KitchenAid KEMS379B Manuel utilisateur

Marque: KitchenAid

Modèle: KEMS379B

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

BUILT-IN CONVECTION MICROWAVE OVEN

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230

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FOUR MICRO-ONDES ENCASTRÉ - CUISSON PAR

CONVECTION

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à...

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Table of Contents/Table des matieres.............................................................................2

Models/Modèles KBHS109B KBHS179B KEMS309B KEMS379B

W10354195B

TABLE OF CONTENTS

BUILT-IN MICROWAVE OVEN SAFETY.......................................3

Electrical Requirements ...............................................................4

PARTS AND FEATURES................................................................5

Turntable ......................................................................................5

Convection Rack..........................................................................5

Crisper Pan and Handle...............................................................5

Baking Tray ..................................................................................6

KITCHENAID™ Steamer Vessel ..................................................6

ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................7

Display(s) ......................................................................................8

Number Codes.............................................................................8

Start/Add 1 Minute.......................................................................8

Control Lock.................................................................................8

Microwave Oven Cancel..............................................................8

Clock ............................................................................................9

Tones............................................................................................9

Tools.............................................................................................9

Fahrenheit and Celsius.................................................................9

Timer.............................................................................................9

BUILT-IN MICROWAVE OVEN USE ...........................................10

Food Characteristics..................................................................10

Cooking Guidelines....................................................................10

Cookware and Dinnerware ........................................................11

Aluminum Foil and Metal ...........................................................11

Positioning Baking Tray .............................................................12

Microwave Cooking Power........................................................12

Doneness ...................................................................................12

Sensor Cook...............................................................................12

Manual Cooking .........................................................................13

Crisper Pan Frying......................................................................13

Reheat ........................................................................................13

Defrost........................................................................................14

Steam Cooking...........................................................................15

Popcorn......................................................................................16

Keeping Food Warm ..................................................................16

Crisp ...........................................................................................16

Soften/Melt.................................................................................17

EasyConvect™ Conversion.......................................................18

BUILT-IN MICROWAVE OVEN CARE.........................................19

General Cleaning........................................................................19

TROUBLESHOOTING ..................................................................21

ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................22

In the U.S.A. ...............................................................................22

Accessories................................................................................22

Replacement Parts and Accessories.........................................22

In Canada ...................................................................................22

WARRANTY ..................................................................................23

TABLE OF CONTENTS

SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ...............25

Spécifications électriques ..........................................................27

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................27

Plateau rotatif .............................................................................27

Grille de convection....................................................................27

Poêle à croustiller et poignée.....................................................28

Plaque de cuisson......................................................................28

Cuiseur vapeur KITCHENAID™.................................................28

COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................29

Affichage(s).................................................................................30

Codes de chiffres .......................................................................30

Start/Add 1 Minute (mise en marche/ajouter une minute).........30

Verrouillage des commandes.....................................................30

Annulation du four à micro-ondes .............................................30

Horloge .......................................................................................30

Signaux sonores.........................................................................31

Outils...........................................................................................31

Fahrenheit et Celsius..................................................................31

Minuterie.....................................................................................31

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ..........32

Caractéristiques des aliments....................................................32

Guide de cuisson........................................................................32

Ustensiles de cuisson et vaisselle..............................................33

Papier d'aluminium et métal.......................................................33

Positionnement de la plaque de cuisson...................................33

Puissance de cuisson des micro-ondes....................................34

Degré de cuisson .......................................................................34

Cuisson par détection................................................................34

Cuisson manuelle.......................................................................35

Plat à croustiller - pour frire........................................................35

Réchauffage ...............................................................................35

Décongélation ............................................................................37

Cuisson à la vapeur....................................................................38

Maïs soufflé ................................................................................39

Garder les aliments au chaud ....................................................39

Faire croustiller ...........................................................................39

Soften/Melt (ramollir/faire fondre) ..............................................40

Conversion EasyConvect™ .......................................................41

ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ............42

Nettoyage général ......................................................................42

DÉPANNAGE.................................................................................43

ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................45

Aux États-Unis............................................................................45

Accessoires ................................................................................45

Pièces de rechange et accessoires ...........................................45

Au Canada..................................................................................45

GARANTIE.....................................................................................46

La page charge ...

SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de

brûlures, de choc électrique, d’incendie, de blessures aux

personnes et l’exposition excessive à l’énergie des

micro-ondes :

■ Lire toutes les instructions avant d’utiliser le four à

micro-ondes.

■ Lire et observer les instructions spécifiques de

“PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION

EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES”

présentées dans cette section.

■ Le four à micro-ondes doit être relié à la terre. Brancher

l’appareil uniquement sur une prise de courant

convenablement reliée à la terre. Voir les “INSTRUCTIONS

DE MISE À LA TERRE” présentées dans cette section.

■ Installer ou placer le four à micro-ondes uniquement selon

les instructions d’installation fournies.

■ Certains produits, comme les oeufs entiers dans leur

coquille et les récipients fermés – par exemple les bocaux

en verre fermés – peuvent exploser et on ne doit pas les

faire chauffer dans un four à micro-ondes.

■ Utiliser cet appareil uniquement pour les usages auxquels il

est destiné, tels qu’ils sont décrits dans ce manuel. Ne pas

utiliser de vapeurs ou de produits chimiques corrosifs dans

le four à micro-ondes. Ce type de four est spécifiquement

conçu pour chauffer, cuire ou sécher des aliments. Il n’est

pas conçu pour usage industriel ou de laboratoire.

■ Des aliments et des ustensiles de cuisson en métal de taille

excessive ne doivent pas être placés dans le four à

micro-ondes car ils peuvent créer un incendie ou un risque

de choc électrique.

■ Ne pas nettoyer avec un tampon à récurer en métal. Des

parties se détachant du tampon peuvent toucher des

pièces électriques, causant un risque de choc électrique.

■ Ne pas remiser dans le four non utilisé des articles autres

que les accessoires recommandés par le fabricant.

■ Ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes si le cordon

d’alimentation ou la fiche de branchement est endommagé,

s’il ne fonctionne pas correctement, s’il a subi des

dommages ou s’il est tombé sur le plancher.

■ Ne pas frire dans le four. Les ustensiles allant au four à

micro-ondes ne conviennent pas et il est difficile de

maintenir des températures de friture appropriées.

■ Ne pas utiliser des produits en papier lorsque l’appareil

fonctionne au mode “PAN BROWN” (brunissement).

■ Ne pas couvrir les grilles ou toute autre partie du four avec

du papier métallique. Un surchauffage du four surviendra.

■ Comme pour tout appareil ménager, les enfants ne

devraient utiliser ce four que sous une supervision

adéquate.

■ Tous les travaux de service doivent être exécutés

exclusivement par un personnel d’entretien qualifié.

Contacter un centre de service autorisé pour les opérations

d’inspection, de réparation ou de réglage.

■ Ne pas couvrir ou obstruer une ouverture quelconque du

four à micro-ondes.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

■ Les liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent

trop chauffer – au-delà du point d’ébullition – sans

sembler bouillir. Il n’y a pas toujours des bulles ou une

ébullition lorsqu’on retire le récipient du four à

micro-ondes. À CAUSE DE CECI, DES LIQUIDES

TRÈS CHAUDS POURRAIENT DÉBORDER

LORSQU’ON BOUGE LE RÉCIPIENT OU QUE L’ON

UTILISE UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE

POUR LE REMUER.

Pour réduire le risque de blessures corporelles :

– Ne pas trop faire chauffer le liquide.

– Remuer le liquide avant et pendant le chauffage.

– Ne pas utiliser de récipients à parois droites avec des

ouvertures étroites.

– Une fois chaud, laisser le récipient dans le four à

micro-ondes un moment avant de le retirer.

– Faire très attention lorsqu’on utilise une cuillère ou un

autre ustensile dans le récipient.

■ Ne pas remiser le four à micro-ondes à l’extérieur. Ne pas

utiliser cet appareil près de l’eau, comme par exemple près

d’un évier de cuisine, un sous-sol mouillé ou près d’une

piscine ou autres endroits semblables.

■ Voir les instructions de nettoyage de la surface de la porte

à la section “Entretien du four à micro-ondes”.

■ Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four :

– Ne pas faire cuire les aliments excessivement. Surveiller

attentivement le four à micro-ondes après y avoir placé

des produits en papier, en plastique ou autres matériaux

combustibles pour faciliter la cuisson des aliments.

– Enlever les attaches métalliques des sachets en papier

ou en plastique avant de placer les sachets dans le four.

