Thermador PH48GS Manuel utilisateur

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Congratulations on your recent THERMADOR

®

purchase! Whether you are a dedicated chef or simply a connoisseur of the

art of cooking, owning a THERMADOR kitchen is the ultimate expression of personal style, good taste and an appreciation

for the complete culinary experience. Our award-winning products have been empowering culinary enthusiasts for more

than eleven decades.

Before you begin using your new THERMADOR product, please take a moment to review the Use and Care Guide. You will

find the answers to all of your questions as well as some very important safety information. Pay special attention to the

Important Safety Instructions located at the beginning of the manual. Your THERMADOR product is ready and waiting to

be used for your next gourmet creation!

Our products are handcrafted with the highest quality authentic materials to ensure years of reliable service. In the unlikely

event that you have a service question, please have your model and serial numbers of your product available. You can find

this information located on the side panels of the hood after removing the filters.

We realize that you have made a considerable investment in your kitchen. Please feel free to share your THERMADOR

kitchen photos and remodeling stories with us. Follow us on Twitter or post your kitchen photos on Facebook. We would

love to hear from you!

THERMADOR wishes you many years of creative cooking.

Félicitations pour votre récent achat THERMADOR

mc

! Que vous soyez un chef enthousiaste ou un simple connaisseur de

l’art culinaire, le fait de posséder une cuisine THERMADOR représente l’expression ultime de votre style personnel, de

votre bon goût et de votre intérêt à vivre une expérience culinaire complète. Nos produits primés permettent à des adeptes

de la bonne bouffe d’atteindre de nouveaux sommets depuis plus de onze décennies.

Avant de commencer à utiliser votre nouveau produit THERMADOR, veuillez prendre un moment pour examiner ce guide

d’utilisation et d’entretien. Vous trouverez des réponses à toutes vos questions ainsi que quelques renseignements

essentiels en matière de sécurité. Portez une attention particulière aux Consignes de sécurité importantes se trouvant

au début du guide. Votre produit THERMADOR est prêt et n’attend plus que vous l’utilisiez pour votre prochaine création

gastronomique!

Nos produits sont fabriqués à la main avec des matériaux authentiques de haute qualité afin d’assurer des années de

service fiable. Dans l’éventualité improbable où vous auriez une question relativement à l’entretien, veuillez avoir à la

portée de la main le numéro de série et de modèle de votre produit. La plaque signalétique se trouve sur la charpente,

derrière la pièce d'espacement.

Nous savons bien que vous avez investi une somme considérable dans votre cuisine. N’hésitez pas à partager avec nous

les photos de votre cuisine THERMADOR et les anecdotes relatives au remodelage de votre cuisine. Suivez-nous sur

Twitter ou affichez des photos de votre cuisine sur Facebook. Nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles!

THERMADOR vous souhaite de nombreuses années de gastronomie créative.

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Table des matières

Questions?

1-800-735-4328

www.thermador.ca

Nous attendons de vos nouvelles!

Cet appareil électroménager de

THERMADOR

mc

est fait par

BSH Home Appliances Ltd.

6696 Financial Drive, Unit 3

Mississauga, ON L5N 7J6

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Fonctionnement de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Boutons de commande de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Entretien et nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Nettoyage de la surface de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Nettoyage des filtres et du plateau à graisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Entretien et service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Lumières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Avant d'appeler pour du service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Comment obtenir du service ou des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Plaque signalétique du produit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Énoncé de la garantie limitée du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

THERMADOR

mc

entretien, pièces et accessories . . . . . . . . . . . . . . . page verso

Française 1

Introduction

Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous de lire ce

guide. Portez une attention particulière aux Consignes de

sécurité importantes se trouvant au début du guide.

Ce manuel fournit des instructions adéquates d’entretien et

d’utilisation de deux types de hottes murales

PROFESSIONAL

mc

de THERMADOR :

• PHxxGS — 27 po (686 mm) de profondeur, largeurs

de 36 po (914 mm), 42 po (1067 mm), 48 po

(1219 mm) et 54 po (1372 mm). Les modèles de cette

série se caractérisent par leur pavillon en acier

inoxydable brossé, des lampes halogènes et des

lampes infrarouges.

• PHxxHS — 24 po (610 mm) de profondeur, largeurs

de 30 po (762 mm), 36 po (914 mm) et 48 po

(1219 mm). Les modèles de cette série se

caractérisent par leur pavillon en acier inoxydable

brossé et des lampes halogènes.

Toutes les hottes doivent être installées avec un ventilateur

à distance, un ventilateur de conduit ou un ventilateur

intégré. N’utilisez que les ventilateurs THERMADOR

mc

avec les hottes THERMADOR. Tous les modèles de

ventilateur sont vendus séparément. Consultez le

Tableau 1,– caractéristiques assignées du ventilateur et du

disjoncteur – pour connaître les modèles de ventilateurs

recommandés. Communiquez avec le service à la clientèle

pour d’autres options.

