Samsung GW71E Manuel utilisateur
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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d'emploi et guide de cuisson
GW71E
Four ............................................................................................. 2
Accessoires................................................................................. 2
Tableau de commande ............................................................... 2
Utilisation de ce mode d'emploi .................................................. 3
Précautions d'emploi................................................................... 3
Installation du four à micro-ondes............................................... 4
Problèmes et solutions................................................................ 5
Cuisson/Réchauffage.................................................................. 5
Puissances.................................................................................. 5
Arrêt de la cuisson ...................................................................... 6
Réglage du temps de cuisson..................................................... 6
Décongélation manuelle des aliments ........................................ 6
Utilisation de la fonction de réchauffage/cuisson immédiats ...... 6
Réglages de la fonction de réchauffage/cuisson immédiats....... 6
Choix des accessoires ................................................................ 6
Faire griller .................................................................................. 7
Combinaison micro-ondes et gril................................................. 7
Guide des récipients ................................................................... 8
Guide de cuisson ........................................................................ 9
Nettoyage du four à micro-ondes.............................................. 16
Caractéristiques techniques...................................................... 16
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2
FR
Four
Accessoires
Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de
plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans le coupleur,
l'anneau de guidage et le plateau.
Tableau de commande
1. Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du plancher
du four.
Fonction
le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage
: à placer au centre du four.
Fonction l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3. Plateau tournant
: à placer sur l'anneau de guidage en
emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il peut être facilement retiré pour
être nettoyé.
4. Grille métallique
: à placer sur le plateau tournant.
Fonction La grille métallique peut être utilisée pour la
cuisson au gril et la cuisson combinée.
ORIFICES DE
VENTILATION
LOQUETS DE
LA PORTE
PORTE
PLATEAU TOURNANT
COUPLEUR
ANNEAU DE GUIDAGE
ORIFICES DU SYSTÈME
DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
ÉCLAIRAGE
BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON
VARIABLE
BOUTON DE
MINUTERIE
GRIL
BOUTON-POUSSOIR
D'OUVERTURE DE
LA PORTE
1. DÉCONGÉLATION
2.
BOUTON DE COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON
3.
BOUTON DE MINUTERIE
4.
GRIL
5.
CUISSON COMBINÉE
6.
RÉCHAUFFAGE IMMÉDIAT
1
2
3
4
5
6
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3
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Utilisation de ce mode d'emploi
Vous venez d'acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d'emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son
utilisation :
• Précautions d'emploi
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
Au début du mode d'emploi, vous trouverez une illustration du four, et
plus particulièrement du tableau de commande, pour vous permettre
de mieux localiser les boutons.
Trois symboles sont utilisés dans les instructions pas à pas :
CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
A :(a)Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
A :(b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les
surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité
propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les
d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
A :(c)Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la
porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas
endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité
A :(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-
ondes qualifié formé par le fabricant.
Précautions d'emploi
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
• Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro-
ondes. N'utilisez
JAMAIS
de récipients métalliques, de vaisselle comportant
des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ?
Des arcs électriques susceptibles d'endommager le four risquent de
se former.
• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas
votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.
• Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de
chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces
aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation : laissez
TOUJOURS
les aliments
reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la
température de s'homogénéiser.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu en fin de cuisson (et pendant la
cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
•
NE remplissez JAMAIS
le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé
afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent exploser en cas de surchauffe.
NE faites JAMAIS
chauffer un biberon
encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.
• Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce
faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'exploser, et ce, même une fois le cycle de cuisson terminé.
Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans
leur coquille ou encore les tomates.
• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.
• N'obstruez
JAMAIS
les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou
un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre
automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.
• Utilisez
TOUJOURS
des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter
toute brûlure accidentelle.
•
NE touchez PAS
les éléments chauffants ou les parois internes du four tant
que celui-ci n'a pas refroidi.
Important Remarque Attention
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Précautions d'emploi (suite)
• Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou
une surface chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ?
L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de
vous brûler.
• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
particulièrement pendant la décongélation.
Pourquoi ?
Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
•
NE faites JAMAIS
fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis
hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau
normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
IMPORTANT
• Cet appareil
N'EST PAS
conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
assistés par un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer
ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
• Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
• Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas
toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
•
N'UTILISEZ PAS
de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques
coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et,
par conséquent, casser le verre (si fournis).
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant
que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations
ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez des enfants à utiliser le four
seuls
que lorsqu'ils connaissent parfaitement
les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par
une utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des
enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
AVERTISSEMENT :
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les
enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet
de vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
Installation du four à micro-ondes
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four en toute sécurité.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé
par un composant ou un câble spécial disponible chez votre
fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre propre sécurité, branchez le câble sur une prise de
terre 230 V-50 Hz CA à trois broches. Si le câble électrique de cet
appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble
spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les parois internes et le joint d'étanchéité
de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation
adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins
10 cm à l'arrière (4 pouces) et sur les côtés et un espace
de 20 cm (8 pouces) au-dessus.
2.
Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l'anneau et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
3.
Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.
20 cm
au-dessus
10 cm
à l'arrière
10 cm
sur le côté
85 cm au-
dessus du sol
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Problèmes et solutions
Si vous êtes confronté à l'un des problèmes ci-dessous, effectuez les
vérifications suivantes.
Ceci est tout à fait normal.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four
• De l'air circule autour de la porte et du four
• Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four
• De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de MINUTERIE.
• La porte est-elle bien fermée ?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four
(étincelles)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez
le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-
dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente
SAMSUNG le plus proche.
Cuisson/Réchauffage
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson
avant de laisser le four sans surveillance.
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.
Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson
en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON.
Puissances
Vous pouvez choisir entre six puissances différentes.
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson
devra être réduit.
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée,
le temps de cuisson devra être augmenté.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le
bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON. (PUISSANCE MAXIMALE : 750 W)
2.
Réglez le temps en tournant le bouton de
MINUTERIE
.
Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau
commence à tourner.
Niveau de puissance
Puissance
Micro-ondes GRIL
ÉLEVÉ
MOYENNEMENT ÉLEVÉ
MOYEN
MOYENNEMENT FAIBLE
DÉCONGÉLATION ( )
BAS/MAINTIEN AU CHAUD
GRIL
COMBI I ( )
COMBI II ( )
COMBI III ( )
750 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
-
300 W
450 W
600 W
-
-
-
-
-
-
950 W
950 W
950 W
950 W
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FR
Arrêt de la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les
aliments.
Réglage du temps de cuisson
Décongélation manuelle des aliments
Le mode Décongélation permet de décongeler de la viande, de la
volaille, du poisson, du pain ou des gâteaux. Placez le plat surgelé au
centre du plateau, puis fermez la porte.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée aux micro-ondes.
Utilisation de la fonction de réchauffage/cuisson
immédiats
Placez le récipient au centre du plateau, puis fermez la porte.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée aux micro-ondes.
Réglages de la fonction de réchauffage/cuisson
immédiats
Voici quelques astuces et recommandations à suivre lors de la cuisson
ou du réchauffage des aliments à l'aide de la fonction de cuisson et de
réchauffage immédiats.
Choix des accessoires
Utilisez des récipients transparents aux micro-ondes et excluez les
plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au Guide des récipients en page 8.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson :
Ouvrez la porte.
Résultat :
la cuisson s'arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte.
2.
Pour arrêter définitivement la cuisson,
réglez le bouton de MINUTERIE sur « 0 ».
Réglez le temps de cuisson restant en tournant le bouton de
MINUTERIE
.
1. Réglez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE
DE CUISSON sur (180 W).
2.
Tournez le bouton de
MINUTERIE
pour sélectionner le
temps désiré.
Résultat : La phase de décongélation commence.
1. Placez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE
DE CUISSON sur la puissance maximale.
2.
Tournez le bouton de
MINUTERIE
pour sélectionner le
réchauffage immédiat (boissons ou soupe/sauce, légumes
frais).
