Buffalo GF452 Le manuel du propriétaire

Salamander Grill/

Salamander Grill met grillplaat

Handleiding

Grill salamandre / combiné sala-

mandre + plaque de cuisson

Mode d'emploi

Salamander-Grill/

Salamander-Grill mit Toaster

Bedienungsanleitung

Salamandra elettrica/

Salamandra elettrica con tostiera

Manuale di istruzioni

Grill Salamandra/Grill Salamandra

con plancha

Manual de instrucciones

Grelha de Salamandra/Grelha de

Salamandra com placa grelhadora

Manual de instruções

Salamander grill/Salamander grill

med brödrost

Bruksanvisning

Salamander Grill/Salamander Grill

med bageplade

Instruktionsvejledning

Salamandergrill / Salamandergrill

med smørbrødgrill

Brukerhåndbok

Salamanteri-grilli/

Salamanteri-grilli grillilaatan kanssa

Ohjekirja

NL

FR

DE

IT

ES

PT

S

DK

N

FIN

Salamander Grill/

Salamander Grill

with Griddle

Instruction manual

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:

GF452/L513

Table of Contents

Safety Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Product Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Pack Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Seasoning the Griddle Plate (L513 Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Cleaning, Care & Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Scraping (L513 Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Waste Tray (L513 Only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Crumb Tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Technical Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Electrical Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Compliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Inhoudsopgave

Veiligheidstips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Productbeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Verpakkingsinhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Werking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kookoppervlakken voorbereiden (uitsluitend L513) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Reiniging, zorg & onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Schrapen (uitsluitend L513) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Opvangbak (uitsluitend L513) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kruimellade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Oplossen van problemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Technische specificaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Elektrische bedrading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Productconformiteit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sommaire

Conseils de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Description du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Contenu de l'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Séchage des surfaces de cuisson (L513 uniquement) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Nettoyage, entretien et maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Grattage (L513 uniquement) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Tiroir ramasse-graisse (L513 uniquement) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Tiroir ramasse-miettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Spécifications techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Conformité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

UK

NL

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Standard d'assistance téléphonique: 050 – 600006 (Belgique)

Conseils de sécurité

• Placez l'appareil sur une surface plane, stable.

• L'installation et les éventuelles réparations doivent être confiées à un dépanneur / technicien qualifié.

Ne retirez aucun composant ou cache de ce produit.

• Consultez les normes locales et nationales pour vous conformer aux :

• lois sur l'hygiène et la sécurité au travail ;

• codes de bonnes pratiques BS EN ;

• précautions contre le risque d'incendie ;

• réglementations sur les branchements électriques IEE ;

• règlements sur la construction.

• NE PAS immerger l'appareil.

• Ne soulevez les plaques qu'à l'aide des poignées noires.

• Certaines surfaces chauffent en service - prenez les précautions qui s'imposent.

• Veillez à toujours éteindre l'appareil et à le débrancher de la prise d'alimentation secteur hors service.

• Cet appareil est réservé exclusivement à une utilisation à l'intérieur.

• Gardez les emballages hors de portée des enfants. Débarrassez-vous des emballages conformément

aux règlements des autorités locales.

• Un cordon d'alimentation endommagé doit être remplacé par un agent BUFFALO ou un technicien

qualifié recommandé, pour éviter tout danger.

• Cet appareil n'a pas été conçu pour être utilisé par des personnes (enfants inclus) à capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne disposant pas d'une expérience ou de

connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes n'aient été formées ou instruites quant à

son utilisation, par une personne responsable de leur sécurité.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par un enfant.

Description du produit

• P106 - Grill salamandre

• L513 - Combiné salamandre + plaque de cuisson

Introduction

Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture attentive de ce manuel. L'entretien et

l'utilisation appropriés de cet appareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit BUFFALO.

