Inventum VFG6034WGZWA Manuel utilisateur

La page charge ...

• 3

Nederlands

English

1. veiligheidsvoorschriften pagina 4

2. product omschrijving pagina 9

3. voor het eerste gebruik pagina 10

4. installatie pagina 10

5. gebruik van de oven pagina 14

6. de branders ontsteken en bedienen pagina 16

7. bediening van de multifunctionele oven pagina 17

8. baktips en baktabellen pagina 18

9. reiniging en onderhoud pagina 20

10. storingen en oplossingen pagina 23

Algemene service- en garantievoorwaarden pagina 84

1. safety instructions page 24

2. appliance description page 28

3. before ﬁrst use page 29

4. installation page 29

5. use of the oven page 33

6. how to use the burners page 35

7. operating the multi-functional oven page 36

8. baking tips and baking tables page 37

9. cleaning and maintenance page 39

10. problems and solutions page 42

General terms and conditions of service and warranty page 86

Deutsch

1. Sicherheitsvorschriften Seite 43

2. Produktbeschreibung Seite 49

3. Vor der ersten Verwendung Seite 50

4. Installation Seite 50

5. Verwendung des Backofens Seite 54

6. Die Brenner zünden und Bedienen Seite 56

7. Bedienung des Multifunktions-Backofens Seite 57

8. Backtipps und Backtabelle Seite 58

9. Reinigung und Wartung Seite 60

10. Störungen und Maßnahmen zur Behebung Seite 63

Algemeine Service- und Garantiebedingungen Seite 88

Français

1. consignes de sécurité page 64

2. description du produit page 69

3. avant la toute première utilisation page 70

4. installation page 70

5. utilisation du four page 74

6. allumage et commande des brûleurs page 76

7. commande du four multifonction page 77

8. conseils de cuisson et tableau de cuisson page 78

9. nettoyage et entretien page 80

10. pannes et solution page 83

Conditions générales de garantie et service après-vente page 90

La page charge ...

• Lisez attentivement et entièrement le mode d’emploi avant

d’utiliser l’appareil pour la première fois, et conservez-le

soigneusement pour une consultation future.

• Utilisez cet appareil uniquement aux ﬁns décrites dans ce

mode d’emploi. N’utilisez pas de produits nettoyants agressifs

dans cet appareil. La cuisinière convient uniquement pour la

cuisson d’aliments. L’appareil ne convient pas pour un usage

industriel ou en laboratoire.

• AVERTISSEMENT : l’appareil et les différents éléments

accessibles deviennent chauds durant l’utilisation. Ne

touchez pas les parties brûlantes. Éloignez les enfants de

moins de 8 ans, excepté s’ils sont sous une surveillance

constante.

• L’appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et

plus et par des personnes ayant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience

et de connaissances, à condition qu’elles utilisent l’appareil

sous surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions

concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles

comprennent les dangers encourus.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• L’appareil ne doit pas être nettoyé ni entretenu par des enfants,

à moins que ceci soit effectué sous surveillance.

• Ne conservez pas d’objets qui intéressent les enfants au-

dessus de ou derrière l’appareil.

• Les zones de cuisson deviennent chaudes pendant l’utilisation

et elles le restent encore pendant un certain temps après

l’utilisation. Ne laissez pas de petits enfants à proximité de

l’appareil pendant et juste après la cuisson.

• Attention : Les liquides et autres aliments ne doivent pas être

réchauffés dans des boîtes de conserve fermées, car celles-ci

peuvent exploser sous la pression.

• Les vapeurs d’alcool peuvent s’enﬂammer. Ne préparez

jamais de plats qui contiennent un taux d’alcool élevé. Utilisez

uniquement de petites quantités de boissons avec une teneur

en alcool élevée. Ouvrez la porte du four avec précaution.

Français

consignes de sécurité

1

64 • Français

• L’extérieur de la cuisinière peut devenir chaud lorsque celle-ci

a été utilisée pendant une période prolongée. Ceci est valable

également pour la porte du four. En cas d’utilisation prolongée

à la température maximale, la vitre de la porte du four devient

chaude. Faites attention lorsqu’il y a des enfants dans les

environs.

•

AVERTISSEMENT : risque de feu : ne laissez rien sur la

cuisinière.

•

AVERTISSEMENT

:

la cuisson à la graisse ou à l’huile sur

une cuisinière sans surveillance peut être dangereuse et

peut provoquer un incendie. Ne tentez JAMAIS d’éteindre

le feu avec de l’eau. Arrêtez l’appareil et couvrez ensuite

les ﬂammes à l’aide, par exemple, d’un couvercle ou d’une

couverture anti-feu.

• La cuisinière doit être nettoyée régulièrement et les restes

d’aliments doivent être éliminés.

• Lorsqu’il y a des rayures sur la vitre de la porte du four, celle-ci

peut éclater. N’utilisez pas de grattoir, de moyens de nettoyage

pointus/coupants ou abrasifs.

• N’utilisez pas l’appareil comme plan de travail. L’appareil peut

se mettre accidentellement en marche ou être encore brûlant.

Les objets peuvent alors fondre, devenir brûlants ou prendre feu.

• Ne couvrez jamais l’appareil avec un chiffon ou quelque chose

de similaire. Il existe un risque d’incendie si l’appareil est encore

chaud ou allumé.

• N’utilisez jamais un nettoyeur à haute pression ou à vapeur

pour nettoyer la cuisinière.

• En cas de fumée, mettez la cuisinière hors tension et retirez la

ﬁche de la prise de courant. Maintenez la porte du four fermée

aﬁn d’étouffer les ﬂammes.

• Vériﬁez si l’appareil est hors tension avant de remplacer

l’ampoule, aﬁn d’éviter le risque d’électrocution.

• Ne placez pas d’accessoires du four sur la porte de four ouverte.

• Ne couvrez jamais le fond du four d’une feuille d’aluminium. La

feuille d’aluminium arrête la chaleur et donne par conséquent

des résultats de cuisson médiocres. De plus, l’émail du fond du

four peut être endommagé.

• La cuisinière est dotée d’un ventilateur qui refroidit la paroi

du four. Après que le four a été arrêté, ce ventilateur peut

continuer à tourner encore pendant un certain temps.

• Assurez une aération sufﬁsante pendant l’utilisation de l’appareil.

• Faites en sorte que les oriﬁces d’aération naturelle restent

ouverts.

Français • 65

• Une aération supplémentaire est nécessaire en cas d’utilisation

prolongée de la cuisinière. Ouvrez une fenêtre par exemple, ou

installez un ventilateur mécanique.

• Ne ﬂambez jamais sous une hotte aspirante. Les hautes

ﬂammes peuvent provoquer un incendie, même avec un

ventilateur éteint.

• Les éléments du brûleur sont chauds pendant et juste après

l’utilisation.

