Progress PAI8000E Manuel utilisateur

benutzerinformation

user manual

notice d'utilisation

gebruiksaanwijzing

Induktions-Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass induction hob

Table de cuisson vitrocéramique à induction

Keramische glazen inductiekookplaat

PAI8000E

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Sommaire

Consignes de sécurité 30

Description de l'appareil 31

Utilisation de l'appareil 33

Conseils de cuisson et de rôtissage 38

Nettoyage et entretien 40

En cas d'anomalie de fonctionnement

40

Mise au rebut 42

Instructions d'installation 42

Service Après-vente 44

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez vous

conformer aux avertissements figurant

dans cette notice d'utilisation. Dans le

cas contraire, tout dommage dû au non-

respect de ces avertissements ne sera

pas pris en compte par la garantie.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de

connaissance les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans

surveillance ou en l'absence d'instruction

d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à

l'usage domestique habituel, à savoir la

cuisson et le rôtissage des aliments.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de

plan de travail ou de support.

• Toute transformation ou modification de

l'appareil est proscrite.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-

des ou matériaux inflammables ou des ob-

jets susceptibles de fondre (par ex. film

plastique, plastique, aluminium) sur ou à

proximité de l'appareil.

Sécurité enfants

• Evitez systématiquement que les enfants

en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être au-

torisés à utiliser l'appareil qu'accompa-

gnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants ou animaux

mettent en fonctionnement l'appareil, ac-

tivez la sécurité enfants.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appa-

reil sont du ressort exclusif de spécialistes

agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après avoir

été montés dans des armoires et des plans

de travail homologués et adaptés.

• Si l'appareil présente un dysfonctionne-

ment ou un endommagement de la table

de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez

à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour évi-

ter tout risque d'électrocution et contactez

immédiatement votre service après vente.

• Les réparations doivent être effectuées

uniquement par des professionnels quali-

fiés.

Sécurité durant l'utilisation

• Retirez les étiquettes et les films protec-

teurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de

l'utilisation de l'appareil.

• Assurez-vous que les câbles d'appareils

électriques n'entrent pas en contact avec

les surfaces chaudes de l'appareil ou les

récipients brûlants.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de

friture dans l'huile ou la graisse : les grais-

ses surchauffées s'enflamment facile-

ment. Attention : Risque d'incendie !

• Mettez les zones de cuisson hors service

après chaque utilisation.

• Les porteurs de pacemakers doivent se

tenir à une distance d'au moins 30 cm des

zones de cuisson à induction en fonction-

nement.

• Danger de brûlures ! Ne posez pas d'ob-

jets métalliques comme des couteaux, des

fourchettes, des cuillères et des couver-

cles sur la table de cuisson car ils peuvent

devenir très chauds.

30 progress

Sécurité lors du nettoyage

• Mettez l'appareil hors service et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit

de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur

ou un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitro-

céramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endomma-

ger la vitrocéramique en heurtant le bord.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de

récipients dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer la table

de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les

produits ayant débordé peuvent se con-

sumer sur la vitrocéramique et doivent par

conséquent être immédiatement enlevés.

• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide

(sans y déposer un ustensile de cuisson)

ou avec des récipients vides.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne

laissez pas le contenu s'évaporer en tota-

lité. Cela peut entraîner des dégâts per-

manents des récipients et de la table de

cuisson.

• Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation

de 5 mm située entre le plan de travail et

la partie avant de l'appareil installé au-des-

sus.

Description de l'appareil

Agencement du plan de cuisson

180 mm

145 mm

180 mm

1

2

5

210 mm

4 3

1. Zone de cuisson à induction 1850 W

2. Foyer à induction 1400 W

3. Foyer à induction 1850 W avec fonction

puissance 2500 W

4. Bandeau de commandes

5. Foyer à induction 2300 W avec fonction

puissance 3700 W

Présentation du bandeau de commandes

1 3 4

578

2

6

progress 31

1. Sélection du niveau de puissance

2. Affichage

3. Voyants des foyers / Minuteur

4. Affichage du minuteur

5. Fonction Puissance

6. Verrouillage

7. Minuteur

8. Marche/Arrêt avec indicateur d'alimentation

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives.

Les fonctions sont contrôlées en effleurant

ces touches et confirmées par des afficha-

ges et des signaux sonores.

