Fujioh FDR-4200 Manuel utilisateur

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Hotte D’aspiration

MODE D’EMPLOI

Modèles: FDR-4200

FDR-4200D

1U020381

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.

Conservez ce mode d’emploi dans un

endroit sûr pour référence ultérieure.

FUJI INDUSTRIAL CO., LTD.

TABLE DES MATIÈRES

Instructions de sécurité..................................................................................... 14

Nomenclature.................................................................................................... 16

Utilisation .......................................................................................................... 17

Fonctionnement de la hotte d’aspiration ...................................................... 17

Entretien et maintenance ..................................................................................18

Démontage .................................................................................................. 19

Nettoyage..................................................................................................... 19

Remontage .................................................................................................. 20

Remplacement de l’ampoule ....................................................................... 20

Recours au service après-vente ....................................................................... 21

Avant de faire appel au SAV......................................................................... 21

Etiquette d’inspection................................................................................... 21

Fiche technique................................................................................................. 22

Schéma de câblage .......................................................................................... 22

Liste des pièces ................................................................................................ 23

Garantie ............................................................................................................ 24

14

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement ces instructions avant d’installer et de faire fonctionner l’appareil et utilisez celui-ci

uniquement de la manière indiquée par le fabricant dans le mode d’emploi.

Les termes ci-dessous sont utilisés pour vous avertir des blessures personnelles ou des dégâts pouvant être

éventuellement occasionnés.

Les avertissements ont été classifiés en trois catégories sur la base de situations potentiellement dangereuses.

Respectez les consignes de sécurité indiquées par ces symboles pour éviter les blessures, la mort ou les

dégâts matériels.

ATTENTION: ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle

n’est pas évitée, peut provoquer un décès ou des blessures graves.

PRÉCAUTION: PRÉCAUTION indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle

n’est pas évitée, peut provoquer des blessures mineures ou légères.

PRÉCAUTION: PRÉCAUTION sans le symbole d’avertissement, indique une situation

potentiellement dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut provoquer des

dégâts matériels.

ATTENTION

1. POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES

PERSONNELLES, OBSERVEZ LES PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

a) Utilisez cet appareil uniquement de la manière indiquée par le fabricant. Si vous avez des

questions, contactez le fabricant.

b) Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, mettez-le hors tension sur le panneau de service et

coupez le courant de rupture de service pour éviter que l’appareil ne soit remis sous tension

accidentellement. Si le courant de rupture de service ne peut pas être coupé, fixez un moyen

d’avertissement visible, comme une étiquette, sur le panneau de service.

2. POUR ÉVITER LA MISE À FEU DE L’HUILE SUR LA CUISINIÈRE :

a) Ne laissez jamais les unités de surface sans surveillance sur grand feu. Les débordements

peuvent provoquer de la fumée et des dépôts huileux qui peuvent s’enflammer. Chauffez l’huile

sur feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte sous tension lorsque vous cuisinez à grand feu ou lorsque vous flambez

un plat.

c) Nettoyez fréquemment les ventilateurs. La graisse ne doit pas s’accumuler sur le ventilateur ou

sur le filtre.

d) Utilisez des casseroles de taille convenable. Utilisez toujours des ustensiles adaptés à la taille

des éléments de surface.

3. POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES PERSONNELLES EN CAS D’INCENDIE

PROVOQUÉ PAR LA MISE À FEU DE L’HUILE SUR LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ LES

PRÉCAUTIONS SUIVANTES :

a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle bien adapté, une plaque à gâteaux ou un plateau

métallique et éteignez ensuite le brûleur. VEILLEZ à ÉVITER LES BRÛLURES. Si les flammes

ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET FAITES APPEL AUX SAPEURS-POMPIERS.

b) NE SAISISSEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES, vous risqueriez d’être brûlé.

c) N’UTILISEZ PAS D’EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées, ceci pouvant provoquer

une violente explosion de vapeur.

d) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si :

1) Vous possédez un extincteur de classe ABC et vous savez comment l’utiliser.

2) Le feu est petit et circonscrit à la zone où il a débuté.

