Philips HR2003 Manuel utilisateur

Catégorie
Mélangeurs
Taper
Manuel utilisateur
HR2003
ENGLISH 6
FRANÇAIS 14
한국어 22
简体中文 30
14
Introduction
Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips ! Pour proter pleinement de
l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/
welcome.
Description générale (g. 1)
A Bloc moteur
B Bouton de commande avec position Pulse et réglage de la vitesse
C Ensemble lames du blender
D Bague d’étanchéité du blender
E Blender en plastique
F Indication du niveau
G Couvercle du blender
H Ouverture à couvercle
I Filtre à fruits
J Verre doseur
K Bol du moulin à sec
L Bol du moulin étanche
M Bague d’étanchéité du moulin étanche
N Ensemble de lames du moulin étanche
Important
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage
ultérieur.
Général
Danger
- Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau, ni dans d’autres liquides et ne le rincez pas.
Nettoyez-le avec un chiffon humide.
Avertissement
- Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la
tension secteur locale.
- N’utilisez pas l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou d’autres pièces sont
endommagées.
- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, par un Centre
Service Agréé Philips ou par un technicien qualié an d’éviter tout accident.
- N’utilisez jamais le bol mélangeur, le bol du moulin à sec ou le bol du moulin étanche pour
mettre en marche ou arrêter le blender.
- Ne laissez jamais le blender fonctionner sans surveillance.
- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant
d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu’elles
n’aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de
leur sécurité.
- Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.
- Ne touchez pas les lames, surtout lorsque le blender est branché, car elles sont très coupantes.
- Si les lames se bloquent, débranchez toujours le blender avant de retirer les ingrédients à
l’origine du blocage.
- Assurez-vous que l’ensemble lames est correctement xé sur le bol mélangeur ou le bol du
moulin avant d’installer celui-ci sur le bloc moteur.
FRANÇAIS
Attention
- Débranchez toujours le blender avant d’installer, de retirer ou de positionner des accessoires sur
le bol mélangeur, le moulin à sec ou le moulin étanche, et avant de le nettoyer.
- N’utilisez jamais d’accessoires, ni de pièces d’autres fabricants ou qui n’ont pas été
spéciquement recommandés par Philips. Votre garantie ne sera pas valable en cas d’utilisation
de tels accessoires ou pièces.
- Ne dépassez pas le niveau maximal indiqué sur le bol mélangeur et les bols du moulin.
Blender
Avertissement
- Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans le bol mélangeur lorsque le blender est
en cours de fonctionnement.
- Assurez-vous que l’ensemble lames est correctement xé sur le blender avant d’installer celui-ci
sur le bloc moteur.
Attention
- Ne remplissez jamais le blender avec des ingrédients dont la température dépasse 80 °C.
- Pour éviter tout risque d’éclaboussure, ne versez jamais plus de 1 litre d’ingrédients liquides dans
le bol mélangeur, surtout si vous avez l’intention de les mixer à haute vitesse. Réduisez cette
quantité à 750 ml si vous préparez des ingrédients liquides chauds ou susceptibles de mousser.
- Si des ingrédients s’accumulent sur les parois du bol mélangeur, éteignez le blender, puis
débranchez-le. Détachez les ingrédients des parois au moyen d’une spatule.
- Assurez-vous que le couvercle est correctement xé sur le bol et que la mesure graduée est
correctement insérée dans le couvercle avant de mettre l’appareil en marche.
- N’oubliez jamais de placer la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames avant d’installer l’ensemble
lames sur le bol mélangeur an d’éviter toute fuite.
- Ne faites pas fonctionner le blender et le bol mélangeur pendant plus de 3 minutes sans
interruption. Laissez refroidir l’appareil entre deux préparations.
Moulin à sec et le moulin étanche
Avertissement
- N’utilisez pas le moulin à sec pour moudre des ingrédients très durs tels que la muscade, le
sucre candi et les glaçons.
- N’utilisez pas le moulin étanche pour mélanger des liquides ou pour obtenir de la glace pilée.
Pour ces ingrédients, utilisez le bol mélangeur.
- Ne touchez pas les lames de l’ensemble lames lors du nettoyage, au risque de vous blesser.
Attention
- N’utilisez jamais le moulin à sec ou le moulin étanche pendant plus de 30 secondes sans
interruption. Laissez le moulin refroidir au moins 1 minute entre deux cycles de préparation.
- Laissez refroidir les aliments chauds avant de les hacher dans le moulin à sec ou étanche
(température max. : 80°C).
