Fagor F-306 Le manuel du propriétaire

Marque: Fagor

Modèle: F-306

Catégorie: Friteuses

Taper: Le manuel du propriétaire

MANUAL DE INSTRUCCIONES

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BALANZA DE COCINA

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El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en

este manual de instrucciones

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Mayo 2007

2007

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MOD.: F-306

FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FRYER / FRITEUSE / FRITEUSE /

FRIGGITRICE / ºƒπ∆∂∑∞ / FRITŐZ / FRITÉZA / FRYTOWNICA /

ФРИТЮРНИК / ФРИТЮРНИЦА /

clik!

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BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

RU -

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

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A gyártó fenntartja magának a jogot a használati útmutatóban közölt műszaki adatok megváltoztatására.

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.

Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely opísané v tomto užívateľskom návode.

Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi.

Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.

Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.

MANUAL DE INSTRUCCIONES

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Julio 2006

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1 82

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1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO (Fig 1)

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2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

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3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

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• NO TOQUE LAS SUPERFICIES

CALIENTES, UTILICE LAS ASAS

• ATENCIÓN: CUANDO EL APARATO

ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO GENERA

TEMPERATURAS MUY ELEVADAS.

SE DEBEN TOMAR LAS MEDIDAS

NECESARIAS PARA EVITAR EL RIESGO

DE QUEMADURAS, INCENDIOS Y DEMÁS

DAÑOS A PERSONAS O PROPIEDADES.

• NO DESPLACE EL APARATO DURANTE

SU UTILIZACIÓN O DURANTE EL

ENFRIAMIENTO DEL ACEITE.

• No olvide que las grasas se pueden

deteriorar e incluso inflamar si son

calentadas durante mucho tiempo a

altas temperaturas. Si prendiera fuego,

desenchufe de inmediato, coloque la tapa

sobre la cuba para ahogar la llama por

falta de aire. Nunca utilice agua para su

seguridad.

• Desenchufe el aparato cuando no lo vaya

a utilizar y antes de realizar cualquier

operación de mantenimiento o limpieza del

mismo.

• Para desconectar el aparato, ponga

primero el interruptor en la posición "0",

y luego desenchúfelo de la toma de

corriente.

• No deje el aparato en marcha desatendido.

Desconéctelo si se ausenta aunque solo

sea por un breve período de tiempo.

• Deje enfriar el aceite antes de llevar a cabo

su limpieza y almacenamiento.

• No utilice el aparato si el cable de

alimentación o la clavija están estropeados,

o en caso de avería o mal funcionamiento.

Compruebe con regularidad el cable de

alimentación, por si presenta algún daño.

• El usuario no debe proceder a la

sustitución del cable de este aparato. En

caso de que esté estropeado o haya que

sustituirlo, dirigirse exclusivamente a un

Servicio de Asistencia Técnica autorizado

por el fabricante para su examen,

reparación o ajuste

• No deje que el cable cuelgue del borde

de la mesa o la encimera, o que esté en

contacto con superficies calientes.

• Al desconectar la clavija nunca tire del

cable.

• No deje el aparato encima o cerca de un

quemador de gas o eléctrico caliente,

dentro o junto a un horno caliente o un

horno microondas.

• No utilice este aparato al aire libre, ni lo

exponga a los agentes atmosféricos (lluvia,

sol, hielo, etc)-.

• Cuando decida deshacerse definitivamente

del aparato, es conveniente desenchufarlo

y dejarlo inservible cortando el cable de

alimentación por ejemplo.

• Esteaparatonoestádestinadoparael

uso por personas (incluidos niños) con

capacidades físicas, sensoriales o mentales

disminuidas, o faltas de experiencia o

conocimiento; a menos de que dispongan

de supervisión o instrucción relativa al

uso del aparato por parte de una persona

responsable de su seguridad.

• Debevigilarsealosniñosparaasegurar

que no juegan con el aparato.

• Paramayorprotección,serecomiendala

instalación de un dispositivo de corriente

residual (RCD) con una corriente residual

operativa que no supere los 30 mA. Pida

consejo a su instalador.

4. ADVERTENCIAS DE USO

• Aconsejamos utilizar aceite vegetal

apto para freír a elevadas temperaturas.

También puede utilizar grasa liquida o

sólida. Al utilizar grasa sólida se deben

tomar las debidas precauciones para evitar

el sobrecalentamiento de la re-sistencia

(ver Uso con grasa sólida).

• No utilice la freidora con poco aceite/grasa

o sin aceite/grasa. El nivel de aceite/grasa,

debe estar entre el mínimo y el máximo

indicado en la cuba (8). Antes de conectar

la freidora, asegúrese de que el nivel de

aceite es el correcto.

Seguridad

• Esta freidora está provista de un

dispositivo de seguridad térmica que

desconectará el aparato en caso de

sobrecalentamiento. Esta desconexión

suele producirse cuando no hay aceite

o grasa en la cuba o cuando hay poca

cantidad; también puede sobrecalentarse

al fundir la grasa sólida.

Si el dispositivo térmico actúa cortando la

corriente, proceda de la siguiente manera:

• Desenchufe la freidora y espere a que el

aceite o grasa se enfríe.

• Pulse el interruptor (12) que se halla en el

alojamiento del cable en la parte posterior

del panel de mandos (5). La freidora

volverá a funcionar (Fig. 7)

Este aparato va provisto de un micro-

interruptor que impide el funcionamiento de

la freidora si el panel de mandos no está

montado correctamente.

5. USO CON GRASA SOLIDA

Si se utiliza grasa sólida para freír se deben

tomar las siguientes precauciones:

• Fundir la grasa en un recipiente a fuego

lento.

• Verter con cuidado la grasa fundida en

la freidora cuidando en no sobrepasar la

marca del nivel MAX.

• Ver "Modo de empleo"

• Si va a utilizar grasa sólida que está en

la freidora de una fritura anterior, haga

agujeros en la grasa con la ayuda de un

tenedor. Al realizar esta operación tenga

cuidado de no dañar la resistencia.

• Después regule el termostato (10) a

160º, deje que se caliente durante

un minuto y seguidamente vuelva a

poner el termostato en "0". Repita

esta operación en intervalos de varios

minutos, hasta que la grasa quede

totalmente derretida. De esta forma

evitará la formación de un calor elevado

que podría dañar la resistencia.

7. MODO DE EMPLEO

• Coloque el aparato sobre una superficie

horizontal plana y estable, alejada de los

bordes y no deje que el cable cuelgue

por el borde de la mesa o encimera, ni

que toque superficies calientes.

• Saque el cable de su alojamiento en la

parte posterior de la freidora.

• Retire la tapa (1) sujetándola por el asa.

• Antes de llenar la freidora con aceite

o grasa, todas las piezas deben estar

montadas y completamente secas.

• Vierta aceite o grasa en la cuba, entre

el nivel mínimo y el nivel máximo que

aparece grabado en su interior. Si utiliza

grasa sólida, debe derretirla primero en

un recipiente, antes de verterla en la

freidora (Ver "Uso con grasa sólida").

• No mezclar diferentes tipos de aceite

o grasa. No añadir aceite o grasa

nuevos al aceite o grasa usados.

• Enchufe la freidora a la red.