Symboles Plat Puissance Quantité Temps de
cuisson
Temps de
repos
Boissons 750 W 150 ml 1 min 35 s 1 à 2 min
Soupe/Sauce
(réfrigéré)
750 W 200 à 250 ml 3 min 10 s 2 à 3 min
Légumes frais 750 W 300 à 350 g 5 min 30 s 3 min
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des
plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four
traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
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7
FR
Faire griller
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre
four à micro-ondes à cet effet.
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant
la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe
du four.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
Combinaison micro-ondes et gril
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la
cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule
fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au micro-
ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes
pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, veillez à TOUJOURS porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson
combinée micro-ondes et gril est de 600 W.
1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
positionnant le bouton de commande de la puissance
de cuisson sur le symbole du gril ( ) et le bouton de
MINUTERIE sur la durée désirée.
2.
Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
3.
Sélectionnez le temps de cuisson approprié en tournant le
bouton de
MINUTERIE
.
(Exemple : 60 minutes)
Résultat :
La cuisson démarre.
1. Ouvrez la porte du four en appuyant sur le gros bouton
situé dans la partie inférieure droite du tableau de
commande. Posez les aliments sur la grille et la grille sur
le plateau. Fermez la porte.
2.
Placez le
bouton de commande de la puissance de
cuisson
sur la puissance appropriée ( , , ).
3.
Tournez le bouton de
MINUTERIE
pour sélectionner le
temps désiré.
(Exemple : 60 minutes)
Résultat :
La cuisson démarre.
n~^XlluTmyUGGwG^GG{SGqGY[SGYWW_GGXWaZ\Ght
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FR
Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est
nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être
réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour
cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il
convient à une cuisson aux micro-ondes (« adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: dangereux
Récipient Adapté aux
micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs électriques
peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en
avez utilisé en trop grande quantité.
Plat brunisseur
Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder huit minutes.
Porcelaine et terre cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique,
en terre cuite, en faïence et en porcelaine
sont généralement adaptés.
Plats en carton ou en
polyester jetables
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de plat.
Emballages de fast-food
•Tasses en
polystyrène
• Sacs en papier ou
papier journal
• Papier recyclé ou
récipients en verre
avec décorations
métalliques
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une température trop
élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four
• Plats en verre fin
• Pots en verre
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés
de décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre
s'ils sont brusquement soumis à une
chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire
réchauffer uniquement.
Métal
•Plats
• Attaches
métalliques des
sacs de
congélation
Peuvent provoquer des arcs électriques
ou s'enflammer.
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table
et papier
absorbant
• Papier recyclé
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de
congélation
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments. Soyez particulièrement vigilant
lorsque vous retirez le film du récipient ; la
vapeur s'échappant à ce moment est très
chaude.
Uniquement s'ils supportent la
température d'ébullition ou s'ils sont
adaptés au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-en la
surface avec une fourchette si
nécessaire.
Papier paraffiné ou
sulfurisé
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
n~^XlluTmyUGGwG_GG{SGqGY[SGYWW_GGXWaZ\Ght
9
FR
Guide de cuisson
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes :
Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la
porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être
cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les
condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four à micro-
ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement
préparé sur une table de cuisson classique. (ex. : faire fondre du beurre ou du
chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Laissez
les aliments couverts pendant la durée de cuisson minimale - voir le tableau.
Poursuivez la cuisson à votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Aliments Quantité Puissance Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Instructions
Épinards
150 g 600 W 5½-6½ 2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Brocolis
300 g 600 W 10-11 2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Petits pois
300 g 600 W 8-9 2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Haricots verts
300 g 600 W 10-11 2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Jardinière de légumes
(carottes/petits pois/
maïs)
300 g 600 W 9-10 2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Légumes variés
(à la chinoise)
300 g 600 W 8½-9½ 2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.
n~^XlluTmyUGGwG`GG{SGqGY[SGYWW_GGXWaZ\Ght
10
FR
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double
de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer
puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g sauf contre-
indications - reportez-vous au tableau. Laissez les aliments couverts pendant la durée
de cuisson minimale - voir le tableau. Poursuivez la cuisson à votre goût. Remuez
une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre
après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce
: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (750 W).