3) Vous avez appelé les sapeurs-pompiers.

4) Vous pouvez lutter contre l’incendie avec une sortie derrière vous.

4. Ne placez pas de pièces électriques dans l’eau et ne vaporisez pas d’eau sur ces pièces. Ceci

pourrait provoquer un incendie ou une électrocution.

5. En cas de fuite de gaz potentielle, ne mettez pas l’appareil sous et hors tension, ceci pouvant

provoquer une explosion de gaz.

6. Ne tentez pas de modifier ou de réparer ce produit. Adressez-vous à un personnel qualifié pour

toutes les réparations, pour éviter les incendies, électrocutions ou les blessures.

15

PRÉCAUTION

3. Lisez l’étiquette des spécifications de cet appareil pour des informations et renseignements

supplémentaires.

2. Pour réduire les risques d’incendie et pour évacuer correctement l’air, veillez à conduire l’air

vers l’extérieur. N’évacuez pas l’air dans des espaces comportant des murs et des plafonds

ou dans les greniers, les espaces confinés ou les garages.

6. Eloignez vos mains et les objets du ventilateur lorsqu’il tourne pour éviter de vous blesser ou

de provoquer des dégâts.

4. Mettez l’appareil hors tension sur le panneau de service si vous comptez ne pas utiliser la

hotte pendant une période prolongée. L’isolation électrique peut être endommagée si vous

ne le faites pas.

5. Fixez correctement le filtre et les autres pièces. Une fixation incorrecte peut provoquer des

blessures personnelles ou des dégâts matériels.

1. Pour ventilation générale uniquement. Ne pas utiliser pour évacuer des substances ou des

vapeurs dangereuses ou explosives.

7. Mettez des gants de travail lorsque vous procédez aux réparations pour éviter de vous couper

avec les bords des parties métalliques.

: signifie interdiction. Indique des actions qui ne doivent

pas être effectuées.

!

: signifie exécution forcée. Indique des actions qui

doivent être exécutées.

REMARQUE: Les précautions de sécurité sont expliquées avec les

pictogrammes suivants:

16

Cache de lampe

Couvercle du

châssis du

ventilateur

Corps

Filtre

Panneau de

déflexion du

redresseur

Collecteur d’huile

Lampe pilote ... S’allume lorsque le ventilateur fonctionne.

Bouton Lumière ......La lampe s’allume.

< Boutons de commande >

Interrupteur

Bouton d’arrêt ....Le ventilateur s’arrête et la lampe s’éteint.

Bouton Bas .....Pour les préparations légères

sans beaucoup de fumée.

Bouton Haut ..... Pour les préparations

dégageant beaucoup de

fumée.

NOMENCLATURE

Bouton Moyen.....Position habituelle.

Etagere a epices

(FDR-4200D uniquement)

17

La hotte d’aspiration comporte cinq boutons de commande et une lampe pilote sur le

panneau avant.

1

Appuyez sur l’un des boutons (Haut, Moyen ou Bas) selon vos besoins en cuisson. Le

ventilateur commence à tourner.

2

Pour arrêter le ventilateur, appuyez simplement sur le bouton d’arrêt.

3

Appuyez sur le bouton Lumière si vous voulez allumer la lampe. Pour éteindre,

appuyez sur le bouton d’arrêt.

REMARQUE: La lampe pilote ne s’allume que lorsque le ventilateur tourne.

Fonctionnement de la hotte d’aspiration

Avant d’utiliser ce produit, vérifiez si le collecteur d’huile est bien installé sur le fond à

l’intérieur du corps de la hotte.

•Pendant la cuisson, ne touchez pas au

panneau de déflexion du redresseur ni à ses

vis. Si le panneau n’est pas fixé correctement,

il risque de se desserrer et de tomber.

•Eloignez vos mains ou les objets du ventilateur

(pièce) lorsqu’il tourne pour éviter les

blessures personnelles ou les dégâts

matériels.

•N’utilisez pas la cuisinière à gaz sans

ustensiles sur les feux. La hotte risque de

chauffer et d’être endommagée ou de

provoquer d’autres problèmes.