– En cas d’inflammation de matériaux placés à l’intérieur

du four, maintenir la porte du four fermée, arrêter le four

et débrancher le cordon de courant électrique, ou

interrompre l’alimentation électrique au niveau du tableau

de distribution (fusible ou disjoncteur).

– Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de

rangement. Ne pas laisser dans le four des produits en

papier, ustensiles de cuisine ou produits alimentaires,

lorsqu’il n’est pas utilisé.

PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION

EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES

(a) Ne pas tenter de faire fonctionner ce four lorsque la porte

est ouverte, car ceci pourrait susciter une exposition

dangereuse à l’énergie des micro-ondes. Il est important

de ne pas entraver le fonctionnement correct du dispositif

de verrouillage de sécurité.

(b) Ne pas placer d’objet entre la surface avant du four et la

porte, et ne jamais laisser des souillures ou résidus de

produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces

d’étanchéité.

est particulièrement important que la porte du four ferme

convenablement et que les composants suivants ne soient

pas endommagés :

(1) Porte (déformation),

(2) Charnières et dispositif de verrouillage (brisés ou

desserrés),

(3) Joints de porte et surfaces d’étanchéité.

(d) Seul un personnel d’entretien qualifié est habilité à

exécuter des réparations ou réglages sur cet appareil.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

Spécifications électriques

Observer les dispositions de tous les codes et règlements en

vigueur. Le four à micro-ondes est connecté aux deux côtés

120 volts du circuit de 208/240 volts requis pour les

raccordements électriques. Si la tension d’entrée au four à micro-

ondes est inférieure à 120 volts, les temps de cuisson risquent de

s'allonger. Demander à un électricien qualifié de vérifier votre

système électrique.

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre différents modèles. Le four à micro-ondes que

vous avez acheté peut comporter l'ensemble des pièces et

caractéristiques énumérées ou seulement certaines d'entre elles.

L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées

peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

Plateau rotatif

Le plateau rotatif tourne dans les deux sens pour permettre une

cuisson plus uniforme. Ne pas faire fonctionner le four à micro-

ondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Voir “Assistance ou

service” pour passer une nouvelle commande de pièces.

REMARQUE : Le plateau rotatif, la lampe du four à micro-ondes

et le ventilateur de refroidissement continuent à fonctionner

jusqu’à ce que l’on ouvre la porte du four à micro-ondes ou que

l’on appuie sur CANCEL (annulation).

Insérer les protubérances arrondies au centre du dessous du

plateau rotatif entre les trois rayons de l'axe. L'axe fait tourner le

plateau rotatif pendant l'utilisation du four à micro-ondes. Les

roulettes sur le support devraient se loger à l'intérieur du pourtour

cranté du dessous du plateau rotatif.

Grille de convection

La grille de convection apporte une circulation optimale de la

chaleur pour la cuisson par convection.

■ La grille devient chaude. Toujours utiliser des mitaines de four

ou des maniques lors de la manipulation.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser la grille toucher les parois internes, la voûte ou le

plancher de la cavité du four à micro-ondes.

■ Toujours utiliser le plateau rotatif.

Ce dispositif est conforme à la section 18 des règlements FCC.

Pour un four à micro-ondes raccordé en

permanence :

Le four à micro-ondes doit être raccordé à un système

de câblage permanent en métal relié à la terre, ou le

câblage d'alimentation doit inclure un conducteur de

liaison à la terre connecté à la borne ou à un fil de

liaison à la terre sur le four à micro-ondes.

INSTRUCTIONS DE LIAISON

À LA TERRE

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

A. Commande électronique du

four

B. Élément et ventilateur à

convection (dissimulés

derrière le panneau arrière)

C. Lampe (inaccessible, dans la

voûte)

D. Élément du gril (peut être

abaissé)

E. Plateau rotatif

F. Hublot avec protection

métallique

G. Four inférieur (sur les modèles

de fours combinés, voir le

Guide d'utilisation et

d'entretien séparé)

H. Système de verrouillage de

sécurité de la porte

I. Double point d'émission des

micro-ondes

J. Étiquette du guide de cuisson

K. Plaque signalétique

(sur la glissière à droite,

pour les modèles de four

simple)

Pièces et caractéristiques non

illustrées

Cuiseur vapeur

Grille de convection

Plat à croustiller et poignée

Plaque de cuisson

C,D

A. Plateau rotatif

B. Support et roulettes

C. Axe

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

remiser la grille dans le four.

■ La cuisson sur deux niveaux n'est pas recommandée.

■ Pour de meilleurs résultats, ne pas placer des sacs de maïs à

éclater sur la grille.

■ La grille est conçue spécialement pour ce four à micro-

ondes. Pour de meilleurs résultats de cuisson, n’utiliser

aucune autre grille dans ce four à micro-ondes.

■ Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle

commande.

Poêle à croustiller et poignée

La poêle à croustiller, avec sa surface antiadhésive et sa poignée

amovible, a été conçue spécialement pour l'utilisation au four à

micro-ondes et est idéale pour faire sauter (brunir) des aliments

dans le four à micro-ondes.

■ La poêle à croustiller deviendra chaude. Toujours utiliser la

poignée et des mitaines de four lors de l'utilisation de la

poêle. Placer l'extrémité de fixation sur le bord de la poêle,

serrer la poignée et soulever la poêle.

■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser la poêle à croustiller ou la poignée en contact avec les

parois internes, la voûte ou le fond du four à micro-ondes.

■ Ne pas placer la poêle à croustiller sur la grille de convection.

Toujours utiliser le plateau rotatif comme support pour la

poêle à croustiller.

■ Pour éviter d'endommager le four, ne pas utiliser d'autre objet

métallique avec la poêle à croustiller.

■ Pour éviter tout dommage, ne pas placer la poêle à croustiller

chaude directement sur des surfaces non résistantes à la

chaleur.

■ La poêle à croustiller est conçue spécifiquement pour ce four

à micro-ondes. Ne pas l'utiliser dans un autre four.

■ Utiliser seulement des ustensiles de cuisson en bois ou en

plastique pour éviter les rayures.

■ Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle

commande.

Plaque de cuisson

■ La plaque de cuisson peut uniquement être utilisée pour la

cuisson par convection.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

utiliser avec la cuisson aux micro-ondes.

■ La plaque de cuisson deviendra chaude. Toujours utiliser des

mitaines de four ou des maniques lors de l'utilisation.

■ Voir la section “Positionnement de la plaque de cuisson”

avant l'utilisation.

■ Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle

commande.

Cuiseur vapeur KITCHENAID™

Utiliser le cuiseur vapeur KITCHENAID™ avec la caractéristique

de cuisson à la vapeur pour cuire les aliments à la vapeur.

■ Le cuiseur vapeur deviendra chaud. Toujours utiliser des

mitaines de four ou des maniques lors de l'utilisation.

■ Le cuiseur vapeur est conçu pour être utilisé uniquement

dans un four à micro-ondes. Pour éviter d'endommager le

cuiseur vapeur, ne pas utiliser dans un four conventionnel ou

combiné, avec toute autre fonction de convection ou de

croustillage, ou sur des éléments électriques ou brûleurs à

gaz.

■ Ne pas utiliser de film alimentaire ou du papier d'aluminium

pour couvrir les aliments.

■ Toujours placer le cuiseur vapeur sur le plateau rotatif en

verre. Vérifier que le plateau rotatif tourne librement avant de

mettre le four en marche.

■ Ne pas retirer le couvercle alors que le récipient se trouve à

l'intérieur du four, le flux de vapeur annulerait les réglages de

détection.

■ Pour éviter les rayures, utiliser des ustensiles de plastique.

■ Ne pas trop remplir d'eau. Voir le tableau de réglage de

vapeur dans la section “Cuisson à la vapeur” pour connaître

la quantité d'eau recommandée.

Couvercle : Toujours utiliser le couvercle lorsqu'on cuit à la

vapeur. Le placer directement sur l'insert et la base ou

simplement sur la base.

Insert : L’utiliser lorsqu'on cuit à la vapeur pour conserver les

aliments tels que le poisson et les légumes hors de l'eau. Placer

l'insert avec les aliments directement sur la base. Ne pas l’utiliser

lors de la cuisson par mijotage.

Base : Pour la cuisson à la vapeur, placer l'eau dans la base.

Pour les aliments à mijoter, tels que le riz, les pommes de terre,

les pâtes et les légumes, placer les aliments et l'eau/le liquide

dans la base.

Voir la section “Assistance ou service” pour commander des

pièces de rechange. Voir la section “Nettoyage général” pour les

instructions de nettoyage.

