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Manuel d'entretien et d'utilisation
IMPORTANT!
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DU
PRODUIT.
CONSERVEZ CE MANUEL POUR POUVOIR VOUS Y REPORTER
ULTÉRIEUREMENT.
NE VOUS ÉLOIGNEZ JAMAIS DE L'APPAREIL EN
FONCTIONNEMENT.
Un autre produit innovant de
Pioneering Technology Corporation
TABLE DES MATIÈRES
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ ...................................................................... 1
INTRODUCTION… ............................................................................................................ 2
CARACTÉRISTIQUES…................................................................................................... 2
IMPORTANT, À PRENDRE EN NOTE/À NE PAS OUBLIER ........................................... 2
INSTALLATION des éléments SmartBurner
™
............................................................................................
3
Instructions................................................................................................................ 3
OPTIMISATION DE LA CUISSON…................................................................................. 4
Utilisation d'ustensiles à fond plat .................................................................. 5
Faire correspondre les ustensiles aux plaques chauffantes… ..................... 5
Matériel de cuisson… ..................................................................................... 5
Utilisation de couvercles autant que possible… ............................................ 6
Pour obtenir les meilleurs résultats… .............................................................. 6
ENTRETIEN ET RÉPARATION… ....................................................................................... 7
DÉPANNAGE ....................................................................................................................... 8
GARANTIE ........................................................................................................................... 9
CONSEIL DE SÉCURITÉ-INCENDIE PENDANT L’UTILISATION.................................. 10
AVERTISSEMENT!
Les brûleurs SmartBurner ne rougeoieront jamais (quelle que soit leur
température). Vérifier les voyants de la cuisinière est la meilleure manière
de savoir si un élément est allumé.
Puisque les éléments SmartBurner retiennent la chaleur bien plus
longtemps que les brûleurs traditionnels, soyez toujours extrêmement
prudent lorsque vous touchez ces éléments, particulièrement après leur
utilisation.
INTRODUCTION
Félicitations pour votre achat d'éléments SmartBurner
™
. La technologie de commande
limitant la température (Temperature Limiting Control ou TLC) qui protège des personnes
et leur foyer depuis 2007 sera bientôt installée chez vous! Les éléments SmartBurner
™,
brevetés et en attente de brevet, remplacent élégamment des brûleurs électriques à
serpentin et permettent d'effectuer une cuisson et des économies intelligentes. Ce
produit est fourni avec une garantie d'un an contre tout défaut de fabrication et a été
fièrement conçu et réalisé au Canada.
Pour tout renseignement supplémentaire sur le produit SmartBurner
™
et son
fonctionnement, y compris pour des idées de recette choisies spécifiquement dans le
catalogue du chef vedette David Rocco, veuillez visiter notre site à l'adresse
Smart
Burneris
better.com
.
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
La température de la surface de cuisson demeure inférieure au point d'auto-
inflammation de la plupart des huiles de cuisson et des éléments combustibles
domestiques courants.
SmartBurner
™
propose une surface de cuisson plus large et conserve la chaleur
de manière plus efficace qu'une plaque chauffante à serpentins, ce qui diminue
la consommation d'énergie nécessaire à la cuisson de la nourriture.
La surface de cuisson plus étendue et la conservation de la chaleur des éléments
SmartBurner
™
améliorent le rendement de la cuisson.
Les éléments SmartBurner
™
peuvent être facilement nettoyés. Les plaques en
fonte solide éliminent les déversements de nourriture entre les serpentins de
cuisson.
Ce produit transforme l'apparence de votre cuisinière en quelques secondes!
RAPPEL
Puisqu'il est question de cuisson et non de soudure, les éléments SmartBurner
™
n'atteindront jamais des températures excessives ni ne rougeoieront. Les voyants
indiquant l'utilisation des éléments sur le panneau de la cuisinière vous
permettent de déterminer si un élément est allumé. Bien sûr, même une fois
éteint, un élément SmartBurner
™
conserve la chaleur plus longtemps que des
éléments électriques à serpentin. Prenez toujours des précautions
supplémentaires lorsque vous devez toucher un élément SmartBurner
™
.
