Zanussi ZOB38903XD Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZOB38903XD

Catégorie: Fours

Taper: Manuel utilisateur

Gebruiksaanwijzing 2

Notice d'utilisation 23

Oven

Four

ZOB38903

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Klokfuncties _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge-

bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let-

sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de

instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou-

der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver-

standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, in-

dien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand

die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het

in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij

aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde-

ren zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de

verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd

www.zanussi.com

ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of

verwijderen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen

schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen

krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kun-

nen breken.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant van

de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de

inschuifrail in de omgekeerde volgorde.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-

heidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde hoog-

te.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door

een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op

een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op het

typeplaatje overeenkomt met de stroomvoor-

ziening. Zo niet, neem dan contact op met

een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verleng-

snoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet be-

schadigt. Neem contact op met de service-

afdeling of een elektromonteur om een be-

schadigde hoofdkabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat, met name niet

als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n

manier worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als

de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

www.zanussi.com

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat

los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-

keringen moeten uit de houder worden ver-

wijderd), aardlekschakelaars en contactge-

vers.

• De elektrische installatie moet een isolatieap-

paraat bevatten waardoor het apparaat volle-

dig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactope-

ning hebben met een minimale breedte van 3

mm.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische schokken of een

explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke

omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on-

beheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de

deur van het apparaat als het apparaat aan

staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of

als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende

deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd dicht

als het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,

kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt

van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items

die vochtig zijn door ontvlambare producten

in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te

voorkomen:

- Zet geen kookgerei of andere voorwerpen

direct op de bodem van het apparaat.

- Leg geen aluminiumfolie op de bodem van

het apparaat.

- Plaats geen water direct in het hete appa-

raat.

- Haal vochtige schotels en eten uit het ap-

paraat als u klaar bent met koken.

- Wees voorzichtig bij het verwijderen of be-

vestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen onge-

wenst effect op de werking van het apparaat.

Dit is geen defect dat geldt voor het recht op

garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen permanente

vlekken maken.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel,

brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker

uit het stopcontact voordat u onderhouds-

handelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als de-

ze beschadigd zijn. Neem contact op met de

service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de

deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko-

men dat het materiaal van het oppervlak ach-

teruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan

brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,

zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon-

www.zanussi.com

maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde-

len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta-

len voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt

eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit ap-

paraat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in

huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet

voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische

schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact

te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specifi-

caties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat

kinderen en huisdieren opgesloten raken in

het apparaat.

Beschrijving van het product

Elektronische tijdschakelklok

Grill

Ovenlampje

Ventilator

Bak voor reiniging met water

Verwijderbare inschuifrails

Typeplaatje

Inzetniveaus

Ovenaccessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, cake bakblikken en braad-

vormen.

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Grill- / Braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om

vet op te vangen.

Voor het eerste gebruik

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijderbare

inschuifrails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en

reiniging".

Dagtijd instellen en wijzigen

U moet de tijd instellen voordat u de oven

bedient.

www.zanussi.com

Na aansluiting van de oven op het stopcontact

en na een stroomstoring knippert het symbool

Druk op + of - om de correcte tijd in te stellen.

Tijd veranderen

Blijf op

drukken tot het symbool

knippert.

2. Druk op + of - om de correcte tijd in te

stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen

en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag

weer.

Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor om het resteren-

de vet weg te branden.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

2. Laat het apparaat een uur werken.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

4. Laat het apparaat 10 minuten werken.

Selecteer de functie

en de maximum

temperatuur.

6. Laat het apparaat 10 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal.

Het apparaat kan een vreemde geur en rook af-

geven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie is.

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Display

1 2 3

Bereidingsfunctie

Temperatuur

Tijd

Toets Functie Beschrijving

Aan/uit Om het apparaat in of uit te schakelen.

Selectie Een ovenfunctie instellen.

Snel opwarmen Functie Snel opwarmen inschakelen.

Klok De klokfunctie instellen.

Minus, plus De tijd en temperatuur instellen.

www.zanussi.com

Een ovenfunctie instellen

1. Schakel het apparaat in.

Blijf op

drukken tot het symbool voor de

benodigde ovenfunctie knippert.

In het display verschijnt de standaardtem-

peratuur. Als u deze temperatuur niet bin-

nen ongeveer vijf seconden wijzigt, begint

het apparaat te werken.

