KitchenAid KBHS109 Manuel utilisateur

Marque: KitchenAid

Modèle: KBHS109

Catégorie: Fours

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

SUPERBA

BUILT-IN CONVECTION

MICROWAVE OVEN

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230

or visit our website at www.kitchenaid.com

In Canada, for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777

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FOUR MICRO-ONDES ENCASTRÉ SUPERBA

CUISSON PAR CONVECTION

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à...

www.KitchenAid.ca

Table of Contents/Table des matières.............................................................................2

Models/Modèles KBHS179 KBHS109 KEMS378 KEMS308

8304369C

TABLE OF CONTENTS

BUILT-IN MICROWAVE OVEN SAFETY.......................................3

Electrical Requirements ...............................................................4

Turntable ......................................................................................5

Convection Rack..........................................................................5

Crisper Pan and Handle...............................................................5

Baking Tray ..................................................................................5

KITCHENAID™ Steamer Vessel ..................................................6

ELECTRONIC OVEN CONTROL...................................................6

Display(s) ......................................................................................7

Number Codes.............................................................................8

Start/Add a Minute.......................................................................8

Control Lock.................................................................................8

Off.................................................................................................8

Clock ............................................................................................8

Tones............................................................................................8

Options.........................................................................................9

Fahrenheit and Celsius.................................................................9

Timer.............................................................................................9

BUILT-IN MICROWAVE OVEN USE ...........................................10

Food Characteristics..................................................................10

Cooking Guidelines....................................................................10

Cookware and Dinnerware ........................................................11

Aluminum Foil and Metal ...........................................................11

Positioning Baking Tray .............................................................11

Microwave Cooking Power........................................................11

Doneness ...................................................................................12

Sensor Cook...............................................................................12

Manual Cooking .........................................................................12

Crisper Pan Frying......................................................................12

Custom Reheat ..........................................................................13

Custom Defrost..........................................................................14

Steam Cooking...........................................................................15

Popcorn......................................................................................15

Keeping Food Warm ..................................................................16

Crisp ...........................................................................................16

Soften/Melt.................................................................................17

EasyConvect™ Conversion .......................................................17

BUILT-IN MICROWAVE OVEN CARE.........................................18

General Cleaning........................................................................18

TROUBLESHOOTING ..................................................................20

ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................21

WARRANTY ..................................................................................22

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ...............23

Spécifications électriques ..........................................................24

Plateau rotatif .............................................................................25

Grille de convection....................................................................25

Poêle à croustiller et poignée.....................................................25

Plaque de cuisson......................................................................26

Cuiseur vapeur KITCHENAID™.................................................26

COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................27

Afficheur(s)..................................................................................28

Codes de chiffres .......................................................................28

Start/Add a minute (mise en marche/ajouter une minute).........28

Verrouillage des commandes.....................................................29

Off (arrêt).....................................................................................29

Clock (horloge) ...........................................................................29

Signaux sonores.........................................................................29

Options .......................................................................................29

Fahrenheit et Celsius..................................................................30

Minuterie.....................................................................................30

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ..........30

Caractéristiques des aliments....................................................30

Guide de cuisson........................................................................30

Ustensiles de cuisson et vaisselle..............................................31

Papier d'aluminium et métal.......................................................31

Positionnement de la plaque de cuisson...................................32

Puissance de cuisson des micro-ondes....................................32

Degré de cuisson .......................................................................33

Cuisson par détection ................................................................33

Cuisson manuelle.......................................................................33

Poêle à croustiller pour frire .......................................................33

Réchauffage personnalisé..........................................................34

Décongélation personnalisée.....................................................35

Cuisson à la vapeur....................................................................36

Popcorn (maïs éclaté).................................................................37

Pour garder les aliments au chaud ............................................37

Consistance croustillante...........................................................38

Ramollir/faire fondre...................................................................38

Conversion EasyConvect™ .......................................................39

ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ............40

Nettoyage général ......................................................................40

DÉPANNAGE.................................................................................42

ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................43

GARANTIE.....................................................................................43

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SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT :

Pour réduire le risque de

brûlures, de choc électrique, d’incendie, de blessures aux

personnes et l’exposition excessive à l’énergie des

micro-ondes :

■

Lire toutes les instructions avant d’utiliser le four à

micro-ondes.

■

Lire et observer les instructions spécifiques de

“PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION

EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES”

présentées dans cette section.

■

Le four à micro-ondes doit être relié à la terre. Brancher

l’appareil uniquement sur une prise de courant

convenablement reliée à la terre. Voir les “INSTRUCTIONS

DE MISE À LA TERRE” présentées dans cette section.

■

Installer ou placer le four à micro-ondes uniquement selon

les instructions d’installation fournies.

■

Certains produits, comme les oeufs entiers dans leur

coquille et les récipients fermés – par exemple les bocaux

en verre fermés – peuvent exploser et on ne doit pas les

faire chauffer dans un four à micro-ondes.

■

Utiliser cet appareil uniquement pour les usages auxquels il

est destiné, tels qu’ils sont décrits dans ce manuel. Ne pas

utiliser de vapeurs ou de produits chimiques corrosifs dans

le four à micro-ondes. Ce type de four est spécifiquement

conçu pour chauffer, cuire ou sécher des aliments. Il n’est

pas conçu pour usage industriel ou de laboratoire.

■

Des aliments et des ustensiles de cuisson en métal de taille

excessive ne doivent pas être placés dans le four à

micro-ondes car ils peuvent créer un incendie ou un risque

de choc électrique.

■

Ne pas nettoyer avec un tampon à récurer en métal. Des

parties se détachant du tampon peuvent toucher des

pièces électriques, causant un risque de choc électrique.

■

Ne pas remiser dans le four non utilisé des articles autres

que les accessoires recommandés par le fabricant.

■

Ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes si le cordon

d’alimentation ou la fiche de branchement est endommagé,

s’il ne fonctionne pas correctement, s’il a subi des

dommages ou s’il est tombé sur le plancher.

■

Ne pas frire dans le four. Les ustensiles allant au four à

micro-ondes ne conviennent pas et il est difficile de

maintenir des températures de friture appropriées.

■

Ne pas utiliser des produits en papier lorsque l’appareil

fonctionne au mode “PAN BROWN” (brunissement).

■

Ne pas couvrir les grilles ou toute autre partie du four avec

du papier métallique. Un surchauffage du four surviendra.

■

Comme pour tout appareil ménager, les enfants ne

devraient utiliser ce four que sous une supervision

adéquate.

■

Tous les travaux de service doivent être exécutés

exclusivement par un personnel d’entretien qualifié.

Contacter un centre de service autorisé pour les opérations

d’inspection, de réparation ou de réglage.

■

Ne pas couvrir ou obstruer une ouverture quelconque du

four à micro-ondes.

Spécifications électriques

Observer les dispositions de tous les codes et règlements en

vigueur. Le four à micro-ondes est connecté du côté 120 volts du

circuit de 208/240 volts requis pour le four inférieur. Si la tension

d’entrée au four à micro-ondes est inférieure à 120 volts, les

temps de cuisson risquent de s'allonger. Demander à un

électricien qualifié de vérifier votre système électrique.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

■

Les liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent

trop chauffer – au-delà du point d’ébullition – sans

sembler bouillir. Il n’y a pas toujours des bulles ou une

ébullition lorsqu’on retire le récipient du four à

micro-ondes. À CAUSE DE CECI, DES LIQUIDES

TRÈS CHAUDS POURRAIENT DÉBORDER

LORSQU’ON BOUGE LE RÉCIPIENT OU QUE L’ON

UTILISE UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE

POUR LE REMUER.

Pour réduire le risque de blessures corporelles :

– Ne pas trop faire chauffer le liquide.

– Remuer le liquide avant et pendant le chauffage.

– Ne pas utiliser de récipients à parois droites avec des

ouvertures étroites.

– Une fois chaud, laisser le récipient dans le four à

micro-ondes un moment avant de le retirer.

– Faire très attention lorsqu’on utilise une cuillère ou un

autre ustensile dans le récipient.

■

Ne pas remiser le four à micro-ondes à l’extérieur. Ne pas

utiliser cet appareil près de l’eau, comme par exemple près

d’un évier de cuisine, un sous-sol mouillé ou près d’une

piscine ou autres endroits sembables.

■

Voir les instructions de nettoyage de la surface de la porte

à la section “Entretien du four à micro-ondes”.

