Proctor-Silex 25271 Manuel utilisateur

Marque: Proctor-Silex

Modèle: 25271

Catégorie: Fabricants de sandwichs

Taper: Manuel utilisateur

840140900

Contact Grill

READ BEFORE USE

LIRE AVANT L’UTILISATION

LEA ANTES DE USAR

English ................................................ 2

USA: 1-800-851-8900

Français ............................................ 14

Canada : 1-800-267-2826

Español .............................................. 26

México: 01 800 71 16 100

Le invitamos a leer cuidadosamente este

instructivo antes de usar su aparato.

Gril contact

Parrilla eléctrica

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Other Consumer Safety Information

IMPORTANT SAFEGUARDS

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

In order to prevent the risk of fire, electric shock, burns or other injury or damage, follow

these instructions carefully. When using electrical appliances, basic safety precautions

should always be followed including the following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles

or knobs.

3. To protect against risk of electrical shock,

do not immerse appliance, cord or plug in

water or other liquid.

4. Close supervision is necessary when any

appliance is used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and

before cleaning. Allow to cool before

putting on or taking off parts, and before

cleaning the appliance.

6. Do not operate any appliance with a

damaged cord or plug, or after the

appliance malfunctions or is dropped or

damaged in any manner. Call our toll-free

customer service number for information on

examination, repair or adjustment.

7. Do not use outdoors.

8. The use of accessory attachments not

recommended by Hamilton Beach/

Proctor-Silex, Inc. may cause injuries or

serious damage to the unit.

9. Do not let cord hang over edge of table or

counter, or touch hot surfaces, including

stove.

10. Do not place on or near a hot gas or

electric burner, or in a heated oven.

11. Extreme caution must be used when

moving an appliance containing hot oil

or other hot liquids.

12. To disconnect, turn any control to “OFF,”

then remove plug from wall outlet.

13. Do not use appliance for other than

intended purpose.

14. For units with detachable cooking plates,

do not preheat or operate without cooking

plates installed.

This appliance is intended for household

use only.

This appliance is equipped with a grounded-

type 3-wire cord (3-prong plug). This type of

plug will only fit into an electrical outlet

made for a 3-prong plug. This is a safety

feature intended to help reduce the risk of

electrical shock. If the plug should fail to fit

contact a qualified electrician to replace the

obsolete outlet. Do not attempt to defeat

the safety purpose of the grounding pin by

modifying the plug in any way.

To reduce risk of electrical shock, do not

immerse the grill in water.

To avoid an electrical circuit overload do

not use another high wattage appliance on

the same circuit with the grill.

The length of the cord used on this appli-

ance was selected to reduce the hazards

of becoming tangled in, or tripping over a

longer cord. If a longer cord is necessary an

approved extension cord may be used.

The electrical rating of the extension cord

must be equal to or greater than the rating

of the grill. Care must be taken to arrange

the extension cord so that it will not drape

over the countertop or tabletop where it can

be pulled on by children or accidentally

tripped over.

An extension cord should be connected to

the appliance first, before it is plugged into

the outlet.

Always use a hot mitt to protect hand when

opening the grill.

CAUTION: Escaping steam may cause

burns.

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Parts and Features

1. Cover

2. Nonstick Grill Surfaces

3. Locking Tabs

4. Base

5. Drip Cup

6. Cord Wrap (on select models)

Operating Instructions

BEFORE FIRST USE: Please wash the cooking surfaces of the grill as instructed

under “Cleaning.”

NOTE: Grill cooking plates must be

installed before preheating.

1. Plug into 120 volt AC outlet.

2. Brush grilling surfaces with oil or

spray with nonstick cooking spray.

3. Preheat grill in closed position for

5 minutes. Keep cover closed.

4. When preheated, raise grill cover.

Place food to be cooked onto grill

and lower grill cover. Always use grill

with drip cup in place.

5. Use a hot mitt and carefully lift grill

cover and

check food to

see if cooked

to desired

degree. Do not

cut food on

nonstick

grilling surface.

6. To turn food, use a utensil safe for

nonstick surfaces.

7. When food is cooked to desired

degree, remove the food and

unplug the grill. Let cool before

cleaning.

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Tips for Easy Grilling

•

Grill cooking plates must be

installed before preheating.

•

ALWAYS PREHEAT THE GRILL

5 MINUTES BEFORE USING.

•

Read the Grill Use & Care Guide

before starting to grill.

•

Grill cooking is so easy because

you can brown meats, cook onions,

grill vegetables, “stir-fry” dishes,

steam fish and toast sandwiches

with little attention from the cook.

