Barbecook Major SST Le manuel du propriétaire

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www.barbecook.com 3

EN - User guide ...................................................5

NL - Gebruiksaanwijzing ....................................9

FR - Mode d’emploi...........................................13

DE – Bedienungsanleitung ...............................17

ES – Guía del usuario........................................21

IT - Guida all’uso ...............................................25

PT - Manual do utilizador .................................29

SV - Bruksanvisning..........................................33

DA - Brugervejledning ......................................37

FI - Käyttöopas..................................................41

NO - Brukerhåndbok.........................................45

HU - Használati utasítás...................................49

RO - Ghid de utilizare........................................53

CZ - Uživatelská příručka.................................57

EL - Οδηγίες χρήσης .........................................61

SK – Návod na používanie................................65

ET – Kasutusjuhend ..........................................69

LT – Naudotojo vadovas...................................73

LV – Lietošanas pamācība ...............................77

PL – Instrukcja użytkownika............................ 81

BG - Ръководство за потребителя............... 85

SI – Priročnik za uporabo................................. 89

HR - Korisnički priručnik.................................. 93

Illustrations........................................................ 97

!charcoal_inox.book Page 3 Friday, July 11, 2014 9:53 AM

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www.barbecook.com 13

FR - MODE D’EMPLOI

1 ENREGISTREMENT DE VOTRE

APPAREIL

Nous vous remercions pour votre achat d’un appareil Barbecook

! Nous sommes convaincus qu’il apportera joie et bonne humeur

à vos barbecues.

Afin d’améliorer votre expérience, nous vous invitons à

enregistrer votre appareil sur www.barbecook.com. Cela ne

prendra que quelques minutes mais vous permettra de

bénéficier d’avantages considérables :

• Vous aurez accès à notre service après-vente personnalisé.

Par exemple, cela vous permet de trouver rapidement des

pièces de rechange pour votre appareil ou de bénéficier d’un

service de garantie optimal.

• Nous pouvons vous informer des intéressantes mises à jour

produit et vous orienter vers les informations et les

spécifications produit les plus pertinentes pour votre

appareil.

2

Pour obtenir plus d’informations concernant

l’enregistrement de votre appareil, veuillez consulter

www.barbecook.com.

0

Barbecook respecte votre vie privée. Vos informations

personnelles ne seront pas vendues, ni distribuées ni

communiquées à des tiers.

2 À PROPOS DE CE MODE D’EMPLOI

Ce mode d’emploi se compose de deux parties. La première

partie correspond à celle que vous êtes actuellement en train de

lire. Elle fournit les instructions d’assemblage, d’utilisation et

d’entretien de votre appareil. La seconde partie débute à la

page 97. Elle inclut divers types de schémas explicatifs :

• Vues éclatées, listes de pièces et dessins d’assemblage des

appareils décrits dans ce mode d’emploi.

• Les schémas explicatifs illustrent les instructions les plus

importants décrites dans la première partie du mode

d’emploi.

3

Si un schéma explicatif est disponible pour une

instruction en particulier, vous trouverez une référence à

ce schéma explicatif dans l’instruction. Ces références

sont précédées d’une icône représentant un crayon,

comme celui que vous pouvez voir ici à gauche.

3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

3.1 Lire et suivre les instructions

Lisez toutes les instructions avant d’assembler ou d’utiliser

l’appareil et suivez toujours ces dernières très attentivement.

L’assemblage et l’utilisation non conforme aux instructions

peuvent causer des incendies ou endommager le matériel.

1

Les dommages résultant du non respect des instructions

suivantes (assemblage incorrect, mauvaise utilisation,

entretien inadéquat...) ne sont pas couverts par la

garantie.

3.2 Appel au bon sens

Faites appel à votre bon sens lorsque vous utilisez l’appareil :

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est

allumé.

• Avertissement ! L’appareil va devenir très chaud, ne le

déplacez pas pendant que vous l’utilisez.

• Protégez-vous de façon adéquate lorsque vous manipulez

des éléments chauds.

• Conservez les matières et les liquides inflammables ainsi

que les objets solubles à l’écart de l’appareil en cours

d’utilisation.

