OXO Cold Brew Coffee Maker Mode d'emploi
- Taper
- Mode d'emploi
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INSTRUCTION MANUAL
Cold Brew
Coffee Maker
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Brewing
Container
Brew-Release
Switch
Brewing
Stand
Glass
Carafe
Stopper
Rainmaker™
Meet Your Coffee Maker
All parts nest
for storage.
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To Brew
Add coarsely
ground coee to
brewing container
Add 10 oz of coffee, then place
rainmaker on brewing container
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Pour 40 oz of
cold or room
temperature water
around rainmaker
The carafe features convenient
measurement markings
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Brew on counter
Leave to brew for 12–24 hours
After brewing,
place glass carafe
under container
Flip brew-release switch down
to drain
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Use carafe to
serve, or store
with stopper
Stopper also measures
2 oz of concentrate
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see recipes on next page
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Cafetière pour
infusion à froid
Cold Brew Concentrate Recipe
Yield
24–28 oz of concentrate,
12–14 coffee drinks
Water
40 oz/ 1200 ml
(5 cups)
Coee
10 oz/ 284 g
(approx. 3.5 cups)
We recommend a 1:2 or 1:3 ratio of coffee concentrate to water or milk.
For example, if you measure out 2 oz/60 mL of concentrate, dilute it with
4–6 oz/120–180 mL of water or milk.
Note: All coffee is different. This recipe is a great starting point, but depending on the roast you use,
you might want to add more or less ground coffee the next time you brew.
More of a tea-drinker?
We recommend trying 16 g of loose leaf tea, or 8 tea bags, with 32 oz/950 mL cold water. Brew
between 5–12 hours. The intensity and flavor of the concentrate will ultimately depend upon the kind
of tea, ratio of tea leaves to water, and brew time. Experiment to discover your perfect beverage.
Use & Care
OXO Paper Filters can be used for a secondary level of filtration.
Filter cap screws off for easy cleaning. Glass carafe is dishwasher safe; hand wash all other parts.
Visit www.oxo.com for more information.
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MODE D’EMPLOI
Cafetière pour
infusion à froid
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Réservoir
à infusion
Bouton de
libération
Support
Carafe en
verre
Couvercle
Rainmaker™
Découvrez votre cafetière
Toutes les pièces
s’imbriquent pour un
rangement compact.
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Pour faire votre infusion
Versez le café
grossièrement
moulu dans
le réservoir à
infusion
Ajoutez 280 g de café, puis
placez le Rainmaker
™
sur le
réservoir à infusion
1
Versez 1200ml
d’eau froide ou
à température
ambiante autour
du Rainmaker
™
La carafe présente des repères
de mesure pratiques
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Laissez infuser
Laissez infuser pendant 12 à
24 heures
Après l’infusion,
placez la carafe
en verre sous le
réservoir
Baissez le bouton de libération
pour remplir la carafe
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Utilisez la carafe
pour le service ou
stockez la boisson
avec le couvercle
Le couvercle permet également
de mesurer 60 ml de concentré
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voir recettes page suivante
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Recette de concentré infusé à froid
Café
284 g
Quantité de boisson obtenue
720 à 840 ml de concentré, 12 à
14 verres de café
Eau
1200 ml
Nous recommandons un ratio de 1:2 ou 1:3 de concentré de café avec de
l’eau ou du lait.
Par exemple, si vous mesurez 60ml de concentré, diluez-le avec 120 à
180ml d’eau ou de lait.
Remarque: Tous les cafés sont différents. Cette recette constitue un bon point de départ mais, selon
la torréfaction utilisée, vous pouvez ajouter plus ou moins de café moulu pour votre prochaine infusion.
Vous préférez le thé?
Nous recommandons d’utiliser 16 g de thé en vrac ou 8 sachets de thé avec 950 ml d’eau froide. Laissez
infuser entre 5 et 12 heures. L’intensité et le goût du concentré dépendront du type de thé, du ratio
feuilles de thé/eau et du temps d’infusion. Faites des tests pour parvenir au dosage qui vous convient.
Utilisation et entretien
Les filtres papier OXO peuvent être utilisés pour un second niveau de filtration.
Le couvercle du filtre se dévisse pour un nettoyage facile. La carafe en verre passe au lave-vaisselle.
Lavez toutes les autres pièces à la main.
Visitez le site www.oxo.com pour en savoir plus.
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