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FRITEUSE ÉLECTRIQUE INOX
Manuel d’utilisation
TFR-304
Cher utilisateur, avant la première utilisation, Lire la présente notice
d’utilisation en respectant les consignes de sécurité et les Conseils
d’utilisation. Aviser les utilisateurs potentiels de ces consignes.
Conservez là pour une utilisation ultérieure.
Déballer l’appareil en conservant tous les emballages.
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MISES EN GARDE IMPORTANTES
Lire attentivement le manuel d'instructions avant de vous
servir de cet appareil.
Conserver le présent manuel d’instructions.
Vérifier que la tension de l’installation électrique correspond
bien à celle indiquée sur l'appareil.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications
domestiques et analogues, telles que :
– des coins cuisines réservés au personnel dans des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
– des fermes ;
– par les clients des hôtels, motels et autres environnements
à caractère résidentiel ;
– des environnements du type chambres d'hôtes.
L’utiliser en suivant les indications de la notice.
Ne jamais utiliser cet appareil à proximité des baignoires, des
douches, des lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.
Ne jamais utiliser cet appareil à proximité de projections
d’eau.
Ne jamais utiliser cet appareil avec les mains mouillées ou
humides.
Si malencontreusement l’appareil est mouillé, retirer
immédiatement la fiche de la prise de courant.
Aviser les utilisateurs potentiels de ces consignes.
Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en
cours d'utilisation.
L'appareil doit être utilisé conformément à sa destination.
Aucune responsabilité ne saurait être engagée pour tout
dommage, éventuellement, causé par une utilisation incorrecte
ou une mauvaise manipulation.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8
ans.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et plus et s’ils sont surveillés continuellement.
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Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un
manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles
aient reçu une supervision ou des instructions concernant
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles
comprennent les dangers encourus.
Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants
de moins de 8 ans.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être
effectués par des enfants.
L'appareil ne doit pas être immergé.
Les appareils de cuisson doivent être placés en situation
stable avec les poignées (le cas échéant) positionnées pour
éviter de renverser les liquides chauds.
Afin de protéger les enfants, ne pas laisser traîner les
emballages (sac en plastique, carton, polystyrène . . .) et ne
jamais les laisser jouer avec les films en plastique :
IL Y A RISQUE D’ETOUFFEMENT.
De temps à autre, vérifier le cordon d'alimentation électrique
en recherchant d'éventuels dommages.
Ne jamais plonger l’appareil dans l'eau ou dans un autre
liquide, et ce, pour quelque raison que ce soit.
Ne jamais mettre l’appareil dans un lave-vaisselle.
Ne jamais installer l'appareil à proximité de surfaces chaudes.
Ne pas se servir d'un appareil dont le cordon ou la fiche est
endommagé(e), ou après qu’il ait connu un dysfonctionnement
ou avoir été endommagé en quoi que ce soit.
Si le câble d’alimentation électrique est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin d’éviter tout danger.
Eviter tout débordement sur le connecteur.
Risques de blessures en cas de mauvaise utilisation.
La surface de l'élément chauffant présente une chaleur
résiduelle après utilisation.
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Toujours débrancher le câble d'alimentation du réseau
électrique si on le laisse sans surveillance et avant toute
opération de nettoyage, de maintenance et de montage
d'accessoires.
Installer toujours cet appareil dans un environnement sec. Ne
pas utiliser ou laisser cet appareil, à l’extérieur quand il pleut.
Ne jamais se servir d'accessoires non recommandés par le
constructeur. Ceux-ci pourraient constituer un danger pour
l'utilisateur et risqueraient d'endommager l'appareil.
Ne jamais utiliser de cordon électrique ou connecteur autre
que celui fourni avec l’appareil.
Ne jamais déplacer l'appareil en le tirant par le cordon
d'alimentation électrique et Veiller à ce que le cordon
d'alimentation électrique ne puisse pas être coincé de quelque
façon que ce soit.
Ne pas enrouler le cordon d'alimentation électrique autour de
l'appareil et ne pas le plier.
Veiller à ce que le cordon d'alimentation électrique n'entre
jamais en contact avec les parties chaudes de cet appareil.