Tous les modèles de hottes sont de régime 120 VCA et

doivent être branchés à un disjoncteur de 15 ou 20

ampères. Consultez le Manuel d’Installation pour plus de

détails.

Lorsqu’elles sont protégées par un

disjoncteur de fuite à la

terre, les hottes Pro peuvent être utilisées dans des

endroits humides à l’abri des conditions météorologiques

extérieures et de saturations par de l’eau et d’autres

liquides, quoiqu’elles puissent être soumises à un certain

degré d’humidité. Consultez les codes locaux, le Code

national de l’électricité/Code canadien de l’électricité, et

l’autorité compétente pour obtenir de plus amples

renseignements.

Ventilateur No d’article

pi

3

/min

Tension

(CA)

Courant du

ventilateur

(ampères)

Disjoncteur

(ampères)

Ventilateur à distance 600 pi

3

/min

VTR630D 600 120 4.2 15

Ventilateur à distance 1000 pi

3

/min

VTR1030D 1000 120 5.7 15

Ventilateur à distance 1300 pi

3

/min

VTR1330E 1300 120 8.5 20* / 15**

Ventilateur de conduit 600 pi

3

/min

VTI610D 600 120 4.2 15

Ventilateur de conduit 1000 pi

3

/min

VTI1010D 1000 120 5.7 15

Ventilateur intégré 600 pi

3

/min

VTN630C 600 120 2.7 15

Ventilateur intégré 1000 pi

3

/min

VTN1030C 1000 120 5.4 15

* Disjoncteur de 20 ampères requis lors de l’utilisation d’un ventilateur à distance VTR1330E avec une hotte Pro

Wall de 27 po.

** Disjoncteur de 15 ampères requis lors de l’utilisation d’un ventilateur à distance VTR1330E avec une hotte

Pro Wall de 24 po.

Tableau 1: Caractéristiques assignées du ventilateur et du disjoncteur

Française 2

Consignes de Sécurité

PROPRIÉTAIRE : Veuillez conserver ces instructions pour

consultation ultérieure.

INSTALLATEUR : Veuillez laisser ces instructions

d’installation avec l’appareil pour le propriétaire.

Assurez-vous qu’il y a un détecteur de fumée fonctionnel

près de la cuisine.

Ayez un extincteur approprié à portée de la main, visible et

facile d’accès, tout près de l’appareil de cuisson.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT :

Pour réduire les risques d'incendie, de décharge

électrique ou de blessure, respectez ces consignes :

a) N’utilisez cet appareil que de la manière prévue par

le fabricant. Si vous avez des questions,

communiquez avec le fabricant (800-735-4328).

b) Avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien de

l’appareil, éteignez l’alimentation du panneau

électrique et bloquez le dispositif de déconnexion

pour éviter que l’alimentation électrique ne soit

accidentellement rallumée. Si le dispositif de

sectionnement d’électricité ne peut être bloqué,

attachez un avertissement (comme une étiquette)

bien en vue sur le tableau électrique.

AVERTISSEMENT :

Pour réduire les risques de feu de friture :

a) Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lors

de son utilisation à haute température. Les

débordements par bouillonnement causent de la

fumée et des déversements de graisse qui peuvent

prendre feu. Faites chauffer l’huile à des

températures basses ou moyennes.

b) Allumez toujours la hotte lorsque vous cuisinez à

haute température ou que vous faites flamber des

aliments (c.-à-d. crêpes Suzette, cerises jubilé,

bœuf flambé au poivre).

c) Utilisez des poêlons aux dimensions adéquates.

Utilisez toujours une batterie de cuisine

correspondant aux dimensions de l’élément ou du

brûleur.

AVERTISSEMENT :

Pour réduire les risques de blessure lors d’un incendie

sur la surface de cuisson, observez les consignes

suivantes :

• Étouffez les flammes avec un couvercle, une plaque

à biscuits ou un plateau de métal et éteignez ensuite

le brûleur. Faites attention pour ne pas vous brûler.

Si les flammes ne disparaissent pas

immédiatement, évacuez les lieux et appelez le

service d’incendie.

• Ne prenez jamais un poêlon en feu – vous pourriez

vous brûler.

• N’utilisez pas d’eau ou un linge à vaisselle mouillé

pour éteindre des flammes – une violente explosion

de vapeur s’ensuivra.

• Utilisez un extincteur seulement si :

a) Vous savez que vous possédez un extincteur de

classe ABC et vous savez vous en servir.

b) Le feu est faible et ne s’est pas répandu depuis

son point d’origine.

c) Vous avez appelé le service d’incendie.

d) Vous pouvez sortir facilement de l’endroit où vous

combattez le feu.