• Encienda el aparato pulsando el botón

O/I (6)

• Seleccione la temperatura deseada

mediante el mando de control de la

temperatura. El indicador luminoso se

encenderá. A la hora de seleccionar la

temperatura guíese por la información

del envase del alimento a freír. Si no

tiene esta información, en la tabla

de estas instrucciones tiene una

información orientativa. No sobrepase

las cantidades máximas indicadas en la

tabla.

• Cuando el indicador luminoso se

apague (10-15 minutos), el aceite/

grasa, habrá adquirido la temperatura

seleccionada. El indicador luminoso

seguirá apagándose y encendiéndose

6. ANTES DE LA PRIMERA

UTILIZACIÓN

• Saque el cestillo (4) y coloque el asa (3) en

la posición de trabajo (Fig. 2). Para montar

el asa del cestillo:

- Apriete los dos extremos e insértelos en

los dos alojamientos donde van a girar.

Vea (Fig. 2 a).

- Gire el asa hacia el exterior del cestillo

(Fig. 2 b) y presiónelo contra el

fijador en "U", hasta que quede bien

inmovilizado. (Vea fig. 2 c).

• Saque el panel de mandos con la resistencia

y póngalo en lugar seco y seguro (Fig. 3).

• Elimine todo el material de embalaje que

haya en el interior de la cuba.

Limpie con agua jabonosa el cestillo y la

cuba. Escurra y seque bien antes de volver a

montarlas (Ver apartado "Limpieza").

Atención: No sumerja el panel de mandos con

la resistencia en agua.

8. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

• Antes de proceder a su limpieza,

desenchufe la freidora y espere a que

ésta se enfríe.

• Saque el cestillo y desmonte el asa del

cestillo (Fig. 5)

• Desmonte el panel de mandos y si

es necesario límpielo con un paño

húmedo. No lo sumerja en agua.

• Saque el depósito de su alojamiento

(Fig 6) y vacíelo para limpiarlo. Para

deshacerse del aceite o grasa líquida

usados, vierta el contenido de la cuba

en el recipiente original. Si ha utilizado

grasa sólida, espere a que ésta se

solidifique y vacíe la cuba con ayuda de

una espátula.

• Limpie la tapa, el cestillo con el asa,

la cuba y la carcasa exterior en agua

jabonosa caliente. A continuación

aclárelo(s) y séquelo(s). También puede

limpiarlos en el lavavajillas.

• No utilice disolventes ni detergentes

abrasivos ni estropajos metálicos para

la limpieza de la freidora.

• Inserte el cable de red en su alojamiento

y monte la freidora en el siguiente

orden:

- Cuba

- Panel de mandos + resistencia.

- Cestillo con el asa montada.

- Tapa

• Guarde la freidora con la tapa montada

para mantener su interior limpio y sin

polvo.

9. CONSEJOS PRACTICOS

Aceites y grasas

• Utilice aceites/grasas apropiados

para frituras a altas temperaturas,

es decir, los que contienen ácidos

poliinsaturados (aceites) o las

margarinas vegetales.

• Sustituya de modo regular el aceite o

grasa. No añada nunca aceite fresco al

ya usado.

• No deje el aceite/grasa a una

temperatura elevada, más tiempo de lo

con los ciclos del termostato, durante

todo el tiempo de fritura.

Si se desea hacer varias frituras

seguidas, antes de empezar a freír la

siguiente porción de alimento, se debe

esperar hasta que el indicador luminoso

se apague.

• Introduzca el cestillo con los alimentos

en el aceite lentamente, para evitar que

el agua de los alimentos desborde el

aceite.

• Vigile el proceso de fritura.

Después de freír

• Saque el cestillo de la cuba, sacúdalo

un poco y engánchelo en la posición de

escurrido (Fig. 4). Ponga los alimentos

en una fuente en cuyo fondo se haya

puesto una hoja de papel de cocina

absorbente. Mientras hace esto, el

aceite tendrá tiempo de recuperar la

temperatura adecuada para una nueva

fritura (cuando el indicador luminoso

vuelva a apagarse).

• Extraiga las partículas sueltas que

de los alimentos fritos hayan podido

desprenderse y estén en el aceite,

valiéndose de un colador. El dejarlos

tostándose tendría un efecto adverso

sobre la calidad del aceite.

• Cuando haya terminado con las

frituras, gire el interruptor termostato

a la posición "0", apague el aparato y

desenchufe el aparato de la red. Si la

freidora es utilizada a menudo, sumerja

el cestillo en el aceite y coloque la tapa

para proteger el aceite.

• Espere a que el aceite se enfríe

completamente antes de proceder al

desmontaje y limpieza de la freidora.

• Si la freidora no va a ser utilizada de

forma continuada, es conveniente que

el aceite o la grasa líquida se guarde

en recipientes bien cerrados en el

frigorífico o en un lugar fresco. Llene los

recipientes pasando el aceite o grasa

líquida a través de un tamiz fino para

eliminar las partículas de alimentos.

• Si ha utilizado grasa sólida, deje que

se solidifique en la cuba y guarde la

freidora con la grasa en ella. (Vea "Uso

con grasa sólida")

necesario. Coloque el mando selector

a una temperatura reducida en caso de

espera prolongada entre dos frituras. Si

no tendrá que cambiar el aceite/grasa

con más frecuencia.

• En general, el aceite/grasa se

oscurecerá con mayor rapidez cuando

fría alimentos ricos en proteínas (carne o

pescado).

• Usándolo para freír patatas y

limpiándolo de las partículas sueltas que

dejan los alimentos después de cada

utilización, puede utilizarlo entre 10 y

12 veces. De todos modos, no lo utilice

durante más de 6 meses. Transcurrido

este tiempo, deberá tirarse.

• De todos modos, reemplace el aceite

si empieza a bullir al calentarlo, si

huele o sabe a rancio, si su color se ha

oscurecido y también si ha perdido su

fluidez.

• Si no usa la freidora muy a menudo,

se aconseja que guarde el aceite o

grasa en recipientes de vidrio cerrados,

preferiblemente en el frigorífico. No

conviene dejar el aceite en la freidora

mucho tiempo.

Las patatas fritas

Para obtener patatas fritas sabrosas

y crujientes, hay que cumplir con los

requisitos siguientes:

• No utilice patatas muy nuevas (las patatas

tempranas dan en general escasos

resultados). Córtelas en palitos (prismas).

• Ponga las patatas cortadas bajo el agua

fría del grifo. Con ello evitará que se

peguen entre sí al freírse.

• Séquelas con un trapo limpio o con

papel absorbente.

• Las patatas se deben de freír en dos

etapas:

- Primera: 160ºC durante 10-15 minutos.

- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.

• Si las patatas son congeladas, se deben

freír de acuerdo con las instrucciones

de su envase.

Alimentos congelados

• Los alimentos congelados enfriarán

de modo notable el aceite al ser

introducidos en él. Por eso, no se debe

echar grandes cantidades en la freidora.

• Deje que el aparato recupere la

temperatura óptima para freír, antes de

volver a echar otra porción de alimento

ultracongelado (cuando el indicador

luminoso vuelva a apagarse).

• Ajuste el mando termostato, de acuerdo

con las indicaciones dadas en el envase

del alimento ultracongelado. Si no tiene,

póngalo en la temperatura más alta

(190ºC).

• Estas indicaciones son válidas también

para algunos tipos de alimentos que

exigen una preparación cuidadosa tales

como las croquetas.

• Los alimentos ultracongelados

contienen a menudo una excesiva

cantidad de hielo que conviene eliminar

antes de su fritura.