S’assurer que l'appareil a refroidi avant de le nettoyer et de le
ranger.
Ne jamais toucher les parties, de cet appareil, qui pourraient
devenir très chaudes en utilisation, Risque de brûlures.
Prendre garde que les parties chaudes de l'appareil n'entrent
jamais en contact avec des matières inflammables, comme des
rideaux, tissus, etc. pendant qu'il est en fonctionnement, car un
incendie pourrait se déclencher.
Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement
au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de
commande à distance séparé.
Veiller à toujours Poser l'appareil sur une surface plate et
stable.
Veiller à ne pas couvrir l'appareil et à ne rien poser dessus.
Toujours retirer la fiche de la prise murale si l'appareil n'est
pas utilisé.
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Lors de l’utilisation d’une rallonge, toujours s’assurer que le
câble est entièrement déroulé du dévidoir.
Utiliser uniquement des rallonges approuvées CE. La
puissance admissible doit être au minimum de 16A, 250V,
3000W.
Un Mauvais fonctionnement et l'utilisation incorrecte peuvent
endommager l'appareil et causer des blessures à l'utilisateur.
Cet appareil est conforme aux normes en vigueur, relatives à
ce type de produit.
L’appareil ne doit pas être utilisé, s’il est tombé ou, s’il
présente des signes visibles de dommages ou s’il fuit.
En ce qui concerne les instructions de nettoyage de l’appareil,
se référer au paragraphe ci-après de la notice.
Cet appareil est destiné exclusivement à un usage
domestique.
(*)Personne compétente qualifiée : technicien du service après-
vente du constructeur ou de l'importateur ou toute personne
qualifiée, habilitée et compétente pour effectuer ce type de
réparation.
MISES EN GARDE IMPORTANTES
SPECIFIQUES A CET APPAREIL
En ce qui concerne les détails sur la façon de nettoyer les
surfaces qui sont au contact des denrées alimentaires ou de
l’huile, se référer au paragraphe ci-après de la notice.
• Ne pas déplacer l’appareil lorsque la graisse est liquide, c’est-
à-dire chaude.
• Maintenir le couvercle complètement fermé pendant le
fonctionnement.
• Remplir le panier à l’extérieur de la friteuse pour éviter toutes
éclaboussures.
• Utiliser toujours le panier à friture.
• Ne jamais mélanger graisse et huile. La friteuse pourrait
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mousser et déborder. Il est dangereux de mélanger différentes
sortes d’huiles ou de graisses !
• Au cas où l’appareil prendrait feu, ne jamais essayer
d’éteindre les flammes avec de l’eau. Fermer le couvercle de
l’appareil. Eteindre les flammes à l’aide d’un torchon humide.
L'appareil ne doit être déplacé qu'avec les poignées.
NOTE IMPORTANTE : Cette friteuse est équipée de 2
thermostats. Un thermostat réglable, de façon à adapter la
température, selon les aliments, et un thermostat de sécurité.
INFORMATIONS GENERALES
Le symbole «LIVRE OUVERT» signifie une
recommandation de lire des choses importantes
contenues dans la notice.
Le symbole «POUBELLE» barrée, sigle DEEE
(Déchet d’Equipement Electrique et Electronique)
signifie, qu’en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux
déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la
localité. La valorisation des déchets permet de
contribuer à préserver notre environnement.
Le symbole "marquage CE" est la garantie du respect
des Normes Européennes harmonisées, facultatives,
qui traduisent les exigences essentielles en
spécifications techniques. Ces normes ne sont pas
obligatoires mais sont garantes de la conformité aux
exigences essentielles.
Le symbole « VERRE/FOURCHETTE » signifie que
l’appareil est compatible et peut entrer en contact
avec les denrées alimentaires.
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Le symbole ROHS (Restriction of use of certain
Hazardous Substances) relative à la protection de
l’environnement certifie que pour chacune des 5
substances dangereuses • mercure • plomb
•chrome hexavalent • produits de protection contre
les flammes PBB et PBDE, La concentration
maximale est égale ou inférieure à 0,1% du poids
du matériau homogène, et 0,01% pour la 6ème • le
cadmium.
