Waring WCO500C Instructions Manual

HALF SIZE HEAVY-DUTY

CONVECTION OVEN

FOUR À CONVECTION COMMERCIAL

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Afin que votre appareil vous procure en toute sécurité

des années de satisfaction, lisez soigneusement

le livret de directives avant de l’utiliser.

WCO500/WCO500C

1.5 cu. ft. capacity

Capacité de 42 litres

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IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous

devez toujours suivre des mesures de sécurité élémen-

taires, parmi lesquelles les suivantes :

LIRE TOUTES LES CONSIGNES.

1. Afin de réduire le risque choc électrique, ne placez

pas le cordon d’alimentation, la fiche électrique, ni

l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les

poignées ou les boutons.

3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des

enfants ou des personnes souffrant d’un handicap

physique, mental ou sensoriel ou ne sachant pas

l’utiliser, à moins que la personne responsable

de leur sécurité leur ait donné les instructions

nécessaires ou les supervise.

4. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec

cet appareil.

5. DÉBRANCHEZ L’APPAREIL LORSQUE VOUS NE

L’UTILISEZ PAS, AVANT D’INSTALLER OU DE

RETIRER UNE PIÈCE OU AVANT DE LE NETTOYER.

Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

6. Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.

7. Afin de ne pas endommager le four ou les objets à

proximité de ce-dernier, laissez un espace de 10 cen-

timètres au-dessus et de 1,5 centimètres sur les côtés

du four.

22

8. N’utilisez jamais cet appareil si le cordon

d’alimentation ou la fiche sont endommagés, s’il ne

fonctionne pas correctement, s’il est tombé ou s’il est

abîmé. Envoyez-le à un service après-vente autorisé

afin qu’il soit inspecté, réparé ou réajusté.

9. Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre au

bord d’une table ou d’un plan de travail ou entrer en

contact avec des surfaces chaudes.

10. N’utilisez que les accessoires recommandés par

Waring. L’utilisation d’autres accessoires peut

présenter un risque d’incendie, d’électrocution ou

de blessures.

11. N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

12. Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’une

plaque électrique ou d’un brûleur à gaz ou dans un

four allumé.

13. Utilisez cet appareil uniquement aux fins pour

lesquelles il a été conçu.

14. Éteignez toujours l’appareil, en mettant tous les

contrôles à la position OFF, avant de débrancher

le cordon.

15. Faites preuve d’une extrême prudence si vous

placez dans le four des contenants en papier, carton,

plastique ou matériaux similaires.

16. Faites preuve d’une extrême prudence en retirant

le plat de cuisson ou en jetant la graisse chaude.

17. Ne recouvrez aucune des surfaces internes du

four avec du papier d’aluminium. Cela pourrait

endommager le four. Il est également déconseillé de

recouvrir les grilles avec du papier d’aluminium. Cela

empêcherait l’air de circuler librement à l’intérieur du

four et produirait des températures irrégulières.

23

18. N’introduisez pas d’aliments, de contenants ou

autres ustensiles métalliques de grande taille dans le

four. Cela pourrait provoquer un incendie ou un choc

électrique.

19. Ne recouvrez pas l’appareil et ne le placez pas à

proximité de matériaux inflammable. Cela pourrait

provoquer un incendie.

20. Ne posez rien au-dessus du four lorsqu’il est en

marche. N’intégrez pas le four dans un meuble ou un

mur, partiellement ou complètement.

21. Ne nettoyez pas l’appareil avec des tampons

métalliques abrasifs. Ces derniers peuvent s’effriter.

Les particules métalliques pourraient entrer en

contact avec les composants électriques de

l’appareil, présentant un risque d’électrocution.

22. N’essayez pas de déloger des aliments coincés dans

le four alors que ce dernier est branché.

23. Avertissement : Pour éviter tout risque d’incendie, ne

laissez JAMAIS l’appareil sans surveillance pendant

que le mode « Grill » est en marche.

24. Respectez les températures de cuisson conseillées.

25. L’appareil est éteint lorsque le bouton de réglage

du temps de cuisson est à la position arrêt OFF.

26. Ne permettez pas que les contenants ou les

ustensiles touchent la porte en verre.