A. Couvercle

B. Insert

C. Base

COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR

Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains

d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

Modèles de fours combinés

A. Réchauffage

B. Décongélation

C. Cuisson à la vapeur

D. Mise en marche/ajouter 1 minute

E. Affichage du four à micro-ondes

F. Touches numériques

G. Réglage/mise en marche/arrêt de la minuterie

H. Affichage du four inférieur

I. Commandes du four inférieur (voir Guide

d’utilisation et d’entretien séparé)

J. Réglage de l'horloge

K. Lampe du four

L. Outils

M. Annulation

N. Durée de cuisson/niveau de

puissance

O. Maïs soufflé

P. Faire croustiller

Q. EasyConvect™

R. Ramollir ou faire fondre

A. Réchauffage

B. Décongélation

C. Cuisson à la vapeur

D. Affichage du four à

micro-ondes

E. Touches numériques

F. Réglage/mise en marche/arrêt de la

minuterie

G. Mise en marche/ajouter 1 min

H. Annulation

I. Lampe du four

J. Outils

K. Réglage de l'horloge

L. Durée de cuisson/niveau de puissance

M. Maïs soufflé

N. Faire croustiller

O. EasyConvect™

P. Ramollir ou faire fondre

B C D

B C

Affichage du four inférieur (modèles de fours combinés)

A. Symbole de cavité du four

B. Affichage de l’heure/de la minuterie

Affichage du four à micro-ondes supérieur (modèles de

fours combinés)

A. Symbole de four à micro-ondes

B. Affichage de la minuterie

Affichage du four à micro-ondes (modèles de four simple)

A. Symbole de four à micro-ondes

B. Affichage de l’heure/de la minuterie

% OZ

FC LBS

POWER

TIMER

MAXIMUM TIME REMAINING

Affichage(s)

Lors de la mise sous tension initiale du four, “12:00” clignote sur

l'affichage de la minuterie et “Horl-Entr Heure” apparaît sur

l'affichage. Entrer l'heure en appuyant sur les touches

numériques. Appuyer ensuite sur CLOCK SET (réglage de

l'horloge) ou START (mise en marche) pour mettre la minuterie en

marche. Pour permettre le fonctionnement du four sans régler

l’heure, appuyer sur CLOCK SET (réglage de l’horloge), START

(mise en marche) ou CANCEL (annulation).

Affichage du four inférieur (modèles de fours combinés)

Lorsqu'on utilise le four supérieur, l'affichage de ce four indique

la ou les sources de chaleur, la puissance de cuisson, les

quantités, les poids et/ou des suggestions d’aide et le compte à

rebours de la minuterie pour le four supérieur.

Si “Err” apparaît sur l’affichage du four inférieur, cela signifie

qu'une erreur s'est produite. Appeler pour demander une

intervention de dépannage. Voir la section “Assistance ou

service”.

Lorsqu'on n'utilise pas le four inférieur, l'affichage de ce four

indique l’heure ou le compte à rebours de la minuterie.

Affichage du four à micro-ondes supérieur (modèles de

fours combinés)

Lorsqu'on utilise le four supérieur, l'affichage de ce four indique

la ou les sources de chaleur du four supérieur, la puissance de

cuisson, les quantités, les poids et/ou des suggestions d’aide et

le compte à rebours de la minuterie.

Si “Err” apparaît sur l’affichage du four supérieur, cela signifie

qu'une erreur est survenue. Appeler pour demander une

intervention de dépannage. Voir la section “Assistance ou

service”.

Lorsqu'on n'utilise pas le four supérieur, l'affichage de ce four est

vierge.

Affichage du four à micro-ondes (modèles de four simple)

Lorsqu'on utilise le four à micro-ondes, l'affichage de ce four

indique la(les) source(s) de chaleur, la puissance de cuisson, les

quantités, les poids et/ou des suggestions d’aide et le compte à

rebours de la minuterie.

Si “Err” apparaît sur l’affichage, cela signifie qu'une erreur est

survenue. Appeler pour demander une intervention de

dépannage. Voir la section “Assistance ou service”.

Affichage de l’heure du jour/minuterie

Lorsque le four à micro-ondes n’est pas utilisé, l’affichage

indique l’heure du jour ou le compte à rebours de la minuterie.

Codes de chiffres

Le four est préréglé avec des codes de chiffres pour faciliter

l'utilisation. Un code de chiffres comprend l’une ou plusieurs des

fonctions suivantes : type d’aliment, puissance de chauffage,

temps de cuisson et quantité d’aliments ou poids. Voir les

tableaux de codes dans les sections “Réchauffage”,

“Décongélation”, “Cuisson à la vapeur”, “Ramollir/Faire fondre”

et “EasyConvect™” pour des informations supplémentaires.

Start/Add 1 Minute (mise en marche/

ajouter une minute)

La touche Start/Add 1 Min contrôle 3 fonctions distinctes pour le

four à micro-ondes simple encastré : Mise en marche, ajouter

une minute et verrouillage des commandes.

Mise en marche

La touche Start/Add 1 Min active n'importe quelle fonction de

cuisson du four supérieur ou du four simple une fois qu’on a

entré un nombre suffisant de données et que la porte est fermée.

Si l'on a entré suffisamment de données et que la porte est

fermée, “Start?” apparaît sur l'affichage du four à titre de rappel.

Si l'on n’appuie pas sur la touche Start (mise en marche) dans un

délai de 5 minutes après avoir appuyé sur une autre touche,

l’affichage du four retourne au mode inactif et la fonction

programmée est annulée.

Si la cuisson est interrompue par l’ouverture de la porte, appuyer

sur Start/Add 1 Min après la fermeture de la porte pour

poursuivre le programme préréglé.

Ajouter une minute

Appuyer sur la touche Start/Add 1 minute lorsque le four à micro-

ondes est arrêté fera débuter une durée de cuisson de 1 minute à

la puissance maximale. En appuyant sur Start/Add 1 Min (mise

en marche/ajouter une minute) pendant que le four à micro-

ondes fonctionne, on rallonge d’une minute la durée de cuisson

du programme en cours. On peut ajouter plusieurs minutes en

appuyant plusieurs fois sur Start/Add 1 minute.

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau

de commande pour éviter l’utilisation involontaire du four. Si le

verrouillage des commandes a été réglé avant une panne de

courant, la fonction reste activée après cette panne de courant.

Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les

touches Set/Start (réglage/mise en marche), Oven light (lampe du

four) et Timer off (arrêt de la minuterie) fonctionnent.

Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais

peut être activé.

Verrouillage des commandes : Appuyer sur START (sur fours

combinés uniquement) ou START/ADD 1 MIN (sur fours à micro-

ondes uniquement) pendant environ 3 secondes, jusqu’à ce que

“Mod Comm verr” apparaisse sur la ligne de texte inférieure et

que l’icône de verrou apparaisse sur l’affichage.

Pour déverrouiller les commandes : Répéter pour déverrouiller.

“Mod Comm Déverr” s'affiche sur la ligne de texte inférieure et

l'icône de verrouillage disparaît.

Annulation du four à micro-ondes

La touche Cancel (annulation) désactive toutes les fonctions du

four à micro-ondes à l’exception de l’horloge, de la minuterie et

du verrouillage des commandes.

Le four s'arrête également lorsqu'on ouvre la porte. Lorsque la

porte est ouverte, l'élément ou les éléments et le ventilateur

s'arrêteront, mais la lampe du four restera allumée. Fermer la

porte et appuyer sur START pour réinitialiser le programme

préréglé (sauf pour les cuissons avec détection).

Le ventilateur de refroidissement du four peut continuer à

fonctionner même après l’annulation ou la fin d’une fonction,

selon la température du four.

Horloge

Il s'agit d'une horloge de 12 heures. Avant le réglage, s’assurer

que le four, la minuterie et la cuisson minutée sont désactivés.

Réglage :

1. Appuyer sur CLOCK SET (réglage de l’horloge).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler l'heure.

3. Appuyer sur CLOCK SET (réglage de l'horloge) ou START

(mise en marche).

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un bip

■ Touche numérique valide

■ Fonction entrée

Une sonnerie

■ Four préchauffé

■ Programme de préchauffage terminé

Trois bips

■ Touche numérique invalide

Trois sonneries

■ Fin d’un programme de cuisson

Quatre sonneries

■ Lorsque la minuterie est à zéro

Comprend l’utilisation de la minuterie de cuisine pour des

fonctions autres que la cuisson.

Volume des signaux sonores

Le volume est préréglé à faible, mais il peut être changé à élevé.

Modification : Appuyer sur TOOLS (outils), puis sur “3” pour

alterner entre un réglage de volume élevé ou faible.

