Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SECM 12 A1

Catégorie: Fabricants de crème glacée

Taper: Operating Instructions Manual

SORBETIÈRE SECM 12 A1

SORBETIÈRE

Mode d’emploi

EISMASCHINE

Bedienungsanleitung

IJSMACHINE

Gebruiksaanwijzing

ICE CREAM MAKER

Operating instructions

IAN 96149

RP96149_Eismaschine_Cover_LB2.indd 2 06.11.13 11:00

Français ................................................................................... 2

Nederlands............................................................................ 14

Deutsch.................................................................................. 24

English................................................................................... 34

ID: SECM 12 A1_14_V1.1

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Aperçu de l'appareil / Overzicht / Übersicht / Overview

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Sommaire

1. Aperçu de l'appareil ........................................................................ 2

2. Utilisation conforme ......................................................................... 3

3. Consignes de sécurité ....................................................................... 3

4. Éléments livrés ................................................................................. 6

5. Avant la première utilisation ............................................................ 6

6. Fabrication de la glace ..................................................................... 7

6.1 Consignes générales ............................................................................. 7

6.2 24 heures avant .................................................................................... 7

6.3 4 heures avant ...................................................................................... 7

6.4 Préparer la glace dans la sorbetière ........................................................ 7

7. Recettes ........................................................................................... 8

8. Nettoyage ....................................................................................... 9

9. Mise au rebut ................................................................................ 10

10. Dépannage .................................................................................... 10

11. Caractéristiques techniques ............................................................ 10

12. Garantie de HOYER Handel GmbH ................................................. 11

1. Aperçu de l'appareil

Interrupteur

0/I

2 Bloc moteur (boîtier/appareil)

3 Couvercle

4 Pièce de raccord

5 Agitateur

6 Récipient à glace

7 Anneau avec poignées

8 Récipient externe

9 Cordon d'alimentation avec fiche secteur (non illustré)

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Merci beaucoup pour

votre confiance !

Nous vous félicitons pour votre nouvelle sor-

betière.

Pour manipuler l'appareil en toute sécurité et

vous familiariser avec le volume de

livraison :

• Lisez attentivement ce mode

d'emploi avant la première utili-

sation.

• Respectez en priorité les

consignes de sécurité !

• L'appareil ne doit être utilisé

qu'aux fins décrites dans ce

mode d'emploi.

• Conservez ce mode d'emploi.

• Si vous transmettez l'appareil à

un tiers, n'oubliez pas d'y joindre

ce mode d'emploi.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir

avec votre nouvelle sorbetière !

2. Utilisation conforme

Cette sorbetière est conçue pour la prépara-

tion de glaces.

L'appareil est conçu pour un usage domes-

tique. L'appareil doit être utilisé uniquement

à l'intérieur.

Cet appareil ne peut pas être utilisé dans un

cadre professionnel.

Cet appareil est également destiné à être uti-

lisé dans et hors du cadre domestique,

comme par exemple …

… dans les cuisines d'entreprises, ma-

gasins, bureaux et autres locaux pro-

fessionnels ;

… dans des infrastructures agricoles ;

… par les clients dans les hôtels, motels

et autres lieux d'hébergement;

… dans les gîtes et pensions où sont ser-

vis les petits-déjeuners.

Utilisation impropre prévisible

AVERTISSEMENT : risque de

dommages matériels !

Les objets durs ou pointus (par ex. cuiller en

métal) risquent d'abîmer les faces internes

du récipient à glace. Utilisez exclusivement

des spatules en caoutchouc ou des ustensiles

en bois pour retirer la glace préparée.

3. Consignes de sécurité

Avertissements

Les avertissements suivants sont utilisés si nécessaire dans le présent mode d'emploi :

DANGER ! Risque élevé : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des

blessures graves, voire la mort.

AVERTISSEMENT ! Risque moyen : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des

blessures ou des dommages matériels graves.

ATTENTION : risque faible : le non-respect de l'avertissement peut provoquer des bles-

sures légères ou entraîner des dommages matériels.

REMARQUE : remarques et particularités dont il faut tenir compte en manipulant l'appa-

reil.

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Indications pour une utilisation en toute sécurité

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (et

par des enfants) présentant des déficiences physiques, senso-

rielles ou mentales, ni par des personnes ne possédant aucune

expérience et connaissance en la matière, sauf si ces personnes

sont surveillées et supervisées par une personne compétente qui

leur expliquera le fonctionnement de l'appareil.

• Les enfants doivent rester sous surveillance pour s'assurer qu'ils

ne jouent pas avec l'appareil.

• Il est strictement interdit de conserver dans cet appareil des pro-

duits explosifs, tels que des conteneurs d’aérosols avec du gaz

propulseur combustible.

DANGER pour les enfants

• Le matériel d'emballage n'est pas un

jouet. Les enfants ne doivent pas jouer

avec les sachets en plastique. Ceux-ci

présentent un risque d'asphyxie.

• Veillez à ce que les enfants ne puissent

pas tirer sur le cordon d'alimentation

depuis le plan de travail.

• Conservez l'appareil hors de portée

des enfants.

DANGER ! Risque

d'électrocution

• Protégez l'appareil contre l'humidité, les

gouttes ou les projections d'eau. Le non-

respect de cette précaution risque de

provoquer une décharge électrique.