• Avertissement ! Tenez les enfants et les animaux de

compagnie à distance de l’appareil lorsqu’il est allumé.

• Gardez à proximité du barbecue en cours d’utilisation un

seau d’eau ou de sable, et cela particulièrement en cas de

grandes chaleur ou par temps très sec.

• Avertissement ! Ne l’utilisez pas à l’intérieur !

3.3 Sélection de l’emplacement adéquat

Utilisez l’appareil à l’extérieur uniquement. Son utilisation à

l’intérieur, même dans un garage ou un abri de jardin, peut

entraîner une intoxication au monoxyde de carbone.

Lors de la sélection d’un emplacement à l’extérieur, il faut

toujours :

• S’assurer que l’appareil n’est pas sous une structure

couverte (un porche, un abri...) ou sous le feuillage.

• Posez l’appareil sur une surface ferme et stable. Ne jamais le

placer dans un véhicule en mouvement (un bateau, une

caravane...).

1

Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier

inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le

fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil

à proximité des côtes, des chemins de fer ou des

piscines.

4 CONCEPTS RÉCURRENTS

Cette partie définit des concepts moins courants. Ces concepts

sont utilisés dans plusieurs sections de ce mode d’emploi.

4.1 Allumage du système QuickStart

®

L’appareil est équipé d’un système d’allumage QuickStart

®

. Ce

système vous permet d’allumer votre appareil en utilisant

uniquement un vieux journal en papier et une allumette. Vous

n’avez pas besoin d’ajouter des combustibles ou des allume-feu.

Le système se met en route très rapidement : 15 minutes

seulement après avoir allumé l’appareil, vous pouvez

commencer à griller.

2

Vous trouverez des descriptions étape par étape

décrivant comment utiliser le système QuickStart

®

un peu

plus loin dans ce mode d’emploi.

4.2 Extinction du système QuickStop

®

L’appareil est équipé d’un système d’extinction QuickStop

®

. Le

système vous permet d’éteindre et de nettoyer votre appareil en

un instant. Après avoir grillé, vous n’avez plus qu’à balayer les

cendres dans le conteneur à eau situé en bas du tube central.

Le conteneur à eau du système QuickStop

®

renforce la sécurité

de l’appareil. Il renforce la stabilité et permet d’éteindre le

charbon incandescent si l’appareil venait à tomber.

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14 www.barbecook.com

2

Vous trouverez des descriptions étape par étape

décrivant comment utiliser le système QuickStop

®

un peu

plus loin dans ce mode d’emploi.

5 ASSEMBLAGE DE L’APPAREIL

5.1 Consignes de sécurité

• Ne modifiez pas l’appareil lors de son assemblage. Il est

interdit car très dangereux de modifier des éléments de

l’appareil.

• Suivez toujours attentivement les instructions d’assemblage.

• L’utilisateur est tenu responsable de l’assemblage adéquat

de l’appareil. Les dommages résultant d’un assemblage

incorrect ne sont pas couverts par la garantie.

5.2 Pour assembler l’appareil

1 Posez l’appareil sur une surface plane et propre.

2 Assemblez l’appareil comme indiqué dans les dessins

d’assemblage.

3

Vous trouverez les dessins d’assemblage dans la

deuxième partie de ce mode d’emploi, après la vue

éclatée de votre appareil.

1

N’utilisez aucun outil pour assembler l’appareil. N’utilisez

qu’un tournevis cruciforme pour régler la tension des

attaches situées en bas du tube central.

6 PRÉPARATION AVANT D’UTILISER

L’APPAREIL

Vous avez besoin d’eau, de charbon de bois, de papier journal et

d’une longue allumette.

6.1 Quel charbon de bois utiliser ?

Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois

traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l’appareil

allumé, vous pouvez ajouter des briquettes.

Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer

l’appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un

charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes

briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière.

2

Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de le

ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave.

6.2 Étape 1 : remplissage du conteneur

QuickStop

®

3

Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans

le schéma 1, page 104.

Nous recommandons de remplir le conteneur QuickStop

®

d’eau

avant chaque utilisation. Procédez comme suit :

1 Enlevez les attaches situées en bas du tube central (1a).

2 Enlevez la section supérieure de l’appareil du conteneur

QuickStop

®

et posez-la à côté (1a).

