KitchenAid 750-0780 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Barbecues
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

BUILT
-
I
N
OUTDOO
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GRILL
Installation Instructions and Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-877-373-2301
or visit our website at www.Kitchenaidgrills.com
ASADOR PARA USOISLA EXTERIOR
BUILT
-
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OUTDOO
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GRILL
Instrucciones
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Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico, llame al: 1-877-373-2301
o visite nuestro sitio de internet en www.Kitchenaidgrills .com
GRILL POUR L'EXTÉRIEUR
UTILISATI
O
N
Instructions d’installation et Guide d’utilisation etd’entretien
Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, des accessoires ou du service,
composer le : 1-877-373-2301
ou visitez notre site web www.Kitchenaidgrills .com
Table of Contents/Índice/Table des matières ………………………………………………. 2
740/750-0780
19000427A2
2
T
ABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY.................................................................3
INSTALLATION REQUIREMENTS.................................................... 5
Tools and Parts ........................................................................................5
Location Requirements............................................................................ 5
Product Dimensions................................................................................. 6
Built-In Outdoor Grill Enclosure ............................................................ 6
Cabinet Cutout Dimensions .................................................................... 7
Gas Supply Requirements ....................................................................... 8
Gas Connection Requirements................................................................ 9
REPLACEMENT PARTS .....................................................................10
INSTALLATION INSTRUCTIONS....................................................12
Unpack Grill ..........................................................................................12
Install Grill.............................................................................................12
Make Gas Connection...........................................................................14
GAS CONVERSIONS ............................................................................15
Check and Adjust the Burners .............................................................. 18
OUTDOOR GRILL USE....................................................................... 19
Using Your Outdoor Grill..................................................................... 19
Using Your Rotisserie Burner............................................................... 21
Rotisserie Cooking Tips........................................................................ 21
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING .................................................... 22
Cooking Methods.................................................................................. 22
Grilling Chart ........................................................................................ 23
OUTDOOR GRILL CARE ................................................................... 25
Replacing the Igniter Battery................................................................ 25
General Cleaning................................................................................... 25
TROUBLESHOOTING......................................................................... 27
ASSISTANCE.......................................................................................... 27
Accessories............................................................................................ 27
WARRANTY............................................................................................28
ÍNDICE
SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES.......................30
REQUISITOS DE INSTALACIóN......................................................32
Herramientas y piezas............................................................................ 32
Requisitos de ubicación.........................................................................32
Medidas del producto ............................................................................33
Recinto del asador empotrado para exteriores
......................................33
Dimensiones del corte del armario........................................................34
Requisitos del suministro de gas........................................................... 35
Requisitos para la conexión de gas ....................................................... 36
PIEZAS DE REPUESTO ....................................................................... 38
INSTRUCCIONES DE INSTALACIóN.............................................40
Desempaque el asador........................................................................... 40
Instalación del asador ............................................................................ 41
Conexión del suministro de gas ............................................................ 41
CONVERSIONES DE GAS................................................................... 42
Revise y regule los quemadores............................................................ 45
USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES....................................... 47
Cómo usar el asador para exteriores..................................................... 47
Uso del quemador del rostizador .......................................................... 49
Consejos para la cocción con el rostizador........................................... 49
CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE...................................... 50
Métodos de cocción............................................................................... 51
Cuadro para asar.................................................................................... 51
CUIDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES............................ 54
Cómo reemplazar la batería del encendedor ........................................ 54
Limpieza general................................................................................... 54
SOLUCIóN DE PROBLEMAS............................................................ 56
ASISTENCIA .......................................................................................... 56
Accesorios ............................................................................................. 56
GARANTíA............................................................................................. 57
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR...............................................59
EXIGENCES D’INSTALLATION.......................................................61
Outils et pièces....................................................................................... 61
Exigences d'emplacement ..................................................................... 61
Dimensions du produit ..........................................................................62
Enceinte du gril d’extérieur encastré..................................................... 62
Dimensions de l'ouverture à découper dans
le placard......................... 63
Spécifications de l'alimentation en gaz ................................................. 64
Exigences concernant le raccordement au gaz .....................................65
PIèCES DE RECHANGE......................................................................67
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION................................................ 69
Déballage du gril ................................................................................... 69
Installation du gril..................................................................................70
Raccordement au gaz.............................................................................70
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ......................... 72
Contrôle et réglage des brûleurs............................................................ 75
UTILISATION DU GRIL D’EXTéRIEUR........................................ 76
Utilisation du gril d’extérieur................................................................ 76
Utilisation du brûleur de tournebroche
................................................. 78
Conseils de cuisson à l’aide du tournebroche....................................... 78
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTéRIEUR . 79
Méthodes de cuisson ............................................................................. 80
Tableau de cuisson au gril..................................................................... 80
ENTRETIEN DU GRIL D’EXTéRIEUR........................................... 83
Remplacement de la pile de l’allumeur ................................................ 83
Nettoyage général.................................................................................. 83
DéPANNAGE ......................................................................................... 84
ASSISTANCE.......................................................................................... 85
Accessoires............................................................................................ 85
GARANTIE ............................................................................................. 86
SÉCURITÉ DU GRIL D’EXTÉRIEUR
DANGER
En cas de détection d'une odeur de gaz :
1. Fermer l'arrivée de gaz de l'appareil.
2. Éteindre toute flamme nue.
3. Ouvrir le couvercle.
AVERTISSEMENT
1. Ne pas remiser ou utiliser de l'essence
ou tout autre liquide ou vapeur inflammable
à proximité de cet appareil ou de tout autre
appareil.
4. Si l'odeur persiste, s'éloigner de
l'appareil et appeler immédiatement le
fournisseur en gaz ou les pompiers.
2. Ne pas remiser une bouteille de gaz de
pétrole liquéfié non raccordée à proximité
de cet appareil ou de tout autre appareil.
Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :
AVERTISSEMENT: Pour fonctionner, cet équipement nécessite l’utilisation de gaz propane, qui contient le benzène chimique qui est
connu dans l’État de Californie pour être à l’origine de cancers et autres déficiences de naissance.
AVERTISSEMENT: Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers.
AVERTISSEMENT: Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de
malformations et autres déficiences de naissance.
IMPORTANT : Ce gril est conçu pour un usage à l'extérieur uniquement. Pour les grils destinés à être utilisés à des altitudes
supérieures à 2000 pi (609,6 m), il est nécessaire de convertir le gicleur. Voir la section “Spécifications de l'alimentation en gaz”. C'est à
l
'
installateur qu
'
incombe la responsabilité de respecter les dégagements de séparation minimums spécifiés sur la plaque sign
alé
tique
Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :
Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le
personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.
Si une vanne à boisseau sphérique est utilisée, elle doit comporter une manette “T”.
Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.
linstallateur
quincombe
la
responsabilité
de
respecter
les
dégagements
de
séparation
minimums
,
spécifiés
sur
la
plaque
sign
alé
tique
des numéros de modèle/de série de l'appareil. Pour les modèles autoportants, la plaque signalétique des numéros de modèle/de série
se trouve sur le côté gauche à l'intérieur de la paroi du placard.
59
60
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT :
Pour réduire le risque
d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles
ou de dommages lors de l’utilisation de l’appareil de
cuisson à gaz d’extérieur, il convient d’observer certaines
précautions fondamentales, notamment :
Ne pas installer les appareils de cuisson à gaz
d’extérieur (portatifs ou encastrés) dans ou sur un
véhicule récréatif, une remorque portative, un bateau
ou toute autre installation mobile.
Toujours respecter les distances de séparation
minimales entre l’appareil et les constructions
combustibles; voir la section “Exigences
d’emplacement”.
L’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ne doit pas être
situé sous une construction combustible non protégée.
Cet appareil de cuisson à gaz d’extérieur doit être
utilisé à l’extérieur uniquement; ne pas l’utiliser dans
un bâtiment, un garage ou tout autre endroit clos.
Conserver le cordon d’alimentation électrique et le
tuyau d’alimentation en combustible à l’écart des
surfaces chauffées.
Maintenir la zone de l’appareil de cuisson à gaz
d’extérieur à l’abri des matériaux combustibles,
essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables.
Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation.
Conserver les ouvertures de ventilation de l’enceinte
de la bouteille de gaz libre et dépourvues de débris.
Ouvrir la porte de la caisse et inspecter le tuyau
d'alimentation de la bouteille de gaz avant chaque
utilisation de l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Si
le tuyau présente d’importants signes d’abrasion ou
d’usure ou s’il est coupé, il DOIT être remplacé avant
toute nouvelle utilisation de l’appareil de cuisson à gaz
d’extérieur. Contacter votre marchand et utiliser
uniquement les tuyaux de rechange spécifiés pour
utilisation avec l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur.
Inspecter visuellement les
flammes du brûleur. Elles
doivent être bleues. Avec du
gaz de pétrole liquéfié, il est
normal d’observer une légère pointe jaune. La hauteur
des flammes doit être d'environ 1" (2,5 cm)
Nettoyer le tube du brûleur/de la buse et vérifier
l’absence d’insectes ou de nids d’insectes. Un tube
obstrué peut entraîner un feu sous l’appareil de
cuisson à gaz d’extérieur.
La bouteille d’alimentation au gaz de pétrole liquéfié utilisée doit
être :
- construite et marquée conformément aux spécifications pour
les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié du U.S. Department of
Transportation (DOT) ou de la Norme nationale du Canada,
CAN/CSA-B339, Bouteilles, tubes et autres récipients pour le
transport des marchandises dangereuses; et de la
Commission.
- fournie avec un dispositif de prévention de remplissage
excessif.
- fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille de gaz
compatible avec la connexion pour les appareils de cuisson à
gaz d’extérieur.
Toujours vérifier les connexions pour identifier des fuites à
chaque branchement et débranchement de la bouteille
d’alimentation en gaz de pétrole liquéfié. Voir la section
“Instructions d’installation”.
Lorsque l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur n’est pas utilisé,
l’arrivée de gaz doit être fermée au niveau de la bouteille de
gaz.
Le remisage d’un appareil de cuisson à gaz d’extérieur est
autorisé seulement en cas de débranchement et de retrait de la
bouteille de gaz de l’appareil.
Les bouteilles de gaz doivent être remisées à l’extérieur et hors
de portée des enfants; elles ne doivent pas être remisées dans
un bâtiment, un garage ou tout endroit clos.
Il est nécessaire d’utiliser le détendeur et le tuyau fournis avec
l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Un détendeur et un
tuyau de rechange spécifiques à votre modèle sont disponibles
auprès de votre marchand d’appareils de cuisson à gaz
d’extérieur.
La bouteille de gaz doit comporter un manchon destiné à
protéger le robinet de la bouteille.
Pour les appareils conçus pour utiliser une connexion CGA791:
Placer un capuchon protecteur sur le robinet de la bouteille de
gaz lorsqu’elle n’est pas utilisée. Installer uniquement le type de
capuchon protecteur sur le conduit d’évacuation fourni avec la
bouteille de gaz. D’autres types de capuchons ou obturateurs
pourraient provoquer des fuites de propane.
Le non-respect des instructions suivantes peut entraîner un
incendie causant la mort ou des blessures graves.
Ne pas remiser une bouteille de gaz de pétrole liquéfié de
secours sous l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ou à
proximité de celui-ci.
Ne jamais remplir la bouteille au-delà de 80 % de sa capacité
de remplissage.
1"
(2,5 cm)
Clé Hex (pour desserrer
61
EXIGENCES D’INST
ALLA
TION
Outils et pièces
Rassembler les outils et pièces nécessaires avant d’entreprendre
l’installation. Lire et observer les instructions fournies avec chacun des
outils de la liste ci-dessous.