• N'utilisez pas l'appareil à l'air libre ni à

proximité de récipients d'eau, comme

p. ex. un évier.

• Veillez à ce que le support sous l'appa-

reil soit sec.

• Ne mettez pas en marche l'appareil si

celui-ci ou le cordon d'alimentation pré-

sente des dommages apparents ou si

l'appareil a subi une chute.

• Afin d'éviter tout risque d'accident, n'ef-

fectuez aucune modification au niveau

de l'article.

• Si le cordon d'alimentation de cet appa-

reil est endommagé, il doit être rempla-

cé par le fabricant ou son service après-

vente ou une personne ayant une quali-

fication similaire pour éviter des risques.

• Si des liquides ou des corps étrangers pé-

nètrent dans le boîtier de l'appareil, dé-

branchez immédiatement la fiche secteur.

Faites contrôler l'appareil avant de le re-

mettre en service.

• Le boîtier, le cordon d'alimentation et la

fiche secteur ne doivent pas être immer-

gés dans l'eau ou dans un autre liquide.

• Si toutefois l'appareil est tombé dans

l'eau, débranchez immédiatement la

fiche secteur, puis retirez l'appareil.

Dans ce cas, n'utilisez plus l'appareil et

faites-le contrôler par un atelier agréé.

• Ne touchez pas l'appareil avec les

mains mouillées.

• Raccordez la fiche secteur uniquement à

une prise de courant conforme et facile-

ment accessible, dont la tension corres-

pond aux indications figurant sur la

plaque signalétique. Après avoir branché

l'appareil, la prise de courant doit rester

facilement accessible.

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• Évitez toute détérioration du cordon

d'alimentation par des arêtes vives ou

des surfaces brûlantes.

• L'appareil n'est pas complètement isolé

du secteur même après l'avoir éteint

avec l'interrupteur marche/arrêt. Pour

ce faire, débranchez la fiche secteur.

• Lors de la mise en place de l'appareil,

le cordon d'alimentation ne doit pas

être coincé ou écrasé.

• Pour débrancher l'appareil, tirez tou-

jours sur la fiche, jamais sur le câble.

• Débranchez la fiche secteur de la prise

de courant, …

… lorsqu'une panne survient,

… lorsque vous n'utilisez pas l'appareil,

… avant de nettoyer l'appareil et

… en cas d'orage.

• Cet appareil n'est pas conçu pour être uti-

lisé avec une minuterie externe ou un sys-

tème de commande à distance séparé.

• Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par le fabri-

cant, son service après vente ou des

personnes de qualification similaire afin

d'éviter un danger.

DANGER ! Risque lié au

manque d

'hygiène

• La glace est un terrain favorable pour

les salmonelles. Dès lors, une hygiène

particulière s'impose lors de la prépara-

tion de la glace.

• Les œufs crus sont la source principale de

salmonelles. Les œufs crus frais

contiennent souvent des salmonelles en

faible quantité. Cependant, les salmo-

nelles peuvent se multiplier de manière

fulgurante en cas de conservation prolon-

gé ou de refroidissement insuffisant.

• Les salmonelles peuvent également se pro-

pager dans la pâte de glace préparée ou

dans la glace partiellement décongelée.

Les salmonelles ne sont pas éliminées par

la congélation.

• Afin de pouvoir consommer de la glace

en toute tranquillité, vous devez lire atten-

tivement les conseils d'hygiène suivants :

- Pour les personnes ayant des dé-

fenses immunitaires affaiblies (par ex.

les enfants en bas âge, les personnes

plus âgées ou malades), vous devez

préparer des recettes sans œuf cru.

- Utilisez toujours des œufs frais et

conservez-les dans le réfrigérateur pour

les recettes de glace avec œuf cru.

- Veillez à ce que tous les ustensiles

soient absolument propres lorsque

vous préparez de la glace.

- Mettez immédiatement la pâte de

glace préparée dans le réfrigérateur

et ne la conservez pas plus de

24heures dans ce dernier.

- Vous devez consommer immédiatement

la glace préparée. Vous pouvez conser-

ver la glace préparée à base d'ingré-

dients frais dans le congélateur à

–18°C pendant maximum 1 semaine.

- La glace partiellement décongelée ou

fondue ne doit en aucun cas être re-

congelée.

- Nettoyez soigneusement la sorbetière et

tous les ustensiles après avoir préparé la

glace.

DANGER ! Risque de

blessure

• Afin d'éviter de vous blesser et d'en-

dommager l'appareil, ne mettez pas

vos mains dans la sorbetière en marche

et tenez également les cheveux, les vête-

ments et autres objets à l'écart de l'ap-

pareil.

• Ne touchez pas le récipient à glace

congelé avec les mains mouillées.

AVERTISSEMENT : risque de

dommages matériels

• Le récipient à glace doit être complète-

ment sec avant d'être congelé.

• Ne chauffez pas le récipient à glace à

plus de 40 °C.

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• Les objets durs ou pointus (par ex. cuil-

ler en métal) risquent d'abîmer les faces

internes du récipient à glace. Utilisez

exclusivement des spatules en caout-

chouc ou des ustensiles en bois pour re-

tirer la glace préparée.