Après son utilisation, un élément SmartBurner
™
peut prendre un peu plus de temps
pour refroidir qu'un élément de cuisson traditionnel, du fait de l'importante masse
thermique de sa plaque chauffante. Il est possible de profiter de la chaleur
emmagasinée en éteignant la plaque chauffante plusieurs minutes avant la fin
de la cuisson et en utilisant la chaleur de la plaque pour terminer la cuisson. Cela
engendre des économies d'énergie supplémentaires.
INSTALLATION des éléments SmartBurner
™
Les éléments SmartBurner
™
remplacent directement les éléments chauffants amovibles
à serpentin de toutes les cuisinières électriques typiques d'Amérique du Nord.
L'installation est très simple.
Instructions
Vos nouveaux éléments SmartBurner
™
ont été conçus pour remplacer les
éléments électriques à serpentin de votre cuisinière, mais non les cuvettes de
propreté. Puisque les cuvettes de propreté varient en fonction des modèles, nous
avons créé deux séries distinctes d'anneaux en acier inoxydable. La série
d'anneaux standards installés en usine sur les quatre éléments chauffants est
compatible avec la plupart des principales marques vendues en Amérique du
Nord. Cependant, la plupart des cuisinières General Electric et GE-Type
*
sont
dotées de cuvettes de propreté qui nécessitent la deuxième série d'anneaux
livrée séparément avec vos nouveaux éléments SmartBurner
™
.
Si vous disposez d'une cuisinière GE-Type, retirez les anneaux installés en usine et
remplacez-les par la deuxième série d'anneaux GE-Type. Veillez à bien aligner
l'une des deux encoches de l'anneau avec l'extrémité de la broche (contact) de
la plaque chauffante. (Remarque : Les anneaux standards sont plus grands que
les anneaux GE-Type.) (Photo 1)
Photo 1
Retirez l'élément chauffant existant en suivant les instructions du manuel de votre
cuisinière. (Cela implique généralement de soulever l'élément de la cuvette de
propreté et de le débrancher de la prise de la cuisinière). Répétez cette
opération pour les autres éléments. (Photo 2) (Remarque : Assurez-vous que tous
les boutons de la cuisinière et des éléments sont en position ARRÊT et que les
éléments sont suffisamment froids pour pouvoir y toucher.)
Photo 2
*
GE est une marque déposée de General Electric Company.
Anneau GE-Type
Anneau standard
Branchez ensuite chaque brûleur SmartBurner
™
dans le trou de la cuisinière
correspondant à sa taille, en gardant à l'esprit qu'il existe des brûleurs de 15 cm
(6 po) et 20 cm (8 po) de diamètre. (Photos 3, 4 et 5.) (Remarque : Assurez-vous
que tous les boutons de la cuisinière restent en position ARRÊT jusqu'à ce que
toutes les plaques de cuisson SmartBurner
™
soient installées.)
Photo 3 Photo 4
Photo 5
OPTIMISATION DE LA CUISSON
Puisque les éléments SmartBurner
™
conservent la chaleur de manière plus efficace et
fournissent une plus grande surface de cuisson que les brûleurs traditionnels, la nourriture
est chauffée de manière plus uniforme. Vous pouvez réaliser des économies pouvant
atteindre 50 % sur l'énergie nécessaire à la cuisson de vos aliments. Les performances de
cuisson réelles dépendent des ustensiles utilisés et des techniques individuelles. Suivez
cette procédure simple pour optimiser le rendement de la cuisson obtenue avec vos
nouveaux brûleurs SmartBurner
™
.
Utilisation d'ustensiles à fond plat
Pour optimiser le rendement de la cuisson, il est essentiel que le fond des casseroles ou
poêles utilisées soit plat. Tout comme pour les cuisinières électriques en vitrocéramique,
plus le fond des ustensiles est plat, meilleures sont les performances de cuisson. La raison
est simple. Les casseroles et poêles à fond plat fournissent un contact maximum avec la
source de chaleur. Si vous utilisez une cuisinière électrique à brûleurs électriques à
serpentin depuis un certain temps, il est possible que vos ustensiles ne présentent plus un
fond plat, puisque les températures élevées des brûleurs endommagent ou déforment
souvent les ustensiles de cuisson. Si vos ustensiles de cuisson ne sont pas en position
parfaitement plate sur vos brûleurs SmartBurner
™,
cela peut réduire les performances de
cuisson. Peut-être devriez-vous envisager d'acheter de nouveaux ustensiles. Il n'est pas
nécessaire d'acheter des ustensiles coûteux, mais ils doivent présenter un fond plat pour
maximiser le rendement de la cuisson.