• Évitez tout contact direct avec des matériaux non résistants à

la chaleur.

• Ne plongez jamais des chapeaux de brûleur et grilles

chauds dans de l’eau froide. Le refroidissement rapide peut

endommager le matériel.

• La distance entre le récipient de cuisson (marmite/casserole/

poêle) et un bouton ou une paroi non résistante à la chaleur,

doit toujours être supérieure à deux centimètres. À des

distances plus petites, la haute température peut décolorer et/

ou déformer les boutons ou la paroi.

• Utilisez toujours les grilles et des ustensiles de cuisine

appropriés.

• Placez toujours le récipient de cuisson sur la grille. La mise en

place du récipient de cuisson directement sur le chapeau du

brûleur peut entraîner des situations dangereuses.

• Les barquettes en aluminium ou le ﬁlm plastique ne sont pas

appropriés comme ustensiles de cuisine. Ils peuvent brûler sur

les chapeaux des brûleurs et les grilles.

• La cuisinière ne peut fonctionner correctement que si les

éléments du brûleur sont emboîtés sur les butées de guidage.

Assurez-vous que les grilles sont disposées bien droit les unes

contre les autres et à plat sur le plateau d’égouttement. C’est

seulement de cette manière que les récipients de cuisson

peuvent être placés de manière stable.

• Assurez-vous que les gants de cuisine ou les maniques ne

s’approchent pas trop près de la ﬂamme.

• Placez le capot en verre toujours à la verticale lors de

l’utilisation de la partie cuisson.

• Le capot en verre peut se briser du fait de la chaleur.

Vériﬁez si tous les brûleurs sont éteints et ont refroidi

avant de refermer le capot.

• Séchez le capot en verre s’il y a de l’eau dessus, avant de l’ouvrir.

Si vous ne le faites pas, de l’humidité peut pénétrer dans la

cuisinière.

• N’utilisez pas le capot en verre comme plan de travail.

• Cet appareil doit être raccordé uniquement par un installateur

agréé.

66 • Français

• Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par

des pièces d’origine. Seules ces pièces d’origine peuvent être

garanties par le fabricant comme répondant aux exigences de

sécurité.

• Si le câble de raccordement est endommagé, il doit être

remplacé uniquement par le fabricant, son service après-vente

ou des personnes ayant une qualiﬁcation équivalente, aﬁn

d’éviter des situations dangereuses.

• L’appareil ne doit pas être raccordé au réseau électrique par

l’intermédiaire d’une ﬁche domino ou d’une rallonge. Auquel

cas, l’usage de l’appareil en toute sécurité ne peut pas être

garanti.

• L’appareil doit toujours être mis à la terre.

• Les parois et le plan de travail autour de l’appareil doivent

pouvoir résister à une température d’au moins 85°C. Même si

l’appareil même n’est pas chaud, la chaleur d’un récipient de

cuisson chaud peut décolorer ou déformer la paroi.

• Le fait de ne pas maintenir la cuisinière dans un état de

propreté peut conduire à une usure qui à son tour a un effet sur

la durée de vie et peut entraîner des situations dangereuses.

• Déplacez l’appareil avec au moins deux personnes et portez des

vêtements de protection, comme des gants robustes.

• Ne soulevez pas l’appareil jusqu’à la poignée de la porte du four.

• La cuisinière ne convient pas pour utilisation avec une

minuterie ou une commande à distance séparée.

• Branchez l’appareil uniquement sur une prise de courant

alternatif reliée à la terre, avec une tension de réseau

correspondant à celle indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil.

• La sécurité au cours de l’utilisation n’est garantie que si le

montage est techniquement réalisé de manière correcte

et conformément aux présentes instructions d’installation.

L’installateur est responsable des dommages causés par un

montage incorrect.

• Le raccordement au gaz doit répondre aux normes de

sécurité nationales et régionales. Conﬁez par conséquent le

raccordement de la cuisinière à un installateur agréé.

• Le raccordement électrique doit être exécuté uniquement

par un électricien agréé. Ce dernier est au fait des normes de

sécurité nationales et régionales auxquelles le raccordement

doit satisfaire.

Français • 67

• La cuisinière fait partie de la classe de protection I et ne peut être

utilisée qu’avec une borne mise à la terre. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de fonctionnement inapproprié et

d’éventuels dommages causés par des installations inadéquates.

• La cuisinière doit être raccordée à une installation ﬁxe dans

laquelle sont intégrés des moyens de mise hors tension et ce,

conformément aux instructions d’installation.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas coincé au

cours de l’installation ou qu’il n’est pas acheminé le long d’arêtes

vives. Il doit être posé de manière à ce qu’il ne soit au contact

d’aucune partie chaude de la cuisinière.

• Le point de raccordement, la prise de courant murale et/ou la

ﬁche mâle doivent toujours être accessibles.

• Une installation incorrecte, un raccordement incorrect ou un

montage incorrect, entraînera l’annulation de la garantie.

• Attention : toute modiﬁcation de l’appareil, y compris le

remplacement du câble d’alimentation, doit être effectuée par

le personnel du service technique, jouissant d’une formation

spéciﬁque.

• N’immergez jamais, le cordon ou la ﬁche dans l’eau.

• Cet appareil est uniquement destiné à une utilisation

domestique. Lorsque l’appareil est utilisé de manière impropre,

il n’y aura aucun droit à une indemnisation en cas d’éventuels

défauts, et la garantie sera annulée.

• Si l’appareil n’est plus utilisé en raison d’un défaut, nous

conseillons de retirer la ﬁche de la prise murale et de

couper le câble d’alimentation.

Les appareils ménagers ne doivent pas être jetés avec

les déchets ménagers habituels. Déposez l’appareil dans

un centre spécialisé de collecte de déchets de votre

commune pour qu’il soit recyclé de manière responsable

et conformément à la réglementation en vigueur.

68 • Français

2

description du produit

1. Capot en verre

2. Brûleur normal

3. Brûleur mijoteur

4. Brûleur normal

5. Brûleur pour wok

7. Grille – 2 pièces

6. Voyant du thermostat du four

7. Voyant de contrôle du four

8. Boutons de réglage du gaz - gauche

9. Boutons de réglage du gaz - droite

10. Sélecteur de température

11. Bouton marche/arrêt de fonction

du four

12. Horloge avec minuterie

13. Porte du four

14. Tiroir de rangement

15. Voyant du four

16. Niveaux dans le four

17. Lèchefrite

18. Grille

15

16

17 18

Français • 69

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1

avant la toute première utilisation

3

Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, vous devez procéder comme suit : déballez la cuisinière avec précaution et

retirez tout le matériel d’emballage ainsi que d’éventuels autocollants publicitaires. Maintenez le matériel d’emballage (sacs

en plastique, mousse de polystyrène et cartons) hors de portée des enfants. Après l’avoir déballé, vériﬁez scrupuleusement

si l’appareil n’a pas été endommagé (dommages apparents) pendant le transport. Vériﬁez si la tension correspond à celle

indiquée sur la plaque signalétique. Pour l’installation de la cuisinière, suivez les instructions du chapitre INSTALLATION.