Effleurez les touches depuis le dessus, sans

couvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l'appareil en marche et l'arrêter

Augmenter les réglages Augmenter le niveau/temps de cuisson

Réduire les réglages Réduire le niveau/temps de cuisson

Minuteur Sélection Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commandes

Puissance Activer et désactiver la fonction Puissance

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures. Une

cuisson lente à un niveau de cuisson

élevé, à l'aide d'un ustensile de cuisson

plus grand que le diamètre des zones de

cuisson avant, peut faire chauffer les

touches du bandeau de commande.

Soyez prudent en appuyant sur les

touches !

Affichages

Affichage Description

La zone de cuisson est éteinte.

Position de maintien au chaud La position de maintien au chaud est sélectionnée.

Niveaux de puissance Le niveau de puissance est réglé.

Erreur Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

Détection casserole L'ustensile de cuisson n'est pas approprié ou est trop pe-

tit, ou le foyer est utilisé à vide.

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude.

Sécurité enfants Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est enclen-

ché.

Puissance La fonction Puissance est activée.

Coupure automatique La coupure est active.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures. Les zones

de cuisson mettent un certain temps à

refroidir après avoir été désactivées.

Observez l'indicateur de chaleur

résiduelle

.

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle

pour faire fondre des ingrédients ou pour

conserver les aliments au chaud.

32 progress

Les foyers à induction créent la chaleur de

cuisson requise directement dans le fond de

l'ustensile de cuisson. La vitrocéramique est

simplement chauffée par la chaleur résiduelle

de l'ustensile de cuisson.

Le ventilateur de refroidissement se met

en marche et s'arrête en fonction de la tem-

pérature des composants électroniques.

Utilisation de l'appareil

Utilisez des ustensiles de cuisson adap-

tés aux foyers à induction.

Allumer et éteindre l'appareil

Bandeau de commandes Affichage Voyant de con-

trôle

Mise en service

Appuyez sur la touche pendant 2

secondes.

/

s'allume.

Mise hors servi-

ce

Appuyez sur la touche pendant 1

seconde.

/ aucun

disparaît

Après la mise en service, il est nécessai-

re de sélectionner un niveau de cuisson

ou une fonction dans les 10 secondes

environ qui suivent, sinon l'appareil

s'éteint.

Réglage du niveau de puissance

Bandeau de commandes Affichage

Augmenter

Effleurez à /

Réduire

Effleurez à

Mise hors service

Effleurez simultanément la touche et

la touche

.

Le réglage du maintien au chaud se

situe entre et . Cette fonction est utile

pour maintenir des aliments à tempéra-

ture.

Utilisation de la fonction de chauffage

automatique

Tous les foyers sont équipés du démarrage

automatique de la cuisson. La cuisson auto-

matique se fait en deux temps : le démarrage

de la cuisson automatique se fait à pleine

puissance. Sa durée varie en fonction du ni-

veau de cuisson sélectionné pour la suite de

la cuisson. A la fin de cette durée, la puis-

sance maximum permute automatiquement

sur le niveau de cuisson sélectionné précé-

demment.

Étape Bandeau de commandes Affichage

1. Réglage du niveau de puissance maximum

/

2. Placez d'un côté pendant quelques instants.

/

3.

Effleurez

4.

Appuyez sur la touche pour régler le niveau de

cuisson souhaité.

Jusque / après

3 secondes

Si, au cours de la cuisson automatique

, un niveau de puissance supérieur

est sélectionné pour la suite de la cuis-

son, par exemple de

à , la durée

de la cuisson automatique est adaptée.

La durée de la saisie automatique dépend du

niveau de puissance sélectionné.

progress 33

Niveau de puissance Durée du démarrage automatique [min:sec]

0:10

3:10

5:50

10:10

2:00

2:30

2:50

---

Verrouillage/déverrouillage du bandeau

de commandes

A tout moment de la cuisson, la zone tactile,

à l'exception de la zone Marche/Arrêt, est

verrouillée pour empêcher une modification

des réglages, par exemple lors du nettoyage

de la table.

Bandeau de commandes Affichage

Mise en service

Effleurez (pendant 5 secondes)

Mise hors service

Effleurez

niveau de puissance précédemment

choisi

Le verrouillage se désactive automati-

quement à l'extinction de l'appareil.