Un test simple permet de déterminer si le fond de vos ustensiles est plat :
Vérifiez si le fond d'un
ustensile est plat en
faisant pivoter une règle
sur le fond d'une
casserole ou d'une poêle.
Faire correspondre les ustensiles aux plaques chauffantes
Les ustensiles fournissent des performances optimales lorsqu'ils sont juste un peu plus
grands que le brûleur SmartBurner
™
. Utilisez de grandes casseroles et poêles sur les
grandes plaques chauffantes et des petites casseroles ou poêles sur les petites plaques
chauffantes.
Matériel de cuisson
L'aluminium, l'acier inoxydable et le cuivre sont les meilleurs conducteurs de chaleur.
Utiliser des ustensiles constitués de ces matériaux contribuera à maximiser le rendement
de la cuisson. La céramique et le verre sont de piètres conducteurs de chaleur et
engendrent des durées de cuisson plus longues.
Utilisation de couvercles autant que possible
Utiliser un couvercle améliore toujours le rendement de la cuisson. Des couvercles
correspondant précisément aux casseroles et poêles peuvent réduire les pertes de
chaleur ainsi que la durée de cuisson.
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS : Nous recommandons des ustensiles présentant
les caractéristiques suivantes.
➢
Fond plat et côtés droits
➢
Couvercles ajustés
➢
Bien équilibré
➢
En matériaux conducteurs de
chaleur (par ex. aluminium, acier
inoxydable ou cuivre)
Piètres caractéristiques
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SmartBurner
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de plus de 2,5 cm (1 po)
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SmartBurner
™
ENTRETIEN ET RÉPARATION
AVANT TOUTE CUISSON AVEC UN ÉLÉMENT SMARTBURNER
™
Avant leur première utilisation, les éléments SmartBurner
™
devraient être chauffés à
intensité maximale pendant environ 7 à 10 minutes sans être couverts d'un ustensile.
Pendant ce processus, le revêtement protecteur de l'élément durcit et obtient sa
solidité maximale.
REMARQUE : Une légère odeur peut être émise lors de la première utilisation de votre cuisinière avec un
élément SmartBurner
™
. Cette odeur est normale et devrait se dissiper après la première utilisation.
NETTOYAGE DE VOS ÉLÉMENTS SMARTBURNER
™
Assurez-vous toujours que l'élément chauffant est froid avant de tenter de le
nettoyer.
Ne mettez jamais à tremper vos éléments SmartBurner
™
et ne les lavez jamais
dans un lave-vaisselle.
Utilisez un chiffon ou une éponge humide avec un détergent doux pour nettoyer
la surface du brûleur et de la plaque.
N'utilisez jamais d'agent très abrasif ni de
tampon d'acier pour nettoyer toute partie d'un élément SmartBurner
™
.
Essuyez bien tout produit de nettoyage de la plaque chauffante jusqu'à ce
qu'elle soit sèche.
Pour obtenir les meilleurs résultats, nettoyez régulièrement vos plaques
chauffantes et cuvettes de propreté.
Utilisez des casseroles ou poêles sèches et gardez les ustensiles ou objets mouillés
de condensation (tels que les couvercles de casserole) éloignés des éléments
SmartBurner
™
.
Pour retirer des tâches récalcitrantes, essayez l'une des options suivantes :
Option 1 - Huile végétale
1.
Appliquez un peu d'huile végétale sur chaque plaque chauffante et répartissez-la sur toute la surface de la
plaque.
2.
Allumez la hotte pour permettre l'aspiration de la faible quantité de fumée émise.
3.
Allumez les brûleurs à une intensité moyenne à élevée.