Nettoyez la cuisinière ainsi que tous les accessoires à l’eau chaude avec un détergent léger. Rincez soigneusement à l’eau

uniquement et séchez.

Faites chauffer le four pendant environ 30 minutes à la température la plus haute, aﬁn d’éliminer tous les résidus de

production, tels que l’huile. Ceci permet d’éviter l’apparition d’odeurs désagréables durant la cuisson d’aliments.

installation

4

Les instructions d’installation sont destinées à des installateurs qualiﬁés qui installent pour vous la cuisinière. À l’aide de ces

instructions, la cuisinière peut être installée et entretenue d’une manière la plus professionnelle possible.

• Assurez-vous que les conditions de distribution régionales et nationales (le type de gaz et la pression) et la conﬁguration

de l’appareil conviennent, avant d’entamer l’installation.

• Les données de réglage sont mentionnées sur l’emballage et sur la plaque signalétique.

• Cet appareil n’est pas raccordé à des conduits pour l’évacuation des gaz de combustion. Il doit être installé et raccordé

selon les consignes d’installation en vigueur. Vous devez tenir compte en particulier des exigences relatives à la

ventilation.

• Déplacez l’appareil avec au moins deux personnes et portez des vêtements de protection, comme des gants robustes.

• Ne soulevez pas l’appareil jusqu’à la poignée de la porte du four.

INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE

• L’emplacement de la cuisinière doit être

sec et bien aéré, et il doit posséder une

ventilation fonctionnant correctement,

conformément aux règles techniques

en vigueur. L’adéquation de la pièce

pour l’installation d’une cuisinière au

gaz doit être évaluée sur la base des

dispositions légales suivantes.

• La pièce doit être dotée d’un système

de ventilation qui évacue vers l’extérieur

les gaz de combustion qui apparaissent

durant le processus de combustion.

Cette installation doit être composée

d’une grille de ventilation ou d’une

hotte aspirante. Les hottes aspirantes

doivent être montées selon les manuels

d’utilisation joints. L’installation de la cuisinière doit garantir un accès libre à tous les éléments de commande.

• La pièce doit également permettre l’alimentation en air, qui est nécessaire pour une combustion correcte du gaz.

L’alimentation en air ne doit pas être inférieure à 2 m

3

/h pour 1 kW de puissance des brûleurs. L’air doit être acheminé

directement de l’extérieur par un conduit avec une section de min. 100 cm

2

ou directement à partir de pièces adjacentes

qui sont équipées de conduites de ventilation qui évacuent l’air vers l’extérieur.

• Lorsque la cuisinière est utilisée de manière intensive et prolongée, il peut s’avérer nécessaire d’ouvrir une fenêtre aﬁn

d’améliorer la ventilation.

• Le gaz liquide est plus lourd que l’air et il a tendance par conséquent à se rassembler aux niveaux les plus bas. Les pièces

dans lesquelles des bouteilles de gaz liquide sont installées doivent être équipées de conduits de ventilation qui dirigent

de la pièce vers l’extérieur et peuvent ainsi évacuer le gaz en cas de fuite. Pour les mêmes raisons, les bouteilles de gaz

aussi bien vides que partiellement remplies, ne doivent pas être installées ou conservées dans des pièces qui se trouvent

sous le niveau du sol (p. ex. dans des caves). Les bouteilles ne doivent pas se trouver à proximité d’une source de chaleur

(poêle, cheminée, four, etc.) susceptible d’augmenter la température dans la bouteille au-delà de 50ºC.

• La cuisinière doit être installée sur un support dur et égal (ne pas placer sur un châssis).

• Avant de mettre en service la cuisinière, vous devez la mettre de niveau. Ceci est important principalement pour la

répartition uniforme de la matière grasse dans la poêle. Les pieds réglables, accessibles lorsque vous retirez le tiroir de

rangement, sont prévus à cet effet. Plage de réglage � 5 mm.

20mm

min.

110mm

min.

650mm

min.

420mm

70 • Français

MONTAGE DE LA PROTECTION DE RENVERSEMENT

La protection de renversement est montée pour éviter le basculement de la cuisinière. Grâce à la protection contre

le basculement de la cuisinière, vous empêchez un enfant qui grimpe sur la porte du four ouverte de faire basculer la

cuisinière.

Cuisinière, hauteur 850 mm

A = 60 mm

B = 103 mm

Cuisinière, hauteur 900 mm

A = 104 mm

B = 147 mm

A

B

RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE SUR L’INSTALLATION DE GAZ

Attention !

La cuisinière doit être raccordée sur une installation de gaz avec le type de gaz auquel la cuisinière a été

adaptée en usine. Vous trouverez sur la plaque signalétique les informations concernant le type de gaz auquel

la cuisinière est adaptée. La cuisinière doit être raccordée uniquement par un installateur agréé ayant les

qualifications requises en la matière, et seul un installateur peut adapter la cuisinière à un autre type de gaz.

instructions pour l’installateur

L’installateur doit :

• être qualifié pour le raccordement d’installations de gaz ;

• lire les informations sur la plaque signalétique concernant le type de gaz auquel est adaptée la cuisinière, et comparer

ces informations avec les conditions de distribution de gaz sur le lieu d’installation ;

• vérifier si :

- la ventilation, c’est-à-dire la circulation d’air dans les pièces, fonctionne correctement ;

- les raccordements de gaz sont exempts de fuites ;

- tous les éléments actifs de la cuisinière fonctionnent correctement ;

- l’installation électrique peut fonctionner avec un câble de mise à la terre (conducteur neutre) ;

• ajuster les réglages des boutons pour les brûleurs à l’aide des manchons d’étranglement accompagnant le produit, afin

de garantir un bon fonctionnement de l’allumage par étincelle et de la protection contre les fuites de gaz.

Attention !

La cuisinière doit être raccordée uniquement par un installateur agréé sur une bouteille de gaz avec du gaz liquide ou sur

une installation de gaz fixe. À ce titre, les règles de sécurité en vigueur doivent être respectées.

Raccordement sur un flexible en acier

Si la cuisinière est installée conformément aux principes en vigueur pour la classe 2, sous-classe I, nous conseillons

d’utiliser exclusivement un flexible de raccordement en métal répondant aux règlementations nationales en vigueur, pour

le raccordement de la cuisinière sur l’installation de gaz. Le raccord qui permet d’acheminer le gaz vers la cuisinière, dispose

d’un filetage de G½”.

