Zanussi ZOB364X Manuel utilisateur

Catégorie
Micro-ondes
Taper
Manuel utilisateur
Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Tableaux de cuisson _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 25
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Branchement électrique _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27
En matière de protection de l'environnement _ _ _ 27
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation
correcte de l'appareil, lisez attentivement cette no-
tice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements,
avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première
fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre ap-
pareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre
personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'ac-
compagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé
du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y
rapportant. Pour éviter toute erreur ou accident, veillez à
ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien
son fonctionnement et ses options de sécurité.
Utilisation
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de
fonctionnement.
Votre appareil est destiné à un usage domestique nor-
mal.
L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail
ou de support.
Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des
matériaux inflammables, des objets susceptibles de
fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de
l'appareil.
Soyez prudent lorsque vous utilisez un appareil élec-
trique à fil à proximité de votre appareil. Les câbles ne
doivent pas être en contact avec la porte du four chaud
ou être coincés dessous.
Ne conservez pas d'aliments humides dans le four.
Cela pourrait endommager l'émail du four.
Vous ne devez pas réparer vous-même l'appareil. Une
réparation non conforme peut être la cause de graves
dommages (corporel ou matériel). Les réparations ne
doivent être effectuées que par un service après-vente
qualifié.
N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tran-
chants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte
du four sous peine de rayer la vitre de la porte du four
et de la briser.
Remarque sur l’émail
L'usage du four peut provoquer des modifications
de couleur du revêtement en émail qui n'influent aucu-
nement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé
dans des conditions normales. De ce fait, elles ne con-
stituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la ga-
rantie.
Sécurité des enfants
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adul-
tes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne
l'utilisent pas comme un jouet.
Ne laissez pas les emballages à portée de main des
enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son
fonctionnement. Les pièces accessibles peuvent de-
venir très chaudes en cours d'utilisation. Risque de
brûlure.
Avertissements importants
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des
enfants ou des personnes dont les capacités physi-
ques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expé-
rience et de connaissances les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance
ou en l'absence d'instructions d'une personne res-
ponsable qui puisse leur assurer une utilisation de
l'appareil sans danger.
Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient
très chaud. Évitez de toucher les éléments chauffants
à l'intérieur du four. Risque de brûlure.
19
Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant
la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites
attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four.
Installation
Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant
le transport. Ne branchez jamais un appareil endom-
magé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. En cas d'intervention sur
l'appareil, exigez du Service Après-vente des pièces
de rechange certifiées constructeur.
Les appareils encastrables ne peuvent être mis en
fonctionnement qu'après avoir été installés dans des
meubles et des plans de travail homologués et adaptés.
Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-
même les caractéristiques de cet appareil. Cela repré-
senterait un danger pour vous.
Avertissement Les opérations d'installation et de
branchement doivent être réalisées par un
technicien qualifié.
Avant la première utilisation
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous
les éléments constituant l'emballage, y compris les
étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas
la plaque signalétique.
Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez
toujours la poignée au centre.
Premier nettoyage
Retirez tous les accessoires de l'appareil.
Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première
fois.
Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs !
Vous risqueriez d'endommager la surface.
Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".
Préchauffage
Sélectionnez et faites fonctionner le four à vide pen-
dant 45 minutes environ à la température maximum, pour
brûler les éventuels résidus de fabrication à l'intérieur du
four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que
dans des conditions normales d'utilisation. Une odeur
désagréable peut s'en dégager. Ce phénomène est nor-
mal. Veillez à bien aérer la pièce.
Description de l'appareil
Description de l'appareil
1
2 3 4 5
10
6
7
8
9
1 Bandeau de commande
2 Voyant du thermostat
3 Thermostat
4 Sélecteur du four
5 Voyant Marche
6 Orifices d'aération du ventilateur de refroidissement
7 Gril
8 Éclairage du four
9 Ventilateur du four
10 Plaque signalétique
20
Accessoires du four
Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les mou-
les à pâtisserie et de faire des grillades.