•

Use the grill to “prep and cook”

foods for traditional range-top

recipes: brown ground beef for

spaghetti sauce or stir-fry beef strips

for a Chinese dish. Since the grill

cooks top and bottom at the same

time, there’s no need to stir while

cooking.

•

Cook “guilt-free” French fries

without the extra oil or make perfect

French toast that doesn’t need to

be turned during cooking.

•

Use vegetable cooking spray for

convenient, stick-free grilling. Or if

you prefer, brush grill surfaces with

vegetable oil before preheating.

•

Use plastic utensils on the nonstick

grill surfaces. Do not use metal uten-

sils as they will damage the nonstick

surface.

•

Plan ahead for quick meals by freez-

ing boneless chicken breasts and

burger patties for future meals. Place

individual servings on a baking

sheet and freeze. When frozen,

place in plastic bags. To grill, see

the “Grilling Chart” on page 5.

•

Cleanup is easy! Let grill cool down.

Wipe grill surfaces with damp paper

towel or dish cloth.

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Grilling Chart

PREHEAT GRILL 5 MINUTES WITH COVER CLOSED.

The following times are guidelines.

COOK TIME

5 min.

5-8 min.

10-12 min.

6-8 min.

5 min.

5-7 min.

10-12 min.

6-8 min.

10-12 min.

6 min.

8 min.

6 min.

5 min.

6 min.

4 min.

4-5 min.

FOOD

Beef strip steak, boneless,

fresh (8 oz.)

Chicken breast, boneless,

fresh (4-6 oz.)

Chicken breast, boneless,

frozen (4 oz.)

Fish fillet squares, frozen

(about 2 oz.)

Frankfurter (hot dog)

Hamburger, fresh (4 oz.)

Hamburger, frozen (4 oz.)

Pork chops, boneless,

fresh (4 oz.,

⁄4

" thick)

Pork chops, boneless,

frozen (4 oz.)

Vegetables (frozen)

Peppers and onions

Potato wedges, frozen

Stir-fry vegetable mix

Vegetables (fresh)

Broccoli florets

Green or red bell pepper

strips

Mushrooms, sliced

Onions, sliced

Zucchini or summer

squash, sliced

Grilled Cheese or

Cheese and Ham

DONENESS

Slightly pink in center; brown

on outside

No longer pink in center

Fish looks white

Heated through

No longer pink in center

Cooked through

Tender-crisp

Soft

Tender-crisp

Golden brown on outside;

melted cheese

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Cleaning

1. Unplug grill from electrical outlet and

allow to cool.

2. While holding grid, slide locking tab

to release grid. Open grill flat and

repeat with other grid.

3. Wash grids in hot soapy water.

Rinse then dry. Grids may also be

washed in dishwasher.

Guilt-Free Hash Browns

⁄2 cups frozen hash brown potatoes, Southern style

⁄2 green onion, finely chopped (optional)

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place potatoes and onion on grill. Close lid and cook 10 minutes or until

potatoes are tender and browned.

Makes 2 servings.

Ham & Cheese on a Bagel

2 regular-sized bagels

4 slices (

⁄2 ounce each) American cheese

2 ounces thinly sliced ham

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place bagel tops on grill. Close lid and heat 3 minutes. Remove and keep warm.

3. Meanwhile, place cheese slices on bagel bottoms. Top with ham. Place on

grill. Cover and cook 3 minutes or until cheese melts. Top with bagel tops.

Makes 2 servings.

Toasted Peanut Butter & Jelly

4 slices firm white bread

Peanut butter

Jelly or jam

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. On half of the slices of bread, spread peanut butter and jelly or jam. Top with

remaining bread.

3. Close lid and cook sandwiches 5 minutes or until heated through.

Makes 2 servings.

Recipes

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Cinnamon French Toast

3 eggs

⁄3 cup milk

1 tablespoon sugar

⁄2 teaspoon vanilla

4 slices bread

Cinnamon

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. In a medium shallow bowl, whisk together eggs, milk, sugar, and vanilla.

Soak slices of bread in egg mixture.

3. Place 2 slices of bread. Close lid and cook 4 minutes or until done. Repeat with

remaining bread.

4. Sprinkle with cinnamon before serving with butter and syrup.

Makes 2 servings.

Pizza Burgers

⁄2 pound lean ground beef

⁄4

cup shredded mozzarella cheese (1 ounce)

⁄4 teaspoon dried oregano leaves, crushed

2 sandwich-size English muffins, split and toasted

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. Combine beef, cheese, and oregano. Mix well. Shape mixture into two

⁄2-inch patties.