Français • 71

Pour le raccordement, seuls des tuyaux et des accouplements satisfaisant aux normes en vigueur doivent être utilisés. La

longueur maximale du flexible de raccordement ne doit pas dépasser 2000 mm.

Veillez à ce que le raccordement n’entre pas en contact avec d’autres parties en mouvement, qui pourraient endommager

le raccordement.

Raccordement sur une conduite d’installation rigide

La cuisinière dispose d’un raccord avec un filetage de G½”. La cuisinière doit être raccordée sur l’installation de gaz de telle

sorte qu’il n’existe de tension sur absolument aucun point de l’installation et sur aucun élément de la cuisinière.

Si un couple excessif est appliqué lors du serrage (plus de 20 Nm), ceci peut endommager le raccordement ou peut

entraîner une fuite.

La conduite de gaz ne doit pas entrer en contact avec l’habillage métallique à l’arrière de la cuisinière.

Attention ! Chaque fois que le régulateur de pression est remplacé, la cuisinière doit subir un contrôle technique qui

comprend le robinet de gaz et la protection contre l’échappement.

Attention ! Après l’installation de la cuisinière, l’étanchéité de l’ensemble des raccordements doit être contrôlée, au

moyen d’eau et de savon. Il est interdit d’utiliser du feu pour contrôler l’étanchéité.

RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE SUR L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE

• La cuisinière a été configurée en usine pour une alimentation avec un courant alternatif monophasé (230 V 1

N~50 Hz) et elle est équipée d’un câble de raccordement de 3 x 1,5 mm

2

d’une longueur d’environ 1,5 m avec

une fiche avec terre.

• La prise de courant pour le raccordement sur l’installation électrique doit être dotée d’une broche de mise à

la terre et elle ne doit pas se trouver au-dessus de la cuisinière. Après l’installation de la cuisinière, la prise de

courant pour le raccordement sur l’installation électrique doit également être accessible pour l’utilisateur.

• Avant de raccorder la cuisinière, vous devez vérifier si :

- le fusible et l’installation électrique peuvent supporter la charge du four,

- l’installation électrique est équipée d’un système de mise à la terre efficace, qui satisfait aux normes et

réglementations en vigueur.

- la prise de courant est bien accessible.

TRANSFORMATION DE LA CUISINIÈRE POUR UN AUTRE TYPE DE GAZ

La transformation de la cuisinière pour un autre type de gaz doit être effectuée uniquement par un installateur agréé ayant

les qualiﬁcations requises en la matière.

Si le gaz avec lequel la cuisinière est alimentée est différent du gaz qui a été prévu pour la cuisinière dans la version d’usine,

c’est-à-dire G20 / 25 mbars, les injecteurs doivent être remplacés et la ﬂamme doit être à nouveau réglée.

Aﬁn de transformer la cuisinière pour la combustion d’un autre type de gaz, vous devez :

• remplacer les injecteurs (reportez-vous au tableau des gaz ci-dessous) ;

• régler la «ﬂamme économique».

Attention ! La cuisinière a été équipée par le fabricant d’injecteurs qui sont adaptés à la combustion du gaz qui est indiqué

sur la plaque signalétique.

Tableau des gaz

G25.3/25 mbars* G20/20 mbars G30/30 mbars

Brûleurs DEFENDI

Injecteur

diamètre

Injecteur

marque

Injecteur

diamètre

Injecteur

marque

Injecteur

diamètre

Injecteur

marque

1 0.78 mm 78 0.77 mm 77 0.50 mm 50 1 Brûleur mijoteur 1,0 kW

2 1.00 mm 100 0.97 mm 97 0.65 mm 65 2 Brûleurs normaux 1,75 kW

3 1.32 mm 132 1.29 mm 129 0.87 mm 87 1 Brûleur pour wok 3,0 kW

Flamme du brûleur Commutation du gaz naturel vers le gaz liquide Commutation du gaz liquide vers le gaz naturel

Pleine

1. Remplacez l’injecteur par l’injecteur approprié selon

le tableau des gaz

1. Remplacez l’injecteur par l’injecteur approprié selon

le tableau des gaz

Économique

2. Ouvrez légèrement l’écrou de réglage et réglez la taille

de la ﬂamme

2. Ouvrez légèrement l’écrou de réglage et réglez la taille

de la ﬂamme

Aﬁn d’ajuster les réglages, les boutons de réglage du gaz doivent être retirés.

Les injecteurs utilisés pour la table de cuisson au gaz ne nécessitent aucun ajustement du ﬂux d’air de base. Une ﬂamme

correcte comporte à l’intérieur des cônes bleu-vert clairement visibles

Une ﬂamme courte, frémissante ou une ﬂamme longue, jaune, fumante sans cônes clairement déﬁnis, est le signe d’un gaz

de mauvaise qualité dans l’installation domestique, ou d’un brûleur endommagé ou encrassé. Pour contrôler la ﬂamme,

vous devez laisser brûler le brûleur pendant environ 10 minutes avec une ﬂamme pleine, puis placer le bouton de la valve sur

«ﬂamme économique».

La ﬂamme ne doit pas s’éteindre ou sauter vers les boutons de brûleurs.

72 • Français

Remplacement d’un injecteur

Desserrez l’injecteur à l’aide de la clé à douille nº 7 spéciale, et remplacez l’injecteur par un nouvel

injecteur qui est adapté au type de gaz qui va être utilisé (voir le tableau des gaz).

Attention ! L’adaptation de la cuisinière à un autre type de gaz que celui qui est indiqué par le fabricant sur la plaque

signalétique, ou l’achat d’une cuisinière pour un autre type de gaz que le type qui est installé dans l’habitation, est

exclusivement une décision de l’utilisateur - installateur.

Pour les cuisinières avec protection, un robinet avec une protection contre les fuites de gaz est

utilisé, conformément au dessin. Les robinets doivent être réglés tandis que le brûleur se trouve

sur la flamme économique, ceci à l’aide d’un tournevis de réglage de 2,5 mm.

Attention ! Après l'adaptation de la cuisinière, collez sur la cuisinière une étiquette avec une description du type de gaz

auquel la cuisinière est adaptée.

Français • 73

utilisation du four

5

Attention ! Pour les cuisinières qui sont équipées d’une horloge électronique, «0.00» apparaît sur l’afﬁchage après le

raccordement au réseau électrique. Réglez l’heure actuelle sur l’horloge. Le four ne fonctionnera pas si l’heure n’est pas

réglée.

HORLOGE ÉLECTRONIQUE

OK - touche de sélection du mode de fonctionnement

> - touche Plus [ + ]

< - touche Moins [ - ]

- symbole prêt

- symbole du minuteur

- symbole de la durée

- symbole d la ﬁn de cuisson

RÉGLAGE DE L’HEURE ACTUELLE

Dès que vous avez branché la ﬁche de la cuisinière dans la prise de courant, 0.00 clignote sur l’afﬁchage.