•Ne touchez pas les caches des lampes ni

leurs alentours lorsque les lampes sont

allumées et plusieurs minutes après qu’elles

sont éteintes. Vous risqueriez de vous brûler

car elles sont chaudes.

•Arrêter l’appareil immédiatement si l’huile

prend feu pendant la cuisson.

Il est très dangereux de ne pas arrêter car

l’incendie peut se propager.

UTILISATION

PRÉCAUTION

18

Nettoyez la hotte d’aspiration le plus souvent possible (et en particulier le filtre une fois

par mois), car elle se salit et devient moins performante si elle n’est pas entretenue.

Pour une famille de 4 à 5 personnes et en cuisinant deux fois par jour, nettoyez le filtre

une fois tous les quinze jours pour éviter la contamination et la formation d’une couche

de graisse difficile à retirer par la suite.

•Avant de remplacer l’ampoule ou de nettoyer la

hotte d’aspiration, veillez à appuyer sur le bouton

d’arrêt et à couper le disjoncteur du panneau de

service.

•Par mesure de sécurité, mettez des gants de

travail et des lunettes de protection lorsque vous

nettoyez le filtre, etc.

•Eloignez les personnes lorsque vous nettoyez pour

éviter de blesser par la chute accidentelle du filtre

ou l’éclaboussement de détergent.

•Si l’ampoule est grillée, attendez qu’elle ait refroidi

avant de la retirer car sinon vous risquez de vous

brûler les doigts.

•N’éclaboussez pas les pièces électriques comme

le moteur, les interrupteurs et les connecteurs avec

de l’eau.

N’utilisez pas de détergents en vaporisateur sur les

pièces électriques car ceci peut provoquer des

problèmes.

•N’utilisez pas de solvants comme un diluant, de la

benzine ou un produit identique, ou de la poudre à

récurer pour nettoyer les surfaces peintes, les

plaques de surface, etc., car elles peuvent perdre

leur brillant ou être tachées.

•Ne lavez pas les pièces avec une brosse dure pour

les nettoyer car ceci risque de les endommager.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

PRÉCAUTION

19

1

Couvercle de réception d’huile

Maintenez les deux extrémités du couvercle

de réception d’huile des deux mains et

soulevez-le pour le déloger du corps.

2

Collecteur d’huile

Maintenez le collecteur d’huile par la

languette et soulevez-le vers le haut.

REMARQUE: Le collecteur d’huile peut

être rempli d’huile, faites

attention lorsque vous le

retirez.

3

Panneau de déflexion du redresseur

Après avoir desserré les vis de montage

fixant le panneau de déflexion du

redresseur, déplacez les orifices de fixation

provisoire du panneau des vis de montage,

puis sortez le panneau de déflexion du

redresseur vers le haut pour le déloger des

cliquets du corps.

4

Filtres

Retirez tout d’abord les boutons fixant les

filtres, puis déplacez-les dans le sens de la

flèche pour les déloger des cliquets.

Démontage

1

Filtres et collecteur d’huile

Après avoir immergé les filtres et le

collecteur d’huile dans de l’eau tiède avec

un détergent neutre pendant 30 à 40

minutes, lavez-les avec une brosse à

dents ou un objet similaire pour retirer la

saleté.

Nettoyage

Collecteur d’huile

Bouton

Couvercle de

réception d’huile

Filtre

Orifice de fixation provisoire

Cliquet

20

Le remontage se fait à l’inverse de la procédure de démontage décrite dans la section

“Démontage”.

(1)Assurez-vous que les filtres, le panneau de déflexion du redresseur, le collecteur

d’huile, le couvercle de réception d’huile, etc. sont bien en place dans leurs positions

appropriées.

(2)Assurez-vous qu’il n’y a pas de son de vibration anormal lorsque l’appareil fonctionne.

Remontage

2

Panneau de déflexion du redresseur

Lavez le panneau de réflexion du redresseur

dans de l’eau tiède et avec un détergent

neutre puis, après avoir rincé à l’eau,

essuyez-le soigneusement avec un chiffon

sec.