• Mettez d'abord la sorbetière en marche

et versez la pâte de glace préparée

dans l'appareil en marche.

• La sorbetière ne doit pas être arrêtée et

remise en marche pendant la prépara-

tion de la glace. Sinon, la pâte de glace

risque de geler dans le récipient à glace

et de bloquer l'agitateur.

• Ne placez jamais l'appareil sur des sur-

faces chaudes (p. ex. tables de cuisson)

ou à proximité de sources de chaleur ou

d'une flamme nue.

• Utilisez uniquement les accessoires

d'origine.

• L'appareil est muni de pieds en silicone

antidérapants. Les meubles étant recou-

verts de multiples couches de vernis et

matières plastiques et traités au moyen

de différents produits d'entretien, nous

ne pouvons exclure le fait que certaines

de ces substances contiennent des com-

posants susceptibles d'entamer les pieds

en silicone et de diminuer leur efficacité.

Le cas échéant, posez un support antidé-

rapant sous l'appareil.

• N'utilisez pas de produit de nettoyage

corrosif ou abrasif.

• Nettoyez tous les accessoires de l'appa-

reil à la main. (L'agitateur

peut égale-

ment être nettoyé dans le lave-vaisselle.).

• Si du liquide s'écoule du boîtier du réci-

pient à glace, celui-ci doit être mis au

rebut. Le liquide n'est pas toxique, mais

il est impropre à la consommation.

• L'appareil dispose d'une protection

contre la surchauffe. Celle-ci coupe l'ap-

pareil afin de protéger le moteur contre

la surchauffe. Dans ce cas, débranchez

la fiche secteur et attendez que le moteur

refroidisse pendant au moins 15minutes.

4. Éléments livrés

1 bloc moteur2

1 couvercle3

1 récipient à glace6

1 anneau7

1 récipient externe8

1 agitateur5

1 pièce de raccord4

1 mode d'emploi

5. Avant la première

utilisation

DANGER !

Risque d'électrocution !

Le bloc moteur2 ne doit pas être im-

mergé dans l'eau.

REMARQUE : lors de la première utilisa-

tion, il peut y avoir une formation d'odeur.

Ceci est dû à la fabrication et n'est pas un

dysfonctionnement de l'appareil. Veillez à

aérer suffisamment la pièce.

1. Retirez toutes les pièces de l

emballage.

2. Vérifiez si tous les accessoires sont au

complet et si toutes les pièces sont in-

tactes.

3. Essuyez le bloc moteur2 à l'aide d'un

chiffon légèrement humide.

4. Essuyez l'intérieur du récipient à

glace6 à l'aide d'un chiffon humide.

5. Toutes les autres pièces doivent être soi-

gneusement lavées à l'eau chaude.

6. Séchez correctement toutes les pièces.

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6. Fabrication de la

glace

6.1 Consignes générales

Ingrédients

• Vous obtiendrez une glace de première

qualité si vous utilisez des ingrédients

frais de premier choix.

• Les produits laitiers très riches en matières

grasses (par ex. crème, crème fraîche,

crème double, mascarpone) donnent de

l'onctuosité ainsi que du goût.

• Utilisez en particulier du sucre fin pour

les recettes dans lesquelles le sucre n'est

pas dissous. Le sucre donne une consis-

tance plus ferme et empêche en même

temps la formation de grands cristaux

de glace.

• Si vous utilisez des fruits congelés, vous

ne devez pas les laisser dégeler com-

plètement. Les fruits encore à moitié

congelés sont plus faciles à écraser.

• En ajoutant de l'alcool, la glace reste

malléable.

Préparation

• Vous réussirez votre glace si vous refroi-

dissez suffisamment aussi bien le réci-

pient à glace6 que la pâte de glace

préparée avant de préparer la glace.

• Une fois terminée, la glace est mal-

léable et peut être servie à la cuiller.

Servez-la immédiatement. Elle aura

meilleur goût.

• Si la glace n'a pas atteint la consistance

souhaitée après env. 40minutes, met-

tez-la encore brièvement dans le congé-

lateur jusqu'à obtention de la bonne

consistance.

6.2 24 heures avant

Congeler le récipient à glace

Le récipient à glace6 doit être complète-

ment sec lorsque vous le congelez.

1. Emballez le récipient à glace6 vide

dans un sac de congélation et fermez-

le de manière à ce qu'aucun dépôt de

glace ne se forme.

2. Mettez le récipient à glace6 emballé

pendant minimum 24 heures dans le

congélateur (à –18 °C ou plus froid).

3. Sortez le récipient à glace6 du congé-

lateur uniquement juste avant de prépa-

rer la glace afin qu'il soit le plus froid

possible.

6.3 4 heures avant

Préparer la pâte de glace

1. Préparez la pâte de glace selon la re-

cette. Jusqu'à 1 000 ml de pâte de

glace peuvent être préparés en une fois

dans le récipient à glace.

2. Mettez la pâte de glace préparée dans

le réfrigérateur pendant env. 4 heures.

6.4 Préparer la glace dans la

sorbetière

• Versez la pâte de glace préparée dans

le récipient à glace6 uniquement

lorsque la sorbetière est assemblée et

mise en marche. Sinon, la pâte de

glace gèle sur les parois intérieures du

récipient à glace.