3. Om de temperatuur te wijzigen, drukt u op

+ of -.

Temperatuur wijzigen

Het wijzigen van de temperatuur als het appa-

raat werkt:

Druk op toets

. Het symbool ° knippert.

2. Druk op de toets + of - om de temperatuur

te wijzigen.

Wanneer u een ovenfunctie instelt, knip-

pert het temperatuursymbool

. Het sym-

bool geeft aan dat de temperatuur in het appa-

raat toeneemt.

Wanneer het apparaat de ingestelde tempera-

tuur heeft bereikt, weerklinkt er een geluidsig-

naal en houdt het symbool van de temperatuur

op met knipperen.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Verlichting Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

Multi hetelucht

Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor

dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één

steunhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van

het ene naar het andere gerecht.

Boven + Onderwarmte

Bakken en braden op één ovenniveau. De bovenste en onderste

verwarmingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

Grill

Voor het grillen van plat voedsel op het midden van de steun-

hoogte. Voor het maken van toast.

Circulatiegrill

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillelement en de

ovenventilator werken samen, zodat de hetelucht rond de ge-

rechten circuleert.

Pizza hetelucht Om pizza, quiche of taart te maken.

Grill intens

Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor

het maken van toast. Het volledige grillelement wordt geacti-

veerd.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen

het onderste verwarmingselement is in werking.

Vlees

Voor het braden van vlees. De bovenste en onderste verwar-

mingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

Warm houden Om het eten warm te houden.

www.zanussi.com

Ovenfunctie Applicatie

Ontdooien

Om bevroren etenswaren te ontdooien. Geschikt voor het ont-

dooien van delicate etenswaren, zoals met crème gevulde taart,

ijstaarten, hartige taartjes, brood en andere etenswaren die met

gist gemaakt zijn.

Restwarmtefunctie

Met de functie Duur schakelt de oven auto-

matisch een paar minuten voor het einde uit. De

oven gebruikt de restwarmte om de bereiding

te voltooien zonder energieverbruik.

Belangrijk! De functie voor restwarmte is

alleen van toepassing als de Duur

lager dan

20 minuten is.

Functie Snel opwarmen

Met de functie Snel opwarmen wordt de op-

warmtijd verkort. U kunt deze functie gebruiken

met alle ovenfuncties met uitzondering van

Warmhouden en Ontdooien. De functie Snel

opwarmen werkt alleen als de benodigde tem-

peratuur 100 °C hoger is dan huidige tempera-

tuur in de oven.

Belangrijk! Leg te bereiden levensmiddelen

pas in de oven, als het snelverwarmen

beëindigd is.

1. Ovenfunctie instellen. Indien nodig de tem-

peratuur wijzigen.

Druk op toets

. Op het display ver-

schijnt FHU. De snelwarmfunctie gaat wer-

ken.

3. Als de snelwarmfunctie voltooid is, klinkt er

een geluidsignaal. FHU gaat uit. De inge-

stelde ovenfunctie gaat werken.

4. Gerecht in de oven plaatsen.

Klokfuncties

Klokfunctie Toepassing

Instellen dagtijd Het tijdstip van de dag instellen, wijzigen of controleren.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de

werking van de oven.

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking is.

Eindtijd Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

U kunt Duur en Eindtijd tegelijkertijd

gebruiken om in te stellen wanneer het ap-

paraat moet worden geactiveerd, en vervolgens

gedeactiveerd. Stel eerst de Duur

en daarna

de Eindtijd

in.

www.zanussi.com

De klokfuncties instellen

Stel voor Duur

en Eindtijd een oven-

functie en temperatuur in. Dit is niet nodig

voor de kookwekker

. Zie 'Ovenfunctie

instellen'.

Blijf op

drukken tot het symbool voor de

benodigde klokfunctie knippert.

3. Druk op + of - om de benodigde klokfunc-

tie in te stellen.

Het display toont het symbool voor de

klokfunctie die u instelt. Wanneer de inge-

stelde tijd is verlopen, knippert het symbool

en klinkt er gedurende twee minuten een

geluidsignaal.

Bij de functies Duur

en Eindtijd

schakelt het apparaat automatisch uit.

4. Druk op een toets om het signaal uit te zet-

ten.