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation ac-

cidentelle de l'appareil.

Réglage du dispositif Sécurité enfants

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

1.

Mettez l'appareil en service (sans régler un niveau de

puissance).

2.

Effleurez la touche jusqu'à ce qu'un signal retentisse.

Signal sonore

3.

Effleurez

L'appareil se met à l'arrêt. La sécurité enfants est activée.

Annuler la sécurité enfants

Il est possible d'annuler la protection enfants

pendant une session de cuisson et de la ré-

activer par la suite.

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

1.

Mettez l'appareil en fonctionnement.

2.

Effleurez simultanément la touche et la touche . / Signal sonore

Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement.

Annuler la sécurité enfants

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

1.

Mettez l'appareil en service.

34 progress

Étape Bandeau de commandes Affichage/signal

2.

Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le signal sonore

retentisse.

Signal sonore

3.

Effleurez

L'appareil se met à l'arrêt. Le dispositif Sécurité enfants est désactivé.

Activer et désactiver la fonction

Puissance

La fonction puissance

augmente la puis-

sance disponible au niveau des plaques à in-

duction avant, et permet d'amener, par

exemple, un grand volume d'eau à ébullition

en peu de temps. Cette fonction est activée

pendant 8 minutes au niveau du foyer avant

gauche et pendant 5 minutes au niveau du

foyer avant droit. Une fois ce temps écoulé,

les plaques à induction retournent automati-

quement au niveau de puissance

.

Bandeau de commandes Affichage

Mise en service

Effleurez

Mise hors service

Effleurez

Dès que la fonction puissance est dés-

activée, les foyers retournent automati-

quement au niveau de puissance réglé

précédemment.

Gestion de la puissance

Une puissance maximum est attribuée à

chacune des zones de cuisson du plan de

cuisson. Deux foyers forment une paire (voir

la figure).

Afin de permettre l'activation de la fonction

Power à tout moment, le dispositif de ges-

tion de la puissance est en mesure de rédui-

re la puissance des autres foyers formant la

paire.

Exemple : Le niveau de puissance 9 est sé-

lectionné sur un foyer. La fonction Power est

activée pour le foyer associé à ce même

foyer. La fonction Power est exécutée ; tou-

tefois le niveau de puissance 9 du premier

foyer associé à la fonction Puissance de l'au-

tre foyer dépasse la puissance maximale ad-

mise pour les deux foyers.

Ainsi, le dispositif de gestion de la puissance

réduit le niveau de puissance du premier

foyer de 9 à 7, par exemple, et l'affichage re-

latif à ce foyer oscille entre 9 et 7, puis visua-

lise 7 en tant que niveau de puissance maxi-

mum actuel.(Le passage de 9 à 7 ou de 9 à

6 ou aux autres valeurs est fonction du type

de l'appareil et de la dimension des foyers.)

Utilisation du minuteur

Tous les foyers peuvent utiliser conjointe-

ment l'un des deux minuteurs disponibles.

progress 35

Fonction Condition Résultat au terme de la durée sé-

lectionnée

Arrêt automatique Le niveau de cuisson est réglé.

Le signal sonore

00

clignote, le foyer

est désactivé.

Minuteur zones de cuisson non utilisées

Le signal sonore

00

clignote.

Si une zone de cuisson est éteinte, la

fonction de minuterie est aussi éteinte.

Si un réglage de cuisson est sélectionné

pour cette zone en plus d'un minuteur,

la zone de cuisson est éteinte après

écoulement de la durée définie.

Sélection d'un foyer

Éta-

pe

Bandeau de

commandes

Affichage

1. Effleurez une

fois

Le voyant de contrôle du premier foyer clignote.

2. Effleurez une

fois

Le voyant de contrôle du deuxième foyer clignote.

3. Effleurez une

fois

Le voyant de contrôle du troisième foyer clignote.

4. Effleurez une

fois

Le voyant de contrôle du quatrième foyer clignote.

L'indicateur du niveau de puissance du

foyer sélectionné s'éteint tant que la du-

rée de programmation peut être réglée.

Dès que le voyant clignote plus lente-

ment, l'indicateur du niveau de puissan-

ce s'affiche à nouveau et il est possible

de régler à nouveau ou de modifier le ni-

veau de puissance.

