KitchenAid KOQCX 45600 Le manuel du propriétaire

Mode d’emploi

Consignes de sécurité importantes 4

Déclaration de conformité CE 9

Conseils pour la protection de l'environnement 9

Installation 9

Installation de l'appareil 9

Avant de brancher l'appareil 10

Après le branchement 10

Avant la première utilisation 10

Accessories 11

Positionnement de la sonde 12

Caractéristiques de l'appareil 13

Bandeau de commande 13

Verrouillage 14

Messages 14

Raccourcis 15

Marche / Arrêt / Pause 16

Minuteur 16

Modification des réglages 17

Fonctions spéciales 21

Sous vide 27

Dégivrage vapeur 29

Réchauffage 30

Manuel 31

Mode assisté 37

Maintenance et nettoyage 38

Données pour les essais de performance 40

Spécifications techniques 40

Présentation du processus “Chef Touch”41

Comment appliquer la méthode “Chef Touch”42

Sachets de cuisson 43

Préparation des sachets 43

Indications relatives au fonctionnement de la machine 44

Procédure à suivre pour cuire dans un four à vapeur 45

Comment utiliser le système de refroidissement rapide 46

Indications relatives au stockage des sachets dans un

réfrigérateur/congélateur 46

Procédure d'utilisation du four à vapeur pour le réchauffage 47

Tableau de cuisson 48

Conseils de préparation et de cuisson 51

Conseils d'utilisation et suggestions 53

Diagnostic des pannes 54

Services Après-Vente 54

Mise au rebut des appareils ménagers 54

4

Consignes de sécurité importantes

VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D'AUTRUI EST TRÈS IMPORTANTE

Le présent manuel contient des consignes de sécurité importantes qui figurent

également sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les

respecter en toute circonstance.

Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde

l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant

de l'utilisation de cet appareil. Toutes les consignes de sécurité sont

précédées du symbole de danger et des termes suivants :

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est

pas évitée, provoque des blessures graves.

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est

pas évitée, est susceptible d'entraîner des

blessures graves.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger

potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment

réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs

électriques, résultant d'une utilisation non conforme de

l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les

instructions suivantes :

•utilisez des gants de protection pour procéder à toutes

les opérations de déballage et d'installation ;

•débranchez l'appareil avant de procéder aux

opérations d'installation ;

•les opérations d'installation et d'entretien doivent être

réalisées par un technicien spécialisé, dans le respect

des instructions du fabricant et des réglementations

locales en matière de sécurité. Ne procédez à aucune

réparation ni à aucun remplacement de pièce sur

l'appareil sauf indications spécifiques dans le manuel

d'utilisation ;

AVERTISSEMENT

DANGER

Ces consignes sont également disponibles sur le site internet: www.kitchenaid.eu

5

•le remplacement du cordon d'alimentation doit

impérativement être réalisé par un électricien qualifié.

Contactez un service après-vente agréé ;

•la mise à la terre de l'appareil est obligatoire ;

•le cordon d'alimentation doit être suffisamment long

pour brancher l'appareil, après l'avoir encastré dans le

meuble, à la prise de courant principale ;

•utilisez un interrupteur de sectionnement de tous les

pôles avec un espace d'au moins 3 mm entre les

contacts afin que l'installation soit conforme aux

normes de sécurité en vigueur ;

•n'utilisez pas d'adaptateurs multiples si le four est muni

d'une fiche ;

•n'utilisez pas de rallonges ;

•ne tirez pas sur le cordon d'alimentation ;

•une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus

pouvoir accéder aux composants électriques ;

•ne touchez pas l'appareil si vous êtes mouillé et ne le

démarrez pas si vous avez les pieds nus ;

•ce four a été conçu uniquement comme appareil

ménager destiné à la cuisson des aliments. Aucune

autre utilisation n'est autorisée (par ex. : chauffage de

pièces ou utilisation en extérieur). Le fabricant décline

toute responsabilité en cas d'utilisation non conforme

ou de réglages incorrectes des commandes ;

•cet appareil est destiné à un usage domestique.