3. Place patties on grill. Close lid and cook 5 to 7 minutes or until beef is no

longer pink. Serve on English muffins. Top with pizza sauce, if desired.

Makes 2 servings.

Grilled Ham & Cheese Special

4 slices rye bread

Thousand Island or Russian salad dressing

4 ounces thinly sliced ham

2 ounces thinly sliced Swiss cheese

⁄2 cup deli coleslaw

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. On half of the bread, spread salad dressing. Top with ham, cheese, and

coleslaw. Top with remaining bread.

3. Close lid and cook sandwiches for 5 minutes or until heated through and

cheese melts.

Makes 2 servings.

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Turkey Garden Burgers

⁄2 pound lean ground turkey

⁄2 cup shredded carrot and zucchini

1 tablespoon finely chopped onion

1 tablespoon finely chopped fresh parsley

2 whole wheat or white sandwich buns

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Combine turkey, carrot and zucchini, onion, and parsley; mix well. Shape

mixture into two 3

⁄2-inch patties.

3. Place patties on grill. Close lid and cook 5 to 6 minutes or until turkey is no

longer pink. Serve on buns. Top with low-fat mayonnaise, lettuce and

tomato, if desired.

Makes 2 servings.

Pepperoni Pizzawiches

2 English muffins, split

16 pepperoni slices

2 slices Cheddar or American cheese

4 tomato slices

Dried oregano leaves, crushed

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. On half of muffin halves, layer pepperoni, cheese, and tomato. Sprinkle with

oregano. Top with remaining muffin halves. Close lid and grill 5 minutes or

until cheese melts.

Makes 2 servings.

Cheesy Bean Quesadillas

⁄2

can (about 8 ounces) refried beans

4 flour tortillas (6-inch)

⁄4

cup shredded Cheddar cheese (1 ounce)

⁄4

cup picante sauce

1green onion, sliced

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. Spread beans on half of tortillas to within

⁄2

inch of edges. Top each with

cheese, picante sauce, and green onion. Moisten edges of tortillas with water.

Top with remaining tortillas and press edges together. Cut each into halves.

3. Place one half on grill. Close lid and cook 4 to 5 minutes. Remove from grill and

cut each half into 3 triangles. Repeat with remaining quesadillas.

Makes 2 servings.

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Tuna Burgers

1 can (6 ounces) chunk light tuna, drained and flaked

⁄4 cup dry bread crumbs

⁄4 cup finely chopped celery

2 tablespoons finely chopped onion

1 tablespoon chopped fresh parsley

2 tablespoons salad dressing or mayonnaise

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. For burgers, combine all ingredients and mix well. Shape mixture into two

⁄2

-inch patties.

3. Close lid and cook 5 minutes or until burgers are lightly browned and

heated through.

Makes 2 servings.

Grilled Vegetables on Italian Bread

⁄2

small eggplant, cut into 4 (

⁄2

-inch) slices

⁄2

medium red bell pepper, cut into strips

⁄2

medium onion, sliced

1 clove garlic, minced or

⁄4

teaspoon garlic powder

⁄2

cup shredded mozzarella or pizza cheese

⁄2

loaf Italian or French bread, about 6 ounces

Italian salad dressing

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place eggplant, pepper, onion, and garlic on grill. Close lid and cook 5 minutes

or until vegetables are tender. Sprinkle with cheese.

3. Cut bread into lengthwise halves. Drizzle bread halves with salad dressing.

Arrange vegetables with cheese on bottom half and top with remaining bread

half. Cut into 2 sandwiches.

Makes 2 servings.

“Meatball” Sandwiches

⁄2 pound lean ground beef

⁄4 cup dry Italian seasoned bread crumbs

2 tablespoons chopped onion

⁄2 teaspoon dried basil leaves, crushed

1 egg or 2 egg whites

2 crusty Italian rolls, about 7 inches long

1 8-oz. jar spaghetti sauce, heated

Grated Parmesan cheese

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. In bowl, combine beef, bread crumbs, onion, basil, and egg; mix well. Shape

mixture into two 3

⁄2

-inch patties.

3. Place patties on grill. Close lid and cook 5 to 7 minutes or until beef is no

longer pink. Cut each into 8 pieces. Place on rolls and top “meatballs” with

hot spaghetti sauce. Sprinkle with cheese.

Makes 2 servings.

