Ninja OP101C Manuel utilisateur

Taper
Manuel utilisateur
FOODI™ COMPACT
TENDERCRISP™
PRESSURE COOKER
AUTOCUISEUR
FOODI™ COMPACT
TENDERCRISP™
OP101C
ninjakitchen.com
OWNER’S GUIDE
GUIDE DE L’UTILISATEUR
1
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ENGLISH
CONTENTS
THANK YOU
for purchasing the Ninja® Foodi™ Compact TenderCrisp™ Pressure Cooker
Important Safeguards ..................................2
Parts & Accessories ....................................6
Using the Control Panel ................................8
Function Buttons ........................................8
Operating Buttons .......................................8
Before First Use .......................................9
Installing the Condensation Collector ......................9
Removing & Reinstalling the Anti-Clog Cap .................9
Using Your Foodi™ Compact TenderCrisp™
Pressure Cooker ......................................10
Swap the Top ........................................... 10
Using the Crisping Lid ................................... 10
Using the Cooking Functions with the Crisping Lid ......... 10
Air Crisp ............................................ 10
Bake/Roast ..........................................11
Familiarizing Yourself With Pressure Cooking ...............12
Natural Pressure Release vs. Quick Pressure Release .........13
Pressurizing .............................................13
Installing & Removing the Pressure Lid .................... 14
Using the Cooking Functions with the Pressure Lid ..........15
Pressure Cook .......................................15
Steam ...............................................16
Slow Cook ...........................................17
Sear/Sauté ...........................................17
Accessories for Purchase .............................. 18
Cleaning & Maintenance ............................... 19
Cleaning: Dishwasher & Hand-Washing .....................19
Removing & Reinstalling the Silicone Ring ..................19
Troubleshooting Guide ................................20
Helpful Tips ..........................................22
Replacement Parts ...................................22
Warranty ............................................23
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Voltage: 120V, 60Hz
Watts: 1460W
TIP: You can find the model and serial
numbers on the QR code label located on
the back of the unit by the power cord.
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Model Number: �����������������
Serial Number: ������������������
Date of Purchase: ����������������
(Keep receipt)
Store of Purchase: ���������������
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IMPORTANT SAFEGUARDS
HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
Read and review instructions for operation and use.
Take care to avoid contacts with hot surface. Always use hand protection
to avoid burns.
For indoor and household use only.
Read all instructions before using your Ninja® Foodi™ Compact
Tendercrisp™ Pressure Cooker.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following:
WARNING
1 This appliance can be used by
persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities
or lack of experience and
knowledge if they have been
given supervision or instruction
concerning use of the appliance
in a safe way and understand the
hazards involved.
2 Keep the appliance and its cord
out of reach of children. Do not
allow the appliance to be used
by children. Close supervision is
necessary when used near children.
3 To eliminate a choking hazard
for young children, remove and
discard the protective cover
fitted on the power plug of
this appliance.
4 Children shall not play with
the appliance.
5 NEVER use socket below counter.
6 NEVER connect this appliance
to an external timer switch or
separate remote-control system.
7 DO NOT use an extension cord.
A short power-supply cord is
used to reduce the risk of children
grabbing the cord or becoming
entangled and to reduce the risk of
people tripping over a longer cord.
8 To protect against electrical shock
DO NOT immerse cord, plugs,
or main unit housing in water
or other liquid. Cook only in the
pot provided or in a container
recommended by SharkNinja
placed in the provided pot.
9 Regularly inspect the appliance
and power cord. DO NOT use
the appliance if there is damage
to the power cord or plug. If
the appliance malfunctions or
has been damaged in any way,
immediately stop use and call
Customer Service.
10 ALWAYS ensure the appliance is
properly assembled before use.
11 Before use, ALWAYS check
pressure release valve and
red float valve for clogging or
obstruction, and clean them if
necessary. Check to make sure
the red float valve on the pressure
lid moves freely. Foods such as
apple sauce, cranberries, pearl
barley, oatmeal or other cereals,
split peas, noodles, macaroni,
rhubarb, or spaghetti can foam,
froth, and splutter when pressure
cooked, clogging the pressure
release valve. These and similar
expanding foods (such as dried
vegetables, beans, grains, and
rice) should not be cooked in a
pressure cooker, except when
following a Ninja® Foodi recipe.
12 DO NOT cover the air intake vent
or air socket vent while crisping
lid is closed. Doing so will prevent
even cooking and may damage
the unit or cause it to overheat.
13 To prevent risk of explosion and
injury, use only SharkNinja Silicone
rings. Make certain silicone ring is
installed and lid is properly closed
before operating. DO NOT use
if torn or damaged. Replace
before using.
14 Before placing removable cooking
pot into the cooker base, ensure
pot and cooker base are clean and
dry by wiping with a soft cloth.
15 This appliance is for household
use only. DO NOT use this
appliance for anything other than
its intended use. DO NOT use
in moving vehicles or boats. DO
NOT use outdoors. Misuse may
cause injury.
16 Intended for worktop use only.
Ensure the surface is level, clean
and dry. DO NOT move the
appliance when in use.
17 DO NOT place appliance on hot
surfaces or near a hot gas or
electric burner or in a heated oven.
18 DO NOT use accessory
attachments not recommended
or sold by SharkNinja. DO NOT
place accessories in a microwave,
toaster oven, convection oven, or
conventional oven or on a ceramic
cooktop, electric coil, gas burner
range, or outdoor grill. The use
of accessory attachments not
recommended by SharkNinja
may cause fire, electric shock,
or injuries.
19 When using this appliance,
provide adequate space above
and on all sides for air circulation.
20 ALWAYS follow the maximum and
minimum quantities of liquid as
stated in instructions and recipes.
21 NEVER use SLOW COOK setting
without food and liquids in the
removable cooking pot.
22 DO NOT use the appliance
without the removable cooking
pot installed.
23 DO NOT use this appliance for
deep frying.
24 DO NOT cover the pressure valves.
25 DO NOT sauté or fry with oil while
pressure cooking.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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ENGLISH
26 Prevent food contact with heating
elements. DO NOT overfill or
exceed the MAX fill level when
cooking. Overfilling may cause
personal injury or property
damage or affect the safe use
of the appliance.
27 When pressure cooking foods that
expand (such as dried vegetables,
beans, grains, rice, etc.). DO NOT
fill pot more than halfway, or as
otherwise instructed in a Ninja®
Foodi recipe.
28 DO NOT use this unit to cook
instant rice.
29 To prevent food contact with the
heating elements, DO NOT overfill
the Cook & Crisp™ Basket.
30 Use extreme caution when closing
the crisping lid, taking care that
nothing is caught in or pinched
by the hinge.
31 Socket voltages can vary,
affecting the performance of
your product. To prevent possible
illness, use a thermometer to
check that your food is cooked to
the temperatures recommended.
32 DO NOT place the appliance
near the edge of a worktop
during operation.
33 To avoid possible steam damage,
place the unit away from walls
and cabinets during use.
34 Should the unit emit black smoke,
unplug immediately and wait for
smoking to stop before removing
the cooking pot and Cook &
Crisp™ Basket.
35 DO NOT touch hot surfaces.
Appliance surfaces are hot
during and after operation. To
prevent burns or personal injury,
ALWAYS use protective hot pads
or insulated oven mitts and use
available handles and knobs.
36 Extreme caution must be used
when the cooker contains hot
oil, hot food, or hot liquids, or
if the cooker is under pressure.
Improper use, including moving
the cooker, may result in personal
injury. When using this appliance
to pressure cook, ensure the lid is
properly assembled and locked
into position before use.
37 Caution should be used when
searing meats and sautéing in hot
oil. Keep hands and face away
from the removable cooking
pot, especially when adding new
ingredients, as hot oil may splatter.
38 When unit is in operation, hot
steam is released through the air
socket vent. Place unit so vent is
not directed toward the power
cord, sockets, or other appliances.
Keep your hands and face at a
safe distance from vent.