N'utilisez le four que s'il est installé un support stable

et approprié ;

•l'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent

atteindre une température très élevée en cours

d'utilisation. Veillez à ne pas toucher les résistances

chauffantes ;

6

•les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants

(3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil, sauf

s'ils se trouvent sous surveillance constante ;

•les enfants âgés de 8 ans et plus, les personnes

présentant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou celles qui manquent d'expérience

et de connaissances peuvent utiliser cet appareil

uniquement sous la surveillance d'une personne

responsable de leur sécurité ou après avoir reçu les

instructions en matière de sécurité et après avoir

compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent

pas jouer avec l'appareil. Les enfants sans surveillance

ne doivent pas nettoyer, ni procéder à l'entretien de

l'appareil ;

•ne touchez pas les éléments chauffants ou les surfaces

internes de l'appareil pendant et après son utilisation :

risque de brûlures. Ne touchez pas l'appareil avec des

chiffons ou autres matériaux inflammables avant que

tous les composants n'aient entièrement refroidi ;

•en fin de cuisson, prenez garde en ouvrant la porte du

four. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'évacuer

progressivement de l'appareil avant d'y accéder. Évitez

d'obstruer les grilles d'aération ;

•munissez-vous de maniques pour retirer les plats et les

accessoires du four en prenant soin de ne pas toucher

les résistances ;

•ne placez pas de produits inflammables à l'intérieur ou

à proximité de l'appareil : ils risquent de s'enflammer si

l'appareil est mis sous tension par inadvertance ;

•n'utilisez pas le four micro-ondes pour chauffer tout

aliment ou liquide dans des récipients hermétiques. La

7

pression qui se développe à l’intérieur du récipient

pourrait le faire exploser et endommager l’appareil ;

•n'utilisez jamais votre four micro-ondes pour sécher

des textiles, du papier, des épices, des herbes, du bois,

des fleurs, des fruits ou d'autres matériaux

combustibles. Ils pourraient s'enflammer ;

•ne laissez pas le four sans surveillance, surtout si vous

utilisez du papier, du plastique ou d'autres matériaux

combustibles pour la cuisson. Le papier peut

carboniser ou brûler et certains plastiques peuvent

fondre lorsqu'ils sont utilisés pour réchauffer des

aliments ;

•utilisez exclusivement des ustensiles qui conviennent

aux micro-ondes ;

•dans un four à micro-ondes, les liquides peuvent

bouillir sans produire de bulles. Dans ce cas, ils

peuvent déborder brusquement ;

•n'utilisez pas le four micro-ondes pour frire des

aliments, car il ne permet pas de contrôler la

température de l'huile ;

•après avoir réchauffé des aliments pour bébé

(biberons, petits pots), remuez toujours et vérifiez la

température avant de servir. Enlevez la tétine et le

couvercle avant de réchauffer les aliments !

•si vous utilisez des boissons alcoolisées (rhum, cognac,

vin, par exemple), n'oubliez pas que l'alcool s'évapore à

hautes températures. Par conséquent, les vapeurs

dégagées par l'alcool risquent de s'enflammer et

d'entrer en contact avec l'élément chauffant électrique;

•n'utilisez pas le four micro-ondes pour cuire ou

réchauffer des oeufs, avec ou sans coquille, car ils

peuvent exploser même si la cuisson est terminée ;

8

•si ce qui se trouve à l'intérieur ou à l'extérieur du four

prenait feu, ou en cas de dégagement de fumée,

n'ouvrez pas la porte, mais arrêtez le four. Débranchez

le cordon d'alimentation ou coupez le courant au

fusible ou au disjoncteur ;

•ne cuisez pas les aliments de façon excessive. Ils

risqueraient de s'enflammer ;

•l'entretien de cet appareil se limite à son nettoyage. Si

le four n'est pas maintenu propre, cela peut entraîner

la détérioration de la surface, affecter la durée de vie

de l'appareil et provoquer des situations de danger ;

•n'utilisez jamais d'appareil de nettoyage à vapeur ;

•n'utilisez en aucun cas des tampons à récurer abrasifs

ou des grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer

la vitre du four, car ils peuvent rayer la surface et, à la

longue, briser le verre ;

•n'utilisez pas de produits chimiques ou de vapeurs

corrosifs dans cet appareil. Ce type de four a été

spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des

aliments. Il n'est pas prévu pour un usage industriel ou

de laboratoire ;

•ne démontez aucun panneau. Contrôlez régulièrement

l'état des joints et de l'encadrement de la porte. Si ces

zones sont endommagées, n'utilisez plus l'appareil et

faites-le réparer par un technicien spécialisé ;

•le service après-vente ne doit être effectué que par

des techniciens spécialisés. Il est dangereux de faire

réaliser les opérations d'entretien ou de réparation,

impliquant la dépose des panneaux de protection

contre les expositions à l'énergie des micro-ondes, par

une personne ne possédant pas les qualifications et la

formations requises.