Le symbole «PAROI ou SURFACE CHAUDE »
avertit l’utilisateur que les parois ou la surface de
l’appareil peuvent devenir très chaudes, et de
prendre les précautions qui s’imposent.
Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes
au cours de l’utilisation.
Le symbole « TRIMAN » indique que le
consommateur est invité à se défaire du produit
dans le cadre d’une collecte séparée (par exemple
la poubelle de tri, la déchetterie, le point d’apport
volontaire).
Le symbole "Marquage CMIM" est la garantie du respect
des Normes Marocaines harmonisées, facultatives, qui
traduisent les exigences essentielles en spécifications
techniques. Ces normes ne sont pas obligatoires mais sont
garantes de la conformité aux exigences essentielles.
Pour plus d’information : http://www.quefairedemesdechets.fr
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Toujours Vérifier que le câble d’alimentation est débranché.
2. Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant de
commencer le nettoyage.
Note : Il est important d’attendre une à deux heures après
utilisation afin
d’éviter tout risque de brûlures.
3. Filtrer l’huile, à travers un tamis posé sur un récipient
adéquat, en la faisant couler par le côté.
CONNAITRE SON APPAREIL
1. Thermostat réglable
2. Témoin lumineux Vert = Chauffe
3. Témoin lumineux Rouge =
Appareil Sous tension
4. Résistance électrique
5. Panier à friture
6. Poignées de transport
7. Corps en inox
8. Pieds antidérapants
9. Couvercle inox
10. Réservoir d’huile en aluminium
11. Poignée du panier à friture
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Dos de l’appareil
12. Bouton de réarmement du Disjoncteur
13. Rangement du câble
14. Prise électrique
TRES IMPORTANT
CETTE FRITEUSE EST ÉQUIPÉE D’UN DISJONCTEUR THERMIQUE QUI
STOPPE LE CHAUFFAGE EN CAS DE SURCHAUFFE, (MANQUE D’HUILE
CUISSON TROP LONGUE ETC . . .)
DANS CE CAS, LA FRITEUSE NE S’ALLUME PAS LORSQUE VOUS LA
BRANCHEZ ET QUE VOUS TOURNEZ LE THERMOSTAT.
L’APPAREIL N’EST PAS EN PANNE POUR AUTANT !
IL EST POSSIBLE QUE LA RÉSISTANCE ÉLECTRIQUE SOIT MAL
POSITIONNÉE OU QUE LE DISJONCTEUR SE SOIT DÉCLANCHÉ !
POUR RÉ-ENCLENCHER LE DISJONCTEUR :
1. DEBRANCHER LA FRITEUSE
2. APPUYER SUR LE BOUTON SITUÉ A L’ARRIERE DE L’APPAREIL (au
dessus du compartiment de rangement du câble).
3. POSITIONNER LE THERMOSTAT SUR 0
4. REBRANCHER LA FRITEUSE
5. APPUYER SUR L’INTERRUPTEUR “MARCHE / ARRÊT” le témoin doit
s’allumer !
6. TOURNER LE BOUTON THERMOSTAT (dans le sens horaire) le témoin de
chauffe doit s’allumer.
Note : si malgré cela votre friteuse ne fonctionne pas, ne pas la démonter mais la
rapporter dans sa boite d’origine a votre revendeur.
Mise en service
Avant la première utilisation
Retirer l’emballage.
Retirer le couvercle de la friteuse. Le panier à friture se trouve dans la friteuse.
Sortir tous les éléments se trouvant dans l’appareil.
Note : Il est conseillé de nettoyer le couvercle, les parois extérieures de l’appareil
le bac et le panier à friture, en procédant comme décrit dans NETTOYAGE ET
ENTRETIEN.
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UTILISATION
• Dérouler complètement le cordon secteur.
• Vérifier que la tension en vigueur dans le pays où vous êtes correspond à celle
indiquée sur l’appareil.
• Brancher l’appareil dans une prise de courant en bon état, (reliée à la terre si
l’appareil est de classe I), pour éviter tout danger.
• Débrancher le câble d'alimentation du réseau électrique avant toute opération
de nettoyage de maintenance et de montage d'accessoires.
• Toujours poser l’appareil sur une table ou surface plane horizontale.
