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MANUEL TECHNIQUE
DES PRÉSENTOIRS INSÉRÉS DE SILVER KING
Merci davoir acheté léquipement de restaurant Silver King. Notre but est de fournir à nos clients léquipement le plus
fiable de lindustrie daujourdhui. Veuillez lire ce manuel et linformation de garantie qui laccompagne avant de faire
fonctionner votre nouvelle unité Silver King. Assurez-vous de remplir et dexpédier la carte de garantie dans les dix
jours suivant lachat pour valider votre garantie.
INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ LUNITÉ DE SA CAISSE
Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de linspecter pour des dommages
possibles en suivant les instructions imprimées sur lextérieur du conteneur. Signalez tout dommage au transporteur
responsable du transport et présentez immédiatement une réclamation sil y a nimporte quelle preuve de maniement
défectueux. Conservez tous les matériaux demballage si une réclamation doit être déposée.
INSTALLATION
Après avoir enlevé lunité de son emballage, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant une solution de
savon doux dans leau chaude et une éponge ou un chiffon, rincez-les et essuyez-les pour les rendre sèches.
Couvercle
Pour lexpédition, lensemble de couvercle a été attaché à larmoire avec un ruban adhésif. Retirez tout le ruban de
lensemble de couvercle et installez lensemble de couvercle sur larmoire en tenant les axes de charnières se trouvant
à larrière de lensemble de couvercle et en les introduisant dans les trous existant dans les supports de charnière se
trouvant sur larmoire.
Emplacement
Quand vous déterminez lemplacement de votre présentoir détalage inséré sur un comptoir, la commodité et laccessibilité
sont des considérations importantes, mais les conseils dinstallation qui suivent doivent être observés.
*Lorsquil est installé dans un comptoir, il faut prendre des dispositions afin que lunité reçoive une ventilation correcte
pour le compresseur. Le dessin sur la page ci-contre indique les exigences minimales de ventilation de lunité. Ninstallez
pas lunité dans un type darmoire qui na pas prévu la ventilation car cela annulerait toutes les garanties.
*Évitez toujours de placer lunité dans le voisinage dun four, dun élément chauffant ou dune source dair chaud qui
affecterait le fonctionnement de lunité.
*Lunité doit être à niveau.
*Le comptoir doit pouvoir supporter un minimum de 150 livres.
Connexions électriques
Assurez-vous de consulter la plaque des données, située sur la paroi de larmoire, au sujet de la tension requise avant
de connecter lunité avec son alimentation. Les caractéristiques indiquées sur la plaque de données remplacent toute
discussion ultérieure.
Lunité standard de présentoir détalage sur comptoir est munie dun cordon dalimentation long de huit (8 ) pieds qui
exige une prise de courant convenablement mise à la terre de 115 volts, 60 cycles/s, courant monophasé. Le cordon
dalimentation se présente avec une fiche à trois broches dans un but de mise à la terre. Toute tentative de couper la
pointe de mise à la terre ou de connecter lunité à une fiche dadaptateur non mise à la terre annulera la garantie,
mettra fin à la responsabilité des fabricants et peut produire des blessures sérieuses.
Le circuit doit être protégé par un fusible ou un disjoncteur de 15 ou 20 ampères. Lunité doit être isolée sur un circuit et
ne doit pas être branchée dans un cordon de rallonge.
FONCTIONNEMENT
Démarrage initial
Après avoir satisfait les exigences dinstallation, le présentoir détalage inséré sur comptoir est prêt à démarrer. Lunité
démarrera quand le cordon dalimentation sera connecté à la source dalimentation requise. Si le compresseur ne
démarre pas quand lunité est initialement branchée, vérifiez pour vous assurer que le réglage de température nest
pas dans la position arrêt. Laissez lunité fonctionner pendant au moins deux heures avant de la charger avec du
produit. Lorsque vous chargez lunité avec du produit, ne la chargez pas au-dessus de la ligne de charge de produit
indiquée sur la paroi.
Réglage de température
Le réglage de température est situé sur lavant de lunité inférieure de condensation. Pour obtenir des températures
plus froides, faites tourner la tige de commande de température dans le sens horaire et vice versa. Laissez à lunité au
moins deux heures pour répondre à un réglage de fixation de régulation.
Dégivrage
Le présentoir détalage inséré sur comptoir de Silver King est une unité à dégivrage manuel. Lunité doit être dégivrée
chaque fois quune couche de givre ayant une épaisseur de pouce sest accumulée sur les parois. Pour dégivrer
lunité, tournez la tige de réglage de température jusquà la position arrêt (complètement dans le sens antihoraire) ou
débranchez le cordon dalimentation de la prise de courant et retirez lensemble de couvercle. Après que le givre a
fondu ou sest détaché des parois, essuyez lintérieur de larmoire. Nessayez pas de gratter ni de détacher le givre au
ciseau car vous pourriez créer des dommages irréparables à lunité.
ENTRETIEN
Lentretien préventif est minimal bien que les quelques mesures qui suivent soient très importantes pour un fonctionnement
continu sans problème et pour maximiser la durée de vie de lappareil.
Surfaces de larmoire
Les surfaces intérieures et extérieures de larmoire doivent être nettoyées périodiquement avec une solution de savon
doux dans leau chaude, rincées et essuyées pour les rendre sèches. Un bon produit de nettoyage de lacier inoxydable
peut aussi être utilisé. Si une surface se décolore, nessayez pas de la nettoyer avec une poudre abrasive de nettoyage
ni avec un tampon à récurer. Utilisez un produit dentretien doux et frottez en suivant le grain du métal pour éviter
dégratigner la surface. Nutilisez pas des produits de nettoyage chlorés.
Condenseur
Il faut enlever périodiquement la poussière accumulée du condenseur. Débranchez dabord lunité de lalimentation.
Pour enlever la poussière, soufflez de lair à travers les ailettes du condenseur ou retirez les écrans protecteurs et
brossez larrière du condenseur.
N° de pièce 90064
MODEL__________________ SERIAL NO.___________________ DATE INSTALLED________________________
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Recommended Installation And Ventilation
Openings For Drop-In Models
Front & Rear Vents Are Required For
Proper Air Flow To Condensing Unit
Opening in Counter
Air Flow
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21-1/4
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dans d''autres langues
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