Aliments Quantité Puissance Temps (min) Temps de
repos (min)
Instructions
Riz blanc
(étuvé)
250 g 750 W 17-18 5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Riz complet
(étuvé)
250 g 750 W 22-23 5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Riz mélangé
(riz blanc + riz
sauvage)
250 g 750 W 18-19 5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Céréales
mélangées
(riz + blé)
250 g 750 W 19-20 5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
Pâtes
250 g 750 W 11-12 5
Ajoutez 1000 ml
d'eau chaude.
Aliments Quantité Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Instructions
Brocolis 250 g
500 g
5-5½
8½-9
3 Préparez des morceaux de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250 g 6½-7½ 3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
Carottes 250 g 5-6 3 Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Chou-fleur 250 g
500 g
5½-6
9½-10
3 Préparez des morceaux de taille
égale. Coupez les plus gros morceaux
en deux. Disposez les tiges vers le
centre.
Courgettes 250 g 4-4½ 3 Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-les
cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
Aubergines 250 g 4½-5 3 Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de jus
de citron.
Poireaux 250 g 5-5½ 3 Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
Champignons 125 g
250 g
1½-2
3½-4
3 Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas
d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
Oignons 250 g 5-6 3 Émincez les oignons ou coupez-les en
deux. N'ajoutez que 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons 250 g 4½-5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de
terre
250 g
500 g
5-6
9-10
3 Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale.
Chou-rave 250 g 5-5½ 3 Coupez le chou-rave en petits dés.
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11
FR
Guide de cuisson (suite)
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four à micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement
que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-
dessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : grosse
pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire
réchauffer plusieurs petites quantités.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 750 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour réchauffer des aliments
délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est
préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère
en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de surchauffer (au
risque de détériorer) les aliments.
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris
entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions
d'emploi.
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Laissez toujours un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir éteint le four
pour que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu
une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter
toute projection bouillante et toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en
verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ :
Versez les aliments dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le
réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de
nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée :
entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ :
Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites
réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa
tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le
laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez
toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
Température de service recommandée : env. 37 °C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
n~^XlluTmyUGGwGXXGG{SGqGY[SGYWW_GGXWaZ\Ght
12
FR
Guide de cuisson (suite)
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliments Quantité Puissa
nce
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Instructions
Boissons
(café, lait,
thé, eau à
température
ambiante)
150 ml
(1 tasse)
250 ml
(1 grande
tasse)
750 W 1½-2
2-2½
1-2
Versez la boisson dans
une tasse (150 ml) ou un
mug (250 ml) en
céramique sans recouvrir.
Placez la tasse ou le mug
au centre du plateau
tournant. Remuez avec
précaution avant et après
le temps de repos.
Soupe
(réfrigérée)
250 g
450 g
750 W 3-3½
4-4½
2-3
Versez le tout dans une
assiette creuse en
céramique.
Recouvrez le récipient
d'un couvercle en
plastique.
Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g 600 W 5-6 2-3
Placez le plat mijoté dans
une assiette creuse en
céramique.
Recouvrez le récipient
d'un couvercle en
plastique.
Remuez de temps en
temps pendant le
réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g 600 W 4-5 3
Placez les pâtes
(ex. : spaghetti ou pâtes
aux œufs) dans une
assiette creuse en
céramique. Recouvrez-les
de film étirable spécial
micro-ondes. Remuez
avant de servir.
Pâtes
farcies en
sauce
(réfrigérées)
350 g 600 W 4½-5½ 3
Mettez les pâtes farcies
(ex. : ravioli, tortellini) dans
une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez de
temps en temps pendant
le réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
300 g
400 g
600 W 5-6
6-7
3
Placez le plat réfrigéré
composé de 2 à 3 aliments
sur une assiette en
céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-
ondes.