39 DO NOT attempt to open the lid
during or after pressure cooking
until all internal pressure has been
released through the pressure
release valve and the unit has
cooled slightly. DO NOT tamper
with, disassemble, or otherwise
remove the red float valve or
pressure release assembly.
40 When using SLOW COOK or
SEAR/SAUTÉ settings, ALWAYS
keep the pressure lid closed and
the pressure release valve in the
VENT position. If the lid is closed
and the pressure release valve is
in the SEAL position, an audible
alarm will sound. “VENT” error
code will appear on LED display
to signal the need to turn the
pressure release valve to the
VENT position.
41 When using the PRESSURE COOK
setting, ALWAYS keep the pressure
lid locked and the pressure release
valve turned anticlockwise to the
SEAL position.
42 If the lid will not turn to unlock, this
indicates the appliance is still under
pressure. Any pressure remaining
can be hazardous. Let unit
naturally release pressure or turn
the Pressure Release Valve slowly
to the VENT position to release
steam. Take care to avoid contact
with the releasing steam to avoid
burns or injury. When the steam is
completely released, the red float
valve will be in the lower position
allowing the lid to be removed.
43 Spilled food can cause serious
burns. Keep appliance and cord
away from children. DO NOT let
cord hang over edge of tables or
counters or touch hot surfaces.
44 ALWAYS keep hands, face, and
other body parts away from the
pressure release valve prior to or
during pressure release and when
removing the pressure lid after
cooking. Serious burns can result
from the steam inside. ALWAYS
lift and tilt the lid away from you
when removing.
45 When removable cooking pot is
empty, DO NOT heat it for more
than 10 minutes, as doing so may
damage the cooking surface.
46 The cooking pot, Cook & Crisp™
Basket, and reversible rack
become extremely hot during
the cooking process. Avoid hot
steam and air while removing the
cooking pot and Cook & Crisp™
Basket from the appliance, and
ALWAYS place them on a heat
resistant surface after removing.
DO NOT touch accessories during
or immediately after cooking.
47 Removable cooking pot can be
extremely heavy when full of
ingredients. Care should be taken
when lifting pot from cooker base.
48 Cleaning and user maintenance
shall not be made by children.
49 Let the appliance cool for
approximately 30 minutes before
handling, cleaning, or storing.
50 To disconnect, turn any control
to OFF, then unplug from socket
when not in use and before
cleaning. Allow to cool before
cleaning, disassembly, putting in
or taking off parts and for storage
51 DO NOT clean with metal scouring
pads. Pieces can break off the pad
and touch electrical parts, creating
a risk of electric shock.
52 Please refer to the Cleaning &
Maintenance section for regular
maintenance of the appliance.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
IMPORTANT SAFEGUARDS
HOUSEHOLD USE ONLY • READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
Take care to avoid coming into contact with a hot surface.
ENGLISH
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PARTS & ACCESSORIES
PARTS
A Cook & Crisp
TM
Basket
B Detachable Diuser
C 4-Quart Removable
Cooking Pot
D Crisping Lid
E Heat Shield
F Control Panel
G Cooker Base
(power cord not shown)
H Pressure Lid
I Pressure Release Valve
J Float Valve
K Silicone Ring
L Anti-Clog Cap
M Air Outlet Vent
N Condensation Collector
A
C
B
D
E
F
G
K
L
Underside of Pressure Lid
M
N
H
I
J
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ENGLISH
USING THE CONTROL PANEL BEFORE FIRST USE
1 Remove and discard any packaging
material, promotional labels, and tape
from the unit.
2 Please pay particular attention to
operational instructions, warnings,
and important safeguards to avoid
any injury or property damage.
3 Wash the pressure lid, silicone ring,
removable cooking pot, Cook & Crisp
TM
Basket, and condensation collector in
hot, soapy water, then rinse and dry
thoroughly. NEVER clean the cooker
base in the dishwasher. Inspect the
pressure lid to ensure there is no
debris blocking the valves.
4 The silicone ring is reversible and can
be inserted in either direction. Insert the
silicone ring around the outer edge of
the silicone ring rack on the underside
of the lid. Ensure it is fully inserted
behind the silicone ring rack.
FUNCTION BUTTONS
PRESSURE: Cook food quickly while
maintaining tenderness.
STEAM: Gently cook delicate foods at a
high temperature.
SLOW COOK: Slow cook food at lower
temperatures.
SEAR/SAUTÉ: Use the unit as a stovetop
for browning meats, sautéing veggies,
simmering sauces, and more.
AIR CRISP: Give foods crispiness and
crunch with little to no oil.
BAKE/ROAST: Use the unit as an oven
for tender meats, baked treats, and more.
OPERATING BUTTONS
TEMP arrows: Use the up and down TEMP
arrows to adjust the cook temperature
and/or pressure level.
TIME arrows: Use the up and down TIME
arrows to adjust the cook time.
button: Press the button after
selecting your temperature (or pressure)
and time to start cooking. Pressing this
button while the unit is cooking will stop
the current function.
KEEP WARM button: After pressure
cooking, steaming, or slow cooking, the
unit will automatically switch to Keep
Warm mode and start counting up. Keep
Warm will stay on for 12 hours, or you may
press KEEP WARM to turn it o. Keep
Warm mode is not intended to warm food
from a cold state but to keep it warm at a
food-safe temperature.
POWER button: The Power button turns
the unit on and o and stops all cooking
modes.
NOTE: Control panel may dier per model.
INSTALLING THE
CONDENSATION COLLECTOR
To install the condensation collector, slide it
into the slot on the cooker base. Slide it out
to remove it for hand-washing after each use.
REMOVING & REINSTALLING
THE ANTI-CLOG CAP
Make sure that the anti-clog cap is in the
correct position before using the pressure
lid. The anti-clog cap protects the inner
valve of the pressure lid from clogging
and protects users from potential
food splatters. It should be cleaned
after every use with a cleaning brush.
To remove, squeeze tightly and pull
upwards. To reinstall, position it in place
and press down.
NOTE: While cooking, to adjust temp or
time, use the up and down arrows. The
unit will then resume at those settings.
NOTE: Prior to each use, make sure
the silicone ring is well seated in the
silicone ring rack and the anti-clog cap
is mounted properly on the pressure
release valve.
HH:MM
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4 Add ingredients to the basket. Close
the lid and press the button to
begin cooking.
5 During cooking, you can open the
lid and lift out the basket to shake or
toss ingredients for even browning,
if needed. When done, lower basket
back into pot and close lid. Cooking will
automatically resume after lid is closed.
6 When cook time is complete, the unit
will beep and display DONE.
USING YOUR FOODI™ COMPACT
TENDERCRISP™ PRESSURE COOKER
SWAP THE TOP
The two lids allow you to seamlessly transition
between all your favorite cooking methods.
Use the pressure lid to tenderize, then use
the crisping lid to crisp up your food.
USING THE CRISPING LID
The crisping lid is permanently attached to
the unit by a hinge. The lid can be opened
during the AIR CRISP and BAKE/ROAST
functions so you can check on and access
the ingredients. When the lid is opened,
cooking will stop and the timer will pause.
When the lid is closed, cooking and the
timer will resume.
USING THE COOKING FUNCTIONS
WITH THE CRISPING LID
To turn on the unit, plug the power cord into
a wall outlet, then press the Power button.
Air Crisp
1 Press the AIR CRISP button. The default
temperature setting will display. Use the
up and down TEMP arrows to choose a
temperature between 300°F and 400°F.
2 Use the up and down TIME arrows to
set the cook time in minute increments
up to 1 hour.
3 With the pot installed, place the Cook &
Crisp™ Basket in the pot. Basket should
have diuser attached.
NOTE: It is recommended to let the
unit preheat for 5 minutes before
adding ingredients. If preheating, before
step 4, close the lid, and press the
button to begin.
Bake/Roast
1 Press the BAKE/ROAST button. The default
temperature setting will display. Use the
up and down TEMP arrows to choose a
temperature between 250°F and 400°F.
2 Use the up and down TIME arrows to
set the cook time in 1-minute increments
up to 1 hour, and in 5-minute increments
from 1 hour to 4 hours.