• Ne modifier en aucun cas l’appareil.
1. S’assurer que l’appareil est arrêté et débranché.
2. Retirer le couvercle de la friteuse.
3. Sortir le panier à friture et remplir le bac, d’huile ou de matière grasse. (3 litres
au maximum)
Note : Le niveau de remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.
4. Replacer le couvercle sur la friteuse.
5. Pour utiliser de la graisse, il est conseillé de : La couper en petits morceaux et
la placer au fond de l’appareil.
Note : Ne jamais placer la graisse dans le panier à friture !
6. Brancher l’appareil dans une prise de courant de 220-240V~ 50 Hz en bon
état. La lampe rouge s’allume.
7. Régler le thermostat en le tournant sur la température désirée.
La lampe témoin doit s’allumer. Ce témoin vert s’éteint lorsque la température
désirée a été atteinte. Le témoin lumineux rouge reste allumée et indique que
l’appareil est branché et en fonctionnement
8. Retirer le couvercle et placer doucement le panier à friture avec les aliments à
frire dans l’huile chaude.
Notes : Pendant le fonctionnement, la lampe verte s’éteint et s’allume
régulièrement. Ceci est normal et indique que la température est contrôlée et
maintenue par régulation thermostatique.
Choisir la température de friture appropriée en prenant compte de la nature
des aliments à frire.
Ne pas soulever ni déplacer la friteuse lorsque l’huile ou la matière grasse
est encore chaude.
Veiller à ce que la poignée du panier à friture soit correctement enclenchée.
Attention : les aliments à forte concentration d’humidité (par ex. des frites
congelées, etc.) provoquent une importante formation de mousse, qui peut, dans
le pire des cas, faire déborder l’huile. Pour éviter cela, ne pas remplir le panier
complètement.
9. Après utilisation, éteindre l’appareil et débrancher le câble d’alimentation.
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Conseils d’utilisation
1. Retirer régulièrement les restes de fritures en suspension dans l’huile (par
exemple des morceaux de frites). Il est conseillé de changer d’huile après 8 à
10 utilisations.
2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes températures. Utiliser
pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Eviter
d’utiliser de la margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de graisses
ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées même à
de faibles températures. Afin de réduire la teneur en acrylamide des féculents
(pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une
température de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps de
friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la
friture jusqu’à avoir une couleur dorée, pas plus.
3. Introduire l’élément de commande (1) dans la fente jusqu’à ce qu’il soit
fermement installé.
Notes : Le niveau de remplissage doit être compris entre les repères Min et Max.
Si la résistance électrique n’est pas positionnée correctement, la friteuse
ne fonctionnera pas car elle possède un système de sécurité.
4. Choisir la température de friture appropriée en prenant compte de la nature
des aliments que vous voulez frire.
NOTE : En règle générale, les produits alimentaires précuits requièrent une
température plus élevée que les produits alimentaires crus.
5. Ne jamais, soulever, ni déplacer, la friteuse lorsque l’huile ou la matière grasse
est encore chaude.
6. Toujours Penser à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de
pâte, avant de les faire frire. Les Laisser glisser tout doucement dans l’huile.
7. Veiller à ce que la poignée du panier à friture soit correctement enclenchée.
8. Ne pas remplir le panier de friture de façon excessive.
9. Sécher les aliments humides au préalable avec un torchon.
10. Attention : les aliments à forte concentration d’humidité (par ex. des frites
congelées, etc.) provoquent une importante formation de mousse, qui peut,
dans le pire des cas, faire déborder l’huile.
11. Débrancher le câble d’alimentation après utilisation.
NOTE : S’il arrive, par inadvertance, de mettre la friteuse en marche sans qu’il n’y
ait ni huile ni matière grasse, à l’intérieur, après quelques instants, la
sécurité anti-surchauffe se déclenchera automatiquement et la friteuse
s’éteindra. Attendre le refroidissement complet de l’appareil avant
d’enfoncer le bouton rouge de réarmement “Restart”, Remettre de l’huile ou
de la graisse avant d’utiliser à nouveau l’appareil.
