Samsung ME21F707MJT/AC Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: ME21F707MJT/AC

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

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Un monde de possibilités

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Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur

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1-800-SAMSUNG (726-7864)

Manuel d'utilisation et

guide de cuisson

de la cuisinière électrique

ME21F707MJT

FRANÇAIS CANADIEN

Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.

ME21F707MJT_AC_EN+CFR_131105.indb 1 2013-11-05 �� 1:10:21

2_ consignes de sécurité

SYMBOLES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTS ET PRÉCAUTIONS

Signiﬁcation des icônes et des

symboles utilisés dans ce manuel :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations

dangereuses susceptibles d'entraîner

des blessures graves, voire

mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations

dangereuses susceptibles

d'entraîner des blessures légères

ou des dégâts matériels.

ATTENTION

Aﬁn de réduire les risques d'incendie,

d'explosion, d'électrocution ou de

blessures lors de l'utilisation du four

à micro-ondes, vous devez respecter

ces règles de sécurité de base.

Interdit.

NE PAS démonter.

NE PAS toucher.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez la prise murale.

Assurez-vous que l'appareil est relié

à la terre aﬁn d'éviter tout risque

d'électrocution.

Contactez le service d'assistance

technique.

Remarque

Les symboles d'avertissement sont là pour

minimiser les risques de blessure ; veillez

à bien les respecter. Après lecture de cette

rubrique, conservez le manuel dans un

endroit sûr aﬁn de pouvoir le consulter

ultérieurement.

consignes de

sécurité

Félicitations pour l'acquisition de votre

nouveau four à micro-ondes Samsung. Ce

manuel contient des informations importantes

concernant l'installation, l'utilisation et l'entretien

de votre appareil. Veuillez le lire attentivement aﬁn

de proﬁter pleinement des nombreux avantages

et fonctions qu'ore votre four micro-ondes.

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR

LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les avertissements et les consignes de sécurité

importantes contenus dans ce manuel ne sont pas

exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel

à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de

minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation

du four micro-ondes.

CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER

UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX

MICRO-ONDES

A. N’utilisez jamais le four alors que la porte est ouverte;

vous risqueriez d’être exposé à une quantité trop

importante de micro-ondes. Ne tentez jamais de

neutraliser ou de modiﬁer le verrouillage de sécurité.

B. Ne placez aucun objet entre la façade du four et

la porte et ne laissez aucun résidu alimentaire ou

de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces

assurant l’étanchéité.

C. N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Veillez

toujours à ce que la porte soit fermée hermétiquement

et que les composants suivants ne soient pas

endommagés:

1. Porte (risque de déformation)

2. Charnières et loquets (cassés ou desserrés)

3. Joints de la porte et surfaces d'étanchéité.

D. Toutes les opérations d'ajustement ou de réparation

doivent être exclusivement eectuées par un

technicien qualiﬁé; ne tentez jamais d'ajuster ou de

réparer le four vous-même.

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES

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consignes de sécurité _3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Pour réduire les risques de brûlure, d'électrocution, d'incendie,

de blessure ou d'exposition excessive aux micro-ondes,

respectez les avertissements et précautions ci-dessous.

AVERTISSEMENT

Consignes visant a réduire les risques de brûlure,

d'électrocution, d'incendie, de blessure ou

d'exposition excessive aux micro-ondes:

1. Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité

avant d'utiliser l'appareil.

2. Lisez et respectez les « Consignes permettant d'éviter

une exposition excessive aux micro-ondes » détaillées

sur la page précédente.

3. Cet appareil doit être relié à la terre. N'eectuez le

branchement que sur des prises correctement mises

à la terre. Reportez-vous à la section «Consignes de

mise à la terre» à la page4 de ce manuel.

4. Installez l'appareil conformément aux instructions

fournies.

5. Certains produits tels que les œufs entiers (avec

leur coquille) et les récipients clos (ex.: récipients en

verre fermés) sont susceptibles d'exploser s'ils sont

chaués rapidement. Ne les faites jamais chauer au

four micro-ondes.

6. Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel

il est destiné (tel que décrit dans ce manuel).

N'utilisez pas de produits chimiques ou de vapeurs

à caractère corrosif dans ce four. Ce type de four est

spécialement conçu pour faire réchauer, cuire ou

déshydrater des aliments. Il n'est pas conçu pour être

utilisé dans un laboratoire ou à des ﬁns industrielles.

7. Comme pour tout appareil, une vigilance extrême

s'impose lorsque le four est utilisé par des enfants.

8. N’utilisez pas ce four si un câble ou une prise est

endommagé(e), s’il ne fonctionne pas correctement

ou s’il a été endommagé ou a subi une chute.

9. La réparation ou l'entretien de cet appareil doit

impérativement être assuré(e) par une main d'œuvre

qualiﬁée. Contactez le service d'assistance technique

le plus proche de chez vous si vous souhaitez

eectuer un contrôle, une réparation ou un réglage.

10. N'obstruez jamais les ouvertures du four.

11. N'essayez pas de modiﬁer, d'ajuster ou de réparer la

porte.

12. N'entreposez jamais le four à l'extérieur. N'utilisez pas

cet appareil à proximité de l'eau (ex.: près d'un évier,

dans une cave humide, à côté d'une piscine ou dans

des endroits similaires).

13. N’immergez jamais la prise ou le câble dans l’eau.

14. Tenez le cordon éloigné des surfaces chaudes. (y

compris de l'arrière du four).

15. Ne laissez pas la prise pendre par-dessus le bord

d'une table ou d'un comptoir.

16. Lorsque vous nettoyez les zones de la porte et du

four qui entrent en contact une fois la porte fermée,

utilisez uniquement une éponge ou un chion doux

imbibé(e) d'un produit ménager doux et non corrosif.

Débranchez l’appareil avant de procéder au nettoyage.

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES

17. Pour réduire le risque d'incendie à l’intérieur du four:

a. Évitez de surcuire vos aliments. Surveillez

attentivement la cuisson lorsque vous placez

du papier, du plastique ou d'autres matériaux

combustibles à l'intérieur du four pour faciliter la

cuisson.

b. Retirez les ligatures métalliques des sacs en papier

ou en plastique avant de les placer dans le four.

c. En cas de départ de feu, laissez la porte du four

fermée, éteignez l'appareil et débranchez la prise

ou coupez l'alimentation au niveau du tableau de

fusibles ou du disjoncteur. Si vous ouvrez la porte

du four, l'incendie risque de se propager.

d. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Ne

laissez pas de papiers, d'ustensiles de cuisine ou

d'aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci est

inutilisé.

18. Tout liquide (ex.: eau, lait, café ou thé) est

susceptible de dépasser le point d'ébullition sans

que le phénomène soit pour autant visible. Un

bouillonnement n'est par conséquent pas toujours

visible lorsque vous retirez le récipient du four. EN

CAS DE MOUVEMENT BRUSQUE OU DE CONTACT

AVEC UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE,

DE L’EAU BOUILLANTE RISQUE DE SOUDAIN

DÉBORDER DU RÉCIPIENT. Consignes pour réduire

les risques de blessure:

a. Ne faites pas surchauer les liquides.

b. Remuez le liquide avant et à la moitié du temps de

chaue.

c. N'utilisez pas de récipients à col étroit.

d. Une fois le temps de chaue écoulé, laissez les

liquides reposer quelques instants dans le four

micro-ondes.

e. Soyez extrêmement prudent lorsque vous

introduisez une cuillère ou un autre ustensile dans

un liquide qui vient d’être chaué.

ATTENTION

1. Nettoyez régulièrement la hotte : ne laissez

pas la graisse s'accumuler sur le ﬁltre.

2. Si les aliments situés sur la cuisinière s'enﬂamment,

activez la ventilation.

3. Nettoyez le ﬁltre de la hotte avec précaution. Les

produits caustiques, comme les nettoyants spécial

four à base de lessive, risquent d’endommager le

ﬁltre.

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Cet appareil doit être relié à la terre. La mise à la terre

réduit le risque de choc électrique, car elle fournit au

courant un chemin de sortie en cas de court-circuit. Ce

four est équipé d’un cordon d'alimentation disposant

d’une prise de mise à la terre. La ﬁche doit être

branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre

conformément à la législation en vigueur.

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4_ consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Toute utilisation non conforme de la prise de mise à la

terre peut entraîner un risque d'électrocution.

• Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire reliée

à la terre. Ne coupez ni ne retirez la troisième broche

(mise à la terre). N'utilisez pas d'adaptateur et ne

démontez pas la prise de terre.

• Contactez un électricien ou un réparateur qualiﬁé si

les consignes de mise à la terre ne vous semblent pas

claires ou si vous n'êtes pas certain que votre appareil

est correctement relié à la masse.

• Il est déconseillé d'utiliser une rallonge avec cet

appareil. Si le cordon d'alimentation est trop court,

faites installer une prise à proximité de votre appareil

par un électricien ou un réparateur qualiﬁé. Toutefois,

s'il s'avère indispensable d'utiliser une rallonge, lisez

et respectez les conseils indiqués dans la rubrique

«Utilisation de rallonges» ci-dessous.

Utilisation de rallonges

Le four est fourni avec un cordon d'alimentation court

aﬁn de limiter les risques d'entravement. Des cordons

plus longs ou des rallonges sont disponibles et peuvent

être utilisés si vous faites preuve de prudence. En cas

d'utilisation d'un cordon plus long ou d'une rallonge:

1. Les caractéristiques électriques du cordon ou de

la rallonge doivent être au moins égales à celles de

l'appareil.

2. La rallonge doit être un cordon à 3ﬁls reliable à la

terre et branchée sur une prise femelle tripolaire.

3. En cas d'utilisation d'un cordon plus long, celui-ci ne

doit pas passer par-dessus le comptoir ou la table aﬁn

d'éviter qu'un enfant ne tire dessus ou que quelqu'un

ne s'y entrave. Si vous utilisez une rallonge, l'intensité

de l'éclairage intérieur peut vaciller et la ventilation

subir des variations lorsque le four micro-ondes

fonctionne. Les temps de cuisson peuvent également

être plus longs.

AVERTISSEMENTS

IMPORTANTS RELATIFS À

L'INSTALLATION

L'installation de cet appareil doit être eectuée par

un technicien qualiﬁé ou l'employé d'une société de

dépannage.

