Magimix 11405 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Accessoires de préparation de café
Taper
Le manuel du propriétaire
www.magimix.com
Le Robot Café Automatic
Fr
Mode d’emploi
Nl
Gebruiksaanwijzing
Uk
Instructions for use
1
SOMMAIRE
Descriptif 2
Avant la première utilisation
Rinçage 4
Réglage langue 4
Réglage horloge 5
Installation du filtre 6
Niveau de dureté d’eau 7
Réglage de la température 7
Préparation d’un expresso
Préparation de l’appareil 8
Réglage de la finesse de la mouture 8
Expresso court ou long
? 8
Expresso léger, corsé, très corsé ? 9
1 ou 2 tasses 9
Café moulu 9
Utilisation buse
Eau chaude 10
Vapeur 10
Cappuccino 11
Entretien
Entretien hebdomadaire 12
Changement filtre 13
Programme de nettoyage 14
Programme de détartrage 15
Recettes 16
Messages écran
17
Que faire si
18
Consignes de sécurité
19
2
DESCRIPTIF
Lisez attentivement les consignes de sécurité avant dutiliser votre appareil.
Réglage
quantité d’eau
Réglage intensité
du café
1 tasse
2 tasses
Rinçage/Service
Bac collecteur
avec grille amovible
Bac à marc
Tiroir à marc
Cuillère-doseur : 1 cuillère rase = 1 dose (1 café)
Buse vapeur/
eau chaude
Accessoire
Cappuccino
Têtes
d’écoulement
Vapeur
Robinet
vapeur/eau chaude
Ecran digital
Réservoir d’eau
amovible (1,8 l.)
Compartiment café moulu
1 dose max.
Compartiment à café en grains avec
réglage de la finesse de la mouture
Interrupteur marche/arrêt
(à l’arrière de la machine)
3
DESCRIPTIF
P ok exit>
Mode programmation
Touche de sélection
(permet de faire défiler les programmes)
Mode sortie
Touche de validation
LISTE DES PROGRAMMES
Vous devez indiquer si vous choisissez d’installer le filtre à eau ou non.
Voir chapitre « Installation du filtre » (p. 6).
P R O G R A M
F I LT R E
>
Vous devez régler votre dureté d’eau entre 1 et 4.
Voir chapitre « Niveau de dureté d’eau » (p. 7).
P R O G R A M
D U R . E A U
>
Vous pouvez régler la température de votre café en fonction de 3 niveaux :
Normal , Elevé, Maximal. Voir chapitre « Réglage de la température » (p. 7).
P R O G R A M
T E M P
>
Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix parmi 8 langues.
Voir chapitre « Réglage langue » (p. 4).
P R O G R A M
L A N G U E
>
Vous pouvez régler l’heure de mise sous/hors tension.
Voir chapitre « Réglage horloge » (p. 5).
P R O G R A M
H E U R E
>
P R O G R A M
S T A T I S T
>
Vous pouvez consulter le nombre d’utilisation de chaque fonction.
1 dose max.
Vous pouvez accéder aux options de nettoyage.
Voir chapitre «Programme de nettoyage» (p.14).
P R O G R A M
N E T T O Y A
>
P R O G R A M
D E T A R T R
>
Vous pouvez accéder aux options de détartrage.
Voir chapitre «Programme de détartrage» (p.15).
4
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Rinçage
Lors de la première mise en service, vous devez procéder au rinçage du circuit d’eau pour éliminer l’eau
résiduelle du système.
Appuyez.
Remplissez d’eau fraîche.
Attendez la montée en
température de la machine.
Placez un récipient.
Appuyez sur S dès que
le bouton clignote.
P ok exit>
CHAUFF
EN COURS
P ok exit>
RINCER
SVP
Vous pouvez procéder au rinçage de votre machine à tout moment en appuyant sur la touche S.
Réglage langue
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
LANGUE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez la langue.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
LANGUE
FRANCAIS
Appuyez sur exit.
P ok exit>
PROGRAM
LANGUE
Branchez la prise.
Appuyez sur l’interrupteur.
1 2 3 1 2
P ok exit>
REMPLIR
SYSTEME
P ok exit>
CHANGER FILTRE
TOURNER SOUPAPE
Ouvrez le robinet.
Écoulement eau
~ 45 sec.
Fermez le robinet.
