Vollrath Cayenne® Full-Size Countertop Warmers Manuel utilisateur

Marque: Vollrath

Modèle: Cayenne® Full-Size Countertop Warmers

Taper: Manuel utilisateur

La page est en cours de chargement...

Manuel d'utilisation

Réchauds de comptoir taille 1/1 Cayenne

2019 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 17512-1 ml 4/12/19

Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant de l’utiliser, lisez et

familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes d’utilisation

qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE

ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine. L'emballage

devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une réparation est

nécessaire.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants

et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de

sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui

causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.

Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou

pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.

AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sont

importantes mais sans rapport avec un danger.

Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement

de l'appareil

• Utilisez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant

à la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique.

• Utilisez l'appareil à l'horizontale sur une surface plane.

• N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil.

• Ne branchez pas cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un

cordon d'alimentation à prises multiples.

• Éteignez et débranchez l’appareil, puis laissez-le refroidir avant de

le nettoyer ou de le déplacer.

• Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.

• N’utilisez pas l’appareil sans le surveiller.

• Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil avec

des liquides ou des produits nettoyants.

• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammes

nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.

• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.

• N'utilisez pas l'appareil dans des lieux publics et/ou à proximité

d’enfants.

• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.

FONCTION ET OBJET

Cet appareil a été conçu pour maintenir les aliments chauds aux

températures de service adéquates. Il n'est pas destiné à la cuisson

d'aliments crus ou la remise en température de plats préparés. Les

aliments doivent être préparés et placés dans les stations pour aliments

aux températures correctes de service. Cet appareil n'est pas prévu

pour une utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Num. d’art. Modèle Description Prise

71001

1001

Réchaud de comptoir

taille 1/1

NEMA 5-15P

72620 Schuko

72553 R.-U

2 Réchauds de comptoir taille 1/1 Cayenne

Manuel d'utilisation

FONCTIONS ET COMMANDES MODE D'EMPLOI

AVIS : Si vous utilisez des bacs GN de taille fractionnaire, des

barres intermédiaires devront être utilisées pour éviter la

fuite de vapeur entre les bacs.

AVIS : Surveillez de près la température des aliments pour

maintenir la sécurité des aliments. Les services d'hygiène

publique des États-Unis préconisent le maintien des

aliments chauds à 140 ºF (60 ºC) minimum pour éviter la

prolifération des bactéries. Maintenez l'eau et la

température au niveau correct. Enlevez périodiquement le

bac contenant les aliments et vérifiez le niveau d'eau.

Ajoutez de l'eau au besoin.

AVIS : N'ajoutez pas d'aliments froids à des aliments chauds.

AVIS : N’utilisez pas l’appareil sans le surveiller.

AVIS : L'appareil peut être endommagé par un branchement sur

une alimentation incorrecte.

Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la terre

correspondant à la tension nominale indiquée sur la plaque

signalétique.

Maintien à température d'aliments chauds cuits

1. Remplissez le compartiment d'eau fraîche et claire jusqu'au repère

de niveau correct. Ne remplissez pas trop.

2. Préchauffez l'eau dans le compartiment en le couvrant avec des bacs

GN vides ou des couvercles. Réglez le thermostat au maximum.

Préchauffez pendant 15 minutes.

3. Placez le récipient contenant les aliments chauds à plus de 140 °F

(60 °C) dans l'appareil préchauffé.

4. Baissez la température à un niveau qui assurera le maintien des

aliments à une température sûre et garantissant leur qualité.

5. Maintenez le niveau d'eau au repère ou quasiment. Le voyant de

niveau d'eau bas s'allume (Réf. 71001 seulement) quand le niveau

d'eau est bas. Toutefois, Vollrath vous recommande d'enlever

périodiquement le récipient contenant les aliments pour vérifier le

niveau d'eau. Ajoutez de l'eau chaude au besoin.

71001

72620, 72553

Interrupteur de marche/arrêt et thermostat. Permet la mise

sous ou hors tension de l'appareil et le réglage de la température

du compartiment. T

Voyant de niveau d’eau bas. (Réf. 71001 seulement) S'allume

quand de l'eau chaude doit être ajoutée dans le compartiment.

Repères de niveau d'eau. Indique le niveau d'eau correct.