Outillage nécessaire
Mètre-ruban
Petit tournevis à lame plate
Tournevis Phillips n° 2 et n° 3
Niveau
Clé ou pince
Clé à tuyauterie
Ciseaux ou pince coupante
(pour couper les attaches)
Solution non-corrosive de
détection des fuites
Pièces fournies
Ensemble détendeur/tuyau de raccordement, pour gaz propane sous
pression de 11" (colonne d’eau) (raccordement à la tubulure de
distribution).
1 pile alcaline format “AA”
Chariot pour bouteille de propane de 20 lb
12 vis (pour l'installation du chariot de la bouteille de propane de 20
lb, bride 90°/bride de détendeur pour gaz naturel)
Sachet de quincaillerie
Support de montage à bride 90° en 2 parties (pour le montage du
raccord en laiton à 90°)
les boutons de commande)
Grille-réchaud
Pièces nécessaires
Bouteille de propane de 20 lb
Pièces fournies pour la conversion au gaz naturel
Ensemble de conversion pour gaz naturel (qui comprend) :
Détendeur pour gaz naturel (indiqué “Natural Gas Regulator
[“Détendeur pour gaz naturel”])
Tuyau d’alimentation flexible en PVC de 10 pi (3 m) avec
raccord à branchement rapide
Tourne-écrou de 6 mm
Bride de détendeur pour gaz naturel
Gicleur de gaz naturel de 2,05 mm pour brûleur du
tournebroche/à infrarouge
Pièces nécessaires pour la conversion au gaz naturel
Robinet d'arrêt de canalisation de gaz
Raccord droit mâle fileté, ½", pour raccordement au détendeur
Composé d'étanchéité des tuyauteries résistant à l'action du gaz
propane
Conduit de raccordement flexible (longueur de 4 à 5 pi (1,2 à 1,5 m),
acier inoxydable, homologation CSA), ou canalisation de gaz rigide,
selon le cas.
Exigences d'emplacement
AVERTISSEMENT
Risque d'explosion
Ne pas remiser de réservoir à carburant dans un
garage ou à l'intérieur.
Ne pas remiser un gril avec réservoir de carburant dans
un garage ou à l'intérieur.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès, une explosion ou un incendie.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Ne pas utiliser le gril près de matériaux combustibles.
Ne pas remiser de matériaux combustibles près du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
Sélectionner un emplacement où l’exposition au vent est faible et les
passages peu nombreux. L’emplacement ne doit pas se trouver dans une
zone à forts courants d’air.
Ne pas obstruer le flux de combustion et de ventilation.
Dégagement jusqu'à la construction combustible pour les grils
d'extérieur :
Un minimum de 24" (58,0 cm) doit être maintenu entre l’avant du
couvercle du gril, les côtés et l’arrière du gril et toute construction
combustible.
Un dégagement minimum de 24" (58,0 cm) doit également être
maintenu sous la surface de cuisson et toute construction
combustible.
Tournebroche (accessoire)*
Si vous équipez votre gril d’un tournebroche, un dégagement minimum
de 6" (15,2 cm) est nécessaire pour le moteur du tournebroche.
Une prise à 3 alvéoles reliée à la te
rre, située à gauche du gril, est
nécessaire.
*Voir la section “Assistance” pour commander.
62
Dimensions du produit
Enceinte du gril d’extérieur encastré
L’enceinte du gril d’extérieur encastré doit être d’un minimum de 11"
(28,0 cm) de hauteur x 23" (58,4 cm) de profondeur x
30" (76,2 cm) de largeur.
Ce gril d’extérieur encastré est conçu uniquement pour une installation
dans une enceinte encastrée fabriquée uniquement à partir de matériaux
non combustibles. La brique, le gypse et l’acier sont des matériaux non
combustibles. Ne pas utiliser de bois ni d'autres matériaux combustibles
pour l'enceinte encastrée.
Dimensionsdel'ouvertureàdécouperdansleplacard
L’illustration ci-dessous comprend les dimensions des ouvertures découpées ainsi que les dégagements minimaux. L'illustration est à titre de référence.
L’agencement du placard peut être personnalisé, mais les dimensions des ouvertures à découper et les dégagements de séparation minimaux doivent
être respectés.
L
f
tl
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L
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b
.
L’installation de ce gril doit être conforme aux codes locaux ou, en l’absence de tels codes, au Code national d’alimentation en gaz, ANSI Z223.1/
NPFA 54, au Code des installations au gaz naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au Code d’entreposage et de manutention du propane, B149.2.
On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées à l’adresse suivante :
CSA International
8501 East Pleasant Valley Rd.
Cleveland, Ohio 44131-5575
REMARQUE : Le gril se glisse dans l’ouverture et est soutenu par ses rebords latéraux. Ne pas utiliser de support pour la partie inférieure.
Un minimum de 3" (7,6 cm) est nécessaire entre l’arrière du gril et
tout matériau non combustible. Un minimum de
24" (61,0 cm) est nécessaire entre l’arrière du gril et tout matériau
bibl
Exigences d’évacuation pour l’enceinte du gril d’extérieur encastré
Toute enceinte doit être aérée grâce à des ouvertures aux niveaux
supérieurs et inférieurs de l'ouverture. Les renseignements suivants
représentent les dimensions minimales pour une bonne aération avec une
i
îl
com
b
ust
ibl
e.
La construction en îlot doit être aérée de l’une des deux manières
suivantes :
Une ventilation de 90° ou 180° dans la construction en îlot pour
permettre à l’air de circuler à travers la construction en îlot à 90° ou
180°.
63
construct
i
on en
îl
ot.
Il doit y avoir un dégagement minimum de 1 7/8" (4,4 cm) entre le
montage de la cuvette du bruleur principal et la face avant de la
construction en ilot
pour une bonne aération.