5
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Réglage horloge
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
HEURE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez
REGLER HEURE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
REGLER
HEURE
Appuyez sur >.
Sélectionnez lheure.
Appuyez sur ok.
Répétez loration pour les
minutes.
P ok exit>
HEURE
: -- : --
Appuyez 2 fois sur exit.
P ok exit>
REGLER
HEURE
Réglage heure de mise en marche automatique
Vous pouvez régler l’heure de mise en marche de votre appareil.
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
HEURE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez
MISE EN MARCHE A.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
REGLER
HEURE
Appuyez sur > .
Sélectionnez lheure.
Appuyez sur ok.
Répétez loration pour les
minutes.
P ok exit>
HEURE
: -- : -
Appuyez 2 fois sur exit.
P ok exit>
MISE EN
MARCHE A
Réglage heure d’arrêt automatique
Vous pouvez régler l’heure darrêt votre appareil.
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
HEURE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez ARRET DANS.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
REGLER
HEURE
Appuyez sur >.
Sélectionnez la durée.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
ARRET
APR 5 H
1 2 3 1 2 1 2
1 2 3 1 2 1 2
1 2 3 1 2 1 2
Appuyez 2 fois sur exit.
P ok exit>
ARRET
DANS
6
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Installation filtre à eau
Option 1
Vous pouvez choisir d’activer l’option filtre.
Dans ce cas, les programmes dureté de l’eau et détartrage manuel ne s’affichent plus.
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
FILTRE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez FILTRE OUI.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
RINCAGE
MANUEL
Videz le réservoir.
Insérez la cartouche dans
le réservoir.
P ok exit>
CHANGER FILTRE
TOURNER SOUPAPE
Remplissez d’eau.
Placez un récipient.
Ouvrez le robinet.
Écoulement eau
~ 45 sec.
Fermez le robinet.
Option 2
Vous pouvez choisir de ne pas activer l’option filtre.
Dans ce cas vous devez régler le niveau de dureté d’eau (voir p.7) et effectuer le détartrage manuellement
(voir p.16).
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
FILTRE.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez FILTRE NON.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
RINCAGE
MANUEL
Appuyez sur exit.
P ok exit>
PROGRAM
FILTRE
1 2 3
1 2 3
1 2
1 2
7
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Niveau de dureté d’eau
Uniquement si vous n’avez pas installé votre filtre,
vous devez régler le niveau de dureté d’eau afin que le
système vous indique à quel moment un détartrage sera nécessaire.
Plongez la bandelette test
dans l’eau froide.
1 s 1 min
Comparez.
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
DURETE EAU.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez votre niveau.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
DURETE
NIV.3
Appuyez sur exit.
P ok exit>
PROGRAM
DUR. EAU
Réglage de la température
La température du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction de votre préférence.
NORMALE - ELEVEE - MAXIMALE
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez
PROGRAM TEMP.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur >.
Sélectionnez la température
désirée.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
TEMP.
ELEVEE
Appuyez sur exit.
P ok exit>
PROGRAM
TEMP
1
2
3
4
Réglage
machine
1 2 3 1 2
1 2 3 1 2
8
PREPARATION D’UN EXPRESSO
Préparation de l’appareil
Remplissez d’eau. Remplissez le
compartiment à grains.
Robinet fermé.
Réglage de la finesse de la mouture
Plus les grains sont clairs (légèrement torréfiés) plus le café doit être moulu finement.
Le réglage de la finesse de la mouture doit se faire uniquement en cours de fonctionnement
du broyeur.
Réglez dans le sens des aiguilles dune montre : plus gros.
Réglez dans le sens inverse des aiguilles dune montre : plusn.
Expresso court ou long ?
Affichage volume d’eau.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Tournez le bouton
jusqu’au niveau souhaité.
adaptez votre niveau d’eau en fonction de votre
pparation
30 ml 70 ml > Expresso
80 ml 130 ml > Café crème / Cappuccino
140 ml 240 ml > Café au lait
9
PREPARATION D’UN EXPRESSO
Expresso léger, corsé, très corsé ?
L’intensité du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction du goût.
Affichage intensité café.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez.
Sélectionnez le niveau
souhaité.
1 ou 2 tasses
Placez 1 ou 2 tasses.
Réglez la hauteur.
Appuyez.