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Speedy Beef and Mushrooms

⁄2 pound sirloin steak strips

1 cup sliced fresh mushrooms (3 ounces)

⁄2 medium onion, sliced

1 clove garlic, minced or

⁄8 teaspoon garlic powder

⁄4 cup beef gravy

1 tablespoon Worcestershire sauce

⁄4 cup sour cream

Hot cooked noodles

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place beef strips on grill. Close lid and cook 4 minutes or until beef is browned

and no longer pink. Remove.

3. Add mushrooms, onion, and garlic to grill. Close lid and cook 3 minutes or until

vegetables are tender.

4. Meanwhile, heat gravy, Worcestershire sauce, and sour cream in saucepan.

(Or, microwave on HIGH for 2 minutes or until hot.) Stir in cooked beef and

mushroom mixture. Serve over noodles.

Makes 2 servings.

Orange Glazed Pork Chops

2 tablespoons orange marmalade

1 tablespoon soy sauce

1 tablespoon lemon or lime juice

⁄4 teaspoon ground ginger

2 boneless pork chops,

⁄4

inch thick (about 1/2 pound)

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. For glaze, combine orange marmalade, soy sauce, lemon juice, and ginger.

Place chops on grill. Pour glaze over chops. Close lid and cook 6 to 8 minutes

or until chops are no longer pink. Remove chops and pour glaze from grill over all.

Makes 2 servings.

Really Easy Tacos

⁄2 pound lean ground beef

⁄4 cup chopped onion

⁄2 package (1

⁄4 ounces) taco seasoning mix

6 taco shells

Shredded lettuce, chopped tomatoes, shredded cheddar cheese

Sour cream and/or salsa

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. Crumble beef on grill and top with onion. Sprinkle with taco seasoning. Close

lid and cook 4 minutes or until beef is no longer pink.

3. In each taco shell, place cooked beef mixture. Top with lettuce, tomatoes, and

cheese. Add sour cream and/or salsa.

Makes 2 servings.

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Steamed Shrimp

⁄2 pound large shrimp with shells

2 tablespoons vinegar

2 tablespoons water

1 tablespoon shrimp/crab boil seasoning

⁄2 teaspoon salt

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. Arrange shrimp in a single layer on grill. Pour combined vinegar and water over

all. Sprinkle with seasoning and salt. Close lid and cook 3 to 5 minutes or until

shrimp turn pink.

Makes 2 appetizers.

Chicken & Pepper Wraps

⁄2 pound boneless, skinless chicken breasts

⁄2

cup picante sauce

1 medium green or red bell peppers, cut into strips

⁄2 medium onion, sliced

⁄4

teaspoon dried oregano leaves, crushed

2 flour tortillas (8-inch)

⁄2 cup shredded Cheddar cheese (2 ounces)

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Season chicken with salt, if desired. Place chicken on grill and brush with

⁄4

cup of the picante sauce. Close lid and cook 5 to 7 minutes or until chicken

is no longer pink. Remove chicken and keep warm.

3. Place peppers and onion on grill. Sprinkle with oregano. Close lid and cook

3 minutes or until vegetables are tender-crisp.

4. Warm tortillas in microwave oven according to package directions. Slice chicken

into thin strips and place down center of each tortilla. Top with pepper mixture

and cheese. Fold over one side and then roll up. Serve with remaining picante

sauce.

Makes 2 servings.

Chicken & Vegetable Packets

2 cooked chicken breasts (about

⁄2 pound uncooked)*

14 frozen potato wedges with skin (about 12 ounces)

1 cup frozen peas

⁄2 can (10

⁄2 ounces) condensed cream of mushroom soup

Dried thyme leaves, crushed

1. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place 1 chicken breast in center of a piece of aluminum foil, about

12x16 inches long. Top each with layer of seven potato wedges,

⁄2

cup

peas and

⁄4

can mushroom soup. Sprinkle with thyme. Wrap with foil, making

a 6x4-inch packet.

3. Place two packets on grill. Close lid and cook 8 minutes or until heated through.

*Note: To grill chicken breasts, see the “Grilling Chart” on page 5.

Makes 2 servings.

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Spicy Pepper Steak

⁄2 pound sirloin steak strips

1 small green or red bell pepper, cut into strips

⁄2 medium onion, sliced

1 clove garlic, minced or

⁄4 teaspoon garlic powder

⁄2 jar (12 ounces) beef gravy

1 tablespoon soy sauce

⁄4 teaspoon crushed red pepper

Hot cooked rice

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place beef strips on grill. Close lid and cook 4 minutes or until beef is browned

and no longer pink. Remove and keep warm.

