Bauknecht ETPI 5620 IN Mode d'emploi
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Mode d'emploi
18
Mode d'emploi
Avant d'utiliser la table de cuisson pour la
première fois
Mesures de précaution et conseils d'ordre
général
Conseils de cuisson
Conseils pour économiser l'énergie
Nettoyage et entretien
Diagnostic des pannes
Service Après-Vente
Installation
Branchement électrique
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Avant d'utiliser la table de cuisson pour la
première fois
Les emballages (sacs en
plastique, éléments en
polystyrène, etc.) doivent
être tenus hors de la portée
des enfants, car ils
représentent un danger
potentiel.
L'emballage se compose de
matériaux entièrement
recyclables et porte le
symbole de recyclage .
Assurez-vous que la table de
cuisson n'est pas
endommagée, brisée, fêlée
ou rayée.
Assurez-vous que
l'installation et les
branchements électriques
ont été réalisés par un
technicien qualifié,
conformément aux
instructions du fabricant et
aux réglementations de
sécurité locales en vigueur.
Mesures de précaution et conseils d'ordre général
Attention:
Veillez à débrancher les appareils
avant leur entretien.
Ne placez pas des objets
métalliques tels que des
couteaux, fourchettes ou
cuillères sur les surfaces de la
table de cuisson car ils peuvent
devenir chauds.
La plaque à induction est
mécaniquement résistante et
peut résister à de légers chocs
ou à une erreur de
manipulation. Cependant, si un
objet tombe sur celle-ci et
endommage la surface, il ne
faut pas utiliser la table.
Débranchez-la de l'alimentation
électrique et appelez le Service
Après-Vente le plus proche.
N'utilisez pas la table de cuisson
comme surface de travail.
Lorsque vous utilisez la table de
cuisson, les surfaces de foyer
peuvent s'échauffer par
transfert de chaleur des
aliments étant cuisinés à la
casserole et, par la suite, à la
vitrocéramique.
Pour obtenir les meilleurs
résultats de cuisson possibles,
il est conseillé d'utiliser des
ustensiles de cuisson
métalliques à fond plat d'un
diamètre correspondant à celui
des foyers à induction, de façon
à ce que le capteur magnétique
puisse les détecter. Utilisez un
aimant pour vérifier que les
ustensiles de cuisson sont en
métal. Utilisez des ustensiles de
cuisson d'un diamètre
correspondant à celui du foyer.
Si vous utilisez des ustensiles de
cuisson dont le revêtement
intérieur est antiadhésif (tel que
le Téflon) sans huile ou graisse,
un préchauffage doit être
effectué à une puissance de
7
ou
8
.
Ne chauffez jamais de boîtes
de conserve sans les avoir
préalablement ouvertes :
elles peuvent exploser ! Cet
avertissement s'applique
également à tous les autres
types de surface de cuisson.
N'utilisez pas de feuilles
d'aluminium pour la cuisson et
ne déposez pas la nourriture
enveloppée dans une feuille
d'aluminium sur la table de
cuisson vitrocéramique. Ne
placez pas des ustensiles
métalliques sur la table de
cuisson.
Maintenez les enfants éloignés
de l'appareil pendant son
fonctionnement et lorsqu'il
vient d'être éteint.
La réparation de la table de
cuisson sont exclusivement
réservés à un technicien
qualifié.
Assurez-vous que les fils
électriques des autres appareils
électriques proches de la table
de cuisson n'entrent pas en
contact avec les surfaces
chaudes de la table.
Ne mettez les plaques/foyers
sous tension qu'après y
avoir déposé un ustensile.
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Conseils de cuisson
Ne laissez pas l'appareil sans
surveillance lorsque vous
faites frire des aliments -
risque d'incendie.
Ne faites pas glisser les
ustensiles de cuisine sur la
surface vitrocéramique, car
vous risqueriez de la rayer.
Évitez de renverser du sucre
ou des substances similaires
sur la table de cuisson. Au
besoin, nettoyez
soigneusement la table de
cuisson en suivant les
instructions de nettoyage et
d'entretien contenues dans
cette notice.
Si le plan de cuisson est
équipé de plaques
halogènes, évitez de fixer les
ampoules.
afin d'éviter que la surface
vitrocéramique ne subisse
des dommages irréversibles,
n'utilisez pas :
-des ustensiles de cuisson
dont le fond n'est pas
parfaitement plat ;
-des ustensiles en métal avec
le fond vitrifié.
-lorsque la cuisson est
terminée, appuyez sur le
bouton .