• Le non-respect de cette consigne peut provoquer

une électrocution, un incendie, une explosion, un

dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures.

Déballez l'appareil: retirez tous les éléments d'emballage

et vériﬁez que le four n'est pas endommagé (traces

de choc à l'intérieur ou à l'extérieur, loquets cassés,

ﬁssures au niveau de la porte ou porte mal alignée). En

cas de dommages, n'utilisez pas le four et contactez

immédiatement votre revendeur.

Veillez à ce que le four soit installé dans un emplacement

susamment grand.

Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière

ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de

la prise d'alimentation à l'aide d'un chion sec.

• Débranchez la prise et nettoyez-la à l'aide d'un chion

sec.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

Branchez le cordon d'alimentation sur une prise tripolaire

correctement reliée à la terre. Ne branchez aucun autre

appareil électrique sur ce circuit.

• Partager la même prise murale avec d'autres appareils

à l'aide d'une multiprise ou d'une rallonge risque de

provoquer une électrocution ou un incendie.

• N'utilisez pas de transformateur électrique. Cela

pourrait entraîner un risque d'électrocution ou

d'incendie.

• Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité

du courant soient conformes aux caractéristiques

de l'appareil. Le non-respect de cette consigne peut

entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée

des enfants. Ceux-ci risqueraient de les utiliser pour jouer.

Cet appareil doit être correctement relié à la terre. Lisez et

respectez les «Consignes de mise à la terre» détaillées au

début de ce chapitre. Ne reliez jamais cet appareil à une

conduite de gaz, à un tuyau d'eau en plastique ou à une

ligne téléphonique.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution,

d'incendie, d'explosion ou de défaillance de l'appareil.

• Ne branchez jamais le cordon d'alimentation sur

une prise qui n'est pas correctement reliée à la terre

; assurez-vous en outre que la mise à la terre est

conforme aux normes locales et nationales en vigueur.

Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la troisième broche (mise à

la terre) de la ﬁche du cordon d'alimentation.

Connectez le four à un circuit de 20A. Si le four est

connecté à un circuit de 15A, assurez-vous que le

disjoncteur fonctionne.

N'installez pas cet appareil dans un endroit humide,

graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas

exposé directement à la lumière du soleil ou à une source

d'eau (eau de pluie).

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou

d'incendie.

Branchez correctement la ﬁche dans la prise murale.

N'utilisez jamais une ﬁche ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise murale mal ﬁxée.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou

d'incendie.

N'installez pas l'appareil au-dessus d'un évier.

Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez

pas de façon excessive.

Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.

Concernant le cordon d'alimentation: ne l'accrochez

pas sur un objet métallique; ne posez pas d'objet lourd

dessus; ne le faites passer entre des objets et ne le

poussez pas dans l'espace à l'arrière de l'appareil.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou

d'incendie.

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES

AVERTISSEMENT

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consignes de sécurité _5

Pour débrancher la ﬁche, ne tirez pas sur le cordon.

• Débranchez le four en tirant sur la ﬁche uniquement.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e),

contactez le centre de dépannage le plus proche pour

demander à ce qu'elle soit remplacée.

SYMBOLES

D'AVERTISSEMENT

RELATIFS À L'INSTALLATION

Installez le four de telle façon que la prise reste facilement

accessible.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie suite à une fuite

électrique.

Débranchez la prise d'alimentation si l'appareil doit

rester inutilisé pendant une période prolongée ou en cas

d'orage.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

AVERTISSEMENTS

IMPORTANTS RELATIFS À

L'UTILISATION

En cas d'inondation, contactez le centre de dépannage le

plus proche si votre appareil a été en contact avec l'eau :

Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

Lisez et respectez les «Consignes permettant d'éviter une

exposition excessive aux micro-ondes» détaillées au début

de ce chapitre.

Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de

brûlé ou de la fumée, débranchez-le immédiatement et

contactez le service de dépannage le plus proche.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez

immédiatement la pièce sans toucher à l'appareil, au

cordon d'alimentation ou à la ﬁche.

• N'utilisez pas de ventilateur.

• La moindre étincelle risquerait de provoquer une

explosion ou un incendie.

Veillez à ne toucher aucune des parties du four (ex. :

porte) lorsque celui-ci est en marche ou vient juste de

fonctionner.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner

des brûlures.

En cas de départ de feu sur la cuisinière située sous le

four, étouez les ﬂammes à l'aide d'un couvercle, d'une

plaque de cuisson métallique ou d'un plateau.

Lors d'une utilisation à puissance élevée, ne laissez jamais les

éléments situés sous l'appareil sans surveillance. En cas de

débordement, les particules grasses provenant des aliments

risquent de s'enﬂammer si la hotte fonctionne. Aﬁn que la hotte

ne se déclenche pas automatiquement chaque fois que vous

vous servez de votre four, utilisez des plats de taille appropriée

et ne faites fonctionner votre table de cuisson à puissance

maximale que lorsque cela est vraiment nécessaire.

En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa

porte fermée, éteignez l'appareil et débranchez la prise ou

coupez l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou

du disjoncteur. Si vous ouvrez la porte du four, l'incendie

risque de se propager.

• Respectez systématiquement les consignes de Sécurité

lorsque vous utilisez votre four. Ne tentez jamais

de réparer le four vous-même. Le courant circulant

à l’intérieur est très élevé. Si le four nécessite des

réparations, contactez un centre de dépannage agréé

proche de chez vous.

Ne tentez pas de réparer, démonter ou modiﬁer vous-

même l'appareil.

• Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant

à haute tension, il existe un risque d'électrocution ou

d'incendie.

• Vous risqueriez d'être exposé à des ondes

électromagnétiques.

• Si le four nécessite des réparations, contactez le centre

de dépannage le plus proche de chez vous.

Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre

dans l'appareil, débranchez-le et contactez votre centre de

dépannage le plus proche.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les

mains mouillées.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon

d'alimentation.

• Le fait de rebrancher le cordon d'alimentation dans la

prise murale peut provoquer une étincelle entraînant

une électrocution ou un incendie.

Tenez tous les éléments d'emballage hors de portée des

enfants aﬁn d'éviter tout accident.

• Risque d'asphyxie avec les sacs plastique.

Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites utiliser cet

appareil sans surveillance. Veillez à ce que l'appareil se

trouve hors de portée des enfants.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution, d'incendie ou de blessures.

• Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de

son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner

contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son

fonctionnement; les éléments sont encore brûlants.

• La chaleur à l'intérieur du four risque de provoquer des

brûlures.

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES

AVERTISSEMENT

ATTENTION

ME21F707MJT_AC_EN+CFR_131105.indb 5 2013-11-05 �� 1:10:22

6_ consignes de sécurité

N'utilisez pas de papier aluminium (sauf si indiqué

précisément dans ce manuel), d'objets métalliques

(récipients, fourchettes, etc.) ou de récipients comportant

des ornements dorés ou argentés.

• Ces objets risquent de provoquer des étincelles ou de

s'enﬂammer.

N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets

inﬂammables à proximité du four.

• La chaleur dégagée par le four micro-ondes risque de

faire exploser ou s'enﬂamme les gaz.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou des blessures.

N'essayez pas de modiﬁer, d'ajuster ou de réparer la porte.

Le châssis extérieur ne doit être retiré sous aucun prétexte.

N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.

ATTENTION

AVERTISSEMENTS

RELATIFS À L'UTILISATION

Si des ﬁssures apparaissent à la surface du four micro-

ondes, éteignez ce dernier.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner

une électrocution.

Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement

chauds. Manipulez-les avec précaution.

Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer

des brûlures. Retirez le couvercle des récipients avec

précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre

visage et de vos mains aﬁn d'éviter que le dégagement de

vapeur ne vous brûle.

Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de

les faire chauer. Lorsque vous réchauez des aliments

pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur

uniformément. Testez toujours la température des aliments

avant de les donner à un bébé Contrairement à ce qu'il

paraît, le récipient en verre ou la surface des aliments

peuvent être chauds au point de brûler la bouche du bébé.

Veillez à ce que tous les ustensiles utilisés dans le four

soient adaptés à la cuisson aux micro-ondes.

Utilisez des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-

ondes en respectant rigoureusement les recommandations

des fabricants.

Ne montez pas sur l'appareil et ne posez pas d'objets

dessus (ex.: linge, couvercle de four, bougies allumées,

cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets

métalliques, etc.).

• Des articles peuvent rester coincés dans la porte.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution,

d'incendie, de défaillance de l'appareil ou des

blessures.

N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide)

sur la surface de l'appareil.

• Ces substances sont non seulement nocives pour

la santé, mais elle peuvent également entraîner une

électrocution, un incendie ou une défaillance de l'appareil.

Ne placez pas l'appareil sur un support fragile, comme un

évier ou un objet en verre.

• L'évier ou l'objet en verre pourrait être endommagé.

N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil

pendant la cuisson ou lors de l'ouverture de la porte juste

après la cuisson.

• Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop

près de l'appareil.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner

des brûlures pour les enfants.

Ne placez pas de nourriture ou d'objets lourds sur la porte.

Lorsque vous ouvrez la porte :

• Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser.

Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la

porte, de l'intérieur de l'appareil ou du plat (ex.: en versant

de l'eau dessus pendant ou juste après la cuisson).

• Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les

projections d'eau pourraient entraîner des brûlures ou

des blessures.

Ne tentez jamais de faire préchauer ou fonctionner le four

micro-ondes à vide.

Veillez toujours à ce que le plateau en verre se trouve à

l'intérieur du four avant de mettre en marche ce dernier.

Dans le cas contraire, les aliments ne seraient pas cuits

correctement.

Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées

contenues dans des bouteilles à col étroit. Celles-ci

risqueraient d'éclater.

Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide

d'un objet tranchant.

• Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.

Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.

N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez

les obturateurs et les couvercles avant l'utilisation. Les

récipients fermés hermétiquement peuvent exploser en raison

de l'accumulation de pression, même après l'arrêt du four.

AVERTISSEMENT

CONSIGNES DE

NETTOYAGE IMPORTANTES

Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de

l'eau dessus.

N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour

nettoyer l'appareil.

• Cela pourrait entraîner une décoloration, une

déformation, des dommages sur l'appareil ainsi qu'un

risque d'électrocution ou d'incendie.