4. Laissez les brûleurs allumés pendant environ 5 minutes. Cela permettra de désagréger la graisse ou la rouille
recouvrant potentiellement les plaques.
5. Éteignez les brûleurs après environ 5 minutes.
6.
Une fois les brûleurs froids, nettoyez les plaques en fonte avec un savon doux et essuyez-les avec un chiffon.
Option 2 - Nettoyant d'élément solide pour cuisinière Electrol
En cas de tâches ou de rouille, un produit peut être utilisé pour retrouver l'apparence noir matte d'origine.
Instructions :
1.
Allumez d'abord la hotte pour évacuer la fumée et la forte odeur émises. Cette fumée et cette odeur sont
normales, ne sont pas toxiques et disparaîtront en 7 à 10 minutes.
2.
Avant d'appliquer Electrol, nettoyez les plaques avec un tampon à récurer non abrasif imprégné de savon.
3.
Essuyez bien les plaques.
4.
Appliquez un peu d'Electrol sur les plaques.
5.
Étalez le vernis de façon homogène avec un essuie-tout ou un chiffon sec.
6.
Allumez l'élément à une intensité moyenne ou élevée pendant 3 à 5 minutes pour cuire le vernis.
7.
Une fois la plaque entièrement refroidie, frottez-la légèrement avec un essuie-tout pour retirer tout excédent de
vernis.
Remarque : Electrol est disponible chez les principaux distributeurs de toute l'Amérique du Nord.
DÉPANNAGE
Les éléments SmartBurner
™
sont des produits soigneusement conçus. Souvent, ce qui
semble être un défaut du produit est, dans certaines conditions, une
caractéristique
normale de fonctionnement de la cuisinière ou du produit.
PROBLÈME
CAUSE PROBABLE
SOLUTION
La cuisinière entière
ne fonctionne pas.
Fusible grillé / disjoncteur
déclenché
Remplacez le fusible ou
enclenchez à nouveau le
disjoncteur.
Cordon ou prise non
branchés dans la prise
murale
Veillez à ce que le cordon
électrique ou la prise soient
branchés correctement dans la
prise murale.
Panne de courant
Vérifiez si les lumières fonctionnent
dans la maison.
Les plaques
SmartBurner
™
ne
chauffent pas.
Le bouton de commande
est réglé à faible intensité.
Augmentez légèrement l'intensité
en tournant le bouton jusqu'à ce
que l'élément commence à
chauffer.
Le bouton allumé ne
correspond pas à
l'élément.
Assurez-vous d'utiliser le bouton
correspondant à l'élément
souhaité.
L'élément SmartBurner
™
n'est pas correctement
inséré dans la prise.
Les broches ou la prise de
l'élément SmartBurner
™
sont endommagées ou
corrodées.
Rebranchez la plaque dans la
prise. Nettoyez ou remplacez les
composants défectueux. Assurez-
vous que le bouton est en position
ARRÊT et que l'élément
SmartBurner
™
est complètement
froid.
Les ustensiles de cuisson
ne sont pas dotés de
fonds plats.
Remplacez les ustensiles de cuisson
par des casseroles ou poêles de
bonne qualité à fond plat.
L'élément
SmartBurner
™
est trop
chaud ou rougeoie.
La température n'est pas
contrôlée.
Communiquez avec Pioneering
Technology pour demander une
réparation.
L'élément
SmartBurner
™
n'est
pas chaud.
L'élément SmartBurner
™
ne fonctionne pas
correctement.
Communiquez avec Pioneering
Technology pour demander une
réparation.
GARANTIE
Pioneering Technology Corporation (PTC) garantit que ce produit ne présente
aucun défaut matériel ou de main d'œuvre lorsqu'il est utilisé et entretenu selon
les instructions fournies, pendant une période de :
un (1) an à compter de sa date d'achat pour un usage résidentiel.
La garantie limitée ne couvre pas les dommages découlant d'une utilisation
commerciale, d'une mauvaise utilisation, d'un accident, d'une modification ou
d'une altération du matériel ou du logiciel, d'un environnement physique ou de
fonctionnement non approprié ne respectant pas les spécifications du produit
ou d'un entretien inadéquat. Aucune garantie de fonctionnement sans
interruption ni erreur n'est fournie. Une preuve d'achat est requise pour confirmer
la date d'achat.
