Kenwood AT264 Le manuel du propriétaire

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Русский 96 - 103

Ekkgmij 104 - 111

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UNFOLD

112 - 115

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préparateur culinaire

Utilisez l’accessoire préparateur

culinaire pour hacher, émincer, râper

et couper en lamelles.

Avant d’utiliser votre

accessoire Kenwood

●

Lisez et conservez soigneusement

ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.

●

Retirez tous les emballages, y

compris le cache lame en plastique

du couteau. Attention, les lames

sont très tranchantes. Ce

cache doit être jeté, il est

uniquement destiné à protéger la

lame durant le processus de

fabrication et de transport.

sécurité

●

Les lames et les disques sont très

tranchants, manipulez-les avec

précautions. Tenez toujours la

lame couteau par la partie

supérieure prévue à cet effet,

à distance du bord tranchant,

à la fois lors de son utilisation

et de son nettoyage.

●

Retirez toujours la lame avant de

verser le contenu du bol.

●

Conservez les mains et tout ustensile

hors du bol mélangeur lorsque celui-

ci est branché sur l’alimentation

électrique.

●

Eteignez et débranchez l’appareil :

●●

avant l’assemblage ou le retrait

d’accessoires

●●

après chaque utilisation

●●

avant le nettoyage

●

N’utilisez jamais vos doigts pour

pousser la nourriture dans le tube

d’alimentation. Utilisez toujours le

poussoir fourni.

●

Avant de retirer le couvercle du bol

ou l’accessoire du bloc moteur : -

●●

éteignez l’appareil

●●

assurez-vous que les

lames/disques sont complètement

arrêtés.

●

Lorsque vous émincez/râpez ou

coupez en lamelles, ne laissez pas le

bol se remplir jusqu’au disque : videz

le régulièrement.

●

En cas de vibration excessive lors de

l’utilisation de cet accessoire,

réduisez la vitesse ou arrêtez

l’appareil et retirez une partie de son

contenu.

●

N’utilisez pas le couvercle pour faire

fonctionner l’accessoire, utilisez

toujours le sélecteur de vitesse

marche/arrêt.

●

Veillez à ne pas forcer le

mécanisme de verrouillage,

l’appareil serait alors

endommagé et pourrait

provoquer des blessures.

●

N’utilisez jamais un accessoire non

autorisé.

●

Ne laissez jamais l’appareil sans

surveillance quand il est en marche.

●

N’utilisez jamais un appareil

endommagé. Faites-le vérifier ou

réparer : voir la rubrique « service

après-vente ».

●

Ne laissez pas les personnes

handicapées se servir de l'appareil

sans surveillance.

●

Ne laissez pas les enfants jouer avec

l’appareil ni l’utiliser.

13

Français

Avant de lire, dépliez la première page pour voir les illustrations

●

N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood

décline toute responsabilité dans les

cas où l’appareil est utilisé

incorrectement ou que les présentes

instructions ne sont pas respectées.

légende

préparateur culinaire

 poussoirs : grand et petit

 tube d’alimentation

 couvercle de l’accessoire

 lame couteau

 bol de l’accessoire

 axe d’entraînement

 disque éminceur/râpe épais

 disque éminceur/râpe fin

 disque râpe

frilles optionnelles

 grille à couper fin (pour couper en

julienne)

 grille à découper standard

 grille à hacher extra-gros

presse-agrumes

 cône

 passoire

avant d’utiliser votre appareil

pour la première fois

1 Lavez les différents éléments de

l’appareil : voir ‘nettoyage’

lame couteau

Utilisez la lame couteau pour hacher

la viande crue et cuite, les œufs

durs, les légumes, les noix,

noisettes, les pâtés, les pâtes à

tartiner salées, ainsi que pour

émietter le pain et les biscuits.

utilisation de la lame

couteau

1 Retirez le cache protégeant la sortie

vitesse moyenne en le soulevant



.

2 Placez l’axe d’entraînement sur la

sortie



.

3 Installez le bol sur l’axe

d’entraînement en plaçant la poignée

au-dessus du sélecteur de vitesse

marche/arrêt, puis tournez dans le

sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il s’enclenche en

position



.