3 Remplissez le conteneur d’eau à moitié (1b).

4 Replacez la section supérieure de l’appareil sur le conteneur

et fermez les attaches (1c).

5 Vérifiez la stabilité de l’appareil.

6.3 Étape 2 : placer le papier

3

Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans

le schéma 2, page 104.

Pour que le système QuickStart

®

fonctionne de façon adéquate,

vous devez correctement placer le papier dans l’appareil.

Procédez comme suit :

1 Prenez trois doubles feuilles de papier journal. Utilisez

toujours du papier journal sec, idéalement de quelques

jours.

2 Roulez chaque feuille de papier en diagonale, en forme de

torche. Ne faites pas des torches trop serrées.

3 Repliez une extrémité de chaque torche.

4 Retirez la grille de fond de la cuve.

5 Placez les torches dans le tube, en orientant les extrémités

repliées vers le haut.

2

N’enfoncez pas trop les torches. Elles doivent toucher la

grille de fond lorsque vous la replacez sur la cuve.

6 Replacez la grille de fond sur la cuve.

6.4 Étape 3 : allumage de l’appareil

3

Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans

le schéma 3, page 104.

Une fois le papier en place, vous pouvez allumer votre appareil.

Procédez comme suit :

1 Déposez le charbon de bois dans la cuve (3a). Astuces :

• N’utilisez pas trop de charbon de bois. La cuve doit être

remplie au tiers.

• Utilisez des petits morceaux de charbon de bois pour

allumer l’appareil. Vous pouvez ajouter des briques plus

grandes par la suite.

2 Ouvrez les entrées d’air situées en bas du tube (3b).

3 Prenez une longue allumette et allumez le papier à travers les

entrées d’air (3b). La fumée dégagée par la combustion du

papier peut être épaisse.

1

Lors de la première utilisation de l’appareil, laissez-le

chauffer pendant 30 minutes. Cela permettra d’éliminer

de l’appareil toutes les graisses employées lors de la

fabrication.

1

Ne placez pas encore la grille sur l’appareil. Une grille vide

peut se déformer si elle est chauffée trop longtemps.

1

Avertissement ! N’utilisez pas d’alcool ou d’essence pour

allumer ou raviver l’appareil. N’utilisez que des

allumes-feu conformes à la norme EN 1860-3.

4 Vous pouvez commencer à griller lorsque le charbon de bois

est recouvert d’une fine couche de cendres grises.

Normalement, cela prend environ 15 minutes (3c).

7 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES

7.1 Réglage de l’intensité du feu

Vous pouvez régler l’intensité du feu en ouvrant et en ferment les

entrées d’air situées en bas du tube central :

• Plus vous ouvrirez les entrées, plus l’air sera aspiré à

l’intérieur du tube, et plus le feu sera intense.

• Plus vous fermerez les entrées, moins l’air sera aspiré à

l’intérieur du tube, et moins le feu sera intense.

3

Le schéma 4, page 105, illustre de quelle façon l’air

circule à travers le tube et les ventilateurs.

7.2 Empêcher que les aliments ne

brûlent

Pour empêcher que les aliments ne brûlent :

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www.barbecook.com 15

• Ne commencez jamais à griller s’il y a encore des flammes

dans la cuve. Attendez que le charbon de bois soit recouvert

d’une fine couche de cendres grises.

• Évitez d’exposer vos aliments à une chaleur excessive. Vous

pouvez :

• Protéger les aliments en plaçant la grille plus haut.

• Réduire la chaleur (partiellement) en fermant les entrées

d’air en bas du tube.

7.3 Empêcher que les aliments ne

collent

Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :

• Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les

placer sur la grille. Vous pouvez également utiliser la grille de

façon optimale.

• Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les

d’abord emmagasiner de la chaleur.

7.4 Éviter les flammes vives

Les flammes vives sont des flammes soudaines qui surgissent

de la cuve lorsque vous grillez. Elles sont généralement causées

par des écoulements de graisse ou de marinade.