Otras frituras

• En la siguiente tabla se indican algunas

recomendaciones para lograr una buena

fritura. No exceder las cantidades

máximas de alimentos a freír que se

indican en las siguientes tablas.

• Si la información dada en la tabla difiere

de lo del envase del alimento, siga

siempre las instrucciones del envase.

ALIMENTO

Temp.

ºC

160ºC

170ºC

180ºC

190ºC

Patatas fritas (primer ciclo)

Croquetas

Setas

Calamares a la romana

Mejillones

Albóndigas de carne

Patatas fritas (segundo ciclo)

Patatas fritas congeladas

Buñuelos

Escalope de jamón y queso

1000grs

8 piezas

10 piez.

12 piezas

15 piezas

8-10 piezas

1000grs.

4-5 piez.

4 piezas

5 piezas

8 piezas

12 piezas

6 piezas

600grs

12÷15

4÷5

2÷3

3÷4

2÷3

3÷4

5÷6

4÷5

6÷7

4÷5

3÷4

4÷5

6÷8

CANTIDAD MÁXIMA DE ALIMENTO

Fresco Congelado CongeladoFresco

TIEMPO EN MINUTOS

10. INFORMACIÓN PARA LA

CORRECTA GESTIÓN DE LOS

RESIDUOS DE APARATOS

ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Al final de la vida útil del

aparato, éste no debe

eliminarse mezclado con

los residuos domésticos

generales.

Puede entregarse, sin

coste alguno, en centros

específicos de recogida, diferenciados

por las administraciones locales, o

distribuidores que faciliten este servicio.

Eliminar por separado un residuo de

electrodoméstico, significa evitar posibles

consecuencias negativas para el medio

ambiente y la salud, derivadas de una

eliminación inadecuada, y permite un

tratamiento, y reciclado de los materiales

que lo componen, obteniendo ahorros

importantes de energía y recursos.

Para subrayar la obligación de colaborar

con una recogida selectiva, en el producto

aparece el marcado que se muestra

como advertencia de la no utilización

de contenedores tradicionales para su

eliminación.

Para mas información, ponerse en contacto

con la autoridad local o con la tienda

donde adquirió el producto.

Tensão – Frequência: 230V 50Hz

Potência: 2100W

Capacidade: 3L

1. DESCRIÇÃO DO PRODUTO (Fig 1)

1. Tampa da fritadeira

2. Janela de visualização

3. Aba do cesto

4. Cesto

5. Painel de comandos

6. Botão 0/I

7. Resistência

8. Cuba para óleo

9. Estrutura exterior

10. Comando do termóstato

11. Indicador luminoso de funcionamento/

paragem

12. Desbloqueador do sistema de

segurança térmica

13. Cabo e alojamento do cabo

responsável por danos derivados da falta

de tomada de ligação à terra da instalação.

Em caso de dúvidas dirija-se a uma pessoa

profissionalmente qualificada.

• Em caso de incompatibilidade entre

a tomada de corrente e a cavilha do

aparelho, mande substituir a tomada por

outro de tipo adequado, dirigindo-se a

pessoal qualificado.

• Desaconselhamos o uso de adaptadores,

e/ou cabos de extensão. Se estes

elementos forem indispensáveis, use

somente adaptadores e cabos de extensão

que respeitem as normas de segurança

vigentes, tendo cuidado para não

ultrapassar o limite de potência indicado no

adaptador e/ou no cabo de extensão.

• Se o aparelho deixar de funcionar dirija-se

unicamente a um Centro de Assistência

Técnica autorizado. Em caso de avaria e/ou

mau funcionamento, desligue o aparelho

sem tentar repará-lo. Dirija-se a um Centro

de Assistência técnica autorizado e solicite

que sejam utilizadas peças de substituição

e acessórios originais.

• O aparelho tem que se destinar unicamente

ao uso doméstico para o qual foi

concebido e tal e como se descreve neste

Manual. Qualquer outro uso é considerado

impróprio e, por conseguinte perigoso.

• O fabricante não pode ser considerado

responsável pelos danos eventuais

derivados de um uso incorrecto, errado ou

irresponsável e/ou devidos a reparações

efectuadas por pessoal não qualificado.

Ao utilizar aparelhos eléctricos, devem

ser seguidas certas normas de segurança

básicas para reduzir o risco de incêndio,

descargas eléctricas e/ou danos a pessoas:

EM ESPECIAL

• Não utilize o aparelho com as mãos ou

os pés molhados ou húmidos ou estando

descalço.

• Como protecção contra descargas

eléctricas, não submirja a caixa de

comandos com a resistência nem enxugue

estas peças por baixo da torneira.

• NÃO TOQUE NAS SUPERFÍCIES

QUENTES, UTILIZE AS ABAS

• ATENÇÃO: QUANDO O APARELHO

ESTÁ EM FUNCIONAMENTO GERA

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Antes de utilizar o aparelho pela primeira

vez, leia todas as instruções e guarde-as

para posteriores consultas.

• Depois de ter retirado a embalagem,

certifique-se da integridade do produto. Se

tiver dúvidas, não utilize o aparelho e dirija-

se a um Centro de Assistência Técnica

autorizado.

• Os elementos da embalagem (bolsas de

plástico, espuma de poliestireno, etc.),

não devem ser deixados ao alcance das

crianças, porque pode representar um

perigo.

• Antes da primeira utilização, verifique se a

voltagem da sua rede doméstica coincide

com o indicado sobre o aparelho.

• A segurança eléctrica do aparelho é

garantida somente no caso deste estar

ligado a uma instalação de ligação à

terra eficaz tal como prevêem as normas

vigentes de segurança eléctrica. O

fabricante não pode ser considerado

3. ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA

IMPORTANTES

TEMPERATURAS MUITO ELEVADAS.

DEVEM SER TOMADAS AS MEDIDAS

NECESSÁRIAS PARA EVITAR O RISCO DE

QUEIMADURAS, INCÊNDIOS E DEMAIS

DANOS A PESSOAS OU PROPRIEDADES.

• NÃO DESLOQUE O APARELHO DURANTE

A SUA UTILIZAÇÃO OU DURANTE O

ESFRIAMENTO DO ÓLEO.

• Não esqueça que as gorduras podem-se

deteriorar e inclusivé inflamar se forem

aquecidas durante muito tempo a elevadas

temperaturas. Se gerar alguma chama,

desligue de imediato o aparelho, coloque a

tampa sobre a cuba para afogar a chama

por falta de ar. Nunca utilize água para sua

segurança.

• Desligue o aparelho quando não utilizá-lo

e antes de realizar qualquer operação de

manutenção ou limpeza do mesmo.

• Para desligar o aparelho, ponha primeiro

o interruptor na posição "0", e em seguida

desligue-o da tomada de corrente.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância. Desligue-o se se ausentar mesmo

que seja só por um breve período de tempo.

• Deixe esfriar o óleo antes de levar a cabo a

sua limpeza e armazenamento.

• Não utilize o aparelho se o cabo de

alimentação ou a cavilha estiverem

danificados, ou no caso de avaria ou mau

funcionamento. Verifique com regularidade

o cabo de alimentação, para ver se

apresenta algum dano.