REMARQUE : Il ne doit pas y avoir de surface solide sous la
chambre de cuisson du gril.
Une enceinte pour une installation encastrée doit posséder au moins
une ouverture d’aération sur un côté extérieur exposé situé à 2½"
(6,0 cm) maximum du sommet - celle-ci doit être d’un minimum de
20 po
2
(129 cm
2
). Une ouverture d’aération doit se trouver à 1½" (3
cm) du bas de l'enceinte, et l'ouverture inférieure doit se trouver à un
minimum de 10 po
2
(64,5 cm
2
). Toutes les ouvertures d'aération
doiven
t
êtr
e
libre
s
d
e
tout
e
obstruction
Chaqu
e
ouvertur
e
doit
Conversion au gaz naturel
Emplacement du détendeur pour gaz naturel
Les mesures indiquées doivent être utilisées pour la fixation du
détendeur pour gaz naturel à l’enceinte.
doiven
t
êtr
e
libre
s
d
e
tout
e
obstruction
.
Chaqu
e
ouvertur
e
doit
posséder une largeur de 1/8" (0,32 cm) minimum.
Afin de s’assurer que le gril fonctionne correctement, il est recomman
que la construction en îlot possède une aération des 4 côtés, tel
qu'indiqué dans l'illustration suivante. Les ouvertures de ventilation
doivent être identiques à celles du schéma pour garantir une aération
correcte du gril et de la construction en îlot.
Spécification
s
d
e
l
'
alimentatio
n
e
n
gaz
Pour que votre gril fonctionne correctement, une ventilation correcte
basée sur les spécifications mentionnées ci-dessus est nécessaire.
Gaz propane
Emplacement du détendeur/tuyau pour gaz propane
Les mesures indiquées doivent être utilisées pour la fixation du
détendeu
r
/tuya
u
pou
r
ga
z
pr
o
pan
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l
enceinte.
Spécification
s
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n
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gaz
détendeu
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R
l
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i
R
especte
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i
ons
d
e tous
l
es co
d
es et r
è
g
l
ements en v
i
gueu
r
.
IMPORTANT : L'installation doit satisfaire aux critères de tous les
codes et règlements locaux. En l'absence de code local, l'installation doit
satisfaire aux prescriptions de la plus récente édition de la norme
American National Standard, National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 ou
CAN/CGA B149.1.
64
65
IMPORTANT : Le gril doit être raccordé à une source d'alimentation
en gaz régulée.
Le type de gaz utilisable est indiq
ué sur la plaque signalétique de
l’appareil. Si ces renseignements ne correspondent pas au type de gaz
disponible, vérifier auprès d'un fournisseur de gaz local.
Conversion pour changement de gaz :
Ne pas entreprendre de convertir le gril p
our l’utilisation d’un gaz
différent de celui indiqué sur la plaque signalétique sans d’abord
consulter le fournisseur de gaz. On doit utiliser l’ensemble de conversion
fourni avec le gril. Voir la section “Conversions pour changement de
gaz”.
Détendeur
Le détendeur fourni avec ce gril doit être utilisé. Pour un fonctionnement
correct, la pression à l’entrée (alimentation) du détendeur doit être
comme suit :
Gaz propane :
Pression de service : 11" (27,9 cm) (colonne d'eau)
Pression à l’entrée (alimentation) : 11" à 14" (27,9 cm à 35,5 cm)
(colonne d'eau)
Gaz naturel :
Pression de service : 4" (10,2 cm)
(colonne d'eau)
Pression à l’entrée (alimentation) : 7" à 14" (17,8 cm à 35,5 cm)
(colonne d'eau) maximum.
En cas d'incertitude quant à la pression à l’entrée (alimentation),
contacter le fournisseur de gaz local.
Puissance thermique des brûleurs en altitude
Les débits thermiques indiqués sur
la plaque signalétique
correspondent à une altitude d'utilisation inférieure ou égale à2000 pi
(609,6 m).
Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude supérieure à
2 000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit thermique in
diqué de
4 % pour chaque tranche de 1 000 pi (304,8 m) au-dessus du niveau de la
mer. Le remplacement du gicleur du brûleur peut être nécessaire. Voir la
section “Assistance” pour commander.
Test de pressurisation de la canalisation de gaz
Test de pressurisation à une pression relative supérieure à
½ lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d’eau) :
Pour tout test de pressurisation du système à une pression supérieure à
½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter le gril et son robinet d'arrêt des
canalisations d'alimentation en gaz à pressuriser.
Test de pressurisation à une pression
relative inférieure à
½ lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d’eau) :
Le gril doit être isolé des canalisations d'alimentation en gaz par la
fermeture du robinet d'arrêt manuel individuel durant tout test de
pressurisation de la canalisation de gaz à une pression inférieure ou égale
à ½ lb/po² (3,5 kPa).
Exigences concernant le raccordement au gaz
Le gril est configuré pour l’alimentation à l’aide d’une bouteille de
propane de 20 lb (non fournie). L’ensemble détendeur/tuyau de
raccordement flexible est fourni.
A. Ensemble détendeur/tuyau
N’importe quelle marque de bouteille de gaz propane de 20 lb peut être
utilisée avec le gril, à condition que la bouteille soit compatible avec les
dispositifs de fixation du gril (chariot de bouteille inclus).
La conception du gril est également homologuée par CSA International
pour l’alimentation au propane ou pour l’alimentation au gaz naturel
local après conversion appropriée.
Bouteille de propane de 20 lb
La bouteille de gaz propane de 20 lb doit être montée et immobilisée.
1. Ouvrir les portes du placard.
2. Desserrer la vis de blocage du chariot de la bouteille.
3. Placer la collerette inférieure de la bouteille de propane de
20 lb dans l'orifice du chariot.
4. Serrer la vis de blocage contre la collerette inférieure de la bouteille
de propane de 20 lb pour l’immobiliser.
A
B
C
A
.