REMARQUE : La minuterie de cuisine n'est pas affectée par les

signaux de rappel.

Tous les signaux sonores

Tous les signaux sonores sont actifs par défaut, mais peuvent

être désactivés.

Désactivation/activation : Appuyer sur TOOLS (outils), puis sur

“2” pour activer/désactiver les signaux sonores.

Signaux de fin de programme et de rappel

Les signaux sonores de rappel et de fin de programme d’une

cuisson minutée sont activés par défaut mais peuvent être

désactivés. Si tous les signaux ont été éteints, les signaux

sonores de fin de programme et de rappel ne peuvent être

allumés seuls.

Désactivation/activation des signaux sonores : Appuyer sur

TOOLS (outils), puis sur “4” pour activer/désactiver les signaux

sonores.

REMARQUE : La minuterie de cuisine n'est pas affectée par ces

signaux de rappel.

Outils

(Modèles de fours à micro-ondes)

La touche de sélection Outils permet d'accéder à 7 fonctions

cachées parmi les commandes électroniques du four. Ces

fonctions cachées permettent d'alterner entre unités Fahrenheit

et Celsius pour la température du four, d'activer ou de désactiver

les signaux sonores, les messages, ou le plateau rotatif, de

choisir la langue et de sélectionner les modes de démonstration.

REMARQUE : Cette procédure est réservée à certains fours à

micro-ondes uniquement. Les outils pour fours combinés

apparaissent sur l'affichage du four.

Utilisation :

1. Appuyer sur TOOLS (outils). L’affichage du four fait défiler les

différentes options, commençant par 1 et terminant

automatiquement à 7.

On peut aussi appuyer plusieurs fois sur la touche Outils pour

faire défiler manuellement la liste d’options.

2. Appuyer sur la touche numérique pour choisir l’option et faire

défiler la configuration de la fonction. Utiliser le tableau

suivant comme guide.

TABLEAU OUTILS

Fahrenheit et Celsius

La température est préréglée en Fahrenheit, mais elle peut être

modifiée et affichée en Celsius.

Pour modifier : Appuyer sur OPTIONS, puis sur “1” pour passer

du réglage de température Fahrenheit au réglage Celsius.

Lorsque la température est en mode Fahrenheit, “°F” apparaît

après la température du four.

Lorsque la température est en mode Celsius, “°C” apparaît après

la température du four.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en minutes et secondes ou en

heures et minutes et procède à un compte à rebours de la durée

programmée.

REMARQUE : La minuterie ne met pas en marche et n’arrête pas

le four.

Réglage :

1. Appuyer sur SET/START (réglage/mise en marche).

Appuyer à nouveau pour passer des MIN/SEC aux HR/MIN.

Si aucune action n’est effectuée, le tableau de commande

continue d’attendre l’entrée d’une durée de cuisson.

2. Appuyer sur les touches numériques pour programmer une

durée.

3. Appuyer sur SET/START (réglage/mise en marche).

Si l'on n’appuie pas sur la touche, le tableau de commande

continue d’attendre qu’on appuie sur SET/START (réglage/

mise en marche).

Lorsque la durée de cuisson programmée est écoulée, 4

signaux sonores retentissent continuellement jusqu’à ce

qu’on appuie sur la touche Timer Off (arrêt de la minuterie).

Si on appuie sur la touche Cancel (annulation), le four s’éteint;

cependant, la minuterie ne peut être arrêtée qu’en appuyant

sur la touche Timer off (arrêt de la minuterie).

OUTILS FONCTION CACHÉE

1 Conversion Fahrenheit et Celsius

2 Son On/Off (mise en marche/arrêt)

3Son Élevé/Bas

4 Signal de fin On/Off (activé/désactivé)

5 Mise en marche/arrêt du plateau rotatif

6Langue

7 Mode de démonstration

UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ

Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui

rebondissent sur le plancher, les parois et la voûte en métal et qui

passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson

appropriés pour atteindre l'aliment. Les micro-ondes sont attirées

vers et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d'eau

dans les aliments et font déplacer ces molécules, en produisant

une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

s'appuyer ou laisser les enfants se balancer sur la porte du

four à micro-ondes.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas faire

fonctionner le four à micro-ondes pendant qu'il est vide.

■ Le plateau rotatif doit être en place et à l'endroit lorsque le

four à micro-ondes est utilisé. Ne pas utiliser le plateau rotatif

s'il est fêlé ou brisé. Voir la section “Assistance ou service”

pour une nouvelle commande.

■ Les biberons et les petits pots d'aliments pour bébé ne

doivent pas être chauffés dans le four à micro-ondes.

■ Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourdes, papier, y

compris les sacs en papier brun et les journaux ne doivent

pas être séchés dans le four à micro-ondes.

■ La paraffine ne fondra pas dans le four à micro-ondes. car

elle n'absorbe pas les micro-ondes.

■ Utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de

l'enlèvement des contenants du four.

■ Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. À la

fin de la durée de cuisson recommandée, les pommes de

terre devraient être légèrement fermes. Laisser les pommes

de terre reposer pendant 5 minutes. Elles achèveront de cuire

pendant cette période.

■ Ne pas faire cuire ou réchauffer des œufs entiers avec leur

coquille. La vapeur accumulée dans les œufs entiers pourrait

les faire éclater. Recouvrir les œufs pochés et les laisser

reposer.

Caractéristiques des aliments

Lors de la cuisson au four à micro-ondes, la quantité, la taille, la

forme, la température de mise en marche, la composition et la

densité de l'aliment affectent les résultats de cuisson.

Quantité d'aliments

La quantité d'aliments chauffés à la fois influence la durée de

cuisson. Vérifier le degré de cuisson et rallonger légèrement la

durée si nécessaire.

Taille et forme

Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les

gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus également

que les aliments de forme irrégulière.

Température de mise en marche

Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que

les aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus

vite que les aliments congelés.

Composition et densité

Les aliments à haute teneur en gras et en sucre atteindront une

température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres.

Les aliments lourds et denses, tels que la viande et les pommes

de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un

aliment de la même taille, léger et poreux tel que les gâteaux.

Guide de cuisson

Recouvrement

Le recouvrement des aliments aide à retenir l'humidité, réduire le

temps de cuisson et réduire les éclaboussures. Utiliser le

couvercle fourni avec l'ustensile de cuisson. S'il n'y a pas de

couvercle disponible, du papier paraffiné, un essuie-tout ou du

film alimentaire approuvés pour les micro-ondes peuvent être

utilisés. Le film alimentaire doit être retourné à un coin pour

fournir une ouverture à l'échappement de la vapeur. La

condensation sur les surfaces de la porte et de la cavité est

normale pendant une cuisson intense.

Remuer et tourner

Remuer et tourner les aliments redistribue la chaleur de manière

uniforme pour éviter la cuisson excessive des bords externes des

aliments. Mélanger de l'extérieur vers le centre. Si possible,

retourner les aliments.

Disposition

S'il s'agit d'aliments de formes irrégulières ou de dimensions

différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits

doivent être disposés près du centre. Si l'on cuit plusieurs

aliments de même taille et de même forme, les placer en forme

de cercle, en laissant le centre du cercle vide.

Dégagement de la pression

Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau

pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane, tels

que les pommes de terre, jaunes d'œufs, foies de poulet, hot

dogs et saucisses. Percer plusieurs endroits pour laisser

échapper la vapeur.

Protection

Utiliser du papier d'aluminium en petits morceaux pour protéger

les parties minces d'aliments de forme irrégulière, les os, et les

aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de

poisson. Voir d'abord “Papier d'aluminium et métal”.

Temps de repos

Les aliments continueront à cuire par conduction naturelle de la

chaleur même après l'achèvement du programme de cuisson à

micro-ondes. La durée du temps de repos dépend du volume et

de la densité de l'aliment.

Mise en marche/arrêt du plateau rotatif

Pour un meilleur rendement, le plateau rotatif doit être mis en

marche pendant la cuisson aux micro-ondes.

Si on utilise un ustensile de cuisson très grand qui empêche le

plateau rotatif de tourner correctement, arrêter le plateau rotatif.

Dans le menu d'options, sélectionner “Arrêt” du plateau rotatif.

Lors de la cuisson aux micro-ondes avec le plateau rotatif arrêté,

l'aliment doit être retourné à mi-cuisson.

Ustensiles de cuisson et vaisselle

Les ustensiles de cuisson et la vaisselle doivent pouvoir être

placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four

ou des maniques lors de la manipulation car tout plat peut

devenir chaud du fait de la chaleur transmise par les aliments. Ne

pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec

garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme

guide, ensuite faire un test avant utilisation.