Avant de nettoyer l'appareil ou d'eectuer un entretien,

débranchez-le cordon d'alimentation de la prise murale

et éliminez tout reste alimentaire de la porte et du

compartiment de cuisson.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil.

(extérieur/intérieur)

• Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très

tranchantes.

Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.

• Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.

Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les

particules d'aliments ou les projections d'huile adhérant

aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en réduire son

ecacité.

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES

ME21F707MJT_AC_EN+CFR_131105.indb 6 2013-11-05 �� 1:10:23

sommaire _7

sommaire

RÉGLAGE DE VOTRE FOUR MICRO-ONDES

8 Contrôle du contenu

8 Informations concernant la

garantie et l'assistance

8 Préparation de votre four micro-

ondes

9 Boutons du tableau de

commande

10 Première mise sous tension

10 Réglage de l'horloge

10 Sécurité enfants

10 Mes réglages

UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES

10 Bouton minuterie

10 Bouton ajouter 30s.

10 Boutons ventilation (4 vitesses et

Activation/Désactivation)

10 Bouton arrêt retardé du

ventilateur

10 Bouton LED Hi/Lo/O (DEL

élevée/faible/désactivée)

11 Bouton réglage de la minuterie

11 Bouton turntable On/O (Marche/

Arrêt du plateau)

11 Grille métallique

11 Mode éco

12 Boutons cuisson par capteur

12 Bouton réchauage par capteur

13 Bouton décongélation

automatique

13 Bouton décongélation 1livre

14 Bouton ramollir/Faire fondre

14 Bouton menus enfants

15 Bouton En-cas

15 Temps de cuisson au micro-

ondes et puissances

16 Bouton cuisson personnalisée

16 Maintien au chaud

GUIDE DES RÉCIPIENTS

16 Ustensiles adaptés à la cuisson

au four micro-ondes

GUIDE DE CUISSON

17 Conseils généraux d’utilisation du

micro-ondes

18 Cuisson de la viande

18 Cuisson de la volaille

19 Cuisson des fruits de mer

19 Cuisson des œufs

19 Cuisson des légumes

19 Recettes

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE FOUR

MICRO-ONDES

20 Nettoyage de la partie extérieure

20 Nettoyage de la partie intérieure

21 Nettoyage du plateau tournant et

de l'anneau de guidage

21 Nettoyage du ventilateur du

répartiteur

21 Rangement et entretien du four

micro-ondes

21 Remplacement de l'ampoule de

la surface de cuisson/Veilleuse

22 Remplacement de l'ampoule du

four

22 Nettoyage du ﬁltre à graisse

23 Remplacement du ﬁltre à

charbon

DÉPANNAGE

ANNEXE

GARANTIE

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8_ réglage de votre four micro-ondes

réglage de votre

four micro-ondes

Respectez scrupuleusement les instructions

suivantes aﬁn d'assurer le fonctionnement

correct de votre nouveau four micro-ondes.

CONTRÔLE DU CONTENU

Sortez le four micro-ondes de son emballage avec précaution

et vériﬁez que vous disposez bien de toutes les pièces

mentionnées ci-dessous. Si votre four a été endommagé durant

le transport ou s'il manque des pièces, contactez le service

clientèle Samsung (Reportez-vous à la section «Informations

concernant la garantie et l'assistance» à la page8.).

Four micro-ondes (ME21F707MJT)

* Grille * Plateau en verre * Anneau du

plateau tournant

* Filtre à graisses

(installé)

* Filtre à charbon * Adaptateur

du système

d'évacuation

* Jeu de pièces

(vis et ﬁxations)

Manuels

(Installation

personnalisée)

Gabarit

(partie supérieure

et paroi)

Si vous souhaitez acheter

un accessoire repéré par un

astérisque (*), vous pouvez le

commander auprès du Centre

d’assistance Samsung (1-800-

726-7864).

Carte

d’immatriculation

(CANADA

uniquement)

INFORMATIONS CONCERNANT LA

GARANTIE ET L'ASSISTANCE

Aﬁn de bénéﬁcier d'un service d'assistance optimal, remplissez la

carte d'immatriculation ci-jointe et faites-la nous ensuite parvenir

par courrier postal. À défaut de carte, contactez Samsung

Electronics, Inc. au

1-800-SAMSUNG (726-7864) ou inscrivez-vous en ligne sur

www.samsung.com/register.

Avant de contacter Samsung, munissez-vous des informations

qui vous seront demandées lors de votre appel: les références et

le numéro de série du modèle généralement situés à l'arrière ou

sur le dessous de l'appareil. Veuillez noter ces numéros ainsi que

les autres informations demandées dans les emplacements ci-

dessous. Conservez soigneusement ces références (elles pourront

vous être utiles à tout moment en cas de perte ou de vol) ainsi

qu'une copie de votre facture qui tiendra lieu de preuve d’achat

lorsque vous souhaiterez bénéﬁcier des services de garantie.

NUMÉRO DE MODÈLE

NUMÉRO DE SÉRIE

DATE D'ACHAT

LIEU D'ACHAT

Les services de garantie ne peuvent être assurés que par

un centre de service Samsung agréé. Si vous souhaitez en

bénéﬁcier, fournissez à votre centre de service Samsung agréé

les informations ci-dessus ainsi que la copie de votre facture.

Pour bénéﬁcier du service d'assistance et connaître les

coordonnées du centre de dépannage le plus proche de chez

vous, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864).

PRÉPARATION DE VOTRE FOUR

MICRO-ONDES

1. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située

sur le côté droit de la porte.

2. Essuyez les parois internes du four à l'aide d'un

chion humide.

3. Insérez l'anneau de guidage préalablement assemblé

dans l'empreinte située au centre du four.

4. Déposez le plateau en verre sur l'anneau, en veillant à

le positionner correctement.

ME21F707MJT_AC_EN+CFR_131105.indb 8 2013-11-05 �� 1:10:23

réglage de votre four micro-ondes _9

PRÉPARATION DU FOUR MICRO-ONDES

BOUTONS DU TABLEAU DE COMMANDE

Reportez-vous à

la page10-11

Reportez-vous à

la page 12

Reportez-vous à

la page 14

Reportez-vous à

la page 14

Reportez-vous à

la page 15

Reportez-vous à

la page 13

Reportez-vous à

la page 16

Écran

Reportez-vous à

la page 15

Reportez-vous à

la page 10-11

Reportez-vous à

la page 10

Reportez-vous à

la page 16

Reportez-vous à

la page 10-11

Reportez-vous à

la page 10

Reportez-vous à

la page 10

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10_ réglage de votre four micro-ondes

PREMIÈRE MISE SOUS TENSION

La première fois que vous branchez l’appareil sur une prise, le message

suivant s'ache au bout de quatre secondes: PLEASE PRESS CLOCK

AND SET TIME OF DAY (VEUILLEZ APPUYER SUR LE BOUTON CLOCK

(HORLOGE) POUR RÉGLER L'HEURE).

Ce message apparaît également après une coupure

de courant.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge intégrée. L'horloge doit être

réglée lors de l'installation initiale du four ou après une coupure de courant. L'heure

s'ache lorsque le four micro-ondes n'est pas en cours de fonctionnement.

1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

2. L'écran d'achage indique ENTER TIME OF DAY (RÉGLER

L'HEURE).

3. Utilisez le pavé numérique pour régler l’heure actuelle. Vous devez

appuyer sur au moins trois chires pour régler l’horloge. Par exemple,

s’il est 5h00, saisissez 5, 0, 0. L’écran d’achage indique: 5:00.

4. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

5. Le message AM Press1 PM Press2 (Pour AM, appuyez sur 1, Pour

PM, appuyez sur 2) s'ache.

6. Utilisez le pavé numérique pour sélectionner AM/PM.

7. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

8. Deux points clignotent pour indiquer que l’heure est réglée.

Pour acher l'heure pendant la cuisson, appuyez

sur le bouton Clock (Horloge).

SÉCURITÉ ENFANTS

La fonction Child Lock (Sécurité enfants) vous permet de verrouiller les

boutons aﬁn que le four micro-ondes ne puisse pas être mis en marche de

manière accidentelle. Le four peut être verrouillé à tout moment.

Activation/Désactivation

Pour activer ou désactiver la sécurité enfants, appuyez pendant 3secondes

sur le bouton Hold 3 Sec. (Verrouillage 3s).

L'écran indique CHILD LOCK ON (SÉCURITÉ ENFANTS ACTIVÉE) au moment

du verrouillage, puis ache à nouveau l'heure.

MES RÉGLAGES

Vous pouvez personnaliser votre nouveau four micro-ondes en fonction de

vos besoins. Suivez les consignes ci-dessous:

1. Appuyez sur le bouton My settings (Mes réglages)

2. Appuyez sur le bouton correspondant à la fonction que vous souhaitez

personnaliser.

3. Appuyez sur le numéro correspondant à l'option de votre choix.

Les fonctions, les options et les boutons correspondants ﬁgurent dans le

tableau ci-dessous.

N°: Fonction Options

Unité de poids sélectionnée

Commande d'activation/Désactivation du son

Son activé

Son désactivé

3 Commande d'achage de l'horloge

12 heures

24 heures

4 Vitesse de déﬁlement de l'achage

Vitesse lente

Vitesse normale

Vitesse rapide

5 Signal de rappel de ﬁn

ACTIVEE

DÉSACTIVÉ

6 Mode démo

ACTIVEE

DÉSACTIVÉ

7 Heure d'été

ACTIVEE

DÉSACTIVÉ

utilisation du four

micro-ondes

Avec votre nouveau four micro-ondes Samsung, la cuisine n'aura

jamais été aussi facile. La section suivante décrit tout ce que

vous devez savoir sur l'utilisation de cet appareil.

BOUTON MINUTERIE

Votre four micro-ondes peut être utilisé comme minuterie. Vous pouvez régler

la minuterie sur 99minutes et 99secondes au maximum.

1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer (Minuterie).

2. Utilisez le pavé numérique pour déﬁnir la durée de fonctionnement

de la minuterie.

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

4. Le décompte s’ache et un signal sonore retentit une fois ce temps

écoulé.

5. Pour annuler le réglage de la minuterie : appuyez sur le bouton

Stop/Clear (Arrêt/Supprimer).

BOUTON AJOUTER 30 S.

Cette commande simpliﬁée vous permet de gagner du temps et de démarrer

rapidement la cuisson à pleine puissance.

