Samsung MS5796S Manuel utilisateur

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Four à

micro-ondes

Guide de l’utilisateur

MS5796W / MS7796W

MS5797G / MS7797G

MS5796S / MS7796S

S

ÉCURITÉ

2

S

ÉCURITÉ

PRÉCAUTIONS À

PRENDRE POUR

EVITER UNE EXPOSI-

TION EXCESSIVE

AUX MICRO-ONDES:

(a)N’essayez pas de faire fonctionner le

four lorsque la porte est ouverte, car

cela peut entraîner une exposition

dangereuse aux micro-ondes. Il est

important de ne pas dérégler ou

d’abîmer les dispositifs de verrouillage

de sécurité.

(b) Ne placez pas d’objets entre la surface

avant du four et la porte et ne laissez

pas la saleté ou les résidus de produits

de nettoyage s’accumuler sur les

surfaces de fermeture hermétique.

(c) Ne faites pas fonctionner le four s’il est

endommagé jusqu’à ce qu’il soit réparé

par une personne qualifiée qui a été

formée par le fabricant. Il est aussi très

important que la porte du four se ferme

correctement et qu’il n’y ait pas de

dommages :

(1) à la porte (déformée)

(2) aux charnières et verrous (brisés ou

desserrés)

(3) aux joints de porte et aux surfaces

de fermeture hermétique.

(d) Le four ne doit étre réglé ou réparé que

par un réparateur qualifié.

CONSIGNES DE

SÉCURITÉ IMPOR-

TANTES

A

VERTISSEMENT

MISE EN GARDE : Pour réduire le

risque de brûlures, de choc électrique,

d’incendie, de blessures ou d’exposi-

tion excessive aux micro-ondes :

• Veuillez lire toutes les instructions avant

d’utiliser l’appareil.

• Veuillez lire et respecter les “PRÉCAUTIONS À

PRENDRE POUR ÉVITER UNE EXPOSITION

EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES” à l’intérieur de

la page de couverture de ce manuel.

• Cet appareil doit être mis à la terre. Vous ne

devez le raccorder qu’à une prise bien mise à

la terre. Consultez “DIRECTIVES DE MISE À LA

TERRE” à la page 4.

• Installez cet appareil conformément aux

instructions d’installation fournies.

• Des produits tels que les oeufs entiers et les

contenants scellés peuvent exploser s’ils

sont chauffés dans le four.

Conservez ces directives

Pour l’utilisation de tout appareil

électrique, vous devez prendre certaines

précautions dont les suivantes :

AVERTISSEMENT

Respectez toujours les consignes de

sécurité lors de l’utilisation de votre

four à micro-ondes. N’essayez jamais

de réparer le four à micro-ondes vous

même car il existe des tensions dan-

gereuses à l’intérieur du four. Si le four

à micro-ondes a besoin d’être réparé,

appelez au 1-800-SAMSUNG pour

obtenir le nom du centre de service

agréé le plus près de chez vous.

S

ÉCURITÉ

3

S

ÉCURITÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES, suite

• N’utilisez cet appareil que pour l’usage

auquel il a été conçu, tel que décrit dans ce

manuel. N’utilisez pas de produits ou vapeurs cor-

rosives dans cet appareil. Ce type de four est spé-

cialement conçu pour chauffer, cuire ou sécher

les aliments. Il n’est pas conçu pour un usage

industriel ou en laboratoire.

• Comme avec tout appareil électrique, il est

important de surveiller de très près lorsque

des enfants utilisent cet appareil.

• N’utilisez pas cet appareil si le cordon ou la

fiche est endommagé(e), s’il ne fonctionne

pas convenablement, s’il a été endommagé ou s’il

est tombé.

• Cet appareil ne doit être réparé que par du

personnel qualifié. Communiquez avec le

Centre de service agréé le plus près de chez

vous pour une inspection, une réparation ou un

réglage.

• Ne pas couvrir ou obstruer les ouvertures de

l’appareil.

• Ne placez pas cet appareil à l’extérieur.

N’utilisez pas l’appareil près de l’eau - par

exemple, près d’un évier, dans un sous-sol

humide, près d’une piscine, etc.

• Gardez l’intérieur du four propre. Les particules

des aliments ou les huiles éclaboussées sur les

surfaces intérieures du four peuvent endommager

le fini et réduire l’efficacité du four.

• N’immergez pas le cordon ou la fiche dans l’eau.

• Gardez le cordon éloigné de toute surface

chaude.

• Ne laissez pas le cordon pendre à partir du

bord d’une table ou d’un comptoir.

• Lorsque vous nettoyez les surfaces de la porte et

du four, n’utilisez que de savons ou de détergents

doux, non abrasifs, à l’aide d’une éponge ou d’un

linge doux.

• Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité

du four :

a. Ne cuisez pas trop les aliments. Surveillez l’ap-

pareil si vous avez placé du papier, du plastique

ou d’autres matériaux combustibles à l’intérieur

du four pour faciliter la cuisson.

b. Enlevez les attaches à torsion métalliques des

sacs en plastique avant de les placer dans le

four.

c. Si les matériaux à l’intérieur du four prennent

feu, gardez la porte du four fermée, arrêtez le

four et débranchez le cordon d’alimentation ou

coupez le courant du panneau de fusibles ou

du disjoncteur.

d. N’utilisez pas la cavité aux fins d’entreposage.

Ne laissez pas de produits en papier, d’usten-

siles de cuisson ou de nourriture dans le four

lorsque vous ne l’utilisez pas.

• N’essayez pas de préchauffer le four ou de le

faire fonctionner lorsqu’il est vide.

• Ne cuisez pas sans le plateau en verre bien

installé sur le sol sinon les aliments ne cuiront pas

bien.

• Ne décongelez pas les breuvages congelés

dans des bouteilles à goulot étroit, les

contenants risquent de briser.

• Les assiettes et les contenants peuvent devenir

très chauds. Manipulez avec soin.

• Enlevez les couvercles avec soin en dirigeant la

vapeur loin des mains et du visage.

•Évitez de chauffer la nourriture pour bébés dans

des pots en verre, même sans leurs couvercles,

tout particulièrement les mélanges de viande et

d’oeufs. Après avoir réchauffé la nourriture pour

bébés dans une assiette ou un bol pour four à

micro-ondes, mélangez bien les aliments et

vérifiez la température en goûtant avant de servir

au bébé.

• On vous a fourni un cordon d’alimentation court

pour réduire les risques que pourrait représenter

un cordon plus long sur lequel on pourrait

trébucher ou qui risquerait de s’emmêler. Des

cordons plus longs ou des rallonges peuvent être

utilisés si l’on exerce certaines précautions.