4 Installez la lame couteau sur l’axe

d’entraînement et tournez jusqu’à ce

qu’elle descende à fond. La lame

couteau est extrêmement

tranchante. Manipulez-la

toujours avec précautions.

5 Coupez les aliments et placez-les

dans le bol, en vous-assurant qu’ils

sont uniformément répartis.

6 Installez le couvercle en positionnant

le tube d’alimentation au-dessus du

sélecteur de vitesse, puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une

montre, en vous assurant que la

languette du couvercle s’enclenche

dans la rainure de la poignée du bol



.

Lorsque les éléments sont

correctement assemblés, les repères

doivent être alignés .

●

L’accessoire ne fonctionnera

pas si le couvercle n’est pas

correctement verrouillé ou si

le cache protégeant la sortie

vitesse élevée n’est pas

installé.

7 Installez les poussoirs.

14

8 Mettez l’appareil en marche et

actionnez jusqu’à ce que la

consistance désirée soit atteinte.

Nous recommandons d’utiliser une

vitesse élevée pour la plupart des

fonctions.

●

Utilisez la touche pulse (P) pour de

petites impulsions. La touche pulse

fonctionne tant que le bouton est

maintenu en position.

9 Eteignez l’appareil et débranchez-le.

10 Retirez l’accessoire.

11 Replacez le cache protégeant la

sortie vitesse moyenne après

l’utilisation.

conseils

●

Coupez les aliments avant de les

placer dans le bol. La viande, le

pain, les légumes et autres aliments

de consistance similaire doivent être

coupés en dés d’environ 2 cm. Les

biscuits doivent être cassés en

morceaux et déversés dans le tube

d’alimentation pendant que l’appareil

est en marche.

●

Il est préférable de moudre les

herbes aromatiques une fois

nettoyées et sèches.

●

Ne mélangez pas des ingrédients

liquides car ils pourraient fuir des

rebords du couvercle. Un mixeur est

disponible à cette fin.

Cependant, pour la préparation de

soupes, etc., onctueuses, égouttez

les ingrédients solides, réduisez-les

en purée et reversez-les dans le

liquide.

●

Veillez à ne pas trop prolonger le

temps d’action lors de l’utilisation de

la lame.

●

N’utilisez pas la lame couteau pour

travailler des ingrédients lourds, tels

que la pâte à pain, vous risqueriez

d’endommager votre appareil.

Utilisez les éléments pour

pétrir/travailler la pâte dans le bol

mélangeur pour réaliser du pain et le

batteur dans le bol pour préparer

des gâteaux et des pâtisseries.

●

N’utilisez pas la lame couteau pour

piler de la glace ou pour d’autres

ingrédients durs, tels que les épices,

ils pourraient endommager

l’accessoire.

●

Si vous ajoutez de l’essence

d’amandes, ou des arômes aux

préparations, évitez le contact avec

le plastique qui pourrait être

définitivement tâché.

capacité maximale

viande 400 g

Faites un hachis en ôtant l’excédant

de graisse de la viande et en la

coupant en cubes de 2cm, placez-

les dans le bol et mettez en marche

pendant environ 20 secondes ou

jusqu’à ce que la bonne texture soit

obtenue. Plus le robot mixe

longtemps, plus la texture est lisse.

éminceur/râpe et disque râpe

Utilisez l’éminceur/râpe pour couper

ou râper les fruits, les légumes et le

fromage, et le disque râpe pour le

parmesan et les pommes de terre

pour la préparation de boulettes.

15

utilisation de la grille à

trancher/hacher/râper

action des disques

disques éminceurs/râpeurs

Les disques  et  sont réversibles

: un côté émince, l’autre râpe. Vous

pouvez émincer fromages, carottes,

pommes de terre, choux,

concombres, courgettes, betteraves,

oignons. Vous pouvez râper

fromages, carottes, pommes de

terre et autres aliments de

consistance similaire. La face de

coupe choisie doit être

tournée vers le haut.

grille à râper  râpe le fromage

parmesan et les pommes de terre

pour la préparation de boulettes de

pommes de terre.

grilles optionnelles

disque à couper en julienne 

Ce disque coupe les pommes de

terre en julienne, ainsi que les

aliments de consistance ferme pour

la préparation de salades, garnitures,

plats mijotés et sautés (ex. :

carottes, rutabagas, courgettes et

concombres).

disque à frites  coupe les

pommes de terre en frites fines, ainsi

que les aliments de consistance

ferme en bâtonnets pour les salades

et mousses de hors d’œuvre (ex. :

rutabagas, concombres).

disque à râper gros  râpe

gros les fromages et carottes.

utilisation des lames à

trancher

1 Retirez le cache protégeant la sortie

vitesse moyenne en le soulevant.

