Caso AF 200 Fryer Mode d'emploi

La page charge ...

5

19.3 Avertissements de danger ................................................................................. 41

19.4 Limite de responsabilités ................................................................................... 42

19.5 Protection intellectuelle ...................................................................................... 42

20 Sécurité .................................................................................................................. 42

20.1 Utilisation conforme ........................................................................................... 42

20.2 Consignes de sécurités générales .................................................................... 43

20.3 Sources de danger .............................................................................................. 45

20.3.1 Danger de brûlure ..................................................................................... 45

20.3.2 Danger d'incendie ..................................................................................... 46

20.3.3 Dangers du courant électrique ................................................................. 47

21 Mise en service ...................................................................................................... 47

21.1 Consignes de sécurité ........................................................................................ 47

21.2 Inventaire et contrôle de transport .................................................................... 48

21.3 Mise en place ....................................................................................................... 48

21.3.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation .............................................. 48

21.4 Déballage ............................................................................................................. 48

21.5 Elimination des emballages ............................................................................... 49

21.6 Raccordement électrique ................................................................................... 49

22 Structure et fonctionnement ................................................................................ 49

22.1 Vue d'ensemble ................................................................................................... 50

22.2 Avertissements sur l'appareil ............................................................................ 50

22.3 Plaque signalétique ............................................................................................ 50

23 Commande et fonctionnement ............................................................................. 51

23.1 Avant première usage ......................................................................................... 51

23.2 Interrupteur de sécurité ...................................................................................... 51

23.3 Mise en service .................................................................................................... 51

23.4 Les astuces pour réussir la friture .................................................................... 53

24 Nettoyage et entretien ........................................................................................... 54

24.1 Consignes de sécurité ........................................................................................ 54

24.2 Nettoyage ............................................................................................................. 55

24.3 Consignes de sécurité ........................................................................................ 55

25 Elimination des appareils usés ............................................................................ 55

26 Garantie .................................................................................................................. 55

27 Caractéristiques techniques ................................................................................ 56

28 Istruzione d´uso ..................................................................................................... 58

28.1 In generale ........................................................................................................... 58

28.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ............................................................ 58

La page charge ...

40

Mode d´emploi

Friteuse AF200

N°. d'article

3172, 3175,

3176

41

19 Mode d´emploi

19.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec

l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre friteuse vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez

conformément.Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

19.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient à la friteuse (nommé par la suite l'appareil) et vous donne

des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme et

l'entretien de l'appareil. Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de

l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne effectuant :

• sa mise en service, • son utilisation,

• sa réparation et/ou • son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.

19.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des blessures

dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de blessures graves.

Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou

superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les

blessures de personnes.

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation

de l'appareil.

42

19.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de

fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au

moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de

nos connaissances actuelles en toute bonne foi. Les indications, illustrations et

descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

• le non respect du mode d'emploi

• l'utilisation non conforme

• des réparations non professionnelles

• des modifications techniques, modifications de l’appareil

• l'utilisation de pièces non autorisées

Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la

garantie.

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute

responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos

soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.

19.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du

texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann

GmbH. Modifications techniques et de contenus réservés.

20 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet

appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non

conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

20.1 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux.

L’appareil est conçu pour un USAGE PRIVÉ et il est inapte à une utilisation

professionnelle. Cet appareil est destiné uniquement pour un usage domestique, dans un

espace clos, pour frire et pour réchauffer.

Cet appareil est destiné à être utilisé dans un cadre domestique et dans des utilisations

similaires, comme par exemple :

• dans les cuisines destinées aux collaborateurs dans les magasins, bureaux et autres

établissements professionnels - dans les exploitations agricoles ;

• par les clients des hôtels, motels et autres établissements d’hébergement ;

• dans les pensions proposant des petits déjeuners.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

43

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de

danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation

non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

20.2 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez

observer les consignes générales de sécurités suivantes :

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

► Si le câble électrique ou la prise ont été endommagés, ceux-

ci doivent être changés par le fabricant ou son service après-

vente afin de prévenir tout danger.

► Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans

et plus s’ils sont surveillés ou s’ils ont été informés de la

manière d’utiliser l’appareil en sécurité et ont compris les

risques en résultant.

► Le nettoyage et l’entretien assuré par l’utilisateur ne doit pas

être effectué par des enfants à moins qu’ils ne soient âgés de

8 ans ou plus et surveillés. Ne pas laisser les enfants jouer

avec l'appareil.

► L’appareil et son câble de branchement doivent être tenus à

l’écart des enfants de moins de 8 ans.