■

Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four :

– Ne pas faire cuire les aliments excessivement. Surveiller

attentivement le four à micro-ondes après y avoir placé

des produits en papier, en plastique ou autres matériaux

combustibles pour faciliter la cuisson des aliments.

– Enlever les attaches métalliques des sachets en papier

ou en plastique avant de placer les sachets dans le four.

– En cas d’inflammation de matériaux placés à l’intérieur

du four, maintenir la porte du four fermée, arrêter le four

et débrancher le cordon de courant électrique, ou

interrompre l’alimentation électrique au niveau du tableau

de distribution (fusible ou disjoncteur).

– Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de

rangement. Ne pas laisser dans le four des produits en

papier, ustensiles de cuisine ou produits alimentaires,

lorsqu’il n’est pas utilisé.

PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION

EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES

(a) Ne pas tenter de faire fonctionner ce four lorsque la porte

est ouverte, car ceci pourrait susciter une exposition

dangereuse à l’énergie des micro-ondes. Il est important

de ne pas entraver le fonctionnement correct du dispositif

de verrouillage de sécurité.

(b) Ne pas placer d’objet entre la surface avant du four et la

porte, et ne jamais laisser des souillures ou résidus de

produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces

d’étanchéité.

est particulièrement important que la porte du four ferme

convenablement et que les composants suivants ne soient

pas endommagés :

(1) Porte (déformation),

(2) Charnières et dispositif de verrouillage (brisés ou

desserrés),

(3) Joints de porte et surfaces d’étanchéité.

(d) Seul un personnel d’entretien qualifié est habilité à

exécuter des réparations ou réglages sur cet appareil.

Ce dispositif est conforme à la section 18 des règlements FCC.

Pour un four à micro-ondes raccordé en

permanence :

Le four à micro-ondes doit être raccordé à un système

de câblage permanent en métal relié à la terre, ou le

câblage d'alimentation doit inclure un conducteur de

liaison à la terre connecté à la borne ou à un fil de

liaison à la terre sur le four à micro-ondes.

INSTRUCTIONS DE LIAISON

À LA TERRE

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Plateau rotatif

Le plateau rotatif tourne dans les deux sens pour permettre une

cuisson plus uniforme. Ne pas faire fonctionner le four à micro-

ondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Voir “Assistance ou

service” pour passer une nouvelle commande de pièces.

Insérer les protubérances arrondies au centre du dessous du

plateau rotatif entre les trois rayons de l'axe. L'axe fait tourner le

plateau rotatif pendant l'utilisation du four à micro-ondes. Les

roulettes sur le support devraient se loger à l'intérieur du pourtour

cranté du dessous du plateau rotatif.

Grille de convection

La grille de convection apporte une circulation optimale de la

chaleur pour la cuisson par convection.

■ La grille devient chaude. Toujours utiliser des mitaines de four

ou des maniques lors de la manipulation.

■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser la grille toucher les parois internes, le plafond ou le

plancher de la cavité du four.

■ Toujours utiliser le plateau rotatif.

■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas

remiser la grille dans le four.

■ La cuisson sur deux niveaux n'est pas recommandée.

■ Pour de meilleurs résultats, ne pas placer des sacs de maïs à

éclater sur la grille.

■ La grille est conçue spécialement pour ce four. Pour des

résultats de cuisson optimaux, n'utiliser aucune autre grille

dans ce four.

■ Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle

commande.

Poêle à croustiller et poignée

La poêle à croustiller, avec sa surface antiadhésive et sa poignée

amovible, a été conçue spécialement pour l'utilisation au four à

micro-ondes et est idéale pour faire sauter (brunir) des aliments

dans le four à micro-ondes.

■ La poêle à croustiller deviendra chaude. Toujours utiliser la

poignée et des mitaines de four lors de l'utilisation de la

poêle. Placer l'extrémité de fixation sur le bord de la poêle,

serrer la poignée et soulever la poêle.

■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser la poêle à croustiller ou la poignée en contact avec les

parois internes, la voûte ou le fond du four.

■ Ne pas placer la poêle à croustiller sur la grille de convection.

Toujours utiliser le plateau rotatif comme support pour la

poêle à croustiller.

■ Afin d'éviter d'endommager le four, ne pas utiliser d'autre

objet métallique avec la poêle à croustiller.

■ Afin d'éviter tout dommage, ne pas placer la poêle à

croustiller chaude directement sur des surfaces non

résistantes à la chaleur.

■ La poêle à croustiller est conçue spécifiquement pour ce four.

Ne pas l'utiliser dans un autre four.

■ Utiliser seulement des ustensiles de cuisson en bois ou en

plastique pour éviter les rayures.

■ Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle

commande.

A. Plateau rotatif

B. Support et roulettes

C. Axe

Plaque de cuisson

■ La plaque de cuisson peut uniquement être utilisée pour la

cuisson par convection.

■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas

utiliser avec la cuisson aux micro-ondes.

■ La plaque de cuisson deviendra chaude. Toujours utiliser des

mitaines de four ou des maniques lors de l'utilisation.

■ Voir la section “Positionnement de la plaque de cuisson”

avant l'utilisation.

■ Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle

commande.

Cuiseur vapeur KITCHENAID™

Utiliser le cuiseur vapeur KITCHENAID™ avec la caractéristique

de cuisson à la vapeur pour cuire les aliments à la vapeur.

■ Le cuiseur vapeur deviendra chaud. Toujours utiliser des

mitaines de four ou des maniques lors de l'utilisation.

■ Le cuiseur vapeur est conçu pour être utilisé uniquement

dans un four à micro-ondes. Pour éviter d'endommager le

cuiseur vapeur, ne pas utiliser dans un four conventionnel ou

combiné, avec les fonctions de convection, croustillage ou

sur des éléments électriques ou brûleurs à gaz.

■ Ne pas utiliser de film alimentaire ou du papier d'aluminium

pour couvrir les aliments.

■ Toujours placer le cuiseur vapeur sur le plateau rotatif en

verre. Vérifier que le plateau rotatif tourne librement avant de

mettre le four en marche.

■ Ne pas retirer le couvercle alors que le récipient se trouve à

l'intérieur du four, le flux de vapeur annulerait les réglages de

détection.

■ Utiliser des ustensiles de plastique pour éviter les rayures.

■ Ne pas trop remplir d'eau. Voir le tableau de réglage de

vapeur dans la section “Cuisson à la vapeur” pour connaître

la quantité d'eau recommandée.

Couvercle : Toujours utiliser le couvercle lorsqu'on cuit à la

vapeur. Le placer directement sur l'insert et la base ou

simplement sur la base.

Insert : L’utiliser lorsqu'on cuit à la vapeur pour conserver les

aliments tels que le poisson et les légumes hors de l'eau. Placer

l'insert avec les aliments directement sur la base. Ne pas l’utiliser

lors de la cuisson par mijotage.

Base : Pour la cuisson à la vapeur, placer l'eau dans la base.

Pour les aliments à mijoter, tels que le riz, les pommes de terre,

les pâtes et les légumes, placer les aliments et l'eau/le liquide

dans la base.

Voir la section “Assistance ou service” pour commande des

pièces de rechange. Voir la section “Nettoyage général” pour les

instructions de nettoyage.

A. Couvercle

B. Insert

C. Base

COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR

Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains

d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

Modèles de fours combinés

Modèles de fours simples

A. Commandes du four inférieur (voir Guide

d'utilisation et d'entretien séparé)

B. Minuterie

C. Touches numériques

D. Afficheur du four à micro-ondes

supérieur

E. Durée de cuisson

F. Maïs à éclater au four à micro-ondes

G. Cuisson pour consistance croustillante

H. Puissance de cuisson des micro-ondes

I. Affichage du four inférieur

J. Mise en marche/verrouillage des commandes

du four inférieur

K. Réglage/mise en marche de l'horloge

L. Options

M. Cuisson avec conversion EasyConvect™

N. Cuisson à la vapeur aux micro-ondes

O. Réchauffage personnalisé aux micro-ondes

P. Décongélation personnalisée aux micro-

ondes

Q. Ramollir/faire fondre aux micro-ondes

R. Mise en marche des micro-ondes/ajouter

une minute

S. Arrêt des micro-ondes

% OZ

FC LBS

POWER

TIMER

MAXIMUM TIME REMAINING

MN OP

A. Cuisson à la vapeur aux micro-ondes

B. Durée de cuisson

C. Puissance de cuisson des micro-ondes

D. Maïs à éclater au four à micro-ondes

E. Ramollir/faire fondre aux micro-ondes

F. Cuisson pour consistance croustillante

G. Affichage du four à micro-ondes

H. Minuterie

I. Touches numériques

J. Mise en marche/ajouter une minute/

verrouillage des commandes

K. Cuisson avec conversion EasyConvect™

L. Réchauffage personnalisé aux micro-ondes

M. Décongélation personnalisée aux micro-

ondes

N. Réglage/mise en marche de l'horloge

O. Options

P. Arrêt des micro-ondes

% OZ

FC LBS

POWER

TIMER

MAXIMUM TIME REMAINING

A FEB C D G H JI

K L M N O P

Afficheur(s)

Lors de la première mise sous tension du four, l'horloge clignote

et affiche le message “clock-enter time” (horloge-régler l'heure).