Si d'autres fonctions Minuteur sont ré-

glées, au bout de quelques secondes, le

temps résiduel le plus court de toutes les

fonctions minuteur s'affiche et le voyant

correspondant clignote.

Réglage de la durée

Étape Bandeau de commandes Réglage du gril

1.

Sélection d'un foyer

Le voyant du foyer sélectionné clignote.

2.

Effleurez la touche ou la touche à

partir du foyer sélectionné.

0

1

pour visualiser

99

minutes.

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Désactiver le minuteur

Étape Bandeau de commandes Affichage

1.

Sélectionnez un foyer.

Le voyant de contrôle du foyer sélectionné

clignote plus rapidement. Le temps résiduel

s'affiche.

2.

Effleurez la touche pour le foyer sélec-

tionné.

Le décompte du temps résiduel s'effectue

jusqu'à

00

.

36 progress

Étape Bandeau de commandes Affichage

Appuyez sur la touche ou la touche

à partir de la zone de cuisson sélectionnée.

00

s'affiche.

Le voyant de contrôle s'éteint.

La fonction Minuterie du foyer sélectionné est désactivée.

Modifier la durée

Étape Bandeau de commandes Affichage

1.

Sélectionnez un foyer.

Le voyant du foyer sélectionné clignote plus ra-

pidement. Le temps résiduel s'affiche.

2.

Effleurez la touche ou la touche

pour le foyer sélectionné.

0

1

pour visualiser

99

minutes.

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Afficher le temps résiduel d'un foyer

Étape Bandeau de commandes Affichage

1.

Sélectionnez un foyer.

Le voyant du foyer sélectionné clignote plus ra-

pidement. Le temps résiduels'affiche.

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

Désactiver le signal sonore

Étape Bandeau de commandes Signal sonore

1.

Effleurez

Signal sonore à acquitter.

Le signal sonore s'interrompt.

Coupure automatique

Plan de cuisson

• Si, après avoir mis un foyer sous tension,

le niveau de puissance n'est pas réglé

dans les 10 secondes qui suivent, le plan

de cuisson s'éteint automatiquement.

• Si une ou plusieurs touches sensitives res-

tent couvertes (par un torchon, etc.) pen-

dant plus de 10 secondes, un signal so-

nore retentit et le plan de cuisson s'éteint

automatiquement.

• Si tous les foyers sont éteints, le plan de

cuisson s'éteint automatiquement au bout

d'environ 10 secondes.

Bandeau de commandes

Lorsque l'appareil est mis à l'arrêt et qu'une

ou plusieurs touches sont recouvertes pen-

dant plus de 10 secondes, un signal sonore

retentit. Le signal sonore se désactive auto-

matiquement dès que les touches ne sont

plus recouvertes.

Foyers à induction

• En cas de surchauffe, la zone de cuisson

se désactive. Malgré cela, vous ne devez

pas placer un récipient vide sur une zone

de cuisson (risque de détérioration de la

table).

s'affiche. Avant de réutiliser cette

zone de cuisson, il est nécessaire de la re-

mettre sur 0 et de la laisser refroidir.

• Si l'ustensile de cuisson n'est pas adapté

au foyer,

s'allume à l'affichage et, au

bout de 2 minutes, le voyant de contrôle

du foyer s'éteint.

• Si l'une des zones n'est pas éteinte après

un certain laps de temps ou si le niveau de

cuisson n'est pas modifié, la zone corres-

pondante s'éteint automatiquement.

s'affiche. Avant de pouvoir réutiliser ce

foyer, il est nécessaire de le régler sur 0.

Niveau de puissance Se désactive au bout de

, -

6 heures

progress 37

Niveau de puissance Se désactive au bout de

-

5 heures

4 heures

-

1,5 heures

Conseils de cuisson et de rôtissage

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifiques

les plus récentes, faire brunir les ali-

ments de manière intensive, en particu-

lier les produits contenant de l'amidon,

peut nuire à la santé à cause de l'acry-

lamide. C'est pourquoi nous vous re-

commandons de faire cuire les aliments

à basse température et de ne pas trop

les faire brunir.

Utilisez des ustensiles de cuisson adaptés aux foyers à induction.