• Ne mettez pas en marche aucun autre appareil de

cuisson au-dessous du four

• Ne montez pas le four au-dessous ou près d’un

appareil de cuisson.

• Ne montez pas le four au-dessous d’un évier.

• N’entreposez pas d’articles sur le four pendant

son fonctionnement.

Conservez ces directives

S

ÉCURITÉ

4

S

ÉCURITÉ

DIRECTIVES DE MISE

À LA TERRE

Cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas où

un court-circuit se produirait, la mise à la terre

réduit le risque de choc électrique grâce à un fil

d’échappement pour le courant électrique. Cet

appareil est équipé d’un cordon qui comporte un fil

de mise à la terre avec une fiche de mise à la terre.

Cette fiche doit être branchée sur une prise qui a

été bien installée et mise à la terre.

AVERTISSEMENT:

L’utilisation incorrecte de la fiche de mise à la

terre peut entraîner un risque de choc

électrique. Consultez un électricien ou un

réparateur qualifié si vous ne comprenez pas

bien toutes les instructions de mise à la terre

ou si vous avez des doutes quant à la bonne

mise à la terre de cet appareil.

Utilisation d’une rallonge

On vous a fourni un cordon d’alimentation court

pour réduire les risques que pourrait représenter

un cordon plus long sur lequel on pourrait

trébucher ou qui risquerait de s’emmêler. Des cor-

dons plus longs ou des rallonges peuvent être

utilisés si l’on exerce certaines précautions. On

vous a fournì un cordon d’alimentation court pour

réduire les risques que pourrait représenter un

cordon plus long sur lequel on pourrait trébucher

ou qui risquerait de s’emmêler. Des cordons plus

longs ou des rallonges peuvent être utilisés si l’on

exerce certaines précautions. Si vous utilisez un

cordon long ou une rallonge:

1. la valeur électrique nominale marquée sur le

cordon ou la rallonge doit être aussi élevée

que celle de l’appareil.

2. la rallonge doit être du type à 3 conducteurs

avec mise à la terre et elle doit être

branchée sur une prise à trois fentes.

3. le cordon plus long doit être disposé de sorte

qu’il ne pend pas du comptoir ou d’une table.

Il pourrait être tiré par un enfant ou on risque

de l’accrocher. Si vous utilisez une rallonge il

se peut que la lumière intérieure dansera et

le bruit du ventilateur variera lorsque le four

est sous tension. En outre, la durée de cuis-

son peut être plus longue.

AVERTISSEMENT

Vous ne devez en aucun cas couper ou

enlever la troisième fiche (de mise à la terre)

du cordon d’alimentation.

Conservez ces directives

T

ABLE DES MATIÈRES

5

T

ABLE DES MATIÈRES

Votre nouveau four à micro-ondes

6

Vérification des pièces 6

Installation de votre nouveau four à

micro-ondes 6

Touches du panneau de commande

7

Fonctionnement 8

Branchement et sélection d’une langue

d’affichage 8

Réglage de l’horloge 8

Utilisation de la touche Pause/Cancel 8

Utilisation du système d’affichage d’aide

9

Utilisation des touches de cuisson

instantanée avec senseur 9

Utilisation de la touche One Minute+ 10

Utilisation de la touche Gentle Cook 10

Réchauffage avec senseur .10

Décongélation automatique 11

Guide de décongélation 12

Réglage de la durée de cuisson et du

niveau de puissance 13

Cuisson à un stade 13

Cuisson à plusieurs stades 13

Utilisation de la touche More/Less 14

Réglage du niveau sonore 14

Utilisation de la minuterie 15

Activation du verrouillage de sécurité 15

Mode de démonstration 15

Directives de cuisson 16

Ustensiles de cuisson 16

Test de résistance aux micro-ondes 16

Techniques de cuisson 17

Conseils généraux et précautions

17

Cuisson automatique avec senseur

18

Ustensils et couvercles pour la cuisson

avec senseur 18

Conseils importants sur la cuisson avec

senseur 18

Guides de cuisson 19-20

Guide de la cuisson instantanée 21-22

Guide du réchauffage avec senseur 22

Recettes 23-24

Annexe 25

Dépannage 25

Entretien et nettoyage 25

Garantie limitée de l’acheteur initial 26

Spécifications 26

Garantie limitée pour l’Amérique du nord

À l’intérieur de la dernière page

Guide à consultation rapide

Plat verso

V

OTRE NOUVEAU FOUR À MICRO

-

ONDES

6

V

OTRE NOUVEAU FOUR À MICRO

-

ONDES

Vérification des pièces

Une fois que vous avez déballé votre four, assurez-vous

que vous avez tous les articles montrés ci-dessous. Si

vous constatez qu’il y a une pièce manquante ou

endommagée, contactez votre concessionnaire.

Merci d’avoir choisi un produit

Samsung

Votre nouveau four à micro-ondes fait preuve des

dernières percées technologiques dans le domaine de

la cuisson par micro-ondes. Ce four a été conçu avec

une gamme complète de fonctions faciles à utiliser. Il

répond aux exigences très rigides établies par

Samsung qui sont les plus hautes dans l’industrie.

Nous sommes très fiers de pouvoir vous offrir un pro-

duit dont vous profiterez de l’utilisation commode et

fiable pour plusieurs années à venir.

Veuillez inscrire ci-dessous la date d’achat ainsi que le

numéro de modèle qui se trouve sur le panneau de

commande et le numéro de série qui se trouve soit à

l’intérieur ou en arrière. Nous vous conseillons de con-

server votre reçu avec ce guide de l’utilisateur au cas

où vous auriez besoin des services de garantie.

Numéro de modèle ______________________

Numéro de série ______________________

Date d’achat ______________________

Concessionnaire ______________________

Installation de votre four à

micro-ondes

1 Installez le four sur une surface plate et

stable et branchez le cordon à une prise

murale mise à la terre. Une fois branché,

l’afficheur montrera le message:

Il est important de prévoir assez de ventilation pour

le four. Gardez au moins 4 pouces autour du four.

2 Ouvrez la porte du four en appuyant sur

le bouton au-dessous du panneau de

commande.

3 Nettoyez l’intérieur du four à l’aide d’un

linge humecté.

4 Placez le guide rouleau dans le cercle au

centre du four.

5 Montez le plateau sur le guide rouleau en

emboîtant le dispositif à rainure et

languette au centre du plateau dans

celui au centre du sol du four.