• Appuyer sur et maintenir pressée la touche [ OK ] jusqu’à ce que le symbole apparaisse sur l’afﬁchage, le point sous le

symbole

clignote.

• Dans les 7 secondes régler l’heure actuelle en utilisant les touches [ < ] et [ > ].

• Après le réglage de l’heure, au bout de 7 secondes environ, les nouvelles données sont sauvegardées et le point sous le

symbole cesse de clignoter.

• L’heure peut être corrigée par la suite, appuyer simultanément sur les touches [ < ] et [ > ], lorsque le point sous le

symbole

clignote, l’heure actuelle peut être corrigée.

• Après le réglage de l’heure, au bout de 7 secondes environ, les nouvelles données sont sauvegardées et le point sous le

symbole cesse de clignoter.

Attention! Le four peut être mis en marche après l’apparition du symbole

sur l’afﬁcheur.

MINUTEUR

La minuterie peut être activée à tout moment, quel que soit le statut d’autres fonctions éventuellement réglées.

La plage de réglage de la minuterie est de : 1 minute jusqu’à 23 heures et 59 minutes.

• Appuyez sur la touche [ OK ]. Le symbole

clignote sur l’afﬁchage.

• Régler le temps du minuteur à l’aide des touches [ < ] ou [ > ], l’afﬁchage afﬁche le temps

réglé du minuteur et la fonction active une fois le temps réglé écoulé, un signal sonore est

émis et clignote.

• Appuyer sur et maintenir pressée quelle touche pour éteindre le signal, le symbole s’éteint

et l’afﬁchage afﬁche après environ 7 s l’heure actuelle.

Attention! Si le signal sonore n’est pas désactivé manuellement, il s’arrête automatiquement après environ 7 minutes.

RÉGLAGE DE L’ARRÊT AUTOMATIQUE

Utilisez cette fonction si vous devez arrêter le four automatiquement à une heure déterminée.

• Réglez les boutons du four sur la position et la température de four souhaitées.

• Appuyez sur la touche [ OK ] jusqu’à ce que le message dur s’afﬁche brièvement sur

l’afﬁchage et le symbole

clignote.

• Régler la durée de travail souhaitée à l’aide des touches [ < ] ou [ > ]. Le temps de cuisson

peut être réglé entre 1 minute et 10 heures.

• Le temps réglé est sauvegardé après environ 7 secondes. L’afﬁcheur indique de nouveau

l’heure actuelle et le symbole est allumé.

• Une fois le temps réglé écoulé, le four s’éteint automatiquement, un signal sonore est émis

et les symboles

et clignotent.

• Appuyer sur et maintenir pressée quelle touche pour éteindre le signal sonore. Les symboles et s’éteignent et

l’afﬁchage afﬁche après environ 7 secondes l’heure actuelle.

• Tournez les boutons de position et de température du four vers la position d’arrêt [ 0 /



].

OK

74 • Français

RÉGLAGE DU DÉMARRAGE ET ARRÊT AUTOMATIQUE

Utilisez cette fonction si le four doit être allumé à une heure déterminée et durant un temps de

cuisson déterminé.

Réglez le temps de cuisson et l’heure de ﬁn.

Exemple : Il est 11h00. Le temps de cuisson est de 1 heure. Le plat doit être prêt à 14h00. Le four

commence à chauffer à 13h00 (14h00 moins 1 heure à la température préréglée, et la fonction

de four va s’arrêter à 14h00.

• Appuyez sur la touche [ OK ] jusqu’à ce que le message dur s’afﬁche brièvement sur

l’afﬁchage et le symbole

clignote.

• Régler la durée de travail souhaitée à l’aide des touches [ < ] ou [ > ].

• Appuyer sur la touche [ OK ] jusqu’à ce que le message End s’afﬁche brièvement sur

l’afﬁchage et le symbole clignotera.

• Régler l’heure de l’extinction (ﬁn de travail) à l’aide des touches [ < ] et [ > ]. Le réglage est

limité à 23 heures 59 minutes.

• Réglez les boutons du four sur la position et la température de four souhaitées. Les

symboles

et i sont activés, le four se met en marche selon la durée de cuisson et l’heure

de la ﬁn de cuisson réglées.

• Une fois la cuisson terminée (l’heure de la ﬁn de cuisson atteinte), le four s’éteint

automatiquement, un signal sonore est émis et les symboles

et clignotent.

• Appuyer sur et maintenir pressée quelle touche pour éteindre le signal sonore. Les symboles

et s’éteignent et l’afﬁchage afﬁche après environ 7 secondes l’heure actuelle - i.e. 14:02.

• Tournez les boutons de position et de température du four vers la position d’arrêt [ 0 /



].

SUPPRESSION DES RÉGLAGES

Les paramètres de la minuterie ou du démarrage/arrêt automatique peuvent être réinitialisés à tout moment.

• Appuyez simultanément sur les touches [ < ] et [ > ] pour suppression des réglages du mode automatique.

• Appuyez sur la touche [ OK ] pour sélectionner la fonction de minuteur, puis simultanément sur les touches [ < ] et [ > ]

aﬁn de réinitialiser la minuteur.

MODIFICATION DE LA TONALITÉ DU SIGNAL SONORE

Vous pouvez modiﬁer comme suit la tonalité du signal sonore :

• Appuyez simultanément sur les touches [ < ] et [ > ].

• À l’aide de la touche [ OK ] sélectionner la fonction ton, les indications de l’afﬁchage

clignoteront.

• À l’aide de la touche [ > ] sélectionner la tonalité adaptée: dans une étendue de 1 à 3

ou

• à l’aide de la touche [ < ] sélectionner la tonalité adaptée: dans une étendue de 3 à 1.

OK

MODIFICATION DE LA LUMINOSITÉ DE L’AFFICHEUR

L’afﬁcheur dans une étendue de 1 à 9, où 1 correspond au réglage le plus sombre et 9 au réglage

le plus claire. La valeur saisie est applicable lorsque l’horloge n’est pas active. C.-à-d. l’utilisateur

n’a touché aucune touche pendant au moins 7 secondes.

• Appuyez simultanément sur les touches [ < ] et [ > ].

• À l’aide de la touche [ OK ] sélectionner la fonction bri (la première pression entraîne le

passage à la fonction ton, la deuxième à la fonction bri).

• À l’aide de la touche [ > ] sélectionner la luminosité adaptée : dans une étendue de 1 à 9

ou

• à l’aide de la touche [ < ] sélectionner la luminosité adaptée : dans une étendue de 9 à 1.

Attention : Lorsque l’horloge est active (c.-à-d. l’utilisateur a appuyé sur la touche dans les 7 secondes), la luminosité de

l’afﬁchage est maximale.