9

Conseils pour la protection de l'environnement

Élimination des matériaux d'emballage

• Le matériel d'emballage est 100 % recyclable

comme l'indique le symbole de recyclage ( ).

• Par conséquent, les différents composants du

four doivent être mis au rebut dans le respect

de l'environnement et des réglementations

locales en vigueur en matière d'élimination des

déchets.

Conseils pour économiser l'énergie

• Préchauffez le four uniquement si le tableau de

cuisson ou votre recette le précise.

• Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués

ou émaillés, car ils absorbent mieux la chaleur.

• Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du

temps de cuisson prévu. Les aliments,

nécessitant un temps de cuisson plus long,

continueront à cuire même après avoir éteint le

four.

Mise au rebut de l'appareil

• Cet appareil est certifié conforme à la Directive

européenne 2012/19/CE relative aux déchets

d'équipements électriques et électroniques

(DEEE).

• En procédant correctement à la mise au rebut

de cet appareil, vous contribuerez à empêcher

toute conséquence nuisible pour

l'environnement et la santé de l'homme, qui

pourraient le cas échéant résulter d'une mise au

rebut inappropriée de ce produit.

• Le symbole figurant sur le produit et sur la

documentation qui l'accompagne, indique que

cet appareil ne peut en aucun cas être traité

comme déchet ménager. Il doit, par conséquent,

être remis à un centre de collecte des déchets,

chargé du recyclage des équipements

électriques et électroniques.

• Ce four, destiné à être mis en contact avec des denrées alimentaires, est conforme à la réglementation

européenne ( ) n°1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux

exigences de sécurité de la directive Basse Tension 2006/95/CE (en remplacement de la directive

73/23/CEE et modifications ultérieures) et aux exigences de protection de la directive CEM

2004/108/CE.

Déclaration de conformité CE

Après avoir déballé l'appareil, contrôlez qu'il n'ait

pas été endommagé pendant le transport et que la

porte se ferme parfaitement.

En cas de problème, contactez votre revendeur ou

le service après-vente.

Il est recommandé de ne retirer l'appareil de sa

base en polystyrène qu'au moment de son

installation afin d'empêcher tout risque

d'endommagement de l'appareil.

Installation

Lors de l'installation de l'appareil, respectez les

instructions fournies séparément.

Installation de l'appareil

10

1. OUVREZ LA PORTE, retirez les accessoires et

vérifiez que le four est vide. RINCEZ LE

RÉSERVOIR D'EAU avec de l'eau du robinet

(sans détergent) puis remplissez-le jusqu'au

repère “MAX”.

F

AITES GLISSER LE RÉSERVOIR D'EAU dans son

logement jusqu'à ce qu'il s'enclenche fermement

en position.

2. E

XÉCUTEZ LA FONCTION CALIBRATION

(ÉTALONNAGE) et suivez les instructions

affichées à l'écran.

REMARQUE

LAPOMPEÀEAU, responsable du remplissage et

de la vidange du chauffe-eau à vapeur, est à

présent activée. Au début, elle semblera plus

bruyante pendant le pompage de l'air que

pendant le remplissage de l'eau.

C

ELA EST NORMAL et ne représente pas une

condition d'alarme.

A

PRÈS L'ÉTALONNAGE, laissez le four refroidir à

température ambiante puis essuyez

éventuellement toute trace d'humidité.

V

IDEZ LE RÉSERVOIR D'EAU et essuyez-le avant

toute utilisation ultérieure.

3. E

XÉCUTEZ LA FONCTION FORCED AIR (CHALEUR

PULSÉE) à 200 °C pendant environ une heure

afin d'éliminer les odeurs et la fumée qui se

dégagent des matériaux d'isolation et des

graisses protectrices. Laissez la fenêtre ouverte

pendant toute la durée de l'opération.