Remarque : Les foyers à
induction ne se mettront pas
en route si les ustensiles de
cuisson utilisés ne sont pas de
bonnes dimensions ou ne
peuvent pas être détectés
magnétiquement.
Si un ustensile de cuisson est
retiré du foyer, ce dernier
s'éteindra et un U sera affiché.
Le foyer restera éteint
jusqu'à ce qu'un autre
ustensile de cuisson soit
placé sur celui-ci.
Pour obtenir les meilleurs
résultats de cuisson possibles
:
Assurez-vous que l'ustensile
de cuisson est bien placé au
centre du foyer en pointillé
sur la plaque à induction.
Position Approprié pour le type de cuisson suivant
5-9 Pour faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, du riz et des soupes.
7-8 Pour faire frire des pommes de terres et des viandes (par ex. goulash).
7-8 Pour faire frire des croquettes, filet, surlonge, cordon bleu.
6-8 Pour les biftecks, les côtelettes, les omelettes, les boulettes de viande, croquettes de
poisson et oignons sautés.
6-8 Pour le foie grillé, les oeufs et les crêpes.
5-7 Pour faire bouillir les pommes de terres et faire cuire des ragoûts.
4-7 Pour faire cuire les légumes et les viandes bouillies.
4-7 Pour préparer un gâteau au lait.
3-7 Pour faire bouillir de petites quantités de pommes de terre et légumes, pour
réchauffer des aliments déjà cuits.
2-4 Pour les omelettes à base de crème, des oeufs, une sauce hollandaise, pour garder
les aliments au chaud, faire fondre du beurre, du chocolat ou de la gelée.
H Le voyant lumineux de chaleur résiduelle s'allume automatiquement lorsque le foyer
est éteint (en fonction de la chaleur résiduelle du foyer).
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Conseils pour économiser l'énergie
Nettoyage et entretien
Utilisez des ustensiles de cuisson
d'un diamètre identique à celui
du foyer.
Utilisez uniquement des
ustensiles de cuisson
aimantés avec un fond plat
sur les deux foyers à
induction.
Lorsque cela est possible,
utilisez un couvercle. Ceci
permet d'utiliser un réglage de
cuisson plus bas et et
d'économiser de l'énergie.
Faites bouillir les légumes et les
pommes de terre avec peu
d'eau pour économiser
l'énergie.
Un autocuiseur vous permettra
d'économiser encore plus
d'énergie et de temps que les
ustensiles de cuisson
traditionnels.
Sécurité
1. Après utilisation, lorsque le
foyer ou la table de cuisson
complète est éteint, un
indicateur de chaleur
résiduelle s'allumera affichant
un
H
(hot- chaud) pour chaque
foyer utilisé, indiquant que le
foyer correspondant est
toujours dangereusement
chaud. Le
H
restera allumé
jusqu'à ce que le foyer ait
atteint une température qui
ne présente plus de danger
(environ 60 °C).
2. Un dispositif d'arrêt
automatique se déclenche si le
foyer a été laissé en marche
accidentellement pendant une
longue période de temps. Il
peut immédiatement être à
nouveau remis en marche en
utilisant les commandes.
3. Pour éviter que les circuits
électroniques ne subissent des
dégâts, la table de cuisson est
équipée d'un détecteur qui
surveille constamment la
température de ces circuits. En
cas de surchauffe, la table de
cuisson s'arrête
automatiquement jusqu'à ce
qu'une température sûre soit
atteinte.
4. Afin d'empêcher que les
enfants et autres personnes
utilisent incorrectement
l'appareil et pour vous éviter
de mettre en route la table de
cuisson accidentellement
pendant que vous la nettoyez,
cette table de cuisson est
équipée d'un verrouillage de
sécurité, un bouton à clé. En
appuyant sur ce bouton, la
table de cuisson est verrouillée
et un voyant lumineux (diode
électroluminescente) rouge
s'allume.
5.
Attention !
si la surface est
fêlée, éteignez l'appareil pour
éviter tout risque
d'électrocution et appelez le
Service Après-Vente.
Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation en veillant à la
laisser d'abord refroidir. Vous
éviterez ainsi la formation de
dépôts et faciliterez le nettoyage.
Utilisez un torchon propre, des
lingettes absorbantes et du
détergent liquide ou un produit
d'entretien spécial pour tables
de cuisson vitrocéramiques.
Enlevez les résidus carbonisés à
l'aide du racloir fourni et de
produits de nettoyage
spécifiques.
Nettoyez immédiatement les
débordements de liquide pour
éviter qu'ils ne brûlent sur la
surface vitrocéramique.