- N’oubliez jamais de placer la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames avant d’installer le bol du
moulin an d’éviter toute fuite.
- Hachez toujours les clous de giroe, l’anis étoilé et les graines d’anis avec d’autres ingrédients. Si
vous les hachez séparément, ils pourraient rayer le moulin.
- La couleur du bol du moulin peut s’altérer suite au mixage d’ingrédients tels que les clous de
giroe, l’anis et la cannelle.
- Le moulin à sec et le moulin étanche ne sont pas appropriés pour hacher de la viande crue.
Utilisez plutôt le blender.
- N’utilisez pas le moulin à sec ou le moulin étanche pour des préparations liquides telles que les
jus de fruits.
- Le moulin étanche ne permet pas de mixer des ingrédients secs tels que des grains de café et
des graines séchées.
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Filtre
Attention
- N’utilisez jamais le ltre pour préparer des ingrédients dont la température dépasse 80 °C.
- Ne surchargez pas le ltre. Ne mettez pas plus de 70 g de graines de soja séchées ou 150 g de
fruits à la fois dans le ltre.
- Assurez-vous que le couvercle est correctement xé et que la mesure graduée y est
correctement insérée avant de mettre le blender en marche.
- Coupez les fruits en morceaux avant de les mettre dans le ltre.
- Faites tremper les ingrédients secs, tels que les graines de soja, avant de les mettre dans le ltre.
Verrou de sécurité intégré
Grâce à cette fonctionnalité, le blender se met en marche uniquement lorsque le bol mélangeur, le
bol du moulin à sec ou étanche est correctement placé sur le bloc moteur. Dans ce cas, le verrou
de sécurité se désactive automatiquement.
Champs électromagnétiques (CEM)
Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques
(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles
s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces en contact avec des aliments
(voir le chapitre « Nettoyage »).
Utilisation de l’appareil
Blender
Le bol mélangeur sert à réduire en purée, à hacher et à mixer. Vous pouvez préparer des soupes,
des sauces et des milk-shakes, mais aussi mixer des légumes, des fruits, de la viande, de la pâte à
crêpes, etc.
Préparation du bol mélangeur
1 Placez la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames du blender (g. 2).
2 Insérez l’ensemble lames au fond du bol mélangeur (1). Vissez l’ensemble lames sur le fond du
bol mélangeur (2), jusqu’à ce qu’il soit correctement xé. (g. 3)
3 Placez le blender et l’ensemble lames sur le bloc moteur et faites tourner le bol dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche (clic). (g. 4)
Le blender peut être installé de deux façons : poignée sur le côté droit ou gauche.
4 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.
Utilisation du bol mélangeur
1 Placez les ingrédients dans le blender.
2 Placez le couvercle sur le bol.
3 Insérez la mesure graduée dans l’orice du couvercle. (g. 5)
4 Réglez le bouton de commande sur la vitesse 1 ou 2.
Réglez le bouton de commande sur la position Pulse pour mixer des ingrédients très brièvement.
Ne faites pas fonctionner le blender avec le bol mélangeur pendant plus de 3 minutes
consécutives.
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Laissez toujours le blender refroidir après avoir préparé une portion.
Conseils
- Pour obtenir de la glace pilée, placez au maximum 6 glaçons (d’environ 25 x 35 x 25 mm) dans
le bol mélangeur, puis réglez le bouton de commande sur la position Pulse à plusieurs reprises.
- Coupez la viande et les autres aliments solides en morceaux avant de les placer dans le blender.
- Si vous devez mixer d’importantes quantités d’aliments, il est recommandé de procéder par
petites portions.
- Pour faire du jus de tomates, coupez les tomates en quatre et insérez les morceaux via l’orice
du couvercle, directement sur les lames en mouvement.
Démontage du bol mélangeur
1 Retirez le cordon d’alimentation de la prise secteur.
2 Retirez le couvercle et la mesure graduée du blender.
3 Retirez le blender et l’ensemble lames du bloc moteur en faisant tourner le bol dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre.
4 Nettoyez toutes les pièces amovibles immédiatement après utilisation (voir le chapitre
« Nettoyage »).
Filtre
Le ltre permet de concocter de délicieux jus de fruits frais, des cocktails ou du lait de soja sans
pépins ni peaux.
Ne surchargez pas le ltre. Ne mettez pas plus de 70 g de graines de soja (pesées séchées) ou
150 g de fruits à la fois dans le ltre.