3 Place ingredients in or on the accessory
called for in your recipe, then place
accessory in the pot. Close the lid and
press the
button to begin cooking.
4 When cook time is complete, the unit
will beep and display DONE.
NOTE: It is recommended to let the unit
preheat for 5 minutes before adding
ingredients. If preheating, before step 3,
close the lid, and press the
button
to begin.
NOTE: If running for 20 minutes or less,
the clock will count down by minutes
and seconds. If running for more than
20 minutes, the clock will count down
by minutes only.
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USING YOUR FOODI™ COMPACT
TENDERCRISP™ PRESSURE COOKER – CONT.
NATURAL PRESSURE RELEASE
VS. QUICK PRESSURE RELEASE
Natural Pressure Release: Once pressure
cooking is complete, the pressure will start
to naturally decrease as the unit cools
down. This can take up to 20 minutes or
more, depending on the amount of liquid
and food in the pot. During this time, the
unit will switch to Keep Warm mode. Press
the KEEP WARM button if you would like
to turn Keep Warm mode o. When natural
pressure release is complete, the float valve
will drop down.
Quick Pressure Release: Use ONLY if your
recipe calls for it. Whe pressure cooking
is complete and the KEEP WARM light is
on, turn the pressure release valve to the
VENT position to instantly release pressure
through the valve.
Even after releasing pressure naturally or
using the pressure release valve, some
steam will remain in the unit and will
escape when the lid is opened. Lift and
tilt it away from you, making sure no
condensation drips into the cooker base.
NOTE: At any time during the natural
release process, you can switch to quick
release by turning the pressure release
valve to the VENT position.
PRESSURIZING
As pressure builds in the unit, the
control panel will display rotating lights.
Pressurizing time varies, depending on the
amount of ingredients and liquid in the
pot. As the unit pressurizes, the lid will lock
as a safety measure, and it will not unlock
until pressure is released. Once the unit has
reached full pressure. The pressure cooking
cycle will begin and the timer will start
counting down.
FAMILIARIZING YOURSELF
WITH PRESSURE COOKING
In order to familiarize yourself with the
Pressure Cook function and start cooking,
it is highly recommended for first-time users
to do an initial run.
1 Place the pot in the cooker base and
add 2 cups room-temperature water
to the pot.
2 Assemble the pressure lid by aligning
the arrow on the front of the lid with
the arrow on the front of the cooker
base. Then turn the lid clockwise until
it locks into place.
3 Make sure the pressure release valve
on the lid is in the SEAL position.
4 Press the PRESSURE button, the unit
will default to high (HI) pressure. Set
the time to 2 minutes and press
to begin.
5 The unit will begin building pressure,
indicated by the rotating lights. The
unit will begin counting down when it
is fully pressurized
6 When the countdown is finished, the
unit will beep, automatically switch
to Keep Warm mode, and begin
counting up.
7 Turn the pressure release valve to the
VENT position to quick release the
pressurized steam. A quick burst of
steam will spurt out of the pressure
release valve. When steam is completely
released, the unit will be ready to open.
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4 Use the up and down TIME arrows to set
the cook time 1-minute increments up to
1 hour, and in 5-minute increments from
1 hour to 4 hours.
5 Press the button. The display will
show rotating lights during this time.
When the unit reaches the proper
temperature, the time you set will begin
counting down.
6 When cook time is complete, the unit
will beep, automatically switch to Keep
Warm mode, and start counting up
from 00:00.
7 Let the unit naturally release pressure or,
if the recipe instructs, turn the pressure
release valve to the VENT position, quickly
releasing steam through the valve.
USING YOUR FOODI™ COMPACT
TENDERCRISP™ PRESSURE COOKER – CONT.
INSTALLING & REMOVING
THE PRESSURE LID
Place the pressure lid on top of the unit with
the on the lid and the on the base lined
up evenly. Turn the lid clockwise until it
locks in place.
To unlock the pressure lid, turn it
counterclockwise. Lift it up and away
from you, as some steam will remain in the
unit and escape when the lid is opened.
USING THE COOKING FUNCTIONS
WITH THE PRESSURE LID
To turn on the unit, plug the power cord into
a wall outlet, then press the Power button.
Pressure Cook
1 Place ingredients and at least
1
/2 cup of
liquid in the pot, including an accessory
if your recipe calls for it. Do not exceed
the line marked PRESSURE MAX when
pressure cooking.
NOTE: The pressure lid will not
unlock until the unit is completely
depressurized.
2 Follow the steps to the left to install the
pressure lid. Turn the pressure release
valve to the SEAL position.
3 Press the PRESSURE button. The default
pressure level will display. Use the up and
down TEMP arrows to select either HIGH
or LOW.
NOTE: When cooking rice, beans, or
other ingredients that expand, do not
fill the pot more than halfway.
NOTE: After cooking is complete, you
may press the KEEP WARM button to
turn the Keep Warm mode o.
NOTE: If running for 20 minutes or less,
the clock will count down by minutes
and seconds. If running for more than
20 minutes, the clock will count down
by minutes only.
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4 Press the button.
5 The unit will automatically preheat to
bring the steaming liquid to a boil. The
display will show rotating lights during
this time. When the unit reaches the
proper temperature, the time you set
will begin counting down.
6 When cook time is complete, the unit
will beep and automatically switch to
Keep Warm mode. If the float valve
pops up, wait for it to drop and then
you can open the lid.
Slow Cook
1 Add ingredients to the pot. DO NOT
exceed the line marked MAX when
slow cooking.
2 Follow the steps provided earlier to
install pressure lid. Turn the pressure
release valve to the VENT position.
3 Press the SLOW COOK button. The
default temperature setting will display.
Use the up and down TEMP arrows to
select either Slow Cook HIGH or LOW.
4 Use the up and down TIME arrows to set
the cook time in 15-minute increments up
to 12 hours.
5 Press the
button to begin cooking.
6 When cook time is complete, the unit
will beep and automatically switch to
Keep Warm mode.
NOTE: You can use this function with
either the crisping lid in the open position
or the pressure lid with the pressure
release valve in the VENT position.
Sear/Sauté
1 Install the pot.
2 Press the SEAR/SAUTÉ button. The
default temperature setting will display.
Use the up and down TEMP arrows
to select one of the setting options:
Lo 1 [low], 2 [low-medium], 3 [medium],
4 [medium-high], Hi 5 [high].
3 Press the button to begin cooking.
4 To turn o the Sear/Sauté function,
press the button. To switch to a
dierent cooking function, press the
corresponding function button.
USING YOUR FOODI™ COMPACT
TENDERCRISP™ PRESSURE COOKER – CONT.
Steam
1 Add at least 1 cup of liquid (or the
amount stated in your recipe) to the pot
then place the Cook & Crisp
TM
Basket
with ingredients in the pot.
2 Follow the steps provided earlier to
install the pressure lid. Turn the pressure
release valve to the VENT position.
3 Press the STEAM button. Use the up and
down TIME arrows to set the cook time
in minute increments up to 30 minutes.
NOTE: There is no temperature
adjustment available or necessary
when using the Steam function.
NOTE: ALWAYS use nonstick utensils
in the cooking pot. DO NOT use metal
utensils, as they will scratch the nonstick
coating on the pot.
NOTE: After cooking is complete, you
may press the KEEP WARM button to
turn the Keep Warm mode o.
NOTE: The Slow Cook HIGH time setting
may be adjusted anywhere between
4 and 12 hours; the Slow Cook LOW
time setting may be adjusted anywhere
between 6 and 12 hours.
NOTE: There is no time adjustment
available or necessary when using the
Sear/Sauté function.
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Loaf Pan
Our specially designed pan is the
perfectly sized baking accessory for
bread mixes like banana and zucchini.
Dimensions: 8.25" x 4.25" x 3.5"
Extra Pack of Silicone Rings
2-pack silicone ring set helps keep
flavors separate. Use one when cooking
savory foods and the other when
cooking sweet foods.
Cleaning: Dishwasher & Hand-Washing
The unit should be cleaned thoroughly
after every use.