3

Corps de la hotte Après avoir ess

Après avoir essuyé le corps de la hotte avec

un chiffon imbibé d’un détergent neutre et

bien essoré, essuyez soigneusement avec un

chiffon sec.

1

Retirez la vis de fixation pour ouvrir le

cache de lampe.

2

Remplacez l’ampoule grillée par une

ampoule neuve.

REMARQUE: Si les deux ampoules sont

grillées, remplacez les deux.

3

Serrez fermement la vis de fixation après

avoir fermé le cache.

Deux ampoules de 60 W peuvent être montées sur cette hotte d’aspiration.

Avant de remplacer l’ampoule, achetez une mini-ampoule halogène ou ordinaire (avec

diamètre de base de 26 mm), de 120 V - 60 W ou moins.

Remplacement de l’ampoule

21

Avant de faire appel au SAV, vérifiez vous-même ce qui suit pour les problèmes ordinaires.

RECOURS AU SERVICE APRÈS-VENTE

Situation

La hotte d’aspiration ne fonctionne pas.

La hotte d’aspiration est plus bruyante que

d’habitude ou elle vibre.

Vérification

L’interrupteur du panneau de service

est-il sur Marche?

Le filtre est-il sali par la graisse?

REMARQUE:

(1)Les pièces de service sont conservées chez le fabricant au minimum six ans après la

fin de production du modèle.

(2)Vous pouvez demander indirectement une réparation en contactant le revendeur qui

vous a vendu la hotte d’aspiration.

(3)Si la hotte d’aspiration ne fonctionne toujours pas correctement même après avoir

vérifié les problèmes ordinaires, veuillez vous adresser à Fuji Industrial USA, Inc.

(FIU).

Fuji Industrial USA, Inc. 16300 Christensen Rd., Ste-212 Seattle, WA 98188-3403

Téléphone:1-888-547-9880,

en fournissant les informations suivantes:

a. Produit .......................................................Hotte d’aspiration

b. Numéro de modèle....................................FDR-4200/4200D

c. Date d’achat

d. Quel est le problème?

e. Nom du propriétaire

f. Numéro de téléphone du propriétaire

g. Date suggérée pour la visite du réparateur

Le numéro de modèle est indiqué sur l’étiquette d’inspection, qui est fixée sur la gauche

à l’intérieur de la hotte d’aspiration.

Avant de faire appel au SAV

Etiquette d’inspection

Etiquette

d’inspection

Couvercle de

reception d'huile

22

SCHEMA DE CABLAGE

FICHE TECHNIQUE

Noir

Blanc

Noir

Blanc

Noir

Blanc

Vert

Connecteur

Noir

Rouge

Orange

Marron

Bleu

Rouge

Orange

Marron

Bleu

Orange

Marron

Bleu

Capaciteur

8µF 440VAC

Gris

Rouge

Blanc

Modele No.1U204261

Moteur a induction fonctionnant avec capaciteur

Monophase 120V 60Hz 220W

Classe d’isolation A 4 poles

Bobine

auxiliaire 2

Bobine

auxiliaire 3

Ruptures

thermiques

Ruptures

thermiques

Bobine auxiliaire

Bobine principale

E76560

120V

60Hz

Lampe indicatrice

Douille de lampe E26

(Max. lampe 60W)

AC250V 660W

E136278

Interrupteur de commande

CA125V 3A

Verrou

Liberation du verrou

Cle de reinitialisation

Jaune

Rouge

60W 60W

Reportez-vous au tableau suivant.

REMARQUE:

FUJI INDUSTRIAL CO., LTD. a mesure le flux d'air et les niveaux de bruits conformement

aux rubriques 8.8 et 8.9 des Normes industrielles japonaises (JIS) C9603.

!

FDR-4200

Tension (V) Vitesse

Fréquence

(Hz)

Consommation

électrique (W)

Flux d'air

(CFM)

Niveau de

bruit (dB)

Poids

Haut 60 320 480 57

Moyen 60 280 345 51120

Bas 60 220 185 37

62 lbs.

(28 kg)

!