5. Schakel het apparaat uit.

De klokfuncties annuleren

Blijf op

drukken tot het symbool voor de

benodigde klokfunctie en

knippert.

2. Houd de knop - ingedrukt tot de klokfunc-

tie uit gaat.

Extra functies

Veiligheid van kinderen

Wanneer het kinderslot ingeschakeld is,

kunt u het apparaat niet bedienen. De

ovendeur blokkeert als het kinderslot geacti-

veerd is.

Het kinderslot activeren

Druk op

om het apparaat uit te schake-

len.

Druk tegelijkertijd op

en - tot het display

SAFE toont. Het kinderslot is geactiveerd.

Het kinderslot uitschakelen

Voer dezelfde stappen uit om het kinderslot uit

te schakelen.

Geluidsignaal

Het geluidsignaal uitschakelen

Druk op

om het apparaat uit te schake-

len.

Houd

en + gelijktijdig ingedrukt gedu-

rende 2 seconden tot er een geluidssignaal

klinkt.

Het geluidsignaal is uitgeschakeld.

Het geluidsignaal inschakelen

Voer dezelfde stappen uit om het geluidsignaal

in te schakelen.

Het geluid van de toets aan/uit kan niet

worden uitgeschakeld.

Automatische uitschakeling

Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd uit om

veiligheidsredenen:

• Als een ovenfunctie in werking is.

• Als u de oventemperatuur niet verandert.

Oventemperatuur Uitschakeltijd instel-

len

30 - 115 °C 12.0 d

120 - 195 °C 8.5 d

200 - 245 °C 5.5 d

250 - maximum °C 3.0 d

Schakel het apparaat na een automatische uit-

schakeling volledig uit. Vervolgens schakelt u

de oven opnieuw in.

Belangrijk! De automatische uitschakeling

gaat uit als u de functie Duur of Einde instelt.

Foutcode

Wanneer bepaalde parameters niet kloppen,

schakelt de regeleenheid de betreffende func-

ties uit en verschijnt de bijbehorende foutcode

www.zanussi.com

op het display. Zie het hoofdstuk 'Problemen

oplossen'.

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koel-

ventilator automatisch ingeschakeld om de op-

pervlakken van het apparaat koel te houden. Na

het uitschakelen van het apparaat blijft de venti-

latie door werken totdat de temperatuur in het

apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of de-

fecte componenten kunnen gevaarlijke overver-

hitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de

oven voorzien van een veiligheidsthermostaat

die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de

temperatuur is gedaald, wordt de oven automa-

tisch weer ingeschakeld.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de

inzetniveaus vanaf de bodem van het appa-

raat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende re-

cycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem

is het mogelijk om voedsel te bereiden in een

atmosfeer met stoom en worden de gerech-

ten zacht van binnen en knapperig van bui-

ten. Bovendien worden de bereidingstijd en

het energieverbruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen

deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga

altijd iets terug staan van het apparaat als u

de deur van het apparaat tijdens de werking

opent. Om de condens te verminderen, dient

u het apparaat 10 minuten te laten voorver-

warmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het appa-

raat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat en bedek de bodem tijdens

de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan

de bakresultaten veranderen en de emaille-

laag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als

driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,

dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel

om te oven te behoeden voor blijvende vet-

vlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten

voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er

niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje water in

de lekbak gieten. Om rook te vermijden,

voegt u water toe wanneer het is opge-

droogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces

in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit appa-

raat de beste instellingen (temperatuur, berei-

dingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en

hoeveelheden.

Bak- en braadtabel

GEBAK

www.zanussi.com

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45 - 60 In een cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en 4) 160 20 - 30 In een cakevorm

Kwarktaart met

karnemelk

1 170 2 165 80 - 100 In een cakevorm

van 26 cm

Appelgebak (ap-

peltaart)

2 170 2 (links en

rechts)

160 80 - 100 In twee cakevor-

men van 20 cm op

een bakrooster

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Op een bakplaat

Geleitaart 2 170 2 (links en

rechts)