L'heure peut être réglée en appuyant soit sur CLOCK SET/START

(réglage de l'horloge/mise en marche) ou sur START (mise en

marche) pour permettre le fonctionnement du four. Pour

permettre le fonctionnement du four sans régler l'heure, appuyer

sur CLOCK SET/START (réglage de l'horloge/mise en marche),

START (mise en marche) ou OFF (arrêt).

Afficheur du four inférieur (modèles de fours combinés)

Lorsqu'on utilise le four inférieur, l'affichage indique la

température du four, la(les) source(s) de chaleur et l'heure de

mise en marche. En outre, pendant la cuisson minutée, cet

afficheur indique aussi un compte à rebours et l'heure de fin de

cuisson (si programmée).

Si “Err” apparaît sur l'afficheur du four inférieur, cela signifie

qu'on a effectué une erreur. Faire un appel de service. Voir la

section “Assistance ou service”.

Lorsque le four inférieur n'est pas utilisé, cet affichage indique

l'heure ou le compte à rebours de la minuterie.

Afficheur du four à micro-ondes supérieur (modèles de

fours combinés)

Lorsque le four supérieur est utilisé, cet afficheur indique la ou les

sources de chaleur du four supérieur, la puissance de cuisson,

les quantités, les poids et/ou des suggestions d'aide et le

compte à rebours de la minuterie.

Si “Err” apparaît sur l'afficheur du four supérieur, cela signifie

qu'on a effectué une erreur. Faire un appel de service. Voir la

section “Assistance ou service”.

Lorsque le four supérieur n'est pas utilisé, cet affichage est

vierge.

Afficheur du four à micro-ondes (modèles de four simple)

Lorsque le four à micro-ondes est utilisé, cet afficheur indique

la(les) source(s) de chaleur, la puissance de cuisson, les

quantités, les poids et/ou des suggestions d'aide et le compte à

rebours de la minuterie.

Si “Err” apparaît sur l'afficheur, cela signifie qu'on a effectué une

erreur. Faire un appel de service. Voir la section “Assistance ou

service”.

Afficheur de l'heure du jour/minuterie

Lorsque le four à micro-ondes n'est pas utilisé, l'affichage

indique l'heure du jour ou le compte à rebours de la minuterie.

Codes de chiffres

Le four est préréglé avec des codes de chiffres raccourcis. Un

code de chiffres comprend l'une ou plusieurs des fonctions

suivantes : type d'aliment, puissance de chauffage, temps de

cuisson et quantité d'aliments ou poids. Voir les tableaux de

code dans les sections “Réchauffage personnalisé”,

“Décongélation personnalisée”, “Popcorn” (maïs éclaté),

“Ramollir et faire fondre” et “EasyConvect™” pour des

informations supplémentaires.

Start/Add a minute

(mise en marche/ajouter une minute)

La touche Start/Add a minute commandes 3 fonctions distinctes

pour le four à micro-ondes simple encastré : Mise en marche,

ajouter une minute et verrouillage des commandes.

Start (mise en marche)

La touche Start/Add a minute met en marche toute fonction de

cuisson du four supérieur ou du four simple une fois qu'on a

entré assez de données et que la porte est fermée.

Si on n'appuie pas sur la touche Start dans les 5 secondes après

avoir appuyé sur une autre touche, “START?” apparaît sur

l'afficheur à titre de rappel. Si on n'appuie pas sur la touche Start

dans les 5 minutes après avoir appuyé sur une autre touche,

l'afficheur du four retourne au mode inactif (vierge) et la fonction

programmée est annulée.

Si la cuisson est interrompue par l'ouverture de la porte, appuyer

sur Start/Add a minute après la fermeture de la porte pour

reprendre le programme préréglé (sauf pour la cuisson par

détection).

Add a Minute (ajouter une minute)

Appuyer sur la touche Start/Add a minute lorsque le four à micro-

ondes est arrêté fera débuter une durée de cuisson de 1 minute à

la puissance maximale. En appuyant sur Start/Add a minute

(start/ajouter une minute) lorsque le four à micro-ondes

fonctionne, on rallonge d'une minute la durée de cuisson du

programme en cours. On peut ajouter plusieurs minutes en

appuyant de façon répétée sur Start/Add a minute.

% OZ

FC LBS

POWER

TIMER

MAXIMUM TIME REMAINING

Afficheur du four inférieur (modèles de fours combinés)

A. Symbole de la cavité du four

B. Afficheur de l'heure/minuterie

Afficheur du four à micro-ondes supérieur (modèles de

fours combinés)

A. Symbole de la cavité du four à micro-ondes

B. Afficheur de la minuterie

Afficheur du four à micro-ondes (modèles de four simple)

A. Symbole de la cavité du four à micro-ondes

B. Afficheur de l'heure/minuterie

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau

de commande pour éviter l'utilisation involontaire du four. Si le

verrouillage des commandes a été réglé avant une panne de

courant, la fonction reste activée après la panne de courant.

Lorsque les commandes sont verrouillées, seules les touches

TIMER SET/START (réglage minuterie/mise en marche) et TIMER

OFF (arrêt minuterie) fonctionnent.

Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais

peut être activé.

Verrouillage des commandes : Appuyer sur START ou START/

ADD A MINUTE pendant environ 5 secondes, jusqu'à ce que

“control locked” (commandes verrouillées) apparaisse sur la ligne

de texte inférieure et que l'icône de verrou apparaisse sur

l'afficheur.

Déverrouillage des commandes : Répéter les étapes pour

déverrouiller et effacer “control locked” et l'icône de verrou de

l'afficheur.

Off (arrêt)

La touche OFF arrête toutes les fonctions du four supérieur ou du

four simple à l'exception de l'horloge, de la minuterie et du

verrouillage des commandes.

Le four s'arrête également lorsqu'on ouvre la porte. Lorsque la

porte est ouverte, l'élément ou les éléments et le ventilateur

s'arrêteront, mais la lampe du four restera allumée. Fermer la

porte et appuyer sur START pour reprendre le programme

préréglé (sauf pour les cuissons avec détection).

Le ventilateur de refroidissement du four peut continuer à

fonctionner même après l'annulation ou la fin d'une fonction,

selon la température du four.

Clock (horloge)

Il s'agit d'une horloge de 12 heures. Avant le réglage, s'assurer

que le four, la minuterie et la cuisson minutée sont désactivés.

Réglage :

1. Appuyer sur CLOCK SET/START.

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler l'heure.

3. Appuyer à nouveau sur CLOCK SET/START.

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un bip

■ Touche numérique valide

■ Four préchauffé

■ Fonction entrée

Une sonnerie

■ Programme de préchauffage terminé

Trois bips

■ Touche numérique non valide

■ Fin d'un programme de cuisson

Trois sonneries

■ Lorsque la minuterie est à zéro

Inclut l'utilisation de la minuterie pour des fonctions autres

que la cuisson.

Quatre bips

■ Touche Start appuyée lorsque la porte est ouverte

■ Porte ouverte pendant une fonction de détection

Volume des signaux sonores

Le volume est préréglé au niveau élevé mais il peut être ramené

au niveau bas.

Modification : Appuyer sur OPTIONS, puis sur “3” pour passer

d'un réglage du volume haut à faible.

Tous les signaux sonores

Tous les signaux sonores sont actifs par défaut, mais peuvent

être désactivés.