(non illustré)

A B

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution

Maintenez le niveau d'eau au niveau requis ou juste en

dessous. Si le niveau est trop élevé, l'eau risque de déborder à

l'insertion du bac contenant les aliments. Du liquide risque

d’entrer dans le compartiment électrique et de causer une

décharge électrique.

ATTENTION

Risque de brûlure

Ne touchez pas les aliments chauds, le liquide ou les surfaces

chauffantes quand l'appareil chauffe ou fonctionne.

Réchauds de comptoir taille 1/1 Cayenne

Manuel d'utilisation 3

NETTOYAGE

AVIS : N'utilisez pas de produits chimiques nettoyants caustiques,

de laine d'acier ou de détartrants commerciaux pour

nettoyer l'appareil.

AVIS : Ne plongez pas le cordon, la fiche ou l'appareil dans de

l'eau ou un autre liquide.

AVIS : N'utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de

tampons récurants pour nettoyer l'appareil sous peine

d'endommager le fini.

1. Éteignez l'appareil.

2. Débranchez l'appareil.

3. Lorsque vous retirez des récipients d'aliments chauds de l'appareil,

munissez-vous de gants de four ou de maniques pour vous protéger

les mains.

4. Laissez complètement refroidir l'appareil et l'eau.

5. Videz l'eau.

6. À l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge trempée dans de l'eau

savonneuse, nettoyez l'intérieur du compartiment et l'extérieur de

l'appareil.

7. Rincez minutieusement l'appareil à l'eau après nettoyage.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution

Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide

risque d’entrer en contact avec les composants électriques et

de causer un court-circuit ou une décharge électrique.

ATTENTION

Risque de brûlure

Laissez refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le laver.

Problème Cause possible Mesure corrective

Le voyant de niveau d'eau bas s'allume

(Réf. 71001 seulement).

Bas niveau d'eau dans le compartiment.

Ajoutez de l'eau chaude au compartiment pour

la monter au bon niveau.

Voyant en panne. Remplacez le voyant.

L'appareil ne chauffe pas.

Élément chauffant en panne. Remplacez l'élément chauffant.

Thermostat en panne. Remplacez le thermostat.

L'appareil ne chauffe pas assez. Trop d'eau dans le compartiment. Ramenez l'eau au niveau correct.

L'appareil se trouve vite à court d'eau.

Vous n'utilisez pas les barres

intermédiaires avec les bacs de taille

partielle ou de forme spéciale.

Utilisez les barres intermédiaires.

The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters

1236 North 18th Street

Sheboygan, Wisconsin

53081-3201 USA

Main Tel: 800-624-2051 or 920-457-4851

Main Fax: 800-752-5620 or 920-459-6573

Canada Customer Service: 800-695-8560

Tech Services: [email protected]

www.vollrath.com

Pujadas

Ctra. de Castanyet,

132 P.O. Box 121

17430 Santa Coloma de Farners

(Girona) – Spain

Tel. +34 972 84 32 01

[email protected]

Vollrath of China

Vollrath Shanghai Trading Limited

Room 201, Building A

Xin Yi Plaza

1618 Yi Shan Road

Shanghai, 201103

China, P.R.C.

Tel: +86-21-5058-9580

Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V.

Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E

Col. Santa Maria Tequepexpan

45600 Tlaquepaque, Jalisco | Mexico

Tel: (52) 333-133-6767

Tel: (52) 333-133-6769

Fax: (52) 333-133-6768

2019 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 17512-1 ml 4/12/19

SAV ET RÉPARATIONS

Des pièces détachées sont disponibles sur Vollrath.com.

Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n’essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même un cordon

d’alimentation endommagé. N’envoyez aucun appareil directement à The Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services

techniques de Vollrath.

Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y a lieu),

le numéro de série et le justificatif d’achat indiquant la date d’achat de l’appareil.

GARANTIE DE THE VOLLRATH CO. L.L.C.

Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et The Vollrath Company LLC ne propose

aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.

The Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme

indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée

sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors

d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

La page est en cours de chargement...

Vollrath Cayenne® Full-Size Countertop Warmers Manuel utilisateur

Marque: Vollrath

Modèle: Cayenne® Full-Size Countertop Warmers

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents

EINHELL BT-BO 16/1 A Product Sheet