CONSERVEZ CES DIRECTIVES

RÉSERVÉ À L’USAGE

COMMERCIAL

24

TABLE DES MATIÈRES

Importantes consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Instructions de mise à la terre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Pièces et accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Avant d’utiliser le four pour la première fois . . . . . . . . . 30

Directives d’utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Mode « Cuisson au four conventionnel . . . . . . . . . . 31

Mode « Cuisson au four à convection . . . . . . . . . . . 32

Mode « Rôtisserie à la broche . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Mode « Rôtisserie par convection . . . . . . . . . . . . . . 35

Mode « Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Positions des grilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Capacités du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Conseils utiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Remplacement de l’ampoule d’éclairage . . . . . . . . . . . 39

25

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Pour votre protection, le cordon de votre appareil est

doté d’une fiche tripolaire de mise à la terre, qui doit

être branchée dans une prise de terre correctement

configurée (Fig.1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig.2) pour

brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce

que vous fassiez installer une prise de terre adéquate par

un électricien qualifié. La languette verte de l’adaptateur

doit être mise à terre. Connectez-la par exemple à un

boîtier à contact de mise à la terre. L’adaptateur doit

toujours être fixé par une vis en métal (Fig.3).

Important : L’utilisation d’un adaptateur comme celui

mentionné ci-dessus est interdite au Canada.

RALLONGE ÉLECTRIQUE

S’il est absolument nécessaire d’utiliser une rallonge

électrique, utilisez une rallonge munie d’une fiche

tripolaire de mise à la terre, compatible avec la prise de

terre du cordon. Veillez à ce que la tension nominale de

la rallonge soit égale ou supérieure à celle de l’appareil.

Utilisez une rallonge d’intérieur uniquement. Vérifiez l’état

de la rallonge avant de l’utilisez. Remplacez-la si elle est

endommagée. Ne tiraillez pas le cordon ou la rallonge

pour les débrancher. Maintenez le cordon et la rallonge

éloignés des surfaces chaudes ou coupantes.

26

INTRODUCTION

La cuisson sur le comptoir n’est plus ce qu’elle était.

Le Four à Convection Commercial de Waring

®

en est la

preuve concrète. La cuisson par convection emploie un

ventilateur qui fait circuler l’air chaud en permanence à

l’intérieur du four afin d’assurer une répartition uniforme

de la chaleur. Cela permet d’utiliser des températures

10°C plus basses et réduit le temps de cuisson de 25 à

30%, ce qui économise de l’énergie. Utilisez votre four à

convection pour faire griller de la viande ou rôtir un pou-

let entier, faire des gâteaux, des biscuits et plus encore,

facilement et en toute sécurité. En plus, il se nettoie très

facilement. C’est un plaisir de cuisiner avec le Four à

Convection Commercial de Waring

®

!

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16

9

7

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27

PIÈCE ET ACCESSOIRES

1. Bouton de réglage du temps de cuisson

2. Voyant rouge de mise

sous tension

3. Voyant vert de mise à

température

4. Bouton de sélection du

mode de cuisson

5. Bouton de réglage de la température

6. Grilles

7. Poignée du tournebroche

8. Broche

9. Fourchettes

10. Éléments chauffants supérieurs

11. Supports du tournebroche

12. Supports des grilles

13. Éléments chauffants inférieurs

14. Poignée de la porte

15. Porte en verre trempé

16. Plat de cuisson en acier

inoxydable

17. Éclairage (non signalé)

18. Ventilateur

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1. Bouton de réglage du temps de cuisson

Le bouton du bouton de réglage du temps de cuisson

permet de programmer le temps de cuisson jusqu’à

120 minutes ou bien de mettre le four en marche sans

minuterie (position OVEN ON). Si le temps de cuis-

son est inférieur à 20 minutes, tournez le bouton dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la marque

des 20 minutes puis tournez-le dans le sens inverse

jusqu’au temps désiré. Mettez le bouton à la position

OFF pour éteindre le four.

2. Voyant rouge de mise sous tension

Le voyant rouge s’allume pour indiquer que le four

est allumé. Il s’éteint lorsque le four est éteint (OFF).