Pour vérifier l'ustensile de cuisson ou la vaisselle pour

l'utilisation au four à micro-ondes :

1. Placer l'ustensile de cuisson ou la vaisselle au four à micro-

ondes avec 1 tasse (250 mL) d'eau à côté.

2. Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant

1 minute.

Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle

s'il devient chaud alors que l'eau demeure froide.

Papier d'aluminium et métal

Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lorsque

l'on retire des plats du four à micro-ondes.

Le papier d'aluminium et certains métaux peuvent être utilisés

dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas

correctement utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et

causer des dommages au four à micro-ondes.

Utilisation correcte

Les grilles et les ustensiles de cuisson au four fournis avec le four

à micro-ondes (sur certains modèles), la feuille d'aluminium pour

protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être

utilisés avec les précautions suivantes :

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

laisser le papier d'aluminium ou le métal toucher les parois

internes, la voûte ou le plancher de la cavité du four.

■ Toujours utiliser le plateau rotatif.

■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas

permettre le contact avec un autre objet en métal durant la

cuisson aux micro-ondes.

Utilisation à éviter

Les ustensiles de cuisson en métal, or, argent, étain, les

thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les

attaches, les doublures de papier d'aluminium telles que les

emballages de sandwich, les agrafes et objets avec garniture en

or ou en argent ou avec un enduit métallique ne doivent pas être

utilisés dans le four à micro-ondes.

Positionnement de la plaque de cuisson

La plaque de cuisson peut uniquement être utilisée pour la

cuisson par convection et la cuisson au gril (sur certains

modèles). Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne

pas utiliser la plaque de cuisson pour une cuisson standard aux

micro-ondes.

Placer la plaque de cuisson sur les glissières, tel qu'illustré ci-

dessous. Pousser la plaque jusqu'à la butée d'arrêt. Vérifier que

la plaque de cuisson est d'aplomb.

Pour de meilleurs résultats de cuisson, utiliser uniquement la

plaque de cuisson dans la position recommandée.

MATÉRIAU RECOMMANDATIONS

Papier

d'aluminium,

métal

Voir la section “Papier d'aluminium et

métal”.

Plat à brunir La base doit être au moins à ³⁄₁₆" (5 mm) au

dessus du plateau rotatif. Suivre les

recommandations du fabricant.

Vitrocéramique,

verre

Peut être utilisé.

Porcelaine, terre

cuite

Suivre les recommandations du fabricant.

Mélamine Suivre les recommandations du fabricant.

Papier : Chiffons,

vaisselle,

serviettes de

table

Utiliser des produits non-recyclés et ceux

qui sont approuvés par le fabricant pour

l'utilisation dans un four à micro-ondes.

Plastique :

Emballages en

plastique, sacs,

couvercles,

vaisselle,

contenants

Utiliser des produits approuvés par le

fabricant pour l'utilisation dans un four à

micro-ondes.

Poterie et argile Suivre les recommandations du fabricant.

Ustensiles de

cuisson en

silicone

Suivre les recommandations du fabricant.

Paille, osier,

contenants en

bois

Ne pas utiliser au four à micro-ondes.

Styrofoam

†

(mousse de

polystyrène)

Ne pas utiliser au four à micro-ondes.

Papier paraffiné Peut être utilisé.

†®STYROFOAM est une marque déposée de The Dow Chemical Company.

A. Glissière

B. Plaque de cuisson

Puissance de cuisson des micro-ondes

De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle

puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un

pourcentage, un adjectif ou un chiffre. Par exemple,

70 %=7=Moyenne-élevée.

Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la

puissance de cuisson pour des aliments spécifiques.

TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES

REMARQUE : Un pourcentage de 0 % est aussi acceptable. Le

four ne chauffera pas.

Réglage d’une puissance de cuisson autre que 100 % :

1. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson.

2. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance).

3. À l'aide du tableau de puissance de cuisson pour four à

micro-ondes ci-dessus, entrer le chiffre correspondant au

niveau de puissance souhaité.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et l'écran de fin de cuisson apparaît sur

l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Degré de cuisson

Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster la

durée de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur toutes les

fonctions avec et sans détection à l'exception de la cuisson

manuelle, maïs soufflé, EasyConvect™, réchauffage personnalisé

(boissons-manuel), décongélation (manuelle), et cuisson à la

vapeur (manuelle).

Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut),

More (plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés sur la

ligne de texte inférieure de l'afficheur du four supérieur. Le degré

de cuisson peut être modifié uniquement avant le début d'un

programme.

Modification du réglage du degré de cuisson :

Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuisson

peut être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant ou après

que “START?” (mise en marche) n'apparaisse sur l'afficheur.

Appuyer de façon répétée sur la touche POWER LEVEL (niveau

de puissance) pour faire défiler les options du degré de cuisson

[Normal, More (plus) ou Less (moins)].

Cuisson par détection

La fonction de cuisson par détection est utilisée pour les

fonctions de réchauffage (assiettée), cuisson à la vapeur et maïs

soufflé.

Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste

automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance.

L'afficheur du four à micro-ondes présentera “Durée restante

maximum” et le compte à rebours une fois que le détecteur aura

identifié la durée de cuisson.

Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une

fonction de détection, le four à micro-ondes s'arrêtera, et toutes

les autres opérations seront annulées.

Pour un meilleur rendement de cuisson :

Avant d'utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer

que le four à micro-ondes est branché depuis au moins

2 minutes, que la température de la pièce n'est pas supérieure à

95°F (35°C) et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à

micro-ondes sont secs.

POURCENTAGE/

ADJECTIF

CHIFFRE UTILISATION

100 %, Élevée

(par défaut)

10 Chauffage rapide de plats

cuisinés et aliments avec haute

teneur en eau, tels que soupes,

boissons et la plupart des

légumes.

90 % 9 Cuisson de petits morceaux

tendres de viande, viande

hachée, morceaux de volaille,

filets de poisson.

Chauffage de soupes en crème.

80 % 8 Chauffage de riz, pâtes ou mets

en sauce.

Cuisson et chauffage

d'aliments qui ont besoin d'une

puissance de cuisson inférieure

à la puissance élevée. Par

exemple, poisson entier et pain

de viande.

70 %,

Moyenne-élevée

7 Réchauffage d'une seule

portion d'aliments.

60 % 6 Cuisson d'aliments sensibles

tels que les mets à base de

fromage et d'œufs, pudding et

crèmes.

Cuisson de mets en sauce non

remuables tels que les

lasagnes.

50 %, Moyenne 5 Cuisson de jambon, de volaille

entière et de morceaux de

viande à braiser.

Mijotage de ragoûts.

40 % 4 Faire fondre le chocolat.

Chauffage du pain, des petits

pains et pâtisseries.

30 %, Moyenne-

faible,

décongélation

3 Décongélation de pain,

poisson, viande, volaille et

aliments précuits.

20 % 2 Ramollir le beurre, le fromage et

la crème glacée.

10 %, Faible 1 Mettre les fruits à température

ambiante.

Cuisson manuelle

Utilisation :

1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les

touches numériques pour régler une durée de cuisson.

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson. On peut régler une durée de 99 minutes et

99 secondes.

En cas d’utilisation d’une puissance de cuisson à 100 %,

passer directement à l’étape 3.

2. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance) et entrer le

niveau de puissance désiré. Voir le tableau de puissance de

cuisson aux micro-ondes à la section “Puissance de cuisson

aux micro-ondes”.

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

pendant une cuisson manuelle.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

En appuyant sur Start/Add 1 Min (mise en marche/ajouter

une minute) pendant que le four à micro-ondes fonctionne,

on rallonge d’une minute la durée de cuisson du programme

en cours. On peut ajouter plusieurs minutes en appuyant

plusieurs fois sur Start/Add 1 Min (mise en marche/ajouter

une minute).

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Cuisson terminée” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Plat à croustiller - pour frire

Lorsque le plat à croustiller est utilisé avec les micro-ondes, il agit

comme un poêlon à frire ou un gril, idéal pour le pain doré, les

hamburgers, les oeufs, les fritures et pour faire sauter les

aliments.

Avant l’utilisation, voir la section “Plat à croustiller et poignée” et

le tableau d'utilisation pour friture du plat à croustiller.

Toujours utiliser l'option de plateau rotatif activé lorsqu’on utilise

le plat à croustiller (réglage par défaut).

Avant l’utilisation :

Préchauffer le plat pendant 3 minutes à la puissance maximale.

Utiliser une puissance de cuisson maximale.