FDR-4200D

Tension (V) Vitesse

Fréquence

(Hz)

Consommation

électrique (W)

Flux d'air

(CFM)

Niveau de

bruit (dB)

Poids

Haut 60 320 480 57

Moyen 60 280 345 51120

Bas 60 220 185 37

77 lbs.

(35 kg)

La page charge ...

1U020381

Garantie limitée du produit

La garantie du produit Fujioh est destinée à l’acheteur d’origine (consommateur) de ses produits et n’est pas

transférable. Fujioh garantit que ses produits sont exempts de défauts de matériels ou de main d’œuvre

pendant une période de trois ans à partir de la date d’achat. IL N’Y A PAS D’AUTRES GARANTIES, EXPLICITES

OU IMPLICITES, Y COMPRIS MAIS SANS SE LIMITER À DES GARANTIES IMPLICITES DE

COMMERCIABILITÉ OU DE CONVENANCE À UN OBJECTIF PARTICULIER.

Pendant cette période de garantie de trois ans, Fujioh réparera ou remplacera, selon son gré et gracieusement,

tout produit ou pièce considérée comme défectueux pour l’usage et le service normal.

Cette garantie ne couvre pas : (1) la maintenance et les réparations normales; ou (2) tous les produits ou

pièces qui ont été soumis à des utilisations erronées, des négligences, des accidents, un entretien ou des

réparations inadéquates, une installation défectueuse ou une installation non conforme aux instructions

recommandées.

La durée de toute garantie implicite est également limitée à une période de trois ans comme spécifié ci-

dessus pour la garantie explicite. Dans ce cas, les limites indiquées ci-dessus peuvent ne s’appliquer pour

vous.

L’OBLIGATION DE FUJIOH DE RÉPARER OU DE REMPLACER LE PRODUIT OU LES PIÉCES, À SON

GRÉ, CONSTITUERA LE RECOURS UNIQUE ET EXCLUSIF DE L’ACHETEUR SOUS CETTE GARANTIE.

FUJIOH NE SERA PAS TENU POUR RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS, FORTUITS,

CONSÉQUENTS OU SPÉCIAUX PROVENANT DE OU EN RELATION AVEC L’UTILISATION OU LES

PERFORMANCES DE CE PRODUIT. Certains états ne permettent pas l’exclusion des dommages fortuits ou

conséquents. Dans ce cas, les limites indiquées ci-dessus ne peuvent pas s’appliquer pour vous.

La présente garantie donne à l’acheteur initial (consommateur) des droits légaux spécifiques et également

d’autres droits qui peuvent varier selon les états. Cette garantie annule toutes les garanties précédentes.

Pour être habilité au service de garantie, tout d’abord: (1) avertissez Fujioh à l’adresse indiquée ci-dessous ou

téléphonez au: 1-888-547-9880; (2) indiquez le numéro de modèle et le numéro d’identification de la pièce; (3)

décrivez la nature du défaut du produit ou de la pièce. Au moment où le service de garantie est nécessaire,

une preuve d’achat et la marque indiquant la date de l’achat initial devront être présentées.

Conservez cette brochure avec votre reçu à des fins de référence ultérieure. Vous devrez fournir un

justificatif d’achat ou de la date d’installation lorsque vous voudrez faire jouer la garantie.

Fuji Industrial USA, Inc. 16300 Christensen Rd., Ste-212 Seattle, WA 98188-3403

Téléphone: 1-888-547-9880

Ecrivez les informations suivantes relatives à votre hotte

d’aspiration pour nous permettre de vous offrir la meilleure

assistance et le meilleur service possibles. Vous devez

connaître le numéro de modèle et le numéro de série en

entier. Ils figurent sur l’étiquette d’inspection, qui se trouve

sur l’appareil à l’endroit indiqué à la section “Réparations”

dans le mode d’emploi.

Nom du magasin d’achat _____________

Adresse ___________________________

Numéro de téléphone ________________

Numéro de modèle __________________

Numéro de série ____________________

Numéro d’achat _____________________

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Fujioh FDR-4200 Manuel utilisateur

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