Steba IC 20 Manuel utilisateur

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Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-

neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,

n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Consignes de sécurité

∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-

tions de la plaque signalétique.

∙ Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble

d’alimentation en courant n’est pas endommagé.

∙ Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-

illées.

∙ Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-

tionnement.

∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas

le câble d’alimentation.

∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et

l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-

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fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-

rations sous surveillance.

∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙ Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très

humide.

∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

∙ Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par ex-

emple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une autre

manière.

∙ Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors

d’une mauvaise ou d’une fausse manipulation de l’appareil, sur-

venus par le non-respect des consignes indiquées dans le mode

d’emploi.

∙ Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme

le changement du câble d’alimentation, doivent se faire unique-

ment par un service clientèle compétent.

∙ Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane.

∙ L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits

dans le mode d’emploi.

∙ Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen)

betreiben.

Avant la première utilisation

∙ L’appareil doit être nettoyé avant le première utilisation pour éliminer des résidus

de fabrication.

∙ Attention : Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau, mais nettoyé avec un chiffon

humide.

∙ Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées avec de l‘eau chaude additionnée

de détergent. puis séchez.

Récipient isolante

Mettez le récipient isolant à une position debout pour 12 heures dans le congélateur.

La solution de sel dans le récipient doit être congelée. Vous pouvez le voir en agitant

le récipient. Pour éviter que le récipient se fige dans le congélateur, emballent-ils dans

un sac de congélation.

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Assemblage et service

∙ Laissez enclencher le moteur dans

le couvercle (1+2)

∙ Ensuite, enclenchez l’axe d’entraînement dans le mo-

teur et placez l’agitateur á l’axe d’entraînement (3)

∙ Mettez la boucle de prélèvement sur le boiter (4)

∙ Ne touchez pas le récipient congelé avec les mains

mouillées.

∙ Accrochez le récipient congelé dans la boucle de

prélèvement (5).

∙ Mettez votre mixtion froid dans le récipient conge-

lé – ne mettez jamais des liquides chaud ! Laissez

l‘appareil fonctionner parce que le liquide peut gèle

sur les murs.

∙ Coiffez l’agitateur avec le moteur (6).

∙ Mettez la minuterie á maximum (7).

∙ Dépendant à la quantité et la température de la mix-

tion, le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes.

∙ Vous pouvez ajouter autres ingrédients par l’orifice

de remplissage

∙ Eteindre l’appareil si la glace a obtenu la bonne con-

sistance, retirez la fiche et prélève l’agitateur.

∙ Si la consistance est obtenue, l’appareil faire des «

cliques » et le moteur s’arrêt. Il n’est pas un défaut

∙ Soulevez le récipient isolant avec la boucle de prélève-

ment et consommez la glace tout de suite. Si la glace

n’est pas assez fort, mettez-le dans le congélateur

après un peu.

∙ Ne pas fonctionner l’appareil dans le congélateur.

∙ Prélevez la glace seulement avec un grattoir en bois

pour n’endommagé pas le récipient.

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Tuyau

∙ Préparer la mixtion de glace, qui doit être préalablement cuit la veille et réfrigérer à

la masse dans le réfrigérateur.

∙ Ajouter de petite quantités d’alcool (attention : enfants !) seulement à la fin.

∙ Ne jamais introduire les doigts ou des objets dans l’ouverture.

∙ De plus la teneur en matières grasses des ingrédients, de plus crémeux la glace.

∙ Attention avec les recettes : crème glacée goût moins sucré que la composition de

base chaud!

∙ Remplir le récipient seulement jusqu’à la moitié, comme étant le volume de la mas-

se augmentée quand il gèle.

∙ Glace fait maison n’est pas ainsi dur comme glace industrie.

∙ Il est recommandé que vous congèle un second récipient isolant pour préparer une

autre variété da glace. Vous pouvez obtenue ce récipient auprès de STEBA service

ou magasins spécialisés. (No.art. 99.40.00, récipient isolant, EAN : 4011833400772)

Nettoyage

∙ Tirer la fiche

∙ Ne plongez jamais les parties électriques dans l’eau.

∙ Arrachez l’agitateur de l’axe d’entraînement et décrochez le moteur du couvercle.