3. Add peppers, onion, and garlic to grill. Close lid and cook 3 minutes or

until vegetables are tender-crisp.

4. Meanwhile, heat gravy, soy sauce, and crushed red pepper in saucepan.

(Or, microwave on HIGH for 2 minutes or until hot.) Stir in cooked beef

and vegetable mixture. Serve over rice.

Makes 2 servings.

Grilled Vegetable Medley

1 medium zucchini or yellow summer squash, sliced

⁄2 medium onion, sliced

1 cup sliced fresh mushrooms (3 ounces)

1 medium or plum tomato, sliced

⁄2 teaspoon dried basil leaves, crushed

1. Spray grill with cooking spray. Preheat grill for 5 minutes.

2. Place zucchini and onion on grill. Close lid and cook 5 minutes or until

vegetables are tender.

3. Remove to serving dish and keep warm. Add mushrooms and tomato to grill.

Sprinkle with basil. Close lid and cook 5 minutes.

4. Pour tomato mixture with cooking juices from drip tray over zucchini

mixture and toss to mix. Season with salt and pepper, if desired.

Makes 2 servings.

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Customer Service

If you have a question about your grill, call our toll-free customer service number.

Before calling, please note the model, type, and series numbers and fill in that

information below. These numbers can be found on the bottom of your grill. This

information will help us answer your question much more quickly.

MODEL: ______________ TYPE: _______________ SERIES: _________________

This warranty applies to products purchased in the U.S. or Canada.

LIMITED WARRANTY

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period

of one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor-

Silex and Traditions products from the date of original purchase, except as noted below.

During this period, we will repair or replace this product, at our option, at no cost. THE

FOREGOING WARRANTY IS IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY, WHETHER EXPRESS

OR IMPLIED, WRITTEN OR ORAL INCLUDING ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. ANY LIABILITY IS EXPRESSLY LIMITED

TO AN AMOUNT EQUAL TO THE PURCHASE PRICE PAID, AND ALL CLAIMS FOR

SPECIAL, INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED.

There is no warranty with respect to the following items that are subject to wear, which

may be supplied with this product: glass parts, glass containers, cutter/strainers, blades,

drip valve seals, gaskets, clutches, and/or agitators. This warranty extends only to the

original consumer purchaser and does not cover a defect resulting from abuse, misuse,

neglect, use for commercial purposes, or any use not in conformity with the printed

directions. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other legal

rights which vary from state to state, or province to province. Some states or provinces do

not allow limitations on implied warranties or special, incidental or consequential damages,

so the foregoing limitations may not apply to you.

If you have a claim under this warranty, DO NOT RETURN THE APPLIANCE TO THE

STORE! Please call our CUSTOMER SERVICE NUMBER. (For faster service please have

model, series, and type numbers ready for operator to assist you.)

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In the U.S. 1-800-851-8900

In Canada 1-800-267-2826

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KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE!

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Autres renseignements de sécurité aux consommateurs

IMPORTANTES INSTRUCTIONS

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!

Nous vous enjoignons de bien suivre les instructions suivantes pour éviter le risque

d’incendie, choc électrique, brûlures ou autre blessure, ou endommagement. Lors de

l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fondamentales de sécurité

doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Utiliser les poignées ou les boutons.

3. Pour protéger contre le risque de choc

électrique, ne pas immerger l’appareil, le

cordon ou la fiche dans l’eau ou autre liquide.

4. Une surveillance étroite est nécessaire

lorsque cet appareil est utilisé par des

enfants ou près d’eux.

5. Débrancher l’appareil de la prise de

courant électrique lorsqu’il n’est pas

utilisé et avant le nettoyage. Le laisser

refroidir avant d’y ajouter ou d’y enlever

des pièces et avant le nettoyage.

6. Ne pas faire fonctionner l’appareil avec

une fiche ou un cordon endommagé, ou

lorsque l’appareil ne fonctionne pas bien

ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Veuillez composer

notre numéro d’assistance aux clients

sans frais d’interurbain, pour des

renseignements concernant l’examen,

la réparation ou le réglage.

7. Ne pas utiliser à l’extérieur.

8. L’utilisation d’accessoires non recom-

mandés par Hamilton Beach/Proctor-

Silex, Inc. peut causer des blessures ou

endommager gravement le gril.

9. Ne pas laisser le cordon pendre du

bord d’une table ou d’un comptoir,

ou toucher des surfaces chaudes, y

compris la cuisinière.