• Travaillez rapidement afin que le réci-

pient à glace et la pâte de glace se ré-

chauffent le moins possible.

1. Placez le bloc moteur

sur le couvercle

de manière à ce qu'il s'encliquette.

2. Placez la pièce de raccord4 dans le

bloc moteur2.

3. Placez l'agitateur5 sur la pièce de rac-

cord4.

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4. Posez l'anneau7 sur le récipient ex-

terne8. Les poignées se trouvent dans

les évidements du récipient externe.

5. Retirez le récipient à glace

du sac de

congélation et placez-le sur le l'anneau

6. Placez le couvercle3 sur l'anneau7 et

serrez-le dans le sens des aiguilles

d'une montre.

7. Branchez la fiche sur la prise de courant

et positionnez l'interrupteur

0/I



sur

AVERTISSEMENT ! ne coupez pas la sor-

betière durant la préparation, sinon la pâte

de glace risque de geler sur les faces in-

ternes du récipient à glace.

8. Versez la pâte de glace préparée dans

le récipient à glace6 via l'ouverture de

remplissage.

9. Laissez travailler la sorbetière jusqu'à

ce que la glace atteigne la consistance

souhaitée.

REMARQUE :

si la glace n

a pas atteint la

consistance souhaitée après env. 40minutes,

mettez-la encore brièvement dans le congéla-

teur jusqu

à obtention de la bonne consis-

tance.

10. Positionnez l'interrupteur 0/I1sur 0

pour couper la sorbetière.

11. Débranchez la fiche secteur9.

12. Desserrez le couvercle3 dans le sens

contraire des aiguilles d'une montre et

retirez-le.

REMARQUE : pour retirer facilement le

couvercle3, saisissez-le avec les deux

mains à gauche et à droite et soulevez-le.

13. Retirez le glace préparée en utilisant

une spatule en caoutchouc ou une cuil-

ler en bois (non fournies).

La glace peut être servie à la cuiller.

Vous pouvez la manger immédiatement

ou, si vous préférez une consistance

plus ferme, mettez la glace dans le

congélateur pendant encore quelques

minutes.

7. Recettes

REMARQUE :

vous pouvez utiliser un épais-

sissant au lieu d'un jaune d'œuf (1cuillère à

café d'épaississant pour 2jaunes d'œuf).

Glace à la banane

• 1 grande banane mûre

• 200 ml de lait écrémé

• 100 ml de crème fouettée (30% de ma-

tières grasses)

• 50 g de sucre en poudre

1. Écrasez la banane.

2. Fouettez la crème jusqu'à obtention

d'une consistance ferme.

3. Mélangez la purée de banane avec les

autres ingrédients et incorporez la crè-

me fouettée jusqu'à l'obtention d'une

pâte homogène.

Glace à la vanille

• 2 jaunes d'œuf

• 200 ml de lait écrémé

• 200 ml de crème fouettée (30% de ma-

tières grasses)

• 50 g de sucre en poudre

• 1-2 sachets de sucre vanillé

1. Battez le jaune d'œuf, le sucre en poudre

et le sucre vanillé jusqu'à ce que la pâte

devienne blanche.

2. Ajoutez le lait froid.

3. Fouettez la crème jusqu'à obtention

d'une consistance ferme.

4. Incorporez la crème fouettée à la pâte

et mélangez-la délicatement jusqu'à

obtention d'une pâte homogène.

REMARQUE : ajoutez des fruits et du sucre

selon vos envies.

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Glace à la fraise

• 2 jaunes d'œuf

• 200 ml de lait écrémé

• 200 ml de crème fouettée (30% de ma-

tières grasses)

• 70 g de sucre en poudre

• 300 g de fraises

1. Battez le jaune d

œuf et le sucre en

poudre pour obtenir un mélange blanc.

2. Ajoutez le lait froid.

3. Fouettez la crème jusqu'à obtention

d'une consistance ferme.

4. Incorporez la crème fouettée à la pâte

et mélangez-la délicatement jusqu'à

obtention d'une pâte homogène.

5. Réduisez les fraises en purée.

6. Incorporez la purée de fraises à la pré-

paration et mélangez pour obtenir une

masse homogène.

REMARQUE : ajoutez du sucre et des fruits

selon vos envies.

Glace à la framboise

• 2 jaunes d'œuf

• 200 ml de lait écrémé

• 200 ml de crème fouettée (30% de ma-

tières grasses)

• 70 g de sucre en poudre

• 300 g de framboises

1. Battez le jaune d

œuf et le sucre en

poudre pour obtenir un mélange blanc.

2. Ajoutez le lait froid.

3. Fouettez la crème jusqu'à obtention

d'une consistance ferme.

4. Incorporez la crème fouettée à la pâte

et mélangez-la délicatement jusqu'à

obtention d'une pâte homogène.

5. Réduisez les framboises en purée.

6. Incorporez la purée de framboises à la

préparation et mélangez pour obtenir

une masse homogène.

REMARQUE : ajoutez du sucre et des fruits

selon vos envies.

8. Nettoyage

DANGER !

Risque d'électrocution !