Plateau multi-usages
Pour gâteaux et biscuits.
Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus
des grillades.
Utilisation quotidienne
Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four
1. Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la fonc-
tion désirée.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.
Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en
fonctionnement.
Le voyant du thermostat s'allume lorsque la tempé-
rature du four augmente.
3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le sélecteur de
fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt.
Ventilateur de refroidissement
Lorsque l'appareil est en fonctionnement, le ventilateur
de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de
maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four
est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement s'arrête.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une
utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant dé-
fectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité
destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se re-
met automatiquement en fonctionnement en cas de baisse
de température.
Fonctions du four
Fonction du four Application
Position ARRÊT L'appareil est à l'ARRET.
Cuisson traditionnelle
La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élément
chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Élément chauffant su-
périeur
La chaleur provient de la partie supérieure du four. Pour terminer la cuisson des
plats.
Elément chauffant in-
férieur
La chaleur provient de la partie inférieure du four. Pour la cuisson de gâteaux au
fond croustillant.
Gril complet
Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en grandes
quantités. Pour toaster.
Chaleur tournante
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins
des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les
odeurs ne se mélangent.
Décongélation
Décongèle les aliments surgelés. Le thermostat doit être placé sur la position
Arrêt (Off).
21
Conseils utiles
Avertissement Fermez toujours la porte du four
pendant la cuisson, même en utilisant le gril.
Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire di-
rectement en contact avec la sole de votre four, ceci
entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil.
Faites attention à ne pas endommager l'émail du
four lorsque vous enlevez ou installez des acces-
soires.
Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gra-
dins sont numérotés en partant du bas.
Différents plats peuvent reposer sur deux gradins en
même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au
gradin 3.
Le four est doté d'un sysme spécial qui produit une
circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de
la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats
dans un environnement de vapeur, tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur.
Le temps de cuisson et la consommation énergétique
sont réduits au minimum.
De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et
se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de
la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de
l'ouverture de la porte du four, durant la phase de
cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui
sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez
toujours le four à vide pendant 10 minutes.
Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après cha-
que cycle de cuisson.
Cuisson de gâteaux
Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150
et 200 °C.
Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant
la cuisson.
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuis-
son.
Si vous enfournez simultanément deux plaques de
cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les pois-
sons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des
rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours
de cuisson.
Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la
température entre 200 et 250 °C.
En revanche, pour les viandes blanches, les volailles
et les poissons, réglez la température entre 150 et 175
°C.
Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les
graisses des aliments qui s'égouttent laissent des ta-
ches indélébiles.
Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes
avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.
Pour réduire la formation de fumées dans le four, ver-
sez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau
à plusieurs reprises pour empêcher que de la conden-
sation ne se forme.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de la compo-
sition, des ingrédients et de la quantité de liquide que
contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-
ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson,
temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des
recettes lors de vos expériences de cuisson.
Tableaux de cuisson
Poids (kg) Préparations Fonction du four Gradin
Température
du four (°C)
Temps de
cuisson
(min.)
1 Porc / agneau 2 180 100-110
1 Veau / bœuf 2 190 70-100
1,2 Poulet / lapin 2 200 70-80
22
Poids (kg) Préparations Fonction du four Gradin
Température
du four (°C)
Temps de
cuisson
(min.)
1,5 Canard 1 160 120-150
3 Oie 1 160 150-200
4 Dinde 1 180 210-240
1 Poisson 2 190 30-40
1
Tomates farcies
aux pepperonis/
Pommes de terre
au four
2 190 50-70
Gâteau prêt à cuire 2 160 45-55
1 Tartes 2 160 80-100
Petits gâteaux 3 140 25-35
2 Lasagnes 2 180 45-60
1 Pain blanc 2 190 50-60
1 Pizzas 1 190 25-35
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 mi-
nutes, avant la cuisson.
Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en minutes
TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de gra-
din
Temp. (°C) 1er côté 2ème côté
Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8
Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12
Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14
Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12
Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburgers 6 600 3 250 20-30
Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12
Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /
Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3
23
Entretien et nettoyage
Avertissement Mettez l'appareil à l'arrêt avant de
procéder à son nettoyage. Vérifiez que l'appareil est
froid.
Avertissement Ne nettoyez pas l'appareil avec un
nettoyeur à vapeur ou haute pression.
Attention N'utilisez pas de produit corrosif ou
abrasif, d'objets pointus, de détachants ou de
tampons à récurer.
Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs,
de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du
four. Vous risquez d'endommager la surface du verre.
Attention Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez
scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant
de ce produit.
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-
mide additionné d'eau savonneuse.
Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-
merce pour l'entretien des surfaces en métal.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salis-
sures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent
pas de brûler.
En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de
produits spécifiques pour four.
Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux
humide additionné d'eau savonneuse après chaque
utilisation et séchez-les.
Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets
pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-
truire le revêtement anti-adhérent !
Glissières
Retrait des glissières
1
Écartez l'avant de la
glissière de la paroi laté-
rale.
1
2
2
Écartez l'arrière de la
glissière de la paroi laté-
rale et retirez-la.
Remontage des glissières
Pour remonter les glissières, procédez dans le sens in-
verse du retrait.
Les extrémités arrondies des glissières doivent être
orientées vers l'avant !
Nettoyage de la porte du four
Avant de nettoyer la porte du four, nous vous conseillons
d'extraire celle-ci du four.
Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four tant
que les panneaux en verre sont encore chauds. La
vitre pourrait se briser et voler en éclats.
Avertissement Si les panneaux en verre de la porte
présentent des éclats ou des rayures profondes, le
verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter
qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez
vous adresser au Service Après-vente.
24
1
Ouvrez complètement
la porte et maintenez les
deux charnières de porte.
2
Soulevez les leviers
sur les 2 charnières et bas-
culez-les vers l'avant.
3
Fermez la porte du four
jusqu’à atteindre la pre-
mière position d’accro-
chage (mi-chemin). Tirez
la porte vers l'avant et re-
tirez-la de son logement.
Déposez la porte sur un
support doux et plat, par
exemple une couverture,
afin d'éviter de la rayer.
Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse Séchez-la soi-
gneusement.
Une fois le nettoyage terminé, replacez la porte du four.
Pour ce faire, suivez la me procédure dans l'ordre in-
verse.
Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide
d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec
un chiffon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances
acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement
du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en
observant ces précautions.
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
Mettez à l'arrêt le four.
Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le
disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger
l'ampoule du four et le cache en verre.
Remplacement de l'ampoule du four/Nettoyage du
cache en verre
1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule ré-
sistant à la chaleur jusqu'à 300 °C.
4. Remettez le cache en verre en place.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Symptôme Cause possible Solution
Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonctionnement. Mettez le four en fonctionnement (ré-
férez-vous au chapitre intitulé « Uti-
lisation quotidienne »).
Le four ne chauffe pas. Le fusible de la boîte à fusibles a dis-
joncté.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles dis-
jonctent plusieurs fois, faites appel à
un électricien agréé.
L'éclairage du four ne fonctionne
pas.
L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'ampoule du four.
25
Symptôme Cause possible Solution
De la vapeur et de l'eau de conden-
sation se déposent sur les aliments
et dans l'enceinte du four.
Vous avez laissé des récipients de
cuisson trop longtemps dans le four.
Une fois le processus de cuisson ter-
miné, ne laissez pas les plats dans le
four au-delà de 15 à 20 minutes.
Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de
remédier au problème, veuillez vous adresser à votre ma-
gasin vendeur ou au Service Après-vente.
Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir
vous offrir une aide rapide et adaptée : Vous trouverez ces
informations sur la plaque signalétique située sur
l'appareil (reportez-vous au chapitre "Description de
l'appareil")
Désignation du modèle...