V
i
s de
b
l
ocag
e
B.
Chariot de la bouteille
C. Chariot de la bouteille de pr
opane de
20 lb
Conversion pour l’alimentation au propane (source de propane
locale)
Si vous souhaitez effectuer une conversion pour une alimentation au gaz
propane local, contacter votre compagnie locale de gaz pour des
instructions spécifiques.
Conversion au gaz naturel
L’opération de conversion doit être exécutée par un technicien qualifié.
Le technicien qualifié doit installer la canalisation de gaz naturel jusqu’à
l’emplacement choisi pour l’installation du gril, en conformité avec les
prescriptions de la plus récente édition du National Fuel Gas Code ANSI
Z223.1/NFPA 54 et des codes locaux. Pour la conversion au gaz naturel,
on doit utiliser l’ensemble de conversion pour gaz naturel fourni avec le
gril. Voir la section “Conversions pour changement de gaz”.
IMPORTANT : Le circuit de distribution de gaz doit être conforme aux
prescriptions des codes locaux ou, en l’absence de code local, aux
prescriptions de l’édition la plus récente édition du National Fuel Gas
Code, ANSI Z223.1/NFPA 54.
A
66
La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet d'arrêt
approuvé. Le robinet d’arrêt doit être installé au voisinage du gril et être
facilement accessible pour les manœuvres d’ouverture/fermeture. Ne pas
entraver l'accès au robinet d'arrêt. Le robinet permet d'ouvrir ou de
fermer l'alimentation en gaz du gril.
A
B
C
A.
C
analisation d'a
lim
entation en
gaz
B
.
R
obinet d'arrêt manuel en position
d'ouverture
C. Vers le gril
67
PIÈCES DE RECHANGE
Numéro
de pièce
Pièce (description) Couver-
ture
de la
garantie
Quantité
01 Couvercle principal 3 1
02 Vis du couvercle principal
avec couvre-vis
32
03 I ndicateur de température 1
04 11Jauge de température
05 Assise gauche de la
poignée
du couvercle principal avec
entretoise thermo-isolante
11
06 Assise droite de la poignée
du couvercle principal avec
entretoise thermo-isolante
11
07 Tube de poignée du
couver
cle principal
31
08 Conducteur d’allumage du
brûleur de tournebroche
11
09 Déflecteur arrière 3 1
10 Écran thermique du
tournebroche
31
1
1 Brûleur du tournebroche 1 1
12 Support d’allumeur du
brûleur de tournebroche
32
13 Canalisation de gaz flexible
du brûleur du tournebroche
11
14 Gicleur du tournebroche
avec coude en laiton
11
15 Support gauche du couvercle
principal
31
16 Support droit du couvercle
principal
31
17 FFlexible brû?leur à gaz de 3
1
18 31
19 P estana droit 3 1
20 Adaptateur en laiton à 90° 1 1
21 Détendeur pour propane 1 1
Numéro
de pièce
Pièce (description) Couver-
ture
de la
garantie
Quantité
du boí?tier
serrage principal
P estana gauche
3
68
22
Flexible brûleur conduite
1
1
23 Collecteur principal 1 1
24 Tableau de distribution
principal
31
25 logo 11
26 Brûleur principal lunette 1 4
27 Bouton de commande 1 4
28
du brûleur du tournebroche
11
29 Bouton de commande du
brûleur du tournebroche
11
30 Tige d’allumage 1 1
31 Modulo électronique
d'allumage
11
32 Robinet de gaz Rotisserie 1 1
33 Robinet de gaz principal 1 4
34 Serre-câbles amorceur
1
1
35 Déflecteur frontal 3 1
36 Coupe de la graisse 3 1
37 Allumeur du bruleur de
de fils principal A
11
Numéro
de pièce
Pièce (description) Couver-
ture
de la
garantie
Quantité
41 Assemblage du brûleur 1
4
42 Brûleur principal 10 4
43 Tamer flamme 3 4
44 Grille de cuisson avec trou A 3 1
45
Grille de réchaud
32
46
Plateau réservoir
31
47 Bride 90° gauche 3 1
48 Bride 90° droite 3 1
49 Sachet de matériel de
préa
ssemblage
11
50 Visser le plateau du réservoir 1 1
51 Détendeur avec raccord de
laiton, gaz naturel
11
52 Bride de détendeur pour gaz
naturel
31
53 Tourne-écrou 1 1
54 PVC flexible d'alimentation
en gaz de tuyau de 10 pieds
11
55 Une partie de la facade 3 1

Numéro
de pièce
Pièce (description) Couver-
ture
de la
garantie
Quantité
de gaz principale
bouton principal
Lunette de contrule bouton
(3,0 m) avec raccord rapide
56 Une partie de l'armature 3 1
57 Module de protection 1 1
58 Montage de la cuvette du Ne peut pas 1
de dossier
thermique électronique
d'allumage
bruleur principal
remplacer
38 Allumeur du brûleur de fils
principal B
11
39 Allumeur du brûleur de fils
principal C
11
40 Allumeur du brûleur de fils
fils principal D
11
aiguille
Grille de cuisson avec trou B
59
31
Orifice de gaz équipement 1 1

69
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
Déballage du gril
AVERTISSEMENT
Risque du poids excessif
Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et
installer le gril.
Le non-respect de cette instruction peut causer
une blessure au dos ou d'autre blessure.
Déballage du gril
1. Enlever tous les matériaux d’emballage et retirer le gril de la base
d’expédition.
2. Déplacer le gril à proximité de l’emplacement d’installation désiré à
l’extérieur.
3. Ouvrir le
couvercle du gril.
4. À l’aide d’un couteau utilitaire, couper les sangles jaunes et le ruban
adhésif d’emballage pour ouvrir la boîte par le dessus et retirer les
boîtes.
5. Retirer la grille-réchaud et les grilles du gril de l’intérieur du gril et
retirer l’emballage de la chambre de cuisson.