Débranchez la fiche secteur9 de la

prise de courant avant de nettoyer

l'appareil.

AVERTISSEMENT ! n'utilisez pas de pro-

duit de nettoyage corrosif ou abrasif.

1. Retirez l'agitateur5 et la pièce de rac-

cord4 du bloc moteur2.

2. Figure A : appuyez sur les deux sup-

ports sous le bloc moteur2 et retirez ce

dernier du couvercle3.

3. Saisissez le récipient sous les poignées

de l'anneau7, puis soulevez l'anneau

et le récipient à glace6 du récipient

externe8.

Nettoyage du moteur

• Pour le nettoyage du moteur2, utilisez

un chiffon doux légèrement humidifié.

Nettoyage du récipient à glace

• Nettoyez le récipient à glace6 unique-

ment lorsqu'il a atteint la température

ambiante.

• Nettoyez le récipient à glace à l'eau

chaude (40 °C) et un produit de vais-

selle doux.

Autres pièces

• Lavez toutes les autres pièces à la main

dans de l'eau chaude avec un peu de

produit de vaisselle. (L'agitateur5 peut

également être nettoyé dans le lave-vais-

selle.) Séchez correctement toutes les

pièces.

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9. Mise au rebut

Le symbole de la poubelle

sur roues barrée signifie

que, dans l'Union euro-

péenne, le produit doit faire

l'objet d'une collecte sépa-

rée des déchets. Cela s'ap-

plique au produit et à tous

les accessoires portant ce symbole. Les pro-

duits portant ce symbole ne doivent pas être

éliminés avec les déchets ménagers nor-

maux, mais doivent être déposés dans un

point de collecte chargé du recyclage des

appareils électriques et électroniques. Le re-

cyclage contribue à réduire l'utilisation de

matières premières et à protéger l'environ-

nement.

Emballage

Si vous souhaitez mettre l'emballage au re-

but, respectez les prescriptions environne-

mentales correspondantes de votre pays.

10. Dépannage

Si votre appareil ne fonctionne pas correcte-

ment, procédez dans un premier temps aux

tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peut-

être seulement d'un problème mineur que

vous pouvez résoudre vous-même.

DANGER !

Risque d'électrocution !

N'essayez en aucun cas de réparer

l'appareil vous-même.

11. Caractéristiques

techniques

Sous réserves de modifications techniques.

Problème

Cause possible /

solution

Aucun fonc-

tionnement.

La fiche secteur9 est-elle in-

sérée correctement ?

Des cristaux

de glace sont

présents sur

le récipient à

glace.

Essuyez correctement le ré-

cipient à glace6 avant de

le mettre au congélateur et

emballez-le dans un sac de

congélation.

La glace dé-

borde par

l'ouverture de

remplissage.

La pâte de glace gonfle.

Utilisez moins de pâte de

glace la prochaine fois.

La crème gla-

cée reste trop

liquide.

Le récipient à glace

et la

pâte de glace étaient-ils suffi-

samment froids ? Le récipient

à glace doit être refroidi pen-

dant 24 heures dans le

congélateur et la pâte de

glace pendant 4 heures dans

le réfrigérateur.

Laissez congeler la glace qui

est pas encore prête pen-

dant encore quelques mi-

nutes dans le congélateur.

L'appareil se

coupe.

La protection contre la sur-

chauffe a probablement été

activée. Retirez la fiche sec-

teur

et attendez que le bloc

moteur

refroidisse pen-

dant au moins 15minutes.

Modèle : SECM 12 A1

Tension secteur : 220-240 V ~ 50 Hz

Classe de protection :

Puissance : max. 12 W

Volume de

remplissage : 1 000 ml

Problème

Cause possible /

solution

__RP96149_B2.book Seite 10 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

12. Garantie de

HOYER Handel GmbH

Chère cliente, cher client,

Vous obtenez pour cet appareil une garantie

de 3 ans à compter de la date d’achat. En

cas de défauts de ce produit, vous disposez

de droits légaux contre le vendeur de ce pro-

duit. Ces droits ne sont pas limités par notre

garantie présentée par la suite.

Indépendamment de la garantie commer-

ciale souscrite, le vendeur reste tenu des dé-

fauts de conformité du bien et des vices

rédhibitoires dans les conditions prévues

aux articles L211-4 et suivants du Code de

la consommation et aux articles 1641 et sui-

vants du Code Civil.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date

d’achat. Conservez le ticket de caisse d’ori-

gine. Ce document sert de justificatif d’achat.

Si au cours des trois années suivant la date

d’achat, des défauts de matériel ou de fabri-

cation apparaissent sur ce produit, celui-ci

vous est, à notre discrétion, réparé ou rem-

placé gratuitement. Les conditions pour faire

valoir la garantie sont que l’appareil et la

preuve d’achat (ticket de caisse) soient pré-

sentés dans un délai de trois ans et que le

défaut ainsi que le moment où il est survenu

soient brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie,

nous vous renvoyons le produit réparé ou

neuf. La réparation ou l’échange du produit

ne constitue pas un nouveau commencement

de période de la garantie.

Durée de garantie et requêtes lé-

gales pour vices de construction

La durée de garantie n’est pas prolongée

par son application. Ceci est également va-

lable sur les pièces réparées et remplacées.