1. Appuyez sur le bouton Add 30 Sec. (Ajouter 30 s) autant de fois

que vous souhaitez ajouter 30 secondes au temps de cuisson. Par

exemple, appuyez deux fois sur le bouton pour un temps de cuisson

d'une minute, puis sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour

démarrer la cuisson.

2. Vous pouvez ajouter 30secondes à un programme en cours en

appuyant sur le bouton Add 30 Sec. (Ajouter 30s) autant de fois

que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

BOUTONS VENTILATION (4 VITESSES ET

ACTIVATION/DÉSACTIVATION)

La ventilation permet d'évacuer la vapeur d'eau émise par les aliments. La

ventilation peut être réglée manuellement.

1. Appuyez sur le bouton Vent 4 Speed (Ventilation 2vitesses) pour

régler la vitesse.

2. Appuyez sur le bouton Vent On/O (Marche/Arrêt du

ventilateur) pour activer la ventilation.

3. Appuyez à nouveau sur le bouton Vent On/O (Marche/Arrêt du

ventilateur) pour désactiver la ventilation.

Lorsque la fonction de cuisson du four est activée,

la vitesse du ventilateur aspirant est réduite.

BOUTON ARRÊT RETARDÉ DU VENTILATEUR

Appuyez une fois sur le bouton Delay O (Arrêt retardé) pour que le

ventilateur s'arrête une fois le temps déﬁni écoulé. Le nombre de minutes est

fonction du nombre de fois où le bouton a été actionné.

Nb de pressions 1 2 3 4 5

Arrêt retardé - (min) 1 3 5 10 30

BOUTON LED HI/LO/OFF (DEL ÉLEVÉE/FAIBLE/

DÉSACTIVÉE)

Le bouton LED (DEL) vous permet de régler l'intensité de l'éclairage dans

votre four micro-ondes.

Nb de pressions 1 2 3

DEL Élevé Low faible Désactivé

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utilisation du four micro-ondes _11

UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES

BOUTON RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

Le four micro-ondes peut être réglé pour que l'éclairage par DEL

s'allume et s'éteigne automatiquement à une heure prédéﬁnie.

L'éclairage par DEL s'allume à la même heure tous les jours

jusqu'à réinitialisation.

1. Appuyez sur le bouton Set Timer (Réglage de la

minuterie).

2. Utilisez le pavé numérique pour déﬁnir l'heure d'allumage

de l'éclairage par DEL.

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

4. Utilisez le pavé numérique pour sélectionner AM ou PM.

5. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

6. Utilisez le pavé numérique pour déﬁnir l'heure

d'extinction de l'éclairage.

7. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

8. Utilisez le pavé numérique pour sélectionner AM ou PM.

9. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

Appuyez sur les boutons Set Timer (Réglage

de la minuterie), puis sur «0» pour annuler la

minuterie.

BOUTON TURNTABLE ON/OFF (MARCHE/

ARRÊT DU PLATEAU)

Pour de meilleurs résultats de cuisson, laissez le plateau

tournant activé. En revanche, désactivez-le pour les plats de

grande taille.

Appuyez sur le bouton Turntable On/O (Marche/Arrêt du

plateau) pour activer ou désactiver le plateau tournant.

ATTENTION

Le plateau tournant peut devenir extrêmement

chaud. Utilisez des maniques pour manipuler le

plateau tournant pendant et après la cuisson.

GRILLE MÉTALLIQUE

La grille métallique permet de faire cuire plusieurs aliments en

même temps.

ATTENTION

• Ne posez pas de plat à brunir sur la grille. Il risquerait

de surchauer.

• N’utilisez pas le four lorsque la grille se trouve sur la

sole du micro-ondes. Vous risqueriez d'endommager

l'appareil.

• Portez des maniques lorsque vous manipulez la grille,

car elle peut devenir extrêmement chaude.

• N’utilisez pas la grille métallique lors de la cuisson de

pop-corn.

La cuisson des aliments est plus homogène

sur le plateau tournant.

Bons résultats

Résultats non homogènes

La grille vous permet faire réchauer plusieurs plats

simultanément.

Faire réchauer des aliments

Pour faire réchauer les aliments sur deux niveaux ou pour les

faire réchauer au niveau le plus bas:

• Multipliez le temps de chaue par 1.5.

• Inversez les plats à la moitié du temps de réchauage.

MODE ÉCO

Le mode Eco (Éco) permet de réduire la consommation en

veille. Lorsque vous appuyez sur le bouton ECO MODE

(MODE ÉCO), l'écran s'éteint et le four micro-ondes passe en

mode d'économie d'énergie.

Pour annuler le mode ECO MODE (MODE ÉCO), appuyez

à nouveau sur le bouton ou actionnez n'importe quel autre

bouton.

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12_ utilisation du four micro-ondes

BOUTONS CUISSON PAR CAPTEUR

Les boutons Sensor cooking (Cuisson par capteur) vous permettent de faire cuire vos plats préférés à l'aide

d'une seule pression. Si les aliments ne sont pas assez cuits ou pas assez chauds après un programme de cuisson

automatique, terminez la cuisson en sélectionnant manuellement une puissance et un temps de cuisson.

ATTENTION

N'utilisez pas la fonction Sensor Cooking (Cuisson par capteur) plusieurs fois d'alée. Le four doit refroidir pendant au

moins 5minutes entre chaque utilisation. Dans le cas contraire, il y a risque de surcuisson.

Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur

Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l'aide de ces fonctions, suivez les consignes relatives au choix des

récipients et des couvercles dans la section consacrée aux récipients à la page 16.

ATTENTION

Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et couvrez-les d'un couvercle ou d'un ﬁlm plastique. Si vous utilisez

un ﬁlm plastique, ménagez une cheminée en surface en rabattant l'un des coins aﬁn de permettre à la vapeur de s'échapper.

ATTENTION

Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

Les aliments nécessitant d’être mélangés ou retournés devront l’être à la ﬁn du cycle de cuisson par capteur, lorsque le

décompte du temps restant s’ache.

N'utilisez pas continuellement la fonction de cuisson automatique par capteur. Patientez 5minutes avant de lancer un autre

cycle de cuisson par capteur.

Pour éviter tout mauvais résultat, n’utilisez pas le capteur automatique lorsque la température ambiante est trop basse ou trop

élevée.

Tableau de cuisson par capteur

Type d'aliment Standard Instructions

Pop-corn

3 à 3.5 oz

1sachet

Ne faites chauer qu'un seul sachet de pop-corn spécial micro-ondes à la fois. Soyez prudent lorsque vous

ouvrez le sachet après l'avoir retiré du four. Laissez le four refroidir au moins 5minutes avant toute nouvelle

utilisation.

Pomme de terre

1 à 6 pommes

de terre.

Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l'aide d'une fourchette. Disposez-les en étoile sur le plateau.

Après la cuisson, laissez les pommes de terre reposer 3 à 5minutes. Laissez le four refroidir au moins

5minutes avant toute nouvelle utilisation.

Pizza (pizza) 1 à 4 tranches

Disposez 1 à 3parts de pizza, pointes vers le centre, sur un plat adapté aux micro-ondes. Veillez à ce que les

parts ne se chevauchent pas. Ne couvrez pas. Laissez le four refroidir au moins 5minutes avant toute nouvelle

utilisation.

Cuire.

Boissons 8 oz

Versez le liquide dans une tasse graduée ou un verre mesureur. Ne couvrez pas le récipient. Placez la boisson

dans le four. Une fois le temps de chaue écoulé, remuez bien. Laissez le four refroidir au moins 5minutes

avant toute nouvelle utilisation.

Escalopes de

poulet

8 à 24 oz

Disposez les blancs de poulet dans un plat adapté aux micro-ondes et couvrez le tout d’un ﬁlm plastique.

Faites cuire à une température de 170F. Laissez reposer pendant 5minutes.

Petit-déjeuner

surgelé

4 à 8 oz

Suivez les consignes ﬁgurant sur l’emballage pour connaître la méthode de couverture et le temps de repos.

Utilisez ce bouton pour les sandwichs, petits-déjeuners, crêpes, gaufres etc. surgelés. Laissez le four refroidir

pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.

Dîner surgelé 8 à 14 oz

Déballez les aliments et suivez les consignes ﬁgurant sur l'emballage pour connaître la méthode de couverture

et le temps de repos. Laissez le four refroidir au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.

Légumes

frais (Fresh

Veggies)

1 à 4tasses

Placez les légumes frais dans un plat adapté aux micro-ondes, en céramique, en verre ou en plastique et

ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrez le tout d'un couvercle ou d'un ﬁlm plastique perforé avant de

procéder à la cuisson, puis remuez avant de laisser reposer. Laissez le four refroidir au moins 5minutes avant

toute nouvelle utilisation.

Légumes

congelés

(Frozen

Veggies)

1 à 4 portions

Placez les légumes surgelés dans un plat adapté aux micro-ondes, en céramique, en verre ou en plastique et

ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d'eau. Couvrez le tout d'un couvercle ou d'un ﬁlm plastique perforé avant de

commencer la cuisson. Remuez, puis laissez reposer 3 à 5 minutes. Laissez le four refroidir pendant au moins

5 minutes avant toute nouvelle utilisation.

BOUTON RÉCHAUFFAGE PAR CAPTEUR

Votre nouveau four micro-ondes vous permet de faire réchauer facilement les plats préparés ou les restes de repas

Grâce à un système permettant de détecter la vapeur d'eau s'échappant des aliments en cours de cuisson, le temps de

chaue du four est réglé automatiquement en fonction de la catégorie et de la quantité d'aliments précuits.

Tous les aliments doivent être précuits. Les assiettes-repas et les plats mijotés doivent être conservés au

réfrigérateur. Appuyez sur le bouton Reheat (Réchau age) pour démarrer le réchauage. L'écran ache

SELECT MENU 1 TO 3 (SÉLECTIONNER MENU 1 À 3). Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/

Démarrer) et le four démarre. Pour vériﬁer l'heure actuelle pendant le réchauage, appuyez sur le bouton

Clock (Horloge).

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utilisation du four micro-ondes _13

UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES

Tableau de chaue par capteur

Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites réchauer diérentes catégories d'aliments.

Type d'aliment Standard Instructions

Assiette repas

1portion

(1 assiette)

Utilisez uniquement des aliments précuits et conservés au frais.