L’écoulement s’arrête
automatiquement.
La quantité deau afchée correspond à la quantité pour chaque tasse.
L’écoulement du café pour 2 tasses seffectue en 2 temps car l’appareil effectue 2 cycles de broyage.
L’écoulement peut être interrompu à tout moment en appuyant sur la touche de sélection 1 ou 2 tasses.
Café moulu
Réglez la quantité d’eau
désirée.
P ok exit>
POUDRE
PRETE
Versez le café moulu dans
le compartiment.
Fermez le couvercle.
Appuyez sur 1 tasse.
Ne dépassez jamais 1 cuillère-doseur de café moulu.
Ne jamais introduire autre chose que du café moulu (à l’exception des pastilles de nettoyage).
Si vous ouvrez le compartiment à poudre par erreur ou si vous n’appuyez sur aucune touche après avoir
versé du café moulu, la machine est rincée automatiquement via les têtes d’écoulement.
Refermez le couvercle et attendez 1 minute.
Nombre de pressions :
x 1 : Léger
x 2 : Normal
x 3 : Fort
10
UTILISATION BUSE
Eau chaude
Placez 1 tasse.
Ouvrez le robinet.
Écoulement eau
Fermez le robinet.
Vapeur
Placez 1 tasse.
P ok exit>
CHAUFFE
VAPEUR
Robinet fermé Appuyez
Ouvrez le robinet. Fermez le robinet.
P ok exit>
VAPEUR PRETE
TOURNER SOUPAPE
Système prêt.
Appuyez de nouveau
pour revenir au mode
«café».
Vous pouvez retirer de la vapeur pendant 2 min. Ensuite, la machine interrompt automatiquement le
processus. Vous pouvez reprendre le processus en tournant de nouveau le bouton.
Une faible quantité d’eau coule par la buse avant l’arrie de la vapeur.
Affichage.
11
UTILISATION BUSE
Cappuccino
Montez l’accessoire sur
la buse.
Placez 1 tasse sous la
buse. Placez le tuyau
dans un récipient rempli
d’1/3 de lait.
Appuyez.
P ok exit>
CHAUFFE
VAPEUR
Attendez jusqu’à
l’affichage VAPEUR PRETE.
Ouvrez lentement le
robinet.
Vanne ouverte. Vanne +
robinet fermés.
Appuyez sur
pour revenir au
mode café.
Aspiration du lait
Comment faire un Cappuccino?
FerméOuvert
Assemblez l’accessoire.
Préparez votre mousse
de lait comme indiqué
ci-dessus.
Appuyez pour revenir au
mode café.
Préparez 1 ou 2 tasses
de café.
Déposez la quantité de
mousse désirée sur la
tasse.
Nettoyage accessoire Cappuccino
Remplissez le récipient
d’eau et plongez-y le
tuyau cappuccino.
Appuyez.Placez 1 tasse sous la
buse.
P ok exit>
CHAUFFE
VAPEUR
Attendez jusqu’à
l’affichage VAPEUR
PRETE.
Vanne ouverte. Vanne + robinet fermés.
Aspiration de l’eau jusqu’à
ce que le tuyau soit propre
Ouvrez lentement
le robinet.
12
ENTRETIEN
Entretien hebdomadaire
1 fois / semaine ou plus si nécessaire.
Videz le bac collecteur et
le bac à marc.
Nettoyez et essuyez bien.
(eau + détergent doux).
Essuyez le corps de
l’appareil avec un chiffon
humide.
Nettoyez avec un
chiffon humide et séchez
le compartiment et le
couvercle.
Nettoyez avec un chiffon
sec.
Avant entretien : l’appareil doit être débranché et froid. Ne nettoyez pas les éléments au lave-vaisselle.
N’utilisez pas d’éponge abrasive ou de détergent agressif.
• Réservoir à eau
• Bac + grille
• Contacts
Dévissez à l’aide d’un
tournevis plat ou d’une
pièce de monnaie.
Déverrouillez à l’aide
de la poignée tout en
appuyant sur le bouton
rouge.
Retirez l’unité centrale de
la machine.
Nettoyez avec un chiffon
humide l’entonnoir + le
filtre.
Replacez l’unité centrale
au fond de la machine.
Verrouillez à l’aide de la
poignée en appuyant sur
le bouton rouge. Revissez
la porte.
Position fermée.