Avant la première utilisation

Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque

signalétique correspond bien à celle de votre

habitation.

Ne démontez pas les plaques de protection de

l'entrée d'air situées sur les parois de la cavité du

four. Elles empêchent la graisse et les particules

alimentaires de pénétrer dans les canaux d'entrée

du micro-ondes.

Avant l'installation, assurez-vous que la cavité du

four micro-ondes est vide.

Assurez-vous que l'appareil n'est pas endommagé.

Vérifiez que la porte ferme correctement et que le

joint

de l'encadrement intérieur de la porte n'est pas

endommagé. Enlevez les accessoires du four et

essuyez l'intérieur avec un chiffon doux et humide.

N'utilisez en aucun cas cet appareil si le cordon

d'alimentation principale est endommagé, si

l'appareil ne fonctionne pas correctement, s'il a été

endommagé ou s'il est tombé. Ne plongez jamais le

cordon d'alimentation ou la prise dans l'eau.

Éloignez le cordon des surfaces chaudes, sous

peine d'électrocution, d'incendie ou d'autres

dangers.

Si le cordon d'alimentation est trop court,

demandez à un électricien qualifié d'installer une

prise près de l'appareil.

Le cordon d'alimentation doit être suffisamment

long pour brancher l'appareil, après l'avoir encastré

dans le meuble, à la prise de courant principale.

Pour que l'installation soit conforme aux

réglementations en vigueur en matière de sécurité,

l'appareil doit être branché au moyen d'un

interrupteur omnipolaire avec une distance

d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Avant de brancher l'appareil

Le four ne peut être utilisé que si la porte est

correctement fermée.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de

blessures infligées à des personnes, à des animaux

ou de dommages matériels qui découleraient du

non-respect de cette obligation.

Le fabricant décline toute responsabilité si

l'utilisateur ne respecte pas ces instructions.

Après le branchement

11

GÉNÉRALITÉS

D

E NOMBREUX ACCESSOIRES sont disponibles sur le

marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu'ils

sont adaptés à la cuisson combinée chaleur pulsée

+ vapeur.

P

LACEZ LE RÉCIPIENT sur la grille métallique. Elle

peut supporter un poids plus important que la

plaque de cuisson ou le panier vapeur.

L

AISSEZ au moins 30 mm entre le bord supérieur

du récipient et le plafond de la cavité du four, de

façon à permettre une entrée de vapeur suffisante

dans le récipient.

CHOIX DU RÉCIPIENT DE CUISSON

Dans la mesure du possible, U

TILISEZ DES

RÉCIPIENTS DE CUISSON PERFORÉS

, par exemple

pour cuire des légumes. La vapeur circule

librement autour des aliments, ce qui permet une

cuisson uniforme.

L

A VAPEUR ATTEINT FACILEMENT les interstices

entre des morceaux ou aliments volumineux, tels

que de grosses pommes de terre. Une cuisson

homogène et efficace est ainsi possible. Ceci

permet de cuire une grande quantité d'aliments

aussi vite qu'une quantité réduite d'aliments.

Espacez les aliments de manière à permettre une

circulation uniforme et aisée de la vapeur autour

des aliments.

L

ES PLATS PLUS COMPACTS, tels que les casseroles

ou les plats de four, ou les aliments tels que les

petits pois ou les pointes d'asperge, qui ont des

interstices très réduits (voir aucun interstice) entre

eux, nécessitent un temps de cuisson plus long car

la vapeur a moins de place pour circuler.

ÉPONGE

L'

ÉPONGE FOURNIE est destinée à essuyer la

condensation résiduelle qui peut être présente dans

le four refroidi après la cuisson. Pour éviter de vous

brûler, il est important de laisser refroidir le four.

GRILLE MÉTALLIQUE

L

A GRILLE MÉTALLIQUE permet à l'air chaud de

circuler autour des

aliments. Placez les

aliments directement sur la

grille, ou utilisez-la en tant

que support pour les

récipients de cuisson (bocaux, moules à gâteaux,

etc.). Lorsque vous placez les aliments directement

sur la grille métallique, placez le bac collecteur/la

plaque de cuisson en dessous.