Les dommages et les vices déjà présents au

moment de l’achat doivent être signalés im-

médiatement après le déballage. Après l’ex-

piration de la garantie, les réparations à

effectuer sont payantes.

Etendue de la garantie

L’appareil a été fabriqué selon des prescrip-

tions de qualité rigoureuses et a été vérifié

minutieusement avant livraison.

La garantie s’applique aux défauts de maté-

riel ou de fabrication. Cette garantie ne s’ap-

plique pas aux pièces du produit subissant

l’usure normale et pouvant donc être considé-

rées comme pièces d’usure ou aux dom-

mages sur les pièces fragiles comme le

bouton, la batterie ou les éléments en verre.

Cette garantie est perdue si l’appareil n’a pas

été utilisé ou entretenu de manière conforme.

Pour une utilisation conforme du produit, res-

pecter précisément toutes les consignes pré-

sentées dans le mode d’emploi. Les fins

d’utilisation et les actions contre-indiquées ou

déconseillées dans le mode d’emploi doivent

impérativement être évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un

usage privé non commercial. La manipula-

tion non autorisée et non conforme, l'utilisa-

tion de force et les interventions non

effectuées par notre centre de service autori-

sé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre

demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition

le numéro d’article IAN : 96149 et le

ticket de caisse comme preuve d’achat.

• En cas d’erreur de fonctionnement ou

autres pannes, contactez d’abord par

téléphone ou par e-Mail le centre de

service cité ci-dessous.

• Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse

de service qu’on vous a donnée le pro-

duit considéré comme défectueux en y

joignant la preuve d’achat (ticket de

caisse) et l’indication du défaut ainsi que

du moment où il est survenu.

__RP96149_B2.book Seite 11 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

Sur www.lidl-service.com, vous pou-

vez télécharger ce mode d’emploi

ainsi que ceux d’autres produits, des

vidéos sur les produits et des logiciels.

Centre de service

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: [email protected]

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [email protected]

IAN : 96149

Fournisseur

Attention ! L’adresse suivante n’est pas

une adresse de service. Contactez

d’abord le centre de service cité plus haut.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Allemagne

__RP96149_B2.book Seite 12 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

__RP96149_B2.book Seite 13 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

Inhoud

1. Overzicht ....................................................................................... 14

2. Correct gebruik .............................................................................. 15

3. Veiligheidsinstructies ..................................................................... 15

4. Levering ........................................................................................ 18

5. Voor het eerste gebruik ................................................................. 18

6. IJs maken ...................................................................................... 18

6.1 Algemene aanwijzingen ...................................................................... 18

6.2 24 uur tevoren.................................................................................... 19

6.3 4 uur tevoren...................................................................................... 19

6.4 IJs in de ijsmachine bereiden................................................................ 19

7. Recepten ........................................................................................ 20

8. Reinigen ........................................................................................ 21

9. Weggooien .................................................................................... 21

10. Problemen oplossen ...................................................................... 21

11. Technische gegevens ...................................................................... 22

12. Garantie van HOYERHandel GmbH ............................................... 22

1. Overzicht

10/I-schakelaar

2 Motoreenheid (behuizing/apparaat)

3 Deksel

4 Verbindingsstuk

5 Roerblad

6 IJsbak

7 Ring met grepen

8 Buitenste bak

9 Netsnoer met stekker (niet zichtbaar)

__RP96149_B2.book Seite 14 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

Hartelijk dank voor uw

vertrouwen!

Wij feliciteren u met uw nieuwe ijsmachine.

Om het apparaat veilig te gebruiken en om

alle functies van het apparaat te leren kennen:

• Dient u deze handleiding vóór de

eerste ingebruikname grondig

door te lezen.

• Neemt u vooral de veiligheidsin-

structies in acht!

• Het apparaat mag alleen wor-

den bediend zoals in deze hand-

leiding wordt beschreven.

• Bewaar deze handleiding goed.

• Wanneer u het apparaat ooit aan

iemand anders geeft, dient u

deze handleiding erbij te geven.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe

ijsmachine!

2. Correct gebruik

Deze ijsmachine is bedoeld voor het maken

van consumptie-ijs.

Het apparaat is voor particulier gebruik ge-

maakt. Het apparaat mag alleen binnens-

huis worden gebruikt.

Dit apparaat mag niet voor commerciële doel-

einden worden gebruikt.

Dit apparaat is tevens bedoeld voor gebruik

in het huishouden en dergelijke, zoals …

… in keukens voor medewerkers in win-

kels, kantoren en in andere bedrijfs-

takken;

… op boerderijen;

… door klanten in hotels, motels en an-

dere woonmogelijkheden;

… in "bed-and-breakfasts".

Voorzienbaar misbruik

WAARSCHUWING voor zaakschade!

Harde en puntige voorwerpen (zoals bijv.

metalen lepels) kunnen de binnenkant van

de ijsbak beschadigen. Gebruik uitsluitend

het rubberen schaafmes of de houten ge-

reedschappen om het ijs eruit te halen.

3. Veiligheidsinstructies

Waarschuwingen

Indien nodig worden de volgende waarschuwingen in deze gebruiksaanwijzing gebruikt:

GEVAAR! Hoog risico: het negeren van de waarschuwing kan tot letsel leiden.