Couvrez le plat avec un ﬁlm plastique perforé ou du papier sulfurisé que vous prendrez soin de replier sous le plat. Si les

aliments ne sont pas susamment chauds après l'utilisation de la fonction Sensor Reheat (Réchauage par capteur),

ajoutez du temps et augmentez la puissance.

Contenu:

3 à 4 oz de viande, de volaille ou de poisson (jusqu’à 6oz, os/arêtes compris)

½ tasse de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, etc.)

½ tasse de légumes (3 à 4 oz env.)

Plat mijoté

1 à 4 portions

Couvrez l'assiette avec un couvercle ou un ﬁlm plastique perforé. Si les aliments ne sont pas susamment chauds après

l'utilisation de la fonction «Sensor Reheat (Réchauage par capteur)», ajoutez du temps et augmentez la puissance.

Remuez avant de servir.

Contenu:

plats mijotés conservés au frais.

Pâtes: spaghetti et ravioli en conserve.

Pâtes

BOUTON DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Pour décongeler les aliments, indiquez leur poids; le micro-ondes réglera alors automatiquement la durée de

décongélation, la puissance et le temps de repos. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour

commencer la décongélation.

1. Appuyez sur le bouton Auto Defrost (Décongélation automatique). Le message suivant s'ache: ENTER

WEIGHT (SAISIR LE POIDS).

2. Utilisez le pavé numérique pour entrer directement le poids des aliments.

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

4. Le four émet un signal sonore à deux reprises pendant la décongélation et le message TURN THE FOOD OVER

(RETOURNEZ LES ALIMENTS) s'ache. Ouvrez la porte du four et retournez les aliments.

Tableau de décongélation automatique

Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites décongeler diérentes catégories d'aliments.

Type d'aliment Standard Instructions

Rôti de bœuf,

porc

2.5 à 6lb

Placez la viande dans le four, côté gras vers le bas. Une fois la 1ère phase de décongélation terminée, retournez les aliments et

recouvrez toutes les parties chaudes de ﬁnes bandelettes d'aluminium. Couvrez et laissez reposer pendant 10 à 20minutes.

Biftecks,

côtelettes,

poissons

0.5 à 3lb

Après chaque phase de décongélation, changez la disposition des aliments sur le plat. Dès que certains morceaux sont chauds

ou décongelés, recouvrez-les de ﬁnes bandelettes d'aluminium. Retirez tous les morceaux presque décongelés. Couvrez et

laissez reposer pendant 5 à 10minutes.

Viande hachée 0.5 à 3lb

Après chaque phase de décongélation, retirez tous les morceaux presque décongelés. Couvrez d'une feuille d'aluminium et

laissez reposer pendant 5 à 10minutes.

Poulet entier 2.5 à 6lb

Retirez les abats avant de congeler la volaille. Posez le poulet côté poitrine vers le bas, puis lancez la décongélation. Après la

première phase de décongélation, retournez le poulet et recouvrez toutes les parties chaudes de ﬁnes bandelettes d'aluminium.

Faites de même après la seconde phase. Couvrez et laissez reposer pendant 30 à 60minutes au réfrigérateur.

Morceaux de

poulet

0.5 à 3lb

Après chaque phase de décongélation, redisposez ou retirez les morceaux presque décongelés. Laissez reposer pendant 10 à

20minutes.

Vériﬁez les aliments lorsque le four émet un signal sonore. Après l'étape ﬁnale, il est possible que de petites zones soient

encore congelées. Laissez-les reposer quelques instants pour que la décongélation se poursuive. Les aliments sont

décongelés une fois les cristaux de glace disparus. Protéger les rôtis et les biftecks avec de ﬁnes bandelettes d'aluminium

empêche que les parties les plus ﬁnes ne cuisent avant que le centre ne soit entièrement décongelé. Utilisez de ﬁnes

bandelettes d'aluminium pour recouvrir les extrémités et les parties peu charnues des aliments.

BOUTON DÉCONGÉLATION 1 LIVRE

Pour décongeler 1livre d'aliments, appuyez sur ce bouton; le four micro-ondes réglera alors automatiquement la durée

de décongélation, la puissance et le temps de repos.

1. Appuyez sur le bouton 1 Pound Defrost (Décongélation 1livre). Le message suivant s'ache: 1.0 LB. (1lb)

2. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour commencer la décongélation.

3. Le four émet un signal sonore à deux reprises pendant la décongélation et le message TURN THE FOOD OVER

(RETOURNEZ LES ALIMENTS) s'ache. Ouvrez la porte du four et retournez les aliments.

4. Si vous ne retournez pas les aliments lorsque le message TURN THE FOOD OVER (RETOURNER LES ALIMENTS)

s'ache, le four reste en pause jusqu'à ce que le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) soit actionné.

ME21F707MJT_AC_EN+CFR_131105.indb 13 2013-11-05 �� 1:10:25

14_ utilisation du four micro-ondes

BOUTON RAMOLLIR/FAIRE FONDRE

1. Appuyez sur le bouton Soften/Melt (Faire ramollir/fondre). Les informations suivantes s’achent : SELECT 1

TO 4 (SÉLECTIONNER 1 À 4). (Reportez-vous au tableau Faire ramollir/fondre ci-dessous).

Appuyez sur les boutons 1 à 4 du pavé numérique pour sélectionner le menu.

2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 pour sélectionner le nombre de portions. Seul le nombre 1 (portion) est disponible

pour les options Melt Chocolate (Faire fondre du chocolat), Soften Butter (Faire ramollir du beurre) et Soften

Cream Cheese (Faire ramollir du fromage à la crème).

(Reportez-vous au tableau Ramollir/Fondre pour le nombre de portions).

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour démarrer la cuisson.

Tableau Ramollir/Fondre

Menu/Action N°/Quantité Instructions

Faire fondre du

beurre

1 1 plaquette (portion)

Retirez le beurre de son emballage et coupez-le en deux dans le sens de la largeur.

Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé.

Remuez bien une fois le beurre fondu et laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.

2 2 plaquettes (portion)

Faire fondre du

chocolat

1 tasse de copeaux

ou 1 carré

Mettez les copeaux ou les carrés de chocolat dans un récipient allant au micro-ondes.

Lorsque le four émet un signal sonore, remuez le chocolat et poursuivez le programme.

Remuez à nouveau et laisser reposer une minute.

Faire ramollir du

beurre

1 1 plaquette (1/4 livres)

Retirez le beurre de son emballage et coupez-le en deux parties égales dans le sens de la

largeur.

Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé.

Faire ramollir du

fromage à la crème

1 1 Pot (8 oz)

Retirez le fromage à la crème de son emballage et placez-le dans un récipient allant au

micro-ondes.

Coupez en deux dans le sens vertical. Laissez reposer pendant 2 minutes.

BOUTON MENUS ENFANTS

1. Appuyez sur le bouton Kids Meals (Menus enfants). L'écran ache SELECT 1 TO 4 (SÉLECTIONNER 1 À 4).

(Reportez-vous au tableau des menus enfants ci-dessous).

Appuyez sur les boutons 1 à 4 du pavé numérique pour sélectionner le menu.

2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 pour sélectionner le nombre de portions. (Reportez-vous au tableau des menus

enfants pour le nombre de portions).

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour démarrer la cuisson.

Tableau des menus enfants

Menu/Action N°/Quantité Instructions

Beignets de poulet

(surgelé)

1 1portion

Placez une feuille de papier absorbant sur une assiette et disposez-y les beignets en étoile.

Ne couvrez pas. Laissez reposer 1minute après la cuisson.

Consultez les instructions ﬁgurant sur l’emballage pour la taille des portions et les

quantités.

2 2 portions

2 Surgelées

1 1portion

Placez deux feuilles de papier absorbant sur une assiette allant au micro-ondes, puis étalez les

frites sans qu'elles ne se chevauchent.

Après avoir retiré les frites du four, épongez-les avec une autre feuille de papier absorbant.

Laissez reposer pendant 1minute.

Consultez les instructions ﬁgurant sur l’emballage pour connaître la taille des portions et les

quantités.

2 2 portions

Sandwichs surgelés

(dans une enveloppe

spéciale croustillante)

paquet de 9oz

1 1 sandwich

Placez le sandwich surgelé dans son emballage spécial (qui se trouve dans le paquet) et posez-le

sur une assiette allant au micro-ondes.

Retirez-le de son «enveloppe croustillante».

Laissez reposer 2minutes après la cuisson.

2 2 sandwichs

4 Hot-dogs

1 2 hot-dogs

Piquez les hot-dogs et posez-les sur une assiette.

Lorsque le four émet un signal sonore, ajoutez les petits pains et redémarrez le four.

Laissez reposer 1minute après la cuisson.

Pour une meilleure consistance, ajoutez les petits pains aux hot-dogs seulement après le

signal sonore.

2 4 hot-dogs

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utilisation du four micro-ondes _15

UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES

BOUTON EN-CAS

1. Appuyez sur le bouton Snacks (En-cas). L'écran ache

SELECT 1 TO 4 (SÉLECTIONNER 1 À 4).

(Reportez-vous au tableau des en-cas ci-dessous).

Appuyez sur les boutons 1 à 4 du pavé numérique pour sélectionner le menu.

2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 pour sélectionner le nombre de portions. Seul le nombre 1 (portion) est disponible

pour les nachos. (Reportez-vous au tableau des snacks pour la quantité).

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour démarrer la cuisson.

Tableau des snacks

Menu/Action N°/Quantité Instructions

Bâtonnets de

fromage (surgelés)

1 5 à 6 morceaux

Placez les bâtonnets de fromage en étoile dans une assiette. Ne couvrez pas.

Laissez reposer 1 à 2minutes après la cuisson.

2 7 à 10 morceaux

2 Ailes de poulet

1 5 à 6 oz

Utilisez des ailes de poulet précuites et conservées au frais.

Placez les ailes de poulet en étoile sur une assiette et recouvrez-les de papier sulfurisé.

Laissez reposer pendant 1 à 2minutes.

2 7 à 8 oz

3 Nachos 1 1portion

Placez les nachos sur une assiette sans qu'ils ne se chevauchent. Saupoudrez-les d'une couche uniforme

de fromage.

Contenu:

2tasses de tortillas

⅓ de tasse de fromage râpé

Pommes de terre

Farcies

1pomme de

terre (cuite)

Coupez la pomme de terre cuite en 4morceaux de taille égale. Évidez la pomme de terre en laissant une

épaisseur d'environ ¼de pouce.

Placez les pommes de terre en étoile sur l'assiette.

Saupoudrez de lard, d'oignon et de fromage.

Ne couvrez pas.

Laissez reposer pendant 1 à 2minutes.

2pommes de

terre (cuites)

TEMPS DE CUISSON AU MICRO-ONDES ET PUISSANCES

Ce four micro-ondes vous permet de régler deux niveaux de cuisson diérents, chaque niveau possédant une durée et

une puissance propres. Le bouton de puissance vous permet de régler la chaleur de Warm (Chaud) (1) à High (Elevé) (10).

Cuisson en une étape

Pour la cuisson simple en une étape, il vous sut de régler le temps de cuisson. La puissance se règle automatiquement

sur High (Elevée). Pour régler la puissance sur un autre niveau, utilisez le bouton Power Level (Puissance).

1. Utilisez le pavé numérique pour déﬁnir un temps de cuisson. Vous pouvez régler le temps de cuisson de

1seconde à 99minutes et 99secondes. Pour régler une durée supérieure à une minute, saisissez également les

secondes (Par exemple, pour régler un temps de cuisson de 20 minutes, saisissez 2, 0, 0, 0.)

2. Si vous souhaitez régler la puissance sur un autre niveau que High (Élevé), appuyez sur le bouton Power Level

(Puissance), puis utilisez le pavé numérique pour saisir une puissance. L'écran d'achage indique: PRESS

START OR ENTER TIME (APPUYEZ SUR DÉPART OU SAISISSEZ LA DURÉE).

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour démarrer la cuisson. Si vous souhaitez modiﬁer la

puissance, appuyez sur le bouton Stop/Clear (Arrêt/Annuler) avant d'appuyer sur le bouton Enter/Start

(Entrée/Départ) et revenez à la première étape.

Certaines recettes nécessitent diérentes étapes de cuisson à diérentes températures. Votre micro-ondes vous

permet de régler plusieurs étapes de cuisson.

Cuisson en plusieurs étapes

1. Suivez les étapes 1 et 2 dans la section «Cuisson en une étape». L'écran d'achage indique: PRESS START OR

ENTER TIME (APPUYEZ SUR DÉPART OU SAISISSEZ LA DURÉE).

2. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance).

3. Utilisez le pavé numérique pour déﬁnir un deuxième temps de cuisson.

4. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance), puis utilisez le pavé numérique pour régler la puissance de la

deuxième étape de cuisson.

5. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ) pour démarrer la cuisson.

Pour sélectionner la puissance10, appuyez deux fois sur le bouton Power Level (Puissance).

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16_ guide des récipients

Puissances

Les 10niveaux de puissance vous permettent de choisir le niveau le

plus adapté aux aliments que vous cuisinez.

1 Chaud 6 Mijotage

2 Faible 7 Moyennement élevé

3 Décongélation 8 Faire réchauer

4 Moyennement faible 9 Sauté

5 Moyen 10 Élevé

BOUTON CUISSON PERSONNALISÉE

Le bouton Custom cook (Cuisson personnalisée) permet

d'enregistrer des instructions de cuisson personnalisées aﬁn de les

utiliser ultérieurement et de démarrer la cuisson rapidement.

Un seul jeu d'instructions peut être enregistré à la

fois.

1. Appuyez sur le bouton Custom Cook (Cuisson personnalisée).

L'écran ache PRESS START OR ENTER NEW TIME (APPUYEZ SUR

DÉPART OU SAISISSEZ LA NOUVELLE DURÉE).

2. Utilisez le pavé numérique pour régler le temps de cuisson. Le

temps réglé s'ache.

3. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance) et utilisez le pavé

numérique pour saisir la puissance. La puissance sélectionnée

s'ache. Vous pouvez régler la puissance sur 0 à 9.

4. Appuyez à nouveau sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

5. Pour utiliser une recette personnalisée, appuyez sur le bouton

Custom Cook (Cuisson personnalisée) puis sur le bouton

Enter/Start (Entrée/Départ).

• Vous ne pouvez rappeler qu'une seule recette à la fois.

Vous pouvez vériﬁer à tout moment la puissance en

cours de cuisson en appuyant sur le bouton Power

Level (Puissance).

MAINTIEN AU CHAUD

Vous pouvez maintenir les aliments au chaud dans votre four pendant

une période pouvant aller jusqu'à 99minutes et 99secondes.

1. Appuyez sur le boutonWarm Hold (Maintien au chaud).

2. Saisissez le temps de cuisson.

3. Appuyez sur le bouton Enter/Start (Entrée/Départ).

La fonction WARM & HOLD (MAINTENIR AU CHAUD) peut

fonctionner jusqu'à 99minutes et 99secondes.

Les aliments couverts pendant la cuisson devront également

être couverts lorsque vous utilisez la fonction Warm & Hold

(Maintenir au chaud).

Les pâtisseries (tartes, chaussons, etc.) devront être

découvertes lorsque vous utilisez la fonction Warm & Hold

(Maintenir au chaud).

Les repas complets maintenus au chaud sur une assiette

peuvent être recouverts lorsque vous utilisez la fonction Warm &

Hold (Maintenir au chaud).

Le tableau ci-dessous présente les boissons et aliments qui sont le plus

adaptés à la fonction Warm & Hold (Maintenir au chaud).

Type d'aliment Quantité recommandée

Liquides 1 à 2 tasses

Séchage 5 à 10 oz

guide des récipients

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-

ondes, il est nécessaire que les micro-ondes

pénètrent dans les aliments sans être réﬂéchies

ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez à utiliser un récipient adapté; il doit

présenter une mention spéciﬁant qu'il convient à

une cuisson aux micro-ondes.

Le tableau suivant répertorie la liste des divers

types de récipient ainsi que leur méthode

d'utilisation dans un four micro-ondes.

USTENSILES ADAPTÉS À LA CUISSON AU

FOUR MICRO-ONDES

Si vous ne savez pas si un récipient est adapté à une utilisation

dans un micro-ondes, eectuez le test simple suivant:

1. Placez une tasse d'eau (dans un verre mesureur) dans votre

four à côté du récipient à tester.

2. Appuyez une fois sur le bouton Add 30 Sec. (Ajouter 30s)

pour les faire chauer pendant une minute à puissance élevée.

Une fois la minute écoulée, l'eau doit être chaude et le récipient

que vous testez doit être froid. S'il est chaud, cela signiﬁe qu’il

absorbe l’énergie des micro-ondes et qu’il ne peut donc pas être

utilisé dans ce four.

Récipient Remarques

Papier aluminium Peut être utilisé en petite quantité aﬁn

d'empêcher toute surcuisson de certaines

zones peu charnues. Des arcs électriques

peuvent se former si l'aluminium est placé

trop près des parois du four ou si vous en

avez utilisé en trop grande quantité.

Plat brunisseur Le temps de préchauage ne doit pas

excéder huit minutes.

Carton ou

polyester jetable

Certains aliments surgelés sont emballés

dans ce type de matière.

Emballages de

fast-food

Tasses/récipients

en polystyrène

Peuvent être utilisés pour faire réchauer

des aliments. Une température trop élevée

peut faire fondre le polystyrène.

Sacs en papier ou

journal

Peuvent s'enﬂammer.

Papier recyclé

ou ornements

métalliques

Peuvent créer des arcs électriques.

: Éléments conseillés

: À utiliser avec précaution

: Ne pas utiliser

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guide de cuisson _17

GUIDE DE CUISSON

guide de cuisson

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées

par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les

aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-

ondes provoquent une excitation des molécules. Cette

agitation crée des mouvements de friction qui génèrent

la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.

CONSEILS GÉNÉRAUX D’UTILISATION DU

MICRO-ONDES

Les aliments denses, comme les pommes de terre, chauent plus

lentement que les autres aliments. Les aliments délicats doivent

être réchaués à une puissance moins élevée aﬁn d’éviter qu’ils ne

durcissent. Les aliments dont la peau n’est pas poreuse, tels que les

pommes de terre ou les saucisses pour hot-dogs, doivent être percés

pour éviter qu’ils n’éclatent. Il est déconseillé de mettre de l’huile ou de

la matière grasse dans le micro-ondes. Les matières grasses et l’huile

pourraient entrer en ébullition de façon soudaine et, par conséquent,

déborder et provoquer de graves brûlures.

Certains ingrédients chauent plus vite que d’autres. Par exemple, la

conﬁture située au cœur d'un beignet sera plus chaude que la pâte du

beignet. Souvenez-vous en aﬁn de prévenir tout risque de brûlure.

L’altitude et le type d’ustensile utilisé peuvent inﬂuer sur le temps de

cuisson. Lorsque vous testez une nouvelle recette, sélectionnez le

temps de cuisson minimal et vériﬁez occasionnellement les aliments

pour éviter qu’ils ne soient trop cuits. La confection de conserves

maison à l’aide du micro-ondes n’est pas recommandée car certaines

bactéries pathogènes peuvent ne pas être détruites lors de la cuisson.

Bien que les micro-ondes ne chauent pas directement les ustensiles,

la chaleur des aliments se transmet souvent aux ustensiles. Utilisez

toujours des maniques lorsque vous retirez les aliments du four et

apprenez aux enfants à procéder de même.

Il n’est pas recommandé de faire des bonbons dans le micro-ondes car

le sucre peut atteindre des températures très élevées. Souvenez-vous

en aﬁn de prévenir tout risque de blessure.

Techniques de cuisson

Si le four est programmé pour un temps de cuisson supérieur

à 20minutes, il se réglera automatiquement à 70pour cent de

sa puissance après 20minutes pour éviter toute surchaue.

Mélange

Ouvrez la porte du four micro-ondes et remuez les aliments de temps

à autre (ex.: les plats mijotés ou les légumes) en cours de cuisson aﬁn

de répartir uniformément la chaleur. La nourriture située en périphérie

du plat absorbe plus d’énergie et chaue donc plus rapidement; c’est

pourquoi vous devez remuer le contenu en partant du bord vers le

centre. Le four s’éteint automatiquement lorsque vous ouvrez la porte

pour remuer les aliments.

Disposition

Disposez les aliments de formes inégales (ex.: morceaux de poulet ou

côtelettes) de telle façon que la partie la plus épaisse soit orientée vers

l’extérieur du plateau tournant et reçoive ainsi une plus grande quantité

de micro-ondes. Pour éviter la surcuisson, placez les morceaux ﬁns ou

délicats au centre du plateau tournant.

Protection

Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour éviter la

surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de volaille ainsi que

les coins des plats carrés sont par exemple des zones particulièrement

sensibles. Utilisez uniquement de petites quantités de papier aluminium.

Plus de papier aluminium risque d’endommager votre four.

Récipient Remarques

Plats en verre

Plats de service

adaptés à la

cuisson au four

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de

décorations métalliques.

Plats en cristal Peuvent être utilisés pour faire réchauer

des aliments ou des liquides. Les objets

fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils

sont brusquement soumis à une chaleur

excessive.

Pots en verre Le verre ordinaire est trop ﬁn pour pouvoir

être utilisé dans un micro-ondes et risque

de se casser.

Métal

Plats, ustensiles Peuvent provoquer des arcs électriques ou

s'enﬂammer.

Attaches

métalliques des

sacs de congélation

Peuvent provoquer des arcs électriques ou

s'enﬂammer.

Papier

Assiettes, tasses,

serviettes de

table et papier

absorbant

Pour des temps de cuisson courts ou

de simples réchauages. Pour absorber

l'excès d'humidité.

Papier recyclé N’'utilisez pas de serviettes en papier

recyclé car elles peuvent contenir des

particules métalliques et s'enﬂammer ou

provoquer des arcs électriques.

Plastique

Récipients Utilisables s'il s'agit de thermoplastique

résistant à la chaleur. Certaines matières

plastiques peuvent se voiler ou se

décolorer lorsqu'elles sont soumises à des

températures élevées. N'utilisez pas de

plastique mélaminé.

Film étirable Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité.

Évitez d'emballer les aliments de manière

trop serrée. Soyez particulièrement vigilant

lorsque vous retirez le ﬁlm du récipient ; la

vapeur s'échappant à ce moment est très

chaude.

Sacs de

congélation

Uniquement s'ils supportent la température

d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la

cuisson au four. Ne doivent pas être fermés

hermétiquement. Perforez-en la surface

avec une fourchette si nécessaire.

Papier parané

ou sulfurisé

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité et

d'empêcher les projections.

Thermomètre N'utilisez que ceux portant la mention

«Transparents aux micro-ondes» et suivez

les instructions. Ils permettent de contrôler

la température à diérents endroits. Les

thermomètres classiques peuvent être

utilisés une fois les aliments retirés du four.

Ustensiles en

paille, osier et

bois

Utilisez-les uniquement pour réchauer des

aliments pendant un court laps de temps

car ces matières sont inﬂammables.

Ustensiles en

céramique,

porcelaine et

grès

S'ils ne comportent pas d'ornements

métalliques, les récipients en céramique, en

terre cuite, en faïence et en porcelaine sont

généralement adaptés.

: Éléments conseillés

: À utiliser avec précaution

: Ne pas utiliser

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18_ guide de cuisson

Type d'aliment

Retrait du

four

Après repos

(10 MIN)

Bœuf

Saignant 135 °F 145 °F

Medium

(Moyen)

150 °F 160 °F

Bien cuit 160 °F 170 °F

Porc Medium

(Moyen)

150 °F 160 °F

Bien cuit 160 °F 170 °F

Volaille

Viande noire 170 °F 180 °F

Viande

blanche

160 °F 170 °F

CUISSON DE LA VOLAILLE

Placez la volaille sur une grille à rôtir transparente aux

micro-ondes, dans un plat allant au micro-ondes, et

couvrez de papier sulfurisé pour éviter les projections.

Recouvrez de ﬁnes bandelettes d’aluminium les os, les

parties peu charnues et les zones susceptibles de trop

cuire.

Vériﬁez la température à diérents endroits avant de

laisser la volaille reposer pendant la durée recommandée.

Type d'aliment

Temps de cuisson/

Puissance

Consignes

Poulet entier

Jusqu’à 4lb

Temps de cuisson :

7 à 11 min/lb

180 °F viande noire

170 °F viande

blanche

Placez le poulet, côté

poitrine vers le bas,

sur la grille à rôtir.

Couvrez de papier

sulfurisé. Retournez

à mi-cuisson. Faites

cuire jusqu’à ce que

le jus s’écoulant du

poulet soit clair et

que la chair autour

des os ne soit plus

rosée. Laissez

reposer pendant 5 à

10minutes.

Puissance :

Moyennement élevée

(7)

Morceaux de

poulet

jusqu’à 2lb

Temps de cuisson :

7 à 10min/lb

180 °F viande noire

170 °F viande

blanche

Placez le poulet dans

un plat, l'os orienté

vers le bas et la partie

plus épaisse orientée

vers l'extérieur du plat.

Couvrez de papier

sulfurisé. Retournez

à la moitié du temps

de cuisson. Faites

cuire jusqu’à ce que

le jus s’écoulant du

poulet soit clair et

que la chair autour

des os ne soit plus

rosée. Laissez

reposer pendant 5 à

10minutes.

Puissance :

Moyennement élevée

(7)

Rotation

Retournez les aliments à mi-cuisson aﬁn d’en exposer

toutes les parties aux micro-ondes. Cette méthode se révèle

particulièrement ecace pour la cuisson de grandes pièces de

viande comme les rôtis.

Position debout

Les aliments cuits aux micro-ondes conservent la chaleur

et continuent à cuire plusieurs minutes après l’arrêt du four.

Laissez-les donc reposer quelques instants le temps que la

cuisson se termine. Cette consigne s’applique essentiellement

aux rôtis et légumes entiers. Le centre du rôti continue donc à

cuire sans pour autant que les parties extérieures ne soient trop

cuites. Tous les liquides (ex. : soupe ou chocolat chaud) doivent

être remués ou mélangés en ﬁn de cuisson. Laissez reposer

les liquides quelques instants avant de les servir. Lorsque vous

réchauez des aliments pour bébé, remuez-les bien et vériﬁez-

en la température avant de les servir.

Ajout de liquide

Les micro-ondes sont attirées par les molécules d’eau.

Recouvrez ou laissez reposer les aliments dont la teneur en eau

n’est pas uniforme, aﬁn que la chaleur se répartisse de façon

homogène. Ajoutez une petite quantité d’eau aux aliments secs

pour leur permettre de cuire.

Aération

Lorsque vous recouvrez les plats d’un ﬁlm plastique, relevez un

coin du ﬁlm aﬁn de permettre à la vapeur de s’échapper.

CUISSON DE LA VIANDE

Placez la viande côté gras vers le bas sur une grille à rôtir

adaptée à la cuisson aux micro-ondes et le tout dans un plat du

même type. Recouvrez les os ou les parties peu charnues de

ﬁnes bandelettes de papier aluminium. Vériﬁez la température à

diérents endroits avant de laisser la viande reposer pendant la

durée recommandée.

Les températures suivantes sont les températures lors du retrait

du four. La température des aliments augmente durant le temps

de repos.

Type

d'aliment

Temps de cuisson/

Puissance

Consignes

Rôti de bœuf

(désossé)

Jusqu’à 4lb

Temps de cuisson :

3 à 9min/lb à 145 °F

(saignant)

10 à 15min/lb à

160°F (à point)

12 à 17min/lb à

170°F (bien cuit)

Placez le rôti côté gras

vers le bas sur la grille à

rôtir et couvrez de papier

sulfurisé. Retournez

à la moitié du temps

de cuisson. Laissez

reposer pendant 10 à

15minutes.

Puissance :

élevée (10) durant les

5 premières minutes,

puis moyenne (5).

Porc

(désossé ou

non)

Jusqu’à 4lb

Temps de cuisson :

13 à 17min/lb à

170°F (bien cuit)

Placez le rôti côté gras

vers le bas sur la grille à

rôtir et couvrez de papier

sulfurisé. Retournez

à la moitié du temps

de cuisson. Laissez

reposer pendant 10 à

15minutes.

Puissance :

élevée (10) durant les

5 premières minutes,

puis moyenne (5).

Les températures suivantes sont les températures lors du retrait

du four. La température des aliments augmente durant le temps

de repos. Attendez-vous à ce que la température s’élève de

10°F pendant le temps de repos.

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guide de cuisson _19

GUIDE DE CUISSON

CUISSON DES FRUITS DE MER

Placez le poisson sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux micro-

ondes et dans un plat du même type. Utilisez un couvercle hermétique

pour cuire le poisson à l’étuvée. L'utilisation de papier sulfurisé ou d'une

serviette en papier comme couvercle produit moins de vapeur. Faites

cuire le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette.

Attention à ne pas faire trop cuire le poisson. Privilégiez le temps de

cuisson minimum et vériﬁez la cuisson juste après.

Type

d'aliment

Temps de

cuisson/

Puissance

Consignes

Steaks de

thon et de

saumon

Jusqu’à

1.5lb

Temps de

cuisson :

6 à 10min/lb

Placez les steaks sur la grille à

rôtir, côté le plus épais orienté vers

l’extérieur de la grille. Couvrez de

papier sulfurisé. Retournez à la moitié

du temps de cuisson. Faites cuire

le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette

facilement à la fourchette. Laissez

reposer pendant 3 à 5minutes.

Puissance :

Moyennement

élevée (7)

Filets

Jusqu’à

1.5lb

Temps de

cuisson :

4 à 8 min/lb

Placez les ﬁlets dans un plat en

prenant soin de rentrer les morceaux

les plus ﬁns sous les ﬁlets. Couvrez

de papier sulfurisé. Si l'épaisseur

des ﬁlets est supérieure à ½pouce,

retournez-les à mi-cuisson. Faites

cuire le poisson jusqu’à ce qu’il

s’émiette facilement à la fourchette.

Laissez reposer pendant 2 à

3minutes.

Puissance :

Moyennement

élevée (7)

Crevettes

Jusqu’à

1.5lb

Temps de

cuisson :

4 à 6min/lb

Répartissez les crevettes dans

un plat en évitant qu’elles ne se

chevauchent. Couvrez de papier

sulfurisé. Faites les cuire jusqu’à

ce qu’elles deviennent fermes et

opaques tout en les changeant 2

à 3fois de position en cours de

cuisson. Laissez reposer pendant

5minutes.

Puissance :

Moyennement

élevée (7)

CUISSON DES ŒUFS

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour

cuire des œufs. Faites-les cuire juste ce qu'il faut car ils

deviennent durs lorsqu'ils sont trop cuits.

AVERTISSEMENT

Ne faites jamais cuire des œufs ou réchauer des

œufs durs dans leur coquille car ils risqueraient

d'exploser. Percez toujours les œufs entiers aﬁn

d’éviter qu’ils n’éclatent.

CUISSON DES LÉGUMES

Lavez les légumes avant de procéder à la cuisson. Il est généralement

inutile d’ajouter de l’eau. Pour les légumes à chair dense tels que les

pommes de terre, les carottes et les haricots verts, ajoutez environ ¼de

verre d’eau.

Les petits légumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap,

etc.) cuisent plus vite que les légumes plus volumineux.

Les légumes entiers, comme les pommes de terre, courges ou épis

de maïs, doivent être disposés en cercle sur le plateau tournant avant

la cuisson. Ils cuiront de manière plus uniforme si vous les retournez à

mi-cuisson.

Dirigez toujours la tige des légumes (ex.: asperges, brocolis) vers les

bords du plat, pointe vers le centre.

Lorsque vous faites cuire des légumes coupés en morceaux, recouvrez

toujours le plat d’un couvercle ou d’un ﬁlm plastique perforé adapté à la

cuisson aux micro-ondes.

Avant la cuisson, percez la peau des légumes entiers non pelés

(ex: pommes de terre, courges, aubergines, etc.) aﬁn d’éviter qu’ils

n’éclatent.

Pour une cuisson plus uniforme, remuez les légumes entiers ou changez

leur disposition à mi-cuisson.

Généralement, plus l’aliment est dense, plus le temps de repos est

long (le temps de repos correspond au temps nécessaire aux aliments

denses et volumineux pour terminer leur cuisson une fois sortis du four).

Une pomme de terre au four doit reposer pendant cinq minutes avant

que sa cuisson ne soit terminée, alors qu'un plat de petits pois peut être

servi immédiatement.

RECETTES

Ragoût de bœuf à l’orge

1.5 lb de bœuf découpé en morceaux d’environ 0.5pouce d’épaisseur

½ tasse d’oignons hachés

2 cuillères à soupe de farine

1 c.à s. de sauce Worcestershire

Bouillon de bœuf (entre 13.75 et 14.5 oz)

2 carottes moyennes, coupées en rondelles de ½ pouce (1tasse env.)

½ tasse d’orge

1feuille de laurier

¼ cc de poivre

1 paquet (9 à 10 oz) de pois surgelés, décongelés

1. Dans un faitout d’une contenance de 2litres, incorporez le bœuf,

les oignons, la farine et la sauce Worcestershire. Mélangez bien.

Couvrez. Faites cuire à puissance élevée pendant 6 à 8minutes, en

mélangeant une fois, jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée.

2. Ajoutez le bouillon, les carottes, l’orge, les feuilles de laurier et

le poivre. Remuez. Couvrez. Faites cuire à puissance moyenne

pendant 1h 00 à 1h 30, en mélangeant 2 à 3fois, jusqu’à ce que

les carottes et le bœuf soient bien tendres.

3. Ajoutez les pois. Couvrez. Faites cuire à puissance moyenne

pendant 10minutes. Laissez reposer pendant 10minutes. Retirez

les feuilles de laurier avant de servir.

Pour 6 personnes.

Brocolis au fromage

¼ tasse de beurre ou de margarine

¼ tasse d’oignons hachés

1½ cuillère à soupe de farine

½ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de moutarde

⅛ cc de poivre

1½ tasse de lait

¼ tasse de poivron rouge haché

8 oz (2tasses) de fromage râpé de type Cheddar

1 paquet (9 à 10 oz) de brocolis hachés surgelés, décongelés

4 tasses de pâtes cuites torsadées (8 oz de pâtes sèches)

1. Dans un faitout d’une contenance de 2litres, faites cuire le beurre

et les oignons à puissance élevée pendant 1 à 2minutes, en

remuant une fois, jusqu’à ce que les oignons soient bien tendres.

2. Ajoutez la farine, le sel, la moutarde et le poivre. Mélangez bien.

Faites cuire à puissance élevée pendant 30 à 60secondes jusqu’à

ébullition. Incorporez le lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’un

mélange onctueux.

3. Incorporez le poivron rouge. Faites cuire à puissance élevée

pendant 2 à 3minutes, en remuant deux fois, jusqu’à ce que le

mélange entre en ébullition et s’épaississe légèrement. Incorporez

le fromage et mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu.

Ajoutez les brocolis et les pâtes. Mélangez bien. Couvrez. Faites cuire

à puissance élevée pendant 4 à 6minutes, en remuant une fois,

jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud. Remuez avant de servir.

Pour 6 personnes.

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20_ nettoyage et entretien de votre four micro-ondes

Salade de pommes de terre chaude

2 lb de petites pommes de terre à peau rouge (Roseval),

coupées en morceaux de 0.5pouce

4 tranches de lard (cru) coupées en morceaux de ½

pouce

¼ tasse d’oignons hachés

2 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de farine

½ cuillère à café de graines de céleri

⅛ cc de poivre

2½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1. Dans un faitout d'une contenance de 2litres,

incorporez les pommes de terre avec le ¼ de tasse

d’eau. Couvrez. Faites cuire à puissance élevée

jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres

(7 à 10min.), en mélangeant deux fois. Egouttez et

laissez refroidir le tout quelques instants.

2. Dans un saladier de taille moyenne, faites cuire les

tranches de lard à puissance élevée, en mélangeant

une fois, jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes

(2½ à 3½min.) Disposez les tranches sur du papier

absorbant. Prélevez une cuillère à soupe de graisse

de cuisson du lard.

3. Mélangez-la avec les oignons. Recouvrez le tout

de ﬁlm étirable et relevez-en un coin pour laisser

s'échapper la vapeur. Faites cuire à puissance élevée

jusqu’à ce que la préparation soit tendre (1½ à 2½

min.); mélangez une fois.

4. Incorporez le sucre, le sel, la farine, les graines de

céleri et le poivre. Faites cuire à puissance élevée

jusqu’à ébullition du mélange (30 à 40s). Ajoutez

le vinaigre et une ½ tasse d’eau. Faites cuire à

puissance élevée jusqu’à ce que le liquide entre en

ébullition et s’épaississe légèrement (1 à 2 min.),

mélangez. Ajoutez les tranches de lard à la sauce.

Versez la sauce sur les pommes de terre. Remuez

bien.

Pour 6 personnes.

Soupe de haricots noirs

1 tasse d’oignons hachés

1 gousse d’ail, émincée

2 boîtes (15 oz chacune) de haricots noirs égouttés

1 boîte (entre 14 et 16 oz) de tomates concassées

Bouillon de poulet (entre 13.75 et 14.5 oz)

1 boîte (entre 7 et 8.5 oz) de maïs

1 boîte (4 oz) de piments verts émincés

1-2c. à café de cumin en poudre

1. Mettez les oignons et l’ail dans un faitout d’une

contenance de 3litres. Couvrez. Faites cuire à

puissance élevée pendant 2 à 4minutes jusqu’à ce

qu’ils deviennent tendres.

2. Ajoutez une boîte de haricots et écrasez-les à l’aide

d’une fourchette. Ajoutez le reste des ingrédients et

mélangez bien.

3. Faites cuire à puissance élevée pendant 10minutes

sans couvercle; mélangez. Réglez la puissance sur

le niveau moyen et faites cuire pendant 5minutes.

Remuez avant de servir.

Pour environ deux litres de soupe.

nettoyage et

entretien de votre

four micro-ondes

Garder votre four micro-ondes propre permet

d'améliorer ses performances, d'éviter les réparations

inutiles et de prolonger sa durée de vie.

NETTOYAGE DE LA PARTIE EXTÉRIEURE

Il est préférable de nettoyer immédiatement les traces de

projections à l'extérieur du four. Utilisez un chion doux et de

l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.

ATTENTION

Évitez de mouiller les oriﬁces de ventilation. N'utilisez

jamais de produits abrasifs ou de solvants chimiques

tels que l’ammoniac ou l’alcool, qui risqueraient d'altérer

l'apparence de votre micro-ondes.

Nettoyage du dessous de votre four micro-ondes

Nettoyez régulièrement la graisse et la poussière accumulées

sur le dessous de votre micro-ondes à l'aide d'un mélange

d'eau chaude et de produit de nettoyage.

Nettoyage du tableau de commande

Frottez à l'aide d'un torchon humide, puis essuyez soigneusement.

N’utilisez pas de décapants, de savon et d'eau en grandes quantités,

de corrosifs ou d'objets pointus sur le tableau car il est fragile.

Nettoyage de la porte et des joints

Veillez toujours à ce que les joints de la porte soient propres et

à ce que celle-ci ferme correctement. Nettoyez avec un soin

tout particulier les joints de la porte aﬁn qu'aucune particule ne

s'accumule et ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez la vitre

de la porte à l’aide d’eau et de savon très doux. Veillez à utiliser un

chion doux pour éviter les rayures.

Si une mince pellicule d'eau se forme sur la paroi intérieure ou

extérieure de la vitre du four, essuyez-la à l'aide d'un chion doux.

Ce phénomène peut se produire lorsque les aliments placés à

l’intérieur du four possèdent une forte teneur en eau; cela n’indique

en rien la présence d’une fuite dans le micro-ondes.

NETTOYAGE DE LA PARTIE INTÉRIEURE

ATTENTION

Assurez-vous que le four micro-ondes a refroidi avant de le

nettoyer aﬁn d'éviter toute blessure.

ATTENTION

Retirez le plateau en verre du four lorsque vous souhaitez

nettoyer le four ou le plateau. Pour ne pas briser le plateau,

manipulez-le avec précaution et ne le plongez pas dans

l’eau immédiatement après la cuisson. Lavez le plateau avec

précaution dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-

vaisselle.

Nettoyez régulièrement les surfaces internes (parois) de votre four

micro-ondes aﬁn d'éliminer les projections ou les taches. Pour

éliminer les particules d'aliments incrustées et les mauvaises

odeurs, faites chauer 2tasses d'eau (additionnée de jus de citron

pour désodoriser) dans un récipient en verre d'une capacité de

quatre tasses à puissance élevée pendant 5minutes ou jusqu'à

ébullition. Laissez reposer dans le four pendant une à deux minutes.

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Samsung ME21F707MJT/AC Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: ME21F707MJT/AC

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

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