Référence produit (PNC)...
Numéro de série (S-No.)
Avertissement Les réparations doivent être
effectuées uniquement par des professionnels
qualifiés.
Important En cas d'utilisation non conforme de l'appareil,
le recours au technicien du Service Après-vente ou du
magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est
encore sous garantie.
Conseils pour les appareils à façade métallique :
La porte froide de l'appareil peut provoquer la for-
mation temporaire de condensation sur la vitre intérieure
après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une
cuisson.
Installation
Encastrement
Avertissement L'installation de l'appareil ne doit
être effectuée que par un professionnel qualifié. Si
vous ne contactez pas une personne qualifiée et
compétente, les éventuels dommages ne seront pas
couverts par la garantie.
Avant d'encastrer l'appareil dans le meuble de cuisine,
assurez-vous que les dimensions de la niche d'encas-
trement sont appropriées.
Veillez à garantir une protection anti-chocs lors de
l'installation.
Conformément aux règlements en vigueur, toutes les
pièces qui assurent la protection anti-chocs doivent
être fixées de manière telle à empêcher leur retrait sans
outils.
Le courant passe dans certains composants du four.
Fermez l'appareil avec le meuble et assurez-vous qu'il
n'existe pas d'espace libre. Et ce pour vous éviter de
toucher involontairement des composants dangereux
et de recevoir une décharge électrique.
L'appareil peut être placé avec sa paroi arrière et laté-
rale posées contre des appareils ou des parois d'une
hauteur supérieure. L'autre paroi latérale doit être pla-
cée contre des meubles ayant une hauteur identique à
celle du four.
Les fours et plaques de cuisson encastrables sont
équipés de connexions particulières. Par mesure de
sécurité, vous devez uniquement associer des appa-
reils du même fabricant.
Pour fixer le four au meuble de cuisine, ouvrez la porte
du four, placez les quatre entretoises dans les orifices
et serrez les quatre vis à bois (voir la figure).
560
570
540
20
590
594
7
50
550
min
587
560-570
26
550 min
600
560-570
80÷100
A
B
Branchement électrique
Avertissement L'installation de l'appareil ne doit
être effectuée que par un professionnel qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous
ne respectez pas ces consignes de sécurité.
Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit
être relié à la terre conformément aux règlements en
vigueur.
Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimenta-
tion figurant sur la plaque signalétique correspondent
aux valeurs d'alimentation locales.
L'appareil est fourni avec un câble incorporant une fi-
che standard.
Pour toute intervention sur votre appareil, faites appel
au Service Après-vente de votre magasin vendeur ou
à un professionnel qualifié autorisé.
Utilisez toujours une prise de courant de sécurité cor-
rectement installée selon les normes en vigueur.
L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un pro-
longateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement
multiple. Risque d'incendie.
Assurez-vous que la prise murale est accessible après
installation.
Ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher
l'appareil, mais tirez toujours sur la prise.
Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au
réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un inter-
rupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm, par ex. un
coupe-circuit automatique, un disjoncteur différentiel
ou des fusibles.
Les informations concernant le branchement électri-
que, la tension et la puissance totale figurent sur la
plaque signalétique (reportez-vous au chapitre "Des-
cription de l'appareil").
En matière de protection de l'environnement
Le symbole sur le produit ou son emballage indique
que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager.
Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet
(collecte et recyclage du matériel électrique et
électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les
règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre
sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités
dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,
veuillez prendre contact avec les services de votre
commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
Matériaux d'emballage
Tous les matériaux marqués par le symbole sont re-
cyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet
effet (renseignez-vous auprès des services de votre com-
mune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.
Mise au rebut de l'appareil
1. branchez l'appareil.
2. Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.
3. Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Ceci
pour empêcher que des enfants ne restent enfermés
à l'intérieur de l'appareil. Ils pourraient s'asphyxier !
27
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