2 Placez l’axe d’entraînement sur la

sortie.

3 Installez le bol sur l’axe

d’entraînement en positionnant la

poignée au-dessus du sélecteur de

vitesses marche/arrêt, puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une

montre, jusqu’à ce qu’il s’enclenche

en position.

4 Placez le disque de coupe sur l’axe

d’entraînement. La face de coupe

choisie doit être tournée vers le haut.

Manipulez les disques de

coupe avec précautions – ils

sont extrêmement tranchants.

Tenez les disques par leur

poignée centrale.

5 Installez le couvercle en positionnant

le tube d’alimentation au-dessus du

sélecteur de vitesses marche/arrêt,

puis tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre, en vous

assurant que la languette du

couvercle s’enclenche dans la

rainure de la poignée du bol.

Lorsque les éléments sont

correctement assemblés, ces

symboles doivent être alignés .

●

L’accessoire ne fonctionnera

pas si le couvercle n’est pas

correctement verrouillé ou si

le cache protégeant la sortie

vitesse élevée n’est pas

installé.

16

6 Choisissez le tube d’alimentation

que vous souhaitez employer. Le

poussoir contient un tube

d’alimentation de plus petite taille

pour la préparation d’ingrédients fins

ou à l’unité.

utilisation du tube

d’alimentation de petite taille

●

Placez tout d’abord le grand

poussoir dans le tube d’alimentation.

utilisation du tube

d’alimentation de grande taille

●

Utilisez les deux poussoirs

ensemble.

7 Placez les aliments dans le tube

d’alimentation.

8 Allumez l’appareil et exercez, à l’aide

du poussoir, une pression régulière -

n’introduisez jamais vos

doigts à l’intérieur du tube

d’alimentation. Nous

recommandons une vitesse

moyenne pour travailler les

ingrédients mous, tels que les

concombres, et une vitesse

moyenne/élevée pour travailler les

ingrédients plus fermes, tels que les

carottes et les fromages à pâte dure.

9 Eteignez l’appareil et débranchez-le.

10 Retirez l’accessoire.

11 Replacez le cache protégeant la

sortie vitesse moyenne après

l’utilisation.

conseils

●

Utilisez des ingrédients frais.

●

Ne coupez pas les aliments en dés

de trop petite taille. Essayez de

remplir au mieux la largeur du tube

d’alimentation de grande taille, afin

d’éviter que les aliments ne

s’affaissent d’un côté pendant la

préparation.

Vous pouvez également choisir

d’utiliser le tube d’alimentation de

petite taille.

●

Pour émincer ou râper : les aliments

placés verticalement ressortent plus

courts que ceux placés

horizontalement.

●

Après l’utilisation d’un disque, il reste

toujours une faible quantité de

déchet sur le disque ou dans les

aliments.

nettoyage

bol, couvercle et accessoires

●

Lavez les éléments à la main, puis

séchez-les. Faites attention, les

lames et les disques de coupe sont

tranchants.

●

Vous pouvez également les nettoyer

dans le panier supérieur de votre

lave-vaisselle. Il est recommandé

d’utiliser un programme court à

basse température.

Après l’utilisation, rangez la lame

couteau dans le bol du robot.

17

presse-agrumes

Remarque :

Cet accessoire ne peut être utilisé

que conjointement avec le

préparateur culinaire AT264.

Utilisez votre presse-agrumes afin

d’extraire le jus des agrumes tels

qu’oranges, citrons, citrons verts,

pamplemousses.

avant d’utiliser votre

accessoire Kenwood

●

Lisez et conservez soigneusement

ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.