Contenu de l'emballage

Eléments fournis de série :

• Grill salamandre / combiné salamandre +

plaque de cuisson BUFFALO

• Clayette de grill

• Tiroir ramasse-graisse (L513 uniquement)

• Mode d'emploi

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FR

Standard d'assistance téléphonique: 01 64 89 73 61 (Français)

BUFFALO attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait

état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l'emballage.

Nous vous prions de contacter votre revendeur BUFFALO immédiatement si vous constatez un dommage

quelconque survenu pendant le transport du produit.

Operation

Séchage des surfaces de cuisson (L513 uniquement)

Vous devrez " sécher " les plaques de cuisson avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.

1. Vérifiez que les surfaces de cuisson sont propres.

2. Badigeonnez les surfaces d'huile de cuisson.

3. Réglez le(s) thermostat(s) sur 110°C et mettez l'appareil sous tension. Le témoin d'alimentation

s'allume.

4. Une fois la température optimale atteinte, le témoin d'alimentation s'éteint.

5. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant d'essuyer l'excès d'huile, le cas échéant.

6. L'appareil est désormais prêt à servir.

Cuisson

1. Branchez l'appareil à la prise d'alimentation secteur.

2. Réglez le thermostat à la température voulue (entre 60 et 300°C). Le témoin d'alimentation s'allume et

l'appareil chauffe.

Remarque : Le thermostat commande simultanément la plaque de cuisson et le grill. Ils

ne fonctionnent pas indépendamment l'un de l'autre.

Remarque : Une température de cuisson située entre 200 et 220°C convient aux

opérations de cuisson ordinaires.

Plaque de

cuisson

(L513

uniquement)

Grill

Tiroir

ramasse-

miettes

Thermostat

Témoin

d'alimentation

Tiroir

ramasse-jus

Modèle illustré : L513

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FR

Standard d'assistance téléphonique: 050 – 600006 (Belgique)

3. Le témoin d'alimentation s'éteint quand l'appareil a atteint la température réglée.

4. Posez les aliments sur et / ou dans l'appareil, pour les faire cuire à votre gré.

Nettoyage, entretien et maintenance

Ne laissez pas la graisse s'accumuler, ou la carbonisation la transformerait en une substance dure

particulièrement difficile à nettoyer. Les précautions suivantes vous permettront de minimiser le risque de

carbonisation des résidus :

• Veillez à toujours éteindre l'appareil et à le débrancher de la prise secteur avant de le nettoyer.

• Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.

• Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide imbibé d'eau savonneuse tiède.

• Les grattoirs risquent d'endommager la surface de cuisson des plaques. Prenez les précautions qui

s'imposent si vous les utilisez.

• Procédez régulièrement au " séchage " des surfaces de cuisson après les avoir nettoyées

(L513 uniquement).

• Séchez minutieusement l'appareil après l'avoir nettoyé.

• Les réparations, le cas échéant, doivent être confiées à un agent BUFFALO ou à un technicien qualifié.

Grattage (L513 uniquement)

Ne laissez pas la graisse s'accumuler, ou la carbonisation la transformerait en une substance dure

particulièrement difficile à nettoyer. Les précautions suivantes vous permettront de minimiser le risque de

carbonisation des résidus :

Après chaque utilisation, grattez l'appareil à l'aide d'un grattoir / d'une pierre à gril / d'une brosse en cuivre

ou d'une spatule souple, pour en débarrasser les résidus de graisse et alimentaires. L'appareil est muni d'un

plateau de récupération conçu pour recevoir les déchets grattés, si nécessaire.

En cas d'accumulation de graisses ou de denrées alimentaires grillées, la surface de cuisson doit être

récurée à fond puis de nouveau desséchée.

Tiroir ramasse-graisse (L513 uniquement)

Ces appareils sont munis d'un plateau de récupération, qui récupère les jus ou graisses produits pendant

la cuisson des aliments.

Au moins une fois par jour, retirez et videz le plateau de récupération et lavez-le à l'eau tiède savonneuse.

Remarque : BUFFALO vous recommande d'huiler légèrement la surface de cuisson,

avant la cuisson.