• O utilizador não deve proceder à

substituição do cabo deste aparelho. No

caso de estar danificado ou ter que o

substituir, dirigir-se exclusivamente a um

Serviço de Assistência Técnica autorizado

pelo fabricante para a sua verificação,

reparação ou ajuste

• Não deixe que o cabo fique pendurado

na extremidade da mesa ou suporte, o

que esteja em contacto com superfícies

quentes.

• Ao desligar a cavilha nunca tire do cabo.

• Não deixe o aparelho em cima ou perto de

um queimador de gás ou eléctrico quente,

dentro ou junto a um forno quente ou um

forno microondas.

• Não utilize este aparelho ao ar livre, nem o

exponha aos agentes atmosféricos (chuva,

sol, gelo, etc.)-.

4. ADVERTÊNCIAS DE USO

• Aconselhamos utilizar óleo vegetal apto

para fritar a elevadas temperaturas.

Também pode utilizar gordura líquida ou

sólida. Ao utilizar gordura sólida devem

ser tomadas as devidas precauções

para evitar o sobreaquecimento da

resistência (ver "Uso com gordura

sólida).

• Não utilize a fritadeira com pouco óleo/

gordura ou sem óleo /gordura. O nível

de aceite/gordura, deve estar entre o

mínimo e o máximo indicado na cuba

(8). Antes de ligar a fritadeira, certifique-

se de que o nível de óleo é o correcto.

Segurança

• Esta fritadeira vem fornecida de um

dispositivo de segurança térmica

que desligará o aparelho em caso de

sobreaquecimento. Esta desconexão

é produzida quando não existe óleo

ou gordura na cuba ou quando existe

pouca quantidade; também pode

sobreaquecer-se ao fundir a gordura

sólida.

Se o dispositivo térmico actuar

cortando a corrente, proceda da

seguinte forma:

• Quando decidir desfazer-se definitivamente

do aparelho, é conveniente desligá-lo e

deixá-lo a não funcionar cortando o cabo

de alimentação por exemplo.

• Esteaparelhonãosedestinaaserutilizado

por pessoas (incluindo crianças) com

capacidades físicas, sensoriais ou mentais

diminuídas, ou com falta de experiência

ou conhecimentos, excepto quando

supervisionadas ou instruídas, relativamente

à utilização do aparelho, por uma pessoa

responsável pela sua segurança.

• Ascriançasdevemsermantidassob

vigilância para garantir que não brincam

com o aparelho.

• Paraumamaiorprotecção,recomenda-se

a instalação de um dispositivo de corrente

residual (RCD) com uma corrente residual

operacional que não supere os 30 mA.

Aconselhe-se com o técnico de instalação.

• Desligue a fritadeira e espere que o

óleo ou gordura esfrie.

• Pressione o interruptor (12) que se

encontra no alojamento do cabo na parte

posterior do painel de comandos (5). A

fritadeira voltará a funcionar (Fig. 7)

Este aparelho vem fornecido de um micro-

interruptor que impede o funcionamento

da fritadeira se o painel de comandos não

estiver montado correctamente.

5. UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA

Se se utilizar gordura sólida para fritar

deverão ser tomadas as seguintes

precauções:

• Fundir a gordura no recipiente a fogo

lento.

• Verter com cuidado a gordura fundida

na fritadeira tendo cuidado para não

ultrapassar a marca do nível MÁX.

• Ver "Modo de emprego"

• Se utilizar gordura sólida que está na

fritadeira de uma fritura anterior, faça

orifícios na gordura com a ajuda de um

garfo. Ao realizar esta operação tenha

cuidado para não danificar a resistência.

• Depois regule o termóstato (10) a

160º, deixe que aqueça durante

um minuto e seguidamente volte a

colocar o termóstato em "0". Repita

esta operação em intervalos de vários

minutos, até que a gordura fique

totalmente derretida. Desta forma

evitará a formação de um calor elevado

que poderá danificar a resistência.

7. MODO DE EMPREGO

• Coloque o aparelho sobre uma superfície

horizontal plana e estável, afastada pelas

extremidades e não deixe que o cabo

fique pendurado pela extremidade da

mesa ou suporte, nem que toque em

superfícies quentes.

• Retire o cabo do seu alojamento na parte

posterior da fritadeira.

• Retire a tampa (1) fixando-a pela aba. .

• Antes de encher a fritadeira com óleo

ou gordura, todas as peças devem estar

montadas e completamente secas.

• Verta óleo ou gordura na cuba, entre

o nível mínimo e o nível máximo que

aparece gravado no seu interior. Se

utilizar gordura sólida, deve derretê-la

primeiro num recipiente, antes de vertê-la

na fritadeira (Consultar "Utilização com

gordura sólida").

• Não misturar diferentes tipos de óleo

ou gordura. Não adicionar óleo ou

gordura novos no óleo ou gordura

usados.

• Ligue a fritadeira à rede.

• Acenda o aparelho pressionando o botão

O/I (6)

• Seleccione a temperatura desejada

mediante o comando de controlo da

temperatura. O indicador luminoso

acender-se-á. Na altura de seleccionar

a temperatura guie-se pela informação

da embalagem do alimento a fritar.

Se não tiver esta informação, na

tabela destas instruções tem uma

informação orientativa. Não ultrapasse

as quantidades máximas indicadas na

tabela.

• Quando o indicador se apagar (10-15

minutos), o óleo/gordura, terá adquirido

a temperatura seleccionada. O indicador

6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• Retire o cesto (4) e coloque a aba (3)

na posição de trabalho (Fig. 2). Para

montar a aba do cesto

- Aparafuse as duas extremidades e

insira-as nos dois alojamentos onde

vão rodar. Consultar (Fig. 2 a).

- Rode aba até ao exterior do cesto

(Fig. 2 b) e pressione-o contra o

fixador em "U", até que fique bem

imobilizado. (Consultar fig. 2 c).

• Retire o painel de comandos com a

resistência e coloque-o num lugar seco

e seguro (Fig. 3).

• Elimine todo o material de embalagem

que exista no interior da cuba.

Limpe com á saponácea o cesto e a cuba.

Escorra e seque bem antes de voltar a

montá-los (Ver ponto "Limpeza").

Atenção: Não submirja o painel de

comandos com a resistência em água.

8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

• Antes de proceder à sua limpeza,

desligue a fritadeira e espere a que esta

esfrie.

• Retire o cesto e desmonte a aba do

cesto (Fig. 5)

• Desmonte o painel de comandos e se

for necessário limpe-o com um pano

húmido. Não o submirja em água.

• Retire o depósito do seu alojamento

(Fig 6) e esvazie-o para o limpar. Para

desfazer-se do óleo ou gordura líquida

usados, verta o conteúdo da cuba no

recipiente original. Se tiver utilizado

gordura sólida, espere a que esta se

solidifique e esvazie a cuba com a

ajuda de uma espátula.

• Limpe a tampa, o cesto com a aba,

a cuba e a estrutura exterior em

água saponácea quente. Em seguida

esfregue-o (s) e seque-o(s). Também

pode limpá-los na máquina de lavar

louça.

• Não utilize dissolventes nem

detergentes abrasivos nem esfregão

metálicos para a limpeza da fritadeira.

• Insira o cabo de rede no seu alojamento

e monte a fritadeira na seguinte ordem:

- Cuba

- Painel de comandos + resistência

- Cesto com a aba montada.

- Tampa

• Guarde a fritadeira com a tampa

montada para manter o seu interior

limpo e sem poeira.