3. Voyant vert de mise à température

Le voyant vert s’allume lorsque le four atteint la

température voulue. Il s’éteindra et s’allumera tour à

tour pendant la cuisson par convection. Remarque :

Le voyant vert ne fonctionne pas avec la fonction grill.

4. Bouton de sélection du mode de cuisson

Permet de choisir un des 5 modes de cuisson

disponibles :

BAKE (mode « Cuisson au four conventionnel »)

Ce mode de cuisson utilise les éléments chauffants

supérieurs et inférieurs uniquement (donc sans

convection).

C BAKE (mode « Cuisson au four à convection »)

Ce mode de cuisson utilise les éléments chauffants

inférieurs, l’élément chauffant arrière et le ventila-

teur. Idéal pour faire des pâtisseries, du pain, des

soufflés ou faire cuire de la viande de manière

rapide et efficace.

ROTISSERIE (mode « Rôtisserie à la broche »)

Ce mode de cuisson utilise les éléments

chauffants supérieurs et le tournebroche. Idéal

pour cuire à la broche du poulet, du porc, des

filets de bœuf, de l’agneau ou du veau.

29

ROAST (mode « Rôtisserie par convection »)

Ce mode de cuisson utilise les éléments

chauffants supérieurs et inférieurs, et le ventilateur.

Idéal pour faire cuire au four le poulet, le porc

ou les steaks.

BROIL (mode « Grill »)

Ce mode de cuisson utilise les éléments chauffants

supérieurs. Idéal pour faire griller des filets de

bœuf, des hamburgers, des côtes d’agneau ou de

porc, du poisson ou des steaks.

5. Bouton de réglage de la température

Contrôle la température à l’intérieur du four. Le ther-

mostat maintient le niveau de température pendant

toute la durée de la cuisson.

6. Grilles

Grilles en acier chromé.

7. Poignée du tournebroche

Sert à retirer le tournebroche du four.

8. Broche

Sert à embrocher la viande ou la volaille pour les faire

cuire sur le tournebroche.

9. Fourchettes

Tiennent les grosses pièces de viande ou de volaille

en place sur le tournebroche.

10. Éléments chauffants supérieurs

Pour griller, rôtir et cuir au four conventionnel.

11. Supports du tournebroche

Font tourner le tournebroche.

12. Supports des grilles

Permettent de positionner les grilles de trois manières

différentes.

13. Éléments chauffants inférieurs

Pour cuir au four conventionnel et au four à

convection et rôtir par convection.

14. Poignée de la porte

Poignée isolante.

30

15. Porte en verre trempé

Ne la touchez pas pendant la cuisson. Servez-vous

de la poignée pour l’ouvrir.

16. Plat de cuisson en acier inoxydable

Peut s’utiliser comme plat de cuisson ou lèchefrite.

17. Éclairage

S’allume lorsqu’on ouvre la porte.

18. Ventilateur

Fait circuler l’air pendant la cuisson par convection.

L’élément chauffant arrière se trouve derrière le

ventilateur.

AVANT D’UTILISER LE FOUR POUR

LA PREMIÈRE FOIS

• Lavez la poignée du tournebroche, la broche, les

fourchettes, les grilles et le plat de cuisson à la

main dans de l’eau tiède savonneuse. Ne les lavez

pas au lave-vaisselle. Rincez-les et séchez-les

avant de les utilisez.

• Essuyez l’intérieure du four à l’aide d’un linge

humide. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser

un peu de détergent. N’utilisez pas de produits

ou de matériaux abrasifs. Ne touchez pas les élé-

ments chauffants. Ne mouillez pas excessivement

l’intérieur du four.

• Placez la broche, les fourchettes, les grilles et le

plat de cuisson à l’intérieur du four.

• Faites préchauffer le four à la température maxi-

mum pendant 5 minutes. Il se peut que le four

émette une légère odeur de brûlé. Cela est normal.

Cette odeur n’est pas dangereuse et disparaîtra

rapidement.

• Éteignez le four et laissez-le refroidir. Essuyez une

nouvelle fois l’intérieur du four à l’aide d’un linge

humide.

31

• Veillez à ce que les ventilations ne soient pas

obstruées.