Four à micro-ondes

Plateau en verre

Guide rouleau

Guide de l’utilisateur

Fiche d’inscription

V

OTRE NOUVEAU FOUR À MICRO

-

ONDES

7

V

OTRE NOUVEAU FOUR À MICRO

-

ONDES

Touches du panneau de commande

One Minute+ (Une minute +) p. 10

Appuyez sur cette touche pour régler une

durée de cuisson par intervalles d’une minute

au niveau de puissance maximal.

Touches de cuisson instantanée p. 9

Touches préprogrammées pour la cuisson

rapide d’aliments populaires.

Sensor reheat (Réchauffage avec senseur)

p. 10

Help Screen (Affichage d’aide) p. 9

Appuyez sur cette touche pour afficher des

instructions pour le fonctionnement pas à pas.

Gentle Cook (Cuisson douce) p. 10

Appuyez sur cette touche pour une cuisson

douce à un niveau de puissance réduit.

Touches numériques

Permettent de régler une durée de cuisson

ou le nombre de portions.

Sound (Sonnerie) p. 14

More/Less Button (Touche Plus/Moins) p. 14

Permet d’augmenter ou de diminuer la durée

de cuisson.

Kitchen Timer (Minuterie) p. 15

Start (Mise en marche)

Appuyez sur cette touche pour mettre le four

en marche.

Auto defrost (Décongélation automatique) p. 11

Permet de régler le poids de l’aliment à cuire.

Power Level (Niveau de puissance) p. 13

Permet de choisir un niveau de puissance

outre le niveau de puissance maximal.

Clock (Horloge) p. 8

Permet de mettre l’horloge à l’heure.

Pause/Cancel (Pause/Annulation) p. 8

Appuyez sur cette touche pour arrêter le four

temporairement ou pour corriger une erreur.

F

ONCTIONNEMENT

8

F

ONCTIONNEMENT

Branchement et sélection d’une

langue d’affichage

La première fois que vous branchez le cordon

d’alimentation à la prise murale ou après une

panne de courant, l’afficheur montre le message

“Samsung So Simple”. À ce point, vous pouvez

choisir la langue d’affichage et les unités de

mesure. Vos choix de langue sont: anglais, français

et espagnol. Les deux unités de mesure sont: livres

(lb) et kilogrammes (Kg). Pour faire votre sélection:

1

Appuyez sur la touche Start après avoir

branché le cordon d’alimentation. L’afficheur

montre “English/LBS”. Si l’afficheur

n’affiche pas “Engish/LBS”, débranchez le

cordon et branchez-le de nouveau.

2 Appuyez sur la touche

Start

à maintes

reprises jusqu’à ce qu’option désirée

apparaisse à l’afficheur:

• ENGLISH/LBS

• ENGLISH/KG

• FRENCH/KG

• SPANISH/LBS ou

• SPANISH/KG

En appuyant sur la touche

Start

, vous pou-

vez parcourir les options disponibles dans

l’ordre montré ci-dessus.

Quand vous avez sélectionné la langue et les unités de

mesure, appuyez sur la touche PAUSE/CANCEL pour quit-

ter ou appuyez sur la touche CLOCK pour régler l’horloge.

Réglage de l’horloge

1 Appuyez sur la touche CLOCK. L’afficheur

montrera:

2 Utilisez les touches numériques pour

définir l’heure actuelle. Il faut appuyer

sur au moins trois touches numériques

pour régler l’horloge. Si l’heure actuelle

est 5h00, alors appuyez sur 5,0,0.

3 Appuyez de nouveau sur la touche Clock.

Les deux points apparaîtront pour indi-

quer que l’horloge est réglée.

Si une panne de courant survient, il faut régler

l’horloge de nouveau.

Vous pouvez toujours vérifier quelle heure est-il

pendant la cuisson si vous appuyez sur la touche

Clock.

Utilisation de la touche Pause/Cancel

La touche Pause/Cancel vous permet d’annuler les

commandes que vous venez d’exécuter. Cette

touche vous permet aussi d’arrêter la cuisson afin

d’examiner les aliments.

• Pour arrêter la cuisson temporairement,

appuyez une fois sur la touche

Pause/Cancel.

Pour redémarrer la cuisson, appuyez sur

Start.

• Pour arrêter la cuisson, annuler les commandes

et revenir à l’affichage de l’horloge, appuyez

deux fois sur la touche

Pause/Cancel.

• Pour corriger une erreur, appuyez une fois sur la

touche

Pause/Cancel et ensuite exécuter de

nouveau la commande.

Utilisation du système d’affichage

d’aide

Votre four à micro-ondes vous offre instructions

utiles qui facilitent l’utilisation des fonctions.

1 Lorsque vous avez besoin d’informations

sur une fonction ou des conseils utiles,

appuyez sur la touche Help Screen et

ensuite la touche qui correspond à la

fonction pour laquelle vous souhaitez des

renseignements. Les renseignements

sont disponibles dans quatre langues

(Anglais, Français, Espagnol et

Portuguais). L’indicateur «HELP» s’affiche

à l’afficheur pendant que vous utilisez

cette fonction.

Utilisation des touches de cuisson

avec senseur

En captant la vapeur émise par la nourriture, cette

fonction régle de manière automatique la durée de

cuisson en fonction du type et de la quantité de

nourriture précuite. N'utiliser que de la nourriture

précuite et à la température de réfrigérateur.

1 Appuyez sur la touche de cuisson instan-

tanée qui correspond à l’aliment que

vous souhaitez cuire (par exemple le

maïs à éclater). L’afficheur affiche «maïs

à éclater» et ensuite le four commence à

cuire l’aliment automatiquement.

F

ONCTIONNEMENT

9

F

ONCTIONNEMENT

Lors de la cuisson du maïs à éclater, attendez au

moins cinq minutes avant de cuire le prochain sac

ce qui per-mettra au plateau en verre de se

refroidir. Lors de la cuisson de pommes de terre,

retournez-les quand l’af-ficheur du four l’indique.

Si vous désirez régler la durée de cuisson, vous

pouvez vous servir de la touche MORE/LESS.

Consultez la page 14 pour des renseignements

supplémentaires. Si vous désirez afficher l’heure

actuelle pendant la cuisson, appuyez sur la touche

CLOCK.

Portions disponibles pour chaque touche:

MAÏS À ÉCLATER

3,0 oz -3,5 oz

(Si vous désirez l’option

1,750 oz, vous pouvez vous

servir de la touche

MORE/LESS et ensuite

sélectionner l’option moins.)

PETIT DÉJEUNER CONGELÉ

(Sandwich, Waffle, Oeuf)

2 - 8 oz

LÉGUMES FRAIS

1 - 4 tasses

POISSON

0,5-1,5 lbs

POMME DE TERRE

1,5 oz -3,5 oz

REPAS DIÉTÉTIQUE

(Repas congelé

hypocalorique)

7-18 oz

REPAS CONGELÉ

7-18 oz

ALIMENTS POUR BÉBÉ

2

,

5-6

,

0oz

Utilisation de la touche One Minute+

Cette touche permet de régler une durée de cuis-

son par intervalles d’une minute au niveau de puis-

sance maximal.