Plat préparé
(congelé)
300 g
400 g
600 W 11½-12½
13-14
4
Placez le plat garanti
micro-ondes contenant le
plat préparé congelé
(-18 °C) sur le plateau
tournant. Percez le film
protecteur ou recouvrez
d'un film plastique spécial
micro-ondes. Laissez
reposer 4 minutes après le
réchauffage.
Aliments Quantité Puissa
nce
Temps Temps de
repos (min)
Instructions
Aliments
pour
bébé
(légumes
+ viande)
190 g 600 W 30 s 2-3
Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir, remuez bien
et vérifiez la température.
Bouillie
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruits)
190 g 600 W 20 s 2-3
Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir, remuez bien
et vérifiez la température.
Lait pour
bébé
100 ml
200 ml
300 W 30 à 40 s
1 min à
1 min 10 s
2-3
Remuez ou agitez bien avant
de verser le tout dans un
biberon en verre stérilisé.
Placez-le au centre du
plateau. Faites cuire le tout
sans couvrir. Agitez bien et
laissez reposer le tout pendant
au moins 3 minutes. Avant de
servir, agitez bien et vérifiez la
température.
Aliments Quantité Puissa
nce
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Instructions
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13
FR
Guide de cuisson (suite)
DÉCONGELATION
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela
peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la décongélation
de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire,
protégez-les en cours de décongélation en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de terminer la décongélation.
Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité
décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et
de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la
décongélation des aliments.
Pour décongeler des aliments congelés à une température comprise entre -18 et
-20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau suivant.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W, ).
Aliments Quantité Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Instructions
Viande
Bœuf haché
Escalopes de
porc
500 g
250 g
10-12
7-8
5-20 Placez la viande dans
une assiette plate en
céramique. Protégez les
parties les plus fines avec
de l'aluminium.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
500 g
(2 morceaux)
1000 g
12-14
25-28
15-40 Posez tout d'abord les
morceaux de poulet côté
peau vers le bas ou dans
le cas d'un poulet entier,
côté poitrine vers le bas,
dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez
les parties les plus fines
(ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à
la moitié du temps de
décongélation.
Poisson
Filets de poisson 250 g
(2 morceaux)
400 g
(4 morceaux)
6-7
11-13
5-20 Placez le poisson surgelé
au centre d'une assiette
plate en céramique.
Glissez les parties les
plus fines sous les plus
épaisses.
Recouvrez les extrémités
les plus fines
d'aluminium. Retournez à
la moitié du temps de
décongélation.
Fruits
Baies 250 g 6-7 5 - 10 Disposez les fruits dans
un récipient rond en verre
et à fond plat (de grand
diamètre).
Pain
Petits pains
(env. 50 g
chacun)
Tartine/sandwich
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)
2 morceaux
4 morceaux
250 g
500 g
1½-2
3-4
4-5
8-10
5 - 10 Disposez les petits pains
en cercle ou le pain à plat
sur du papier absorbant,
au centre du plateau
tournant.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
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14
FR
Guide de cuisson (suite)
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet
de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles
en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauffant du gril se situe
sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position
verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille hauteur maxi.,
sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-
ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes
de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments
cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments
nécessitant un temps de cuisson court pour dorer en surface. Ce mode peut
également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque
leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-
cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément
chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la
paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille
hauteur maxi., sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau.
Reportez-vous aux instructions du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Guide de cuisson au gril
Pour la cuisson au gril d'aliments frais et surgelés, préchauffez la résistance
à l'aide de la fonction Gril.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
Aliments
frais
Quantité Temps de
préchauff
age (min)
Puiss
ance
1.
Temps
1er
côté
(min)
2.
Temps
2ème
côté
(min)
Instructions
Tartines 4 morceaux
(4x25 g)
5 gril
seul
6-7 5-6 Placez les tartines côte
à côte sur la grille.
Petits
pains
(précuits)
2 à 4 petits
pains
3 gril
seul
3-4 2-3 Disposez les petits
pains en cercle
directement sur la grille
de cuisson, tout
d'abord face envers
vers le haut.
Tomates
grillées
250 g
(2 morceaux)
5 300 W
+ Gril
5½-6½ -- Coupez les tomates en
deux. Parsemez-les de
sel, de poivre et d'un
peu de fromage.