6. Retirer le
bloc de polystyrène et les matériaux d’emballage de
l’intérieur du gril.
7. installer les grilles du gril.
8. Placer la grille-réchaud sur ses supports tel qu'illustré.
A
B
A
A. Supports de la grille-réchaud
B. Grille-réchaud
9. Jeter/recycler tous les matériaux d’emballage.
Installation du chariot de la bouteille de propane de 20 lb
Le chariot de la bouteille doit être monté à un emplacement fixe qui soit
facile d’accès et qui permette le raccordement entre l'ensemble
détendeur/tuyau et la bouteille de propane de 20 lb, sans que l’ensemble
détendeur/tuyau ne soit exposé à des chocs ou une tension quelconque.
1. Placer le chariot de la bouteille dans un endroit où il peut être fixé en
plaçant les 4 vis (fournies) dans les trous pré-percés.
2. Utiliser 4 vis pour fixer le chariot de la bouteille. L'emplacement
typique d'un chariot pour bouteille de propane de 20 lb est un
encastrement dans lequel on peut facilement ouvrir et fermer la
bouteille.
A
A. 4 vis à tête bombée de 5/32" x 10 mm
Installation du gril
Placer le gril dans l’enceinte d’extérieur mais laisser suffisamment
d’espace à l'arrière pour le raccordement à l'alimentation en gaz.
Installation du propane
1. Vérifier que le détendeur/tuyau pour gaz propane est placé sous le
gril (tel qu’indiqué à l’illustration suivante) et n'est pas coincé ou
déformé.
2. Utiliser 4 vis et le support de montage à bride 90° en 2 parties
fournis pour fixer le raccord de laiton à 90° à l’arrière de l’enceinte.
Le raccord de laiton se trouve entre le tuyau de gaz flexible et
l’ensemble détendeur/tuyau de gaz propane.
A.
4 vis
B. Support de montage à bride 90° en 2 parties
A
B
70
Raccordement au gaz
REMARQUE : Si le gril doit être converti au gaz naturel, suivre les
instructions de la section “Conversion pour changement de gaz”.
Bouteille de propane de 20 lb
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Ne pas utiliser le gril près de matériaux combustibles.
Ne pas remiser de matériaux combustibles près du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
IMPORTANT : On doit acheter une bouteille de propane de 20 lb
séparément.
IMPORTANT : On doit utiliser l’ensemble détendeur/tuyau fourni. Si
un remplacement est nécessaire, pour la commande des pièces
spécifiques au gril utilisé, contacter le marchand qui a vendu l’appareil
le gril d’extérieur.
Installation de la bouteille de propane de 20 lb :
1. Installer la bouteille de propane de 20 lb dans le compartiment situé
au-dessous du gril.
2. Serre
r la vis de blocage contre la collerette inférieure de la bouteille
de gaz propane de 20 lb pour la fixer.
Installation du support de boite à graisse
1. Desserrer et retirer les 4 vis prémontées sur le récipient à
2.
Fixez le support de graisse gauche et à droite de tasse sur le
3. Serrer les 4 vis.
graisse
panneau inférieur sous le coté du foyer, alignez les trous de
vis, insérez 4 vis qui se déplacaient à partir de l'étape 1 dans
ces trous de vis. Vis de verrouiller le panneau inférieur sous
sous le coté du foyer.
71
Raccordement de la bouteille de propane de 20 lb :
1. Vérifier que la bouteille de propane de 20 lb est à la position “Off”
(arrêt). Si ce n’est pas le cas, tourner le robinet dans le sens horaire
jusqu’à ce qu'il s’arrête.
2. Vérifier que la bouteille de propane de 20 lb possède les connexions
filetées correctes - externes mâles de type 1, en vertu de la norme
ANSI Z21.81.
3. Vérifier que les boutons de commande du brûleur sont à la position
d'arrêt “Off”.
4. Retirer tout
résidu et inspecter les raccords et orifices du robinet
ainsi que l’ensemble détendeur/tuyau pour vérifier qu’ils n’ont subi
aucun dommage.
5. V
isser à la main l’ensemble détendeur/tuyau à la bouteille de gaz
propane de 20 lb dans le sens horaire pour le raccordement à la
bouteille de propane de 20 lb, tel qu’indiqué.
Serrer uniquement à la main. Le f
ait d'utiliser une clé pourrait
endommager l'écrou de raccord rapide.
A
B
A.
Ensemble détendeur/tuyau
B. Bouteille de pr
opane de 20 lb
6. Ouvrir complètement le robinet de la bouteille en tournant le robinet
dans le sens anti-horaire. Attendre quelques minutes pour que le gaz
atteigne et remplisse la tubulure de distribution sur le gril.
7. Avant d’allumer le gril, vérifier tous les raccordements en les
badigeonnant d’une solution de détection des fuites non corrosive
approuvée. L’apparition de bulles indique la présence d’une fuite.
8. En cas de détection de fuite, fermer le robinet de la bouteille et ne
pas utiliser le grill. Contacter un technicien qualifié pour effectuer
les réparations.
9. La pile de l’allumeur n’est pas installée à l’usine. Une pile alcaline
de format “AA” se trouve dans la boîte d’accessoires, sur la grille du
gril. Installer la pile en suivant les instructions présentées à la
section “Remplacement de la pile de l’allumeur”.
10. Passer à la section “Contrôle et réglage des brûleurs”.
72
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ
Raccordement au gaz naturel
L'installation doit satisfaire aux critères des codes et règlements locaux.
En l’absence de code local, l’installation doit être conforme aux critères
de la plus récente édition du National Fuel Gas Code ANSI Z223.1, ou
de la norme CAN/CGA-B149.1 du code des installations pour gaz
naturel ou propane.
On peut obtenir des exemplaires des normes men
tionnées ci-dessus aux
adresses suivantes :
CSA International
8501 East Pleasant Valley Rd.
Cleveland, Ohio 44131-5575
National Fire Protection Association
One Batterymarch Park
Quincy, Massachusetts 02269
IMPORTANT : On doit utiliser l’ensemble de conversion pour gaz
naturel fourni avec ce gril.
1. Fer
mer les robinets de commande de tous les brûleurs.
2. Fermer le robinet d’arrêt de la canalisation de gaz.
3. Déconnecter la bouteille de propane de 20 lb (le cas échéant) et
retirer la bouteille de propane de 20 lb du placard du gril.
4. Utiliser un tou
rnevis Phillips pour retirer
le support de montage à
bride 90° en 2 parties de la paroi du placard.
A. 4 vis
B. Support de montage à bride 90° en 2 parties
5. Utiliser une clé à molette pour retirer le détendeur/tuyau de
l’adaptateur en laiton à 90°.
A. Tuyau de gaz flexible du gril
B. Adaptateur en laiton à 90°
C. Ensemble détendeur pour gaz propane/tuyau
6.
Installer le détendeur po
ur gaz naturel sur le tuyau flexible de gaz du
gril.
A
B
A
B
C
73
7. Vérifier que le détendeur pour gaz naturel est placé sous le gril (tel
qu’indiqué à l’illustration suivante) et n'est pas coincé ou déformé.
Fixer le détendeur pour gaz naturel à l’
arrière de l’enceinte avec
4 vis.
A. Détendeur pour gaz naturel
B. 4 vis à tête bombée de 5/32" x 10 mm
1. Réaliser les raccordements de la canalisation de gaz.
On doit employer une combinaison de raccords pour raccorder le
gril à la canalisation de gaz existante.
On doit utiliser le tuyau d’alimentation flexible en PVC
homologué CSA de 10 pi (3 m).
Pour l’étanchéité des jointures, utiliser un composé d’étanchéité
pour tuyauterie compatible avec le gaz naturel. Ne pas utiliser
de ruban adhésif Teflon
®†
®TEFLON est une marque déposée de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie.
.
2. Connecter le raccord en laiton à une extrémité du tuyau
d’alimentation de gaz flexible en PVC de 10 pi (3 m) (fourni) au
détendeur pour gaz naturel (A).
3. Connecter le raccord à branchement rapide à l’autre extrémité du
tuyau d’alimentation de gaz flexible en PVC de 10 pi (3 m) à la
canalisation d’alimentation en gaz naturel rigide (B).
A. Raccord en laiton
B. Raccord à branchement rapide
Remplacement des gicleurs du brûleur principal du gril
1. Ôter les grilles du gril et les régulateurs de flamme.
2. Enlever les vis et agrafe qui maintiennent le brûleur en place. Mettre
les vis de côté. Retirer le brûleur du gril en soulevant le brûleur.
3. Démonter le gicleur en laiton de l’extrémité du robinet de gaz à
l’aide d’une clé à douille de 6 mm ou d’un tourne-écrou de 6 mm. Le
gicleur*1 de brûleur principal se trouve derrière le gicleur 3/
– aucun gicleur supplémentaire ne SDV donc être installé.
A. Gicleur de brûleur principal
IMPORTANT: Vérifier que le gicleur est correctement installé dans
la valve de gaz.
4. Réinsérer le brûleur et le fixer à nouveau à l’aide des vis et agrafe
précédemment retirées. Répéter ce processus pour chaque brûleur
principal.
5. Positionner les allumeurs de façon à ce qu’ils se trouvent à ¼" (6
mm) de chaque brûleur.
B
A
A
B
A
74
Remplacement du gicleur de brûleur de tournebroche/infrarouge
1. À l’aide d’un tournevis Phillips, dévisser les 2 vis et retirer le capot
coupe-vent du brûleur de tournebroche/infrarouge.
A. Capot coupe-vent
2. Retirer le couvercle d'accès à l'arrière du gril en retirant les
6 vis à l'arrière de la chambre de cuisson.
A
A. Couvercle d’accès
3. À l’aide d’un tournevis Phillips, retirer les vis fixant la grille de
protection au brûleur.
4. Utiliser une clé à douille de 24 mm pour démonter l’écrou pour
gicleur.
A
A. Écrou pour gicleur
5. Retirer le support du gicleur puis utiliser une clé à douille ou un
tourne-écrou de 6 mm pour retirer le gicleur de propane à l'extrémité
du tuyau d'alimentation. Réinstaller le gicleur pour gaz naturel.
A
B
B
A. Support de gicleur
B. Gicleur
IMPORTANT: Vérifier que le gicleur est correctement installé dans
la canalisation d'alimentation.
6. Réinstaller la grille de protection, le couvercle d’accès et le capot
coupe-vent.
7. Ouvrir le robinet d’arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le
robinet est ouvert lorsque la poignée est parallèle au conduit
d’alimentation en gaz.
A
B
A. Robinet fermé
B. Robinet ouvert
8. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d’une solution
de détection des fuites non corrosive approuvée. L’apparition de
bulles indique la présence d’une fuite. Réparer toute fuite éventuelle.
9. La pile de l’allumeur n’est pas installée à l’usine. Une pile alcaline
de format “AA” se trouve dans la boîte d’accessoires, sur la grille du
gril. Installer la pile en suivant les instructions présentées à la
section “Remplacement de la pile de l’allumeur”.
10. Passer à la section “Contrôle et réglage des brûleurs”.
Enregistrer la conversion
La plaque signalétique est située du côté droit du gril. À l’aide d’un
marqueur à encre permanente, cocher la case située à côté de “Natural
gas” (gaz naturel) et rayer “LP” (propane).
A
75
À la dernière page du guide d’utilisation et d’entretien, inscrire
“Appareil converti pour alimentation au gaz naturel”. Enregistrer
également la date de la conversion, le nom du technicien/de la
compagnie qui a exécuté la conversion.
