Buffalo CD679 Le manuel du propriétaire

Adjustable Salamander Grill

OPERATION MANUAL

MODEL: • CD679

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(FR)

Avertissement

 Conçu pour une utilisation commerciale, le grill Salamandre doit uniquement être utilisé par des cuisiniers

diplômés ou des personnes qualifiées.

 Ne pas modifier l'appareil afin d'éviter tout accident grave. Utiliser l'appareil avec prudence.

 Ne pas incliner les produits.

 Ne rien poser sur la partie supérieure du grill.

 Tout fonctionnement inapproprié peut endommager l'appareil.

 Ne pas toucher le grill Salamandre avec la main pendant ou directement après utilisation. ATTENTION

SURFACES BRÛLANTES

 Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience ou de connaissances,

sauf sous la supervision ou les instructions relatives à son utilisation par la personne responsable de leur

sécurité.

 Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

 Lorsque le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de

service ou toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger.

 Au cours de l'installation : ne pas positionner l'appareil sur des surfaces ou à proximité de murs, de

cloisons ou de meubles de cuisine, ou tout article similaire, sauf s'ils sont fabriqués en matériaux ou

recouverts d'un isolant thermique non combustibles. Respecter les réglementations de prévention contre

les incendies.

Introduction

Merci d'avoir acheté votre grill Salamandre Buffalo réglable, idéal pour griller et gratiner les ingrédients tels que

le fromage, les sauces Mornay et les garnitures. Rapide, économique et polyvalent, ce grill deviendra très vite

l'appareil de choix dans votre cuisine. Avant d'utiliser votre grill Salamandre, lisez attentivement ce manuel et

conservez-le dans un endroit sûr pour toute référence ultérieure.

Buffalo décline toute responsabilité en cas de défaillance du produit lorsque :

*Les instructions de ce manuel n'ont pas été suivies correctement,

*Une personne non qualifiée ou non agréée a réglé le grill Salamandre,

*Des pièces détachées non authentiques ont été utilisées,

*Le grill Salamandre n'a pas été manipulé, ni nettoyé correctement,

*Le grill Salamandre a été utilisé à des fins pour lesquelles il n'est pas conçu.

Ce produit ne convient pas pour cuire à la vapeur et cuisiner les aliments.

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Emballage

Buffalo est fier d'offrir qualité et service en s'assurant qu'au moment de l'emballage, tous les produits fournis

sont en parfait état de fonctionnement et exempts de tout défaut.

Cet emballage contient les éléments suivants :

*Grill Salamandre réglable

*Bac récepteur

*Grille

*Manuel

En cas de dégâts causés suite au transport, veuillez contacter immédiatement votre revendeur Buffalo.

Installation

Retirer le grill Salamandre de son emballage. Veiller à bien éliminer tout plastique de protection et résidu de la

surface.

Lire les instructions suivantes avant de procéder à l'installation :

 Le grill Salamandre doit être installé par une personne qualifiée.

 Positionner le grill Salamandre sur une surface solide et de niveau.

Important :

 Retirer les deux boulons de fixation de transport du panneau arrière de l'appareil avant toute mise en

marche.

 Le grill Salamandre doit être placé dans un endroit bien ventilé.

 Ne pas déplacer le grill en cours d'utilisation.

 Ne pas placer le grill Salamandre dans des endroits humides, poussiéreux, embués ou à proximité

d'éléments inflammables ou explosifs.

 Ne pas faire chauffer d'aliments lorsque le bac récepteur de graisses ou la grille ne sont pas installés

dans le grill Salamandre.

 Ne pas poser d'objets sur le dessus du grill Salamandre.

 Ne pas exercer une force excessive pour déplacer la partie supérieure du grill.

Remarque : le grill Salamandre peut être fixé au mur. Se reporter aux instructions pour la fixation murale et

les informations sur le support mural.

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Alimentation électrique

 L'appareil doit être mis à la terre.

 L'appareil doit être branché à une prise secteur adéquate, câblée comme suit :

Fil de phase - marron avec terminal L

Fil neutre - bleu avec terminal N

Fil de terre - jaune/vert avec terminal E ou

Fonctionnement

 Vérifier que l'installation électrique est correcte avant toute mise en marche. Vérifier que l'alimentation

est conforme aux spécifications de l'appareil.