Avant d’utiliser le plat à croustiller, le badigeonner avec une demi-

cuillerée à thé (3 mL) d’huile ou vaporiser avec un vaporisateur à

cuisson non-adhésif. Disposer sur le plat à croustiller. Placer sur

le plateau rotatif.

Utilisation :

1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les

touches numériques pour régler une durée de cuisson.

Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson.

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

pendant une cuisson manuelle.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “cuisson terminée” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

3. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DU PLAT À CROUSTILLER - POUR FRIRE

*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées aux

goûts individuels.

Réchauffage

Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour

réchauffer plusieurs types d’aliments.

Le réchauffage manuel nécessite de régler une durée et une

puissance de cuisson si on utilise une puissance de cuisson

autre que 70 %.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE

ALIMENT DURÉE DE

CUISSON*

INSTRUCTIONS

Œufs, frits

2 ceufs

4 œufs

1er côté : 30 à 45 s

2e côté : 30 à 45 s

1er côté : 1 min

2e côté : 45 s

Durée de cuisson

pour œufs tournés.

Omelette

4 ceufs

2 à 3 min Mélanger les œufs

avec 4 cuillères à

soupe d’eau.

Galettes de

saucisse

1,5 oz (42,5 g)

chacune

4 galettes

8 galettes

1er côté : 2 min

2e côté : 1 min 30 s

1er côté : 3 min

2e côté : 2 min 30 s

Température de

cuisson à atteindre

160°F (70°C)

Légumes,

sautés à la poêle,

2 tasses (500 mL)

4 à 5 min Couper les

légumes en

morceaux de taille

égale. Mélanger

mi-cuisson.

Noix

1 tasse (250 mL)

2 tasses (500 mL)

3 min

4 min

Mélanger mi-

cuisson.

ALIMENT CODE QUANTITÉ

Assiettée

Placer les aliments sur

l’assiette. Recouvrir d'une

pellicule de plastique et

laisser une ouverture

d'échappement de l'air.

Remuer et laisser reposer

2 à 3 minutes après le

réchauffage.

1 8 à 16 oz (227 à 454 g)

Réchauffage :

1. Appuyer sur REHEAT (réchauffage).

Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d’aliment dans le tableau de réchauffage

Appuyer à plusieurs reprises sur REHEAT pour voir et choisir

les réglages en fonction de l’aliment. Par exemple, pour

sélectionner le réglage Mets en sauce, appuyer deux fois sur

REHEAT (réchauffage).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

(tranches ou tasses).

Pour modifier le réglage de degré de cuisson, appuyer sur la

touche Power level (niveau de puissance), avant ou après

l’affichage du message “Start?” (mise en marche), pour faire

défiler les différents degrés de cuisson et choisir entre

Normal, More (plus) ou Less (moins).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Réchauffage terminé” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Réchauffage manuel :

1. Appuyer sur REHEAT (réchauffage).

2. Appuyer sur la touche “7”.

Appuyer plusieurs fois sur REHEAT (réchauffage) pour

parcourir le réglage manuel.

En cas d’utilisation d’une puissance de cuisson à 70 %,

passer directement à l’étape 4.

3. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance) et entrer le

niveau de puissance désiré. Voir le tableau de puissance de

cuisson.

4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson. On peut régler une durée de 99 minutes et

99 secondes.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n’est

pas active pendant un réchauffage manuel.

6. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four

supérieur procède à un compte à rebours de la durée de

réchauffage.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Réchauffage terminé” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

7. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Réchauffage des boissons :

1. Appuyer sur REHEAT (réchauffage).

2. Appuyer sur la touche “3”.

Appuyer plusieurs fois sur REHEAT (réchauffage) pour

parcourir les options et sélectionner le réglage Boisson.

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

en tasses.

4. Appuyer sur les touches numériques 1 à 3 pour sélectionner

Warm (tiède), Hot (chaud), Very Hot (très chaud),

Appuyer plusieurs fois sur REHEAT (réchauffage) pour

parcourir les options et sélectionner le réglage de

température.

REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n’est

pas active pour le réchauffage de boissons.

Mets en sauce

Placer dans un récipient

résistant aux micro-ondes.

Recouvrir d'une pellicule

de plastique et laisser une

ouverture d'échappement

de l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

2 1 à 4 tasses (250 mL à

1 L)

Boisson

Ne pas couvrir.

3 1 à 4 tasses (250 à

1 L)

Pizza

Placer sur une assiette

résistante aux micro-

ondes recouverte d'un

essuie-tout.

4 1 à 3 tranches, de 3 oz

(85 g) chacune

Soupe

Placer dans un récipient

résistant aux micro-ondes.

Recouvrir d'une pellicule

de plastique et laisser une

ouverture d'échappement

de l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

5 1 à 4 tasses (250 mL à

1 L)

Sauce

Placer dans un récipient

résistant aux micro-ondes.

Recouvrir d'une pellicule

de plastique et laisser une

ouverture d'échappement

de l'air. Remuer et laisser

reposer pendant 2 à

3 minutes après le

réchauffage.

6 1 à 4 tasses (250 mL à

500 mL)

Réglage manuel 7 Puissance de cuisson

par défaut : 70 %

ALIMENT CODE QUANTITÉ

5. Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de réchauffage.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Réchauffage terminé” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

IMPORTANT : Les liquides chauffés peuvent éclabousser

durant et après le chauffage. L’utilisation d’un ustensile en

bois, placé dans la tasse ou le bol pendant le chauffage peut

aider à éviter ces éclaboussures.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Décongélation

On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler

manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation à une

puissance de cuisson de 30 %.

■ Pour des résultats optimaux, la température de l'aliment doit

être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la décongélation.

■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de

fruit) avant la décongélation.

■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les

blocs épais.

■ Séparer les morceaux d’aliments le plus tôt possible durant

ou à la fin du programme pour une décongélation plus

uniforme.

■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus de

20 minutes ou les plats préparés surgelés ne doivent pas être

décongelés en utilisant la caractéristique Décongélation mais

doivent être décongelés manuellement.

■ Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour

protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et

les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et

métal”.

■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour

la décongélation de différents types d'aliments.

■ La décongélation manuelle nécessite de régler une durée et

une puissance de cuisson si on utilise une puissance de

cuisson autre que 30 %.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE DÉCONGÉLATION

*Voir le tableau de préparation pour décongélation à la fin de la

section “Décongélation” pour les types de coupes, dimensions

et instructions.

Pour décongeler :

1. Appuyer sur DEFROST (décongélation).

2. Appuyer sur la touche numérique du tableau de

décongélation pour sélectionner l’aliment

Appuyer à plusieurs reprises sur DEFROST pour faire défiler

la liste des aliments. Par exemple, pour sélectionner le

réglage Viandes, appuyer deux fois sur DEFROST

(décongélation).

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le poids.

Pour modifier le réglage de degré de cuisson, appuyer sur la

touche Power Level (niveau de puissance), avant ou après

l’affichage du message “Start?” (mise en marche), pour faire

défiler les différents degrés de cuisson et choisir entre

Normal, More (plus) ou Less (moins).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de décongélation. Pour de meilleurs résultats, un

temps de pause préréglé est compris dans la durée de

décongélation. Cette action peut faire sembler le temps de

décongélation plus long que prévu.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Décongélation terminée” apparaît sur

l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Décongélation manuelle :

1. Appuyer sur DEFROST (décongélation).

2. Appuyer sur la touche “6”.

Appuyer plusieurs fois sur DEFROST (décongélation) pour

parcourir le réglage manuel.

En cas d’utilisation d’une puissance de cuisson à 30 %,

passer directement à l’étape 3.

3. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance) et entrer le

niveau de puissance désiré. Voir le tableau de puissance de

cuisson.

4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

décongélation. On peut régler une durée de 99 minutes et

99 secondes.

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

pendant la décongélation manuelle.

6. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four

supérieur procède à un compte à rebours de la durée de

décongélation.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Décongélation terminée” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

7. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la décongélation

de la viande, de la volaille ou du poisson.

ALIMENT CODE POIDS

Volaille* 1 0,1 – 6,6 lb (45 g – 3 kg)

Viandes* 2 0,1 – 6,6 lb (45 g – 3 kg)

Poisson* 3 0,1 – 6,6 lb (45 g – 3 kg)

Pain 4 0,1 – 2 lb (45 g - 907 g)

Jus 5 6, 12 ou 16 oz (177, 355 ou 473 mL)

Réglage

manuel

6 Puissance de cuisson par défaut :

30 %

TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION

Cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection

qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur.