OK

MODE NOCTURNE

Entre 22:00 et 6:00, l’afﬁcheur diminue automatiquement la luminosité.

Français • 75

CHOIX DES BONNES CASSEROLES ET DES BONNES POÊLES

• Assurez-vous que les ﬂammes restent au-dessous du récipient de cuisson. Si les ﬂammes brûlent autour de la casserole,

beaucoup d’énergie sera perdue et les poignées du récipient de cuisson peuvent devenir brûlantes.

• Utilisez des récipients de cuisson dont le diamètre est adapté aux brûleurs. Voici ce qui réduit le temps de cuisson.

• Utiliser uniquement des récipients de cuisson à fond plat.

• Utiliser la bonne quantité d’eau pour cuire des aliments et garder le couvercle sur le récipient de cuisson.

• Il est recommandé de choisir une casserole d’un diamètre environ 2,5 à 3 fois supérieur au diamètre du brûleur, c’est-à-

dire :

• pour le brûleur mijoteur - un diamètre de 90 à 150 mm

• pour le brûleur normal - un diamètre de 160 à 220 mm

• pour le brûleur pour wok - un diamètre de 200 à 240 mm et la hauteur de la casserole ne doit pas être supérieure au

diamètre.

ACTIONNEMENT DES BRÛLEURS

Vériﬁez régulièrement si les brûleurs et chapeaux de brûleurs sont bien placés. Un mauvais placement peut entraîner un

allumage médiocre, une combustion défavorable ou un endommagement des chapeaux de brûleurs.

1. arrivée de gaz fermée



2. ﬂamme la plus grande



3. ﬂamme la plus petite



4. thermocouple

5. allumage par étincelle

Attention : ouvrez toujours le capot en verre lorsque vous utilisez la partie cuisson.

Le bouton de commande abrite un dispositif d’allumage automatique par étincelle.

• Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le vers la gauche, vers la position «ﬂamme la plus grande»



.

• Maintenez le bouton de commande bien enfoncé pendant au moins 3 secondes. L’allumage par étincelle intégré veille à

ce que brûleur s’allume et se mette à brûler.

• Pour activer le thermocouple, maintenez le bouton de commande enfoncé pendant 10 autres secondes après que la

ﬂamme se soit allumée. Sinon, la ﬂamme peut s’éteindre immédiatement car le thermocouple n’est pas encore actif.

• Si le brûleur ne s’allume pas après 15 secondes, attendez une minute avant d’essayer de le rallumer.

• Si le brûleur s’éteint accidentellement, le thermocouple (protection de la ﬂamme) du brûleur concerné coupera l’arrivée

de gaz (pour cause de débordement de liquide, de courant d’air, absence d’arrivée de gaz, etc.). Pas de ﬂamme = pas de

gaz !

Les brûleurs bien réglés ont une ﬂamme bleu clair avec un cône clairement déﬁni à l’intérieur. Le choix de la taille de la

ﬂamme dépend du réglage du bouton de commande du brûleur.

grande ﬂamme

petite ﬂamme (dite «ﬂamme économique»)

éteint (l’arrivée de gaz est fermée)

En fonction des besoins, la taille de la ﬂamme peut être réglée progressivement.

allumage et commande des brûleurs

6

mauvais bon

3

1

2



mauvais bon

Attention !

Il est interdit de régler la ﬂamme

entre la position d’arrêt



et la

position de grande ﬂamme



.

4

5

76 • Français

commande du four multifonction

7

Le four multifonction peut être chauffé à l’aide d’un élément de chauffe en haut et en bas, un élément de gril et un élément

de chauffe pour la circulation d’air chaud.

ACTIVER

Le four peut être commandé à l’aide du bouton rotatif pour la fonction du four - tournez le bouton vers la fonction souhaitée

aﬁn de régler le four – et à l’aide du bouton rotatif du régulateur de température – tournez le bouton vers la température

souhaitée pour régler le four.

DÉSACTIVER

Le four peut être désactivé en tournant à nouveau les deux boutons vers la position d’arrêt [



/ 0 ].

Attention ! Lorsqu’une fonction de four est déﬁnie, la chauffe (d’un élément de chauffe) est activée uniquement lorsque la

température est déﬁnie.

Le four dispose des fonctions suivantes:

Fonction du four Description

Éclairage du four

L’éclairage du four est indépendant de l'activation du four. Lorsque vous

placez le bouton dans cette position, l’intérieur du four est éclairé.

Chauffe rapide

L’élément de chauffe supérieur, l’élément de gril et le ventilateur sont

activés. À utiliser pour préchauffer le four.

Décongeler Seul le ventilateur est activé, aucun élément de chauffe n’est utilisé.

Ventilateur et Supergrill

Lorsque le bouton rotatif se trouve dans cette position, la fonction

Supergrill avec ventilateur est exécutée. Cette fonction accélère le

processus de grill et permet d’apporter plus de goût au plat. Veillez à ce

que la porte du four soit fermée durant la cuisson.

Supergrill

Avec la fonction Supergrill, des plats sont passés au grill tandis que

l’élément de chauffe supérieur est également allumé. La fonction assure

une température plus élevée dans la partie supérieure du four ; les plats

sont donc plus dorés. Pour cuire au gril de grosses portions de viande ou

pour gratiner.

Élément de gril

La cuisson au gril en surface est utilisée pour griller de petites portions de

viande : steaks, schnitzels, poisson, toasts, petites saucisses, dorer des

plats au four (l’aliment à griller ne doit pas dépasser une épaisseur de 2 à

3 cm ; durant la cuisson, il doit être retourné).

Élément de chauffe inférieur

Dans cette position, seul l’élément de chauffe inférieur est allumé.

Spécialement conçu pour les gâteaux qui doivent être cuits par le

dessous (p. ex. gâteau fondant avec des fruits)

0

5050

100

150

200

250

Français • 77

Fonction du four Description

Élément de chauffe

supérieur et inférieur

Avec cette fonction, le four est chauffé de manière conventionnelle. Idéal

pour cuire des tartes, de la viande, du poisson, du pain, de la pizza sur un

seul niveau (préchauffage et utilisation de plaques de cuisson de couleur

sombre requis).

Air chaud

En position air chaud, la chauffe du four est prise en charge de manière

contrôlée, à l'aide d’un ventilateur à air chaud qui est monté à une place

centrale dans la paroi arrière du compartiment du four. Comparé à un

four conventionnel, une température de cuisson plus basse est utilisée.

Cette méthode permet d’obtenir une diffusion uniforme de la chaleur

autour des plats dans le four.

Éléments de chauffe

supérieur et inférieur avec

ventilateur

Cette fonction est la mieux adaptée pour la cuisson de gâteaux. Lorsque

cette fonction est sélectionnée, mais que la température est réglée sur 0,

seul le ventilateur sera en marche. Pratique pour refroidir des plats.