Matériau de l'ustensile

Matériau de l'ustensile Convient

Acier, acier émaillé oui

fonte oui

Acier inoxydable si indiqué par le fabricant

Aluminium, cuivre, laiton ---

Verre, céramique, porcelaine ---

Les ustensiles de cuisine pour foyers à

induction portent un marquage spécial

apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude

L'ustensile de cuisson est adapté à la cuis-

son par induction si …

• ... une petite quantité d'eau chauffée au

niveau de puissance 9 est portée à ébulli-

tion en peu de temps.

• ... un aimant adhère au fond du récipient.

Certains ustensiles de cuisson peuvent

émettre des bruits pendant la cuisson

lorsqu'ils sont posés sur des foyers à in-

duction. Ces bruits ne signalent pas un

mauvais fonctionnement de l'appareil et

ne nuisent aucunement à son bon fonc-

tionnement.

Fond de l'ustensile de cuisson

Le fond doit être aussi plat et épais que pos-

sible.

Dimension de la casserole

Les foyers à induction s'adaptent automati-

quement au diamètre du fond de l'ustensile

de cuisson dans une certaine limite. Quoiqu'il

en soit, la partie magnétique du fond du ré-

cipient doit présenter un diamètre minimum

qui sera fonction de la taille du foyer.

Diamètre du foyer (mm) Diamètre minimum de la base du récipient (mm)

210 180

180 145

145 120

L'ustensile de cuisson doit être placé au

centre du foyer.

Conseils pour économiser l'énergie

Placez le récipient sur le foyer avant

d'activer celui-ci.

Si possible, recouvrez toujours les réci-

pients avec leur couvercle.

Exemples d'applications de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau ci-après

sont fournies à titre purement indicatif.

38 progress

Niveau de

puissance

Processus de

cuisson

Convient pour Temps de cuisson Conseils et astu-

ces

0 Position Off (arrêt)

1 Maintien des ali-

ments à tempéra-

ture

Maintenir des plats

cuisinés au chaud.

selon les besoins Recouvrir

1 - 2 Faire fondre Sauce hollandaise,

faire fondre du beur-

re, du chocolat, de

la gélatine

5-25 min. Remuer de temps

en temps

Solidification Omelettes légères,

œufs cocotte

10-40 min. Cuire avec le cou-

vercle

2-3 Faire mijoter à feu

doux

Faire gonfler du riz

et des plats à base

de lait Réchauffer

des plats cuisinés

25-50 min. Verser une quantité

de liquide double

par rapport à la

quantité de riz, mé-

langer le plat à base

de lait à mi-cuisson

3-4 Faire cuire à la va-

peur Braiser

Faire cuire des légu-

mes et du poisson à

la vapeur, braiser de

la viande

20-45 min. Pour les légumes,

ajouter une faible

quantité de liquide

(quelques cuillères

à soupe)

4-5 Bouillir Faire cuire des pom-

mes de terre à la va-

peur

20-60 min. Utiliser une petite

quantité de liquide,

par ex. max. ¼ l

d'eau pour 750 g

de pommes de ter-

re

Quantités plus im-

portantes d'ali-

ments, ragoûts et

soupes

60-150 min. Jusqu'à 3 l de liqui-

de plus ingrédients

6-7 Faire revenir Faire cuire des es-

calopes, des cor-

dons bleus de veau,

des côtelettes, des

rissolés, des saucis-

ses, du foie, un

roux, des oeufs, des

crêpes, des bei-

gnets

Frire en douceur Tourner les ali-

ments durant la

cuisson

7-8 Cuisson forte Pommes de terre

rissolées, côtelettes

de filet, steaks,

Flädle (crêpes pour

garnir la soupe)

5-15 min. par poêle Tourner à mi-cuis-

son

9 Bouillir Saisir Frire Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la

viande (goulash, rôti en cocotte), cuire des frites

La fonction Power est utile pour faire bouillir

de grandes quantités d'eau.

progress 39

Nettoyage et entretien

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures.

Avertissement Les objets pointus et

les produits de nettoyage abrasifs

risquent d'endommager l'appareil.

Nettoyez l'appareil avec de l'eau

additionnée d'un peu de détergent

liquide.

Avertissement Les résidus de produits

de nettoyage sont susceptibles

d'endommager l'appareil. Éliminez-les

avec de l'eau additionnée d'un peu de

détergent liquide.

Nettoyez l'appareil après chaque

utilisation.

1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide imbibé d'un peu de détergent li-

quide.

2. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon

propre.