10. Ne pas placer l’appareil sur ou près

d’un brûleur chaud à gaz ou électrique,

ou dans un four chaud.

11. Utiliser une précaution extrême lors du

déplacement d’un appareil contenant

de l’huile chaude ou autre liquide chaud.

12. Pour débrancher l’appareil, tourner le

bouton de commande à “OFF”, ensuite

retirer la fiche de la prise de courant

murale.

13. Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres

fonctions que l’utilisation déterminée.

14. Pour les unités dotées de plaques de

cuisson amovibles, ne pas préchauffer

ou ne pas utiliser sans avoir installé les

surfaces de cuisson.

Ce produit est destiné à l’utilisation

domestique seulement.

Cet appareil est équipé d’un cordon à 3 fils

reliés à la terre (fiche à 3 broches). Cette

fiche conviendra seulement dans une

prise électrique à trois alvéoles. Il s’agit

d’une caractéristique de sécurité destinée

à réduire le risque de choc électrique. Si la

fiche ne convient pas, faire remplacer la

prise désuète par un électricien qualifié.

Ne pas essayer d’enlever ou d’éviter la

broche de sécurité de la fiche polarisée

d’une façon ou d’une autre.

Pour réduire le risque de choc électrique,

ne pas immerger le gril dans l’eau.

Pour éviter que le circuit électrique soit

surchargé, ne pas utiliser un autre appareil

électrique de haute tension sur le même

circuit que celui du gril.

La longueur du cordon de cet appareil a été

choisie de façon à ce que l’on ne risque

pas de trébucher dessus. Si un cordon plus

long est nécessaire, utiliser une rallonge

appropriée. Le calibrage de la rallonge doit

être le même que celui de l’appareil ou

supérieur. Lorsqu’on utilise une rallonge,

s’assurer qu’elle ne traverse pas la zone de

travail, que des enfants ne puissent pas

tirer dessus par inadvertance et qu’on ne

puisse pas trébucher dessus.

Si on utilise une rallonge, la connecter

d’abord à l’appareil, puis dans la prise.

Toujours utiliser une mitaine de four pour

protéger la main quand on soulève le

couvercle du gril.

MISE EN GARDE : La vapeur qui

s’échappe peut causer des brûlures.

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Nomenclature

Pièces et caractéristiques

1. Couvercle

2. Surfaces de cuisson

antiadhésives

3. Languette de verrouillage

4. Base

5. Ramasse-gouttes

6. Enroulement du cordon

(sur certains modèles)

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Utilisation du gril

AVANT LE PREMIER EMPLOI : Veuillez laver les surfaces de cuisson du gril en

suivant les instructions de la rubrique “Nettoyage”.

NOTE : Installer les surface de cuis-

son du gril avant de l’utiliser.

1. Brancher dans une prise de courant

CA de 120 volts.

2. Brosser les surfaces du gril à l’huile

ou vaporiser un produit à cuisson

non adhésif.

3. Préchauffer le gril fermé pendant 5

minutes. Garder le couvercle fermé.

4. Lorsque l’appareil est réchauffé,

soulever le couvercle du gril. Placer

l’aliment à cuire sur le gril et abaisser

le couvercle. Toujours utiliser le gril

avec le ramasse-gouttes en place.

5. Utiliser une mitaine de protection

contre la

chaleur

et soulever

soigneuse-

ment le

couvercle du

gril et vérifier

l’aliment pour

voir s’il est cuit

au degré

désiré. Ne pas couper l’aliment sur

la surface du gril non adhésive. Si un

temps de cuisson plus long est req-

uis, régler de nouveau la minuterie.

6. Pour tourner l’aliment utiliser usten-

sile sans danger pour les surfaces

antiadhésives.

7. Lorsque l’aliment est cuit au degré

désiré, l’enlever et débrancher le gril.

Laisser refroidir avant le nettoyage.

Conseils pour la cuisson au gril

•

Installer les surface de cuisson du

gril avant de préchauffer.

•

PRÉCHAUFFEZ TOUJOURS LE GRIL

5 MINUTES AVANT DE L’UTILISER.

•

Lisez le guide d’utilisation et

d’entretien du gril avant de l’utiliser.

•

La cuisson au gril est facile, parce

qu’on peut griller des viandes, cuire

des oignons, griller ou sauter des

légumes, cuire du poisson à

l’étuvée et griller des sandwiches

sans trop de surveillance.