AVERTISSEMENT :

Pour ventilation générale seulement. Pour éviter tout

risque d’incendie ou d’explosion, n’utilisez pas cet

appareil pour évacuer des vapeurs et des matériaux

explosifs ou dangereux.

Française 3

N’utilisez jamais de l’eau pour éteindre des aliments en feu.

Étouffez les flammes avec des extincteurs à poudre sèche

ou à mousse.

Si vos vêtements ou vos cheveux prennent feu, jetez-vous

immédiatement par terre et roulez pour éteindre les

flammes.

Dans la mesure du possible, ne faites pas fonctionner le

système de ventilation lorsqu’il y a un feu sur la surface de

cuisson. Cependant, ne tentez pas de l’éteindre en passant

votre main dans le feu.

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil,

il est de la responsabilité légale des parents ou des tuteurs

de veiller à ce que des personnes qualifiées leur

enseignent des pratiques sécuritaires.

Ne laissez personne monter, s'asseoir ou s'appuyer sur

une partie quelconque de l'appareil, car cela pourrait

endommager l'appareil, qui pourrait basculer et provoquer

de graves blessures.

Ne laissez pas d'enfants utiliser cet appareil à moins qu'un

adulte exerce une surveillance étroite. Ne laissez pas

d'enfants ou d'animaux seuls ou sans surveillance dans

une pièce où des appareils fonctionnent. Ils ne devraient

pas être autorisés à jouer près de l'appareil, qu'il soit en

cours d'utilisation ou non.

Demandez à l'installateur de vous montrer l'emplacement

du disjoncteur. Marquez-le pour qu'il soit facile à identifier.

L'appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre

par un technicien qualifié. Ne le branchez qu'à une

alimentation électrique avec une mise à la terre adéquate.

Consultez le manuel d'installation pour plus de détails.

Cet appareil est conçu pour une utilisation ménagère

normale seulement. Il n'est pas approuvé pour une

utilisation à l'extérieur. La garantie s'annulera si ce produit

est utilisé dans un environnement commercial ou s'il est

installé à l'extérieur. Si vous avez des questions, appelez le

fabricant.

N'entreposez pas et n'utilisez pas des gaz et des produits

chimiques, des produits inflammables ou non alimentaires

dans cet appareil ou près de cet appareil. Il est

spécifiquement conçu pour être utilisé lorsque vous faites

chauffer ou cuire des aliments. L'utilisation de produits

corrosifs lorsque l'appareil chauffe ou lorsque vous le

nettoyez endommagera l'appareil et pourrait causer une

blessure corporelle.

N'utilisez pas cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il a été endommagé. Communiquez

avec une agence autorisée.

Ne réparez et ne remplacez aucune pièce de l'appareil à

moins que le manuel ne recommande expressément de le

faire. Confiez toutes les réparations à une agence

autorisée du fabricant.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

ATTENTION :

La graisse qui s’accumule sur les filtres peut fondre et se

déplacer dans les conduits d’aération. Nettoyez

fréquemment les ventilateurs. Ne laissez pas la graisse

s’accumuler sur le ventilateur, les filtres et les conduits

d’aération.

ATTENTION :

Ne rangez pas d’objets attirant l’attention d’enfants dans

un appareil, dans une armoire au-dessus d’un appareil

ou sur l’étagère garde-chaud. Ils risqueraient d’y monter

pour s’en emparer et pourraient se blesser gravement.

AVERTISSEMENT :

Les lampes halogènes peuvent être très

chaudes. Avant de procéder à l'entretien de

l'appareil, coupez l'alimentation électrique et

laissez-leur le temps de refroidir.

ATTENTION :

Ne mettez pas de produits inflammables sur les

étagères chauffantes.

Française 4

Fonctionnement

Fonctionnement de la hotte

Vous devriez allumer le ventilateur environ cinq minutes

avant de commencer à cuisiner pour établir des courants

d’air vers le haut par le biais de la hotte. Ainsi, lorsque de la

chaleur, de la fumée, de l’humidité, de la graisse et des

odeurs de cuisson seront produites, elles seront évacuées

à l’extérieur de la maison au lieu de se répandre dans

d’autres salles. Utilisez les réglages bas pour une

utilisation normale et les vitesses élevées pour les fortes

odeurs et la fumée intense.

Les rafales qui passent au-dessus de la cuisinière ou de la

table de cuisson réduisent l’efficacité de la hotte. Lorsqu’il

est possible de le faire, ces rafales devraient être

contrôlées.

La ventilation est à son mieux dans une cuisine lorsque les

seuls courants d’air sont ceux que crée la hotte.