WAARSCHUWING! Matig risico: Niet in acht nemen van de waarschuwing kan letsel of

ernstige schade veroorzaken.

VOORZICHTIG: Gering risico: niet in acht nemen van de waarschuwing kan letsel of

schade veroorzaken.

AANWIJZING: Gedrag en bijzonderheden die bij het omgaan met het apparaat geres-

pecteerd moeten worden.

__RP96149_B2.book Seite 15 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

Instructies voor een veilig gebruik

• Dit apparaat is niet bestemd om door personen (waaronder kin-

deren) te worden gebruikt met beperkte fysieke, sensorische of

geestelijke capaciteiten of zonder de nodige ervaring en/of ken-

nis, tenzij ze worden begeleid door een voor hun veiligheid ver-

antwoordelijke persoon of tenzij ze aanwijzingen krijgen hoe

het apparaat te gebruiken.

• Kinderen moet in de gaten gehouden worden om er zeker van te

zijn dat ze niet met het apparaat gaan spelen.

• Bewaar in dit apparaat geen explosieve stoffen, zoals bijv. aero-

sol spuitbussen met brandbaar drijfgas.

GEVAAR voor kinderen

• Verpakkingsmateriaal is geen kinder-

speelgoed. Kinderen mogen niet met de

plastic zakken spelen. Er bestaat verstik-

kingsgevaar.

• Let erop dat kinderen het apparaat niet

aan het netsnoer van het werkblad kunnen

trekken.

• Bewaar het apparaat buiten bereik van

kinderen.

GEVAAR door elektrische

schok

• Bescherm het apparaat tegen vochtig,

druppel- of spatwater: Anders bestaat

er gevaar voor een elektrische schok.

• Gebruik het apparaat niet buitenshuis

en niet in de buurt van met water gevul-

de containers, zoals bijv. een wasbak.

• Let erop dat het apparaat op een droge

ondergrond staat.

• Neem het apparaat niet in gebruik als

het apparaat of het netsnoer zichtbare

schade vertoont of als het apparaat te-

voren gevallen is.

• Om gevaar te voorkomen, brengt u geen

veranderingen aan het artikel aan.

• Wanneer het netsnoer van dit apparaat

wordt beschadigd, moet het door de fa-

brikant of diens servicedienst of een

soortgelijke gekwalificeerde persoon

worden vervangen om gevaren te voor-

komen.

• Onmiddellijk de netstekker uit het stop-

contact trekken als er vloeistof of vreem-

de voorwerpen in de behuizing van het

apparaat komen. Voor een volgende in-

gebruikneming het apparaat laten con-

troleren.

• De behuizing, het netsnoer en de net-

stekker mogen niet in water of andere

vloeistoffen worden gedompeld.

• Als het apparaat toch in water is geval-

len, trekt u direct de stekker uit het stop-

contact en haalt u pas dan het apparaat

uit het water. Gebruik het apparaat dan

niet meer maar laat het door een vakbe-

drijf controleren.

• Raak het apparaat niet met natte han-

den aan.

• Stop de stekker alleen in een correct

geënstalleerd, goed toegankelijk stopcon-

tact, waarvan de spanning met de gege-

vens op het typeplaatje overeenkomt. Het

stopcontact moet ook na het aansluiten

verder goed toegankelijk zijn.

• Let erop dat het netsnoer niet door

scherpe kanten of hete plaatsen bescha-

digd kan worden.

__RP96149_B2.book Seite 16 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

• Het apparaat is na het uitschakelen nog

niet geheel zonder stroom. Daartoe

dient u de netstekker uit het stopcontact

te trekken.

• Let er bij het neerzetten van het appa-

raat op dat het netsnoer niet vastge-

klemd of geplet wordt.

• Trek om de stekker uit het stopcontact te

trekken altijd aan de stekker en nooit

aan het snoer.

• Trek de netstekker uit de contactdoos, …

… als zich een storing voordoet,

… als u het apparaat niet gebruikt,

… voor u het apparaat schoonmaakt en

… bij onweer.

• Dit apparaat is niet bestemd om met

een externe tijdklok of een apart af-

standsbedieningsysteem te worden ge-

bruikt.

GEVAAR door gebrekkige

hygiëne

• Consumptie-ijs is een voedingsbodem

voor salmonellabacteriën. Daarom moet

bij het bereiden van consumptie-ijs uiter-

ste hygiëne worden betracht.

• De hoofdbron voor salmonellabacteriën

in consumptie-ijs zijn rauwe eieren. Verse

rauwe eieren bevatten vaak salmonella-

bacteriën in geringe hoeveelheden. Sal-

monellabacteriën kunnen zich echter bij

langere opslag of onvoldoende koeling

snel vermeerderen.

• Ook in de voorbereide ijsmassa of in

ontdooid ijs kunnen zich salmonellabac-

teriën vermeerderen. Salmonellabacte-

rien sterven niet door bevriezen.

• Voor een onbezwaard ijsgenoegen

dient u daarom absoluut de volgende

hygiënetips op te volgen:

- Voor mensen met een verminderde af-

weer (bijv. kleine kinderen, oudere of

zieke mensen) moeten de recepten

zonder rauwe eieren worden bereid.