•

Utilisez le gril pour «apprêter et cuire»

les aliments pour les recettes tradi-

tionnelles suivantes : boeuf haché

pour la sauce à spaghetti ou boeuf

sauté pour un plat chinois. Étant

donné que le gril cuit dessus et

dessous en même temps, il n’est pas

nécessaire de remuer les aliments

pendant la cuisson.

•

On peut également faire cuire des

pommes de terre frites légères sans

ajouter d’huile ou préparer un parfait

pain doré, sans avoir à le retourner

pendant la cuisson.

•

Utilisez de l’aérosol de cuisine pour

éviter que les aliments collent. Ou,

si vous préférez, badigeonnez la

surface du gril d’huile végétale avant

de le préchauffer.

•

Utilisez des ustensiles en plastique sur

les surfaces antiadhésives du gril. Ne

pas utiliser d’ustensiles en métal; ils

endommageront la surface antiadhésive.

•

Prévoyez des repas-minute à

l’avance en congelant des poitrines

de poulet désossées et des galettes

de boeuf que vous pourrez cuire

plus tard. Déposez les portions

individuelles sur une tôle à biscuits et

congeler. Une fois congelées, mettez-

les dans des sacs en plastique. Pour

les griller, consultez le «Tableau de

grillades» à la page 17.

•

Nettoyer le gril est un jeu d’enfant!

Laissez-le refroidir, puis essuyez les

surfaces à l’aide d’un essuie-tout ou

d’un chiffon à vaisselle mouillé.

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PLAT

Bifteck en lanières,

désossé, frais (8 oz)

Poitrine de poulet,

désossée, fraîche (4 à 6 oz)

Poitrine de poulet,

désossée, congelée (4 oz)

Carrés de filet de poisson,

congelés (env. 2 oz)

Saucisses de Francfort

Hamburger, frais (4 oz)

Hamburger congelé (4 oz)

Côtelettes de porc,

désossées, fraîches

(4 oz,

⁄4 po d’épaisseur)

Côtelettes de porc,

désossées, congelées (4 oz)

Légumes (congelés)

Poivrons et oignons

Quartiers de pommes de

terre congelés

Mélange de légumes à

sauter

Légumes (frais)

Fleurons de brocoli

Lanières de poivrons rouges

ou verts

Champignons, tranchés

Oignons, tranchés

Courgettes ou courges

jaunes, tranchées

Sandwich au fromage fondu

au jambon et fromage

Tableau de grillades

PRÉCHAUFFER LE GRIL PENDANT 5 MINUTES AVEC LE COUVERCLE FERMÉ.

Les temps de cuisson suivants sont donnés à titre indicatif.

TEMPS DE

CUISSON

5 min

5 à 8 min

10 à 12 min

6 à 8 min

5 min

5 à 7 min

10 à 12 min

6 à 8 min

10 à 12 min

6 min

8 min

6 min

5 min

6 min

4 min

4 min.

4 à 5 min.

INDICATEUR DE CUISSON

Légèrement rose au milieu,

brun à l’extérieur

Entièrement cuite à l’intérieur

Chair blanche

Entièrement cuits

Entièrement cuit à l’intérieur

Entièrement cuites à l’intérieur

Entièrement cuits

Tendres-croquants

Mous

Tendres-croquantes

Doré à l’extérieur; fromage fondu

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Recettes

Pommes de terre rissolées légères

⁄2

tasse de pommes de terre râpées congelées, style méridional

⁄2 oignon vert, finement haché (facultatif)

1. Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Déposer les pommes de terre et les oignons sur le gril. Abaisser le couvercle

et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient

tendres et dorées.

2 portions

Bagel au jambon et au fromage

2 bagels ordinaires

4 tranches (

⁄2 once chaque) de fromage américain

2 onces de jambon finement tranché

1. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Déposer le dessus des bagels sur le gril. Abaisser le couvercle et chauffer

pendant 3 minutes. Retirer et garder au chaud.

3. Entre temps, déposer les tranches de fromage sur la partie inférieure des

bagels. Recouvrir du jambon. Mettre sur le gril. Couvrir et cuire pendant

3 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Recouvrir du dessus

des bagels.

2 portions

Sandwich toasté au beurre d’arachides et à la gelée

4 tranches de pain blanc ferme

Beurre d’arachides

Gelée ou confiture

1. Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Tartiner la moitié des tranches de pain de beurre d’arachides et de gelée ou de

confiture. Recouvrir des quatre autres tranches.