• Vérifier que l’éclairage du four est correctement

fixé. Si ce n’était pas le cas, suivez les instructions

qui se trouvent à la page 39.

DIRECTIVES D’UTILISATION

IMPORTANT – Utilisation de tôles : Il est fortement

conseillé de placer les tôles sur les grilles. Toutefois,

si vous le souhaitez, vous pourrez insérer des tôles

commerciales à bord arrondis de 18 x 13 pouces

(46 x 33 cm) directement dans les supports du four.

Si vous utilisez les grilles, le four peut accommoder

jusqu’à 3 tôles, du moment que deux des grilles sont

placées à l’envers aux positions 1 et 3. Si vous n’utilisez

pas de grilles, le four peut accommoder jusqu’à 4 tôles.

La capacité maximale de chaque tôle sera alors de

7 livres (3 kg).

Mode « Cuisson au four conventionnel »

1. Installez la grille à la position voulue (voir page 36).

Il est conseillé de ne pas utiliser plus d’une grille à

la fois.

2. Placez le bouton de sélection du mode de cuisson

sur BAKE.

3. Réglez la température au niveau voulu.

4. Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmez

le temps de cuisson (jusqu’à 120 minutes). Si le

temps de cuisson est inférieur à 20 minutes, tournez

le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la marque des 20 minutes, puis dans le sens

inverse jusqu’au temps désiré. Si vous ne souhaitez

pas utiliser le minuteur, placez le bouton de réglage

du temps de cuisson à la position OVEN ON.

5. Utilisez toujours des poignées, maniques ou gants de

cuisiniers pour retirer le plat du four.

32

Mode « Cuisson au four à convection »

En règle générale, réduisez la température de 10°C (25°F)

pour faire des pâtisseries et réduisez le temps de cuisson

pour faire cuire de la viande.

Vérifiez si les pâtisseries sont cuites 10 minutes avant

la fin du temps de cuisson recommandé et contrôlez les

grosses pièces de viande ou de volaille 20 à 40 minutes

avant la fin du temps de cuisson recommandé.

Pour que la cuisson par convection soit efficace, il est

important que l’air puisse circuler librement à l’intérieur

du four. Il est donc conseillé d’utiliser des plats de cuis-

son peu profond et aux bords bas. Utilisez une tôle plate

pour faire des biscuits. Il est également déconseillé de

placer un couvercle sur le plat de cuisson.

1. Installez la grille à la position voulue (voir page 36).

2. Placez le bouton de sélection du mode de cuisson

sur C BAKE.

3. Réglez la température au niveau voulu.

4. Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmez le

temps de cuisson (jusqu’à 120 minutes). Si le temps

de cuisson est inférieur à 20 minutes, tournez le

bouton dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la marque des 20 minutes, puis dans le sens

inverse jusqu’au temps désiré. Si vous ne souhaitez

pas utiliser le minuteur, placez le bouton de réglage

du temps de cuisson à la position OVEN ON.

5. Placez le plat de cuisson bien au centre de la grille

pour que l’air puisse circuler librement autour de ce

dernier.

6. Si vous faites griller la viande directement sur la grille,

placez le plat de cuisson sur la grille du dessous pour

recueillir la graisse.

7. Utilisez toujours des poignées, maniques ou gants de

cuisiniers pour retirer le plat du four.

Remarque : Les éléments chauffants s’allumeront et

s’éteindront tour à tour. Cela est normal.

33

Mode « Rôtisserie à la broche»

Utilisez le plat de cuisson comme lèchefrite. Important :

Mettez le four en route seulement après avoir installé le

tournebroche sur ses supports.

Afin de garantir un rôtissage uniforme, il est important

de brider la volaille (ou de ficeler la viande) avant de

l’embrocher sur le tournebroche.

Comment brider un poulet

Il y a plusieurs techniques, dont celle-ci :

Coupez un bout de ficelle alimentaire

4 à 5 plus long que le poulet. Posez le

poulet sur le dos. Passez la ficelle sous

le croupion puis croisez-la sur le des-

sus en serrant bien. Glissez chaque

bout de la ficelle entre le corps et les

pattes puis faites un tour autour de

chaque pilon. Croisez la ficelle et serrez

bien pour rapprocher les pilons l’un

vers l’autre.