Enlevez toute trace de nourriture
à forte teneur en sucre (telle que
le caramel, les jus de fruits, les
confitures, etc.) qui déborde lors
de la cuisson ou éliminez le sucre
en utilisant un racloir.
N'utilisez en aucun cas de produits
abrasifs, de produits chlorés
(Javel), de sprays nettoyants pour
fours ou de tampons à récurer.
Traitez régulièrement la table de
cuisson avec une cire de protection
de marque spécialement conçue
pour les tables de cuisson
vitrocéramiques.
Remarque importante :
n'utilisez
en aucun cas d'appareils de
nettoyage à l'eau sous haute
pression ou à vapeur.
NON!
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Diagnostic des pannes
La plaque ne fonctionne pas :
Avez-vous appuyé sur les
touches de commande en
suivant les instructions dans
la section utilisation de la
table de cuisson ?
Est-ce que l'alimentation
électrique est branchée ?
Avez-vous essuyé avec
précaution la table de
cuisson après l'avoir
nettoyée ?
1. Si un foyer a été sélectionné
et qu'un F apparaît sur
l'affichage, contactez le
Service Après-Vente pour les
informer.
2. Si l'un des codes suivants est
affiché lorsque la touche de
MARCHE de la table de
cuisson est enfoncée :
E -13 E-22 E-27 E-28 E-29
contactez votre Service
Après-vente et
communiquez le code.
3. Si la fonction "booster" ne
fonctionne pas, la
température à l'intérieur de
la table de cuisson est trop
élevée.
Laissez refroidir le foyer
pendant quelques minutes
ou poursuivez la cuisson en
excluant la fonction Jet
(niveau. 9 max).
Ventilateur de
refroidissement
La table de cuisson est équipée
d'un ventilateur doté de deux
vitesses de fonctionnement,
qui s'activent en fonction de la
température de la table de
cuisson. Si la table de cuisson
atteint un niveau de
température qui dépasse la
puissance de toutes les plaques
chauffantes, celui-ci est
automatiquement réduit ou, si
cela s'avère nécessaire, la table
de cuisson complète est mise
hors service. Dès que le temps
nécessaire au refroidissement
de la table de cuisson s'est
écoulé, celle-ci se remet
automatiquement en marche à
la température sélectionnée.
Remarque importante !
Si vous ne pouvez pas arrêter la
plaque à induction après l'avoir
utilisée, débranchez
immédiatement l'alimentation
électrique.
Service Après-Vente
Avant de contacter le
Service Après-vente
1. Essayez de remédier par
vous-même à l'inconvénient
(voir "Diagnostic des
pannes").
2. Éteignez et rallumez
l'appareil pour contrôler si
le problème persiste.
Si après ces vérifications le
problème persiste,
contactez votre Service
Après-vente.
Veuillez spécifier : une brève
description de la panne,
Le type exact et le modèle de
l'appareil,
Le code service (numéro
suivant le mot Service sur la
plaque signalétique) inscrit
sur la partie inférieure de la
table de cuisson ou sur la
fiche produit. Le code service
est également indiqué dans
le livret de garantie,
votre adresse complète et
votre numéro de téléphone.
Si une réparation est
nécessaire, veuillez contacter
un Service Après-vente
agréé, conformément aux
conditions stipulées dans la
garantie.
Si l'intervention ou la
réparation devait être
effectuée par un technicien
non agréé, exigez la
délivrance d'une attestation
du travail réalisé et demandez
d'utiliser des pièces
d'origine.
Le non-respect des
instructions énoncées ci-
dessus pourrait
compromettre la sécurité et
la qualité du produit.
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Installation
Assemblage
Table de cuisson
La table de cuisson doit
être encastrée dans un
plan de travail de 20 à
50 mm de profondeur.
Rien ne doit encombrer
l'espace entre la table de
cuisson et le four
(traverses, supports, etc.).
Si la table de cuisson
doit être installée à côté
d'un meuble de cuisine,
veillez à laisser un
espace d'au moins
100 mm entre le rebord
de la table de cuisson et
le côté du meuble.
Découpez une ouverture
dans le plan de travail, en
respectant les dimensions
spécifiées dans la fiche
produit jointe.
Après avoir nettoyé la surface
de la table de cuisson,
installez le joint fourni (sauf
s'il est déjà en place).
Remarque importante
Afin d'éviter de soumettre les
circuits électriques à de hautes
températures qui pourraient
les endommager, nous vous
conseillons de respecter les
consignes suivantes :
N'installez pas la table
de cuisson à côté d'un
lave-vaisselle ou d'un
lave-linge afin d'éviter
que les circuits
électriques ne soient
endommagés par la
vapeur ou la moisissure.
