Maunfeld MVCE59.4HL.SZ-WH White Manuel utilisateur

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Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant notre table

de cuisson vitrocéramique.

Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice

d’utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure.

SOMMAIRE

SECURITE ................................................................................................................................... 29

PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON ............................................................................. 29

UTILISATION DE L’APPAREIL ......................................................................................................... 29

PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L’APPAREIL ................................................................... 30

PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L’APPAREIL .................................................................. 31

AUTRES PROTECTIONS ............................................................................................................... 32

DESCRIPTION DE L’APPAREIL ................................................................................................ 33

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ................................................................................................ 33

BANDEAU DE COMMANDE ............................................................................................................ 33

UTILISATION DE L’APPAREIL .................................................................................................. 34

TOUCHES SENSITIVES ................................................................................................................. 34

AFFICHAGE ................................................................................................................................ 34

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL ...................................................................... 34

AVANT LA PREMIERE UTILISATION ................................................................................................. 34

MISE EN ROUTE .......................................................................................................................... 34

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE .......................................................................................... 34

PROGRAMMATION D’AUTOMATISME DE CUISSON ............................................................................ 35

CONSEILS DE CUISSON ........................................................................................................... 35

EXEMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON .................................................................. 35

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME ........................................................................................ 35

ENTRETIEN ET NETTOYAGE .................................................................................................... 36

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................... 36

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ........................................................................................... 37

CONNEXION ELECTRIQUE ....................................................................................................... 38

29

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

 Retirez toutes les parties de l’emballage.

 L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à

confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être

tenu responsable des dommages résultant d’une erreur

d’encastrement ou de raccordement.

 L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans

un meuble et un plan de travail homologué et adapté.

 Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique

habituel (préparation des aliments), à l’exclusion de toute autre

utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

 Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre

vitrocéramique.

 Ne pas transformer ou modifier l’appareil.

 La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de

travail.

 La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une

terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur.

 Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de

rallonge.

 L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle

ou d’un sèche-linge : les vapeurs d’eau dégagées pourraient

détériorer l’électronique.

 Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

Utilisation de l’appareil

 Coupez toujours les foyers après utilisation.

 Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses

et des huiles, car elles sont susceptibles de s’enflammer

rapidement.

 Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après

l’utilisation de l’appareil.

30

 Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou

mobile ne vienne en contact avec la vitre ou la casserole

chaude.

 Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes

informatiques, calculatrices) ne doivent pas se trouver à

proximité immédiate de l’appareil en fonction.

 Ne placez aucun objet métallique autre que les récipients de

chauffe. En cas d’enclenchement intempestif ou de chaleur

résiduelle, celui-ci risquerait selon le matériau de chauffer, de

fondre ou de commencer à brûler.

 Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de

protection. Il pourrait devenir très chaud et prendre feu.

 Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et

plus et des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites ou dont les expériences

et les connaissances sont inadaptées, uniquement si elles sont

surveillées, formées à l’utilisation de l’appareil en conditions de

sécurité et informées des risques susceptibles de se présenter.

 Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

 Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être confiés à des

enfants sans surveillance d’adultes.

 Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes,

des cuillères et des couvercles ne devraient pas être placés la

surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir chauds.

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

 Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou

abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.

 La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut

endommager la vitrocéramique.

 Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la

vitrocéramique.

 Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.

 S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les

instructions du constructeur.

 Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table

de cuisson.

31

 Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille

d’aluminium ne touchent les zones chaudes. Ces substances

peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou d’autres

modifications de la surface vitrocéramique: Etendre l’appareil et

enlevez-les immédiatement de la zone de cuisson encore

chaude (attention : risque de brûlures).

 MISE EN GARDE: Risque d’incendie : ne pas entreposer

d’objets sur la surface de cuisson.

 Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de

commande.

 Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart

suffisant (2 cm) entre le contenu de ce tiroir et la partie

inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

 Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le

tiroir placé sous la table de cuisson. Les éventuels casiers à

couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

 Si un défaut est constaté, il faut déclencher l’appareil et couper

la ligne d’alimentation électrique.