PLAQUE DE CUISSON ET BAC COLLECTEUR

P

LACEZ LA PLAQUE DE CUISSON/LE BAC COLLECTEUR

sous la grille métallique et le panier vapeur. Vous

pouvez aussi les utiliser en

tant que plaque ou ustensile

de cuisson.

L

E BAC COLLECTEUR/LA

PLAQUE DE CUISSON

est

utilisé(e) pour recueillir les jus qui s'écoulent et les

particules alimentaires qui, autrement, saliraient et

tâcheraient l'intérieur du four. Évitez de placer les

plats directement sur la sole du four.

PANIER VAPEUR

U

TILISEZ LE PANIER VAPEUR pour cuire des

aliments, tels que le

poisson, les légumes et les

pommes de terre.

U

TILISEZ LE FOUR SANS LE

PANIER VAPEUR

pour les aliments, tels que le riz et

les céréales.

RÉSERVOIR D'EAU

L

E RÉSERVOIR D'EAU SE TROUVE derrière la porte et

est accessible dès que la porte

est ouverte.

T

OUTES LES FONCTIONS DE

CUISSON

, à l'exception de la

chaleur pulsée, nécessitent un

réservoir d'eau plein.

R

EMPLISSEZ LE RÉSERVOIR D'EAU

avec de l'eau du robinet jusqu'au

repère "MAX".

U

TILISEZ UNIQUEMENT de l'eau froide du robinet ou

de l'eau plate en bouteille. Ne versez pas d'eau

distillée ou filtrée ni aucun autre liquide dans le

réservoir d'eau.

I

L EST ESSENTIEL DE VIDER LE RÉSERVOIR D'EAU

APRÈS CHAQUE UTILISATION

. Pour des raisons

hygiéniques. Cela empêche également une

accumulation des condensats dans l'appareil.

T

IREZ AVEC PRÉCAUTION (lentement pour ne pas

renverser l'eau) le réservoir d'eau pour l'extraire de

son logement. Maintenez-le à l'horizontale pour

faire sortir l'eau résiduelle du siège de l'obturateur.

SONDE

L

A SONDE EST CONÇUE pour

mesurer la température

interne de vos aliments

comprise entre 30°C et 100°C. Dès

que la température sélectionnée est

atteinte, la sonde s'éteint et le

message "Temperature is reached"

(température atteinte) s'affiche. Ne

plongez jamais la sonde dans l'eau lors

de son nettoyage. Utilisez à cet effet

un linge propre et humide ou de

l'essuie-tout.

Accessories

12

1. I

NSÉREZ LA SONDE

THERMIQUE dans les

aliments lorsque ceux-ci

sont encore sur le

comptoir de la cuisine.

A

SSUREZ-VOUS de faire

pénétrer la sonde le plus

possible dans les aliments.

Et ce pour améliorer la

précision du relevé de

température.

2. E

NFOURNEZ les aliments à cuire.

3. R

ABATTEZLECOUVERCLEDELASONDEET

branchez-la sur la prise

du four en vérifiant que

le cordon ne soit pas

coincé après la

fermeture de la porte.

La prise et la fiche de la

sonde ne sont pas

alimentés.

TEMPÉRATURE DE CUISSON

Insérez la pointe de la S

ONDE

THERMIQUE

dans la partie la

plus épaisse des aliments qui

est plus longue à chauffer.

L

APOINTEDELASONDEne doit

pas toucher les os des aliments, le cas

échéant.

Évitez aussi de placer la sonde dans le

gras des aliments car ces zones de

graisse chauffent plus vite et

pourraient conduire à

une erreur

d'interprétation des

températures finales.

Il convient de placer la

sonde de façon à ce

que sa pointe n'entre pas en contact avec les parois

ou le fond du récipient de cuisson.

L

A TEMPÉRATURE sélectionnée doit être supérieure

à la température courante des aliments.

I

LN'EST PAS POSSIBLE d'utiliser la sonde pendant la

cuisson de bonbons, de confitures ou de

marmelade, ou de plats qui doivent mijoter ou cuire

pendant longtemps. Et ce, parce que la température

maximum sélectionnable est de 100 °C.