Si la table de cuisson est
installée au-dessus du four,
assurez-vous que celui-ci
(fabriqué par nos soins) est
équipé d'un ventilateur de
refroidissement destiné à
protéger le plus possible les
composants électroniques.
A. Si le plan de travail est en
bois, utilisez les attaches à
ressort et les vis fournies
pour assembler la table de
cuisson.
Positionnez les 4 attaches
(A) comme illustré en
respectant les distances
spécifiées.
Fixez les attaches au moyen
des 4 vis (B).
Insérez la table de cuisson
dans le plan de travail (voir
figure).
B. Si le plan de travail est en
marbre ou autre matériau
(plastique, céramique,
pierre, etc.), la table de
cuisson doit être fixée au
moyen des étriers adéquats
pour ce type d'installation.
Insérez la table de cuisson
dans le plan de travail.
Positionnez les quatre étriers
(C) comme illustré sur la
figure, en tenant compte de
l'épaisseur du plan de travail.
Vissez les 4 vis (E) dans les
orifices (D).
Rappels très importants
pour le refroidissement du
module électronique.
Pour éviter la surchauffe du
module électronique, ce qui
pourrait diminuer l'efficacité
du module électronique, il est
conseillé de monter votre
nouvelle table de cuisson en
suivant les instructions ci-
dessous.
S'il y a un tiroir sous la table de
cuisson, la distance distance
F doit être au moins égale à
5 mm.
Si un four doit être installé
(qui doit être de notre
fabrication et équipé d'un
système de refroidissement),
la distance "F" doit être de
20 mm.
Si un four est installé sous la
table de cuisson, n'utilisez pas
la table de cuisson lorsque le
four se nettoie
automatiquement par
pyrolyse.
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24
Déclaration de
conformité
Cette table de cuisson est
prévue pour le contact avec
des denrées alimentaires et
est fabriquée conformément
à la Directive CEE 89/109.
Ces appareils sont conçus
exclusivement comme
appareils de cuisson.
Toute autre utilisation (pour
chauffer une pièce, par
exemple) est considérée
comme impropre et donc
dangereuse.
Ces appareils sont conçus,
fabriqués et mis sur le
marché en conformité avec :
- les objectifs de sécurité de la
Directive CEE "Basse tension"
73/23 ;
- Les exigences de protection
de la Directive CEE CEM
89/336 ;
- les exigences de la Directive
CEE 93/68.
Branchement électrique
A être effectué avant le
branchement à l'alimentation
électrique.
L'appareil doit être installé par un
technicien qualifié, connaissant
parfaitement les réglementations
en vigueur en matière de sécurité
et d'installation et qui se
conforme à ces réglementations.
Assurez-vous que la tension
indiquée sur la plaque signalétique
correspond à la tension
d'alimentation de votre habitation.
La mise à la terre de l'appareil est
obligatoire aux termes de la loi ;
pour cette raison, tous les
conducteurs et le conducteur de
mise à la terre devront être de
dimension appropriée.
Assurez-vous qu'une connexion de
mise à la terre est correctement
effectué. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas de
blessures ou de dommages
résultant du non-respect des
normes de sécurité ci-dessus.
Pour le branchement électrique,
utilisez un câble de type HO5RR-F
comme indiqué dans le tableau ci-
dessous:
A linstallation, il faut prévoir
un dispositif à coupure
omnipolaire ayant une
distance entre les contacts
égale ou supérieure à 3 mm.
Attention
: Le cordon
d'alimentation doit être assez
long pour permettre de retirer la
table de cuisson du plan de travail
et doit être positionné de façon à
écarter toute possibilité de
dommage ou de surchauffe causé
par un contact avec la base.
Connexions au bornier
Remarque
: Le câble de mise à la
terre (jaune/vert) doit être branché
à la borne avec le symbole et doit
être plus long que les autres câbles.
-connectez les fils au bornier en
suivant les indications du schéma
imprimé sur la partie inférieure de
la table de cuisson.
-Fixez le cordon d'alimentation (
B
)
à l'aide du collier de serrage.
Fermez le couvercle du bornier
(
A
).
Après le branchement électrique
initial ou lors de l'arrêt/mise en
route de la table de cuisson, un
symbole, (par exemple E-00, E-01,
E-02) sera affiché pendant
quelques secondes.
Tension
d'alimentation
Conducteurs
(nombre et
dimensions)
220-240 V 3 X 2,5 mm
2
min
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-
1
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2
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3
-
4
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5
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6
-
7
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