Lorsque vous grillez, il est normal que quelques flammes vives

apparaissent. Cependant, un trop grand nombre de flammes

vives augmentent la température dans la cuve et peuvent

enflammer la graisse accumulée. Pour éviter les flammes vives :

• Assurez-vous que la cuve est propre avant de commencer à

griller. Nous recommandons le nettoyage de la cuve après

chaque utilisation.

• Retirez les excédents de graisse et de marinade de la

viande. Vous pouvez également utiliser une grille antiflamme

pour les viandes grasses et/ou marinées.

7.5 Griller sous le Dome

Ces informations s’appliquent uniquement aux modèles Optima

et Major. Le modèle Arena ne peut pas être équipé d’un Dome.

Pour utiliser votre appareil de façon optimale, vous pouvez

l’équiper d’un Dome. Le Dome est un couvercle en forme de

coquillage à demi-ouvert qui réverbère la chaleur du charbon de

bois vers les aliments. De ce fait, vos aliments sont chauffés

dessous comme dessus. Cela vous permet, entre autres, de faire

cuire également de grands morceaux de viande, préparer les

poulets sur une canette de bière et même griller des pizzas.

0

Utilisez le Dome 223.0043.000 pour le modèle Optima et

le Dome 223.0050.000 pour le modèle Major. Pour plus

d’informations sur le Dome, veuillez visiter

www.barbecook.com.

8 DÉPLACEMENT DE L’APPAREIL

3

Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans

le schéma 5, page 105.

1 Laissez refroidir complètement l’appareil. Ne déplacez

jamais l’appareil pendant son utilisation ou s’il est encore

chaud.

2 Retirez la grille de l’appareil et levez la poignée (5a).

3 Levez l’appareil grâce à la poignée (5b) et déplacez-le

jusqu’à l’endroit souhaité.

9 ENTRETIEN DE L’APPAREIL

9.1 Nettoyage de la cuve

3

Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans

le schéma 6, page 105.

Nous recommandons le nettoyage de la cuve après chaque

utilisation. Avec le système QuickStop

®

, cela est possible en un

instant. Procédez comme suit :

1 Laissez refroidir complètement l’appareil.

2 Fermez les entrées d’air situées en bas du tube central (6a).

3 Retirez la grille de fond de la cuve et balayez les cendres

dans le tube (6b).

4 Enlevez les attaches situées en bas du tube central (6c.)

5 Enlevez la section supérieure de l’appareil du conteneur à

eau et posez-la à côté (6c).

6 Versez l’eau contenant les cendres dans un seau (6d).

7 Replacez la section supérieure de l’appareil sur le conteneur

à eau et fermez les attaches.

8 Replacez la grille de fond sur la cuve.

9.2 Nettoyage de la grille

Nous recommandons le nettoyage de la grille après chaque

utilisation, avec Barbecook cleaner. Procédez comme suit :

1 Pulvérisez la mousse sur la grille et laissez-la agir un petit

moment.

La mousse se colore car elle absorbe la poussière et les

graisses.

2 Essuyez la mousse avec une éponge douce et de l’eau, puis

rincez minutieusement la grille.

3 Séchez la grille et rangez-la au sec. Cela évitera la formation

de rouille.

2

Vous pouvez également nettoyer la grille avec un

détergent doux ou du bicarbonate de soude. N’utilisez

jamais de décapants four pour nettoyer la grille.

9.3 Entretien de l’acier inoxydable et de

l’acier chromé

L’appareil se compose d’éléments en acier inoxydable et en

acier chromé. Pour entretenir l’acier inoxydable et l’acier chromé

• N’utilisez pas de détergents corrosifs, abrasifs ou pour

métaux.

• Utilisez des détergents doux et laissez-les agir sur l’acier.

• Utilisez une éponge ou un tissu doux.

• Rincez minutieusement après avoir nettoyé et séchez bien

avant de le ranger.

1

Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier

inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le

fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil

à proximité des côtes, des chemins de fer ou des

piscines.

1

Les dommages résultant du non respect des instructions

suivantes comme l’entretien inadéquat ne sont pas

couverts par la garantie.