9. CONSELHOS PRÁTICOS

luminoso continuará apagando-se

e acendendo-se com os ciclos do

termóstato, durante todo o tempo de

fritura.

Se se desejar fazer várias frituras

seguidas, antes de começar a fritadura

da seguinte porção de alimentos, deve-se

esperar até que o indicador luminoso se

apague.

• Introduza o cesto com os alimentos no

óleo lentamente, para evitar que a água

dos alimentos faça transbordar o óleo.

• Vigie o processo de fritura.

Depois de fritar

• Retire o cesto da cuba, sacuda-o um

pouco e engate-o na posição de escorrido

(Fig. 4). Ponha os alimentos numa fonte

em cujo fundo se tenha posto uma

folha de papel de cozinha absorvente.

Enquanto faz isto, o óleo terá tempo de

recuperar a temperatura adequada para

uma nova fritura (quando o indicador

luminoso voltar a apagar-se).

• Extraia as partículas soltas tenham

podido desprender-se dos alimentos fritos

e estejam no óleo, valendo-se de um

coador. Ao deixá-los a tostar poderia ter

um efeito adverso sobre a qualidade do

óleo.

• Quando tiver terminado com as frituras,

rode o interruptor do termóstato à posição

"0", apague o aparelho e desligue o

aparelho da rede. Se a fritadeira for

utilizada a meio termo, submirja o cesto

no óleo e coloque a tampa para proteger

o óleo.

• Espere que o óleo esfrie completamente

antes de proceder à desmontagem e

limpeza da fritadeira.

• Se a fritadeira não for utilizada de forma

continuada, é conveniente que o óleo

ou a gordura líquida seja guardada em

recipientes bem fechados no frigorífico

ou num local fresco. Encha os recipientes

passando o óleo ou gordura líquida

através de uma grelha fina para eliminar

as partículas de alimentos.

• Se tiver utilizado gordura sólida, deixe que

se solidifique na cuba e guarde a fritadeira

com a gordura nela. (Consultar "Uso com

gordura sólida")

Óleos e gorduras

• Utilize óleos/gorduras apropriados para

frituras a altas temperaturas, ou seja, os

que contêm ácidos polisaturados (óleos)

ou as margarinas vegetais.

• Substitua de modo regular o óleo ou

gordura. Não adicione nunca óleo fresco

ao já usado.

• Não deixe o óleo/gordura a uma

temperatura elevada, mais tempo que o

necessário. Coloque o comando selector

a uma temperatura reduzida em caso de

- Primeira: 160ºC durante 10-15 minutos.

- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.

• Se as batatas forem congeladas, devem-

se fritar de acordo com as instruções da

sua embalagem.

Alimentos congelados

• Os alimentos congelados esfriarão de

modo notável o óleo ao serem introduzidos

nele. Por isso, não se deve colocar

grandes quantidades na fritadeira.

• Deixe que o aparelho recupere a

temperatura ideal para fritar, antes

de voltar a colocar outra porção de

alimentos ultracongelados (quando o

indicador luminoso voltar a apagar-se).

• Ajuste o comando do termóstato, de

acordo com as indicações dadas na

embalagem do alimento ultracongelado.

Se não tiver, coloque-o na temperatura

mais elevada (190ºC).

• Estas indicações são válidas também

para alguns tipos de alimentos que

exijam uma preparação cuidadosa tais

como os croquetes.

• Os alimentos ultracongelados contêm

uma excessiva quantidade de gelo que

convém eliminar antes da sua fritura.

Outras frituras

• Na seguinte tabela indicam-se algumas

recomendações para obter uma boa

fritura. Não exceder as quantidades

máximas de alimentos a fritar que se

indicam nas seguintes tabelas.

• Se a informação dada na tabela diferir

da informação da embalagem do

alimento, siga sempre as instruções da

embalagem.

espera prolongada entre duas frituras. Se

não terá que mudar o óleo/gordura com

mais frequência.

• Em geral, o óleo /gordura escurecerá com

maior rapidez quando frita alimentos ricos

em proteínas (carne ou peixe).

• Usando-o para fritar batatas e limpando

as partículas soltas que os alimentos

deixam depois de cada utilização, pode

utilizá-lo entre 10 e 12 vezes. De todos os

modos, não o utilize durante mais de 6

meses. Passado este tempo, deverá ser

tirado.

• De todos os modos, substitua o óleo

se começar a saltar ao aquecê-lo, se

pegar ou saber a ranço, se a sua cor tiver

escurecido e também se tiver perdido a

sua fluidez.

• Se não usar a fritadeira só a meio

termo, aconselha-se que guarde o óleo

ou gordura em recipientes de vidro

fechados, preferivelmente no frigorífico.

Não convém deixar o óleo na fritadura

muito tempo.

As batatas fritas

Para obter batatas fritas saborosas e

crocantes, ter-se-á que cumprir com os

seguintes requisitos:

• Não utilize batatas muito novas (as

batatas temperadas dão em geral

escassos resultados). Corte-as em palitos

(prismas).

• Ponha as batatas cortadas por baixo de

água fria da torneira. Com isso evitará

que se peguem entre si ao fritar-se.

• Seque-as com um pano limpo ou com

papel absorvente.

• As batatas devem-se fritar em duas etapas:

ALIMENTO

Temp.

ºC

160ºC

170ºC

180ºC

190ºC

Batatas fritas (primeiro ciclo)

Croquetes

Setas

Calamares à romana

Mexilhões

Almôndegas de carne

Batatas fritas (segundo ciclo)

Batatas fritas congeladas

Donuts

Escalope de fiambre e queijo

1000grs

8 peças

10 peças

12 peças

15 peças

8-10 peças

1000grs.

4-5 peças

4 peças

5 peças

8 peças

12 peças

6 peças

600grs

12÷15

4÷5

2÷3

3÷4

2÷3

3÷4

5÷6

4÷5

6÷7

4÷5

3÷4

4÷5

6÷8

QUANTIDADE MÁXIMA DE ALIMENTO

Fresco Congelado CongeladoFresco

TIEMPO EM MINUTOS

10. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO

CORRECTA DOS RESÍDUOS DE

APARELHOS ELÉCTRICOS E

ELECTRÓNICOS

No fim da sua vida útil,

o produto não deve ser

eliminado juntamente com

os resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos

centros especializados

de recolha diferenciada

das autoridades locais ou, então,

nos revendedores que forneçam este

serviço. Eliminar separadamente um

electrodoméstico permite evitar possíveis

consequências negativas para o ambiente

e para a saúde pública resultantes de

uma eliminação inadequada, além de que

permite recuperar os materiais constituintes

para, assim, obter uma importante

poupança de energia e de recursos.

Para sublinhar a obrigação de colaborar

com uma recolha selectiva, no produto

aparece a marcação que se apresenta

como advertência da não utilização

de contentores tradicionais para a sua

eliminação.

Para mais informações, contactar a

autoridade local ou a loja onde adquiriu o

produto.

Voltage – Frequency: 230V – 50 Hz

Power: 2100W

Capacity: 3L

1. PRODUCT DESCRIPTION (Fig 1)

1. Fryer lid

2. Display window

3. Basket handle

4. Basket

5. Control panel

6. On/off button

7. Element

8. Oil pan

9. Outer housing

10. Thermostat control

11. Fryer ON/OFF pilot light

12. Thermal safety system override

13. Cable and cable housing

replaced by a qualified professional.