Désactivation/activation : Appuyer sur OPTIONS, puis sur “2”

pour faire défiler le réglage des signaux sonores : On (marche),

Off (arrêt).

Signaux de fin de programme et de rappel

Les signaux sonores de rappel et de fin de programme d'une

cuisson minutée sont activés par défaut mais peuvent être

désactivés. Si tous les signaux ont été éteints, les signaux

sonores de fin de programme et de rappel ne peuvent être

allumés seuls.

Désactivation/activation des signaux sonores : Appuyer sur

OPTIONS, puis sur “4” pour faire défiler le réglage des signaux

sonores : On (marche), Off (arrêt).

Options

(modèles de four simple)

La touche de sélection des OPTIONS permet d'accéder à

5 fonctions cachées parmi les commandes électroniques du four.

Ces fonctions cachées permettent de changer la température du

four de Fahrenheit à Celsius, de mettre en marche et arrêter les

signaux sonores, les messages-guides et le plateau rotatif.

Utilisation :

1. Appuyer sur OPTIONS. L'afficheur du four fait défiler les

différentes options, commençant par 1 et terminant

automatiquement à 5.

On peut également appuyer sur la touche Options de façon

répétée ou faire défiler manuellement la liste d'options.

2. Appuyer sur la touche numérique pour choisir l'option et faire

défiler la configuration de la fonction. Utiliser le tableau

suivant comme guide.

TABLEAU D'OPTIONS

OPTIONS FONCTION CACHÉE

1 Conversion Fahrenheit et Celsius

2 Son On/Off (mise en marche/arrêt)

3 Son Élevé/Bas

4 Signal de fin On/Off (activé/désactivé)

5 Mise en marche/arrêt du plateau rotatif

Fahrenheit et Celsius

La température est préréglée en Fahrenheit, mais elle peut être

modifiée et affichée en Celsius.

Modification : Appuyer sur OPTIONS, puis sur “1” pour passer

de Fahrenheit à Celsius.

En mode Fahrenheit, “°F” apparaît après la température du four.

En mode Celsius, “°C” apparaît après la température du four.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en minutes et secondes ou en

heures et minutes et procède à un compte à rebours de la durée

programmée.

REMARQUE : La minuterie ne met pas en marche le four et ne

l'éteint pas.

Réglage :

1. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage de la minuterie/mise

en marche).

Appuyer à nouveau pour passer des MIN/SEC aux HR/MIN.

Si aucune action n'est effectuée, le tableau de commande

continue d'attendre l'entrée d'une durée de cuisson.

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée.

3. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage de la minuterie/mise

en marche).

Si on n'appuie pas sur la touche, le tableau de commande

continue d'attendre qu'on appuie sur Timer Set/Start (réglage

de la minuterie/mise en marche).

Lorsque la durée de cuisson est terminée, si activés, des

signaux sonores de fin de programme retentissent

continuellement jusqu'à ce qu'on appuie sur la touche TIMER

OFF (arrêt de la minuterie).

Si on appuie sur la touche “Off” (arrêt), le four s'éteint;

cependant, la minuterie ne peut être arrêtée qu'en appuyant

sur la touche Off (arrêt) de la minuterie.

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ

Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui

rebondissent sur le plancher, les parois et la voûte en métal et qui

passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson

appropriés pour atteindre l'aliment. Les micro-ondes sont attirées

vers et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d'eau

dans les aliments et font déplacer ces molécules, en produisant

une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

s'appuyer ou laisser les enfants se balancer sur la porte du

four à micro-ondes.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas faire

fonctionner le four à micro-ondes pendant qu'il est vide.

■ Le plateau rotatif doit être en place et à l'endroit lorsque le

four à micro-ondes est utilisé. Ne pas utiliser le plateau rotatif

s'il est fêlé ou brisé. Voir la section “Assistance ou service”

pour une nouvelle commande.

■ Les biberons et les petits pots d'aliments pour bébé ne

doivent pas être chauffés dans le four.

■ Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourdes, papier, y

compris les sacs en papier brun et les journaux ne doivent

pas être séchés dans le four à micro-ondes.

■ La paraffine ne fondra pas dans le four car elle n'absorbe pas

les micro-ondes.

■ Utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de

l'enlèvement des contenants du four.

■ Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. À la

fin de la durée de cuisson recommandée, les pommes de

terre devraient être légèrement fermes. Laisser les pommes

de terre reposer pendant 5 minutes. Elles achèveront de cuire

pendant cette période.

■ Ne pas faire cuire ou réchauffer des œufs entiers avec leur

coquille. La vapeur accumulée dans les œufs entiers pourrait

les faire éclater. Recouvrir les œufs pochés et les laisser

reposer.

Caractéristiques des aliments

Lors de la cuisson au four à micro-ondes, la quantité, la taille, la

forme, la température de mise en marche, la composition et la

densité de l'aliment affectent les résultats de cuisson.

Quantité d'aliments

La quantité d'aliments chauffés à la fois influence la durée de

cuisson. Vérifier le degré de cuisson et rallonger légèrement la

durée si nécessaire.

Taille et forme

Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les

gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus également

que les aliments de forme irrégulière.

Température de mise en marche

Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que

les aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus

vite que les aliments congelés.

Composition et densité

Les aliments à haute teneur en gras et en sucre atteindront une

température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres.

Les aliments lourds et denses, tels que la viande et les pommes

de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un

aliment de la même taille, léger et poreux tel que les gâteaux.

Guide de cuisson

Recouvrement

Le recouvrement des aliments aide à retenir l'humidité, réduire le

temps de cuisson et réduire les éclaboussures. Utiliser le

couvercle fourni avec l'ustensile de cuisson. S'il n'y a pas de

couvercle disponible, du papier paraffiné, un essuie-tout ou du

film alimentaire approuvés pour les micro-ondes peuvent être

utilisés. Le film alimentaire doit être retourné à un coin pour

fournir une ouverture à l'échappement de la vapeur. La

condensation sur les surfaces de la porte et de la cavité est

normale pendant une cuisson intense.

Remuer et tourner

Remuer et tourner les aliments redistribue la chaleur de manière

uniforme pour éviter la cuisson excessive des bords externes des

aliments. Mélanger de l'extérieur vers le centre. Si possible,

retourner les aliments.

Disposition

S'il s'agit d'aliments de formes irrégulières ou de dimensions

différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits

doivent être disposés près du centre. Si l'on cuit plusieurs

aliments de même taille et de même forme, les placer en forme

de cercle, en laissant le centre du cercle vide.

Dégagement de la pression

Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau

pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane, tels

que les pommes de terre, jaunes d'œufs, foies de poulet, hot

dogs et saucisses. Percer plusieurs endroits pour laisser

échapper la vapeur.

Protection

Utiliser du papier d'aluminium en petits morceaux pour protéger

les parties minces d'aliments de forme irrégulière, les os, et les

aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de

poisson. Voir d'abord “Papier d'aluminium et métal”.

Temps de repos

Les aliments continueront à cuire par conduction naturelle de la

chaleur même lorsque le programme de micro-ondes sera

terminé. La durée du temps de repos dépend du volume et de la

densité de l'aliment.

Mise en marche/arrêt du plateau rotatif

Pour un meilleur rendement, le plateau rotatif doit être mis en

marche pendant la cuisson aux micro-ondes.

Si on utilise un ustensile de cuisson très grand qui empêche le

plateau rotatif de tourner correctement, arrêter le plateau rotatif.

Dans le menu d'options, sélectionner “Arrêt” du plateau rotatif.

Lors de la cuisson aux micro-ondes avec le plateau rotatif arrêté,

la nourriture doit être retournée à la moitié de la durée de

cuisson.

Ustensiles de cuisson et vaisselle

Les ustensiles de cuisson et la vaisselle doivent pouvoir être

placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four

ou des maniques lors de la manipulation car tout plat peut

devenir chaud du fait de la chaleur transmise par les aliments. Ne

pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec

garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme

guide, ensuite faire un test avant utilisation.

Pour vérifier l'ustensile de cuisson ou la vaisselle pour

l'utilisation au four à micro-ondes :

1. Placer l'ustensile de cuisson ou la vaisselle au four à micro-

ondes avec 1 tasse (250 mL) d'eau à côté.

2. Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant

1 minute.

Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle

s'il devient chaud alors que l'eau demeure froide.

Papier d'aluminium et métal

Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de

l'enlèvement des contenants du four à micro-ondes.