3. Abaisser le couvercle et cuire les sandwiches pendant 5 minutes ou jusqu’à

ce qu’ils soient bien chauds.

2 portions

Nettoyage

1. Débrancher le gril de la prise de

courant et le laisser refroidir.

2. Tout en tenant la grille, glisser la

languette de blocage pour libérer la

grille. Ouvrir le gril à plat et répéter

avec l’autre grille.

3. Laver les grilles dans de l’eau

chaude savonneuse. Rincer, puis

sécher. Les grilles peuvent aussi

être lavées dans le lave-vaisselle.

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Pain doré à la cannelle

3 oeufs

⁄3 tasse de lait

1 cuillère à soupe de sucre

⁄2 cuillère à thé de vanille

4 tranches de pain

Cannelle

1. Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Dans un bol moyen peu profond, battre les oeufs, le lait, le sucre et la vanille.

Tremper le pain dans le mélange d'oeufs.

3. Déposer 2 tranches de pain. Abaisser le couvercle et cuire pendant 4 minutes ou

jusqu’à cuisson complète. Répéter avec le reste du pain.

4. Saupoudrer de cannelle avant de servir avec du beurre et du sirop.

2 portions

Burgers à la sauce pizza

⁄2

livre de boeuf haché maigre

⁄4 tasse de mozzarella râpée (1 ou 2 onces)

⁄4 cuillère à thé de feuilles d’origan séchées, écrasées

2 muffins anglais pour sandwiches, coupés en deux et grillés

1. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Bien mélanger le boeuf haché, le fromage et l’origan. Former deux galettes

de 3

⁄2

po.

3. Déposer les galettes sur le gril. Abaisser le couvercle et cuire pendant

5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le boeuf soit bien cuit. Servir sur des muffins

anglais. Recouvrir de sauce pizza, si désiré.

2 portions

Sandwich spécial au jambon et au fromage

4 tranches de pain de seigle

Vinaigrette des Mille Îles ou russe

4 onces de jambon finement tranché

2 onces de fromage suisse finement tranché

⁄2

tasse de salade de chou

1. Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Tartiner la moitié des tranches de pain de vinaigrette. Recouvrir de jambon,

fromage et salade de chou. Recouvrir le tout des autres tranches de pain.

3. Abaisser le couvercle et cuire les sandwiches pendant 5 minutes ou jusqu’à ce

qu’ils soient bien chauds et que le fromage soit fondu.

2 portions

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Burgers à la dinde et aux légumes potagers

⁄2 lb de dinde hachée maigre

⁄2 tasse de carottes et de courgettes râpées en filaments

1 cuillère à soupe d’oignons finement hachés

1 cuillère à soupe de persil frais finement haché

2 petits pains à sandwich au blé entier ou blancs

1. Vaporiser le gril d’aérosol de cuisine. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Bien mélanger la dinde, les carottes et les courgettes, les oignons et le

persil. Former deux galettes de 3

⁄2

po.

3. Déposer les galettes sur le gril. Abaisser le couvercle et cuire pendant

5 à 6 minutes ou jusqu’à ce que la dinde soit bien cuite. Servir sur les

petits pains. Recouvrir de mayonnaise allégée, de laitue et d’une tranche de

tomate, si désiré.

2 portions

Pizzawiches au pepperoni

2 muffins anglais, coupés en deux

16 tranches de pepperoni

2 tranches de fromage fondu américain ou cheddar

4 tranches de tomate

Feuilles d’origan séchées, écrasées

1. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Sur la moitié des moitiés de muffins, déposer le pepperoni, le fromage et les

tomates. Saupoudrer d’origan. Recouvrir des autres moitiés. Abaisser le

couvercle et griller pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

2 portions

Quesadillas aux haricots et au fromage

⁄2 boîte de haricots frits (environ 8 oz)

4 tortillas (6 po)

⁄4

tasse de fromage cheddar râpé (1 oz)

⁄4 tasse de sauce piquante

1 oignon vert, tranchés

1. Préchauffer le gril pendant 5 minutes.

2. Tartiner la moitié des tortillas de haricots frits, jusqu’à

⁄2

po du rebord.

Recouvrir de fromage, sauce piquante et oignons verts. Mouiller les rebords

des tortillas. Recouvrir des autres tortillas et coller les rebords ensemble.

Couper chaque «sandwich» en deux.

3. Placer une moitié sur le gril. Abaisser le couvercle et cuire pendant 4 à 5 min-

utes. Retirer du gril et couper chaque moitié en trois triangles. Répéter avec les

autres quesadillas.

2 portions

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