1 Unplug the unit from the wall outlet
before cleaning.
2 NEVER put the cooker base in the
dishwasher, or immerse it in water
or any other liquid.
3 To clean the cooker base and the
control panel, wipe them clean with
a damp cloth.
4 The cooking pot, pressure lid, silicone
ring, Cook & Crisp™ Basket, and
detachable diuser can be washed
in the dishwasher.
5 The pressure lid, including the pressure
release valve and anti-clog cap, can
be washed with water and dish soap.
DO NOT take apart the pressure release
valve or float valve assembly.
6 To clean the crisping lid, wipe it down
with a wet cloth or paper towel after the
heat shield cools.
7 If food residue is stuck on the cooking
pot or Cook & Crisp Basket, fill the pot
with water and allow to soak before
cleaning. DO NOT use scouring pads.
If scrubbing is necessary, use a non-
abrasive cleanser or liquid dish soap
with a nylon pad or brush.
8 Air-dry all parts after each use.
Removing & Reinstalling
the Silicone Ring
To remove the silicone ring, pull it outward,
section by section, from the silicone ring
rack. The silicone ring is reversible and can
be installed with either side facing up. To
reinstall, press it down into the rack section
by section.
After use, remove any food debris from
the silicone ring and anti-clog cap.
Keep the silicone ring clean to avoid odor.
Washing it in warm, soapy water or in the
dishwasher can remove odor. However, it is
normal for it to absorb the smell of certain
acidic foods. It is recommended to have
more than one silicone ring on hand. You
can purchase additional silicone rings on
ninjaaccessories.com.
NEVER pull out the silicone ring with excessive
force, as that may deform it and the rack
and aect the pressure-sealing function.
A silicone ring with cracks, cuts, or other
damage should be replaced immediately.
We oer a suite of accessories custom made for your Ninja® Foodi™ TenderCrisp™ Pressure
Cooker. Visit ninjaaccessories.com to expand your capabilities and take your cooking to the
next level.
Multi-Purpose Pan
With this pan, you can create bubbly
casseroles, dips, and sweet and savory
pies, or bake a fluy, moist cake with
a golden top for dessert.
Dimensions: 8.75" D x 2.5" H
Multi-Purpose Sling
Use the multi-purpose sling to easily get
food into and out of the pot. Designed
to provide airflow during air crisping.
Heat resistant and dishwasher safe.
Dimensions: 8.6" D x 1" H
Glass Lid
See into the pot during multiple cooking
functions, then use to transport or
store easily.
Dimensions: 10.5” D x 2.9” H
ACCESSORIES FOR PURCHASE CLEANING & MAINTENANCE
Silicone Ring
Silicone
Ring Rack
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Why is my unit taking so long to come to pressure? How long does it take to
come to pressure?
Cooking times may vary based on the selected temperature, current temperature
of the cooking pot, and temperature or quantity of the ingredients.
Check to make sure your silicone ring is fully seated and flush against the lid. If installed
correctly, you should be able to tug lightly on the ring to rotate it.
Check that the pressure lid is fully locked, and the pressure release valve is in the SEAL
position when pressure cooking.
Why is the time counting down so slowly?
You may have set hours rather than minutes. When setting time, the display will show
HH:MM and the time will increase/decrease in minute increments.
How can I tell when the unit is pressurizing?
The rotating lights will display on the screen to indicate the unit is building pressure.
Lights are rotating on the display screen when using the Pressure or Steam function.
This indicates the unit is building pressure or preheating when using STEAM or
PRESSURE. When the unit has finished building pressure, your set cook time will
begin counting down.
There is a lot of steam coming from my unit when using the Steam function.
It’s normal for steam to release through the pressure release valve during cooking. Leave
the pressure release valve in the VENT position for Steam, Slow Cook, and Sear/Sauté.
Why can’t I take the pressure lid o?
As a safety feature, the pressure lid will not unlock until the unit is completely
depressurized. To release pressure, turn the pressure release valve to the VENT position
to quick release the pressurized steam. A quick burst of steam will spurt out of the
pressure release valve. When the steam is completely released, the unit will be ready to
open. Turn the pressure lid counterclockwise, then lift it up and away from you.
Is the pressure release valve supposed to be loose?
Yes. The pressure release valve’s loose fit is intentional; it enables a quick and easy
transition between SEAL and VENT and helps regulate pressure by releasing small
amounts of steam during cooking to ensure great results. Please make sure it is turned
as far as possible toward the SEAL position when pressure cooking and as far as
possible toward the VENT position when quick releasing.
The unit is hissing and not reaching pressure.
Make sure the pressure release valve is turned to the SEAL position. If you’ve done this
and still hear a loud hissing noise, it may indicate your silicone seal is not fully in place.
Press to stop cooking, VENT as necessary, and remove the pressure lid. Press down
on the silicone ring, ensuring it is fully inserted and lies flat under the ring rack. Once
fully installed, you should be able to tug lightly on the ring to rotate it.
The unit is counting up rather than down.
The cooking cycle is complete and the unit is in Keep Warm mode.
How long does the unit take to depressurize?
Quick release is about 2 minutes or less. Natural release can take up to 20 minutes or
more, depending on the type of food and/or the amount of ingredients in the pot.
TROUBLESHOOTING GUIDE
ADD POT” error message appears on display screen.
Cooking pot is not inside the cooker base. Cooking pot is required for all functions.
“OTHR LID” error message appears on display screen.
The incorrect lid is installed for your desired cooking function. Place the pressure lid
on the unit if you want to use the Pressure, Slow Cook, Steam, Sear/Sauté, or Keep
Warm functions and ensure it is in the closed position.
“SHUT LID” error message appears on display screen.
The crisping lid is open and needs to be closed for the selected function to start.
“TURN LID” error message appears on the display screen.
The pressure lid is not fully installed. Turn the lid clockwise until it clicks for the selected
cooking function to start.
“OPEN VENT” error message appears on display screen.
When set to Slow Cook or Sear/Sauté, and the unit senses pressure building up, this
message indicates the pressure release valve is in the SEAL position.
Turn the pressure release valve to the VENT position and leave it there for the remainder
of the cooking function.
If you do not turn the pressure release valve to the VENT position within 5 minutes, the
program will cancel and the unit will shut o.
ADD WTR” error message appears on display screen when using the Steam function.
The water level is too low. Add more water to the unit for the function to continue.
ADD WTR” error message appears on display screen when using the Pressure function.
Add more liquid to the cooking pot before restarting the pressure cook cycle.
Make sure the pressure release valve is in the SEAL position.
Make sure the silicone ring is installed correctly.
“ERR1,” “ERR2,” “ERR3,” “ERR4,” “ERR5,” “ERR6.
The unit is not functioning properly. Please contact Customer Service at 1-877-646-5288.
We ask that you register your product online at registeryourninja.com and have the
product on hand when you call, so we may better assist you.
ENGLISH
To order additional parts and accessories, visit ninjaaccessories.com or contact
Customer Service at 1-877-646-5288. We ask that you register your product online at
registeryourninja.com and have the product on hand when you call, so we may better
assist you.
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REPLACEMENT PARTS
For consistent browning, make sure ingredients are arranged in an even layer in the
Cook & Crisp
TM
Basket or cooking pot with no overlapping. If ingredients are overlapping,
make sure to shake them halfway through the set cook time.
For smaller ingredients that could fall through the reversible rack, we recommend first
wrapping them in a parchment paper or foil pouch.
When switching from pressure cooking to using the crisping lid, we recommend emptying
the pot of any remaining liquid for best crisping results.
Press and hold down the TIME up or down arrow to get to your desired time faster.
Use the Keep Warm mode to keep food at a warm, food-safe temperature after cooking.
To prevent food from drying out, we recommend keeping the lid closed and using this
function just before serving. To reheat cold food, use the Air Crisp function.
To have your unit build pressure quicker, set it to SEAR/SAUTÉ HIGH. Once ready to
pressure cook, press the PRESSURE button and continue as you normally would.