Ci-dessous une vue éclatée de votre appareil (deuxième partie

du mode d’emploi), vous trouverez une liste de toutes les pièces

composant l’appareil. Cette liste inclut un symbole qui spécifie la

matière de chaque pièce, ainsi vous pouvez l’utilisez pour vérifier

la manière dont vous devez entretenir une pièce en particulier.

Les listes de pièces utilisent les symboles suivants :

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16 www.barbecook.com

9.4 Rangement de l’appareil

Rangez l’appareil au sec (à l’intérieur, sous un abri, etc.) après

chaque utilisation. Pour prolonger la durée de vie de votre

appareil, nous recommandons de le protéger avec une housse

Barbecook (223.8600.100). Enregistrez votre appareil sur

www.barbecook.com et trouvez la housse adaptée à ce dernier.

2

Assurez-vous que l’appareil est complètement sec avant

de le ranger. Cela évitera la formation de rouille.

9.5 Commander des pièces de rechange

Les pièces en contact direct avec le feu ou une chaleur intense

doivent être remplacées de temps en temps. Pour commander

une pièce de rechange :

1 Cherchez le numéro de référence de la pièce dont vous avez

besoin. Vous trouverez une liste avec tous les numéros de

référence sous les vues éclatées dans la deuxième partie de

ce mode d’emploi mais également sur

www.barbecook.com.

2

Si vous avez enregistré votre appareil en ligne, vous serez

automatiquement dirigé vers la liste adéquate.

2 Commandez une pièce de rechange dans votre point de

vente. Vous pouvez commander des pièces aussi bien

pendant qu’après la période de garantie.

10 GARANTIE

10.1 Ce qu’elle couvre

Votre appareil vient avec une garantie de deux ans à partir de la

date d’achat. La garantie couvre tous les défauts de fabrication,

à condition que :

• Vous utilisiez, assembliez, et entreteniez votre appareil

conformément aux instructions contenues dans ce mode

d’emploi. Les dommages résultant d’une mauvaise

utilisation, d’un assemblage incorrect ou d’un entretien

inadéquat ne sont pas considérés comme des défauts de

fabrication.

• Vous pouvez présenter le ticket de caisse et le numéro de

série unique de votre appareil. Le numéro de série

commerce par un « C » suivi de 15 chiffres. Vous pouvez le

trouver :

• Dans ce mode d’emploi.

• Sur l’emballage de l’appareil.

• Sur le pied d’appareil en bas.

• Le service qualité Barbecook confirme que les pièces sont

défectueuses et cela malgré une utilisation normale, un

assemblage correct et un entretien adéquat.

Si les conditions citées précédemment ne sont pas respectées,

vous ne pourrez pas être couvert. Dans tous les cas, la garantie

se limite à la réparation et au remplacement de la ou des pièces

défectueuses.

10.2 Ce qu’elle ne couvre pas

Les dommages et les défauts suivants ne sont pas couverts par

la garantie :

• L’usure normale (rouille, déformation, décoloration...) des

pièces directement exposées au feu ou à une chaleur

intense. Il est normal de remplacer ces pièces au fil du

temps.

• Les irrégularités visuelles sont inhérentes au processus de

fabrication. Ces irrégularités ne sont pas considérées

comme des défauts de fabrication.

• Tous les dommages résultant d’un entretien inadéquat, du

rangement incorrect, d’un mauvais assemblage ou de

modifications effectuées sur des pièces pré-assemblées.

• Tous les dommages résultant d’une utilisation abusive ou à

mauvais escient de l’appareil (utilisation non conforme aux

instructions de ce mode d’emploi, utilisation professionnelle,

utilisation de l’appareil comme incinérateur ...)

• Tous les dommages consécutifs résultant d’une utilisation

inadaptée ou non conforme de l’appareil.

• La rouille ou la décoloration résultant d’influences externes,

de l’utilisation de détergents corrosifs, de l’exposition au

chlore... Ces dommages ne sont pas considérés comme des

défauts de fabrication.

Symbole Matière

Acier chromé

Acier inoxydable

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Illustrations

!charcoal_inox.book Page 97 Friday, July 11, 2014 9:53 AM

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Barbecook Major SST Le manuel du propriétaire

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