Le papier d'aluminium et certains métaux peuvent être utilisés

dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas

correctement utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et

causer des dommages au four à micro-ondes.

MATÉRIAU RECOMMANDATIONS

Papier

d'aluminium,

métal

Voir la section “Papier d'aluminium et

métal”.

Plat à brunir La base doit être au moins à ³⁄₁₆" (5 mm) au

dessus du plateau rotatif. Suivre les

recommandations du fabricant.

Vitrocéramique,

verre

Peut être utilisé.

Porcelaine, terre

cuite

Suivre les recommandations du fabricant.

Mélamine Suivre les recommandations du fabricant.

Papier : Chiffons,

vaisselle,

serviettes de

table

Utiliser des produits non-recyclés et ceux

qui sont approuvés par le fabricant pour

l'utilisation dans un four à micro-ondes.

Plastique :

Emballages en

plastique, sacs,

couvercles,

vaisselle,

contenants

Utiliser des produits approuvés par le

fabricant pour l'utilisation dans un four à

micro-ondes.

Poterie et argile Suivre les recommandations du fabricant.

Ustensiles de

cuisson en

silicone

Suivre les recommandations du fabricant.

Paille, osier,

contenants en

bois

Ne pas utiliser au four à micro-ondes.

Styrofoam®†

(mousse de

polystyrène)

Ne pas utiliser au four à micro-ondes.

Papier paraffiné Peut être utilisé.

†®STYROFOAM est une marque déposée de The Dow Chemical Company.

Utilisation correcte

Les grilles et les ustensiles de cuisson fournis avec le four à

micro-ondes (sur certains modèles), la feuille d'aluminium pour

protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être

utilisés avec les précautions suivantes :

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser le papier d'aluminium ou le métal toucher les parois

internes, le plafond ou le plancher de la cavité du four.

■ Toujours utiliser le plateau rotatif.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

permettre le contact avec un autre objet en métal durant la

cuisson aux micro-ondes.

Utilisation à éviter

Les ustensiles de cuisson en métal, or, argent, étain, les

thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les

attaches, les doublures de papier d'aluminium telles que les

emballages de sandwich, les agrafes et objets avec garniture en

or ou en argent ou avec un enduit métallique ne doivent pas être

utilisés dans le four à micro-ondes.

Positionnement de la plaque de cuisson

La plaque de cuisson peut uniquement être utilisée pour la

cuisson par convection et la cuisson au gril (sur certains

modèles). Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne

pas utiliser la plaque de cuisson avec la cuisson aux micro-

ondes.

Placer la plaque de cuisson sur les glissières, tel qu'illustré ci-

dessous. Pousser la plaque et jusqu'en position fixe. Vérifier que

la plaque de cuisson est d'aplomb.

Pour des résultats de cuisson optimaux, utiliser uniquement la

plaque de cuisson dans la position recommandée.

Puissance de cuisson des micro-ondes

De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle

puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un

pourcentage, un nom ou un chiffre. Par exemple,

70 % = 7 = Moyen-élevé

Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la

puissance de cuisson conseillée pour des aliments spécifiques.

TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES

A. Glissière

B. Plaque de cuisson

POURCENTAGE/

NOM

NOMBRE UTILISATION

100 %, Élevé (par

défaut)

10 Chauffage rapide d'aliments

de commodité et aliments

avec haute teneur en eau, tels

que soupes, boissons et la

plupart des légumes.

90 % 9 Cuisson de petits morceaux

tendres de viande, viande

hachée, morceaux de volaille,

filets de poisson.

Chauffage de soupes en

crème.

80 % 8 Chauffage de riz, pâtes ou

mets en sauce.

Cuisson et chauffage

d'aliments qui ont besoin

d'une puissance de chauffage

inférieure à la puissance

élevée. Par exemple, poisson

entier et pain de viande.

70 %,

Moyen élevé

7 Réchauffage d'une seule

portion d'aliments.

60 % 6 Cuisson d'aliments sensibles

tels que les mets à base de

fromage et d'œufs, pudding

et crèmes.

Cuisson de mets en sauce

non remuables tels que les

lasagnes.

50 %, Moyen 5 Cuisson de jambon, de

volaille entière et de

morceaux de viande à braiser.

Mijotage de ragoûts.

40 % 4 Pour faire fondre le chocolat.

Chauffage du pain, des petits

pains et pâtisseries.

30 %, Moyen-

faible,

décongélation

3 Décongélation de pain,

poisson, viande, volaille et

aliments précuits.

20 % 2 Amollir le beurre, le fromage

et la crème glacée.

10 %, Faible 1 Mettre les fruits à température

ambiante.

Réglage d'une puissance de cuisson autre que 100 % :

1. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson.

2. Appuyer sur POWER (puissance).

3. En utilisant le tableau de puissance de cuisson des micro-

ondes ci-dessus, entrer le nombre correspondant au niveau

de puissance désiré.

4. Appuyer sur START (démarrer).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et l'écran de fin de la cuisson s'affiche.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Degré de cuisson

Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster la

durée de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur toutes les

fonctions avec et sans détection à l'exception de la cuisson

manuelle, Popcorn (maïs éclaté), EasyConvect™, réchauffage

personnalisé (boissons-manuel), décongélation personnalisée

(manuelle), cuisson à la vapeur (manuelle) et faire croustiller.

Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut),

More (plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés sur la

ligne de texte inférieure de l'afficheur du four supérieur. Le degré

de cuisson peut être modifié uniquement avant le début d'un

programme.

Modification du réglage du degré de cuisson :

Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuisson

peut être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant ou après

que “START?” (mise en marche) n'apparaisse sur l'afficheur.

Appuyer de façon répétée sur la touche POWER (alimentation)

pour faire défiler les options du degré de cuisson Normal, More

(plus) ou Less (moins).

Cuisson par détection

La fonction de cuisson par détection est utilisée dans le

réchauffage personnalisé (assiettée) et la cuisson à la vapeur.

Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste

automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance.

L'afficheur du four à micro-ondes présentera “Durée restante

maximum” et le compte à rebours une fois que le détecteur aura

identifié la durée de cuisson.

Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une

fonction de détection, le four à micro-ondes s'arrêtera, et toutes

les autres opérations seront annulées.

Pour un meilleur rendement de cuisson :

Avant d'utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer

que le four à micro-ondes est branché depuis au moins

2 minutes, que la température de la pièce n'est pas supérieure à

95°F (35°C) et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à

micro-ondes sont secs.

Cuisson manuelle

Utilisation :

1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les

touches numériques pour régler une durée de cuisson

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée

de cuisson. On peut régler une durée de 99 minutes et

99 secondes.

En cas de cuisson à la puissance maximale, passer

directement à l'étape 3.

2. Appuyer sur POWER (puissance) et entrer le niveau de

puissance désiré. Voir le tableau de puissance de cuisson

aux micro-ondes à la section “Puissance de cuisson aux

micro-ondes”.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant une cuisson manuelle.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

En appuyant sur Start/Add a minute (start/ajouter une minute)

lorsque le four à micro-ondes fonctionne, on rallonge d'une

minute la durée de cuisson du programme en cours. On peut

ajouter plusieurs minutes en appuyant de façon répétée sur

Start/Add a minute.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée)

apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Poêle à croustiller pour frire

Lorsque la poêle à croustiller est utilisée avec les micro-ondes,

elle agit comme un poêlon ou une plaque à frire, idéal pour le

pain doré, les hamburgers, les oeufs, les fritures et pour faire

sauter.

Avant l'utilisation, voir la section “Poêle à croustiller et poignée”

et le tableau de la poêle à croustiller pour frire.

Toujours mettre en marche le plateau rotatif lorsqu'on utilise la

poêle à croustiller (réglage par défaut).

Avant l'utilisation :

Préchauffer la poêle pendant 3 minutes à la puissance maximale.

Utiliser une puissance de cuisson maximale.

Avant d'utiliser la poêle à croustiller, la badigeonner avec une

demi-cuillerée à thé (3 mL) d'huile ou vaporiser avec un

vaporisateur à cuisson non-adhésif. Disposer les aliments sur la

poêle à croustiller. Placer la poêle sur le plateau rotatif.

Utilisation :

1. Appuyer sur Cook Time (durée de cuisson) puis sur les

touches numériques pour régler la durée de cuisson

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant une cuisson manuelle.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée)

apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

3. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE LA POÊLE À CROUSTILLER POUR FRIRE

*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées aux

goûts individuels.