HELPFUL TIPS
The One (1) Year Limited Warranty applies to purchases made from authorized retailers of
SharkNinja Operating LLC. Warranty coverage applies to the original owner and to the
original product only and is not transferable.
SharkNinja warrants that the unit shall be free from defects in material and workmanship
for a period of one (1) year from the date of purchase when it is used under normal
household conditions and maintained according to the requirements outlined in the
Owners Guide, subject to the following conditions and exclusions:
What is covered by this warranty?
1. The original unit and/or non-wearable parts deemed defective, in SharkNinja’s sole
discretion, will be repaired or replaced up to one (1) year from the original purchase date.
2. In the event a replacement unit is issued, the warranty coverage ends six (6) months
following the receipt date of the replacement unit or the remainder of the existing
warranty, whichever is later. SharkNinja reserves the right to replace the unit with one of
equal or greater value.
What is not covered by this warranty?
1. Normal wear and tear of wearable parts (including removable pot, silicone ring, lids,
racks, baskets, etc.) that require regular maintenance and/or replacement to ensure the
proper functioning of your unit, are not covered by this warranty. Replacement parts
are available for purchase at ninjaaccessories.com.
2. Any unit that has been tampered with or used for commercial purposes
3. Damage caused by misuse, abuse, negligent handling, failure to perform required
maintenance (e.g., failure to keep the main unit, pressure lid, and crisping lid clear of
food spills and other debris), or damage due to mishandling in transit.
4. Consequential and incidental damages.
5. Defects caused by repair persons not authorized by SharkNinja. These defects include
damages caused in the process of shipping, altering, or repairing the SharkNinja
product (or any of its parts) when the repair is performed by a repair person not
authorized by SharkNinja.
6. Products purchased, used, or operated outside North America.
How to get service
If your appliance fails to operate properly while in use under normal household conditions
within the warranty period, visit ninjakitchen.com/support for product care and maintenance
self-help. Our Customer Service Specialists are also available at 1-877-646-5288 to assist
with product support and warranty service options. So we may better assist you, please
register your product online at registeryourninja.com and have the product on hand when
you call.
SharkNinja will cover the cost for the customer to send in the unit to us for repair or
replacement. A fee of $19.95 (subject to change) will be charged when SharkNinja ships the
repaired or replacement unit.
How to initiate a warranty claim
You must call 1-877-646-5288 to initiate a warranty claim. You will need the receipt as proof of
purchase. We also ask that you register your product online at registeryourninja.com
and have the product on hand when you call, so we may better assist you. A Customer
Service Specialist will provide you with return and packing instruction information.
How state law applies
This warranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary
from state to state. Some states do not permit the exclusion or limitation of incidental or
consequential damages, so the above may not apply to you.
ONE (1) YEAR LIMITED WARRANTY
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FRANÇAIS
TABLE DES MATIÈRES
MERCI
d’avoir acheté l’autocuiseur Ninja® Foodi™ Compact TenderCrisp™
Consignes de sécurité importantes ....................26
Pièces et accessoires .................................30
Utilisation du panneau de commande ..................32
Boutons des fonctions ..................................32
Boutons de commande ..................................32
Avant la premre utilisation ..........................33
Installation du collecteur de condensation ................33
Retrait et réinstallation du bouchon anti-colmatage .......33
Utilisation de votre autocuiseur Foodi™
Compact TenderCrisp ...............................34
Changement du couvercle ...............................34
Utilisation du couvercle de cuisson croustillante ...........34
Utilisation des fonctions de cuisson avec le
couvercle de cuisson croustillante ........................34
Air Crisp (croustillant par convec.) ....................34
Bake/Roast (cuire au four/rôtir) ......................35
Se familiariser avec la cuisson sous pression ..............36
Libération naturelle de la pression par rapport à
libération rapide de la pression ...........................37
Pressurisation ..........................................37
Installation et retrait du couvercle à pression ..............37
Utilisation des fonctions de cuisson avec le
couvercle à pression ....................................39
Pressure Cook (cuisson sous pression) ................39
Steam (vapeur) .....................................40
Slow Cook (mijoter) ..................................41
Sear/Sauté (saisir/faire sauter) ........................41
Accessoires oerts à l’achat ..........................42
Nettoyage et entretien ...............................43
Nettoyage: Lave-vaisselle et lavage à la main .............43
Retrait et réinstallation du joint en silicone ................43
Guide de dépannage .................................44
Conseils utiles .......................................46
Pièces de rechange ...................................46
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension: 120V, 60Hz
Puissance: 1460W
CONSEIL: Le numéro de modèle et
le numéro de série apparaissent sur
l’étiquette de code QR qui est située
à l’arrière de l’appareil, à côté du
cordon d’alimentation.
CONSIGNEZ CES RENSEIGNEMENTS
Numéro de modèle: �������������
Numéro de série: ����������������
Date d’achat: �������������������
(Conservez la facture)
Magasin où l’appareil
a été acheté: �������������������
ENREGISTREZ VOTRE ACHAT
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Numérisez le code QR avec
votre appareil mobile
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FRANÇAIS
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT • VEUILLEZ LIRE TOUTES
LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION
Lisez et étudiez les instructions de fonctionnement et d’utilisation.
Prenez soin d’éviter de toucher toute surface chaude. Protégez-vous toujours
les mains pour éviter de vous brûler.
Pour usage intérieur et domestique seulement.
Lisez toutes les instructions avant d’utiliser votre autocuiseur compact Ninja®
Foodi™ TenderCrisp™.
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des mesures de sécurité de base
doivent toujours être suivies, y compris les suivantes:
AVERTISSEMENT
1 Cet appareil peut être utilisé par
des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites ou qui manquent
d’expérience et de connaissances
seulement si elles ont été supervisées
ou instruites par rapport à l’utilisation
curitaire de lappareil et si elles
comprennent les dangers possibles.
2 Gardez l’appareil et son câble hors
de la portée des enfants. Ne laissez
pas les enfants se servir de lappareil.
Une surveillance étroite est nécessaire
lorsque l’appareil est utilisé en
présence d’enfants.
3
Pour éliminer un risque de suffocation pour
les jeunes enfants, enlevez et éliminez de
façon sécuritaire le couvercle protecteur
de la fiche d’alimentation de cet appareil.
4 Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil.
5 N’UTILISEZ JAMAIS de prise en
dessous du comptoir.
6 NE CONNECTEZ JAMAIS cet appareil
à un interrupteur à minuterie externe
ni à un système séparé de commande
à distance.
7 NUTILISEZ PAS de rallonge
électrique avec cet appareil. Le cordon
d’alimentation de cet appareil est court
de façon à empêcher qu’un enfant ne
le saisisse et s’y emle ou qu’une
personne trébuche sur celui-ci.
8 Pour protéger contre les électrocutions,
N’IMMERGEZ PAS le cordon, les fiches,
ni le boîtier de l’unité principale dans leau
ou tout autre liquide. Utilisez uniquement
la marmite incluse ou un contenant
recommandé par SharkNinja placé
dans la marmite incluse avec l’appareil.
9 Inspectez régulièrement l’appareil
ainsi que le cordon d’alimentation.
N’UTILISEZ PAS lappareil si le cordon
d’alimentation ou la fiche d’alimentation
est endommagé. Si l’appareil fonctionne
mal ou a subi quelque dommage que ce
soit, cessez immédiatement de l’utiliser,
et appelez le service à la clientèle.
10 VEILLEZ TOUJOURS à ce que l’appareil
soit assemblé adéquatement avant
de l’utiliser.
11 Avant d’utiliser cet appareil, VÉRIFIEZ
TOUJOURS qu’il n’y ait pas de colmatage
ou une autre forme d’obstruction de la
soupape de pression et de la soupape à
flotteur rouge, et nettoyez ces pièces
si
cessaire. Vérifiez que la soupape à flotteur
rouge sur le couvercle à pression bouge
librement. Certains aliments, tels que les
sauces aux pommes, les canneberges,
l’orge perlé, les flocons d’avoine ou
d’autres céréales, les pois cassés, les
nouilles, les macaronis, la rhubarbe ou
les spaghettis peuvent, en cuisant sous
pression, former de la mousse ou de
l’écume, ou faire des éclaboussures, ce qui
peut obturer la soupape de pression. Ces
aliments et dautres aliments dont la taille
augmente pendant la cuisson (comme
les légumes déshydratés, les haricots, les
céréales et le riz) ne doivent pas être cuits
dans un autocuiseur, sauf lorsque vous
suivez une recette Ninja® Foodi.