► L'appareil peut être utilisé par des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

amoindries ou manquant d’expérience et/ou de connaissance

si elles sont surveillées ou ont été informées de la manière

d’utiliser l’appareil en sécurité et ont compris les risques en

résultant.

44

Remarque

► N’utilisez pas cet appareil avec des mains mouillées et ne le

laissez pas fonctionner à vide.

► Ne pas laissez l'appareil sans surveillance pendant le

fonctionnement.

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un

professionnel qualifié, formé par le constructeur. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers

pour l'utilisateur.

► Pendant la période de garantie les réparations doivent être

effectuées uniquement par un service après-vente agréé par

le constructeur, sinon en cas de dommages le recours en

garantie est supprimé.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées

uniquement par des rechanges d'origine. Ces pièces sont

seules capables de répondre aux exigences de sécurité.

► N’utilisez pas d’accessoires qui ne sont pas recommandés

par le fabricant, car cela peut endommager votre appareil ou

bien provoquer des blessures.

► N’utilisez pas cet appareil en extérieur de la maison.

► Ne laissez pas pendre les câbles électriques par dessus

l’extrémité de la table ou bien ne posez pas ces câbles sur

des surfaces chaudes.

► Ne placez pas l'appareil sur ou près d'une cuisinière à gaz,

cuisinière électrique ou dans un four chauffé.

► Ne rien poser sur l'appareil. Cela perturbe le flux d'air et

affecte la friture.

► L'appareil passe automatiquement en mode veille (standby)

à la fin de la cuisson et au bout de 3 minutes s'il n'est pas

utilisé. Débrancher alors l'appareil de la prise de courant pour

l'éteindre complètement.

► N’utilisez cet appareil exclusivement pour faire des fritures et

pour réchauffer.

► Assurez-vous que la poignée est correctement fixé et ancré

au panier en toute sécurité.

45

Remarque

► Ne jamais plonger l’élément chauffant, le câble ou la fiche

dans l’eau ou dans d’autres liquides afin d’éviter un choc

électrique.

► Faites attention à ce que la fente d’aération sur le couvercle

ne soit pas recouverte avec d’autres objets.

► Retirez le câble de la prise après utilisation. Vous pouvez

ensuite déplacer l'appareil, le nettoyer ou procéder à

l'entretien.

► Ne pas débrancher la fiche de la prise de courant en tirant

sur le câble.

► Cet appareil est destiné à un usage domestique. Le fabricant

décline toute responsabilité et la garantie s'annule en cas

d'utilisation à des fins professionnelles, en cas de mauvaise

utilisation ou en cas de non-respect des instructions.

20.3 Sources de danger

20.3.1 Danger de brûlure

Attention

L´appareil peuvent se réchauffer fortement.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter de

vous brûler ou que quelqu’un d'autres ne se brûle :

► Ne touchez pas ni le cuve pour panier de friture, le panier de

friture ou air intérieure cours de la friture, ou bien lorsque

l’appareil est encore chaud !

► Ne pas placer les mains à l'intérieur de l'appareil pendant le

fonctionnement.

► Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il contient des aliments

chauds.

► Utiliser des gants de cuisine ou des poignées lorsque vous

entrez en contact avec l'appareil chaud.

► Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation.

► Ne friturez que dans le panier à friture fourni. Utilisez-la

uniquement avec cette friteuse panier à friture. N’utilisez pas

le panier autrement.

46

Attention

► Retirez le câble de la prise après utilisation. Vous pouvez

ensuite déplacer l'appareil, le nettoyer ou procéder à

l'entretien.

► Laissez refroidir l’appareil avant d’en prélever ou insérer ou

bien encore nettoyez les pièces.

► Ne remplissez pas l’appareil avec des objets à fritter qui

soient mouillés.

► Enlevez toute glace des produits à fritter qui sont surgelés.

► Faites attention à la vapeur chaude qui sort des ouïes

d’aération.

20.3.2 Danger d'incendie

Attention

En cas d’utilisation non correcte de l'appareil, il existe un

danger d'incendie.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un

danger d'incendie :

► Cet appareil génère des températures élevées, risque de

brûlures.

► Cet appareil fonctionne avec de l'air chaud. Ne pas y verser

d'huile ni de graisse de friture ! Risque d’incendie !

► Assurez-vous de ne pas poser d’objets combustibles à

proximité ou bien par dessus l’appareil.

► N’utilisez jamais l’appareil lorsque le récipient est totalement

exempts d’eau.

► Déposer tous les aliments dans le panier de friture et éviter

tout contact direct entre les aliments et les éléments

chauffants.