 Brancher l'appareil et tourner le bouton de contrôle dans le sens horaire. Le voyant vert indique que le

grill Salamandre est sous tension.

 Le grill Salamandre dispose de deux zones de chauffe contrôlées individuellement.

 Tourner le bouton de contrôle dans le sens horaire sur la température désirée. Le voyant rouge indique

que les éléments sont en train de chauffer et s'éteint lorsque la température programmée est atteinte.

Le voyant vert reste allumé tant que l'appareil est sous tension et allumé. Le voyant rouge s'allume et

s'éteint, en fonction de la température programmée. Lorsque la température baisse, le régulateur

d'énergie contrôle et règle l'appareil afin de maintenir la température programmée.

 Pour une chaleur continue, il est possible de positionner le bouton de contrôle sur la température MAX.

L'élément de chauffe reste allumé tant qu'une température inférieure n'est pas sélectionnée. Cette

option fournit une chaleur maximale continue, contrairement à une température programmée.

 La partie supérieure du grill est équipée d'un contrepoids qui permet de régler la hauteur de cuisson en

fonction des besoins.

 Tirer la poignée vers le haut ou vers le bas à la verticale pour régler la distance entre la surface des

aliments et la source de chaleur.

 Relever la partie supérieure du grill à sa position maximale pour sortir les aliments grillés.

 Tourner le bouton de contrôle dans le sens anti-horaire jusqu'à la position OFF après utilisation, puis

débrancher l'appareil pour le mettre hors tension.

 Veiller à ne pas chauffer des aliments congelés, à éviter de chauffer ou réchauffer des aliments

contenant trop d'eau.

Nettoyage, entretien et maintenance

Éteindre et débrancher le grill Salamandre de la source d'alimentation avant tout nettoyage, maintenance

ou déplacement.

Lors du nettoyage :

 Laisser refroidir le grill Salamandre à température ambiante avant de le nettoyer.

 Nettoyer l'appareil avec un chiffon doux et humide et un produit nettoyant non corrosif.

 Ne pas utiliser un jet d'eau / tuyau pour nettoyer l'appareil.

 Les grilles et le bac récepteur sont amovibles pour faciliter leur nettoyage.

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Instruction pour le support de fixation (fourni séparément)

 Vérifier que le matériau et les fixations utilisées sont adaptés pour supporter le poids de l'appareil sur

les supports.

 Montez le support de fixation comme indiqué sur la figure.

 Si nécessaire, demandez l'avis d'un professionnel pour vous assurer que les supports de fixation sont

montés en toute sécurité.

N°

Description

Quantité

1

Écrou borgne

2

Barre frontale

1

3

Cadre gauche

1

4

Cadre droit

1

5

Ancrage

4

 Placer le grill sur le support de fixation comme indiqué sur la figure (vue de dessous de l'appareil).

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Caractéristiques

Modèle

Tension

Puissance

(Watts)

A

Dimensions (mm)

l x H x P

CD679

220-240 V

2900 W

12,6 A

600 x 500 x 450

Résolution des problèmes

Si l'appareil arrête de fonctionner et avant d'appeler un agent de service ou un technicien qualifié, vérifier si :

 Le grill Salamandre est bien connecté à la source d'alimentation.

 Les régulateurs d'énergie sont bien allumés.

 Le régulateur d'énergie est bien réglé.

Le tableau suivant fournit des résolutions des problèmes éventuels :

Défaillance

Cause probable

Solution

Le voyant vert est

éteint.

L'appareil n'est pas connecté à la

source d'alimentation.

Vérifier la source d'alimentation ou

changer le fusible.

Le voyant ne marche pas.

Appeler l'agent ou le technicien

qualifié BUFFALO.

Le voyant rouge est

éteint lorsque

l'élément de chauffe

est allumé.

Le voyant rouge ne marche pas.

Appeler l'agent ou le technicien

qualifié BUFFALO.

Câble de connexion mal fixé

Le voyant rouge est

allumé, mais l'élément

ne chauffe pas.

Le câble de l'élément de chauffe est

défaillant.

Appeler l'agent ou le technicien

qualifié BUFFALO.

Le régulateur d'énergie est

défaillant.