●

Retirez tous les éléments

d’emballage et les étiquettes.

avant d’utiliser votre appareil

pour la première fois

Lavez le cône et la passoire.

légende

 cône

 passoire

utilisation de votre

presse-agrumes

1 Retirez le cache protégeant la sortie

vitesse moyenne en le soulevant.

2 Placez l’axe d’entraînement sur la

sortie.

3 Installez le bol sur l’axe

d’entraînement en positionnant la

poignée au-dessus du sélecteur de

vitesse marche/arrêt, puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

4 Installez la passoire dans le bol en

vous assurant que la patte située sur

le bord s’enclenche dans la fente

correspondante de la poignée du

bol.

●

Le presse-agrumes ne

fonctionnera pas si la

passoire n’est pas

correctement verrouillée ou si

le cache protégeant la sortie

vitesse élevée n’est pas

installé.

5 Mettez le cône sur l’axe

d’entraînement et tournez jusqu’à ce

qu’il descende complètement.

6 Coupez les fruits en deux. Mettez

l’appareil sur la vitesse 3, puis

pressez le fruit sur le cône.

Remarque :

Videz le bol régulièrement et ne

laissez jamais le jus atteindre le

dessous de la passoire.

7 Eteignez l’appareil et débranchez-le.

8 Soulevez le cône. Déverrouillez et

retirez la passoire.

9 Déverrouillez le bol et videz le jus.

nettoyage

Lavez le cône, la passoire et le bol à

la main, puis séchez soigneusement.

Vous pouvez également les laver au

lave-vaisselle (compartiment

supérieur uniquement).

18

entretien et service

après-vente

●

Si le cordon est endommagé, il doit

être remplacé, pour des raisons de

sécurité, par Kenwood ou un

réparateur agréé.

Si vous avez besoin d’assistance en

ce qui concerne :

●

l’utilisation de votre machine ou,

●

l’entretien ou les réparations,

contactez le magasin où vous avez

acheté l’appareil.

19

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105

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1 «¨ºq «_§e«¡, «≤Ed"«∞∑MEOn".

®Hd… «∞ºJOs

«ß∑ªbÂ ®Hd… «∞ºJOs ∞∑IDOl «∞K∫r «∞MOT

Ë«∞LMCZ Ë«∞∂Oi «∞LMCZ Ë«∞ªCd«Ë«‹

Ë«∞∫∂u» Ë«∞∂U¢Ot Ëßu«zq «∞GLf ËØc∞p

∞FLq Øºd «∞ª∂eË«∞∂ºJu¥X.

ôß∑ªb«Â ®Hd… «∞ºJOs

1 ≠p ¨DU¡ ≠∑∫W «∞ºd´W «∞L∑ußDW °d≠FNU .

2 {l ´Luœ «∞L∫d„ ≠w «∞H∑∫W .

3£∂ÒX «∞u´U¡ ≠u‚ ´Luœ «∞L∫d„ °Uß∑ªb«Â

«∞LI∂i ≠u‚ ±H∑UÕ «∞∑AGOq/«ù≤NU¡

Ë±H∑UÕ «∞ºd´W ËÆr °Sœ«¸¢t ≠w «¢πUÁ

´IU¸» «∞ºU´W •∑v ¥∑r ÆHKt ≠w «∞Lu{l

.

4£∂ÒX ®Hd… «∞ºJOs ≠u‚ ´Luœ «∞L∫d„

Ë√œ¸≥U •∑v ¢ºIj ≈∞v «_ßHq. ®Hd…

«∞ºJOs •Uœ… §bÎ« ∞c∞p ¥πV «∞∑FU±q

±FNU °∫d’.

5ÆDÒl «∞DFUÂ Ë{Ft ≠w «∞u´U¡ ±l «∞∑QØb ±s

¢u“¥Ft °AJq ±∑ºUË.