12 NE COUVREZ PAS l’évent de prise d’air
ou lévent de douille d’air pendant que
le couvercle de cuisson croustillante est
fer. Si vous couvrez lun ou l’autre
de ces évents, non seulement lappareil
ne pourra cuire, mais il risque aussi de
subir des dommages ou de surchauffer.
13 Utilisez uniquement les joints en
silicone SharkNinja pour éviter tout
risque dexplosion et de blessure.
Assurez-vous que le joint en silicone
est installé et que le couvercle est
bien fermé avant d’utiliser l’appareil.
NE LES UTILISEZ PAS s’ils sont
déchirésou endommagés. Remplacez-
les avanttoute utilisation.
14 Avant de placer la marmite de cuisson
amovible dans la base de l’autocuiseur,
veillez à ce que les deux pièces soient
propres et sèches en les essuyant à
l’aide d’un chiffon doux.
15 Cet appareil convient à un usage
domestique seulement. Utilisez
cet appareil UNIQUEMENT aux
fins pour lesquelles il a été conçu.
NE LUTILISEZ PAS dans des
véhicules en déplacement ou à bord
d’embarcations. NUTILISEZ PAS cet
appareil à l’extérieur. La mauvaise
utilisation de cet appareil peut causer
une blessure.
16 Pour usage sur un plan de travail
seulement. Assurez-vous que la
surface est plane, propre et sèche.
NE DÉPLACEZ PAS l’appareil en
cours dutilisation.
17 NE PLACEZ PAS l’appareil sur des
surfaces chaudes, sur un élément
chaud de poêle au gaz ou de poêle
électrique ou à proximité de ceux-ci
ou dans un four chaud.
18 NUTILISEZ PAS d’accessoires
non recommandés ou vendus par
SharkNinja. NE METTEZ PAS les
accessoires dans un four à micro-
ondes, un grille-pain four, un four à
convection, un four conventionnel
ou sur une plaque de cuisson en
céramique, un élément chauffant à
serpentin électrique, une cuisinière
au gaz ou un barbecue. L’utilisation
d’accessoires non recommandés
par SharkNinja peut causer un
incendie, une décharge électrique
ou desblessures.
19 Lorsque vous utilisez l’appareil, un
espace suffisant doit être disponible
de chaque côté et au-dessus pour
permettre une bonne circulation d’air.
20 RESPECTEZ TOUJOURS les quantités
maximum et minimum de liquide,
comme indiqué dans les directives et
les recettes.
21 N’UTILISEZ JAMAIS le réglage SLOW
COOK (mijoter) sans aliments ou
liquides dans la marmite de cuisson
amovible.
22 NUTILISEZ PAS lappareil sans avoir
placé la marmite de cuisson amovible
à lintérieur.
23 NUTILISEZ PAS cet appareil pour
lafriture.
24 NE RECOUVREZ PAS les soupapes
de sûreté.
25 NE FAITES PAS sauter ou frire des
aliments avec de l’huile pendant la
cuisson sous pression.
26 Évitez que des aliments entrent en
contact avec les éléments chauffants.
NE REMPLISSEZ PAS à lexcès ou
ne dépassez pas le niveau MAX Fill
(remplissage maximal) lors de la
cuisson. La remplir à l’excès peut
occasionner des blessures corporelles
ou des dommages matériels, ou nuire
à l’utilisation sécuritaire de l’appareil.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
29
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FRANÇAIS
28
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27 Lors de la cuisson sous pression des
aliments qui prennent de l’expansion
(comme des légumes déshydratés, des
haricots, des céréales, du riz, etc.). NE
REMPLISSEZ PAS la marmite au-delà
de la moitié du niveau maximal ou
suivez les instructions d’une recette
Ninja®Foodi™.
28 NUTILISEZ PAS cet appareil pour
cuire du riz instantané.
29 Pour éviter que des aliments entrent en
contact avec les éléments chauffants,
NE REMPLISSEZ PAS à lexcès le
panier Cook & Crisp™.
30 Faites preuve de la plus grande
prudence lorsque vous fermez le
couvercle de cuisson croustillante et
prenez garde que rien ne se prenne ou
ne se pince dans sa charnière.
31 La tension des prises de courant peut
varier et ainsi nuire à la performance
de votre produit. Afin de prévenir
d’éventuelles maladies, utilisez un
thermomètre pour vous assurer
que vos aliments sont cuits à la
température recommandée.
32 NE PLACEZ PAS l’appareil près du
bord d’un plan de travail pendant
son utilisation.
33 Pour éviter les dommages possibles
causés par la vapeur, placez l’appareil
à l’écart des murs et des armoires
pendant qu’il est en marche.
34 Si l’appareil dégage une fumée noire,
débranchez-le immédiatement et
attendez que le dégagement de fue
cesse avant denlever la marmite de
cuisson et le panier Cook & Crisp™.
35 NE TOUCHEZ PAS aux surfaces
chaudes. Les surfaces de l’appareil
sont chaudes pendant et après son
utilisation. Pour éviter les brûlures
et autres blessures, UTILISEZ
TOUJOURS des sous-plats de
protection ou des gants de cuisine
isolés, et servez-vous des poignées
et des boutons qui sont disponibles.
36 Faites preuve de la plus grande
prudence lorsque l’autocuiseur
contient de l’huile, des aliments ou des
liquides chauds, ou lorsqu’il est sous
pression. Une mauvaise utilisation,
y compris le déplacement de
l’autocuiseur, peut causer une blessure.
Avant d’utiliser cet appareil pour
cuire sous pression, veillez à ce que le
couvercle soit fixé adéquatement et
bien verrouillé.
37 Faites preuve de prudence lorsque
vous saisissez des viandes et faites
sauter des aliments dans de l’huile
chaude. Gardez les mains et le visage
éloignés de la marmite de cuisson
amovible, plus particulièrement
lorsque vous ajoutez des ingrédients,
car l’huile chaude peut produire des
éclaboussures.
38 Lorsque l’appareil est en marche,
de la vapeur chaude est libérée par
l’évent de douille d’air. Placez l’appareil
de façon à ce que lévent ne pointe
pas directement vers le cordon
d’alimentation, les prises et autres
appareils. Gardez mains et visage à une
distance sécuritaire delévent.
39 NE TENTEZ PAS d’ouvrir le couvercle
pendant ou après la cuisson sous
pression avant que toute la pression
contenue à l’intérieur de l’appareil ait
été libérée par la soupape de pression
et qu’il ait refroidi quelque peu.
NALREZ, NE DÉSASSEMBLEZ OU
NE RETIREZ PAS la soupape à flotteur
rouge ni l’assemblage de la soupape
de pression.
40 Lorsque vous utilisez le réglage SLOW
COOK (mijoter) ou SEAR/SAUTÉ
(saisir/faire sauter), assurez-vous que
le couvercle à pression est TOUJOURS
fermé et que la soupape de pression
est en position VENT (charger).
Si le couvercle est fermé et que la
soupape de pression est en position
SEAL (sceller), une alarme sonore
retentira. Un code d’erreur «VENT»
(décharger) apparaîtra à l’écran à DEL
pour signaler la nécessité de tourner
la soupape de pression jusqu’à la
position VENT (décharger).
41 Lorsque vous utilisez le réglage
PRESSURE COOK (cuisson sous
pression), gardez TOUJOURS le
couvercle à pression verrouillé et
tournez la soupape de pression dans
le sens antihoraire jusquà la position
SEAL (sceller).
42 Si le couvercle refuse de tourner pour
se déverrouiller, cela indique que
l’appareil est encore sous pression.