Boutons de contrôle de la hotte

Tableau de commande des modèles de hotte de 27 po de profondeur

Tableau de commande des modèles de hotte de 24 po de profondeur (sans lampes

infrarouges)

Figure 1 : Tableau de commande des modèles de 27 po

Figure 2 : Tableau de commande des modèles de 24 po

OFF LO MED HI AUTO

FILTERS

DELAY

LIGHTS

L–HEAT LAMPS–R

ON/OFF DELAYLO MED HI FILTER LIGHT

®

Française 5

Off (hors champ)

Le ventilateur s’éteint et les commandes sont réinitialisées

lorsque vous appuyez sur ce bouton.

Fan Speed (vitesse du ventilateur)

En appuyant sur ce bouton lorsque la hotte est éteinte, le

ventilateur s’allume à la vitesse basse. Chaque fois que

vous appuyez sur le bouton, la vitesse du ventilateur

augmente jusqu’à ce que la haute vitesse soit atteinte. Le

ventilateur retourne alors à la vitesse basse.

Les DEL au-dessus de ce bouton indiquent la vitesse

actuelle du ventilateur. Lorsque le ventilateur est allumé, la

DEL correspondant à la vitesse sélectionnée s’illumine.

1 — Low (Basse)

2 — Medium (Moyenne)

3 — High (Haute)

Auto (seulement pour les modèles de

27 po)

Lorsqu’elle est en mode Auto, la hotte allume

automatiquement le ventilateur en fonction de la quantité

de chaleur que le capteur détecte. Elle s’ajuste

automatiquement toutes les cinq minutes. Si le capteur ne

sent pas une grande quantité de chaleur, le ventilateur

s’éteint.

Delay (arrêt à retardement)

• Appuyez sur la touche Delay pour allumer le ventilateur

pendant dix minutes. Si le ventilateur est éteint lorsque

vous appuyez sur la touche Delay, le ventilateur

s’allumera à haute vitesse pendant dix minutes puis

s’éteindra à la fin du cycle. S’il est allumé lorsque vous

appuyez sur la touche Delay, il fonctionnera pendant

dix minutes à la vitesse à laquelle il fonctionnait avant

de s’éteindre.

• Pendant une période déterminée, la DEL au-dessus de

la touche Delay est illuminée.

• Pour interrompre une période déterminée, appuyez sur

Fan Speed ou sur la touche Off.

Rappel de nettoyage des filtres

Après 40 heures de fonctionnement, la DEL au-dessus du

bouton du filtre s'allume, indiquant que le nettoyage des

filtres est requis. Lorsque cet indicateur s’illumine, nettoyez

les filtres conformément aux instructions de la page 6.

Après les avoir nettoyés, appuyez sur ce bouton pendant

trois secondes pour réinitialiser la période de 40 heures et

éteindre la DEL.

Lumières : Marche/Veilleuse/Arrêt

Le bouton Light contrôle l’éclairage halogène. En appuyant

une fois, la lumière s’allume, en appuyant deux fois, la

lumière est en mode veilleuse et en appuyant une

troisième fois, elle s’éteint.

Heat Lamp (lampe infrarouge – seulement

pour les modèles de 27 po)

Les touches « L » et « R » permettent d’allumer et

d’éteindre indépendamment les lampes infrarouges de

gauche et de droite.

Heat Sensor (capteur de chaleur)

Fonction de température élevée

Le capteur de haute température protège la hotte contre

les hautes températures qui pourraient endommager

certaines de ses composantes. La commande est conçue

pour s’activer à 161°F (72°C) et se réinitialiser à 140°F

(60°C). Lorsqu’il est activé, le ventilateur s’allume à la

vitesse basse et la DEL correspondante clignote, indiquant

une température élevée.

Lorsque le capteur de haute température est activé, le

ventilateur peut changer de vitesse ou s’éteindre. Si le

ventilateur est mis hors champ, la DEL correspondante

clignote. Les commandes des lumières demeurent en

fonction. Lorsque le capteur sent que la température a

atteint 140°F (60°C), une réinitialisation a lieu. Durant la

réinitialisation, la commande retourne à la fonction à

laquelle elle était avant de détecter une température

élevée.

Fonction de température élevée

Dans le cas peu probable où le système de protection du

capteur de chaleur serait endommagé, les trois indicateurs

de vitesse DEL du ventilateur se mettront à clignoter.

Toutes les commandes seront fonctionnelles, sauf les

indicateurs de vitesse DEL. Pour joindre un représentant

du service technique, rapportez-vous aux coordonnées

apparaissant au dos du manuel.