- Voor ijsrecepten met rauwe eieren neemt

u altijd verse eieren die u in de koelkast

bewaart.

- Zorg dat bij de ijsbereiding alle ap-

paratuur absoluut schoon is.

- Zet de bereide ijsmassa direct in de

koelkast en bewaar deze daar niet

langer dan 24 uur.

- Het bereide ijs dient u direct te consume-

ren. IJs gemaakt van verse ingrediënten

kunt u in de koelkast bij –18°C maxi-

maal 1 week bewaren.

- (Half) ontdooid ijs mag in geen geval

opnieuw worden ingevroren.

- Reinig de ijsmachine en alle appara-

tuur grondig na de bereiding van het

ijs.

Verwondingsgevaar

• Om letsel en schade aan het apparaat

te voorkomen mag u nooit in de draai-

ende ijsmachine grijpen en dient u ook

haar, kleding en andere voorwerpen er-

van weg te houden.

• Raak de ijskoude ijsbak niet met natte

handen aan.

WAARSCHUWING voor

zaakschade

• De ijsbak moet helemaal droog zijn

voordat hij mag worden bevroren.

• Verwarm de ijsbak niet tot boven de

40°C.

• Harde en puntige voorwerpen (zoals

bijv. metalen lepels) kunnen de binnen-

kant van de ijsbak beschadigen. Ge-

bruik uitsluitend het rubberen schaafmes

of de houten gereedschappen om het ijs

eruit te halen.

• Schakel eerst de ijsmachine in en doen

daarna pas de voorbereide ijsmassa in

de draaiende machine.

• Schakel de ijsmachine tijdens de ijsbe-

reiding niet uit en weer in. De ijsmassa

zou anders aan de ijsbak vastvriezen

en het roerblad blokkeren.

• Zet het apparaat nooit op hete opper-

vlakken (bijv. kookplaten) of in de buurt

van warmtebronnen of open vuur.

__RP96149_B2.book Seite 17 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

• Gebruik alleen de originele toebehoren.

• Het apparaat heeft siliconen-antislip-

voetjes. Omdat meubels met allerlei

soorten lak en kunststoffen worden afge-

werkt en met verschillende onderhouds-

middelen worden behandeld, kan het

niet geheel uitgesloten worden dat een

aantal van deze stoffen bestanddelen

bevatten die de siliconenvoetjes aantas-

ten en week maken. Leg eventueel een

antislipmatje onder het apparaat.

• Gebruik geen scherpe of krassende

schoonmaakmiddelen.

• Reinig alle toebehoren van het apparaat

met de hand. (Het roerblad5 kan ook in

de afwasmachine worden gereinigd.)

• Als er vloeistof uit de behuizing van de

ijsbak lekt, moet de ijsbak weggegooid

worden. De vloeistof is niet giftig maar

voor consumptie ongeschikt.

• Het apparaat beschikt over een overver-

hittingsbescherming. Deze schakelt het

apparaat uit om de motor tegen over-

verhitting te beschermen. In dat geval

trekt u de stekker uit het stopcontact en

wacht tot de motor is afgekoeld; min-

stens 15 minuten.

4. Levering

1 motoreenheid2

1 deksel3

1 ijsbak6

1 ring7

1 buitenste bak8

1 roerblad5

1 verbindingsstuk4

1 gebruiksaanwijzing

5. Voor het eerste

gebruik

GEVAAR door elektrische

schok!

De motoreenheid2 mag niet in wa-

ter worden ondergedompeld.

AANWIJZING: Bij het eerste gebruik kan

zich geur vormen. Dat is constructieafhanke-

lijk en geen storing van het apparaat. Zorg

voor voldoende ventilatie.

1. Haal alle onderdelen uit de verpak-

king.

2. Controleer of de onderdelen volledig

zijn en of alle onderdelen onbescha-

digd zijn.

3. Veeg de motoreenheid2 met een licht

vochtige doek af.

4. Veeg de binnenkant van de ijsbak6

met een vochtige doek af.

5. Alle andere onderdelen eenmaal gron-

dig met warm water spoelen.

6. Alle onderdelen goed afdrogen.

6. IJs maken

6.1 Algemene aanwijzingen

Ingrediënten

• U krijgt een hoge ijskwaliteit door hoog-

waardige, verse ingrediënten.

• Melkproducten met een hoog vetgehalte

(zoals bijv. slagroom, crème fraîche, crè-

me double, mascarpone) zorgen voor

cremigheid en zijn smaakdragers.

• Gebruik poedersuiker voor recepten

waarin de suiker niet wordt opgelost.

Suiker zorgt voor een vastere consisten-

tie en voorkomt tegelijkertijd de vorming

van grote ijskristallen.

• Als u bevroren ingrediënten gebruikt,

behoeft u deze niet helemaal te laten

ontdooien. Halfbevroren vruchten laten

zich bijv. gemakkelijker pureren.

__RP96149_B2.book Seite 18 Freitag, 15. November 2013 2:26 14

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Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

Marque: Silvercrest

Modèle: SECM 12 A1

Catégorie: Fabricants de crème glacée

Taper: Operating Instructions Manual

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Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

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