Réchauffage personnalisé

Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour

réchauffer plusieurs types d'aliments.

Le réchauffage manuel nécessite de régler une durée et une

puissance de cuisson si on utilise une puissance de cuisson

autre que 70 %.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE PERSONNALISÉ

Personnalisation du réchauffage :

1. Appuyer sur CUSTOM REHEAT (réchauffage personnalisé).

Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d'aliment dans le tableau de réchauffage personnalisé

Appuyer sur CUSTOM REHEAT à plusieurs reprises pour voir

et choisir les réglages en fonction de l'aliment. Par exemple,

pour choisir le réglage Sauce, appuyer deux fois sur Custom

Reheat.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

(tranches ou tasses).

Pour modifier le degré de cuisson, appuyer sur la touche

Power, avant ou après l'affichage du message “START?”,

pour faire défiler et choisir le degré de cuisson : Normal, More

(plus) ou Less (moins).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “reheat complete” (réchauffage terminé)

apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

ALIMENT DURÉE DE

CUISSON*

INSTRUCTIONS

Œufs frits

2 œufs

4 œufs

1er côté : 30 à 45 s

2e côté : 30 à 45 s

1er côté : 1 min

2e côté : 45 s

Durée de cuisson

pour œufs

retournés.

Omelette

4 œufs

2 à 3 min Mélanger les œufs

avec 4 cuillères à

soupe d'eau.

Galettes de

saucisse

1,5 oz (42,5 g)

chacune

4 galettes

8 galettes

1er côté : 2 min

2e côté : 1 min 30 s

1er côté : 3 min

2e côté : 2 min 30 s

Cuisson jusqu'à

160°F (70°C)

Légume s s au tés,

2 tasses (500 mL)

4 à 5 min Couper les

légumes en

morceaux de taille

égale. Mélanger au

milieu de la

cuisson.

Noix

1 tasse (250 mL)

2 tasses (500 mL)

3 min

4 min

Mélanger au milieu

de la cuisson.

ALIMENT CODE QUANTITÉ

Assiettée

Placer les aliments sur

l'assiette. Recouvrir d'une

pellicule de plastique et

laisser une ouverture

d'échappement de l'air.

Laisser reposer 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

1 8 à 16 oz (227 à 454 g)

Sauce

Placer dans un récipient

résistant aux micro-ondes.

Recouvrir d'une pellicule

de plastique et laisser une

ouverture d'échappement

de l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

2 1 à 4 tasses (250 mL à

1 L)

Soupe

Placer dans un récipient

résistant aux micro-ondes.

Recouvrir d'une pellicule

de plastique et laisser une

ouverture d'échappement

de l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

3 1 à 4 tasses (250 mL à

1 L)

Pizza

Placer sur un essuie-tout.

4 1 à 3 tranches [3 oz

(85 g) chacune]

Mets en sauce

Placer dans un récipient

résistant aux micro-ondes.

Recouvrir d'une pellicule

de plastique et laisser une

ouverture d'échappement

de l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

5 1 à 4 tasses (250 mL à

1 L)

Boisson

Ne pas couvrir.

6 1 à 2 tasses (250 mL à

500 mL)

Réglage manuel 7 Puissance de cuisson

par défaut : 70 %

ALIMENT CODE QUANTITÉ

Réchauffage manuel :

1. Appuyer sur CUSTOM REHEAT.

2. Appuyer sur la touche “7”

Appuyer sur CUSTOM REHEAT de façon répétée pour

parcourir le réglage manuel.

En cas d'utilisation d'une puissance de cuisson à 70 %,

passer directement à l'étape 4.

3. Appuyer sur POWER (puissance) et entrer le niveau de

puissance désiré. Voir le tableau de puissance de cuisson.

4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée

de cuisson. On peut régler une durée allant jusqu'à

99 minutes et 99 secondes.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant un réchauffage manuel.

6. Appuyer sur START (mise en marche). L'affichage du four

supérieur procède à un compte à rebours de la durée de

réchauffage.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “reheat complete” (réchauffage terminé)

apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

7. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Réchauffage des boissons :

1. Appuyer sur CUSTOM REHEAT.

2. Appuyer sur la touche “6”

Appuyer sur CUSTOM REHEAT de façon répétée pour

parcourir et choisir le réglage des boissons.

3. Appuyer sur la touche numérique pour entrer la quantité en

tasses.

4. Appuyer sur les touches numériques 1 à 3 pour sélectionner

Warm (tiède), Hot (chaud), Very Hot (très chaud),

Appuyer sur CUSTOM REHEAT de façon répétée pour

parcourir et choisir les réglages de température.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pour le réchauffage des boissons.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

L'affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de réchauffage.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “reheat complete” (réchauffage terminé)

apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

IMPORTANT : Les liquides chauffés peuvent éclabousser

durant et après le chauffage. L'utilisation d'un ustensile en

bois, placé dans la tasse ou le bol pendant le chauffage peut

aider à éviter ces éclaboussures.

6. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Décongélation personnalisée

On peut utiliser la caractéristique Custom Defrost (décongélation

personnalisée) ou régler manuellement le four à micro-ondes

pour la décongélation en utilisant la puissance de cuisson à

30 %.

■ Pour des résultats optimaux, la température de l'aliment doit

être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la décongélation.

■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de

fruit) avant la décongélation.

■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les

blocs épais.

■ Séparer les morceaux d'aliments le plus tôt possible durant

ou à la fin du programme pour une décongélation plus

uniforme.

■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus de

20 minutes ou les aliments congelés déjà prêts ne doivent

pas être décongelés en utilisant la caractéristique de

décongélation personnalisée mais doivent être décongelés

manuellement.

■ Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour

protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et

les queues de poisson. Voir d'abord “Papier d'aluminium et

métal”.

■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour

décongeler plusieurs types d'aliments.

■ La décongélation manuelle nécessite de régler une durée et

une puissance de cuisson si on utilise une puissance de

cuisson autre que 30 %.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE DÉCONGÉLATION PERSONNALISÉE

*Voir le tableau de préparation pour décongélation à la fin de la

section “Décongélation personnalisée” pour les morceaux,

dimensions et instructions.

Décongélation personnalisée :

1. Appuyer sur CUSTOM DEFROST (décongélation

personnalisée).

2. Appuyer sur la touche numérique du tableau de

décongélation personnalisée pour choisir l'aliment

Appuyer de façon répétée sur CUSTOM DEFROST pour

parcourir la liste des aliments. Par exemple, pour choisir le

réglage Volaille, appuyer deux fois sur Custom Defrost.

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le poids.

Pour modifier le degré de cuisson, appuyer sur la touche

Power, avant ou après l'affichage du message “START?”,

pour faire défiler et choisir le degré de cuisson : Normal, More

(plus) ou Less (moins).

ALIMENT CODE POIDS

Viandes* 1 0,1 à 6,6 lb (45 g à 3 kg)

Volaille* 2 0,1 à 6,6 lb (45 g à 3 kg)

Poisson* 3 0,1 à 4,4 lb (45 g à 1,34 kg)

Pain 4 0,1 à 2 lb (45 g à 907 g)

Jus 5 6, 12 ou 16 oz (177, 355 ou 473 mL)

Réglage

manuel

6 Puissance de cuisson par défaut :

30%

4. Appuyer sur START (mise en marche).

L'affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de décongélation. Pour les meilleurs résultats, un

temps de pause préréglé est compris dans la durée de

décongélation. Cette action peut faire sembler le temps de

décongélation plus long que prévu.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “defrost complete” (décongélation

terminée) apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Décongélation manuelle :

1. Appuyer sur CUSTOM DEFROST.

2. Appuyer sur la touche “6”

Appuyer sur CUSTOM DEFROST de façon répétée pour

parcourir le réglage manuel.

En cas d'utilisation d'une puissance de cuisson à 30%,

passer directement à l'étape 3.

3. Appuyer sur POWER (puissance) et entrer le niveau de

puissance désiré. Voir le tableau de puissance de cuisson.

4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

décongélation. On peut régler une durée de 99 minutes et

99 secondes.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant la décongélation manuelle.

6. Appuyer sur START (mise en marche). L'affichage du four

supérieur procède à un compte à rebours de la durée de

décongélation.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “defrost complete” (décongélation

terminée) apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

7. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la décongélation

de la viande, de la volaille ou du poisson.

TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION

Cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection

qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur.

Toujours utiliser un cuiseur-vapeur. Voir la section “Cuiseur-

vapeur KitchenAid™” avant l'utilisation. Utiliser la cuisson à la

vapeur pour les aliments tels que les légumes, le poisson et les

pommes de terre.

■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour

cuire à la vapeur plusieurs types d'aliments.

■ La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une

durée de cuisson.

■ Il est recommandé d'ajouter ½ tasse (125 mL) d'eau au

cuiseur-vapeur avant de démarrer la cuisson.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR

Cuisson à la vapeur :

1. Appuyer sur STEAM COOK (cuisson à la vapeur).

2. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d'aliment dans le tableau de cuisson à la vapeur

Appuyer sur STEAM COOK de façon répétée pour parcourir

et choisir le type d'aliment. Par exemple, pour choisir le

réglage pour légumes frais, appuyer deux fois sur Steam

Cook.

Pour modifier le degré de cuisson, appuyer sur la touche

Power, avant ou après l'affichage du message “START?”,

pour faire défiler et choisir le degré de cuisson : Normal, More

(plus) ou Less (moins).

VIANDE

Bœuf : haché, steaks, rôti,

ragoût

Les sections étroites ou

grasses des morceaux de

forme irrégulière doivent être

recouvertes de papier

d'aluminium avant la

décongélation.

Ne pas décongeler moins de

¼ lb (113 g) ou moins de deux

galettes de 4 oz (113 g).

Placer toutes les viandes dans

un plat de cuisson allant au

micro-ondes.

Agneau : ragoût et côtelettes

Porc : côtelettes, côtes, rôtis,

saucisse

VOLAILLE

Poulet : entier et en morceaux Placer dans un plat de cuisson

allant au micro-ondes, la

poitrine de poulet vers le haut.

Enlever les abats du poulet

entier.

Poulets de Cornouailles

Dinde : poitrine

POISSON

Filets, darnes, entier,

crustacés

Placer dans un plat de cuisson

allant au four à micro-ondes.

ALIMENT CODE QUANTITÉ

Pommes de terre 1 2 à 6 tasses (500 mL à

1,5 L)

Légumes frais 2 2 à 6 tasses (500 mL à

1,5 L)

Légumes surgelés 3 2 à 6 tasses (500 mL à

1,5 L)

Filets de poisson 4 8 à 16 oz (227 à 454 g)

Crevettes 5 5 à 10 oz (142 à 283 g)

Réglage manuel 6 détection

3. Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur du four

supérieur démarre le compte à rebours de la cuisson à la

vapeur une fois que le détecteur a identifié la durée de

cuisson.

Lorsque l'heure d'arrêt de cuisson à la vapeur est atteinte, le

four s'arrête automatiquement et “steam complete” (cuisson

à la vapeur terminée) apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Cuisson à la vapeur manuelle :

1. Appuyer sur STEAM COOK (cuisson à la vapeur).

2. Appuyer sur la touche “6”

Appuyer sur STEAM COOK de façon répétée pour parcourir

et choisir le réglage de cuisson à la vapeur manuelle.

3. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson à la vapeur. On peut régler une durée allant jusqu'à

99 minutes et 99 secondes.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant une cuisson à la vapeur manuelle.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

Une fois que le point d'ébullition est atteint, l'afficheur du four

supérieur démarre le compte à rebours de la durée de

cuisson à la vapeur.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “steam complete” (cuisson à la vapeur

terminée) apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Popcorn (maïs éclaté)

■ Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d'articles en

verre.

■ Ne préparer qu'1 sac de maïs à éclater à la fois.

■ Suivre les instructions du fabricant lors de l'utilisation de

l'éclateur de maïs pour four à micro-ondes.

■ Attendre que l'éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les

1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. Ne pas

essayer de faire éclater les grains qui n'ont pas éclaté la

première fois.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs

éclaté frais.

■ Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la

marque et de la teneur en matières grasses.

La durée d'éclatement a été préréglée en fonction des

emballages commerciaux de maïs à éclater pour micro-ondes. Le

four est préréglé pour le format de 3,5 oz (99 g) mais peut être

changé. Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR LA CUISSON DU MAÏS ÉCLATÉ

Pour faire éclater le maïs :

1. Appuyer sur POPCORN (maïs éclaté).

2. Appuyer sur la touche numérique pour sélectionner la taille

de sac à partir du tableau pour cuisson du maïs éclaté

Appuyer de façon répétée sur POPCORN pour parcourir et

sélectionner la taille du sachet.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pour le maïs éclaté.

3. Appuyer sur START (mise en marche). L'affichage du four

supérieur procède à un compte à rebours de la durée de

l'éclatement.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée)

apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Pour garder les aliments au chaud

Les aliments cuits chauds peuvent être gardés chauds dans le

four à micro-ondes.

■ Couvrir les assiettes de nourriture.

■ Couvrir les aliments qui étaient couverts lors de la cuisson.

■ Ne pas couvrir les produits de boulangerie tels que

pâtisseries, tartes, chaussons, etc.

Pour garder les aliments au chaud :

1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les

touches numériques pour régler une durée de maintien au

chaud

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

maintien au chaud.

2. Appuyer sur POWER (puissance).

3. Appuyer sur la touche numérique “1” pour régler la puissance

de cuisson à 10 %.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant une cuisson manuelle.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur présente le compte à rebours de la durée de

maintien au chaud.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée)

apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

TAILLE DU SAC CODE

3,5 oz (99 g) 3

3 oz (85 g) 2

1,75 oz (50 g) 1

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Consistance croustillante

La caractéristique de consistance croustillante utilise l'élément

de cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre

croustillants les aliments. La fonction de consistance croustillante

peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, frire le

bacon et les œufs et pour rendre croustillantes et brunes les

pizzas et les frites. Toujours utiliser la poêle à croustiller. Voir la

section “Poêle à croustiller et poignée” avant l'utilisation.

■ La poêle à croustiller deviendra très chaude. Utiliser des

mitaines de four ou la poignée amovible pour manipuler et

retirer la poêle du four.

■ Ne pas placer la poêle à croustiller chaude directement sur

des surfaces non-résistantes à la chaleur. Des dommages

peuvent survenir.

■ Ne pas utiliser d'ustensiles en plastique dans la poêle; elle

devient très chaude rapidement et pourrait faire fondre les

ustensiles.

■ Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques; ils risquent

d'égratigner la poêle.

■ Ne pas utiliser la poêle dans tout autre four à micro-ondes ou

dans un four thermique standard.

■ Ne pas placer la poêle à croustiller sur une grille de

convection ou une plaque de cuisson. Toujours utiliser le

plateau rotatif comme support de la poêle.

■ Toujours mettre en marche le plateau rotatif lorsqu'on utilise

la poêle à croustiller (réglage par défaut).

Pour une cuisson de consistance croustillante :

Avant la cuisson pour consistance croustillante, badigeonner la

poêle à croustiller avec une demi-cuillerée à thé (3 mL) d'huile

ou vaporiser avec un vaporisateur à cuisson non adhésif. Pour

de meilleurs résultats, la poêle doit être préchauffée pendant

3 minutes. Disposer l'aliment sur la poêle à croustiller et placer la

poêle sur le plateau rotatif.

1. Appuyer sur CRISP (faire croustiller).

Le message “Utiliser la poêle à croustiller” apparaît

momentanément sur l'afficheur à titre de rappel.

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson en minutes et en secondes. On peut régler une durée

allant jusqu'à 99 minutes et 99 secondes.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pour la cuisson de consistance croustillante.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

L'affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de cuisson pour consistance croustillante.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée)

apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE CUISSON POUR CONSISTANCE

CROUSTILLANTE

*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées en

fonction des goûts individuels.

Ramollir/faire fondre

Les fonctions pour ramollir et faire fondre peuvent être utilisées

pour ramollir ou faire fondre vos aliments. Les durées et

puissances de cuisson ont été préréglées pour plusieurs types

d'aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR RAMOLLIR

Pour ramollir :

1. Appuyer sur SOFTEN/MELT (ramollir/faire fondre).

2. Appuyer sur la touche “2” pour sélectionner la fonction

Soften (ramollir)

Appuyer sur SOFTEN/MELT de façon répétée pour parcourir

et choisir Soften (ramollir).