• We recommend that you do not use

adaptors or extension cables. If the use

of said elements is unavoidable, only

use adaptors and extension cables that

comply with current safety regulations, and

take care not to exceed the power limit

indicated on them.

• If the appliance stops working, contact an

authorised Technical Assistance Centre

only. In the event of failure and/or improper

working, turn the appliance off and do not

attempt to repair it. Contact an authorised

Technical Assistance Centre and request

that they use original replacement parts

and accessories.

• The appliance is designed for domestic

use only, as described in this Manual. Any

other use is considered inappropriate and

therefore dangerous.

• The manufacturer accepts no responsibility

for any damage caused by the improper,

incorrect or irresponsible use of the

appliance, or by repairs carried out by

unqualified persons.

When using electrical appliances, a series of

basic safety regulations should be respected

in order to reduce the risk of fire, electrical

shocks and/or personal injury:

PARTICULARLY

• Do not use the appliance if your hands or

feet are damp or wet, or if you are barefoot.

• To protect against electric shocks, do not

submerge the control panel and element in

water or hold them under a running tap.

• DO NOT TOUCH THE HOT SURFACES.

USE THE HANDLES PROVIDED.

• WARNING: WHEN THE APPLIANCE IS

SWITCHED ON IT REACHES VERY HIGH

TEMPERATURES. TAKE ALL NECESSARY

MEASURES TO AVOID THE RISK OF

BURNS, FIRES AND OTHER DAMAGE TO

PEOPLE OR PROPERTY.

• DO NOT MOVE THE APPLIANCE DURING

USE OR WHILE THE OIL IS COOLING.

• Do not forget that the oil may deteriorate

and even catch fire if heated for too long at

a high temperature. If the oil were to catch

fire, unplug the appliance immediately and

place the lid on the pan. This will cut off the

oxygen supply, thereby smothering the fire.

2. TECHNICAL CHARACTERISTICS

• Before using the appliance for the first time,

read all the instructions and keep them for

future reference.

• After removing the packaging, make sure the

product is in perfect condition. If in doubt,

do not use the appliance and contact an

authorised Technical Assistance Centre.

• The packaging elements (plastic bags,

polystyrene foam, etc.) should be kept out

of the reach of children, since they may be

hazardous.

• Before using for the first time, check that

the voltage in your domestic mains network

coincides with that indicated for the

appliance.

• The electrical safety of the appliance is

guaranteed only when connected to an

efficient earth installation, as stipulated in

current electrical safety regulations. The

manufacturer accepts no responsibility for

damage derived from a failure to connect the

appliance to an earth installation. If in doubt,

contact a qualified professional.

• In the event of the socket being incompatible

with the appliance plug, have the socket

3. IMPORTANT SAFETY WARNINGS

4. RECOMMENDATIONS FOR USE

5. USING WITH SOLID FAT

For your own safety, never use water to put

out the fire.

• Unplug the appliance while not in use or

before carrying out any maintenance or

cleaning operation.

• To switch the appliance off, first turn the

switch to its ‘0’ position and then unplug the

cable from the mains.

• Do not leave the appliance unattended while

in use. Switch the appliance off whenever

you leave the room, even if it is only for a

brief moment.

• Let the oil cool before cleaning and storing

the appliance.

• Do not use the appliance if the power

cable or plug are damaged, or in the event

of breakdown or improper functioning.

Regularly check the power cable for

damage.

• The user should never try to replace the

appliance’s cable. If the cable were to

become damaged or need replacing, take

the appliance to a Technical Assistance

Service authorised by the manufacturer for

examination, repair or adjustment.

• Do not let the cable hang over the edge of

the table or worktop, or come into contact

with hot surfaces.

• Never pull on the cable to unplug the

appliance.

• Do not leave the appliance on or near a gas

burner or electric hotplate, or inside or near

a hot oven or a microwave oven.

• Never use the appliance outside or expose it

to the elements (rain, sun, frost, etc.).

• When you decide to dispose of the

appliance definitively, unplug it and render

it unserviceable by cutting the power cable,

for example.

• Thisapplianceshouldnotbeused

by physically, sensorially or mentally

handicapped people or people without

experience or knowledge of it (including

children), unless they are supervised or

instructed in the use of the appliance by a

person responsible for their safety.

• Childrenshouldbewatchedtoensurethey

do not play with the appliance.

• Forgreaterprotection,werecommend

installing a residual current device (RCD) with

an operational residual current not exceeding

30 mA. Ask your installer for advice.

• We recommend that you use vegetable oil

suitable for frying at high temperatures.

You can also use liquid or solid fat. If

you use solid fat, take the necessary

precautions to prevent the element from

overheating (see ‘Using with solid fat’).

• Do not use the fryer with too little oil/fat

or with no oil/fat. The oil/fat level should

be between the minimum and maximum

marks indicated on the pan (8). Before

switching the fryer on, make sure the oil

level is correct.

Safety

• This fryer is equipped with a thermal

safety device which switches it off in

the event of overheating. This generally

occurs when there is no (or too little) oil

or fat in the pan; the appliance may also

overheat while solid fat is melting.

If the thermal device cuts off the power

supply, proceed as follows:

• Unplug the fryer and wait for the oil or

fat to cool.

• Press the switch (12) located in the

cable housing at the back of the control

panel (5). The fryer will now work once

again (Fig. 7).

The appliance is also equipped with a

microswitch that prevents it from working if

the control panel is not correctly in position.

If you use solid fat for frying, make sure you

take the following precautions:

• Melt the fat in a pan over a low heat.

• Carefully pour the melted fat into the

fryer, taking care not to exceed the MAX

level mark.

• See ‘Instructions for use’.

• If you are going to use the solid fat left

over in the fryer from earlier cooking

operations, make several holes in it

using a fork. When doing this, take care

not to damage the element.

• Next, set the thermostat (10) to 160º,

leave to heat for a minute and then

return the thermostat to ‘0’. Repeat this

operation at intervals of various minutes,

until the fat has melted completely. This

will prevent the build up of excessive

heat which may damage the element.

6. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

• Remove the basket (4) and place the

handle (3) in its working position (Fig. 2).

To assemble the basket handle:

- Press the two ends and insert them

into the two housings in which they

will turn. See (Fig. 2 a).

- Turn the handle towards the outside

of the basket (Fig. 2 b) by pressing it

against the ‘U’ shaped fixer until it is

firmly fixed in place. See (Fig. 2 c).

• Remove the control panel and element

and place in a safe, dry place (Fig. 3).

• Remove all packaging material from

inside the pan.

Clean the basket and pan with soapy water.

Rinse and dry well before reassembling

(See the section entitled ‘Cleaning’).

Warning: Do not submerge the control

panel and element in water.

7. INSTRUCTIONS FOR USE

• Place the appliance on a flat, stable,

horizontal surface well away from the

edge, and make sure that the cable is

not hanging over the side of the table or

worksurface and is not touching any hot

surfaces.

• Remove the cable from its housing at the

back of the fryer.

• Remove the lid (1), holding it by the handle.

• Before filling the fryer with oil or fat, all the

parts should be assembled and completely

dry.

• Pour oil or fat into the pan up to between

the maximum and minimum level marks

etched on the inside. If using solid fat, melt

it first in a separate pan before pouring into

the fryer (See ‘Using with solid fat’).

• Do not mix different types of oil or fat.

Do not add new oil or fat to used oil or

fat.