Préparation du ltre
1 Placez le blender et l’ensemble lames sur le bloc moteur et faites tourner le bol dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche (clic) (g. 4).
Le blender peut être installé de deux façons : poignée sur le côté droit ou gauche.
2 Placez le ltre dans le blender (g. 6).
Assurez-vous que les rainures du ltre s’insèrent correctement dans les nervures à l’intérieur du
blender.
3 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.
Utilisation du ltre
1 Placez le couvercle sur le bol.
2 Placez les ingrédients dans le ltre. (g. 7)
3 Versez de l’eau ou tout autre liquide (lait, jus, etc.) dans le blender.
4 Insérez la mesure graduée dans l’orice du couvercle.
5 Laissez le blender fonctionner environ 40 secondes.
6 Éteignez le blender et retirez le bol mélangeur et l’ensemble lames du bloc moteur.
Ne retirez pas le couvercle. Laissez la mesure graduée et le ltre dans le bol.
7 Tournez le couvercle de façon à le déverrouiller et versez la boisson par le bec verseur du
bol mélangeur. (g. 8)
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Conseil : Pour obtenir des résultats optimaux, replacez le bol avec les ingrédients restants sur le blender
et faites-le fonctionner encore quelques secondes.
Remarque : Si vous traitez de grandes quantités, il est recommandé de ne pas mettre tous les ingrédients
à la fois dans le ltre. Commencez par une petite portion et faites fonctionner le blender pendant
quelques secondes, puis arrêtez-le et ajoutez une autre portion. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous
ayez mixé tous les ingrédients. Ne soulevez jamais le couvercle du bol mélangeur pendant que l’appareil
fonctionne.
8 Nettoyez toutes les pièces amovibles immédiatement après utilisation (voir le chapitre
« Nettoyage »).
Moulin
Ce blender est fourni avec deux moulins :
- Le moulin à sec (le plus petit) sert à moudre des ingrédients secs tels que des graines séchées,
du riz sec, des crevettes séchées ou des feuilles de thé séchées.
- Le moulin étanche (le plus grand) sert à hacher des ingrédients humides tels que de la pâte aux
piments ou du riz cuit.
Utilisation du moulin
1 Placez les ingrédients dans le bol du moulin (g. 9).
Ne remplissez pas le bol du moulin au-delà de l’indication de niveau maximal.
2 Placez la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames du blender (moulin à sec) ou placez la
bague d’étanchéité sur l’ensemble lames du moulin étanche (moulin étanche). (g. 2)
3 Placez l’ensemble lames du moulin à sec sur le bol du moulin à sec (1) ou placez l’ensemble
lames du moulin étanche sur le bol du moulin étanche (1) et vissez l’ensemble lames dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre (2) jusqu’à ce qu’il soit correctement xé. (g. 10)
4 Retournez le moulin, puis vissez-le sur le bloc moteur dans le sens des aiguilles d’une montre
(jusqu’à entendre un clic) (g. 11).
5 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.
6 Tournez le bouton de commande sur la position Pulse pour faire fonctionner le blender
jusqu’à ce que les ingrédients soient sufsamment ns.
Cette opération dure entre 10 et 30 secondes.
Démontage du moulin
1 Débranchez le blender.
2 Tournez le moulin dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer du bloc
moteur.
3 Retournez le moulin et tournez l’ensemble lames dans le sens des aiguilles d’une montre
pour le retirer du bol du moulin.
4 Nettoyez toutes les pièces amovibles immédiatement après utilisation (voir le chapitre
« Nettoyage »).
Nettoyage
Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.
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Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau et ne le rincez pas sous le robinet. Ne passez pas le
bloc moteur au lave-vaisselle.
N’utilisez jamais de tampons à récurer, de produits abrasifs ou de détergents agressifs tels que
l’essence ou l’acétone pour nettoyer l’appareil.
Conseil : Il est recommandé de nettoyer le blender et ses accessoires immédiatement après utilisation.
Nettoyage facile
1 Placez le bol mélangeur sur le bloc moteur.
2 Remplissez le bol mélangeur à moitié d’eau et ajoutez-y quelques gouttes de produit vaisselle.
3 Réglez le bouton de commande sur la position CLEAN/PULSE à quelques reprises.
4 Enlevez le bol mélangeur du bloc moteur, videz-le et le rincez-le avec de l’eau propre.
Nettoyage en profondeur
1 Assurez-vous que le blender est débranché.
2 Retirez toutes les pièces amovibles.
N’oubliez pas de retirer la bague d’étanchéité du blender.