Française 6

Entretien et Nettoyage

Nettoyage

Nettoyage de la surface de la hotte

• Pour un nettoyage général, nettoyez l’acier inoxydable

avec de l’eau savonneuse ou un nettoyant ménager,

comme du Fantastik

mc

ou du Formula 409

mc

, rincez en

profondeur et séchez avec un linge propre pour

enlever les marques d’eau.

• Frottez et séchez l’acier inoxydable dans la direction

du grain. Évitez de trop mettre de pression, ce qui

pourrait rayer la surface.

• N’utilisez pas de produits abrasifs, comme des laines

d’acier.

• Pour enlever les traces de doigt et faire brille l’inox,

utilisez un nettoyant à acier inoxydable, comme

Stainless Steel Magic

mc

, du poli à inox Hadco ou

Sprayway

mc

ou du nettoyant et poli à inox 3M.

• Ne laissez pas les produits nettoyants rester en contact

avec l’acier inoxydable durant de longues périodes.

AVIS :

Les marques de produits mentionnées ne servent qu’à

indiquer un type de produit nettoyant et non à en faire la

promotion. L’omission d’une marque ne signifie pas qu’elle

convient ou ne convient pas. De nombreux produits sont

distribués à grande échelle et il est possible de les trouver

localement. Il est essentiel que les produits soient utilisés

conformément à leur mode d’emploi.

Nettoyage des filtres et du plateau à

graisse

Votre hotte est munie de filtres en aluminium ou en acier

inoxydable, d’un plateau à graisse en acier inoxydable et

de panneaux latéraux en acier inoxydable. Vous devez

nettoyer ces pièces lorsque le témoin des filtres s’allume

sur le tableau de commande ou lorsque de la graisse s’y

accumule. Lorsqu’elle est utilisée au-dessus d’un grill, d’un

wok ou de tout autre ustensile où beaucoup de matière

grasse est utilisée, un nettoyage plus fréquent peut

s’avérer nécessaire.

NOTE :

N’utilisez pas la surface de cuisson lorsque la hotte n’est

pas assemblée. Le plateau à graisse doit être en place

avant d’installer les filtres.

Pour enlever les filtres et le plateau à graisse

:

1. Éteignez le ventilateur et les lumières. Assurez-vous

que les filtres ont refroidi et que la graisse s’est figée

avant de les enlever.

2. Enlevez les pièces dans l’ordre suivant :

1) Filtres – commencez par les filtres du centre;

poussez vers le haut, puis retirez-le à partir de la

base. Selon la taille et le modèle de la hotte, il y a

deux, trois ou quatre filtres.

2) Panneaux latéraux – poussez le panneau vers

haut et retirez-le à partir de la base.

3) Plateau à graisse – poussez vers le haut et

retirez-le.

3. Suivez les directives ci-dessus à l’inverse pour installer

le plateau à graisse, les filtres et les panneaux

latéraux.

Les étiquettes des caractéristiques assignées et du

numéro de série se trouvent sur les panneaux latéraux de

la hotte et sont visibles lorsque les filtres ont été enlevés.

Les filtres et le plateau à graisse peuvent être lavés à la

main ou au lave-vaisselle. Les panneaux latéraux et le

panneau frontal peuvent être lavés avec de l’eau

savonneuse chaude, puis polis avec du nettoyant à acier

inoxydable.

AVERTISSEMENT :

Assurez-vous que la totalité de l'appareil (y compris les

filtres à graisse et les ampoules) ont refroidi et que la

graisse s'est solidifiée avant de nettoyer l'une ou l'autre

pièce de l'appareil.

Figure 3 : La hotte et ses pièces

Panneau

latéral

FiltresPlateau à

graisse

1

2

1

Panneau

latéral

Française 7

Entretien et Service

Entretien

Ampoules Halogènes

Éteignez les lumières et le ventilateur. Laissez aux

lumières le temps de refroidir avant de les manipuler. Si les

nouvelles ampoules ne fonctionnent pas, assurez-vous

qu'elles sont correctement installées avant d'appeler le

service technique.

Remplacement des ampoules halogènes

1. À l'aide de la lame d'un tournevis plat ou d'un outil

équivalent, détachez les lentilles de protection en

faisant levier, comme illustré sur la Figure 4.

2. Tirez sur l'ampoule endommagée pour l'enlever de la

douille.

3. Remplacez-la par une nouvelle ampoule de 120 V, 40

W (maximum) avec une base G-9. Insérez les broches

de la base de l'ampoule dans la douille jusqu'à ce que

celle-ci soit bien en place. Suivez les indications de

l'emballage et ne touchez pas à la nouvelle ampoule

directement avec vos mains. Le gras de votre peau

peut réduire la longévité de l'ampoule.