∙ Sauf le moteur, toutes les pièces peuvent être nettoyées avec de l‘eau chaude et de

détergent. Ne pas utiliser de produits abrasifs! Puis sécher bien.

∙ Nettoyez le moteur avec un chiffon humide.

Hygiène:

S‘il vous plaît soyez prudent lorsque la confiserie glacée propreté absolue de tous les

travaux dispositifs. Utiliser toujours des œufs frais. La mixtion préparée

entrer immédiatement dans le réfrigérateur mais non plus de 24 heures. Ne congelez

plus la glace encore décongèle. (Risque de Salmonella)

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Recettes

Glace à la vanille:

300 ml de lait froid, 300 ml de crème

douce froide, 3 jaunes d‘oeuf, 100 g de

sucre, gousse de vanille.

Recette de base :

Faire chauffer le lait, le crème et la vanil-

le. Mélanger les jaunes d’œuf avec sucre,

verser dans le liquide chaud et mousseux.

Laissez refroidie dans le réfrigérateur.

Verser la mixtion maintenant refroidi

dans récipient congelé et laisse remué au

moins 30 à 40 minutes dans la machine à

glace.

Glace Malaga :

Prenez la recette de base pour la crème

glacée à la vanille et ajouter tout en agi-

tant, 50 g de raisins secs, qui étaient de

12 heures auparavant imbibés avec 4 CS

de rhum, sur orifice de remplissage.

Glace de chocolat:

Prenez la recette de base pour la crème

glacée à la vanille et ajouter dans le mé-

lange lait / crème lorsqu‘il est chauffé 80

gr de poudre de cacao.

Glace Moka :

Prenez la recette du glace de chocolat et

ajouter 2 CC d’expresso dans le mixtion

du chocolat.

Yaourt crème glacée:

300 gr de yaourt nature froid, 400 g

crème froide, 150 gr de sucre en poudre,

2 CS de jus de citron.

Mixer le yaourt, sucre en poudre et le jus

de citron. Fouetter la crème jusqu‘à con-

sistance crémeuse et mélanger. Verser

dans le récipient congelé et laisser agiter

pendant 30 à 40 minutes.

Glace à baie :

300 gr froid yogourt nature, 300 gr baies

froids, 150 gr de sucre en poudre.

Lavez les baies et purée. Mélanger le suc-

re en poudre avec le yaourt et des baies.

Verser dans le récipient congelé et laisser

agiter pendant 30 à 40 minutes.

Sorbet à la framboise:

500 gr de framboises froid, 125 gr de

sucre en poudre, 150 ml de vin blanc, 2

CS de liqueur de fraise.

Purer les baies froid, le sucre glace et

le vin blanc. Verser dans le récipient

congelé et laisser agiter pendant 30 à 40

minutes. Ajouter la liqueur et vodka à la

fin et mélanger brièvement.

Sorbet pomme:

600 ml de jus de pomme, 200 g de sucre,

1 CS de jus de citron.

Faire bouillir brièvement le jus de pom-

me, le sucre et le jus de citron et laisser

refroidir au réfrigérateur. Verser dans le

récipient congelé et laisser agiter pen-

dant 30 à 40 minutes.

Glace Ananas :

150 ml de lait, 200 ml de crème, 1 gousse

de vanille, 3 jaunes d‘œuf, 120 g de sucre,

1 boîte d‘ananas (600gr)

Faire bouillir brièvement le lait, la crème

et la vanille. Laisser reposer pendant 10

minutes. Mélanger les jaunes d‘œufs et

le sucre jusqu‘à mousseuse. Ajouter l‘œuf

battu au mélange de lait. Mettre dans

une casserole et faire chauffer à 85 ° C,

en remuant constamment - Ne pas faire

bouillir! Ajouter l‘ananas en purée avec

un peu de jus. Froidi la messe au moins

5 heures dans le réfrigérateur. Verser

dans le récipient congelé et laisser agiter

pendant 20 à 40 minutes.

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Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l‘appareil

∙ Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de

vieux papiers.

∙ Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-

tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-

ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le

transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : [email protected] Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

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