REMARQUE : LA SURFACE DE CUISSON DOIT IMPÉRATIVEMENT ÊTRE DESSÉCHÉE

APRÈS RÉCURAGE.

AVERTISSEMENT : N'UTILISEZ PAS DE LA PAILLE DE FER, QUI RISQUE DE LAISSER DES

COPEAUX ET DE CONTAMINER LES ALIMENTS.

AVERTISSEMENT : NE PAS retirer le tiroir pendant ou immédiatement après l'utilisation

de l'appareil, dont le contenu chaud pourrait vous brûler.

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FR

Standard d'assistance téléphonique: 01 64 89 73 61 (Français)

Tiroir ramasse-miettes

Retirez et videz régulièrement le tiroir ramasse-miettes.

Lavez le tiroir ramasse-miettes à l'eau tiède savonneuse.

Dépannage

En cas de panne de votre appareil BUFFALO, vérifiez les données du tableau ci-dessous avant d'appeler

notre standard d'assistance ou votre revendeur BUFFALO.

Spécifications techniques

AVERTISSEMENT : NE PAS retirer le tiroir pendant ou immédiatement après l'utilisation

de l'appareil, pour éviter les brûlures.

Dysfonctionnement Cause probable Intervention

L'appareil ne fonctionne pas L'appareil n'est pas allumé Vérifier que l'appareil est bien branché et allumé

La prise et le cordon sont

endommagés

Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

Alimentation Vérifier l'alimentation

Problème de branchement

interne

Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

L'appareil n'atteint pas la

température souhaitée

Thermostat défectueux Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

Élément défectueux Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

L’appareil n’atteint pas la

température réglée

Thermostat défectueux Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

L’appareil chauffe, mais le

témoin ne s’allume pas

Ampoule grillée Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

Le témoin s’allume, mais

l’appareil ne chauffe pas

Élément défectueux Vérifier le thermostat

Thermostat défectueux Nettoyer la surface de cuisson

Thermostat mal réglé Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié

Modèle Tension Puissance Courant

Dimensions de la plaque

de cuisson

l x p (mm)

Dimensions

h x l x l mm

Poids

(kg)

GF452 230V 50Hz 2800W 12,2A - 302 x 386 x 643 12

L513 230V 50Hz 2200W 9,6A 515 x 330 305 x 480 x 525 28,5

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FR

Standard d'assistance téléphonique: 050 – 600006 (Belgique)

Raccordement électrique

La prise doit être reliée à la prise secteur qui convient.

Cet appareil est câblé comme suit :

• Fil conducteur (brun) à la borne marquée L

• Fil neutre (bleu) à la borne marquée N

• Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E

Cet appareil doit être raccordé à la terre, par le biais d'un circuit de mise à la terre dédié.

En cas de doute, consultez un électricien qualifié.

Les points d'isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis

en urgence, ils doivent être facilement accessibles.

Conformité

Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu'il ne doit pas

être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter qu'il ne présente un risque

pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un

site de recyclage agréé respectueux de l'environnement. Pour de plus amples détails

sur la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou

l'autorité responsable de l'enlèvement des ordures dans votre région.

Les pièces BUFFALO ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être

déclarées conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les

autorités internationales, indépendantes et fédérales.

Les produits BUFFALO ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :

n'importe quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d'enregistrement ou autre de

ce mode d'emploi sont interdites sans l'autorisation préalablement accordée par BUFFALO.

Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le

présent mode d'emploi soient corrects en date d'impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les

spécifications de ses produits sans préavis.