Air chaud turbo

L’air chaud et l’élément de chauffe inférieur sont activés. Ceci permet

d’augmenter la température sur le dessous du plat. Idéal pour des

gâteaux fondants et pour la pizza.

Chaleur tournante eco

Cette fonction permet de chauffer les plats de manière optimisée pour

permettre l’économie d’énergie. Sur cette position, l’éclairage du four

est éteint.

L’activation du four est indiquée par deux voyants, un voyant de thermostat et un voyant de contrôle.

Le voyant de contrôle à droite, près de l’horloge, indique que le four est activé. Lorsque le voyant de thermostat s’éteint,

le four a atteint la température prédéﬁnie. Si la recette indique que le plat doit être placé dans un four préchauffé, vous ne

pouvez le faire que lorsque le voyant de thermostat s’éteint pour la première fois.

Durant la cuisson, le voyant de thermostat va s’allumer et s’éteindre de temps à autres (la température dans le four est

maintenue à niveau). Le voyant de contrôle peut également s’allumer si vous placez le bouton rotatif en position «Éclairage

du four».

UTILISATION DU GRIL

Durant le processus de cuisson au gril, les plats sont chauffés par un élément de chauffe infrarouge.

• Placez le bouton rotatif du four sur la position gril

, aﬁn d’activer le gril.

• Préchauffez le four pendant environ 5 minutes (avec la porte fermée).

• Placez la plaque de cuisson avec le plat sur le bon niveau dans le four.

• Refermez la porte du four.

Pour la fonction gril et Supergrill, la température doit être réglée sur 250°C. Pour la fonction gril avec ventilateur,

la température doit être de 190ºC au maximum.

Attention ! Durant la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée.

Ne laissez pas les enfants s’approcher du four lorsque le gril est utilisé. L’extérieur du four peut être chaud.

GÂTEAU

• Pour la cuisson de gâteaux, utilisez les plaques de cuisson ou la grille accompagnant l’appareil.

• Des gâteaux peuvent être cuits dans des moules ou sur des plaques de cuisson qui doivent être placées sur la grille.

Utilisez des moules de couleur sombre, car ils conduisent mieux la chaleur et permettent d’écourter le temps de cuisson.

• Il est déconseillé d’utiliser des moules et des plaques de cuisson avec une surface légèrement brillante, lorsque vous

utilisez la fonction de chauffe conventionnelle (éléments de chauffe supérieur et inférieur). Avec ce type de moules, le

dessous du gâteau n’est pas bien cuit.

• Lorsque vous utilisez la fonction air chaud, il est inutile de préchauffer le four. Lorsque vous utilisez une autre fonction du

four, le four doit être préchauffé avant de placer le gâteau dans le four.

• Vérifiez si le gâteau est cuit à l’aide d’un pic en bois. Si le gâteau est cuit, le pic reste sec et propre lorsque vous l’enfoncez

dedans.

• Afin d’éviter qu’un gâteau ou qu’une tarte ne s'affaisse, il est recommandé de laisser le gâteau encore environ 5 minutes

dans le four une fois que celui-ci est arrêté.

• Lorsque vous utilisez la fonction air chaud, les températures de cuisson sont en règle générale environ 20 à 30 degrés

plus basses que pour la cuisson conventionnelle (utilisation des éléments de chauffe supérieur et inférieur).

• Les données pour les gâteaux dans le tableau de cuisson sont mentionnées à titre d’indication et elles peuvent être

corrigées selon votre propre expérience et vos goûts culinaires.

• Si les informations des livres de cuisine s’écartent clairement des valeurs figurant dans le mode d’emploi de la cuisinière,

il est préférable de suivre les instructions du mode d'emploi.

conseils de cuisson et tableaus des cuisson

8

78 • Français

CUISSON DE LA VIANDE

• Dans le four, des portions de viande de plus de 1 kg peuvent être cuites. Il est préférable de cuire les petits morceaux sur

les brûleurs à gaz de la cuisinière.

• Pour la cuisson de la viande, utilisez des plats allant au feu. Les poignées de ces plats doivent elles-aussi pouvoir résister à

de hautes températures.

• Pour la cuisson de la viande sur la grille, une lèchefrite avec une petite couche d’eau peut être placée au niveau le plus

bas, afin de recueillir éventuellement le jus de cuisson.

• Durant le temps de cuisson, retournez la viande au moins une fois, à mi-cuisson. Afin de donner un bon goût à la viande,

celle-ci peut être arrosée avec le jus de cuisson ou la sauce qui se forme en bas du four. Ceci est possible également

avec de l’eau chaude salée, mais jamais avec de l’eau froide.

LA FONCTION DE CUISSON – CHALEUR TOURNANTE ECO

• En utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en route pour économiser de l'énergie lors de

la préparation des aliments.

• La durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé de la température, le préchauffage du four avant la

cuisson est également déconseillé

• Ne pas modifier le réglage de la température ni ouvrir la porte pendant la cuisson.

Paramètres recommandés lors de l’utilisation de la fonction CHALEUR TOURNANTE ECO

Plat Fonctions du four

Température - ºC

Niveau

Temps en minutes

180 - 200 2 - 3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 - 3 45 - 60

200 - 220 2 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

TABLEAU DE CUISSON

Plat Fonctions du four

Température - ºC

Niveau

Temps en minutes

160 - 200 2 - 3 30 - 50

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

140 - 160 2 - 3 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45 - 60

160 - 180 2 - 3 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

Français • 79

Plat Fonctions du four

Température - ºC

Niveau

Temps en minutes

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 70 - 90

160 - 180 2 45 - 60

175 - 190 2 60 - 70

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* petits gâteaux

Important ! Les données figurant dans le tableau de cuisson sont mentionnées à titre d’indication et elles peuvent être

corrigées selon votre propre expérience et vos goûts culinaires.

nettoyage et entretien

9

Le nettoyage et l’entretien de la cuisinière ont une inﬂuence importante sur la durée de vie et un fonctionnement sans

problème. La cuisinière ne doit pas être nettoyée avec un nettoyeur à vapeur ou à haute pression.

Pour le nettoyage, la cuisinière doit être arrêtée et hors tension. Assurez-vous que tous les boutons rotatifs se

trouvent dans la position d’arrêt [



/ 0]. Le four ne doit être nettoyé qu’une fois qu’il a refroidi.

NETTOYAGE DU CAPOT EN VERRE

Nettoyez le capot en verre avec un produit nettoyant pour vitres. Aﬁn de pouvoir nettoyer correctement le capot et la partie

cuisson, vous pouvez retirer le capot.

Ouvrez le capot et tenez-le des deux côtés. Tirez le capot droit vers le haut.

Après le nettoyage, remontez le capot dans l’ordre inverse.