 En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut

impérativement débrancher l’appareil du réseau électrique et

prévenir le service après-vente.

 Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un

personnel spécialisé. N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous-

même.

 ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez

l’alimentation de l’appareil pour éviter une éventuelle décharge

électrique.

32

Autres protections

 Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré

sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit autant que

possible couvrir la zone de cuisson.

 Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque,

le champ magnétique pourrait influencer son fonctionnement.

Nous recommandons de se renseigner auprès du revendeur ou

du médecin.

 N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en

aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore chauds.

 NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais

arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un

couvercle ou une couverture anti-feu.

33

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Caractéristiques techniques

Type

MVCE59.4HL.SZ-BK

MVCE59.4HL.SZ-WH

Puissance Totale

6000 W

Consommation d’énergie de la table de cuisson EC

hob

*

Wh/kg

Foyer avant gauche

Ø 190 mm

Puissance nominale

1800 W

Catégorie de la casserole standard*

C

Consommation d’énergie EC

cw

*

183.9 Wh/kg

Foyer arrière gauche

Ø 160 mm

Puissance nominale

1200 W

Catégorie de la casserole standard*

A

Consommation d’énergie EC

cw

*

173.8 Wh/kg

Foyer avant droit

Ø 190 mm

Puissance nominale

1800 W

Catégorie de la casserole standard*

B

Consommation d’énergie EC

cw

*

191.3 Wh/kg

Foyer arrière droit

Ø 160 mm

Puissance nominale

1200 W

Catégorie de la casserole standard*

A

Consommation d’énergie EC

cw

*

173.8 Wh/kg

* calculé selon la méthode de mesure de l’aptitude à la fonction (EN 60350-2).

Bandeau de commande

Afficheur

Touches [ - ]

Pour les 4 zones de

cuisson

Touche

Marche/Arrêt

Touches SélectionZone

Touches [ + ]

34

UTILISATION DE L’APPAREIL

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes

fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par

un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.

N’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Affichage

Affichage Désignation Fonction

0 Zéro La zone de chauffe est activée

1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson

A Accélérateur de chauffe Cuisson automatique

E Message d’erreur Défaut de circuit électronique

H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N’utilisez pas de détergent qui

risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Mise en route

Vous devez d’abord enclencher la table de cuisson, puis la zone de chauffe :

 Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher appuyer 2 secondes sur [ ] 2 x [ 0 ]

Arrêter appuyer sur [ ] aucun ou [ H ]

 Enclencher / arrêter une zone de chauffe :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur la touche de sélection afficheur allumé

Augmenter appuyer sur [ + ] [ 1 ] jusqu’à [ 9 ]

Diminuer appuyer sur [ - ] [ 9 ] jusqu’à [ 1 ]

Arrêter appuyer simultanément sur [ + ] et [ - ] [ 0 ] ou [ H ]

ou appuyer sur [ - ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes l’électronique revient en position

d’attente.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ]

Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.

Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et

ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

35

Programmation d’automatisme de cuisson

Toutes les zones de cuisson sont équipées d’un dispositif de cuisson automatique. La zone de

cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit

automatiquement sa puissance sur le niveau présélectionné.

 Mise en route de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur la touche de sélection [ 0 ]

Activer la pleine puissance appuyer sur [ + ] Passe de [ 1 ] à [ 9 ]

Activer l’automatisme ré appuyer sur [ + ] [ 9 ] clignote avec [ A ]

Sélectionner niveau appuyer sur [ - ] [ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ]

(par exemple « 7 ») [ 7 ] clignote avec [ A ]

 Arrêt de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone appuyer sur la touche de sélection [ 7 ] clignote avec [ A ]

(par exemple « 7 »)

Sélectionner niveau appuyer sur [ - ] ou [ + ] Niveau sélectionné

CONSEILS DE CUISSON

Exemples de réglage des puissances de cuisson

(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)