Position ouverte.
13
ENTRETIEN
Changement filtre
Rinçage automatique.
L’efficacité du filtre est épuisée après la filtration d’environ 50 L d’eau.
La machine avertit lorsqu’il faut changer le filtre.
Le filtre doit être changé. Videz le réservoir à eau.
Changez le filtre.
Appuyez.
P ok exit>
CHANGER
FILTRE
P ok exit>
CHANGER FILTRE
TOURNER SOUPAPE
Placez un récipient.
Ouvrez le robinet.
Écoulement eau
~ 45 sec.
Fermez le robinet.
Rinçage manuel
Si vous utilisez peu votre machine, le filtre doit tout de même être changé au bout de 2 mois environ.
Videz le réservoir à eau.
Changez le filtre.
Remplissez d’eau.
P ok exit>
RINCAGE
MANUEL
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
FILTRE.
Appuyez sur ok.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
CHANGER FILTRE
TOURNER SOUPAPE
Placez un récipient.
Ouvrez le robinet.
Écoulement eau
~20 sec.
Fermez le robinet.
1 2 3
14
ENTRETIEN
Programme de nettoyage
Automatique
La machine doit être
nettoyée.
P ok exit>
SVP
NETTOYER
Appuyez. Retirez et nettoyez le bac +
le réservoir à eau.
P ok exit>
VIDER BACS
AJOUTER EAU
Remplissez d’eau le
réservoir. Remettez le bac
en place.
Introduisez une pastille
de nettoyage dans le
compartiment café moulu.
Refermez le couvercle.
P ok exit>
PASTILLE NETTOY.
TIROIR A POUDRE
P ok exit>
APPUYER
TOUCHE S
Videz les bacs et remettez-les en place.
P ok exit>
VIDER BACS
Placez un récipient.
Nettoyage en cours
10 min.
Le programme de nettoyage en cours d’exécution ne doit pas être interrompu.
Manuel
Si besoin, vous pouvez lancer un programme de nettoyage.
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
NETTOYA.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur ok.
P ok exit>
NETTOYAGE
MANUEL
Poursuivez comme indiqué
dans le mode automatique.
P ok exit>
VIDER BACS
AJOUTER EAU
1 2 3
Appuyez.
15
ENTRETIEN
Programme de détartrage
Automatique : option filtre activée
La machine doit être
détartrée.
P ok exit>
SYSTEME
ENTARTRE
Appuyez. Videz et remettez les bacs.
P ok exit>
VIDER BACS
P ok exit>
AJOUTER
ANTICALC
Eau fraîche + détartrant
jusqu’au 0.5 L.
Placez un récipient.
P ok exit>
TOURNER
SOUPAPE
10 min.
Ouvrez le robinet.
Fermez le robinet.
P ok exit>
TOURNER
SOUPAPE
15 min.
Videz les bacs et le récipient.
P ok exit>
VIDER BACS
Versez de leau dans le
réservoir (environ 0.5 L).
P ok exit>
AJOUTER
EAU
Ouvrez le robinet.
P ok exit>
TOURNER
SOUPAPE
5 min.
Fermez le robinet.
P ok exit>
TOURNER
SOUPAPE
5 min.
Videz et remettez les bacs.
P ok exit>
VIDER BACS
P ok exit>
VEUILLEZ
RINCER
Le programme de détartrage en cours d’exécution ne doit pas être interrompu.
Ne jamais utiliser de vinaigre ou un produit à base de vinaigre pour détartrer.
Retirez le filtre du réservoir avant le détartrage.
Appuyez.
16
ENTRETIEN
Manuel : option filtre désactivée
Si besoin, vous pouvez lancer un programme de détartrage.
Appuyez sur P puis sur >.
Sélectionnez PROGRAM
DETARTR.
Appuyez sur ok.
P ok exit>
30 ML
NORMAL
Appuyez sur ok.
P ok exit>
DETARTR.
MANUEL
Poursuivez comme indiqué
dans le mode automatique.
P ok exit>
VIDER BACS
RECETTES
L’Expresso
L’expresso se caractérise par sa couleur, entre roux et noisette, sa crème onctueuse et
ses arômes puissants. Un expresso représente à peu près 40 à 50 ml de café noir servi
dans une tasse de 60 ml.