6£∂ÒX «∞GDU¡, √≤∂u» «∞∑KIOr ≠u‚ ±H∑UÕ

«∞ºd´W Ë√œ¸Á ≠w «¢πUÁ ´IU¸» «∞ºU´W

Ë«∞∑QØb ±s œîu‰ «∞KºUÊ «∞Lu§uœ ≠w

«∞GDU¡ ≠w ¢πu¥n ±I∂i «∞u´U¡ . ´Mb

¢∏∂O∑t °AJq §Ob ≠OπV √Ê ¢∑r ¢BDn

«∞Fö±U‹ ≈∞v §U≤V °FCNU .

●

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°AJq Å∫O` √Ë ≈–« ∞r ¥∑r ¢∏∂OX

¨DU¡ ≠∑∫W «∞ºd´W «∞Ld¢HFW.

7£∂ÒX «∞Cu«¨j.

8 Ær °U∞∑AGOq Ë°b¡ «∞FLq •∑v ¢∫Bq ´Kv

«∞M∑OπW «∞LDKu°W. ≤MB` °Uß∑ªb«Â ßd´W

±d¢HFW ∞LFEr Ë™Uzn «∞∑IDOl.

●

«ß∑ªbÂ «∞CGj (P) ∞K∫Bu‰ ´Kv «≤b≠UŸ

∞H∑d… ÆBOd… ±s «∞DUÆW. ßOFLq «∞CGj

«∞∑AGOq.

9 √ËÆn ´Lq «∞πNU“ Ë«≠BKt ´s «∞JNd°U¡.

01≠p «∞Ld≠o.

11√´b ¢∏∂OX ¨DU¡ ≠∑∫W «∞ºd´W «∞L∑ußDW °Fb

«ôß∑ªb«Â.

¢KLO∫U‹

●

ÆDÒl «∞DFUÂ Æ∂q Ë{Ft ≠w «∞u´U¡. ¥πV

¢IDOl «∞K∫uÂ Ë«∞ª∂e Ë«∞ªCd«Ë«‹

±JF∂U‹ °∫πr 2 ßr / 3/4 °uÅW. ¥πV

¢JºOd «∞∂ºJu¥X ≈∞v ÆDl Ë≈{U≠∑t ´s

●

√≠Cq ËÆX ∞∑IDOl «_´AU» ≥u ´Mb±U ¢JuÊ

≤EOHW Ë§U≠W.

●

ô ¢ªKj ±∫∑u¥U‹ «∞ºUzq •OY Æb ¢d®Ò` ±s

•u‰ «∞GDU¡. ¥u§b îöÒ◊ ∞Nc« «∞Gd÷. Ë±l

–∞p, ´Mb ≥d” √≤u«Ÿ «∞∫ºU¡ Ë±U ≈∞v –∞p,

Ær °∑BHOW «∞Lu«œ «∞BK∂W £r «îKDNU £r

√´b≥U ≈∞v «∞ºUzq.

●

¥πV ¢uîw «∞∫c¸ Ë´bÂ «ù≠d«◊ ≠w

«∞LFU∞πW ´Mb «ß∑ªb«Â ®Hd… «∞ºJOs.

114

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«ß∑ªbÂ ±K∫o ¢BMOl «∞DFUÂ ∞KHdÂ Ë«∞Ad«z`

Ë«∞∂Ad.

Æ∂q «ß∑ªb«Â ±K∫o

doowneK

●

«Æd√ ≥cÁ «∞∑FKOLU‹ §ObÎ« Ë«•∑Hk °NU

∞Kd§uŸ ≈∞ONU ≠w «∞Lº∑I∂q.

●

≠p ØU≠W ±u«œ «∞∑GKOn ®U±KW √¨DOW

«∞AHd«‹ «∞∂öß∑OJOW ±s ®Hd… «∞ºJOs.

«•c¸ ≠U∞AHd«‹ •Uœ… §bÎ«. Ë¥πV

«∞∑ªKh ±s ¢Kp «_¨DOW ≠U∞Gd÷ ±MNU

•LU¥W «∞AHd… √£MU¡ «∞∑BMOl Ë«∞MIq ≠Ij.

«∞ºö±W

●

«∞AHd«‹ Ë«∞Ku•U‹ •Uœ… §bÎ«, ¥πV

«∞∑FU±q ±FNU °∫c¸. √±ºp ®Hd… «∞ºJOs

œ«zLÎU ±s ±ºJW «ùÅ∂l ≠w «_´Kv,

«∞∑FU±q √Ë «∞∑MEOn.