Retournez le poulet et posez-le sur

la poitrine. Passez la ficelle sous les

ailes et faites une boucle autour de

ces dernières. Rabattez les ailes vers

l’arrière et croisez la ficelle sur le dos

du poulet. Si nécessaire, rabattez tout

excès de peau et fixez en serrant bien

la ficelle autour. Faites un nœud.

34

Une fois que le poulet est bridé, suivez les instructions

ci-dessous.

1. Embrochez le poulet sur la

broche, de la queue au cou

(Fig.1).

2. Introduisez une fourchette à

chaque bout de la broche et

insérez-les dans le poulet à

l’angle voulu (Fig.2).

3. Serrez les pinces papillons

pour fixer les fourchettes.

4. Installez le tournebroche sur

les supports à l’intérieur du

four, le côté marqué L sur le

support gauche et le côté marqué R sur le support

droit.

5. Couvrez le plat de cuisson avec du papier

d’aluminium et placez-le sur la grille au-dessous

du poulet. Il servira de lèchefrite.

6. Placez le bouton de sélection du mode de cuisson

sur ROTISSERIE.

7. Réglez la température sur 400°F

(ou au niveau indiqué dans la recette).

8. Si vous souhaitez utiliser le

minuteur, programmez le

temps de cuisson (jusqu’à

120 minutes). Si le temps de

cuisson est inférieur à 20

minutes, tournez le bouton

dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à la marque

des 20 minutes, puis dans le

sens inverse jusqu’au temps désiré. Si vous ne

souhaitez pas utiliser le minuteur, placez le bouton de

réglage du temps de cuisson à la position OVEN ON.

Remarque : Il est conseillé de faire rôtir le poulet pen-

dant 10 minutes de plus que le temps indiqué dans la

recette, afin de permettre au four de préchauffer.

Fig. 1

Fig. 2

Utiliser la poignée du tournebroche

pour sortir le poulet du four

Fig. 3

35

9. Si vous souhaitez que la peau du poulet soit bien

croustillante, ouvrez légèrement la porte du four

pendant les 15 dernières minutes de cuisson.

10. Utilisez la poignée du tournebroche pour sortir le

poulet du four (Fig.3). Tenez la poignée à l’aide de

maniques ou gants de cuisiniers.

Mode « Rôtisserie par convection»

1. Installez la grille à la position voulue (voir page 36).

2. Placez le bouton de sélection du mode de cuisson

sur ROAST.

3. Réglez la température au niveau voulu.

4. Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmez le

temps de cuisson (jusqu’à 120 minutes). Si le temps

de cuisson est inférieur à 20 minutes, tournez le

bouton dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la marque des 20 minutes, puis dans le sens

inverse jusqu’au temps désiré. Si vous ne souhaitez

pas utiliser le minuteur, placez le bouton de réglage

du temps de cuisson à la position OVEN ON.

5. Placez le plat de cuisson bien au centre de la grille

pour que l’air puisse circuler librement autour de ce

dernier.

6. Si vous faites cuire la viande directement sur la grille,

placez le plat de cuisson sur la grille du dessous pour

recueillir la graisse.

7. Utilisez toujours des poignées, maniques ou gants de

cuisiniers pour retirer le plat du four.

Remarque : Les éléments chauffants s’allumeront et

s’éteindront tour à tour. Cela est normal.

36

Mode « Grill »

1. Installez la grille à la position voulue, généralement la

plus haute (voir page 36).

2. Placez le bouton de sélection du mode de cuisson

sur ROAST.

3. Réglez la température sur 500°F (ou au niveau indiqué

dans la recette).

4. Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmez le

temps de cuisson (jusqu’à 120 minutes). Si le temps

de cuisson est inférieur à 20 minutes, tournez le

bouton dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la marque des 20 minutes, puis dans le sens

inverse jusqu’au temps désiré. Si vous ne souhaitez

pas utiliser le minuteur, placez le bouton de réglage

du temps de cuisson à la position OVEN ON.

5. Laissez la porte du four légèrement ouverte (2 à 5 cm)

pendant la cuisson.