4. Réinstallez l'ampoule et la lentille.

Lampes Infrarouges (modèles de 27 po)

Éteignez les lampes infrarouges et le ventilateur. Laissez

aux lampes le temps de refroidir avant de les toucher. Si

les nouvelles lampes ne fonctionnent pas, assurez-vous

que les ampoules sont correctement insérées dans les

douilles avant d'appeler le service de soutien technique.

Remplacement des lampes infrarouges

1. Tournez l’ampoule infrarouge dans le sens antihoraire

pour l’enlever.

2. Remplacez l’ampoule par une ampoule PAR-38 175W

ou une ampoule PAR-40 250W.

Les ampoules infrarouges PAR-38 175W s’installent plus

hermétiquement dans le coffret et produisent la même

quantité de chaleur tout en consommant moins d’énergie.

Ces lampes peuvent ne pas être facilement disponibles

dans des points de vente au détail locaux. Les ampoules

infrarouges PAR-40 250W sont plus facilement disponibles

et peuvent être utilisées au lieu des ampoules PAR-

38 175W.

AVERTISSEMENT :

• Assurez-vous que l'appareil et les lampes ont

refroidi et que l'alimentation électrique de l'appareil a

été coupée avant de remplacer les ampoules. Si

vous ne suivez pas cette directive, vous pourriez

recevoir une décharge électrique ou vous brûler.

• Les lentilles de protection doivent être en place lors

de l'utilisation de l'appareil.

• Les lentilles servent à éviter que l'ampoule ne se

brise.

• Les lentilles sont faites en verre. Manipulez-les avec

soin pour éviter de les briser. Les éclats de verre

peuvent provoquer des blessures.

Figure 4 : Remplacement des ampoules halogènes

A

mpoule

Lentille

Figure 5 : Remplacement des lampes infrarouges

Française 8

Service

Avant d'appeler pour du service

Recourez aux suggestions du tableau ci-dessous avant d'appeler pour obtenir du service et ainsi éviter des frais de

service.

Comment obtenir du service ou des pièces

Nous souhaitons que vous demeuriez un(e) client(e)

satisfait(e). Si un problème surgit et que nous ne pouvons

le régler à votre satisfaction, veuillez nous en informer.

Pour joindre un représentant du service à la clientèle,

rapportez-vous aux coordonnées apparaissant au dos du

manuel. Que vous nous écriviez ou appeliez, veuillez nous

fournir les numéros de modèle et de série de votre appareil

ainsi que la date d'achat ou d'installation originale.

Comment trouver le numéro de modèle

Sur la plaque signalétique se trouvent les numéros de

modèle et de série. Veuillez fournir ces renseignements

lorsque vous demandez du service. La plaque signalétique

se trouve sur la charpente, derrière la pièce d'espacement.

Enlevez la pièce d'espacement pour la voir.

Problème Solution Suggérée

Bruit lors du fonctionnement de

l’appareil

Il est normal que les vibrations et les mouvements d’air fassent du bruit.

Un bruit excessif pourrait être le résultat de l’une ou l’autre des causes suivantes :

a) le conduit est trop petit ou sous-dimensionné

b) le conduit est trop grand ou surdimensionné

c) le conduit n’est pas bien fixé

d) la pièce de transition est trop petite ou mal fixée

e) les vis à bois ne sont pas assez serrées

f) vis mal fixée de la partie de la garniture, etc.

Consultez le Manuel d’installation pour vous assurer que la taille du conduit utilisé est

la bonne. Serrez les vis.

Bruit lorsque l’appareil est

éteint.

Le vent fait bouger le volet du registre anti-refoulement à l’extrémité du conduit située

à l’extérieur. Cela est normal.

Le ventilateur ne fonctionne

pas

a) Alimentation électrique insuffisante.

b) Câblage électrique incorrect.

Consultez le Manuel d’installation pour de plus amples renseignements.

Les lumières bourdonnent Un léger bourdonnement est normal.

La hotte fait sauter le

disjoncteur

a) Câblage électrique incorrect.

b) Circuit insuffisant.

Consultez le Manuel d’installation pour de plus amples renseignements.

Tableau 2: Dépannage

Figure 6 : Plaque signalétique du produit

Plaque

signalétique

du produit

Française 9

Énoncé de Garantie Limitée du Produit

Couverture de la garantie et à qui elle

s’applique

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances

(BSH) dans le présent énoncé de garantie limitée du

produit s’applique seulement à l’appareil BSH qui vous est

vendu, le premier acheteur à l’utiliser, à la condition que le

produit ait été acheté :

• pour votre usage domestique (non commercial) normal

et qu’il ait effectivement, en tout temps, été utilisé à des

fins domestiques normales;

• à l’état neuf au détail (et non comme un modèle

d’exposition "en état", ou modèle préalablement

retourné), et non pour la revente ou l’utilisation

commerciale;

• aux États-Unis ou au Canada, et qu’il soit en tout

temps demeuré dans le pays de l’achat d’origine.