Ne touchez pas les lames, car elles sont très coupantes.
3 Nettoyez le bloc moteur à l’aide d’un chiffon humide.
4 Nettoyez soigneusement les pièces amovibles à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle.
Remarque : Toutes les pièces, à l’exception du bloc moteur, peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.
Rangement
Pour ranger le cordon d’alimentation, enroulez-le autour de la base du bloc moteur.
Environnement
- Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-
le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la
protection de l’environnement (g. 12).
Garantie et service
Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l’appareil, ou si vous
rencontrez un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou
contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone
correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de
Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips
local.
Recettes
Aliments pour bébé
Remarque : La préparation de cette recette peut s’effectuer au moyen du bol mélangeur.
Ingrédients
- 250 g de poulet cuit
- 250 g de pommes de terre cuites
- 250 g de haricots verts
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- 450 ml de lait
1 Coupez les ingrédients en petits morceaux de 2 cm environ.
2 Mettez tous les ingrédients dans le bol mélangeur.
3 Tournez le bouton de commande sur la vitesse 2 et mixez pendant 75 secondes.
Garam massala
Remarque : La préparation de cette recette peut s’effectuer au moyen du moulin à sec.
Ingrédients
- 10 g de clous de giroe
- 10 g de cannelle (morceaux d’environ 1 cm)
- 5 g de cardamome
- 10 g de poivre noir
1 Placez tous les ingrédients dans le moulin à sec.
2 Utilisez la position Pulse pour préparer les ingrédients pendant 30 secondes.
Poudre de 5 épices
Remarque : La préparation de cette recette peut s’effectuer au moyen du moulin à sec.
Ingrédients
- 2 g de graines d’anis
- 2 g d’anis étoilé
- 2 g de cannelle de Chine
- 2 g de réglisse de Chine
1 Placez tous les ingrédients dans le moulin à sec.
2 Utilisez la position Pulse pour préparer les ingrédients pendant 30 secondes.
Pâte de curry Massaman Thaï
Remarque : La préparation de cette recette peut s’effectuer au moyen du moulin étanche.
Ingrédients
- 20 g d’échalote
- 15 g d’ail
- 7 g de galangal (coupé en tranches d’environ 1 cm)
- 9 g de citronnelle
- 2 clous de giroe
- 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
- 1 cuillère à soupe de graines de cumin
- 3 piments séchés
- 5 grains de poivre
- 1 cuillère à soupe de pâte de crevettes
- 1 cuillère à soupe de sel
1 Placez tous les ingrédients dans le moulin étanche.
2 Utilisez la position PULSE pour préparer les ingrédients pendant 30 secondes.
Pâte aux piments
Remarque : La préparation de cette recette peut s’effectuer au moyen du moulin étanche.
Ingrédients
- 6 g de piment séché, épépiné
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- 20 g de piment frais, épépiné
- 30 g d’échalote
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’eau
1 Placez tous les ingrédients dans le moulin étanche.
2 Utilisez la position PULSE pour préparer les ingrédients pendant 30 secondes.
Lait de soja
Laissez toujours l’appareil refroidir après avoir préparé une portion.
Ingrédients
- 70 g de graines de soja séchées
- 600 ml d’eau
1 Faites tremper les graines de soja pendant au moins 4 heures, puis laissez-les sécher.
2 Placez les graines de soja dans le ltre. Versez l’eau dans le blender, puis mixez pendant
30 secondes.
3 Faites bouillir le lait de soja dans une casserole, ajoutez du sucre et laissez cuire à feu doux
jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
4 Servez chaud ou froid.
Soupe de légumes de Budapest
Ingrédients
- 100 g de chou-rave
- 150 g de pommes de terre
- 150 g de céleri
- 50 g de carottes
- 100 g de porc fumé
- 0,55 l d’eau
- 100 g de lentilles (en conserve)
- 125 g de crème fraîche
- 10 g de persil
- Sel, poivre frais, 1 bouillon-cube, 1 feuille de laurier
1 Coupez les ingrédients en petits morceaux de 2 cm environ.
2 Introduisez, dans l’ordre, le chou-rave, les pommes de terre, le céleri, les carottes et 0,35 l
d’eau dans le blender. Mixez pendant 30 secondes.
3 Placez les ingrédients préparés dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez le reste de
l’eau (0,2 l), la crème fraîche, les lentilles, la viande, les herbes, le bouillon-cube et les
assaisonnements.
4 Laissez mijoter pendant 30 minutes. Remuez régulièrement.
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