• Plug the fryer into the mains.

• Turn the appliance on by pressing the on/

off button (6)

• Select the required temperature using

the temperature control knob. The pilot

light will come on. When selecting the

temperature, be guided by the information

given on the packaging of the food to be

fried. If no such information is available,

then the table given at the end of these

instructions can be used as a guideline.

Do not exceed the maximum quantities

indicated on the table.

• When the pilot light switches off (10-15

minutes), this indicates that the oil/fat has

reached the selected temperature. The

pilot light will continue to switch on and

off in keeping with the thermostat cycles

throughout the entire cooking period.

If you wish to carry out a number of

continuous frying operations, wait until the

pilot light has switched off before placing

the next item of food in the oil/fat.

• Place the basket with the food slowly into

the oil to prevent any water in the food

from causing the oil to bubble up over the

sides of the pan.

• Keep a close eye on the whole frying

process.

After frying

• Remove the basket from the pan, shake

a little and then hook into the draining

position (Fig. 4). Place the food on a tray

over a piece of absorbent kitchen paper.

While you are doing this, the oil will have

time to reach the right temperature for the

next frying operation (the pilot light will

switch off once again).

• Use a strainer to remove any loose

particles of fried food that may have come

off the main pieces and are floating in

the oil. Leaving them to toast will have a

negative effect on the quality of the oil.

• When you have finished frying, turn the

thermostat switch to the ‘0’ position, switch

off the appliance and unplug the appliance

from the mains. If the fryer is used often,

submerge the basket in the oil and place

the lid over the top for protection.

• Wait for the oil to cool completely before

disassembling and cleaning the fryer.

8. MAINTENANCE AND CLEANING

• Before cleaning, unplug the fryer and

wait for it to cool.

• Remove the basket and disassemble

the handle (Fig. 5)

• Disassemble the control panel and if

necessary, clean with a damp cloth. Do

not submerge in water.

• Remove the pan from its housing (Fig.

6) and empty before cleaning. To remove

used oil or liquid fat, pour the contents of

the pan into the original recipient. If you

have used solid fat, wait for it to solidify

and then empty the pan using a spatula.

• Clean the lid, the basket and handle,

the pan and the outer housing in warm

soapy water. Rinse thoroughly and

dry well. These elements can also be

washed in the dishwasher.

• Do not use solvents, abrasive

detergents or metal scourers to clean

the fryer.

• Place the power cable into its housing

and reassemble the fryer in the

following order:

- Pan

- Control panel + element

- Basket with mounted handle

- Lid

• Store the fryer with the lid on to keep

the inside clean and free from dust.

9. PRACTICAL ADVICE

• If you are not going to use the fryer for a

while, we recommend that you store the

oil or liquid fat in airtight recipients, either

in the fridge or in a cool place. Fill the

recipients by straining the oil or liquid fat

through a fine sieve to eliminate any left-

over particles of food.

• If you have used solid fat, leave it to

solidify in the pan and then store the

fryer with the fat still in it. (See ‘Using

with solid fat’).

Oils and fats

• Always use oils/fats appropriate for frying

at a high temperature. In other words, use

oils that contain polyunsaturated acids or

vegetable margarines.

• Replace the oil or fat regularly. Never add

new oil to used oil.

• Do not leave the oil/fat at a high

temperature for any longer than

necessary. If you have to wait for a long

time between two frying operations, turn

the control knob to a low temperature,

otherwise you will have to change the

oil/fat more frequently.

• In general, the oil/fat will darken in colour

more quickly when frying protein-rich

food (meat or fish).

• If used for frying potatoes, the oil can

be reused between 10 and 12 times,

providing you remove all loose particles

after each frying operation. Never, under

any circumstances, use the same oil for

more than 6 months. After this period,

the oil should be thrown away.

• Always replace the oil if it starts to bubble

when heated, smells or tastes rancid, has

darkened or has lost its fluidity.

• If you do not use the fryer often, we

recommend that you keep the oil or fat in

air-tight glass recipients, preferably in the

refrigerator. It is not a good idea to leave

the oil in the fryer for long periods of time.

Chips

Follow the instructions given below for

flavoursome and crunchy chips:

• Do not use very new potatoes (new

potatoes generally give poor results). Cut

the potatoes into sticks.

• Rinse the cut potatoes under the cold

tap. This will stop them sticking together

when fried.

• Dry with a clean cloth or absorbent

kitchen paper.

• The chips should be fried in two stages:

- Stage 1: 160º C for 10-15 minutes.

- Stage 2: 190º C for 5-8 minutes.

• If the chips are frozen, fry in accordance

with the instructions given on the packet.

Frozen foods

• Frozen foods significantly lower the

temperature of the oil when inserted into

the pan. Therefore, you should never fry

large quantities at the same time.

10. INFORMATION FOR THE

CORRECT DISPOSAL OF ELECTRICAL

AND ELECTRONIC APPLIANCES

At the end of its working

life, the product must not be

disposed of as urban waste.

It must be taken to a special

local authority differentiated

waste collection centre or

to a dealer providing this

service. Disposing of a household appliance

separately avoids possible negative

consequences for the environment and

health deriving from inappropriate disposal

• Let the appliance heat up once again to

the optimum frying temperature before

adding another portion of deep frozen

food.

• Adjust the thermostat control in

accordance with the instructions given

on the packet. If no such instructions are

given, turn the control knob to the highest

temperature (190º C).

• These instructions should also be

followed in the case of some types of

food which require special treatment,

such as croquettes, for example.

FOOD

Temp.

ºC

160ºC

170ºC

180ºC

190ºC

Chips (first cycle)

Croquettes

Mushrooms

Squid in batter

Mussels

Meatballs

Chips (second cycle)

Frozen chips

Fritters

Ham and cheese scallops

1000grs

8 units

10 units

12 units

15 units

8-10 units

1000grs.

4-5 units

4 piezas

5 units

8 units

12 units

6 units

600grs

12÷15

4÷5

2÷3

3÷4

2÷3

3÷4

5÷6

4÷5

6÷7

4÷5

3÷4

4÷5

6÷8

MAXIMUM QUANTITY OF FOOD

Fresh Frozen FrozenFresh

TIME IN MINUTES

• Deep frozen foods often contain an

excessive amount of ice, which should be

removed before frying.

Other foods

• The table below gives some guidelines

for obtaining optimum results. Do not

exceed the maximum quantities of food

indicated below.

• If the information in the table differs from

that given on the packet of the food to be

fried, always follow the instructions on the

packet.

and enables the constituent materials to be

recovered to obtain significant savings in

energy and resources.

To remind you that you must collaborate with

a selective collection scheme, the symbol

shown appears on the product warning

you not to dispose of it in traditional refuse

containers.

For further information, contact your local

authority or the shop where you bought the

product.

Tension – Fréquence: 230V – 50 Hz

Puissance: 2100W

Capacité: 3L

1. DESCRIPTION DU PRODUIT (Fig. 1)

1. Couvercle friteuse

2. Hublot visualisation

3. Poignée panier

4. Panier

5. Boîtier de commandes

6. Bouton 0/I

7. Résistance

8. Cuve huile

9. Paroi extérieure

10. Commande thermostat

11. Témoin lumineux Marche/Arrêt

12. Déverrouilleur du système de sécurité

thermique

13. Câble et rangement câble

prise de terre. En cas de doute, adressez-

vous à du personnel qualifié.