Pour tout service couvert par cette garantie, veuillez vous adresser à votre
distributeur SmartBurner™ ou à Pioneering Technology Corporation à l'adresse :
Pioneering Technology Corp. - Service Dept.
2400 Skymark Avenue, Unit 7
Mississauga, Ontario
Canada L4W 5K5
Tél. : 800-433-6026 ou 905-712-2061 poste : 228
Courriel : [email protected]
AUCUNE AUTRE GARANTIE N'EST FOURNIE. PIONEERING TECHNOLOGY CORP.
DÉCLINE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPLICITE OU IMPLICITE. CETTE GARANTIE VOUS
OCTROIE DES DROITS JURIDIQUES PRÉCIS. VOUS POUVEZ PARFOIS JOUIR D'AUTRES
DROITS SELON LES PROVINCES.
SAUF INDICATION CONTRAIRE STIPULÉE DANS LE PRÉSENT DOCUMENT, EN AUCUNE
CIRCONSTANCE PIONEERING TECHNOLOGY CORPORATION NE PEUT ÊTRE TENU
POUR RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE QUEL QU'IL SOIT, QUE CE SOIT AU TITRE
D'UN CONTRAT, D'UN TORT, D'UNE GARANTIE OU POUR TOUT AUTRE MOTIF
ÉQUITABLE, Y COMPRIS, SANS S'Y LIMITER, DE TOUTE PERTE PÉCUNIAIRE,
DÉCOULANT DE L'UTILISATION DE CE PRODUIT OU DE L'INCAPACITÉ À L'UTILISER,
MÊME SI PIONEERING TECHNOLOGY CORPORATION A ÉTÉ AVISÉ DE LA POSSIBILITÉ
D'UN TEL DOMMAGE. CETTE LIMITATION NE S'APPLIQUE PAS DANS CERTAINES
PROVINCES N'AUTORISATION PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DE
RESPONSABILITÉ POUR DOMMAGE DIRECT OU INDIRECT.
La responsabilité totale de PTC et votre recours exclusif seront déterminés par
PTC, soit (a) le remboursement du prix payé pour le produit soit (b) la réparation
et le remplacement du produit ne respectant pas la garantie limitée de PTC et
étant retourné à PTC. En aucune circonstance, la responsabilité de PTC ne peut
dépasser le prix d'achat du produit.
CONSEIL DE SÉCURITÉ-INCENDIE PENDANT L’UTILISATION
Ne jamais laisser de la nourriture sur les plaques de cuisson en fonctionnement
sans surveillance.
Veiller à ce que l'espace de cuisson soit propre et dépourvu de tout combustible
(par ex. gant de cuisson, torchons, chiffons, rideaux, emballages, etc.)
Empêcher l'accès à l'espace de cuisson à tout enfant et animal de compagnie
en créant une « zone restreinte » d'un mètre autour du poêle-cuisinière.
Porter des manches courtes, ajustées ou bien relevées lors de toute activité de
cuisine. Des vêtements flottants peuvent pendre au-dessus des brûleurs de la
cuisinière et prendre feu.
Tourner les manches des ustensiles vers l'intérieur afin qu'il soit impossible de les
heurter et que des enfants ne puissent pas les attraper.
Ne jamais utiliser de gant de cuisine mouillé, car cela représente un risque de
brûlure si l'humidité du gant est chauffée.
(Source : National Fire Protection Association (NFPA))
4010373
Conforme à la norme UL Std 858
Certifié CSA Std C22.2 N° 61
Tension : 208 à 240 volts, c.a., 50/60 Hz, monophasé
Puissance maximale : 2100 W (8 po), 1250 W (6 po)
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SMARTBURNER PTI STBZA Mode d'emploi
- Taper
- Mode d'emploi
- Ce manuel convient également à
dans d''autres langues
- English: SMARTBURNER PTI STBZA User guide
- español: SMARTBURNER PTI STBZA Guía del usuario