1 Appuyez sur la touche One Minute+ pour

chaque minute de cuisson désirée. Par

exemple, appuyez deux fois sur cette

touche pour régler une durée de cuisson

de deux minutes. La durée de cuisson

s’affiche à l’afficheur et le four com-

mence la cuisson automatiquement.

Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter la

durée de cuisson par étapes d’une minute en

appuyant sur la touche One Minute+.

Utilisation de la touche Gentle Cook

(Cuisson douce)

Utilisez cette touche pour une cuisson plus lente et

douce à une allure réduite.

1 Utilisez les touches numériques pour

régler une durée de cuisson.

Par exemple, pour régler une durée de

cuisson de dix minutes, appuyez sur la

touche numérique 1,0,0,0.

2 Appuyez sur la touche Gentle Cook. Le

four affiche la durée de cuisson et

ensuite commence la cuisson.

Réchauffage avec senseur

Votre nouveau four à micro-ondes rend facile le

réchauffage des restes et des aliments précuits. En

détectant la vapeur dégagée par les aliments, ce

four règle la durée de cuisson selon le type d’ali-

ment précuit et son poids. Tous les aliments

devraient être précuits et à la température du

réfrigérateur.

Pour utiliser la fonction de réchauffage avec

senseur:

1 Appuyez sur la touche SENSOR REHEAT.

L’afficheur montre «Réchauffage» en

ensuite le four se met en marche

automatiquement.

F

ONCTIONNEMENT

10

F

ONCTIONNEMENT

Si vous désirez régler la durée

de cuisson, servez-vous de la

touche MORE/LESS. Consulter

la page 14.

Si vous désirez afficher l’heure

actuelle pendant la cuisson,

appuyez sur la touche CLOCK.

F

ONCTIONNEMENT

11

F

ONCTIONNEMENT

Décongélation automatique

Pour la décongélation d’un aliment, spécifiez le

poids et le four règle automatiquement la durée de

décongélation, le niveau de puissance et le temps

de repos.

1 Appuyez sur la touche Auto Defrost.

L’afficheur montre “0,5 lb” (0,2kg si vous

avez sélectionné les unités de mesure

métriques.)

2 Pour spécifier le poids de votre aliment,

appuyez à maintes reprises sur la touche

Auto Defrost. Le poids augmentera par

étapes de 0,5 lb jusqu’à 6 lb. (si vous avez

choisi les unités de mesure métriques, le

four augmente le poids par étapes de 0,2

kg.)

Vous pouvez aussi vous servir des touch-

es numériques pour spécifier le poids de

l’aliment.

Le four détermine la durée de

décongélation et ensuite commence la

décongélation de l’aliment. Deux fois

pendant la décongélation le four émettra

un bip sonore et affichera le message

“Retournez la nourriture”.

3 Appuyez sur la touche Pause/Cancel,

ouvrez la porte et tournez l’aliment

.

4 Appuyez sur la touche Start pour repren-

dre la décongélation.

• Consultez le guide de la décongélation

automatique à la page suivante.

F

ONCTIONNEMENT

12

F

ONCTIONNEMENT

Guide de décongélation

Suivez les instructions ci-dessous lors de la décon-

gélation de différents aliments.

Aliment: Boeuf rôti, porc

Quantité: 2,5-6,0 lb

Directives: Commencez la décongélation

avec la partie graisseuse vers

le bas. Après chaque stade,

retournez l’aliment et protégez

les parties chaudes utilisant

des bandes étroites d’alumini-

um.

Aliment: Biftecks, côtelettes, poisson

Quantité: 0,5-3,0 lb

Directives: Après chaque stade, redisposez

les aliments. S’il y a des parties

chaudes ou décongelées, pro-

tégez-les utilisant des bandes

étroites d’aluminium. Enlevez

toute pièce qui est presque

décongelée. Laissez reposer

couvert pendant 5-10 minutes.

Aliment: Boeuf haché

Quanitité: 0,5-3,0 lb

Directives: Après chaque stade, enlevez

toute pièce qui est presque

décongelée. Laissez reposer

couvert avec de l’aluminium

pendant 5 à 10 minutes.

Aliment: Poulet, entier

Quantité: 2,5-6,0 lb

Directives: Retirez les abats avant de con-

geler la volaille. Commencez la

décongélation avec la poitrine

vers le bas. Après le premier

stade, retournez le poulet et pro-

tégez toute partie chaude util-

isant des bandes étroites d’alu-

minium. Après le deuxième stade,

protégez de nouveau toute partie

chaude utilisant des ban-des

étroites d’aluminium. Une fois la

décongélation completée, lais-

sez reposer couvert pendant 30 à

60 minutes dans le réfrigérateur.

Aliment: Poulet, pièces

Quantité: 0,5-3,0 lb

Directives: Après chaque stade, rédisposez

ou enlevez toute pièce qui est

presque décongelée. Laissez

reposer pendant 10 à 20 minutes.

Notes

Vérifiez les aliments quand le four vous l’indique.

Après le dernier stade des parties peuvent être tou-

jours congelées; laissez-les reposer. Ne décongelez

pas les pièces jusqu’à ce que toute la glace s’est fon-

due.

La protection de rôtis et de biftecks empêche les

bords de se cuire avant la décongélation du centre.

Servez-vous de bandes étroites d’aluminium pour

couvrir les bords et les parties plus minces.

F

ONCTIONNEMENT

13

F

ONCTIONNEMENT

Réglage de la durée de cuisson et du

niveau de puissance

Votre four à micro-ondes vous permet de régler

jusqu’à trois stades de cuisson différents chacun

avec sa propre durée de cuisson et niveau de puis-

sance. Le niveau de puissance vous permet de

contrôler l’intensité de chauffage en offrant dix

réglages de chaud (1) à maximal (0).

Cuisson à un stade

Pour une simple cuisson à un stade, vous aurez

besoin de régler une durée de cuisson. Le niveau

de puissance maximal est réglé automatiquement.

Si vous désirez régler un niveau de puissance plus

bas, il faut utiliser la touche

Power Level

1 Utilisez les touches numériques pour

régler une durée de cuisson. Vous pou-

vez spécifier une durée de cuisson d’une

seconde jusqu’à 99 minutes et 99 secon-

des. Pour régler une durée de cuisson de

plus d’une minute, il faut spécifier les

secondes aussi. Par exemple pour régler

une durée de cuisson de 20 minutes,

appuyez sur 2,0,0,0.