• En cas d’incompatibilité entre la prise

de courant et la fiche de l’appareil, faites

remplacer la prise par une autre qui convient,

en vous adressant à du personnel qualifié.

• Nous déconseillons l’utilisation d’adaptateurs

et/ou de câbles de rallonge. Si ces

éléments s’avéraient indispensables, utilisez

uniquement des adaptateurs et des câbles

de rallonge qui respectent les normes de

sécurité en vigueur, en veillant à ne pas

dépasser la limite de puissance indiquée sur

l’adaptateur et/ou sur le câble de rallonge.

• Si l’appareil cessait de fonctionner, adressez-

vous uniquement à un Centre d’Assistance

Technique agréé. En cas de panne et/ou de

dysfonctionnement, éteignez l’appareil et

n’essayez pas de le réparer. Adressez-vous

à un Centre d’Assistance Technique agréé et

demandez à ce que des pièces de rechange

et accessoires d’origine soient utilisés.

• L’appareil doit être uniquement destiné à

l’usage ménager pour lequel il a été conçu et

tel que décrit dans cette Notice. Toute autre

utilisation est considérée incorrecte et, par

conséquent, dangereuse.

• Le fabricant ne peut être porté responsable

des dommages éventuellement causés

par une utilisation incorrecte, erronée et

irresponsable et/ou des dommages dérivés

de réparations effectuées par du personnel

non-qualifié.

• L’utilisation d’appareils électriques requiert

le respect de certaines normes de sécurité

essentielles pour réduire le risque d’incendie,

de décharges électriques et/ou de blessures

corporelles.

VEILLEZ, PAR CONSÉQUENT À :

• Ne pas utiliser l’appareil avec les mains ou

les pieds mouillés ou humides, ni pieds nus.

• Pour éviter tout risque de décharge

électrique, ne pas plonge le boîtier de

commandes avec la résistance dans l’eau,

ni la paroi extérieure, et ne pas rincer ces

pièces sous le robinet.

• NE PAS TOUCHER LES SURFACES

CHAUDES, UTILISER LES POIGNÉES.

• ATTENTION: LORSQUE L’APPAREIL

EST EN MARCHE, IL ATTEINT DES

TEMPÉRATURES TRÈS ÉLEVÉES.

2. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Avant d’utiliser l’appareil pour la

première fois, lisez toutes les instructions

et conservez-les pour les consulter

ultérieurement.

• Après avoir enlevé l’emballage, assurez-

vous de l’intégrité du produit. En cas de

doute n’utilisez pas l’appareil et adressez-

vous à un Centre d’Assistance Technique

agréé.

• Les éléments de l’emballage (sacs en

plastique, polystyrène, etc.), ne doivent pas

être laissés à la portée des enfants, car ils

peuvent représenter un danger.

• Avant la première utilisation, vérifiez que

la tension de votre réseau domestique

coïncide avec celle indiquée sur l’appareil.

• La sécurité électrique de l’appareil est

garantie seulement s’il est branché à une

installation de terre efficace, conformément

aux normes de sécurité électrique en

vigueur. Le fabricant ne peut en aucun cas

être porté responsable des dommages

éventuellement dérivés de l’inexistence de

3. PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

PRENDRE DONC LES MESURES

NÉCESSAIRES POUR ÉVITER TOUT

RISQUE DE BRÛLURE, D’INCENDIE ET

AUTRES DOMMAGES CORPORELS ET

MATÉRIELS.

• NE PAS DÉPLACER L’APPAREIL DURANT

SON UTILISATION OU DURANT LE

REFROIDISSEMENT DE L’HUILE.

• N’oubliez pas que les graisses peuvent se

détériorer et même s’enflammer si elles

sont chauffées pendant très longtemps

à hautes températures. Au cas ou elles

prendraient feu, débrancher immédiatement

l’appareil, mettre le couvercle sur la cuve

pour étouffer la flamme par manque d’air.

Pour votre sécurité, ne jamais utiliser de

l’eau.

• Débrancher l’appareil lorsque vous ne

l’utilisez pas et avant de réaliser une

quelconque opération d’entretien ou de

maintenance.

• Pour éteindre l’appareil, commencer par

situer l’interrupteur sur la position "0" et le

débrancher ensuite de la prise de courant.

• Ne laisser en aucun moment l’appareil

en fonctionnement sans surveillance.

Débranchez-le, même si vous ne devez

vous absenter que pour peu de temps.

• Laisser refroidir l’huile avant de procéder au

nettoyage de l’appareil et à son rangement.

• Ne pas utiliser l’appareil si le câble

d’alimentation ou la fiche sont

endommagés, ou en cas de panne ou

de mauvais fonctionnement. Vérifier

régulièrement le câble d’alimentation,

au cas où il présenterait quelque

endommagement.

• L’utilisateur ne doit pas procéder au

remplacement du câble de cet appareil.

Si ce dernier venait à s’abîmer ou si

son remplacement s’avérait nécessaire,

s’adresser exclusivement à un Service

d’Assistance Technique agréé par le

fabricant, pour l’examiner, le réparer ou le

régler.

• Ne pas laisser le câble pendre sur le bord

de la table ou le plan de travail, ni être en

contact avec des surfaces chaudes.

• Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer sur

le câble.

• Ne pas laisser l’appareil sur ni près d’un

brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à

4. MISES EN GARDE D’UTILISATION

• Nous conseillons d’utiliser de

l’huile végétale pouvant frire à des

températures élevées. Vous pouvez

également utiliser de la graisse liquide

ou solide. Si vous utilisez de la graisse

solide, veillez à prendre les précautions

pertinentes, afin d’éviter la surchauffe de

la résistance (cf. «Utilisation avec de la

graisse solide»).

• N’utilisez pas la friteuse avec peu

d’huile/de graisse ou sans huile/graisse.

Le niveau d’huile/de graisse doit se

situer entre le minimum et le maximum

indiqués sur la cuve (8). Avant de

brancher la friteuse, vérifiez que le

niveau d’huile est correct.

Sécurité

• Cette friteuse est équipée d’un

interrupteur thermique de sécurité qui

mettra hors-circuit l’appareil en cas

de surchauffe. Cette déconnexion se

produit habituellement lorsqu’il n’y a

pas d’huile ou de graisse dans la cuve

l’intérieur ni près d’un four chaud ni four

micro-ondes

• Ne pas utiliser cet appareil en plein air et

ne pas le laisser exposé aux intempéries

(pluie, soleil, givre, etc.)

• Si vous décidez de vous séparer

définitivement de l’appareil, débranchez

la prise et coupez le câble, pour le rendre

ainsi inutilisable.

• Cetappareiln’apasétéconçupoursonusage

par des personnes (enfants y compris) aux

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites, ou sans expérience ou connaissance;

à moins de l’utiliser sous surveillance ou après

avoir été dûment instruites sur son mode

d’emploi par une personne responsable de

leur sécurité.

• Veillezànepaslaisserlesenfantsjoueravec

l’appareil.

• Pouruneplusgrandeprotection,ilest

recommandé d’installer un dispositif de

courant résiduel (RCD) à courant résiduel

opérationnel ne dépassant pas les 30 mA.

Consultez votre installateur.

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Fagor F-306 Le manuel du propriétaire

Marque: Fagor

Modèle: F-306

Catégorie: Friteuses

Taper: Le manuel du propriétaire

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