3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d'aliment dans le tableau pour ramollir

Appuyer sur SOFTEN/MELT de façon répétée pour parcourir

et choisir les réglages en fonction de l'aliment.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

(poids ou bâtonnets).

Pour modifier le degré de cuisson, appuyer sur la touche

Power, avant ou après l'affichage du message “START?”,

pour faire défiler et choisir le degré de cuisson : Normal, More

(plus) ou Less (moins).

ALIMENT DURÉE DE

CUISSON*

(MINUTES)

PROCÉDURE

Bacon, 4 tranches 1er côté : 3 min

2e côté : 1 min

45 s

Placer dans la poêle

à croustiller sur une

seule couche

Frites, congelées

2 portions

1er côté : 5 min

2e côté : 2 min

Placer dans la poêle

à croustiller sur une

seule couche

Poitrine de poulet

sans os, 2 morceaux

1er côté : 4 min

2e côté : 3 min

5 à 6 oz (142 à

170 g) chacune

Galettes de steak

haché, 2

1er côté : 3 min

30 s

2e côté : 2 min

4 oz (113 g)

chacune,

épaisseur :

½" (1,3 cm)

Pizza surgelée (pâte

fine)

8 min à 9 min

ALIMENT CODE QUANTITÉ PROCÉDURE

Beurre 1 ½ à 2 bâtonnets Déballer et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Margarine 2 ½ à 2 bâtonnets

Crème

glacée

3 16, 32, ou 64 oz

(454, 907 g, ou

1,8 Kg)

Fromage à

la crème

4 3 ou 8 oz.

(85 g ou 227 g)

Déballer et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

L'affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de ramollissement.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “soften complete” (ramollissement

terminé) apparaît sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

6. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR FAIRE FONDRE

Pour faire fondre :

1. Appuyer sur SOFTEN/MELT (ramollir/faire fondre).

2. Appuyer sur la touche “1” pour sélectionner la fonction Melt

(faire fondre)

Appuyer sur SOFTEN/MELT de façon répétée pour parcourir

et choisir Melt (faire fondre).

3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d'aliment dans le tableau pour faire fondre

Appuyer sur SOFTEN/MELT de façon répétée pour parcourir

et choisir les réglages en fonction de l'aliment.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

(poids ou bâtonnets).

Pour modifier le degré de cuisson, appuyer sur la touche

Power, avant ou après l'affichage du message “START?”,

pour faire défiler et choisir le degré de cuisson : Normal, More

(plus) ou Less (moins).

5. Appuyer sur START (mise en marche).

L'affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de cuisson pour faire fondre.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “melt complete” (aliment fondu) apparaît

sur l'afficheur.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

6. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Conversion EasyConvect™

La cuisson par convection utilise l'élément de convection,

l'élément de cuisson au gril et le ventilateur. L'air chaud circule

dans tout le four par le ventilateur. L'air constamment en

mouvement entoure l'aliment pour chauffer rapidement la portion

extérieure.

■ La fonction de convection peut être utilisée pour faire cuire de

petites quantités d'aliments sur une seule grille.

■ Toujours utiliser la grille de convection placée sur le plateau

rotatif ou la plaque de cuisson.

■ Toujours mettre en marche le plateau rotatif lorsqu'on utilise

la cuisson par convection avec la grille de convection

(réglage par défaut).

■ Ne pas couvrir le plateau rotatif, la grille convection ou la

plaque de cuisson avec du papier d'aluminium.

■ Ne pas utiliser des contenants en plastique léger, des

enveloppes en plastique ou des produits de papier. Tous les

ustensiles de cuisine ou les ustensiles en métal résistant à la

chaleur peuvent être utilisés lors de la cuisson par

convection. Les tôles à pizza circulaires sont d'excellents

ustensiles de cuisson pour la cuisson par convection.

■ Utiliser la cuisson par convection pour les articles tels que les

soufflés, biscuits, gâteaux des anges, pizza et la plupart des

viandes et poissons.

■ Toutes les fonctions EasyConvect™ nécessitent un

préchauffage préalable. Placer les aliments dans le four à

micro-ondes après le préchauffage.

La conversion EasyConvect™ est une fonction qui convertit une

durée de cuisson au four thermique standard et une température

en durée de cuisson et température idéales pour la cuisson par

convection après la préchauffage du four.

Les températures et durées par convection sont différentes de

celles de la cuisson standard. Le four peut réduire

automatiquement les températures et les durées de cuisson des

recettes standard pour la cuisson par convection.

La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont

regroupés en catégories générales. Utiliser le tableau suivant

comme guide.

ALIMENT CODE QUANTITÉ PROCÉDURE

Beurre 1 ½ à 2

bâtonnets

Déballer et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Margarine 2 ½ à 2

bâtonnets

Chocolat 3 2, 4, 6, 8 oz.

(57, 113, 170,

227 g)

Couper les carrés

en petits morceaux

ou utiliser des

pépites. Placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Fromage 4 8 ou 16 oz

(227 ou 454 g)

Couper en petits

morceaux et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Guimauve 5 5 ou 10 oz

(142 à 283 g)

Placer dans un

récipient résistant

aux micro-ondes.

A. Élément du gril

B. Ventilateur de convection

C. Élément de convection

D. Grille de convection

TABLEAU DE CONVECTION

Utilisation :

1. Placer la grille de cuisson par convection sur le plateau rotatif

dans le four à micro-ondes ou placer la plaque de cuisson sur

les glissières et fermer la porte.

2. Appuyer sur la fonction EASYCONVECT™.

3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d'aliment dans le tableau de convection

Appuyer à plusieurs reprises sur la fonction

EASYCONVECT™ pour parcourir et choisir le type d'aliment.

Par exemple, pour choisir le réglage de viandes, appuyer

deux fois sur EasyConvect™.

4. Appuyer sur les touches numériques pour régler la

température standard. La température peut être réglée entre

170°C et 450°C (77°C et 232°C).

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson standard. On peut régler une durée allant jusqu'à 11

heures et 59 minutes.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est

pas active pendant le programme EasyConvect™.

6. Appuyer sur START (mise en marche). “Preheating”

(préchauffage) et “Lo” (bas) apparaissent sur l'afficheur du

four supérieur. Une fois que la température a atteint 170°F

(77°C), “Lo” est remplacé par l'augmentation de la

température sur l'afficheur. La durée et la température sont

automatiquement converties pour une cuisson par

convection.

Lorsque le préchauffage est terminé, 2 signaux sonores

retentissent et l'afficheur présente la température réglée et le

message “INSERT FOOD” (insérer aliment).

7. Placer les aliments ou les ustensiles de cuisson sur la grille

de convection ou sur la plaque de cuisson et fermer la porte.

8. Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur du four

supérieur démarre le compte à rebours de la durée de

cuisson et présente la température de cuisson par

convection.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête

automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée)

apparaît sur l'afficheur du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

9. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer

l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que le four a refroidi. Toujours

suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de

nettoyage.

Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d'indication contraire.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Afin d'éviter d'endommager les surfaces de

cuisson en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer

savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table

de cuisson, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage

rudes ou certains essuie-tout. Des dommages peuvent survenir,

même en cas d'utilisation limitée ou non renouvelée.

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid

Pièce numéro 4396920 (non incluse) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau

propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

■ Vinaigre pour les taches d'eau dure.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR À MICRO-ONDES

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareils ménagers - Pièce

numéro 31662 (non incluse) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

RÉGLAGE ALIMENTS CODE

PLATS

CUISINÉS

Biscuits, pains : à cuisson rapide, à

levure,

Gâteaux et biscuits

Plats en sauce : incluant les plats

surgelés et les soufflés

Poisson

VIANDES Pommes de terre au four

Poulet : entier et en morceaux, pain

de viande

Rôtis : porc, boeuf et jambon

*Les dindes et les grosses volailles

ne sont pas mentionnées car leur

durée de cuisson est variable.

AUTRES

ALIMENTS

Plats cuisinés : frites, pépites,

bâtonnets de poisson, pizza,

Tartes : fruits et flan

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KitchenAid KBHS109 Manuel utilisateur

Marque: KitchenAid

Modèle: KBHS109

Catégorie: Fours

Taper: Manuel utilisateur

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KitchenAid KBHS109 Manuel utilisateur

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