2 Pour spécifier un niveau de puissance

inférieur au niveau maximal, appuyez sur

la touche

Power Level et ensuite servez-

vous des touches numériques pour

spécifier un niveau de puissance.

Niveaux de puissance

1=chaud 6=mijotage

2=minimal 7=moyen-fort

3=décongélation 8=réchauffage

4=moyen-faible 9=sauté

5=moyen 0=fort

L’afficheur affiche le message qui vous indique

d’appuyer sur la touche

Start ou de régler le stade

de cuisson suivant.

3

Appuyez sur la touche Start pour com-

mencer la cuisson. Si vous désirez chang-

er le niveau de puissance, appuyez sur la

touche Pause/Cancel avant d’appuyer sur

la touche Start et ensuite programmer de

nouveau toutes les instructions.

Réglage de la durée de cuisson, suite

Quelques aliments doivent être cuits à différentes

températures. Pour réaliser ceci, votre four à

micro-ondes vous permet de régler plusieurs

stades de cuisson.

Cuisson à plusieurs stades

1 Suivez les étapes 1 et 2 dans la section

“Cuisson à un stade” à la page

précédente. L’afficheur indique d’appuyer

sur la touche Start ou d’entrer la durée

de cuisson du stade suivant.

Lors de la programmation de plus d’un stade, il

faut appuyer sur la touche Power Level avant de

spécifier la durée de cuisson du deuxième stade.

Pour régler un niveau de puissance maximal pour

un stade de cuisson, appuyez deux fois sur la

touche Power Level.

2 Servez-vous des touches numériques

pour régler la durée de cuisson du

deuxième stade.

3 Appuyez sur la touche Power Level et

ensuite sur les touches numériques pour

régler le niveau de puissance du

deuxième stade. L’afficheur affiche le

niveau de puissance choisi et ensuite

affiche “Appuyez sur Start ou entrez la

durée de cuisson du stade suivant.”

4 Appuyez sur la touche Start pour com-

mencer la cuisson ou répétez l’étape 2 et

3 pour régler une durée de cuisson pour

un troisième stade. Une fois que vous

avez terminé, appuyez sur la touche

Start.

F

ONCTIONNEMENT

14

F

ONCTIONNEMENT

Utilisation de la touche More/Less

La touche More/Less vous permet de modifier la

durée de cuisson que vous avez déjà programmée.

Cette touche fonctionne uniquement avec les

touches de cuisson instantanée et la touche de

réchauffage automatique. Utilisez la touche

More/Less uniquement pendant la cuisson ou le

réchauffage.

La touche

More/Less ne peut pas être utilisée con-

jointement avec la touche de cuisson instantanée

Baby Food.

1 Pour augmenter la durée de cuisson ou

de réchauffage, appuyez une fois sur la

touche

More/Less. Le mot “Plus” sera

affiché à l’afficheur.

2 Pour réduire la durée de cuisson ou de

réchauffage, appuyez deux fois sur la

touche

More/Less. Le mot “Moins” sera

affiché à l’afficheur.

3 Pour revenir à la durée de cuisson ou de

réchauffage d’origine, appuyez sur la

touche

More/Less jusqu’à ce que le mot

“Normal” s’affiche à l’afficheur.

Réglage du niveau sonore

Le bouton de réglage du niveau sonore du four à

micro-ondes vous permet de régler le volume de

la sonnerie. La sonnerie est réglée en usine au

niveau plus élevé. Si vous désirez abaisser le vol-

ume :

1 Appuyez sur la touche Sound. L’afficheur

montre les options : 0-OFF, 1-Bas, 2-

Moyen et 3-Élevé.

2 Appuyez sur “0” pour assourdir le vol-

ume, “1” pour un volume bas, “2” pour

un volume moyen et “3” pour un volume

élevé. L’afficheur montre le volume

choisi et ensuite affiche le message

“Appuyez sur le bouton de mise en

marche.”

3 Appuyez sur Start. L’afficheur affiche de

nouveau l’heure actuelle.

F

ONCTIONNEMENT

15

F

ONCTIONNEMENT

Utilisation de la minuterie

1 Servez-vous des touches numériques

pour spécifier un temps de fonction-

nement.

2 Appuyez sur la touche Kitchen Timer.

3 La minuterie fait le compte à rebours et

ensuite émet un bip sonore lorsque la

période de temps réglée s’est écoulée.

Activation du verrouillage de sécurité

Vous pouvez verrouiller le panneau de commande

du four afin d’empêcher les enfants d’utiliser le

four dans votre absence.

1 Appuyez sur la touche “0”. L’afficheur

montre le message “Pressez 1-Demo, 2-

Verrou.”

2 Appuyez sur la touche numérique “2”.

Ensuite, l’afficheur vous indique d’appuyer

sur la touche de mise en marche.

3 Appuyez sur la touche Start. L’afficheur

affiche le message “Verrouillé” et

ensuite l’heure s’affiche à l’afficheur.

Par la suite, vous ne pouvez pas vous

servir du four à moins que vous le

déverrouilliez. Pour déverrouiller le four,

suivez les étapes 1à 3 ci-dessus.

Mode de démonstration

Vous pouvez apprendre comment faire fonctionner

votre four à micro-ondes sans qu’il chauffe en util-

isant le mode de démonstration.

1 Appuyez sur la touche numérique “0”.

L’afficheur montre le message “Pressez

1-Demo, 2-Verrou”.

2 Appuyez sur la touche numérique “1”.

L’afficheur vous indique d’appuyer sur la

touche de mise en marche.

3 Appuyez sur la touche Start. L’afficheur

affiche le message “Mode de démo.

Activé” et ensuite “Démo.”

Pour désactiver le mode de démonstration, répétez

les étapes 1 à 3.

NOTE : Il est impossible de se servir du Mode de

Démonstration pour la cuisson instantanée. Le

message "E1" apparaîtrait sur l'afficheur.

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IRECTIVES DE CUISSON

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IRECTIVES DE CUISSON

Ustensiles de cuisson

Usage recommandé

• Verre et vitrocéramique

Utilisez pour la cuisson ou le réchauffage.

• Plat brunisseur—Utilisez pour obtenir un

extérieur brunâtre d’aliments tels que les

biftecks, les côtelettes ou les crêpes. Suivez les

directives fournies avec le plat.

• Pellicule plastique— Utilisez pour conserver de

la vapeur. Retournez un coin pour que la vapeur

puisse s’échapper. Éviter que la pellicule touche

les aliments.

• Papier ciré — Utilisez comme couvercle pour

éviter les éclaboussures.