165 30 - 40 In een cakevorm

van 26 cm

Cake, zacht 2 170 2 150 40 - 50 In een cakevorm

van 26 cm

Kerstgebak/

machtige vruch-

tencake

2 160 2 150 90 - 120 In een cakevorm

van 20 cm

Pruimentaart 1 175 2 160 50 - 60 In een broodvorm

Cakejes - één ni-

veau

3 170 3 150 -

160

20 - 30

Op een bakplaat

Cakejes - twee

niveaus

- - 2 en 4 140 -

150

25 - 35

Op een bakplaat

Cakejes - drie ni-

veaus

- - 1, 3 en 5 140 -

150

30 - 45

Op een bakplaat

Koekjes/dee-

greepjes - één

niveau

3 140 3 140 -

150

25 - 45 Op een bakplaat

Koekjes/dee-

greepjes - twee

niveaus

- - 2 en 4 140 -

150

35 - 40 Op een bakplaat

Koekjes/dee-

greepjes - drie

niveaus

- - 1, 3 en 5 140 -

150

35 - 45 Op een bakplaat

Schuimgebakjes

- één niveau

3 120 3 120 80 - 100 Op een bakplaat

Schuimgebakjes

- twee niveaus

- - 2 en 4 120 80 - 100

Op een bakplaat

Broodjes 3 190 3 190 12 - 20

Op een bakplaat

Eclairs - één ni-

veau

3 190 3 170 25 - 35 Op een bakplaat

www.zanussi.com

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Eclairs- twee ni-

veaus

- - 2 en 4 170 35 - 45 Op een bakplaat

Taartjes 2 180 2 170 45 - 70 In een cakevorm

van 20 cm

Vruchtencake 1 160 2 150 110 - 120 In een cakevorm

van 24 cm

Victoria-taart met

jamvulling

1 170 2 160 30 - 50 In een cakevorm

van 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Witbrood 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stukken, 500

gram per stuk

Roggebrood 1 190 1 180 30 - 45 In een broodvorm

Broodjes 2 190 2 (2 en 4) 180 25 - 40 6 - 8 broodjes op

een bakplaat

Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 Op een bakplaat of

in een diepe braad-

pan

Scones 3 200 3 190 10 - 20

Op een bakplaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

HARTIGE OVENGERECHTEN

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Pasta 2 200 2 180 40 - 50 In een vorm

Hartige groen-

tentaart

2 200 2 175 45 - 60 In een vorm

Quiches 1 180 1 180 50 - 60

In een vorm

www.zanussi.com

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Lasagne 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

In een vorm

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

In een vorm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rundvlees 2 200 2 190 50 - 70 Op een bakrooster

Varkensrug 2 180 2 180 90 - 120 Op een bakrooster

Kalfsvlees 2 190 2 175 90 - 120 Op een bakrooster

Engelse rosbief,

rood

2 210 2 200 50 - 60 Op een bakrooster

Engelse rosbief,

medium

2 210 2 200 60 - 70 Op een bakrooster

Engelse rosbief,

gaar

2 210 2 200 70 - 75 Op een bakrooster

Schouderkarbo-

nade

2 180 2 170 120 - 150 Met zwoerd

Varkensschenkel 2 180 2 160 100 - 120 2 stuks

Lamsvlees 2 190 2 175 110 - 130 Bout

Kip 2 220 2 200 70 - 85 Heel

kalkoen 2 180 2 160 210 - 240 Heel

eend 2 175 2 220 120 - 150 Heel

gans 2 175 1 160 150 - 200 Heel

konijn 2 190 2 175 60 - 80 In stukken gesne-

den

haas 2 190 2 175 150 - 200 In stukken gesne-

den

fazant 2 190 2 175 90 - 120 Heel

VIS

www.zanussi.com

SOORT GE-

RECHT

Conventionele func-

tie (Boven + Onder-

warmte)

Multi hetelucht

Berei-

dingstijd

[min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Forel/Zeebrasem 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 vissen

Tonijn/zalm 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de oven vóór de bereiding 10 mi-

nuten voor.