Eliminer les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage oblique-

ment par rapport à la surface de la vitro-

céramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glisser la

lame.

3. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide imbibé d'un peu de détergent.

4. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon

propre.

Éliminez

Type de salissure immédiatement lorsque l'appareil a re-

froidi

avec

sucre, mets contenant

du sucre

oui --- un grattoir *

matériaux en plastique,

feuilles en aluminium

oui --- un grattoir *

traces de calcaire et

d'eau

--- oui produit de nettoyage

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

éclaboussures de

graisse

--- oui produit de nettoyage

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

légère décoloration du

métal

--- oui produit de nettoyage

spécial vitrocéramique ou

acier inoxydable *

* Les grattoirs et les produits de nettoyage

spécial vitrocéramique et acier inoxydable

sont disponibles dans les magasins spécia-

lisés.

Nettoyez les salissures tenaces à l'aide

d'un produit de nettoyage pour vitrocé-

ramique ou acier inoxydable.

Même s'il n'est plus possible de faire

disparaître les égratignures ou les ta-

ches sombres sur la vitrocéramique, ce-

la ne nuit aucunement au bon fonction-

nement de l'appareil.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause possible Solution

L'appareil ne peut être mis sous

tension ou ne fonctionne pas.

Plus de 10 secondes se sont

écoulées depuis la mise sous

tension de l'appareil.

Remettre l'appareil en marche.

40 progress

Problème Cause possible Solution

La sécurité enfants est activée. Désactiver la sécurité enfants

(Voir le chapitre " Verrouiller/dé-

verrouiller le bandeau de com-

mandes ").

La sécurité enfants est activée. Désactiver la sécurité enfants

(voir le chapitre "Sécurité en-

fants").

Plusieurs touches sensitives ont

été effleurées simultanément.

N'effleurer qu'une seule touche

sensitive à la fois.

Le dispositif d'arrêt automatique

s'est déclenché.

Enlever les objets se trouvant

éventuellement sur le bandeau

de commandes (casserole, chif-

fon, etc.). Remettre l'appareil en

marche.

L'indicateur de chaleur résiduel-

le ne visualise aucune valeur.

Le foyer a été mis en service de-

puis peu et n'est donc pas suf-

fisamment chaud.

Si le foyer est censée être chau-

de, faites appel à votre Service

Après-vente.

La fonction de chauffage auto-

matique ne se met pas en mar-

che.

De la chaleur résiduelle est en-

core présente sur le foyer.

Laisser refroidir le foyer.

Le niveau de puissance maxi-

mum est réglé.

Le niveau de puissance maxi-

mum offre la même puissance

que la fonction de démarrage

automatique.

Le signal sonore retentit à plu-

sieurs reprises (6 fois), l'appareil

se met à l'arrêt.

Une ou plusieurs touches sensi-

tives ont été couvertes pendant

plus de 10 secondes.

Retirer l'objet recouvrant les tou-

ches sensitives.

Un signal sonore retentit lorsque

l'appareil est coupé.

Le bandeau de commandes est

entièrement ou en partie recou-

vert d'objets.

Retirer les objets.

Un signal sonore retentit et l'ap-

pareil se met sous tension puis

s'éteint ; au bout de 5 secondes,

un autre signal sonore retentit.

La touche sensitive Marche/Ar-

rêt a été couverte, par exemple

par un torchon.

Ne poser aucun objet sur le ban-

deau de commandes.

L'affichage oscille entre deux ni-

veaux de puissance.

La fonction Gestion de la puis-

sance est en train de réduire la

puissance du foyer en question.

Voir le chapitre " Activer/désac-

tiver la fonction Puissance ".

s'allume.

Ustensiles de cuisson inad-

équats

Utiliser des ustensiles de cuis-

son adéquats

Aucun ustensile de cuisson

n'est posé sur le foyer.

Poser un ustensile de cuisson

sur le foyer.

Le diamètre du fond de l'usten-

sile de cuisson est trop petit

pour le foyer.

Déplacer le récipient sur un foyer

de dimension adéquate.

Utiliser des récipients adéquats

s'allume

La protection contre la surchauf-

fe du foyer s'est enclenchée.

Éteindre le foyer. Rallumer le

foyer.

Le dispositif d'arrêt automatique

s'est enclenché.