1 à 2

Faire fondre

Réchauffer

Sauces, beurre, chocolat, gélatine

Plats pré-cuisinés

2 à 3

Gonfler

Décongélation

Riz, pudding et plats cuisinés

Légumes, poisson, produits congelés

3 à 4

Vapeur

Légumes, poissons, viande

4 à 5

Eau

Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes

Légumes frais

6 à 7

Cuire à feu doux

Viandes, foie, œufs, saucisses

Goulasch, roulades, tripes

7 à 8

Cuire, Frire

Pommes de terre, beignets, galettes

9

Frire,

Porter à ébullition

Steaks, omelettes

eau

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLÈME

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

 la table est mal connectée au réseau électrique

 le fusible de protection a sauté

 les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse

 un objet est posé sur les touches sensitives

Le symbole [ E ] s’affiche :

 appelez le Service Après-ventes

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

 le déclenchement de sécurité a fonctionné

 celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe

 il s’enclenche également lorsqu’ une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes

36

Le symbole [ Er03 ] s’affiche :

 Un objet ou un liquide recouvre les touches de la commande. Le symbole disparaît une

fois les touches libérées ou nettoyées.

Le symbole [ Er21 ] s’affiche :

 La table est en surchauffe, laissez-la refroidir puis rallumez-la.

Le symbole [ U400 ], [ Er25 ]ou [ U4 ] clignotant s’affiche :

 La table est mal connectée au réseau. Vérifiez le branchement et rebranchez la table.

Si un des symboles ci-dessus persiste, appelez le SAV.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour nettoyer il faut mettre l’appareil hors fonctionnement.

Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

 Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un

produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

 N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».

 Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs

ou pointe de couteau…).

 N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.

 Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

 Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

 Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables

 Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la

sécurité de l’appareil

 Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers

 Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au

recyclage des appareils électroménagers

37

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble.

Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Encastrement :

 Découpe du plan de travail :

Modèle

Dimension de découpe

MVCE59.4HL.SZ-BK

MVCE59.4HL.SZ-WH

560 x 490 mm

 La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.

 Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes

 Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C)

 N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle

 La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés

et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson.

 Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur

 Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

 Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique

 L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions

respecter une distance minimum de 760mm.

 MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson

conçus par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l’appareil

dans les instructions d’utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table

de cuisson intégrés à l’appareil. L’utilisation de dispositifs de protection non appropriés

peut entrainer des accidents.

Coller le joint (2) sur le rebord de la

table à 2mm du bord externe, après

avoir ôté la feuille de protection (3).

38

CONNEXION ÉLECTRIQUE

 L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

 La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.

 Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

 Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipolaire.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

 Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

 Si l’appareil n’est pas muni d’une fiche accessible, des moyens de déconnection doivent

être incorporé à l’installation fixe conformément aux réglementations de l’installation.

 Le câble d’alimentation doit être placé de sorte à ce qu’il ne touche pas de parties

chaudes de la table de cuisson.

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour un réseau 230 V~ 50/60 Hz

Raccordez toujours le fil de terre de protection.

Respectez le schéma de raccordement.

Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servez-vous

d’un tournevis moyen. Placez le dans les 2 fentes situées à l’avant des 2 flèches.

Réseau

Raccordement

Diamètre câble

Câble

Calibre de protection

230V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A

400V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

Branchement de la table:

Pour vous adapter au réseau électrique (230V~1P+N ou 400V~2P+N), veuillez utiliser les

pontets en laiton situés dans le boitier de connexion.

Monophasé 230V~1P+N :

Mettre un pontet entre les plots 1 et 2.

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre, le neutre N au 4 et la phase L sur un

des plots 1 ou 2.

Biphasé 400V~2P+N :

Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre, visser le neutre N au plot 4 et la

phase L1 sur le plot 1 et la phase L2 sur le plot 2.

Attention ! Un dévissage plus que nécessaire des vis du boitier de raccordement risque

de détériorer ce dernier, les vis tourneraient alors dans le vide.

Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

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