Hoeveelheid Grill Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT Stuks [g] Ovenniveau Temp [°C] 1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14

Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8

Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12

Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14

Kip (in 2 helften) 2 1000 4 max. 30-35 25-30

Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12

Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14

Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -

Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12

Geroosterde sand-

wiches

4-6 - 4 max. 5-7 -

Geroosterd brood 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GERECHT Hoeveelheid Ovenniveau

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Rosbief of ossenhaas,

rood

per cm dikte 1

190-200

5-6

Rosbief of ossenhaas,

medium

per cm dikte 1

180-190

6-8

Rosbief of ossenhaas,

gaar

per cm dikte 1

170-180

8-10

1) Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

www.zanussi.com

SOORT GERECHT Hoeveelheid Ovenniveau

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Schouderstuk, nekstuk,

hamlap

1-1,5 kg 1 160-180 90-120

Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90

Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60

Varkensschenkel (voor-

gekookt)

750 g -1 kg 1 150-170 90-120

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

Geroosterd kalfs-

vlees

1 kg 1 160-180 90-120

Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Lamsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

Lamsbout, geroo-

sterd lamsvlees

1-1,5 kg 1 150-170 100-120

Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Gevogelte

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. 1 200-220 30-50

Halve kip 400 – 500 g p.p. 1 190-210 35-50

Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70

Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100

Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180

Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150

Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240

Vis (gestoomd)

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur [°C] Tijd [min]

Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60

www.zanussi.com

Ontdooien

SOORT GE-

RECHT

[g]

Ontdooitijd

[min]

Nadooitijd [min] Notities

Kip 1000 100-140 20-30

Leg de kip op een omgekeer-

de onderschotel in een groot

bord. Halverwege de berei-

dingstijd omdraaien.

Vlees 1000 100-140 20-30

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Vlees 500 90-120 20-30

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Forel 150 25-35 10-15 -

Aardbeien 300 30-40 10-20 -

Boter 250 30-40 10-15 -

Room 2 x 200 80-100 10-15

Room kan ook met nog licht

bevroren deeltjes goed wor-

den geklopt.

Gebak 1400 60 60 -

Drogen - Multi hetelucht

Dek de ovenroosters met bakpapier af.

GROENTE

SOORT GE-

RECHT

Ovenniveau

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

1 niveau 2 niveaus

Bonen 3 1/4 60-70 6-8

Paprika's 3 1/4 60-70 5-6

Soepgroenten 3 1/4 60-70 5-6

Paddenstoelen 3 1/4 50-60 6-8

Kruiden 3 1/4 40-50 2-3

FRUIT

SOORT GE-

RECHT

Ovenniveau

Temperatuur [°C] Tijd [uren]

1 niveau 2 niveaus

Pruimen 3 1/4 60-70 8-10

Abrikozen 3 1/4 60-70 8-10

Schijfjes appel 3 1/4 60-70 6-8

Peren 3 1/4 60-70 6-9

www.zanussi.com

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

• Maak de voorkant van het apparaat schoon

met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een uni-

verseel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk ge-

bruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwij-

deren en kan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik

schoon en laat ze drogen. Gebruik een zach-

te doek met warm water en een schoon-

maakmiddel.

• Accessoire met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe

randen of een afwasautomaat. Hierdoor kan

de antiaanbaklaag onherstelbaar worden be-

schadigd.

Apparaten van roestvrij staal of alu-

minium:

Maak de ovendeur alleen met een natte spons

schoon. Droog maken met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende pro-

ducten, deze kunnen het ovenoppervlak be-

schadigen. Maak het bedieningspaneel van de

oven net zo voorzichtig schoon.

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de deuraf-

dichting uit. De afdichting van de deur be-

vindt zich rondom het frame aan de binnen-

kant van de oven. Gebruik het apparaat niet

als de afdichting van de deur is beschadigd.

Neem contact op met de service-afdeling.

• Voor meer informatie over het schoonmaken

van de deurafdichting, raadpleegt u de alge-

mene informatie over reiniging.

Inschuifrails

U kunt de inschuifrails verwijderen om de zij-

wanden te reinigen.

Verwijderen van de inschuifrails

Trek de inschuif-

rails bij de voorkant

uit de zijwand.

Trek de inschuif-

rails bij de achterkant

uit de zijwand en ver-

wijder deze.

De inschuifrails installeren

Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgor-

de.

De afgeronde uiteinden van de inschuif-

rails moeten naar voren wijzen.

Reiniging met water

De procedure voor reiniging met water maakt

gebruik van stoom als hulpmiddel om achterge-

bleven vet en voedselresten uit de oven te ver-

wijderen.

1. Giet 300 ml water in de houder voor reini-

ging met water onderaan de oven.

Stel de ovenfunctie

in.

3. Stel de temperatuur in op 90 °C.

4. Laat het apparaat 30 minuten werken.

5. Schakel het apparaat uit en laat het afkoe-

len.

6. Maak als het apparaat is afgekoeld de bin-

nenkant schoon met een doek.