Le câble de connexion est rompu.

La partie supérieure

du grill ne se relève ou

ne s'abaisse pas ou

fait un bruit anormal.

Un objet peut être coincé entre la

partie supérieure du grill et la

structure principale de l'appareil.

Appeler l'agent ou le technicien

qualifié BUFFALO.

Le dispositif de levage ne

fonctionne pas.

Les roulements sont coincés.

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Conformité

Le logo DEEE figurant sur ce produit ou cette documentation indique que le

produit ne doit pas être éliminé avec les déchets ménagers. Afin d'éviter tout

danger potentiel pour la santé humaine et/ou l'environnement, le produit doit

être éliminé grâce à un processus de recyclage approuvé et sans danger pour

l'environnement. Pour de plus amples informations sur la manière d'éliminer

correctement ce produit, contactez le fournisseur de ce produit ou le

responsable des autorités locales en matière d'élimination des déchets de

votre région.

Les pièces BUFFALO ont subi des tests de produits rigoureux afin de garantir

la conformité aux normes et aux spécifications réglementaires définies par les

autorités internationales, indépendantes et fédérales.

Les produits BUFFALO ont été approuvés pour porter le symbole suivant :

n'importe quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d'enregistrement ou autre, de

ce mode d'emploi est interdite sans l'autorisation préalable de BUFFALO.

Nous faisons tout notre possible pour garantir que les informations contenues dans le présent mode d'emploi sont

correctes à la date d'impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de ses produits

sans préavis.

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Declaration of Conformity

• Conformiteitsverklaring • Déclaration de conformité • Konformitätserklärung • Dichiarazione di conformità •

• Declaración de conformidad • Declaração de conformidade

Equipment Type • Uitrustingstype • Type d'équipement • Gerätetyp •

Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento

Adjustable Salamander Grill

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli

DM069

Application of Council Directives(s)

Toepassing van Europese Richtlijn(en) • Application de la/des directive(s) du Conseil •

Anwendbare EU-Richtlinie(n) • Applicazione delle Direttive • Aplicación de la(s) directiva(s) del

consejo • Aplicação de directiva(s) do Conselho

EN 60332-1:2002+A11+A1 +A12+A2+A13

EN 60335-2-36:2002 +A1,EN 62233:2008

EN 55014-1:2006,EN 55014-2:1997+A1+A2

EN 61000-3-2:2006,

EN 61000-3-3:1995+A1+A2

Standards • Standaarden • Normes • Normen • Standard • Estándares • Normas

LVD Directive 2006/95/EC

EMC Directive 2004/108/EC

Producer Name • Naam fabrikant • Nom du producteur • Name des Herstellers • Nome del

produttore • Nombre del fabricante • Nome do fabricante

Buffalo

Producer Address • Adres fabrikant • Adresse du producteur • Anschrift des Herstellers •

Indirizzo del produttore • Dirección del fabricante • Endereço do fabricante

Fourth Way,

Avonmouth,

Bristol,

BS11 8TB

United Kingdom

I, the undersigned, hereby declare that the equipment specified above conforms to the above Directive(s) and Standard(s).

Ik, de ondergetekende, verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande Richtlijn(en) en

Standaard(en).

Je soussigné, confirme la conformité de l'équipement cité dans la présente à la / aux Directive(s) et Norme(s) ci-dessus

Ich, der/die Unterzeichnende, erkläre hiermit, dass das oben angegebene Gerät der/den oben angeführten Richtlinie(n) und Norm(en) entspricht.

Il sottoscritto dichiara che l'apparecchiatura di sopra specificata è conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati.

El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado está en conformidad con la(s) directiva(s) y estándar(es) arriba

mencionadas.

Eu, o abaixo-assinado, declaro que o equipamento anteriormente especificado está em conformidade com a(s) anterior(es) Directiva(s) e

Norma(s)

Date • Data • Date • Datum • Data • Fecha • Data

25/11/10

Signature • Handtekening • Signature • Unterschrift

Firma • Firma • Assinatura

Full Name • Volledige naam • Nom et prénom • Vollständiger Name •

Nome completo • Nombre completo • Nome por extenso

Richard Cromwell

Position • Functie • Fonction • Position • Qualifica • Posición • Função

Marketing Director

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