NETTOYAGE DE LA PARTIE CUISSON

Pour la maintenir en bon état, nettoyez la partie cuisson après chaque utilisation. Les restes de nourritures brûlés vont

s’incruster et sont difﬁciles à éliminer lorsqu’ils demeurent présents pendant une période prolongée.

Pour nettoyer la partie cuisson, utilisez un détergent doux comme du liquide vaisselle. Les pièces amovibles ne doivent pas

être lavées au lave-vaisselle. Le matériau sera attaqué par le détergent du lave-vaisselle.

Pour faciliter le nettoyage de la partie cuisson, les grilles et les brûleurs sont amovibles.

• Nettoyez d’abord les boutons de commande, les brûleurs et les grilles.

• Vériﬁez si le thermocouple et le dispositif d’allumage par étincelle sont propres. Nettoyez-les

éventuellement à l’aide d’un cure-dent.

• Nettoyez ensuite le plateau d’égouttement.

• Essuyez bien l’ensemble encore une fois uniquement avec un chiffon humide et séchez bien avec

un chiffon doux.

• Remettez les brûleurs en place sur la table de cuisson. Faites bien attention aux oriﬁces du

thermocouple et du dispositif d’allumage par étincelle.

• Posez les chapeaux sur les brûleurs.

• Remettez les grilles en place sur la table de cuisson. Posez les grilles avec précaution sur le plateau d’égouttement sans

les faire glisser.

• Refermez le capot en verre.

80 • Français

TÂCHES TENACES

Nettoyez les taches tenaces sur les grilles et les chapeaux des brûleurs à l’aide d’un détergent liquide et éventuellement

d’une éponge à récurer synthétique. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs et agressifs ou des objets pointus/coupants

pour nettoyer la table de cuisson.

Pour éliminer les taches tenaces présentes sur l’acier inoxydable, il est préférable d’utiliser un produit spécial pour acier

inoxydable. Frottez toujours en suivant la structure de l’acier pour éviter la formation de taches.

Au ﬁl du temps. une décoloration peut intervenir à la surface de l’acier inoxydable.

NETTOYAGE DU FOUR

Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Pour le nettoyage, allumez l’éclairage du four de sorte que vous puissiez

mieux voir dans le compartiment du four.

L’intérieur du four doit être nettoyé uniquement avec de l’eau chaude et un petit peu de liquide vaisselle.

Pour nettoyer facilement le four, les rails peuvent être enlevés.

1. Retirez avec précaution les crochets avant.

2. Tirez les deux crochets arrière. Retirez le rail du four.

3. Insérez d’abord les deux crochets arrière dans la paroi du four.

4. Maintenant, ﬁxez à nouveau les crochets avant et le guide. Ceci s’applique aux deux côtés.

Le four peut également être nettoyé à la vapeur :

• Placez une assiette avec 250 ml (1 verre) d’eau sur une lèchefrite sur le premier niveau en bas du four.

• Refermez la porte du four.

• Réglez la température du four sur 50°C et réglez la fonction du four sur chaleur par le dessous

.

• Chauffez le four pendant 30 minutes sur cette position.

• Ouvrez la porte du four et essuyez l’intérieur du four à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge douce. Nettoyez l’intérieur du

four ensuite avec un chiffon ou une éponge propre et de l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle.

• Séchez bien l’intérieur du four.

• N’utilisez pas de nettoyants abrasifs et agressifs ou des objets pointus/coupants pour nettoyer le four et la porte

du four.

ACCESSOIRES

Nettoyez les accessoires comme la lèchefrite et la grille à l’eau chaude avec du liquide vaisselle. Séchez-les bien avant de les

réutiliser.

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR

Aﬁn d’éviter une électrocution, mettez la cuisinière totalement hors tension en retirant la ﬁche de la prise de

courant ou en dévissant le fusible dans l’armoire électrique.

• Desserrez le capot de protection en verre, en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.

Nettoyez-le bien et séchez-le.

• Remplacez l’ampoule du four par une ampoule équivalente (25 W, 230 V, culot E14 et adaptée pour les hautes

températures - Jusqu’à 300 ºC).

• Resserrez le capot de protection en verre.

• Branchez la ﬁche dans la prise de courant ou revissez le fusible dans l’armoire électrique.

3

4

1 2

Français • 81

DÉMONTAGE ET MONTAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four peut être démontée pour faciliter le nettoyage de l’intérieur du four et de la porte du four.

• Ouvrez la porte du fou et rabattez vers le haut la protection sur la charnière (ﬁg. A). Refermez légèrement la porte et

soulevez la porte vers le haut et vers l’extérieur pour la retirer.

• Pour remonter la porte, procédez dans l’ordre inverse. Pour le montage, vous devez vous assurer que l’évidement sur la

charnière est placé de manière correcte sur la protubérance du logement d’articulation. Replacez toujours la protection

une fois que vous vez remonté la porte, et enfoncez-la bien. Si vous n’avez pas replacé correctement la protection, la

charnière peut être endommagée lorsque vous essayez de refermer la porte.

DÉMONTAGE ET MONTAGE DE LA VITRE DE LA PORTE DU FOUR

Pour faciliter le nettoyage de la porte du four, la vitre intérieure peut être retirée.

• À l’aide d’un tournevis plat, appuyez sur le bord supérieur de la porte pour le libérer tandis que vous le soulever avec

précaution sur les côtés (ﬁg. B).

• Sortez le bord supérieur de la porte (ﬁg.B, C).

• Tirez délicatement la vitre intérieure hors du support (dans la partie inférieure de la porte) ﬁg. D.

• Lavez la vitre à l’eau chaude avec un petit peu de liquide vaisselle.

• Procédez dans l’ordre inverse pour remonter la vitre. La partie lisse de la vitre doit se trouver en haut.

Attention ! N’appuyez pas en même temps le cadre supérieur des deux côtés de la porte. Pour un montage approprié

du cadre supérieur de la porte, appuyez d’abord l’extrémité gauche contre la porte puis appuyez l’extrémité droite

jusqu’à ce que vous entendiez un déclic. Ensuite, appuyez sur l’extrémité gauche jusqu’à ce que vous entendiez un

déclic.

CONTRÔLE RÉGULIER

Outre l’entretien et le nettoyage quotidiens de la cuisinière, vous devez également :

• contrôler le fonctionnement de la commande et des éléments actifs de la cuisinière. Après l’expiration de la période de

garantie, vous devez faire effectuer un contrôle technique de la cuisinière au moins une fois tous les deux ans, par un

service de maintenance ;

• résoudre les défaillances constatées

• effectuer un entretien régulier des éléments actifs de la cuisinière.

Attention !

Toutes les réparations et les ajustements doivent être effectués par un service de maintenance agréé ou par un installateur

agrée ayant les qualiﬁcations requises en la matière.

A

B

C

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1

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3

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2

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82 • Français

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