• Papier esuie-tout et serviettes de table —Pour

de la cuisson et le recouvrement à court terme

pour absorber l’humidité et les éclaboussures.

N’utilisez pas de produits de papier recyclé, car

ils contiennent du métal et peuvent causer des

étincelles.

• Assiettes et tasses en papier — Pour la cuisson

à court terme et à basse température. N’utiliser

pas de produits de papier recyclé car ils conti-

ennent du métal et peuvent causer des

étincelles.

• Thermomètres — N’utilisez que ceux qui com-

portent l’étiquette “convient aux micro-ondes”

et suivez toutes les directives. Vérifiez les ali-

ments à plusieurs endroits. Vous pouvez utiliser

des thermomètres traditionnels pour prendre la

température des aliments cuits au four à micro-

ondes.

Usage limité

• Papier d’aluminium —Utilisez des bandes de

papier d’aluminium étroites pour éviter de trop

cuire certaines parties. Trop de papier

d’aluminium peut causer des étincelles, alors

surveillez de près.

• Céramique, porcelaine et pots de grès — Vous

pouvez utiliser ces ustensiles s’ils comportent

l’étiquette “convient aux micro-ondes”. S’ils ne

comportent pas l’étiquette “convient aux micro-

ondes “, vous devriez leur faire passer le test de

résistance aux micro-ondes avant de les utiliser.

N’utilisez jamais de vaisselle qui comporte une

bordure métallique.

• Contenants de plastique — N’utilisez que s’il

comporte l’étiquette “convient aux micro-

ondes”. Les plastiques peuvent fondre.

• Paille, osier, bois — N’utilisez que pour la cuis-

son à court terme, car les contenants de ces

types de matériaux peuvent être inflammables.

Non recommandé

• Pots en verre et bouteilles — Le verre régulier

est trop mince pour supporter le transfert de la

chaleur des aliments et des boissons et peut

éclater.

•

Sacs en papier — Ils peuvent causer un

incendie sauf pour les sacs de maïs à éclater

conçus pour le four à micro-ondes.

•

Assiettes et tasses en mousse de polystyrène —

Elles peuvent fondre et laisser des résidus mal-

sains dans votre nourriture ou boisson.

•

Contentants en plastique — Des récipients

comme des plats de margarine peuvent fondre

dans le four à micro-ondes.

•

Ustensiles en métal — Ces ustensiles peuvent

endommager votre four à micro-ondes. Retirez

de tels articles avant la cuisson.

Test de résistance aux micro-ondes

Si vous n’êtes pas sûr si un récipient est résistant

aux micro-ondes, effectuez ce test:

1 Remplissez une tasse à mesurer en

verre avec de l’eau froide du robinet.

Placez-la dans le four à côté du récipient

que vous voulez tester.

2 Appuyez une fois sur la touche ONE

MINUTE+

pour les chauffer à la puis-

sance maximale pendant une minute.

L’eau devrait être chaude. Si le récipient est chaud,

c’est qu’il a absorbé l’énergie des micro-ondes et il

ne doit donc pas être utilisé dans le four à micro-

ondes.

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IRECTIVES DE CUISSON

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IRECTIVES DE CUISSON

Techniques de cuisson

Mélanger

Mélangez les aliments, tels que les cocottes et les

légumes, pendant la cuisson pour distribuer la

chaleur uniformément et cuire plus rapidement.

Les aliments les plus loin du centre de l’assiette

absorbent plus d’énergie; mélangez donc du bord

de l’assiette vers le centre. Le four se mettra hors

tension quand vous ouvrez la porte pour mélanger

vos aliments.

Disposition

Disposez les aliments de formes irrégulières tels

que les morceaux de poulet ou les côtelettes en

plaçant les parties les plus épaisses et comportant

le plus de viande vers le bord du plateau tournant

là où elles recevront une plus grande quantité

d’énergie des micro-ondes. Pour éviter de trop

cuire certains aliments, placez les parties délicates

vers le centre du plateau tournant.

Protéger

Protégez les aliments avec des bandes de papier

d’aluminium de 3 pouces pour éviter de trop cuire.

Les parties qui peuvent avoir besoin d’être

protégées sont les parties des aliments à cuisson

rapide telles que les extrémités des ailes ou des

cuisses de volaille ou les parties qui attirent le plus

d’énergie comme les coins des plats de cuisson

carrés. N’utilisez que de petites quantités de papier

d’aluminium. Des grandes quantités risquent

d’endommager votre four.

Tourner

Tournez les aliments à la moitié du temps de cuis-

son pour exposer tous les côtés de façon égale à

l’énergie des micro-ondes. C’est important surtout

pour les aliments de grandes dimensions tels que

les rôtis qui doivent être tournés pour obtenir une

cuisson uniforme.

Temps de repos

Les aliments cuits dans un four à micro-ondes

accumulent de la chaleur interne et continuent à

cuire pendant quelques minutes une fois que le

four est arrêté. Laissez les aliments reposer pour

compléter la cuisson et tout particulièrement les

aliments tels que les rôtis et les légumes entiers.

Les rôtis ont besoin de ce temps de repos pour ter-

miner la cuisson au centre sans trop cuire les par-

ties extérieures. Tous les liquides tels que les

soupes, la nourriture pour bébé, le lait, le chocolat

chaud, etc., doivent être remués pour distribuer la

chaleur. Laissez les liquides reposer un moment

avant de servir afin d’éviter qu’une personne se

brûle. Lorsque vous réchauffez de la nourriture

pour bébé, vérifiez la température avant de servir.

Ajout d’humidité

Les aliments humides cuisent uniformément étant

donné que les molécules d’eau attirent l’énergie

des micro-ondes. Les aliments dont la teneur en

humidité n’est pas uniforme doivent être couverts

ou laissez-les reposer pour que la chaleur se dis-

perse uniformément. Ajoutez une petite quantité

d’eau à la nourriture sèche pour l’aider à cuire.

Conseils généraux et précautions

• La densité des aliments a un effet sur les durées

de cuisson. Les aliments denses, tels que les

pommes de terre, prennent plus de temps à

cuire que les aliments poreux et légers. Les ali-

ments dont la texture est délicate cuisent mieux

à une allure moins élevée pendant quelques

secondes pour éviter qu’ils durcissent.

• Des facteurs tels que l’altitude et le type

d’ustensile de cuisson peuvent avoir un effet sur

les durées de cuisson. Lorsque vous réglez une

durée de cuisson pour une nouvelle recette,

utilisez le temps minimal et vérifiez de temps en

temps si les aliments sont cuits. Cela évite de

trop cuire les aliments.