Toute pression résiduelle peut être
dangereuse. Laissez l’appareil libérer
sa pression naturellement ou tournez
doucement la soupape de pression
jusqu’à la position VENT (charger)
pour libérer la vapeur. Prenez soin
d’éviter le contact avec les yeux pour
éviter les brûlures ou les blessures.
Lorsque la vapeur sera complètement
libérée, la soupape à flotteur rouge
se sera abaissée pour vous permettre
d’ouvrir le couvercle.
43 Les aliments renversés peuvent causer
de graves brûlures. Gardez l’appareil
et le cordon dalimentation hors de la
portée des enfants. NE LAISSEZ PAS
le cordon dalimentation pendre d’une
table ou d’un comptoir ni toucher des
surfaces chaudes.
44 GARDEZ TOUJOURS les mains, le
visage et les autres parties du corps
éloignés de la soupape de pression
avant ou pendant la libération de la
pression et lors du retrait du couvercle
à pression après la cuisson. La vapeur
à l’intérieur de lappareil peut causer
de graves brûlures. SOULEVEZ ET
INCLINEZ TOUJOURS le couvercle à
l’écart de vous lorsque vous le retirez.
45 NE CHAUFFEZ PAS la marmite de
cuisson amovible pendant plus de
dix minutes si elle est vide, au risque
d’endommager la surface de cuisson.
46 La marmite de cuisson, le panier
Cook & Crisp™ et la clayette réversible
deviennent extrêmement chauds
pendant la cuisson. Évitez la vapeur
et lair chauds lorsque vous retirez
la marmite de cuisson et le panier
Cook & Crisp™ de lappareil et placez-
les TOUJOURS sur une surface
résistante à la chaleur. NE TOUCHEZ
PAS aux accessoires pendant ou
immédiatement après la cuisson.
47 La marmite de cuisson amovible peut
être extrêmement lourde lorsqu’elle
est remplie. Faites preuve de prudence
lorsque vous soulevez la marmite de la
base de l’autocuiseur.
48 Les enfants ne peuvent pas nettoyer
ni entretenir l’appareil.
49 Laissez l’appareil refroidir environ
30minutes avant de le manipuler,
de le nettoyer ou de le ranger.
50 Pour débrancher l’appareil, mettez
tous les boutons à « off » (arrêt),
puis retirez la fiche d’alimentation de
la prise lorsqu’il n’est pas utilisé et
avant dele nettoyer. Laissez l’appareil
refroidir avant de le nettoyer, de le
monter, d’enlever ou d’installer des
pièces et avant de lentreposer.
51 NE NETTOYEZ PAS l’appareil avec
des tampons à récurer en métal.
Des morceaux peuvent se détacher
du tampon et toucher des pièces
électriques, créant ainsi un risque
d’électrocution.
52 Veuillez consulter la section
«Nettoyage et entretien» pour savoir
comment faire l’entretien régulier de
votreappareil.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT • VEUILLEZ LIRE TOUTES
LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION
Prenez soin d’éviter de toucher toute surface chaude.
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FRANÇAIS
PIÈCES ET ACCESSOIRES
PIÈCES
A Panier Cook & Crisp
TM
B Diuseur détachable
C Marmite de cuisson amovible
de4L (4pte)
D Couvercle de cuisson croustillante
E Écran thermique
F Panneau de commande
G Base de l’autocuiseur
(cordon d’alimentation non illustré)
H Couvercle à pression
I Soupape de pression
J Soupape à flotteur
K Joint en silicone
L Bouchon anti-colmatage
M Évent de sortie d’air
N Collecteur de condensation
A
C
B
D
E
F
G
K
L
Dessus du couvercle à pression
M
N
H
I
J
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FRANÇAIS
BOUTONS DE COMMANDE
Flèches TEMP (température): Utilisez les
flèches TEMP (température) haut et bas
pour ajuster la température de cuisson ou
le niveau de pression.
Flèches TIME (temps): Utilisez les flèches
TIME (temps) haut et bas pour ajuster le
temps de cuisson.
Bouton
:
Appuyez sur le bouton aps avoir
sélectionné la température (ou pression)
et la durée pour commencer la cuisson. Si
vous appuyez sur ce bouton pendant la
cuisson, celle-ci arrêtera la fonction en cours.
Bouton KEEP WARM (garder chaud):
Après la cuisson sous pression, à la
vapeur ou lente, l’appareil passera
automatiquement en mode KEEP WARM
(garder chaud) et le décompte vers le
haut commencera. Le mode KEEP WARM
(garder chaud) restera acti pendant
douze heures; vous pouvez également
appuyer sur KEEP WARM (garder chaud)
pour le désactiver. Le mode KEEP WARM
(garder chaud) n’est pas conçu pour
réchauer des aliments froids, mais
plutôt pour les garder au chaud à une
température sécuritaire.
Bouton POWER (mise en marche): Le
bouton Power (mise en marche) allume et
éteint l’appareil et arrête tous les modes
de cuisson.
UTILISATION DU PANNEAU DE COMMANDE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1 Enlevez de lappareil et éliminez tout
matériau d’emballage, toute étiquette
de promotion et tout ruban adhésif.
2 Veuillez porter une attention
particulière aux directives d’utilisation,
aux avertissements et aux consignes
de sécurité importantes afin d’éviter
toute blessure corporelle ou tout
dommagematériel.
3 Lavez le couvercle à pression, le joint en
silicone, la marmite de cuisson amovible,
le panier Cook & Crisp
TM
, et le collecteur
de condensation dans de l’eau chaude
savonneuse, puis rincez et séchez
soigneusement. NE LAVEZ JAMAIS la
base de l’autocuiseur au lave-vaisselle.
Inspectez le couvercle à pression pour
vous assurer qu’aucun débris ne bloque
les soupapes.
4 Le joint en silicone est réversible: il peut
être mis en place dans l’un ou l’autre
sens. Insérez le joint en silicone autour
du bord externe du joint sur le dessous
du couvercle. Veillez à ce qu’il soit inséré
à fond derrière grille à joint en silicone.
BOUTONS DES FONCTIONS
PRESSURE (pression): cuit rapidement
les aliments tout en conservant
eur tendreté.
STEAM (vapeur): cuit doucement les
aliments délicats à haute température.
SLOW COOK (mijoter): fait mijoter
les aliments à basse température.
SEAR/SAUTÉ (saisir/faire sauter):
utilise l’appareil comme une cuisinière
afin de saisir des viandes, de faire sauter
des légumes, de faire mijoter des sauces
et plus encore.
AIR CRISP (croustillant par convec.):
rend vos aliments croustillants avec
très peu, voire aucune huile.
BAKE/ROAST (cuire au four/rôtir):
utilise l’appareil comme une rôtissoire
afin d’obtenir des viandes tendres, des
gâteries cuites au four et plus encore.
REMARQUE: Le panneau de commande peut
être diérent selon le modèle.
INSTALLATION DU COLLECTEUR
DE CONDENSATION
Pour installer le collecteur de condensation,
glissez-le dans la fente de la base de
l’autocuiseur. Faites le glisser pour le
retirer afin de le nettoyer à la main après
chaqueutilisation.
RETRAIT ET RÉINSTALLATION DU
BOUCHON ANTI-COLMATAGE
Assurez-vous que le bouchon anti-
colmatage est dans la bonne position
avant d’utiliser le couvercle à pression.
Le bouchon anti-colmatage protège la
soupape interne du couvercle à pression
contre les obstructions et protège
les utilisateurs contre d’éventuelles
éclaboussures d’aliments. Ce bouchon
devrait être nettoyé après chaque
utilisation avec une brosse de nettoyage.
Pour l’enlever, pressez-le et tirez-le vers
le haut. Pour le réinstaller, positionnez-le
en place, et poussez-le vers le bas.
REMARQUE: Pendant la cuisson, utilisez
les flèches haut et bas pour ajuster la
température ou le temps. Lappareil utilisera
ainsi ces réglages.
REMARQUE: Avant chaque utilisation,
veuillez vous assurer que le joint en silicone
est bien calé dans son support et que
le bouchon anti-colmatage est monté
adéquatement sur la soupape de pression.