Extérieur de l’appareil
• Ne jamais plonger l’appareil ou le panneau de commande électrique dans l’eau
ou tout autre liquide.
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• Nettoyer le couvercle et les parois de l’appareil à l’aide d’une éponge ou d’un
torchon humide et éventuellement un produit dégraissant. Rincer et sécher.
• Veillez à ce que le panneau de commande électrique et l’élément chauffant ne
sont pas contact avec de l’eau.
Intérieur de l’appareil
• Profiter du remplacement d’huile pour nettoyer l’intérieur du bac à graisse.
• Après avoir retiré l’huile (ou la graisse) Essuyer le bac avec du papier absorbant
et enlever les dépôts graisseux, à l’aide d’une éponge humide enduite de produit
détergent doux.
• Les parties (amovibles) en contact avec la nourriture comme : le panier à friture,
Bol, Fourchette, Spatule, bac à huile etc. doivent être nettoyées dans de l’eau
chaude avec une éponge et du liquide vaisselle ou au lave-vaisselle. Bien rincer
et essuyer avant de remplir d’huile.
• Éviter d’utiliser les produits à récurer ou des objets rayant, de façon à ne pas
endommager l’appareil.
• L’huile ou la graisse n’est plus filtrable, au bout de 8 à 10 utilisations et il est
conseillé de la changer.
RANGEMENT
- S’assurer que l'appareil est complètement refroidi et sec.
- Ne pas enrouler le cordon électrique autour de l'appareil, car cela peut
l’endommager. Utiliser le logement pour le câble.
- Garder l'appareil dans un endroit frais et sec, hors d’accès des enfants.
GARANTIE CONFORME A LA RÉGLEMENTATION
Avant d’être livrés, tous nos produits sont soumis à un contrôle rigoureux.
Cet appareil est garanti 24 mois à partir de la date d’achat du produit par le
consommateur.
Les justificatifs de garantie sont :
• la facture et
• le bon de garantie (situé sur le côté ou le fond de la boite) tamponné et rempli.
Sans ces justificatifs, aucun remplacement gratuit, ni aucune réparation gratuite,
ne peut être effectué.
Pendant la durée de la garantie, nous prenons en charge, gratuitement, les
défauts de l’appareil ou des accessoires, découlant d’un vice de matériaux ou de
fabrication par réparation ou, remplacement.
Les prestations dans le cadre de la garantie légale n’entraînent aucune
prorogation de la durée de garantie et ne donne pas droit à une nouvelle garantie.
En cas de recours à la garantie, rapporter l’appareil complet à votre revendeur,
dans son emballage d‘origine, accompagné de la preuve d‘achat.
La casse de pièces en verre ou en plastique est, dans tous les cas, à votre
charge.
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Les pièces d’usure (par exemple : les charbons de moteurs, crochets, courroies
d’entraînement, télécommande de rechange, brosses à dents de rechange, lames
de scies etc.) ainsi que leur nettoyage, entretien ou remplacement, ne sont pas
garantis, et sont donc à votre charge.
En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque.
Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être
effectuées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou un service de
réparation.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alimentation 220-240V~ 50Hz
Puissance 2000W
Norme Classe I
Fabriqué en R.P.C
Les caractéristiques peuvent changer sans avis préalable
MISE A LA TERRE
Cet appareil doit être branché sur une prise de terre. Cet appareil est
équipé d’une prise électrique à terre. Il doit être branché sur une prise
murale correctement installée et équipée d’une prise de terre.
Notes : En cas de question concernant la prise de terre ou le branchement
électrique, veuillez consulter un personnel qualifié.
En cas de court-circuit, la mise à la terre réduit le risque de choc électrique
en permettant au courant d’être évacué par le fil de terre.
ATTENTION : Afin de minimiser les risques de décharge électrique, En cas de
panne, ne pas ouvrir le boîtier mais faire appel à un technicien qualifié pour les
réparations.
Cet appareil satisfait aux directives CE, il a été contrôlé d’après toutes les
directives européennes, actuelles, applicables, comme : la compatibilité
électromagnétique (EMC) et la basse tension (LVD).
Cet appareil a été conçu et fabriqué en respect des dernières réglementations et
prescriptions techniques, en matière de sécurité.
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