•

Les aliments qui ont une peau ou une membrane

non poreuse, tels que les pommes, les pommes

de terre, les jaunes d’oeuf ou les chiens-chauds

doivent être percés pour éviter qu’ils n’éclatent

lorsqu’ils sont chauffés en entier.

• Nous ne recommandons pas de cuire avec de

l’huile ou de la graisse dans le four à micro-

ondes. La graisse chaude pourrait soudaine-

ment déborder et causer de sérieuses brûlures.

• Certains ingrédients cuisent plus vite que

d’autres. Par exemple, la confiture à l’intérieur

d’un beigne peut être plus chaude que la pâte

qui l’entoure. Pour éviter de sérieuses brûlures,

tenez compte de ce conseil toutes les fois que

vous utilisez votre four à micro-ondes Samsung

.

• Nous ne recommandons pas d’utiliser le four à

micro-ondes pour faire des conserves.

Des bactéries dangereuses peuvent ne pas

être détruites.

• Même si les micro-ondes ne réchauffent pas

l’ustensile de cuisson, la chaleur est souvent

transférée par la nourriture au plat ou au récipi-

ent, ce qui peut le rendre très chaud. Utilisez

toujours des gants de protection lorsque vous

retirez des ustensiles de cuisson et demandez à

vos enfants de faire la même chose.

Cuisson automatique avec senseur

La cuisson automatique avec senseur vous permet

de cuire vos aliments facilement en détecant la

quantité de vapeur dégagée par l’aliment pen- dant

la cuisson de l’aliment.

•

Lors de la cuisson d’un aliment, des vapeurs

différentes seront émises par l’aliment. En

détectant ces vapeurs, le four est capable de

régler une durée de cuisson et un niveau de

puissance appropriés pour la cuisson optimale

de l’aliment.

• Quand vous utilisez un couvercle ou une pel-

licule de plastique pendant la cuisson avec

senseur, le senseur automatique détecte les gaz

émis une fois le contenant rempli de vapeur.

• Peu avant la terminaison de la cuisson, le four

indique à l’afficheur la durée de cuisson qu’il

reste tout en continuant à faire le compte à

rebours. Si vous désirez mélanger ou tourner les

aliments, faites-le en ce moment.

• Si vous le désirez, les aliments peuvent être

assaisonnés avec des herbes, des épices ou

des sauces de brunissage avant la cuisson.

Étant donné que le sel peut laisser des brûlures

sur les aliments, il est mieux de les saler après

qu’ils sont cuits.

• Afin d’optimiser la cuisson selon vos

préférences, servez-vous de la touche

MORE/LESS pour augmenter ou diminuer la

durée de cuisson.

Ustensiles et couvercles convenables

pour la cuisson avec senseur

• Afin d’obtenir les meilleurs résultats culinaires,

suivez les recommandations pour les usten-

siles et couvercles appropriées qui se trouvent

dans ce guide.

• Utilisez toujours des contenants qui sont à

l’épreuve des micro-ondes et couvrez-les avec

leur propre couvercle ou une pellicule de plas-

tique. En utilisant une pellicule de plastique

repliez un coin afin de faire échapper la vapeur

à un debit approprié.

• Utilisez toujours le couvercle qui s’accorde

avec le contenant utilisé. Si un contenant ne

possède pas son propre couvercle, employez

une pellicule de plastque.

• Remplissez les contenants au moins à moitié.

• Il est préférable de mélanger ou tourner les ali-

ments qui en ont besoin vers la fin de la durée

de cuisson quand la durée de cuisson est

Conseils importants sur la cuisson

avec senseur

• Après avoir installé et branché le four sur une

prise murale, ne le débranchez pas. Le senseur

à gaz a besoin de se stabiliser afin de pouvoir

offrir des résultats satisfaisants.

• L’utilisation continuelle de toute fonction avec

senseur est déconseillée.

• Afin d’assurer le bon fonctionnement du

senseur, installez le four dans un endroit bien

ventillé ce qui permettra un refroidissement et

une circulation d’air adéquate.

• Afin éviter des résultats insatisfaisants, n’u-

tilisez pas le senseur automatique dans une

pièce où la température est trop basses ou trop

élevée.

• S’il vous plaît, n’utilisez pas un détergent puis-

sant pour nettoyer le four. Les gaz émis par ce

détergent peuvent affecter le senseur. Si vous

utilisez un tel détergent, assurez-vous qu’

aucune trace du détergent reste dans le four

avant d’utiliser la fonction de cuisson ou de

réchauffage avec senseur.

•Éviter de placer le four près d’appareils élec-

troménagers emettant assez d’humidité ou de

gaz ce qui peut empêcher le bon fonction-

nement du senseur.

• Gardez l’intérieur du four toujours propre.

Nettoyez l’intérieur du four à l’aide d’un linge

mouillé.

Le four a été conçu uniquement pour un usage

domestique.

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IRECTIVES DE CUISSON

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IRECTIVES DE CUISSON

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IRECTIVES DE CUISSON

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IRECTIVES DE CUISSON

Guide de cuisson de la viande

• Déposez la viande sur la grille dans un plat à rôtir qui sont les deux à l’épreuve des micro-ondes.

•

Commencez à cuire la viande avec le côté graisseux vers le bas et protégez les extrémités des os, les par-

ties minces ou les parties qui commencent à trop cuire avec des bandes étroites de papier d’aluminium.

• Vérifiez la température à plusieurs endroits avant de laisser reposer la viande pendant la période de

temps recommandée.

• Les températures ci-dessous s’appliquent aux aliments lorsqu’on les sort du four. Leur température

augmentera pendant le temps de repos.

Rôti de

boeuf, sans

os

Jusqu’à 4 lb

Durée de cuisson / Niveau de puissance Directives

Porc, sans

ou avec os

Jusqu’à 4 lb

Bacon

2-6 tranches

Aliment

Poulet, entier

Jusqu’à 4 lb

Durée de cuisson / Niveau de puissance Directives

Poulet,

pièces

Jusqu’à 2 lb

Durée de cuisson :

5-8 min./lbs de 170˚F à 180˚F

Niveau de puissance : moyen-fort (7)

Déposez le poulet sur une grille de rôtissage,

la poitrine vers le bas. Couvrez avec du papi-

er ciré. Retournez-le lorsque la moitié de la

cuisson s’est écoulée. Faites cuire jusqu’à

ce que le jus soit transparent et jusqu’à ce

que la viande entourant les os ne soit plus

rosée. Laissez reposer de 5 à 10 min.