Les garanties énoncées aux présentes s’appliquent

seulement au premier acheteur du produit et ne sont pas

cessibles.

S’assurer de retourner la carte d’enregistrement; quoique

non nécessaire pour que la couverture de la garantie

prenne effet, elle constitue le meilleur moyen pour BSH de

vous prévenir dans l’éventualité improbable d’un avis de

sécurité ou d’un rappel de produit.

Comment obtenir des services de

réparation

Pour obtenir des services ou de l’information sur les

pièces, veuillez appeler au numéro fourni ou écrire à

l’adresse apparaissant sur la couverture arrière.

Durée de la garantie

BSH garantit que le produit est exempt de défaut de

matière ou de fabrication pendant une période de sept cent

trente (730) jours à compter de la date d’achat. Cette

période commence à courir à partir de la date d’achat et ne

sera pas retardée, restreinte, prolongée ni suspendue pour

quelque raison que ce soit. La réparation ou le

remplacement du produit comme recours exclusif.

Réparation ou remplacement comme

ultime recours :

Pendant cette période de garantie, BSH ou l’un de ses

prestataires de services agréés réparera le produit sans

frais de votre part (sous réserve de certaines limitations

énoncées aux présentes) s’il s’avère que la fabrication de

votre produit présente un défaut de matière ou de

fabrication. Si des tentatives raisonnables de réparation du

produit ont été faites sans succès, alors BSH remplacera le

produit (des modèles mis à niveau peuvent être mis à votre

disposition), à la seule discrétion de BSH, moyennant des

frais supplémentaires). Toute composante ou pièce

enlevée devient la propriété de BSH, à sa seule option.

Toute pièce remplacée et/ou réparée doit assumer

l’identité de la pièce d’origine aux fins de la présente

garantie, et cette dernière ne sera pas prolongée au regard

de ces pièces. La seule obligation et responsabilité de BSH

en vertu des présentes est de réparer seulement le produit

présentant un défaut de fabrication, par l’entremise d’un

prestataire de services agréé BSH aux heures normales de

travail. Pour des questions de sécurité et de dommages à

la propriété, BSH recommande vivement de ne pas tenter

de réparer soi-même le produit, ni d’utiliser un service de

réparation non autorisé. BSH décline toute responsabilité

pour les réparations ou le travail effectués par un service

de réparation non autorisé. Si vous choisissez de faire

réparer le produit par une personne autre qu’un prestataire

de services agréé,

CETTE GARANTIE DEVIENDRA

AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les

prestataires de services agréés sont des personnes ou des

compagnies qui ont été spécialement formées pour les

produits BSH et qui possèdent, de l’avis de BSH, une

excellente réputation pour le service à la clientèle et des

aptitudes techniques (il est à noter qu’il s’agit d’entités

indépendantes et non des agents, partenaires, affiliés ou

représentants de BSH). Néanmoins, BSH n’assumera

aucune responsabilité ou obligation à l’égard du produit s’il

est situé dans une région éloignée (plus de 100 miles d’un

prestataire de services agréé) ou s’il est raisonnablement

inaccessible ou à un endroit, dans une zone ou dans un

environnement dangereux, menaçants ou hasardeux; dans

un tel cas, si vous en faites la demande, BSH pourrait

payer les frais de main-d’œuvre et de pièce et expédier les

pièces au prestataire de service agréé le plus proche, mais

vous seriez quand même entièrement responsable de tout

déplacement ou autre frais spécial requis par le service de

réparation, à supposer qu’il accepte d’effectuer un appel de

service.

Produit hors garantie

BSH n’est nullement tenu, en droit ou autrement, de vous

offrir toute concession, y compris réparations, tarifs

proportionnels ou remplacement de produit, une fois que la

garantie est expirée.

Exclusions de la garantie

La couverture de garantie décrite aux présentes exclut tout

défaut ou dommage qui n’est pas une faute directe de

BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des cas

suivants :

Française 10

• Utilisation du produit d’une façon autre que normale,

habituelle et prévue (y compris, sans limitation, toute

forme d’utilisation commerciale, utilisation ou tout

rangement d’un produit pour l’intérieur à l’extérieur,

utilisation du produit avec des aéronefs ou des

bateaux, quels qu’ils soient);

• Mauvaise conduite volontaire de toute partie, conduite

négligente, mauvaise utilisation, abus, accidents,

négligence, exploitation irrégulière, manquement à

l’entretien, installation inadéquate ou négligée,

altération, manquement à observer les instructions de

fonctionnement, manipulation sans précaution, service

non autorisé (y compris le « bricolage » fait soi-même

ou l’exploration du fonctionnement interne de

l’appareil).