► S'il arrive que l'appareil prenne feu, débrancher

immédiatement la fiche de la prise de courant (si possible) et

éteindre le feu avec un chiffon humide.

► Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre le feu !

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20.3.3 Dangers du courant électrique

Danger

Danger de mort par électrocution !

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des

pièces sous tension !

Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes :

► Eviter que des liquides pénètrent dans l'appareil, risque

d'électrocution ou de court-circuit.

► L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble

électrique ou la prise sont endommagés, s'il ne fonctionne

pas correctement ou est tombé ou a été endommagé. Si le

câble électrique ou la prise ont été endommagés, ceux-ci

doivent être changés par le fabricant ou son service après-

vente afin de prévenir tout danger.

► N'ouvrez en aucun cas le caisson de l'appareil. Il y a danger

d'électrocution si on touche des raccords conducteurs

électriques et si on modifie la structure électrique et

mécanique. Cela peut aussi provoquer des

dysfonctionnements de l'appareil.

► Ne jamais plonger l’élément chauffant, le câble ou la fiche

dans l’eau ou dans d’autres liquides afin d’éviter un choc

électrique.

21 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de

l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

21.1 Consignes de sécurité

Attention

Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les

biens et les personnes !

Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

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21.2 Inventaire et contrôle de transport

La friteuse est livrée de façon standard avec les composants suivants :

• Friteuse

• Panier de friture avec poignée

• Cuve pour panier de friture

• Câble d’alimentation

• Mode d'emploi

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du

transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

21.3 Mise en place

21.3.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation

doit être choisi selon les critères suivants :

• L'appareil doit être posé à plat sur une surface ferme, plane, horizontale et résistante au

chaud avec une force portante suffisante pour l’appareil.

• Choisir un emplacement de sorte que les enfants ne puissent pas accéder aux surfaces

chaudes de l'appareil.

• L'appareil n'est pas prévu pour une installation dans une niche de mur ou dans un

élément de cuisine.

• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à

proximité de matériaux inflammables.

• L'appareil nécessite une ventilation suffisante pour une marche correcte. Laissez 15 cm

d’espace libre sur tous les côtés.

• Ne couvrez pas et ne bloquez aucune ouverture de l'appareil.

• Ne pas démonter les pieds d'appui de l'appareil.

• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher

facilement le câble en cas d'urgence.

• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple

un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes

professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.

21.4 Déballage

Pour déballer l'appareil, procédez comme suit :

• Posez le carton avec l’appareil sur une plaque de travail ou bien sur la table.

• Retirez l’appareil du carton et enlevez l’emballage externe.

• Retirer toutes les étiquettes et tous les films de l'appareil (sauf la plaque signalétique !).

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21.5 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux

d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques

d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et

restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de

collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de

l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en

garantie.

21.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications

suivantes pour le raccordement électrique :

• Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et

fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent

correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.

En cas de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.

• La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.

• Ne jamais utiliser de rallonge. Si une rallonge est cependant nécessaire, veiller à ce

qu'elle soit dans un état irréprochable et qu'elle corresponde aux caractéristiques

techniques de l'appareil.

• Il est interdit d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des

dangers potentiels.

• Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le

AF200 ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.

• La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un

circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est

interdit de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier

l'ensemble de l'installation électrique par un électricien.

Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un

conducteur de masse absent ou interrompu.

22 Structure et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le

fonctionnement de l'appareil.

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22.1 Vue d'ensemble

1. Poignée de transport et air intérieur

2. Ecran LCD

3. Panneau de commande tactile

4. Bouton de déverrouillage du panier de friture

5. Poignée du panier de friture

6. Câble d'alimentation

7. Events d'aération et filtre de fumée d'huile

8. Panier de friture

9. Cuve pour panier de friture

22.2 Avertissements sur l'appareil

Prudence

Danger, surfaces très chaudes !

Sur l’appareil se trouve une mention d’avertissement signalant le danger des surfaces

brûlantes. La surface de l'appareil peut devenir très chaude à cet endroit.

► Ne pas toucher la surface chaude de l'appareil. Risque de brulure !

► Ne pas disposer ou ranger des objets sur l'appareil.

22.3 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve

sous l´élément chauffant.

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23 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.

Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Remarque

► L’appareil est conçu pour un USAGE PRIVÉ et il est inapte à une utilisation

professionnelle.

23.1 Avant première usage

• Nettoyer le panier et le récipient avec de l'eau chaude, un peu de détergent et une

éponge douce ou similaire.

Remarque

► Ces pièces sont également adaptées au lave-vaisselle.

• Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

23.2 Interrupteur de sécurité

Cet appareil est équipé d'un mécanisme de sécurité. Lorsque la cuve est retirée de

l'appareil en fonctionnement, celui-ci interrompt le processus de cuisson et le temps de

cuisson s'arrête jusqu'à ce que la cuve soit remise en place.

Remarque

► Il est recommandé de ne pas retirer la cuve plus de 30 secondes pour garantir une

température stable dans l'appareil. Ce qui conduit à un meilleur résultat de friture.

23.3 Mise en service

1. Brancher la fiche dans la prise de courant. L'appareil émet un bip et l'écran affiche

2. Déverrouillage et réglage de la température : Maintenir enfoncé pendant

3 secondes pour déverrouiller l'appareil. L'écran affiche « 180°C » et « 10 Min. ».

Appuyer sur ou sur pour augmenter/réduire la température (incréments

de 5 °C).

Max. : 200 °C, Min. : 60 °C.

3. Réglage du temps de cuisson : Appuyer sur « + » ou sur « - » pour

augmenter/réduire le temps de cuisson (incréments d'une minute). Max. : 60 Min., Min.

1 Min.

4. Laisser préchauffer l'appareil pendant 3 à 4 minutes sans aliments ou ajouter 3 minutes

au temps de cuisson total lorsque l'appareil n'a pas été préchauffé.

5. Retirer le panier de friture en le tenant par la poignée, et le remplir d'aliments.

52

Remarque

► Ne pas dépasser les valeurs indiquées dans le tableau lors du remplissage du panier

de friture. Cela pourrait affecter le résultat final.

6. Remettre le panier de friture dans l'appareil.

Remarque

► Ne jamais utiliser l'appareil sans le panier de friture !

7. Friture expresse : Appuyer sur et l'appareil démarre immédiatement

(température : 180 °C, temps de cuisson : 10 min.). La température et le temps de

cuisson peuvent être réglés pendant le processus de friture (voir étapes 4 et 5).

8. Boost: Appuyez sur BOOST pour que l’appareil lance un programme de 5 minutes

atteignant brièvement jusqu’à 230 °C.

9. Menu automatique : Appuyer sur ; s'affiche. Appuyer à nouveau sur la

touche pour choisir un programme.

Programme

Quantité

Température

Temps

Frites surgelées

350 g

200 °C

16 min.

Frites maison

350 g

200 °C

18 min.

Steak

300 g

180 °C

15 min.

Cuisse de poulet

300 g

180 °C

20 min.

Poisson

300 g

200 °C

12 min.

Muffin

5 pièces

200 °C

17 min.

10. Friture :

• Appuyer sur après avoir réglé la température et le temps de cuisson, pour

allumer l'appareil. L'écran affiche et . La température réglée et le temps de

cuisson restant s'affichent.

53

• La température et le temps de cuisson peuvent être réglés pendant le processus de

friture (voir étapes 4 et 5).

• Certains aliments doivent être tournés/agités pendant la friture. Pour ce faire, retirer le

panier de friture de l'appareil en le tenant par la poignée et agiter / tourner les aliments

avec une fourchette ou une pince de cuisson. Remettre le panier de friture dans

l'appareil.

Remarque

► Ne pas appuyer sur le bouton de déverrouillage du panier de friture lorsque vous

tournez/agitez les aliments !

15. Pause/Continuer : Appuyer sur pour arrêter l'appareil. Appuyer à nouveau sur

la touche pour continuer.

STOP: Pressez pour arrêter l’appareil.

16. Après la friture :

• Une fois que le temps de chauffe est écoulé, l’appareil émet un bip. Pour refroidir

l’appareil et protéger le fusible interne, le ventilateur fonctionne encore pendant 1

minute puis s’arrête automatiquement. L’appareil émet 4 bips et passe en mode veille.

• Retirer le panier de friture de l'appareil en le tenant par la poignée, et poser le panier de

friture sur une surface résistante à la chaleur. Vérifier que les aliments sont cuits. Dans

le cas contraire, remettre le panier de friture dans l'appareil et régler la minuterie sur

quelques minutes.

• Pour retirer les aliments, appuyer sur le bouton de déverrouillage du panier de friture et

soulever le panier de friture de la cuve.

• Utiliser une fourchette ou une pince de cuisson pour retirer les aliments.

Attention

► Le panier de friture et les aliments sont très chauds !

23.4 Les astuces pour réussir la friture

• Lorsque l’appareil a commencé son programme, vous pouvez à tout moment modifier la

température à l’aide des touches correspondantes.

• Les petits aliments ont généralement besoin d'un temps de cuisson plus court que les

aliments de grande taille.

• Les grandes quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson légèrement plus long

que les petites quantités d'aliments qui ont besoin d'un temps de cuisson plus court.