Aliment

Durée de cuisson :

5-8 min./lbs

180˚F -Viande foncée

170˚F -Viande blanche

Niveau de puissance : moyen-fort (7)

Déposez les morceaux de poulet dans un

plat en orientant les os vers le bas et les

parties les plus épaisses vers le bord du

plat. Couvrez avec du papier ciré. Retournez

le poulet lorsque la moitié de la cuisson

s’est écoulée. Faites cuire jusqu’à ce que le

jus qui coule soit transparent et jusqu’à ce

que la viande entourant les os ne soit plus

rosée. Laissez reposer de 5 à 10 min.

Guide de cuisson de la volaille

• Déposez la viande sur la grille dans un plat à rôtir qui sont les deux à l’épreuve des micro-ondes.

• Couvrez la volaille avec du papier ciré pour prévenir les éclaboussures.

• Protégez les bouts d’os, les parties minces ou les portions qui commencent à trop cuire avec des ban-

des de papier d’aluminium.

• Vérifiez la température à plusieurs endroits avant de laisser reposer la volaille pendant la période de

temps recommandée.

Durée de cuisson :

8-11 min./lbs à 115˚F - saignant

9-13 min./lbs à 120˚F - médium

10-15 min./lbs à 145˚F - bien cuit

Niveau de puissance : maximale (10) pour les 5

premières minutes et ensuite le niveau moyen.

Déposez le rôti, le côté graisseux sur

la grille de rôtissage. Couvrez avec

du papier ciré. Retournez lorsque la

moitié de la cuisson s’est écoulée.

Faites cuire en retournant à la mi-

cuisson. Laissez reposer 10 minutes.

Durée de cuisson :

11-15 min./lbs à 160˚F - bien cuit

Niveau de puissance : maximale (10) pour les 5

premières minutes et ensuite le niveau moyen.

Déposez le rôti, le côté graisseux sur la

grille de rôtissage. Sans serrer, couvrez

d’une pellicule de plastique. Retournez

lorsque la moitié de la cuisson s’est

écoulée. Faites cuire en retournant à la

mi-cuisson. Laissez reposer 10 minutes.

Durée de cuisson :

2 tranches : 1-1 3/4 min.

4 tranches : 3-3

1/2 min.

6 tranches : 4

1/2-5 1/2 min.

Niveau de puissance : maximal (10)

Déposez le bacon sur une grille de

rôtissage ou dans un plat tapissé de

papier essuie-tout. Couvrez utilisant

le papier essuie-tout. Faites cuire

jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

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IRECTIVES DE CUISSON

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IRECTIVES DE CUISSON

• Il faut laver les légumes avant de les cuire. D’habi-

tude, vous ne devez pas ajouter d’eau. Si vous cuisez

des légumes denses tels que les pommes de terre,

les carottes ou les haricots verts, ajoutez 1/4 tasse

d’eau.

•

Les petits légumes (carottes tranchés, pois, haricots

de lime)cuisent plus vite que les légumes plus grands.

• Les légumes en entier tels que les pommes de terre,

les courges poivrées ou les épis de maïs doivent être

disposés sur le plateau comme des bâtons d’une rue.

Pour obtenir une cuisson uniforme, tournez-les à la

mi-cuisson.

• Disposez les légumes tels que les asperges et les

points de brocoli sur le plateau en orientant les

extrémités vers le bord et les points vers le centre.

• Lors de la cuisson de légumes en pièces, couvrez le

plat toujours avec un couvercle ou avec une pel-

licule plastique retournée à un coin.

• Les légumes en entier avec une membrane non

poreuse tels que les pommes de terre, les courges,

les aubergines etc. doivent être percés dans

plusieurs endroits avant la cuisson pour éviter qu’ils

n’éclatent lorsqu’ils sont chauffés en entier.

• Pour une cuisson plus uniforme, mélanger ou redis-

posez les légumes en entier après la mi-cuisson.

• D’habitude, les aliments plus denses exigent un

temps de repos plus long. Le temps de repos permet

aux légumes et aux grands aliments denses de con-

tinuer à cuire après qu’ils sortent du four. Une

pomme de terre a besoin d’un temps de repos de 5

minutes pour compléter la cuisson avant qu’elle soit

servie. Cependant, les pois peuvent être servis

immédiatement.

Guide de cuisson des oeufs

• Ne faites jamais cuire les oeufs durs dans leur coquille et ne faites pas réchauffer les oeufs cuits durs

avec coquille. Ils risquent d’exploser.

• Percez toujours les jaunes d’oeufs entiers avant de les faire cuire pour éviter qu’ils n’explosent.

• Ne faites cuire les oeufs que jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Ils sont fragiles et peuvent devenir

caoutchouteux s’ils sont trop cuits.

Guide de cuisson des légumes

Guide de cuisson de fruits de mer

• Le poisson est prêt lorsqu’il s’effrite facilement avec une fourchette.

• Déposez le poisson sur une grille de rôtissage dans un plat à l’épreuve des micro-ondes.

• Utilisez un couvercle bien fermé pour cuire le poisson à la vapeur. On peut aussi le couvrir plus

légèrement avec du papier ciré ou un essuie-tout pour obtenir moins de vapeur.

• Il ne faut pas trop cuire le poisson. Vérifiez le degré de cuisson à la durée minimale.

Darnes

Jusqu’à 1,5 lb

Durée de cuisson / Niveau de puissance Directives

Filets

Jusqu’à 1,5 lb

Crevettes

Jusqu’à 1,5 lb

Durée de cuisson :

6-10 min./lbs

Niveau de puissance : moyen-fort (7)

Déposez les darnes sur la grille de rôtissage

en plaçant les parties les plus épaisses vers

le bord de la grille. Couvrez la grille avec du

papier ciré. Retournez les darnes et redis-

posez-les lorsque la moitié de la cuisson

s’est écoulée. Faites cuire jusqu’à ce que le

poisson s’effrite facilement avec une

fourchette. Laissez reposer de 3 à 5 minutes.

Aliment

Durée de cuisson :

3-7 min./lbs

Niveau de puissance : moyen-fort (7)

Déposez les filets dans un plat de cuisson en

couvrant les pièces plus minces avec celles

plus épaisses. Couvrez-les avec du papier

ciré. Tournez et redisposez les filets s’ils sont

plus épais d’un centimètre lorsque la moitié de

la cuisson s’est écoulée. Faites cuire jusqu’à

ce que le poisson s’effrite facilement avec une

fourchette. Laissez reposer de 2 à 3 min.

Durée de cuisson :

3-5 1/2 min./lbs

Niveau de puissance: moyen-fort (7)

Étalez les crevettes dans un plat de cuis-

son. Couvrez le plat avec du papier ciré.

Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient fer-

mes et opaques en remuant 2 ou 3 fois.

Laissez reposer 5 minutes.

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