• Réglage, altération ou modification de toute sorte;

• Manquement à se conformer à tous les codes

électriques, de plomberie et/ou de construction de

l’état, locaux, municipaux ou du comté, règlements ou

lois en vigueur, y compris le manquement à installer le

produit strictement en conformité avec les codes et

règlements d’incendie et de construction locaux;

• Usure et détérioration normales, déversements

d’aliments, liquides, accumulation de graisse, ou

autres substances accumulées sur le produit, dans le

produit ou autour du produit.

• Et toute force et tout facteur externes, élémentaires et/

ou environnementaux, y compris sans limitation, pluie,

vent, sable, inondation, incendie, glissement de terrain,

gel, humidité excessive ou exposition prolongée à

l’humidité, foudre, surtension, défauts de structure

environnante de l’appareil, et catastrophes naturelles.

En aucun cas BSH n’assumera la moindre

responsabilité pour des dommages survenus à la

propriété environnante, y compris armoires, planchers,

plafonds et autres structures ou objets autour du

produit. Également exclus de la garantie sont les

égratignures, éraflures, encoches mineures et

dommages esthétiques sur les surfaces externes et les

pièces exposées; les produits dont les numéros de

série ont été modifiés, effacés ou enlevés; les visites

de service pour montrer au client comment utiliser le

produit ou les visites alors que le produit ne présente

aucun problème; la correction de problèmes

d’installation (vous êtes entièrement responsable de

toute structure et tout réglage du produit, y compris

électricité, plomberie ou autres services utilitaires, pour

un plancher ou une fondation appropriés et pour toute

modification y compris, sans limitation, armoires, murs,

planchers, étagères, etc.); et remise en fonction des

coupe-circuits ou fusibles.

DANS LA MESURE OÙ LA LOI LE PERMET, LA

PRÉSENTE GARANTIE ÉNONCE VOS RECOURS

EXCLUSIFS À L’ÉGARD DU PRODUIT, QUE LA

RÉCLAMATION SOIT DE NATURE CONTRACTUELLE

OU DÉLICTUELLE (Y COMPRIS LA RESPONSABILITÉ

ABSOLUE OU LA NÉGLIGENCE) OU AUTRE. LA

PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES

AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES.

TOUTE GARANTIE IMPLICITE EN VERTU DE LA LOI,

QUE CE SOIT À DES FINS DE QUALITÉ MARCHANDE

OU D’ADAPTATION À UN BUT PARTICULIER, OU

AUTREMENT, EST EN VIGUEUR UNIQUEMENT

PENDANT LA PÉRIODE AU COURS DE LAQUELLE LA

PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE EST EN

VIGUEUR.

LE FABRICANT NE SERA EN AUCUN CAS

RESPONSABLE DES DOMMAGES, PERTES OU FRAIS

CONSÉCUTIFS, PARTICULIERS, ACCESSOIRES,

INDIRECTS, ET/OU PUNITIFS, DES PERTES

COMMERCIALES, Y COMPRIS, NOTAMMENT, LE

TEMPS D’ABSENCE AU TRAVAIL, L’HÉBERGEMENT

ET/OU LES REPAS AU RESTAURANT, LES FRAIS DE

REMANIEMENT EN EXCÉDENT DES DOMMAGES

DIRECTS QUI SONT MANIFESTEMENT CAUSÉS

EXCLUSIVEMENT PAR BSH OU AUTREMENT.

CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION

OU LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES

OU INDIRECTS ET CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT

PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE

IMPLICITE, DE SORTE QUE LES LIMITATIONS CI-

DESSUS PEUVENT NE PAS S’APPLIQUER À VOTRE

CAS. LA PRÉSENTE GARANTIE VOUS DONNE DES

DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ

AVOIR ÉGALEMENT D’AUTRES DROITS QUI VARIENT

D’UN ÉTAT À L’AUTRE.

Aucune tentative d’altérer, de modifier ou d’amender la

présente garantie ne peut être effective à moins d’une

autorisation écrite par un représentant de BSH.

Enregistrement du produit

Enregistrez votre produit BSH afin de vous assurer de

recevoir un service opportun et d’avoir accès aux

renseignements propres à votre produit. Vous pouvez

enregistrer votre produit de l’une des manières suivantes :

1. Envoi par la poste de la carte d’enregistrement du

produit THERMADOR.

2. Enregistrement de votre produit en ligne au

www.thermador.ca.

3. Appel au service à la clientèle de THERMADOR au

1-888-735-4328.

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1901 Main Street, Suite 600, Irvine, CA 92614 • 800-735-4328 • www.thermador.com

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