N

E PLONGEZ JAMAIS la sonde dans l'eau lors de son

nettoyage. Utilisez à cet effet un linge propre et

humide ou de l'essuie-tout.

L

E FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ si la sonde

thermique qui est dans la cavité n'est pas branchée.

Si vous omettez de brancher la sonde avant de

mettre le four en marche, vous risquez

d'endommager la sonde.

U

TILISEZ UNIQUEMENT LA SONDE FOURNIE ou la

sonde recommandée par le SAV. Les autres

marques présentes sur le marché risquent de ne

pas produire les résultats attendus et pourraient

endommager votre four.

POULET

L

ORSQUE LA SONDE est

utilisée pour rôtir du

poulet, insérez sa pointe

dans la partie la plus

charnue du poulet, c.-à-d. dans le haut de la cuisse.

Elle ne doit pas entrer en contact avec les os.

AGNEAU

L

ORSDELACUISSOND'UNE

PIÈCE OU D'UN GIGOT

D'AGNEAU, insérez la pointe

de la sonde dans la partie la

plus épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os.

PORC

L

ORSDELACUISSONDE

PORC

, p.ex. : épaule de

porc, jambon salé fumé,

sous noix de jambon, etc.,

la sonde doit être plantée

dans l'extrémité de

l'articulation plutôt qu'à travers la couche de gras

de la surface. Évitez de planter la sonde dans les

zones de gras de la viande de porc.

POISSON

L

A SONDE PEUT ÊTRE

UTILISÉE LORS DE LA

CUISSON D

'UN POISSON

ENTIER

, d'un gros poisson

comme un brochet ou un saumon. Insérez la

pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse, pas

trop près de la colonne..

Positionnement de la sonde

13

Caractéristiques de l'appareil

q

e

r

w

Gradins

Entrée de vapeur Sonde thermique

Encadrement de porte

Réservoir d'eau

Siège de l'obturateur

Soulevez et tirez

Poussez

Ventilateur de

chaleur pulsée

Couvercle de sonde / Prise du four

Bandeau de commande

Bouton Multifonction

Touche Marche/

Arrêt/Pause

Langue

Etalonner

Heure

Réglage de l'appareil et de l'affichage

Afficheur numérique

Bouton de réglage

Touche Précédent

To u c he OK

Touche de démarrage

14

1. A

PPUYEZ SIMULTANÉMENT SUR LES TOUCHES "PRÉCÉDENT" ET "OK" ET

MAINTENEZ-LES ENFONCÉES JUSQU'À CE QUE DEUX BIPS RETENTISSENT (3

SECONDES).

UTILISEZ CETTE FONCTION pour empêcher les enfants d'utiliser le four sans

surveillance.

L

ORSQUE LE VERROUILLAGE EST ACTIVÉ, aucune touche ne

fonctionne.

R

EMARQUE : Ces deux touches ne fonctionnent ensemble que

lorsque le four est éteint.

U

N MESSAGE DE CONFIRMATION s'affiche pendant 3 secondes puis

disparaît.

P

OUR DÉSACTIVER LE VERROUILLAGE, procédez comme pour son

activation.

Verrouillage

19:30

q

LORS DE L'UTILISATION DE CERTAINES FONCTIONS, le four peut s'arrêter et vous inviter à intervenir ou vous

conseiller sur l'accessoire à utiliser.

L

ORSQU'UN MESSAGE S'AFFICHE :

- Ouvrez la porte (si nécessaire).

- Effectuez l'opération indiquée (si nécessaire).

- Fermez la porte et redémarrez le four en appuyant sur la touche de démarrage (Start).

Messages

25%

Le verrouillage a été activé

Le verrouillage a été désactivé

Vidange du chauffe-eau en cours

Retirez puis videz le réservoir

Appuyez sur la touche OK / Sélection une fois l'opération terminée

Cuisson presque terminée

Vérifiez les aliments

Videz puis remplissez le réservoir d'eau

Veuillez remuer les aliments

Veuillez retourner les aliments

Ne pas ouvrir porte du four

pendant l'étalonnage

q

15

1. T

OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTION jusqu'à ce que

"Shortcut" (Raccourcis) s'affiche.

2. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner votre

raccourci préféré. La fonction la plus fréquemment utilisée est

présélectionnée.

3. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection.

4. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE / TOUCHE OK pour

effectuer les réglages nécessaires.

5. APPUYEZ SUR LA TOUCHE DE DÉMARRAGE.

P

OUR UNE FACILITÉ D'UTILISATION OPTIMALE, le four compile

automatiquement une liste de vos raccourcis préférés.

L

ORSQUE VOUS COMMENCEZ à utiliser votre four, la liste contient

10 positions vides portant l'indication "shortcut" (raccourci). À

mesure que vous vous servez de votre four, les fonctions les

plus utilisées sont automatiquement enregistrées sous les

raccourcis de la liste.

L

ORSQUE VOUS ENTREZ DANS LE MENU "RACCOURCIS", la fonction la plus souvent utilisée est

présélectionnée sous le raccourci n° 1 ("shortcut #1").

R

EMARQUE : L'ordre des fonctions présentes dans le menu des raccourcis change automatiquement en

fonction de vos habitudes de cuisson.

Raccourcis

q

w

et

r

Raccourcis

Vos fonctions de cuisson les plus utilisées

Pain

Raccourcis

Les fonctions de cuisson les plus utilisées

Pain

Frites

Raccourcis

Les fonctions de cuisson les plus utilisées

16

L

E FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL EST DÉMARRÉ / ARRÊTÉ OU INTERROMPU à l'aide de la touche de

marche/arrêt.

LORSQUE L'APPAREIL EST MIS EN MARCHE, toutes les touches fonctionnent normalement et l'horloge

24 heures n'est pas affichée.

L

ORSQUE L'APPAREIL EST ARRÊTÉ, une seule touche fonctionne. Seule la touche OK (voir Minuteur)

fonctionne. L'horloge 24 heures est affichée.

R

EMARQUE : Le comportement du four peut différer de celui décrit ci-dessus selon le réglage (activation ou

désactivation) de la fonction ECO (pour plus d'informations, voir ECO).

L

ES DESCRIPTIONS FIGURANT DANS LES PRÉSENTES INSTRUCTIONS D'UTILISATION s'appliquent à un four en

marche.

Marche / Arrêt / Pause

1. ÉTEIGNEZ LE FOUR en tournant le bouton Multifonction sur la position Zéro ou en appuyant sur la

touche Marche/Arrêt.

2. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK.

3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler la durée de programmation souhaitée.

4. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour démarrer le compte à

rebours.

U

TILISEZ CETTE FONCTION lorsque vous avez besoin d'un

minuteur pour mesurer précisément le temps, par exemple le

temps de repos pour les rôtis et la cuisson sur table de cuisson.

C

ETTE FONCTION EST DISPONIBLE UNIQUEMENT lorsque le four

est éteint ou en mode Veille.

U

N SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minuteur a terminé le compte à rebours.

L'

ACTIVATION DE LA TOUCHE D'ARRÊT avant la fin du décompte arrête le minuteur.

Minuteur

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

w

e

rq

Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur OK pour commencer

Minuteur

Tourner +/- pour prolonger, appuyer sur Ok pour éteindre

17

1. T

OURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTION jusqu'à ce que "Settings" (Réglages) s'affiche.

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage requis.

L

ORS DU BRANCHEMENT INITIAL DE L'APPAREIL, vous êtes invité à régler la langue et l'horloge 24 heures.

APRÈS UNE PANNE DE COURANT, l'horloge clignote indiquant qu'il est nécessaire de la régler à nouveau.

LE FOUR EST DOTÉ d'un certain nombre de fonctions qui peuvent être réglées en fonction de votre

préférence personnelle.

Modification des réglages

w

e

q

Réglages

1. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK

2. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner une des

langues disponibles.

3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour valider votre sélection.

Langue

q

w

e

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18

1. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que "Time"

(Heure) s'affiche.

2. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK. (Les chiffres clignotent.)

3. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler l'horloge 24

heures.

4. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour valider votre sélection.

L'

HORLOGE EST RÉGLÉE ET FONCTIONNE.

Réglage de l'horloge

q

w

r

e

Heure

Luminosité

Sonorité

Réglage de l'appareil et de l'affichage

L'heure est réglée

Appuyer sur +/- pour régler l'heure, sur OK une fois terminé

12 : 30

(HH) (MM)

1. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que "Brightness"

(Luminosité) s'affiche.

2. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK.

3. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le niveau de

luminosité que vous préférez.

4. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection.

Luminosité

q

w

r

e

Luminosité

Heure

Volume

Réglage de l'appareil et de l'affichage

La luminosité est réglée

Moyen

Fort

Faible

Pour des conditions de vie normales

19

1. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que "Volume"

s'affiche.

2. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK.

3. T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le volume sur

"High" (Fort), "Medium" (Moyen), "Low" (Faible) ou "Mute"

(Sourdine).

4. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour valider votre sélection.

Volume

q

w

r

e

Volume

Luminosité

Mode Éco

Réglage de l'appareil et de l'affichage

1. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que "Eco Mode"

s'affiche.

2. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK.

3. TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour activer/désactiver le

mode ECO.

4. A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour valider votre sélection.

LORSQUE LA FONCTION ECO est activée, l’intensité de l’affichage

s’atténue automatiquement au bout d’un certain temps, de façon

à permettre une économise d’énergie. L’affichage est

automatiquement réactivé lorsqu’une touche est enfoncée ou

que la porte est ouverte.

L

ORSQUE OFF EST SÉLECTIONNÉ, l’affichage ne s’éteint pas et l’horloge reste affichée.

Éco

q

w

r

e

Mode Éco

Volume

Étalonnage

Réglage de l'appareil et de l'affichage

Le mode Éco est activé

Activé

Désactivé

Consommation électrique minimum

Le volume est réglé

Moyen

Fort

Faible

Pour des conditions de vie normales

20

U

NE FOIS LA CUISSON COMMENCÉE :

Le temps de cuisson peut être facilement augmenté par incréments de 1 minute en appuyant sur

la touche de démarrage. Chaque pression de la touche

augmente le temps.

T

OURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour faire défiler les

paramètres et sélectionner celui que vous souhaitez modifier.

A

PPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour sélectionner et modifier les

valeurs (qui clignotent). Modifiez le réglage à l'aide des

touches Haut / Bas.

A

PPUYEZ À NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection. Le nouveau

réglage est automatiquement utilisé.

U

NE PRESSION SUR LA TOUCHE "PRÉCÉDENT" permet de revenir directement au dernier paramètre modifié.

1. APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK. Il est important de ne pas ouvrir la porte tant que le processus n'est pas

complètement terminé.

2. A

PPUYER SUR LA TOUCHE OK.

3. APPUYEZ SUR LA TOUCHE DE DÉMARRAGE.

AVANT D'UTILISER CETTE FONCTION,

A

SSUREZ-VOUS que le réservoir d'eau est rempli avec de l'eau

froide du robinet.

ÉTALONNAGE

LA TEMPÉRATURE D'ÉBULLITION DE L'EAU dépend de la pression

de l'air. Elle bout plus facilement à des altitudes élevées qu'au

niveau de la mer.

P

ENDANT L'ÉTALONNAGE, l'appareil est automatiquement configuré selon les rapports de pression du lieu

d'installation. Ceci peut provoquer la production d'une quantité de vapeur supérieure à l'ordinaire, ce qui

est normal.

A

PRÈS L'ÉTALONNAGE

LAISSEZ LE FOUR REFROIDIR et essuyez les zones humides.

RÉ-ÉTALONNAGE

EN RÈGLE GÉNÉRALE, la procédure d'étalonnage est réalisée une seule fois, ce qui doit être suffisant si le

four est installé de façon permanente dans une maison.

TOUTEFOIS, si vous installez l'appareil dans une maison mobile (ou habitation du même genre), déménagez

dans une autre ville ou, quoiqu'il en soit, modifiez l'altitude où il est installé, l'appareil devra être ré-

étalonné avant utilisation.

Étalonnage

q

w

e

Étalonnage

Mode Éco

Langue

Étalonnage du point d'ébullition de l'eau

N'ouvrez pas la porte

pendant l'étalonnage

Étalonnage

00:10

TEMPS DE CUISSON

14:22

HEURE DE FIN

Pendant la cuisson

200 g

00:70

TEMPS DE CUISSON

POIDS

PUISSANC

E élevée

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KitchenAid KOQCX 45600 Le manuel du propriétaire

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