Disposez-les en cercle
dans un plat épais en
Pyrex. Placez le plat
sur la grille de cuisson.
Tartine
Hawaï
2 morceaux
(300 g)
5 300 W
+ Gril
7-9 -- Faites d'abord griller
les tranches de pain.
Placez les tartines
garnies (jambon,
ananas, tranches de
fromage) côte à côte
sur la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson.
Ailes de
poulet
(réfrigéré
es)
400 à 500 g
(6 ailes de
poulet)
5 300 W
+ Gril
11-13 10-12 Badigeonnez les
morceaux de poulet
(ailes ou pilons) d'huile
et ajoutez des épices.
Disposez-les en cercle
sur la grille, les os
dirigés vers le centre.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après le
passage sous le gril.
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15
FR
Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson au gril (suite)
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 750 W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait
entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat
du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3
½
à 4
½
à 750 W,
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des
petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer
5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille
appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6
½
à 7
½
à 750 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille
moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3
½
à 4
½
à 600 W au cours du brunissage.
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four.
Aliments
frais
Quantité Temps de
préchauff
age (min)
Puiss
ance
1.
Temps
1er
côté
(min)
2.
Temps
2ème
côté
(min)
Instructions
Pommes
de terre
au four
500 g 5 450 W
+ Gril
10-12 -- Coupez les pommes
de terre en deux et
disposez-les en
cercle sur la grille,
côté coupé tourné
vers le gril.
Badigeonnez le côté
coupé d'huile d'olive
et parsemez d'épices.
Laissez reposer
3 minutes après la
cuisson au gril.
Pâtes
surgelées
400 g --- 600 W
+ Gril
14-16 3-4 Placez les pâtes
surgelées (-18 °C)
(ex. : lasagnes,
tortellini ou
cannelloni) dans un
plat en Pyrex de taille
appropriée et placez-
le sur la grille.
Gratin de
poisson
surgelé
400 g --- 600 W
+ Gril
16-18 3-4 Placez le gratin de
poisson surgelé
(-18 °C) dans un plat
en Pyrex de taille
appropriée et
placez-le sur la grille.
Pizzas
surgelées
250 g
(8 parts)
--- 300 W
+ Gril
12-13 --- Placez les parts de
pizza surgelées
(-18 °C) ou les mini
quiches en cercle sur
la grille.
Streusel
surgelé
200 à 250 g
(1 à
2 morceaux)
--- 300 W
+ Gril
4-6 --- Placez les parts de
gâteaux surgelées
(-18 °C) côte à côte
sur la grille.
Laissez reposer
5 minutes après la
décongélation.
n~^XlluTmyUGGwGX\GG{SGqGY[SGYWW_GGXWaZ\Ght
16
FR
Nettoyage du four à micro-ondes
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments,
nettoyez régulièrement les éléments du four à micro-ondes suivants :
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d'étanchéité
• Le plateau et l'anneau de guidage
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres
et à ce que celle-ci se ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en
détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce
qui pourrait s'avérer dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez
et séchez.
2.
Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur
l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et
séchez.
3.
Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une
tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à
pleine puissance.
4.
Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.
Ne laissez JAMAIS s'écouler d'eau dans les orifices de
ventilation. N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants
chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la
porte afin qu'aucune particule :
• ne s'y accumule ;
• ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Nettoyez l'intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir
au préalable pour éviter toute blessure.
Caractéristiques techniques
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être
modifiés sans préavis.
Modèle GW71E
Source d'alimentation
230 V ~ 50 Hz
Puissance
Micro-ondes
Gril
Mode de cuisson combinée
1100 W
950 W
2050 W
Puissance de sortie
100 W/750 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Magnétron
OM75S(31)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions
(L x H x P)
Extérieures
Cavité du four
489 x 275 x 387 mm
330 x 187 x 320 mm
Capacité
20 litres
Poids
Net
15 kg env.
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Samsung GW71E Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Manuel utilisateur