REMARQUE : Placer les pièces de brûleurs pour gaz propane dans le
sachet de pièces en plastique et conserver celui-ci avec le sachet de
documentation pour pouvoir les réutiliser ultérieurement.
Contrôle et réglage des brûleurs
Les brûleurs ont été testés et réglés à l’usine pour un fonctionnement
optimal. Cependant de légères modifications du réglage de l’admission
d’air et du débit thermique minimum peuvent être nécessaires du fait de
variations de la pression de distribution du gaz disponible et d’autres
conditions.
On recommande que tout réglage des brûleurs soit exécuté par une
personne qualifiée.
REMARQUE :
Il n’est p
as possible de modifier le réglage du brûleur
du tournebroche.
Pour contrôler et régler les flammes sur les brûleurs du gril, on doit
enlever la grille et les régulateurs de flamme.
Caractéristiques des flammes de brûleurs
Les flammes sur les brûleurs du gril et sur les brûleurs latéraux (sur
certains modèles) devraient présenter une teinte bleue et une forme
stable, sans bruit excessif ni séparation entre flamme et brûleur (les
flammes produites par le propane comportent une pointe légèrement
jaune). Une teinte jaune des flammes indique une déficience d’air. Si la
combustion est bruyante ou si les flammes se séparent du brûleur, il y a
un excès d’air. La présence modérée d’une teinte jaune à l’extrémité des
flammes lorsque le brûleur est utilisé au débit thermique maximum est
acceptable dans la mesure où il n’y a pas de formation de dépôt de
carbone ou de suie.
Vérifier que le brûleur à tester n’est
pas obstrué par des souillures,
débris, nids d’insectes, etc.; nettoyer au besoin. Si le brûleur est propre,
ajuster l’admission d’air au besoin.
IMPORTANT : Avant de régler l’admission d’air sur un brûleur, laisser
les brûleurs refroidir complètement.
Processus de réglage :
1. All
umer le gril à l’aide des informations de la section “Utilisation du
gril d’extérieur”.
2. Obser
ver les flammes pour déterminer si le brûleur nécessite un
réglage et pour noter la forme des flammes.
3. Fermer le robinet et laisser le gril et les brûleurs refroidir
complètement.
4. Ôter les grilles du gril et les régulateurs de flamme.
5. Enlever les vis et agrafe qui maintiennent le brûleur en place. Ôter le
brûleur du gril.
A. Agrafe
6. Si les flammes présentent une teinte jaune (pénurie d’air), faire
tourner la vis de réglage de l’admission d’air dans le sens
antihoraire.
Si la combustion est bruyante ou si les flammes se séparent du
brûleur (excès d’air), tourner la vis de réglage de l’admission d’air
dans le sens horaire.
A
A.
V
i
s de régla
g
e
d
e
l’admission d’air
Lors des réglages, dans un sens ou dans l’autre, modifier
la taille de l’orifice d’admission d’air de 1/8" (3,2 mm) à
1/4" (6,4 mm).
7. Réinstaller le brûleur, les régulateurs de flamme et les grilles.
8. Allumer le gril à l’aide des informations de la section “Utilisation du
gril d’extérieur”. Voir “Caractéristiques des flammes de brûleurs”.
Réglage pour le débit thermique minimum
Si le brûleur s’éteint lorsqu’il est réglé pour le débit thermique minimum
(position LO), on doit modifier le réglage du débit thermique minimum.
1. Fermer le robinet et laisser le gril et les brûleurs refroidir
complètement.
2. Ôter
les grilles du gril et les régulateurs de flamme.
3. Allumer le gril à l’aide des informations de la section “Utilisation du
gril d’extérieur”.
4. T
ourner le robinet à la position correspondant au débit thermique
minimum, et ôter le bouton.
5. Immobiliser la tige de réglage du robinet avec une pince et insérer
un petit tournevis à lame plate dans l’axe.
6. Observer les flammes et faire tourner doucement le tournevis dans le
sens antihoraire.
7. Régler pou
r obtenir des flammes stables de taille minimum.
A
B
C
A. Tige de réglage
B. Petit tournevis à lame plate
C. Pince
8. Réinstaller le bouton sur le robinet et éteindre le brûleur.
9. Répéter les étapes 3 à 8 pour chaque brûleur au besoin.
10. Après le refroidissement des brûleurs, réinstaller les régulateurs de
flamme et les grilles.
A
76
UTILISATION DU GRIL D’EXTÉRIEUR
Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. Le gril que vous avez acheté peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement
certaines d'entre elles. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.
Tableau de commande
A. Bouton de commande du brûleur de gauche du gril
B. Bouton de commande du brûleur du centre-gauche du gril
E. Bouton de commande du brûleur du centre-droit du gril
D. Bouton de commande du brûleur du tournebroche
C. Bouton de commande du brûleur de droite du gril
Utilisation du gril d’extérieur
AVERTISSEMENT
Risque d'explosion
Ne pas remiser de réservoir à carburant dans un
garage ou à l'intérieur.
Ne pas remiser un gril avec réservoir de carburant dans
un garage ou à l'intérieur.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès, une explosion ou un incendie.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Ne pas utiliser le gril près de matériaux combustibles.
Ne pas remiser de matériaux combustibles près du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
A
VER
TISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Inspection du tuyau d'alimentation de la bouteille de gaz
propane
Avant chaque utilisation, inspecter l’ensemble détendeur/tuyau de
raccordement.
1. Inspecter l'ensemble détendeur/tuyau de raccordement; rechercher
coupures, abrasions ou usure excessive.
2. Si
nécessaire, remplacer l’ensemble détendeur/tuyau de
raccordement avant d’utiliser le gril.
Contacter le marchand et utiliser uniquement les tuyaux de rechange
conçus pour utilisation avec le gril utilisé.
A. Ensemble détendeur/tuyau
A
C
D
E
B
A
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KitchenAid 750-0780 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Barbecues
Taper
Le manuel du propriétaire
Ce manuel convient également à