Waarschuwing! Zorg ervoor dat het

apparaat is afgekoeld voordat u het

apparaat aanraakt. Er bestaat gevaar voor

brandwonden.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het

vervangen van het ovenlampje. Er bestaat

risico op elektrische schokken.

www.zanussi.com

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringen-

kast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven

om schade aan het ovenlampje en het af-

dekglaasje te voorkomen.

Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast

om te voorkomen dat er vetrestjes op de oven-

lamp verbranden.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder

het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje door een geschikt

300 °C hittebestendig ovenlampje.

Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over drie glazen panelen.

U kunt de ovendeur en het interne glazen pa-

neel verwijderen om het schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u de gla-

zen panelen probeert te verwijderen als de

deur nog gemonteerd is.

De ovendeur en de glasplaten verwijderen

Open de deur

volledig en houd de

twee deurscharnie-

ren vast.

Til de hendels op

de twee scharnieren

omhoog en draai ze.

Sluit de ovendeur

in de eerste ope-

ningsstand (half-

open). Trek hem

daarna naar voren en

haal hem uit zijn zit-

ting.

Leg de deur op

een zachte doek op

een stabiele onder-

grond.

Maak het ver-

grendelingssysteem

open om de glazen

panelen te verwijde-

ren.

90°

Draai de twee be-

vestigingen 90° en

verwijder ze uit hun

zittingen.

Til de glasplaten

voorzichtig op (stap

1) en verwijder ze

een voor een uit de

deur (stap 2). Start

bij het bovenste pa-

neel.

Reinig de glasplaten met een sopje. Droog de

glasplaten voorzichtig af.

www.zanussi.com

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft

schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer boven-

staande stappen uit in de omgekeerde volgor-

de.

Zorg ervoor dat u de glasplaten in de juiste

volgorde terugplaatst. De middelste glasplaat

heeft een decoratief frame. De bedrukte zone

moet naar de binnenkant van de deur gericht

zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glas-

plaat op de bedrukte zijde na de installatie niet

ruw aanvoelt.

Zorg dat u het bovenste paneel in de zittingen

plaatst. Raadpleeg de illustratie.

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm. Het apparaat is uitgeschakeld. Schakel het apparaat in.

De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn

niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellingen correct

zijn.

De oven wordt niet warm. De automatische veiligheidsuit-

schakeling is actief.

Raadpleeg "Automatisch uitschakelen"

De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Uitschakelen van het kin-

derslot".

De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is

doorgebrand.

Controleer de zekering. Als de zeke-

ring meer dan een keer doorslaat,

moet u contact opnemen met een be-

voegde elektricien.

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.

De oven wordt niet warm. De

ventilator werkt niet. Het dis-

play toont

of .

De demofunctie is ingeschakeld. 1. Schakel het apparaat uit.

Houd de toets

gedurende on-

geveer twee seconden ingedrukt.

Er klinkt een geluidssignaal.

Houd de toetsen

en tege-

lijkertijd ingedrukt tot er weer een

geluidsignaal klinkt en het lampje

uitgaat.

www.zanussi.com

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De display toont een foutcode. Er is een elektronische fout. 1. Schakel het apparaat uit via de

huiszekering of de veiligheids-

schakelaar in de zekeringkast en

schakel hem dan weer in.

2. Neem contact op met het service-

centrum als de foutcode opnieuw

op het display wordt weergege-

ven.

De bereiding van de gerechten

duurt te lang of de gerechten

worden te snel gaar.

De temperatuur is te laag of te

hoog.

• Pas indien nodig de temperatuur

aan.

• Volg het advies in de handleiding

op.

Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de

oven.

Het gerecht heeft te lang in de

oven gestaan.

Laat gerechten na het bereiden niet

langer dan 15-20 minuten in het ap-

paraat staan.

Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen,

neemt u contact op met uw verkoper of de

klantenservice.

De contactgegevens van het servicecentrum

staan op het typeplaatje. Het typeplaatje be-

vindt zich voor aan de binnenkant van het appa-

raat.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montage

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

www.zanussi.com

La page charge ...

Zanussi ZOB38903XD Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZOB38903XD

Catégorie: Fours

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

Nederlands: Zanussi ZOB38903XD Handleiding

Zanussi ZOB38903XD Manuel utilisateur

Zanussi ZOB38903XD Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents