Hamilton Beach 26501 Manuel utilisateur

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!

Lorsque vous utilisez des appareils

électriques, vous devez toujours prendre

des précautions élémentaires, y compris

ce qui suit :

1. Lisez toutes les instructions.

2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes.

Utilisez les poignées ou les boutons.

3. Afin d’éviter les chocs électriques, ne

plongez jamais le cordon, la fiche ou le

gaufrier dans l’eau ou autre liquide.

4. Surveillez attentivement les enfants

lorsqu’ils utilisent l’appareil ou que vous

l’utilisez en leur présence.

5. Débranchez l’appareil de la prise de

courant lorsque vous ne l’utilisez pas ou

que vous vous apprêtez à le nettoyer.

Laissez-le refroidir avant d’installer ou

d’enlever des accessoires et avant de

le nettoyer.

6. Ne faites pas fonctionner l’appareil

lorsque le cordon ou la fiche

est endommagé, ou que l’appareil

est défectueux, a été échappé ou

endommagé d’une manière quelconque.

Composez notre numéro de service à

la clientèle sans frais d’interurbain,

pour des renseignements concernant

l’examen, la réparation ou l’ajustement

électrique ou mécanique.

7. L’utilisation d’accessoires non

recommandés par Hamilton Beach/

Proctor-Silex peut entraîner des risques

ou des blessures.

8. N’utilisez pas à l’extérieur.

9. Ne laissez pas le cordon pendre au

bord d’une table ou d’un comptoir, ou

entrer en contact avec une surface

chaude, y compris la cuisinière.

10. Ne placez pas l’appareil sur ou près

d’un d’un brûleur électrique ou à gaz,

ou dans un four chaud.

11. Soyez très prudent lorsque vous

déplacez un appareil contenant de

l’huile chaude ou des liquides chauds.

12. Pour débrancher, enlevez la fiche de la

prise de courant.

13. N’utilisez cet appareil qu’aux fins pour

lesquelles il a été conçu.

14. N’utilisez pas l’appareil sans le

surveiller.

15. Lorsque vous utilisez cet appareil,

laissez un espace de 4 à 6 po (10 à 15

cm) au-dessus, à l’arrière et des deux

côtés de l’appareil afin que l’air circule.

N’utilisez pas sur des surfaces ou la

chaleur peut causer un problème.

16. Assurez-vous que le cordon ou l’utilisa-

teur ne touche à aucune partie chaude de

l’appareil à cause du risque de brûlure.

17. Placez l’appareil seulement sur une

surface à niveau et sèche.

18. N’enlevez jamais la gaufre avec un

ustensile coupant ou autre accessoire

métallique.

19. Laissez toujours l’appareil se refroidir

complètement avant de le remiser et

n’enroulez jamais le cordon autour de

l’appareil pendant qu’il est encore chaud.

Risque d’électrocution

• N’immergez pas cet appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

•

Si la fiche de cet appareil refuse de s’introduire dans la prise :

- Ne modifiez pas la fiche.

- N’utilisez pas un adaptateur.

- Demandez à un électricien de remplacer la prise électrique désuète.

AVERTISSEMENT

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Pièces et caractéristiques

w MISE EN GARDE

Risque de brûlures

• La vapeur qui s’échappe peut causer des brûlures.

• Utiliser des mitaines de four pour protéger les mains lors de l’ouverture due

gaufrier chaud.

• Évitez de toucher le bouton de déverrouillage des grilles à l’avant de la plaque

du gaufrier amovible du bas, car il devient chaud pendant l’usage.

1. Plaques du gaufrier amovibles

2. Boutons de déverrouillage des

plaques du gaufrier

3. Voyant indicateur

Le voyant rouge indiquant la présence de

courant s’allume quand l’appareil est branché.

Pour obtenir de bons résultats, attendez

environ 6 minutes pour commencer à cuisiner.

Voyant indiquant

la présence de

courant

Voyant de

préchauffe

Renseignements pour la sécurité du consommateur

Cet appareil est conçu uniquement pour

l’usage domestique.

L’appareil ne comporte pas de pièces

réparables par l’utilisateur. Confiez les répa-

rations à un personnel de service qualifié. Si

le cordon d’alimentation de l’appareil est est

à 3 fils et relié à la terre, toute rallonge util-

isée doit également comporter un cordon à

3 fils relié à la terre. Pour éviter une sur-

charge du circuit électrique, ne faites pas

fonctionner un autre appareil à forte consom-

mation sur le même circuit que le gaufrier.

La longueur du cordon de cet appareil a été

choisie de façon à ce que l’on ne risque pas

de trébucher dessus. Si un cordon plus

long est nécessaire, utiliser une rallonge

appropriée. Le calibrage de la rallonge doit

être le même que celui du gaufrier ou

supérieur. Lorsqu’on utilise une rallonge,

s’assurer qu’elle ne traverse pas la zone de

travail, que des enfants ne puissent pas tirer

dessus par inadvertance et qu’on ne puisse

pas trébucher dessus.

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Mode d’emploi

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Essuyez les plaques de cuisson supérieures

et inférieures avec un linge humide et savonneux. Rincez le linge, puis essuyez de

nouveau les plaques. Enduisez les plaques d’huile végétale. Cette opération est

recommandée seulement avant la première utilisation.

1. S’assurer que l’appareil est débranché.

2. Insérer les onglets dans les fentes de

l’appareil près

de la charnière.

3. Appuyer sur le côté opposé du moule

pour l’emboîter. Répéter avec l’autre

moule.

4. Fermer le couvercle et brancher

l’appareil dans la prise.

5. Laisser préchauffer environ 5 minutes.

6. Soulever le couvercle et verser environ 1

tasse (250 ml) de

pâte au centre

de la plaque du

gaufrier. Abaisser

le couvercle. Le

gaufrier utilise

au total 1 tasse

(250 ml) de pâte.

7. Les gaufres cuisent en environ 6

minutes et demie, selon la recette,

ou lorsque la vapeur s’arrête. Retirer

la gaufre avec un ustensile en plas-

tique ou en bois. Ne jamais utiliser

un ustensile de métal. Il risquerait

d’endommager le fini antiadhésif.

8. Les gaufres peuvent être servies

entières ou séparées en quartiers.

Laissez-les refroidir environ 10

secondes avant de les séparer.

9. Après la cuisson, débrancher l’ap-

pareil, le laisser refroidir puis suivre

les instructions dans « Nettoyage ».

NOTE : Ne jamais utiliser sans avoir

fixé solidement en place les plaques.

AVERTISSEMENT : Utilisez toujours

un gant de

cuisine pour vous

protéger les

mains quand

vous ouvrez un

gaufrier chaud.

La vapeur chaude

qui s’échappe

peut vous brûler.

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Renseignements pratiques pour faire des gaufres

• La plupart des recettes peuvent être

versées directement sur les plaques

du gaufrier. Utilisez un antiadhésif

aérosol de cuisine pour des gaufres

de dessert ou pour des recettes avec

beaucoup de sucre. Si vos gaufres

commencent à coller, les plaques

doivent être brossées avec une

brosse de nylon pour enlever toute

particule d’aliment cuit.

• Les gaufres peuvent être faites

d’avance et gardées chaudes au four

à 200ºF (93ºC). Ou encore, laissez-les

refroidir et placez-les dans un

contenant hermétique que l’on garde

au réfrigérateur ou au congélateur.

Ces gaufres peuvent être réchauffées

dans un four à micro-ondes, un

four-gril ou un four ordinaire.

• Pour des gaufres molles et tendres,

faites-les cuire environ 6 minutes.

• Pour des gaufres croustillantes

séparables, faites-les cuire environ

6 minutes et demie à 7 minutes.

• La plupart des gaufres sont prêtes

en environ 6 minutes. Certaines des

recettes entièrement préparées soi-

même peuvent prendre plus de

temps. Vérifiez la cuisson après envi-

ron 6 minutes. Si vous avez des

difficultés à soulever le couvercle du

gaufrier, laissez cuire une minute de

plus avant de vérifier. Lorsque la

vapeur cesse de s’échapper du

gaufrier, cela signifie généralement

que la gaufre est cuite.

Nettoyage

1. S’assurer que l’appareil est débranché

et que les moules ont refroidi.

2. Appuyer sur les boutons de

dégagement pour retirer les moules.

Laver dans une eau chaude

savonneuse; rincer et sécher. Les

moules peuvent être également lavés

dans un lave-vaisselle automatique.

3. Si la graisse dégoutte dans la cuvette

ramasse-gouttes,

la cuvette doit

aussi être

nettoyée. À l’aide

d’un linge humide

savonneux,

essuyer

soigneusement

toute la surface de

la cuvette pour enlever toute la

graisse. Laisser sécher.

4. Pour nettoyer l’extérieur de l’appareil,

l’essuyer avec un linge humide. Ne

pas se servir de nettoyants abrasifs

sur l’appareil. Ne pas placer l’appareil

dans un lave-vaisselle automatique ni

l’immerger dans l’eau ou autre liquide.

5. L’appareil peut être rangé en position

verticale. Ranger les moules amovibles

de telle sorte que les surfaces

antiadhésives ne soient pas

égratignées.

wATTENTION

Danger de brûlure

• Laisser l’appareil refroidir avant

d’enlever les plaques du gaufrier.

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Recettes

Gaufres de base

2 tasses (500 ml) de farine

2 c. à soupe (30 ml) de sucre

1 c. à soupe (15 ml) de levure chimique

1 c. à thé (5 ml) de sel

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger le lait, l’huile et les oeufs.

Incorporer progressivement le mélange de lait aux ingrédients secs. Bien

mélanger. Verser la pâte sur la plaque du gaufrier. Quantité : 4

1

⁄2 tasses (1,125 L)

de pâte.

Gaufres aux bleuets : Après avoir versé la pâte sur la plaque du gaufrier, la

recouvrir de bleuets frais et refermer le couvercle. Ne pas mélanger les baies dans

la pâte. Les gaufres prendraient une couleur bleu gris.

Les meilleures gaufres au babeurre

2 tasses (500 ml) de farine

1

⁄4 tasse (60 ml) de sucre brun, tassé

1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude

1

⁄2 c. à thé (7,5 ml) de levure chimique

1

⁄2 c. à thé (2,5 ml) de sel

Dans un gros bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la levure

chimique, et le sel. Mettre de côté. Dans un bol moyen, battre les blancs d’oeufs

en neige, sans les assécher. Dans un autre bol, battre les jaunes d’oeufs, le

babeurre, le beurre et la vanille. Incorporer le mélange dans les ingrédients secs,

sans trop mélanger. Incorporer les blancs d’oeufs dans la pâte. Verser la pâte sur

la plaque du gaufrier. Quantité : 3

1

⁄2 tasses (875 ml) de pâte.

Gaufres de fin de semaine

1 tasse (250 ml) de farine

3 c. à thé (15 ml) de levure chimique

1

⁄4 c. à thé (1,25 ml) de sel

1 c. à soupe (15 ml) de sucre

Dans un gros bol, mélanger au fouet la farine, la levure, le sel et le sucre. Mettre

de côté. Battre les blancs d’oeufs en neige. Incorporer le lait et les jaunes d’oeufs

dans le mélange de farine. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter l’huile et la

vanille dans la pâte et bien mélanger. Incorporer les blancs d’oeufs dans la pâte.

Verser la pâte sur la plaque du gaufrier. Quantité : 3

1

⁄2 tasses (875 ml) de pâte.

3 oeufs, blancs et jaunes séparés

2 tasses (500 ml) de babeurre

1

⁄2 tasse (125 ml) de beurre, fondu

1 c. à thé (5 ml) de vanille

1

3

⁄4 tasse (425 ml) de lait

1

⁄3 tasse (80 ml) d’huile végétale

2 oeufs

Tartinades pour gaufres

Suggestions d’aliments qui se prêtent bien aux tartinades pour gaufres.

Beurre de pommes

Crème fouettée

Compote de pommes

Cassonade

Brisures de chocolat

Glaçage à gâteau

Beurre d’arachides

Sirop d’érable

Sirop de chocolat

Sucre en poudre

Miel

Confitures et gelées

Sucre à la cannelle

Beurre d’érable

2 oeufs, blancs et jaunes séparés

1 tasse (250 ml) de lait

4 c. à soupe (60 ml) d’huile

1 c. à thé (5 ml) de vanille

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Gaufres de blé entier

1

⁄2 tasse (125 ml) de farine

1

⁄2 tasse (125 ml) de farine de blé entier

1

⁄2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine

à cuisson rapide

Dans un gros bol, mélanger la farine, la farine de blé entier, les flocons d’avoine et

la levure. Mettre de côté. Dans un petit bol, battre le lait, l’huile et l’oeuf.

Incorporer ce mélange aux ingrédients secs, sans trop mélanger. Verser la pâte

sur la plaque du gaufrier. Quantité : 3 tasses (750 ml) de pâte.

Gaufres au sarrasin

3

⁄4 tasse (175 ml) de farine de sarrasin

3

⁄4 tasse (175 ml) de farine

2 c. à soupe (30 ml) de sucre

2 c. à thé (10 ml) de levure chimique

Dans un gros bol, mélanger la farine de sarrasin, la farine, le sucre, la levure et le

sel. Mettre de côté. Dans un bol moyen, battre ensemble les oeufs, le lait et le

beurre. Incorporer le mélange d’oeuf aux ingrédients secs, sans trop mélanger.

Verser la pâte sur la plaque du gaufrier. Quantité : 4 tasses (1 L) de pâte.

Gaufres aux pommes et à la cannelle

1

⁄2 tasse (375 ml) de farine tout usage

2 c. à soupe (30 ml) de sucre

2 c. à thé (10 ml) de levure chimique

2 c. à thé (10 ml) de cannelle moulue

1

⁄2 c. à thé (1,25 ml) de sel

Combiner tous les ingrédients dans un bol; bien remuer. Ajouter les œufs, le lait

et l’huile et remuer avec un fouet métallique jusqu’à consistance homogène.

Verser la pâte sur la plaque du gaufrier. Faire cuire environ 5 minutes.

Gaufres au gingembre

2

1

⁄4 tasses (560 ml) de farine tout usage

1

⁄2 c. à thé (2.5 ml) de sel

1

⁄4 c. à thé (6,25 ml) de bicarbonate

de soude

1 c. à thé (5 ml) de gingembre

1 tasse (250 ml) de mélasse

Dans un gros bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Dans un

autre bol, fouetter ensemble les œufs, le beurre et le lait. Ajouter le mélange

d’ingrédients secs et bien mélanger. Verser la pâte sur la plaque du gaufrier.

Quantité : 3 tasses (750 ml) de pâte.

2 c. à thé (10 ml) de levure chimique

1

⁄4 tasse (210 ml) de lait

1 c. à soupe (15 ml) d’huile

1 oeuf

1

⁄2 c. à thé (2,5 ml) de sel

2 oeufs

1

⁄4 tasse (210 ml) de lait

1

⁄3 tasse (80 ml) de beurre, fondu

1

⁄4 c. à thé (2,5 ml) de muscade moulue

2 oeufs

1 tasse (250 ml) de lait

3 c. à soupe (45 ml) d’huile végétale

1 tasse (250 ml) de pomme en petits dés

1

⁄2 tasse (125 ml) de lait

1 œuf

1

⁄4 de tasse (60 ml) de beurre (fondu) ou

d’huile végétale

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Recettes « avec un mélange tout prêt »

Essayez ces variations de gaufres faciles à faire avec un mélange tout prêt.

REMARQUE : Lorsqu’on utilise des mélanges à crêpes et à gaufres tout prêts, les

instructions sur l’emballage des gaufres indiquent d’ajouter 2 tasses (500 ml) du

mélange sec à 1

1

⁄2 tasse (375 ml) de lait ou d’eau. Certaines recettes demandent d’a-

jouter de l’huile et des oeufs. Lorsque les variations suivantes demandent de réduire

ou d’augmenter la quantité de liquide, on parle de lait ou d’eau. Chaque recette don-

nera environ 3 à 4 tasses (750 ml à 1L) de pâte.

Gaufres aux bananes et pacanes

Ajouter 1 banane écrasée et

1

⁄3 tasse (80 ml) de pacanes hachées.

Gaufres à la bière

Remplacer tous les liquides par de la bière.

Gaufres au miel et aux noix

Réduire le liquide à 1 tasse (250 ml). Ajouter

1

⁄2 tasse (125 ml) de miel et

1

⁄3 tasse

(80 ml) de noix hachées.

Gaufres à la compote de pommes

Réduire le liquide d’une

1

⁄2 tasse (125 ml). Ajouter 1 tasse (250 ml) de compote

de pommes et

1

⁄2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle.

Gaufres au beurre d’arachides et à la gelée

Ajoutez 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachides et augmenter le liquide d’une

1

⁄2

tasse (125 ml). Servir nappées de gelée fondue.

Gaufres à la cannelle et au sucre

Mélanger ensemble 1 c. à soupe (15 ml) de sucre et 1 c. à thé (5 ml) de can-

nelle. Vaporiser la plaque du gaufrier d’aérosol de cuisine. Verser la pâte sur la

plaque. Saupoudrer la pâte d’un peu du mélange de cannelle et de sucre avant

de fermer le couvercle.

Gaufres

aux muffins

Vous pouvez utiliser les mélanges à muffins tout prêts dans le gaufrier. Mélanger

en suivant les instructions sur l’emballage et faire cuire.

Gaufres

aux carrés au chocolat

Vous pouvez utiliser les mélanges à carrés au chocolat tout prêts dans le gaufrier.

Mélanger en suivant les instructions « pour gâteau » sur l’emballage.

Gaufres

Hushpuppy

Fouetter ensemble 1 tasse (250 ml) de mélange hushpuppy, 1 tasse (250 ml)

d’eau et 2 c. à soupe (30 ml) d’huile. Laisser reposer 5 minutes. Verser la pâte sur

la plaque du gaufrier.

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Service à la clientèle

Si vous avez une question au sujet de votre appareil ménager, composer le numéro

sans frais du service à la clientèle. Avant de faire un appel, veuillez noter les

numéros de modèle, de type et de série, et fournir ces renseignements ci-dessous.

Ces numéros se trouvent à la base de votre appareil ménager. Ces renseignements

nous aideront à répondre à votre question très rapidement.

MODÈLE : ______________ TYPE : _______________ SÉRIE :__________________

Cette garantie s’applique au produit acheté aux É.-U. ou au Canada.

GARANTIE LIMITÉE

Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant une péri-

ode d’un (1) an pour les produits Hamilton Beach et cent quatre-vingt (180) jours pour les

produits Proctor Silex et Traditions, à partir de la date de son achat original, à l’exception

des modalités suivantes. Pendant cette période, nous réparerons ou nous remplacerons

ce produit à notre choix, gratuitement. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTE

AUTRE GARANTIE OU CONDITION, QU’ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE, ÉCRITE

OU ORALE, Y COMPRIS, SANS S’Y LIMITER, TOUTE GARANTIE STATUTAIRE OU DE

QUALITÉ MARCHANDE OU DE CONVENANCE À UN USAGE PARTICULIER. TOUTE

RESPONSABILITÉ EST EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX

D’ACHAT PAYÉ, ET TOUTE RÉCLAMATION POUR DOMMAGE SPÉCIAL, INCIDENT ET

CONSÉQUENT EST PAR LA PRÉSENTE EXCLUE. Il n’y a pas de garantie à l’égard des

articles suivants qui sont sujet à usure, qui peuvent être fournis avec ce produit, y com-

pris, sans s’y limiter : pièces en verre, contenants en verre, couteaux/tamis, lames, joints,

joints d'étanchéité, embrayages, brosses à moteur et/ou agitateurs, etc. Cette garantie ne

s’étend qu’au consommateur acheteur initial et ne couvre pas une panne due à une mau-

vaise utilisation, un mauvais traitement, de la négligence, y compris l’absence de nettoyer

le produit régulièrement conformément aux instructions du fabricant, utilisation à des fins

commerciales ou tout usage non conforme aux instructions imprimées. Cette garantie

vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez avoir également d’autres

droits juridiques qui varient selon l’État ou selon la province. Certains États ou provinces

ne permettent pas de limite sur les garanties impliquées sur les dommages incidents, con-

séquents ou spéciaux et par conséquent les limites ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer

à vous.

Si vous avez une réclamation sous cette garantie, NE RENVOYEZ PAS L’APPAREIL AU

MAGASIN. Veuillez appeler LE NUMÉRO DE SERVICE À LA CLIENTÈLE (pour un service

plus rapide, veuillez préparer les numéros de modèle, de série et de type pour permettre à

la standardiste de vous aider).

NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE

Aux États-Unis 1-800-851-8900

Au Canada 1-800-267-2826

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