Le Cappuccino
Remplissez au 1/3 une grande tasse de mousse de lait (voir chapitre Cappuccino p.11).
Faites mousser le lait à l’aide de l’accessoire cappuccino. Déposez la mousse de lait sur
votre expresso et saupoudrez de cacao ou faites couler un expresso sur votre mousse.
Le Ristretto
C’est un concentré d’expresso : il est fait avec la même quantité de café tout en étant 2
fois moins dilué. Son volume ne dépasse pas 30 ml.
Le Macchiato
« Macchiato » signifie « tacheté » en italien. Proche du cappuccino, il est plus fort et
plus aromatisé : préparez une tasse d’expresso et déposez une cuillère à café de lait
mousseux.
1 2 3
17
MESSAGES ECRAN
Messages écran Actions
REMPLIR SYSTEME
Tournez le robinet vapeur/eau chaude.
Appuyez sur la touche S.
AJOUTER EAU
Remplissez d’eau fraîche.
Positionnez correctement le réservoir d’eau.
AJOUTER GR CAFE
Versez du café en grains dans le compartiment à grains.
Le message ne s’éteint que lorsque vous broyez du café à nouveau.
VIDER BACS
Videz les bacs.
Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac.
BACS ABSENTS
Positionnez correctement les bacs.
Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac.
SYST TROP CHAUD Refroidissez le système en faisant couler de l’eau chaude par la buse.
SVP NETTOYER Nettoyer la machine (voir p.14).
SYSTEME ENTARTRE Détartrez la machine (voir p.15).
CHANGER FILTRE Remplacez le filtre (voir p.13).
FERMER LA PORTE
Assurez-vous que l’unité centrale est bien positionnée (voir p.12).
Refermez en revissant la porte.
RINCER SVP
Placez un récipient sous les têtes d’écoulement.
Appuyez sur la touche S.
18
QUE FAIRE SI
Question Réponse
Le café ne coule pas Contrôlez la position du réservoir.
Remplissez le réservoir d’eau.
Contrôlez la position des bacs.
Appareil entartré
---
> détartrez.
Nettoyez le filtre de l’unité centrale.
Le café coule trop lentement. Mouture trop fine
---
> réglez la finesse de la mouture sur plus
gros.
Le café est trop clair ou pas assez corsé. Remplissez le réservoir à grains.
Diminuez le volume de café en ml.
Sélectionnez un café plus corsé en appuyant sur la touche
Réduisez la finesse de la mouture.
Mauvais goût.
Café: éventé ? acide ?
---
> changez de grains de café.
Eau: chlorée ?
---
> utilisez la cartouche filtrante ou de l’eau en
bouteille (faiblement minéralisée).
Après un détartrage: procédez à un rinçage complémentaire,
faites couler un réservoir d’eau claire ½ côté buse, ½ côté têtes
d’écoulement.
Café pas assez chaud. Préchauffez les tasses à l’aide de la buse eau chaude.
Changez le réglage de la température du café.
Une partie seulement du café s’écoule. Remplissez le compartiment à grains.
Bruit anormal du broyeur. Remplissez le compartiment à grains.
Portez votre appareil à un service après-vente agréé Magimix.
Lait pas assez mousseux.
Buse, tuyau : bouché(e), entart(e) ?
---
> voir «entretien».
Utilisez du lait entier froid.
L’accessoire Cappuccino n’aspire plus. Nettoyez le tube (voir p.11).
Vérifiez le bon emboîtement des éléments de l’accessoire.
Impossible de retirer de l’eau chaude ou
de la vapeur.
Nettoyez la buse (voir p.11).
Eau autour de l’appareil. Videz le bac collecteur.
L’appareil ne fonctionne plus. Vérifiez les branchements.
Refermez le compartiment à poudre et attendez 1 minute.
Appuyez sur la touche S.
Portez votre appareil à un service après-vente agréé Magimix.
Programme de détartrage ne démarre
pas.
Programmez filtre sur non. (voir p.6)
Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment et sans préavis les caractéristiques techniques de cet
appareil. Les informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles.
Tous droits réservés pour tous pays par Magimix.
Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être
apporté dans un point de collecte adapté au recyclage des équipements électriques et électroniques.
Pour connaître l’emplacement des points de collecte, vous pouvez contacter votre municipalité ou votre
déchetterie.
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Magimix 11405 Le manuel du propriétaire

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