Toujours utiliser un cuiseur-vapeur. Voir la section “Cuiseur-

vapeur KitchenAid™” avant utilisation. Utiliser la cuisson à la

vapeur pour les aliments tels que les légumes, le poisson et les

pommes de terre.

■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour

cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments.

■ La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une

durée de cuisson.

■ Il est recommandé d’ajouter ½ tasse (125 mL) d’eau au

cuiseur-vapeur avant de démarrer la cuisson.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR

Cuisson à la vapeur :

1. Appuyer sur STEAM COOK (cuisson à la vapeur).

2. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d’aliment dans le tableau de cuisson à la vapeur

Appuyer plusieurs fois sur STEAM COOK pour parcourir les

options et choisir le type d’aliment. Par exemple, pour

sélectionner le réglage Légumes frais, appuyer deux fois sur

Steam Cook.

Pour modifier le réglage de degré de cuisson, appuyer sur la

touche Power (mise sous tension), avant ou après l’affichage

du message “Start?” (mise en marche), pour faire défiler les

différents degrés de cuisson et choisir entre Normal, More

(plus) ou Less (moins).

3. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four

supérieur démarre le compte à rebours de la cuisson à la

vapeur une fois que le détecteur a identifié la durée de

cuisson.

Lorsque la durée de cuisson à la vapeur est écoulée, le four

s’arrête automatiquement et “Cuisson à la vapeur terminée”

apparaît sur l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Cuisson à la vapeur manuelle :

1. Appuyer sur STEAM COOK (cuisson à la vapeur).

2. Appuyer sur la touche “6”.

Appuyer plusieurs fois sur STEAM COOK pour parcourir les

options et sélectionner le réglage de cuisson à la vapeur

manuelle.

3. Appuyer sur les touches numériques pour programmer la

durée de cuisson à la vapeur. On peut régler une durée de

99 minutes et 99 secondes.

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

pendant une cuisson à la vapeur manuelle.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

Une fois que le point d’ébullition est atteint, l’affichage du

four supérieur démarre le compte à rebours de la durée de

cuisson à la vapeur.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Cuisson à la vapeur terminée” apparaît

sur l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

VIANDE

Bœuf : haché, biftecks, rôti,

ragoût

Les sections étroites ou

grasses des morceaux de

forme irrégulière doivent être

recouvertes de papier

d'aluminium avant la

décongélation.

Ne pas décongeler moins de

¼ lb (113 g) ou moins de deux

galettes de 4 oz (113 g).

Placer toutes les viandes dans

un plat de cuisson allant au

micro-ondes.

Agneau : ragoût et côtelettes

Porc : côtelettes, côtes, rôtis,

saucisses

VOLAILLE

Poulet : entier et en morceaux Placer dans un plat de cuisson

allant au micro-ondes, la

poitrine de poulet vers le haut.

Enlever les abats du poulet

entier.

Poulets de Cornouailles

Dinde : poitrine

POISSON

Filets, darnes, entier,

crustacés

Placer dans un plat de cuisson

allant au four à micro-ondes.

ALIMENT CODE QUANTITÉ

Pommes de terre 1 2 à 6 tasses (500 mL à

1,5 L)

Légumes frais 2 2 à 6 tasses (500 mL à

1,5 L)

Légumes surgelés 3 2 à 6 tasses (500 mL à

1,5 L)

Darne 4 8 à 16 oz (227 à 454 g)

Crevettes 5 5 à 10 oz (142 à 283 g)

Réglage manuel 6 Détection

Maïs soufflé

■ Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d’articles en

verre.

■ Ne préparer qu’1 sac de maïs à éclater à la fois.

■ Suivre les instructions du fabricant lors de l’utilisation de

l’éclateur de maïs pour four à micro-ondes.

■ Attendre que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les

1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. Ne pas

essayer de faire éclater les grains qui n’ont pas éclaté la

première fois.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs

soufflé frais.

■ Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la

marque et de la teneur en matières grasses.

■ Les tailles de sachets recommandées sont les suivantes :

3,5 oz, 3 oz, et 1,75 oz.

REMARQUE : Suivre les instructions fournies par le fabricant de

maïs soufflé pour four à micro-ondes.

Pour faire éclater le maïs

1. Appuyer sur POPCORN (maïs soufflé).

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

pour le réglage de maïs soufflé.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Cuisson terminée” apparaît sur

l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

3. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Garder les aliments au chaud

Les aliments cuits chauds peuvent être gardés chauds dans le

four à micro-ondes.

■ Couvrir les assiettes de nourriture.

■ Couvrir les aliments qui étaient couverts lors de la cuisson.

■ Ne pas couvrir les produits de boulangerie tels que

pâtisseries, tartes, chaussons, etc.

Pour garder les aliments au chaud :

1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les

touches numériques pour programmer une durée de maintien

au chaud

Appuyer sur les touches numériques pour régler une durée

de maintien au chaud.

2. Appuyer sur POWER LEVEL (niveau de puissance).

3. Appuyer sur la touche numérique “1” pour régler la puissance

de cuisson à 10 %.

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

pendant une cuisson manuelle.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage présente le compte à rebours de la durée de

maintien au chaud.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Cuisson terminée” apparaît sur

l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Faire croustiller

La caractéristique de consistance croustillante utilise l’élément

de cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre

croustillants les aliments. La fonction de consistance croustillante

peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, frire le

bacon et les œufs et pour rendre croustillantes et brunes les

pizzas et les frites. Toujours utiliser le plat à croustiller. Voir la

section “Plat à croustiller et poignée” avant utilisation.

■ Le plat à croustiller deviendra très chaud. Utiliser des

mitaines de four ou la poignée amovible pour manipuler et

retirer le plat du four.

■ Ne pas placer le plat à croustiller chaud directement sur des

surfaces non-résistantes à la chaleur. Des dommages

peuvent survenir.

■ Ne pas utiliser d’ustensiles en plastique dans le plat à

croustiller; il devient rapidement très chaud et pourrait faire

fondre les ustensiles.

■ Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques; ils risquent

d’égratigner le plat.

■ Ne pas utiliser le plat dans tout autre four à micro-ondes ou

dans un four thermique standard.

■ Ne pas placer le plat à croustiller sur une grille de convection

ou une plaque de cuisson. Toujours utiliser le plateau rotatif

comme support du plat.

■ Toujours utiliser l'option de plateau rotatif activé lorsqu’on fait

croustiller les aliments (réglage par défaut).

Cuisson pour consistance croustillante :

Avant la cuisson pour consistance croustillante, badigeonner le

plat à croustiller avec une demi-cuillerée à thé (3 mL) d’huile ou

vaporiser avec un vaporisateur à cuisson non adhésif. Pour de

meilleurs résultats, le plat doit être préchauffé pendant 3 minutes.

Disposer l’aliment sur le plat à croustiller et placer le plat sur le

plateau rotatif.

1. Appuyer sur CRISP (faire croustiller).

Le message “Utiliser le plat à croustiller” apparaît

momentanément sur l’affichage pour rappeler à l'utilisateur

d'utiliser le plat à croustiller.

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de

cuisson en minutes et en secondes. On peut régler une durée

de 99 minutes et 99 secondes.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de cuisson pour consistance croustillante.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Cuisson terminée” apparaît sur

l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE CUISSON POUR CONSISTANCE

CROUSTILLANTE

*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées aux

goûts individuels.

Soften/Melt (ramollir/faire fondre)

Les fonctions pour ramollir et faire fondre peuvent être utilisées

pour ramollir ou faire fondre vos aliments. Les durées et

puissances de cuisson ont été préréglées pour plusieurs types

d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR RAMOLLIR

Pour ramollir :

1. Appuyer sur SOFTEN OR MELT (ramollir ou faire fondre).

2. Appuyer sur la touche “2” pour sélectionner la fonction

Soften (ramollir).

Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN OR MELT (ramollir ou

faire fondre) pour parcourir les options et sélectionner Soften

(ramollir).

3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d’aliment dans le tableau pour ramollir

Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN OR MELT pour parcourir

les options et sélectionner les réglages d'aliment.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

(poids ou bâtonnets).

Pour modifier le réglage de degré de cuisson, appuyer sur la

touche Power level (niveau de puissance), avant ou après

l’affichage du message “Start?” (mise en marche), pour faire

défiler les différents degrés de cuisson et choisir entre

Normal, More (plus) ou Less (moins).

5. Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de ramollissement.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Ramollissement terminé” apparaît sur

l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR FAIRE FONDRE

ALIMENT DURÉE DE

CUISSON*

(MINUTES)

PROCÉDURE

Bacon, 4 tranches 1er côté : 3:00

2e côté : 1:45

Placer dans le plat à

croustiller sur une

seule couche

Frites, congelées

2 portions

1er côté : 5:00

2e côté : 2:00

Placer dans le plat à

croustiller sur une

seule couche

Poitrine de poulet

sans os, 2 morceaux

1er côté : 4:00

2e côté : 3:00

5 à 6 oz (142-170 g)

chacun

Galettes de steak

haché, 2

1er côté : 3:30

2e côté : 2:00

4 oz (113 g) chacune

½" (1,3 cm)

d’épaisseur

Pizza surgelée (pâte

fine)

8:00-9:00

ALIMENT CODE QUANTITÉ PROCÉDURE

Beurre 1 ½-2 bâtonnets Déballer et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Margarine 2 ½-2 bâtonnets

Crème

glacée

3 16, 32 ou 64 oz

(454, 907 g, ou

1,8 kg)

Fromage à

la crème

4 3 ou 8 oz

(85 g ou 227 g)

Déballer et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

ALIMENT CODE QUANTITÉ PROCÉDURE

Beurre 1 ½-2 bâtonnets Déballer l’aliment

et le placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Margarine 2 ½-2 bâtonnets

Chocolat 3 2, 4, 6, 8 oz

(57, 113, 170,

227 g)

Couper les carrés

en petits morceaux

ou utiliser des

pépites. Placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Fromage 4 8 ou 16 oz

(227 ou 454 g)

Couper en petits

morceaux et placer

dans un récipient

résistant aux

micro-ondes.

Guimauve 5 5 ou 10 oz

(142 ou 283 g)

Placer dans un

récipient résistant

aux micro-ondes.

Pour faire fondre :

1. Appuyer sur SOFTEN OR MELT (ramollir ou faire fondre).

2. Appuyer sur la touche “1” pour sélectionner la fonction Melt

(faire fondre)

Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN OR MELT pour parcourir

les options et sélectionner Melt (faire fondre).

3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type

d’aliment dans le tableau pour faire fondre

Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN OR MELT pour parcourir

les options et sélectionner les réglages d'aliments.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité

(poids ou bâtonnets).

Pour modifier le réglage de degré de cuisson, appuyer sur la

touche Power (mise sous tension), avant ou après l’affichage

du message “Start?” (mise en marche), pour faire défiler les

différents degrés de cuisson et choisir entre Normal, More

(plus) ou Less (moins).

5. Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours

de la durée de cuisson pour faire fondre.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Aliment fondu” apparaît sur l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour

effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Conversion EasyConvect™

La cuisson par convection utilise l’élément de convection,

l’élément de cuisson au gril et le ventilateur. L’air chaud circule

dans tout le four par le ventilateur. L’air constamment en

mouvement entoure l’aliment pour chauffer rapidement la portion

extérieure.

■ La fonction de convection peut être utilisée pour faire cuire de

petites quantités d’aliments sur une seule grille.

■ Toujours utiliser la grille de convection placée sur le plateau

rotatif ou la plaque de cuisson.

■ Toujours utiliser l'option de plateau rotatif activé lorsqu’on

utilise la cuisson par convection avec la grille de convection

(réglage par défaut).

■ Ne pas couvrir le plateau rotatif, la grille de convection ou la

plaque de cuisson avec du papier d’aluminium.

■ Ne pas utiliser des contenants en plastique léger, des

enveloppes en plastique ou des produits de papier. Tous les

ustensiles de cuisine résistant à la chaleur ou les ustensiles

en métal peuvent être utilisés lors de la cuisson par

convection. Les tôles à pizza circulaires sont d'excellents

ustensiles de cuisson pour la cuisson par convection.

■ Utiliser la cuisson par convection pour les articles tels que les

soufflés, pains, biscuits, gâteaux des anges, pizza et la

plupart des viandes et poissons.

■ Toutes les fonctions EasyConvect™ nécessitent un

préchauffage préalable. Placer les aliments dans le four à

micro-ondes après le préchauffage.

La conversion EasyConvect™ est une fonction qui convertit une

durée de cuisson et une température au four thermique standard

en durée de cuisson et température idéales pour la cuisson par

convection une fois le four préchauffé.

Les températures et durées par convection sont différentes de

celles de la cuisson standard. Le four peut réduire

automatiquement les températures et les durées de cuisson des

recettes standard pour la cuisson par convection.

La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont

regroupés en catégories générales. Utiliser le tableau suivant

comme guide.

TABLEAU DE CONVECTION

Utilisation :

1. Placer la grille de cuisson par convection sur le plateau rotatif

dans le four à micro-ondes ou placer la plaque de cuisson sur

les glissières et fermer la porte.

2. Appuyer sur la fonction EASYCONVECT™.

3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner la

catégorie d’aliment dans le tableau de convection

Appuyer plusieurs fois sur la fonction EASYCONVECT™ pour

parcourir les options et choisir la catégorie d’aliment. Par

exemple, pour sélectionner le réglage Viandes, appuyer deux

fois sur EasyConvect™.

4. Appuyer sur les touches numériques pour programmer une

température standard. La température peut être réglée entre

170°F et 450°F (77°C et 232°C).

A. Élément de cuisson au gril

B. Ventilateur de convection

C. Élément de convection

D. Grille de convection

RÉGLAGE ALIMENTS CODE

PRODUITS

BOULANGE-

RIE

Biscuits, pains : à cuisson rapide, à

levure

Gâteaux et biscuits

Plats en sauce : y compris les plats

surgelés et les soufflés

Darne

VIANDES Pommes de terre au four

Poulet : entier et en morceaux

Pain de viande

Rôtis : porc, Bœuf et jambon

*Les dindes et les grosses volailles

ne sont pas mentionnées car leur

durée de cuisson est variable.

AUTRES

ALIMENTS

Plats cuisinés : frites, pépites,

bâtonnets de poisson, pizza

Tartes : fruits et flan

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler une durée

de cuisson standard. On peut régler une durée de 11 heures

et 59 minutes.

REMARQUE : La fonction Degré de cuisson n’est pas active

lorsque EasyConvect™ fonctionne.

6. Appuyer sur START (mise en marche). “Préchauffage” et

“Faible” apparaissent sur l'affichage du four supérieur. Une

fois que la température a atteint 170°F (77°C), “Faible” est

remplacé par la température augmentée. La durée et la

température sont automatiquement converties pour une

cuisson par convection.

Lorsque le préchauffage est terminé, 2 signaux sonores

retentissent; l’affichage indique la température programmée

et le message “Insérer aliment”.

7. Placer les aliments ou les ustensiles de cuisson au four sur la

grille de convection ou sur la plaque de cuisson et fermer la

porte.

8. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four

supérieur démarre le compte à rebours de la durée de

cuisson et présente la température de cuisson par

convection.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “Cuisson terminée” apparaît sur

l’affichage du four.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si

activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une

minute.

ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que le four à micro-ondes est

froid. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes

des produits de nettoyage.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d’indication contraire.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Afin éviter d'endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de

nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de

tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou

d'essuie-tout abrasifs. Les surfaces en acier inoxydable

pourraient subir des dommages, même en cas d’utilisation

limitée ou non renouvelée.

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant pour acier inoxydable affresh

. Pièce numéro

W10355016 (non comprise) :

Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout usage : Rincer à l’eau

propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

■ Vinaigre pour les taches d’eau dure.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR À MICRO-ONDES

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant pour appareils ménagers de cuisine affresh

Pièce numéro W10355010 (non comprise) :

Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

CAVITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES

Afin d’éviter d'endommager la cavité du four à micro-ondes, ne

pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants

abrasifs, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage

rêches ou certains essuie-tout.

Sur les modèles en acier inoxydable, frotter dans le sens du grain

pour éviter d’endommager le fini.

La zone de contact de la porte et du cadre du four quand la porte

est fermée doit être maintenue propre.

Méthode de nettoyage :

Saleté moyenne

■ Savons et détergents doux, non abrasifs :

Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

Saleté intense

■ Savons et détergents doux, non abrasifs :

Faire chauffer une tasse (250mL) d’eau pendant 2 à 5 minutes

dans le four. La vapeur amollira la saleté. Rincer à l’eau

propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

Odeurs

■ Jus de citron ou vinaigre :

Faire chauffer une tasse (250 mL) d’eau avec 1 c. à soupe

(15 mL) de jus de citron ou de vinaigre pendant 2 à 5 minutes

dans le four.

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KitchenAid KEMS379B Manuel utilisateur

Marque: KitchenAid

Modèle: KEMS379B

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

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