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4 Ajoutez les ingrédients dans le panier.
Fermez le couvercle et appuyez sur le
bouton pour commencer la cuisson.
5 Pendant la cuisson, vous pouvez ouvrir
le couvercle et retirer le panier pour
secouer ou touiller les ingrédients afin
qu’ils soient dorés uniformément, si
siré. Lorsque vous avez terminé,
remettez le panier dans la marmite
et fermez le couvercle. La cuisson
reprendra automatiquement après
la fermeture du couvercle.
6 Lorsque la durée de cuisson est
terminée, lappareil émettra un
signal sonore et le message DONE
(fini) s’achera.
UTILISATION DE VOTRE AUTOCUISEUR
FOODI™ COMPACT TENDERCRISP™
CHANGEMENT DE COUVERCLE
Les deux couvercles vous permettent
d’utiliser facilement toutes vos méthodes
de cuisson favorites. Utilisez le couvercle
à pression pour attendrir vos aliments, puis
le couvercle de cuisson croustillante pour
les rendre croustillants.
UTILISATION DU COUVERCLE DE
CUISSON CROUSTILLANTE
Le couvercle de cuisson croustillante est
fixé de façon permanente à l’appareil au
moyen d’une charnière. Le couvercle peut
être ouvert pendant les fonctions AIR CRISP
(croustillant par convec.) et BAKE/ROAST
(cuire au four/rôtir) de manière à ce que
vous puissiez vérifier les ingrédients et à ce
que vous y accédiez. Quand le couvercle
est ouvert, la cuisson s’interrompra et la
minuterie arrêtera son décompte. Lorsque le
couvercle est fermé, la cuisson se poursuivra
et la minuterie reprendra son décompte.
UTILISATION DES FONCTIONS DE
CUISSON AVEC LE COUVERCLE DE
CUISSON CROUSTILLANTE
Pour allumer l’appareil, branchez le cordon
d’alimentation dans une prise murale,
puis appuyez sur le bouton Power
(mise en marche).
Air Crisp (croustillant par convec.)
1 Appuyez sur le bouton AIR CRISP
(croustillant par convec.). Le réglage
de température par défaut s’achera.
Utilisez les flèches TEMP (température)
haut et bas pour choisir une
température entre 148°C (300°F)
et 205°C (400°F).
2 Utilisez les flèches TIME (temps) haut
et bas pour régler le temps de cuisson,
par tranches d’une minute, jusqu’à un
maximum d’une heure.
3 Une fois la marmite installée, placez-y le
panier Cook & Crisp™ dans la marmite.
Le diuseur devrait être fixé au panier.
REMARQUE: Il est recommandé de laisser
l’unité préchauer pendant cinqminutes avant
d’ajouter les ingrédients. Si vous choisissez de
préchauer, avant l’étape4, fermez le couvercle
et appuyez sur le bouton
pourcommencer.
BAKE ROAST (cuire au four/rôtir)
1 Appuyez sur le bouton BAKE/ROAST
(cuire au four/rôtir). Le réglage de
température par défaut s’achera.
Utilisez les flèches TEMP (température)
haut et bas pour choisir une température
entre 125°C (250°F) et 205°C (400°F).
2 Utilisez les flèches TIME (temps) haut et
bas pour régler le temps de cuisson par
tranches d’une minute pour une durée
allant jusqu’à une heure ou par tranches
de cinq minutes pour une durée allant
d’une à quatre heures.
3 Placez les ingrédients dans ou sur
l’accessoire requis par votre recette,
puis placez l’accessoire dans le pot.
Fermez le couvercle et appuyez sur le
bouton
pour commencer la cuisson.
4 Lorsque la durée de cuisson est terminée,
l’appareil émettra un signal sonore et le
message DONE (fini) s’achera.
REMARQUE: Il est recommandé de laisser
l’unité préchauer pendant cinqminutes avant
d’ajouter les ingrédients. Si vous choisissez
de préchauer, avant l’étape3, fermez le
couvercle et appuyez sur le bouton
pourcommencer.
REMARQUE: Si la durée est de vingtminutes
ou moins, l’horloge achera le décompte en
minutes et secondes. Si la durée est de plus de
vingtminutes, l’horloge achera seulement le
décompte en minutes.
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UTILISATION DE VOTRE AUTOCUISEUR FOODI™
COMPACT TENDERCRISP™ – SUITE
LIBÉRATION NATURELLE
DE LA PRESSION PAR RAPPORT
À LIRATION RAPIDE DE
LA PRESSION
Libération naturelle de la pression:
Une fois la cuisson sous pression terminée,
la pression commence à diminuer
naturellement à mesure que l’appareil
refroidit. Cela peut prendre jusqu’à
vingtminutes ou plus, selon la quantité
de liquide et de nourriture que contient
la marmite. Pendant ce temps, l’appareil
passera en mode Keep Warm (garder
chaud). Appuyez sur le bouton KEEP
WARM (garder chaud) si vous souhaitez
éteindre le mode KEEP WARM (garder
chaud). Lorsque la libération naturelle
de la pression est termie, la soupape
à flotteur se referme.
Libération rapide de la pression:
Utilisez-le SEULEMENT si la recette vous le
demande. Lorsque la cuisson sous pression
est terminée et que le voyant KEEP WARM
(garder chaud) est allumé, tournez la
soupape de pression à la position VENT
(décharger) pour libérer instantanément
la pression à travers la soupape.
Même après la libération de la pression, que
ce soit naturellement ou par le biais de la
soupape de pression, une certaine quantité
de vapeur demeurera dans l’appareil et
s’en échappera lorsque le couvercle sera
ouvert. Soulevez-le et inclinez-le loin de
vous en vous assurant qu’il n’y a pas de
condensation qui s’égoutte dans la base
de l’autocuiseur.
REMARQUE: En tout temps pendant le cycle
de libération naturelle de la vapeur, vous
pouvez commuter en mode de libération
rapide en tournant la soupape de pression
en position VENT (décharger).
PRESSURISATION
Lorsque la pression augmente dans
l’appareil, le panneau de commande
ache des voyants rotatifs. Le temps
de pressurisation varie selon la quantité
d’ingrédients et de liquide dans la
marmite. Lorsque la pression augmente,
le couvercle se verrouille à des fins de
curité et ne peut être déverrouillé
quune fois la pression libérée. Une fois
que l’appareil a atteint son niveau de
pleine pression. Le cycle de cuisson sous
pression commence alors, et la minuterie
commence le décompte.
4 Appuyez sur le bouton PRESSURE
(pression); la pression de l’appareil sera
réglée par défaut à HI (haute). Réglez
la durée à 2minutes et appuyez sur le
bouton
pour mettre en marche.
5 L’appareil commencera à accumuler
de la pression (des voyants rotatifs
s’allumeront). Lorsque la pression
programmée sera atteinte, l’appareil
activera un compte à rebours
6 Une fois le compte à rebours terminé,
l’appareil émettra un signal sonore,
passera automatiquement en mode
Keep Warm (garder chaud) et un
nouveau compte à rebours s’activera.
7 Tournez la soupape de pression à la
position VENT (charger) pour libérer
rapidement la vapeur sous pression. Un
jet de vapeur jaillira de la soupape de
pression. Une fois la vapeur complètement
libérée, l’appareil pourra être ouvert.
SE FAMILIARISER AVEC LA
CUISSON SOUS PRESSION
Afin de vous familiariser avec la fonction
Pressure Cook (cuisson sous pression) et
de commencer à l’utiliser pour cuire des
aliments, il est fortement recomman
aux utilisateurs débutants de faire un
premier essai.
1 Placez la marmite dans la base de
l’autocuiseur et ajoutez dans la marmite
deuxtasses deau à température ambiante.
2 Assemblez le couvercle à pression en
alignant la flèche sur le couvercle avec
la flèche sur le devant de la base de
l’autocuiseur. Puis tournez le couvercle
dans le sens horaire jusquà ce qu’il
s’enclenche.
3 Assurez-vous que la soupape de
pression située sur le couvercle est
en position SEAL (sceller).
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