Éteindre la zone de cuisson. Ral-

lumer le foyer.

progress 41

Problème Cause possible Solution

et le nombre sont affichés

Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil pendant

quelques minutes (retirez le fu-

sible de l'installation domesti-

que). Si, après avoir remis l'ap-

pareil en marche,

s'affiche à

nouveau, faites appel au Service

Après-vente.

et moins s'affichent.

Des rayons lumineux éclairent

fortement le bandeau de com-

mandes (rayons du soleil, par

exemple).

Faites un peu d'ombre à l'aide

de votre main, par exemple. Un

signal sonore retentit, l'appareil

se met à l'arrêt. Mettez l'appareil

à nouveau en fonctionnement.

Si, après avoir vérifié ces différents

points, l'anomalie persiste, contactez

votre Service Après-vente.

Avertissement Les réparations ne

doivent être effectuées que par un

professionnel qualifié. Toute réparation

non réalisée dans les règles de l'art peut

s'avérer très dangereuse pour

l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la

part de l'utilisateur, le déplacement du

technicien du Service Après-vente ou du

concessionnaire peut être facturé même

en cours de garantie.

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil

dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant

ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

Avertissement Veuillez les lire

attentivement !

L'utilisateur est tenu de respecter la législa-

tion, la réglementation, les directives et les

normes en vigueur dans son pays de rési-

dence (dispositions relatives à la sécurité, re-

cylage conforme et réglementaire, etc.) L'ins-

tallation doit être effectuée uniquement par

un électricien qualifié. Respectez l'espace-

ment minimal requis par rapport aux autres

appareils. Il convient de prévoir une protec-

tion antichoc au moment de l'installation. Par

exemple, l'installation des tiroirs doit inclure

obligatoirement la pose d'un revêtement de

protection directement sous l'appareil. Pro-

tégez l'appareil de l'humidité en placant un

joint d'étanchéité dans les rainures du plan

de travail. Le joint comble les fentes entre le

plan de travail et l'appareil. Au moment d'en-

castrer l'appareil, veillez à le protéger contre

la vapeur et l'humidité susceptibles de se dé-

gager, par exemple, d'un lave-vaisselle ou

d'un four. Evitez d'installer l'appareil à proxi-

mité d'une porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds pourraient être renversés

par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.

42 progress

Avertissement Le courant électrique

peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous ten-

sion.

• Mettez la borne d'alimentation hors

tension.

• Conformez-vous au schéma électri-

que.

• Observez les consignes de sécurité

électro-techniques.

• Garantissez une protection anti-

chocs grâce à une installation correc-

te.

• Le branchement électrique doit être

effectué par un électricien spécialisé.

Avertissement Le courant électrique

peut provoquer des blessures.

• Des connexions desserrées ou incor-

rectes peuvent être à l'origine d'une

surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit

être effectué que par un électricien

qualifié.

• Utilisez un collier de câble.

• En cas de raccordement monophasé

ou biphasé, utilisez un câble appro-

prié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou

plus).

• Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par un câ-

ble spécial (type H05BB-F Tmax 90°C

( ou plus). Ce dernier est disponible

auprès du Service Après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccor-

dement au réseau doit être effectué par l'in-

termédiaire d'un interrupteur à coupure om-

nipolaire, ayant une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm. Les dispositifs

d'isolement comprennent des coupe-cir-

cuits, des fusibles (les fusibles à visser doi-

vent être retirés du support), des disjoncteurs

de mise à la terre et des contacteurs.

min. 5 mm

min.

50 mm

750+1

490+1

600

R5

progress 43

55GBD80AG

PAI 8000 E

7,1 kW

Induction 7,1 kW

949 593 003

230 V 50 Hz

PROGRESS

Service Après-vente

En cas de problème technique, vérifiez au

préalable si vous pouvez y remédier person-

nellement en consultant le chapitre " Que fai-

re si ...".

Si vous ne parvenez pas à y remédier, adres-

sez-vous au Service après-vente de votre

magasin vendeur.

Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez

nous fournir les informations suivantes :

– Désignation du modèle

– Référence produit (PNC)

–Numéro de série

(N° S (- voir plaque signalétique)

– Type d'anomalie de fonctionnement

– Tout message d'erreur affiché à

l'écran

– combinaison de trois chiffres lettre-numé-

ro

pour table de cuisson vitrocéramique

44 progress

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