• L'agitation des petits aliments en milieu de cuisson (moitié du temps de cuisson) permet

d'optimiser le résultat final et empêche une cuisson non-uniforme des aliments.

• Pour les pommes de terre fraîches, ajouter un peu d'huile avant la cuisson, pour

qu'elles soient bien croustillantes.

• Ne pas faire frire d'aliments trop gras, tels que des saucisses, avec cet appareil.

• Les plats qui peuvent être préparés au four peuvent également être préparés avec cet

appareil.

• La quantité optimale de frites pour un bon résultat est de 500 g.

• Utiliser une pâte toute prête pour obtenir des collations farcies facilement et rapidement.

En outre, la pâte toute prête nécessite un temps de cuisson plus court que la pâte

maison.

54

• L'appareil peut également être utilisé pour réchauffer les aliments. Régler l'appareil sur

150°C et 10 Min.

Ce tableau vous aidera à choisir les réglages de base pour les aliments correspondants.

Veuillez noter que ces informations sont fournies à titre de référence uniquement. Etant

donné que les aliments varient selon leur origine, leur taille, leur forme et leur marque,

nous ne pouvons en aucun cas garantir que les données indiquées sont le réglage idéal

pour vos aliments.

Aliments

Quantité

(Min-Max)

Température

Temps

Frites (congelés)

200 - 500 g

200 °C

12 - 20 min.

Frites fait maison

200 - 500 g

180 °C

16 - 30 min.

Collations panées au

fromage

200 - 300 g

200 °C

8 - 15 min.

Nuggets de poulet

100 - 500 g

200 °C

10 - 15 min.

Blanc de poulet

100 - 500 g

200 °C

18 - 25 min.

Pilon

100 - 500 g

180 °C

18 - 22 min.

Steak

100 - 500 g

180 °C

8 - 15 min.

Côtelette de porc

100 - 500 g

180 °C

10 - 20 min.

Hamburger (boulette

100 - 500 g

180 °C

7 - 14 min.

Bâtonnets de poisson

(surgelés)

100 - 400 g

200 °C

6 - 12 min.

Muffin

5 pièces

200 °C

15 - 18 min.

24 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de

l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son

bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

24.1 Consignes de sécurité

Prudence

Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité

suivantes :

► L´appareil doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les restes d'aliments cuits. Si

l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de propreté, cela a des effets

négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil dangereux et provoquer

l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.

► Nettoyer láppareil après utilisation. Ne pas attendre trop longtemps car cela rend le

nettoyage plus difficile, et éventuellement impossible. Un encrassement trop important

peut le cas échéant dégrader l'appareil.

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Prudence

► Le panier de friture et sa cuve sont munis d'un revêtement antiadhésif. Ne pas utiliser

de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant. Ne pas gratter les

salissures résistantes avec des objets acérés.

24.2 Nettoyage

• Retirez la fiche de la prise et laissez refroidir l'appareil.

• Le cuve pour panier de friture et le panier de fritur peuvent être lavés à l’eau chaude.

• Séchez bien les pièces, après qu’elles aient été lavées.

• Après le nettoyage, assemblez à nouveau l’appareil.

24.3 Consignes de sécurité

Prudence

► Les réparations sur les appareils électriques doivent être effectuées uniquement par

des spécialistes agréés par le constructeur.

► Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour

l'utilisateur et des dégâts sur l'appareil.

25 Elimination des appareils usés

Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux

recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont indispensables au

fonctionnement et à la sécurité.

Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en cas

d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les

anciens appareils avec les ordures ménagères.

Remarque

► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de

recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des

services des ordures ou de votre concessionnaire.

► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son

transport définitif.

26 Garantie

Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les

manques et les défauts de fabrication ou de matériaux.

Vous conserver entièrement vos droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants

BGB-E.

La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation

non conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou

la valeur de l'appareil.

56

D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les dommages de

transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi que les

dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos soins.

La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager

privé.

Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette

utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé. L'appareil n'est pas

prévu pour un usage commercial plus intensif.

En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le

remplacer par un appareil sans défaut.

Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison.

Tout autre recours est sans objet.

Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services

avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).

27 Caractéristiques techniques

Appareil

Friteuse

Nom

AF200

N°. d'article

3172 (black), 3175 (white), 3176 (red)

Données de raccordement

220 V – 240 V; 50 Hz / 60 Hz

Puissance consommée

1200 W - 1400 W

Dimensions externes (l/h/p)

280 x 313 x 395 mm

Poids net

4,95 kg

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Caso AF 200 Fryer Mode d'emploi

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