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DECLARATION OF CONFORMITY

• Conformiteitsverklaring • Déclaration de conformité • Konformitätserklärung • Dichiarazione di conformità •

• Declaración de conformidad • Declaração de conformidade • Överensstämmelseförsäkran •

• Overensstemmelseserklæring • Konformitetserklæring • Selvitys vaatimustenmukaisuudesta •

Equipment Type • Uitrustingstype • Type d'équipement • Gerätetyp •

Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento •

Enhetstyp • Udstyrstype • Type utstyr • Laitteen tyyppi:

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo: L513

Application of Council Directives(s) • Toepassing van Europese Richtlijn(en) • EMC Directive 2004/108/EC

Application de la / des directive(s) du Conseil: • Anwendbare EU-Richtlinie(n) • LVD Directive 2006/95/EC

Applicazione delle Direttive: • Aplicación de la(s) directiva(s) del consejo •

Aplicação de directiva(s) do Conselho • Tillämpning av rådets direktiv •

Gennemførelse af Rådets Direktiv(er) af • Applisering av kommuneforskrift(er) •

Neuvoston direktiivi(e)n soveltaminen:

Standards • Standaarden • Normes • Normen • Standard • Estándares •

Normas

• Normer • Standarder • Standardit

:

Producers Name

• Naam fabrikant • Nom du prodocteur • Name des Herstellers •

Nome del produttore • Nombre del fabricante • Nome do fabricante •

BUFFALO

Tillverkarens namn • Fabrikantens navn • Produsentens navn • Valmistajan nimi:

Producers Address • Adres fabrikant • Adresse du prodocteur •

Anschrift des Herstellers • Indirizzo del produttore • Dirección del fabricante •

Endereço do fabricante • Tillverkarens adress • Fabrikantens adresse •

Produsentens adresse • Valmistajan osoite:

I, the undersigned, hereby declare that the equipment specified above conforms to the above Directive(s) and Standard(s).

Ik, de ondergetekende, verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande Richtlijn(en) en

Standaard(en).

Je soussigné, confirme la conformité de l'équipement cité dans la présente à la / aux Directive(s) et Norme(s) ci-dessus

Ich, der/die Unterzeichnende, erkläre hiermit, dass das oben angegebene Gerät der/den oben angeführten Richtlinie(n) und Norm(en)

entspricht.

Il sottoscritto dichiara che l'apparecchiatura di sopra specificata è conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati.

El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado está en conformidad con la(s) directiva(s) y estándar(es) arriba

mencionadas.

Eu, o abaixo-assinado, declaro que o equipamento anteriormente especificado está em conformidade com a(s) anterior(es) Directiva(s) e

Norma(s).

Jag, den undertecknande, betygar härmed att ovan specificerade enhet överrensstämmer med ovan direktiv och norm(er).

Jeg, undertegnede, erklærer hermed at udstyret, der er specificeret ovenfor opfylder de ovenstående direktive(r) og standard(er).

Jeg, undertegnede, erklærer herved at utstyret som er spesifisert ovenfor er i overensstemmelse med ovennevnte forskrift(er) og standard(er).

Minä allekirjoittanut vakuutan täten, että yllä mainittu laite noudattaa yllä olevaa(olevia) direktiiviä(direktiivejä) ja standardia(standardeja).

Date • Data • Date • Datum • Data • Fecha • Data • Dato • Päivämäärä: 15/06/2012

Signature • Handtekening • Signature • Unterschrift

•

Firma • Firma • Assinatura • Underskrift • Allekirjoitus:

Full Name • Volledige naam • Nom et prénom • Vollständiger Name •

Nome completo • Nombre completo • Nome por extenso • Richard Cromwell

Fullständigt namn • Fulde navn • Fullstendig navn • Täydellinen nimi:

Position • Functie • Fonction • Position • Qualifica • Posición • Função • Marketing Director

Befattning • Stilling • Asema:

Fourth Way

Avonmouth

Bristol

BS11 8TB

United Kingdom

EN55014-1:2006, EN61000-3-2:2006

EN55014-2:1997+A1:2001+A2:2008,

EN61000-3-3:2008, EN60335-1:2002+A11:2004

+A1:2004+A12:2006+A2:2006+A13:2008,

EN60335-2-38:2003+A1:2008, EN60335-2-

48:2003+A1:2008, EN62233:2008

Salamander Grill with Toaster

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Buffalo GF452 Le manuel du propriétaire

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