6. Utilisez toujours des poignées, maniques ou gants de

cuisiniers pour retirer le plat du four.

POSITION DES GRILLES

Les grilles peuvent s’installer de quatre façons

différentes, comme l’indique la figure ci-dessous.

Position 4

Position 3

Position 2

Position 1

37

CAPACITÉS DU FOUR

Le four a une capacité de 42 litres. Il accommodera les

plats et moules suivants (sur un niveau uniquement) :

Plat rectangulaire de 13 x 9 pouces

(33 x 23 cm)

Plat rectangulaire de 12 x 7½ pouces

(30,5 x 19 cm)

Plat rectangulaire de 11 x 7 pouces

(28 x 18 cm)

Moule à muffins (6 ou 12 muffins)

de 9 x 13 pouces (23 x 33 cm)

Moule à gâteau carré de 8 x 8 x 2 pouces

(20 x 20 x 5 cm)

Moule à pain de 700g de 10 x 5 x 3½ pouces

(25,5 x 13 x 9 cm)

Moule à pain 450g de 8½ x 4½ x 2¾ pouces

(21,5 x 11,5 x 7 cm)

Moule rond de 8 pouces (20 cm) de diamètre

Moule rond de 9 pouces (23 cm) de diamètre

Plat à tarte de 10 pouces (25,5 cm) de diamètre

Moule à tarte de 9½ pouces (24 cm) de diamètre

Moule à Savarin de 12 tasses (3 litres)

Tôle de 18 x 13 pouces (46 x 33 cm)

38

CONSEILS UTILES

• Tournez le plat plusieurs fois pendant la cuisson

afin d’assurer une cuisson uniforme.

• Il est conseillé de n’utiliser qu’un niveau à la fois,

c’est à dire de ne poser le(s) plat(s) que sur une

grille à la fois. Si vous souhaitez utiliser plusieurs

grilles, tournez les plats et changez-les de grilles

en cours de cuisson.

• Laissez un espace de 2,5 à 5 cm tout autour

du plat afin que l’air puisse circuler librement à

l’intérieur du four.

• Veillez à ce que les grilles se trouvent au niveau

voulu avant d’allumer le four.

• Lorsque vous faites un gâteau, vérifiez s’il est cuit

au bout temps de cuisson minimum recommandé.

La pointe d’un couteau insérée au centre du gâteau

devrait ressortir sèche. Augmentez le temps de

cuisson si nécessaire.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Éteignez, débranchez et laissez le four refroidir avant

de la nettoyer.

2. Nettoyez l’intérieur et l’extérieur du four à l’aide d’un

linge ou d’une éponge humide.

3. Ne mouillez pas excessivement l’intérieur du four.

Cela pourrait provoquer des dommages sérieux.

4. N’utilisez pas de matériaux abrasifs ni d’ustensiles

durs ou coupants. Cela pourrait abîmer la surface du

four.

5. Nettoyez la porte en verre à l’aide d’un linge imbibé

de produit pour vitres. Essuyez-la avec un linge

propre.

39

6. Lavez la poignée du tournebroche, la broche, les

fourchettes, les grilles et le plat de cuisson à la main

dans de l’eau tiède savonneuse. Ne les lavez pas au

lave-vaisselle. Rincez-les et séchez-les avant de les

utilisez.

7. Si le four n’a pas été utilisé pendant une période

prolongée, nettoyez-le avant de l’utiliser.

8. En cas de problème quelconque, appelez le Service

Après-Vente de Waring au 1-800-492-7464.

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE D’ÉCLAIRAGE

A. Démontez le couvercle

1. Introduisez un tournevis cruciforme dans la tête de la

vis tenant le couvercle en place.

2. Dévissez la vis en tournant dans le sens contraire aux

aiguilles d’une montre.

3. Retirez le couvercle.

B. Installez ou changez l’ampoule

Utilisez une ampoule transparente de 120V/15W de type

Westinghouse. Appelez le service après-vente de Waring

au 1-800-492-7464 pour commander des ampoules de

rechange.

Partie arrière du couvercle

Rainure du compartiment d’éclairage

Couvercle de l’ampoule

Vis cruciforme

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