●

œ«zLÎU ≠p ®Hd… «∞ºJOs Æ∂q ßJV

«∞L∫∑u¥U‹ ±s «∞u´U¡.

●

√°Fb «_¥bÍ Ë√œË«‹ «∞LD∂a ´s Ë´U¡

«∞LFU∞Z «∞L∑Bq °LBb¸ «∞∑OU¸.

●

√ËÆn «∞∑AGOq Ë«≠Bq «∞JNd°U¡:

●●

Æ∂q ¢dØOV «∞LJu≤U‹ √Ë ≠JNU

●●

°Fb «ôß∑ªb«Â

●●

Æ∂q «∞∑MEOn

●

ô ¢º∑ªbÂ «_ÅU°l √°bÎ« ∞b≠l «∞DFUÂ œ«îq

√≤∂u» «∞∑Gc¥W. Ë«ß∑ªbÂ «∞CU¨j «∞Ld≠o

œ«zLÎU.

●

Æ∂q ≠p «∞GDU¡ ±s «∞u´U¡ √Ë «∞LK∫o ±s

Ë•b… «∞∑OU¸:

●●

√ËÆn «∞∑AGOq

●●

«≤∑Ed ≈∞v √Ê ¢∑uÆn «∞AHd«‹ / «∞Ku•U‹

¢LU±ÎU.

●

´Mb ¢IDOl «∞Ad«z` / «∞HdÂ √Ë «∞∂Ad; ô

¢πFq «∞u´U¡ ¥L∑KT °Fb ∞u•W «∞IDl: √≠d⁄

°U≤∑EUÂ.

●

≈–« •bÀ «≥∑e«“ “«zb ´Mb «ß∑ªb«Â «∞LK∫o;

ÆKq «∞ºd´W √Ë √ËÆn «∞πNU“ Ë√îdÃ °Fi

«∞L∫∑u¥U‹.

●

ô ¢º∑ªbÂ «∞GDU¡ ∞∑AGOq «∞LK∫o, °q

«ß∑ªbÂ {U°j «∞∑AGOq / «ù¥IU·

«∞ºd´W.

●

ßO∑Kn ≥c« «∞πNU“ ËÆb ¥º∂V

«ùÅU°W ≈∞v ¢Fd{X ¬∞OW «∞IHq ∞Iu…

“«zb….

●

ô ¢º∑ªbÂ ±K∫IU‹ ∞OºX ±F∑Lb….

●

ô ¢∑d„ «∞πNU“ √°bÎ« œËÊ ±d«Æ∂W.

●

ô ¢º∑ªbÂ §NU“Î« ¢U∞HÎU √°bÎ«. «≠∫Bt √Ë

√ÅK∫t. «≤Ed "«∞BOU≤W".

●

ô ¢ºL` °U°∑ö‰ Ë•b… «∞DUÆW √Ë «∞ºKp √Ë

«∞IU°f.

●

ô ¢∑d„ «∞ºKp «∞e«zb ¥∑b∞v ´Kv •U≠W

«∞DUË∞W √Ë «∞d· √Ë ¥KLf √ßD∫ÎU ßUîMW.

●

ô ¢ºL` ∞ú®ªU’ «∞FU§e¥s °Uß∑ªb«Â

«∞πNU“ œËÊ ±d«Æ∂W.

●

«∞F∂Y ≠Ot.

●

ô ¢º∑ªbÂ «∞πNU“ ≈ô ∞öß∑ªb«Â «∞LMe∞w

«∞LIBuœ. ô ¢∑∫Lq ØOMuËœ √Í ±ºRË∞OW ≈–«

¢Fd÷ «∞πNU“ ∞ºu¡ «ôß∑ªb«Â √Ë ´bÂ

«ô∞∑e«Â °NcÁ «∞∑FKOLU‹.

«∞Fd°w

115

Æ∂q «∞Id«¡…, «∞d§U¡ ≠∑` ÅH∫W «∞Gö· «∞∑w ¢∫∑uÍ ´Kv «∞dßr «∞∑u{O∫w

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