Hamilton Beach 40560 Manuel utilisateur

BrewStation

®

60-Cup Urn

Percolateur 60 tasses

Cafetera para 60 Tazas

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Français .................. 10

Español .................. 18

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LIRE AVANT D’UTILISER

LEA ANTES DE USAR

Questions?

For assistance or replacement parts,

call Technical Services:

866-285-1087 or 910-693-4277

or visit:

commercial.hamiltonbeach.com

Le invitamos a leer cuidadosamente

este instructivo antes de usar su

aparato.

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1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter l’incendie, l’électrocution et les blessures

corporelles, ne pas placer le cordon, la prise, le réservoir

amovible ou fixe dans l’eau ou tout autre liquide.

3. Une supervision vigilante est nécessaire pendant l’utilisation

de tout appareil par ou près des enfants.

4. Débrancher la cafetière de la prise murale lorsque celle-ci

n’est pas utilisée et avant de la nettoyer. Laisser refroidir la

cafetière avant d’installer ou de retirer des pièces et avant de

le nettoyer.

5. Le percolateur doit être installé sur une surface plane, loin

des rebords du comptoir pour éviter les balancements

accidentels.

6. Ne pas utiliser aucun appareil dont le cordon ou la prise est

endommagé, ou toutes anomalies de fonctionnement de

l’appareil, une chute ou tout autre dommage quel qu’il soit.

Appelez le Service technique aux numéros 866-285-1087

ou 910-693-4277 pour obtenir de l’information à propos d’un

examen, d’une réparation ou un réglage.

7. Pour éviter les risques d’incendies, d’électrocution ou de

blessure, ne pas utiliser d’accessoires non recommandés par

le fabricant.

8. Non conçu pour être utilisé à l’extérieur.

9. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir

et éviter tout contact avec les surfaces chaudes incluant la

cuisinière.

10. S’assurer que le couvercle est bien fixé et sécuritaire pendant

le cycle d’infusion et au moment de servir le café.

11. Des risques de brûlures peuvent survenir si le couvercle

est retiré pendant le cycle d’infusion.

12. Ne pas placer le percolateur sur ou près d’une cuisinière

électrique ou à gaz ou dans un four chaud.

13. AVERTISSEMENT! Pour éviter les risques d’incendie et

d’électrocution, ne pas enlever le couvercle inférieur de la

cafetière. Aucune pièce en état de service à l’intérieur. Les

réparations doivent être faites par un technicien agréé

seulement.

14. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

IMPORTANT : Ce manuel devrait être examiné par tous les opérateurs dans le cadre de votre programme de formation des

opérateurs.

AVERTISSEMENT! Pendant l’utilisation d’appareils électriques, des mesures de sécurité de base doivent être suivies, incluant :

IMPORTANTS CONSEILS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!

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Risque de brûlure

Toujours manipuler les aliments chauds

avec prudence.

Le non-respect de ces instructions peut

entraîner des brûlures.

Risque d’électrocution

Débrancher de la prise

murale avant de nettoyer la

base.

Le non-respect de ces

instructions peut entraîner la

mort ou l’électrocution.

Risque d’électrocution

Branchez dans une prise de contact

avec contact de mise à la terre.

Ne pas couper la lame de mise à la

terre.

Ne pas utiliser d’adaptateur.

Ne pas utiliser de rallonge.

Le non-respect de ces instructions

peut entraîner la mort, un incendie

ou l’électrocution.

PICTOGRAMMES DE SÉCURITÉ

Les pictogrammes de sécurité suivants sont utilisés dans le manuel pour vous informer des dangers décrits ci-dessous :

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un

appareil à grande puissance sur le même circuit que votre

appareil.

AVERTISSEMENT! Risque d’électrocution : Si la fiche de

l’appareil n’entre pas correctement dans la prise murale,

ne pas modifier la fiche, ne pas utiliser d’adaptateur.

Faites remplacer la prise murale inadéquate par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

à 3 brins est permise si le cordon est trop court. Les caractéris-

tiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou

supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les

précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne

pas faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un

enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

AUTRE CONSIGNE DE SÉCURITÉ POUR LE CONSOMMATEUR

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Pièces et Caractéristiques

Couvercle

Languettes de

verrouillage

Plateau à café

Base

Épingle de

verrouillage

de réservoir

Poingnées

inclinables

Assemblage

de tige

Niveau indicateur

de café

Barre de distribution de café

Plateau d’égouttement et insertion en acier inoxydable

Réservoir amovible

Bouton de verre

Témoin lumineux « PRÊT »

Commutateur « MARCHE/ARRÊT »

Indicateur « Décaféiné »

Cuvette

Dispositif d’étanchéité

du réservoir de café et filtre

(situé à l'intérieur du réservoir)

Avant la première utilisation : Nettoyer le percolateur en suivant

les étapes d'instructions « Procédures de Nettoyage ».

Dispositif d’étanchéité du

réservoir de café et filtre

(voir encart)

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Préparation du café

1. Enlever le couvercle, appuyer sur le bouton de verre et tourner

dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que les

languettes de verrouillage se dégagent complètement des poignées

situées de chaque côté du réservoir amovible puis soulever.

2. Retirer le plateau à café et l’assemblage de tige.

3. Décaler le réservoir amovible de la base en soulevant les épingles

de verrouillage du réservoir. Retirer le réservoir de la base.

4. Ne pas immerger le réservoir dans l’eau. Remplir avec l’eau du robinet

jusqu’au niveau indicateur de café pour le nombre de tasses désirées.

Vous devez infuser un minimum de 10 tasses. Le percolateur peut

infuser 60 tasses. NE PAS TROP REMPLIR LE PERCOLATEUR.

NOTE : Pour des résultats optimaux, toujours utiliser une eau de

robinet propre et froide.

5. Repositionner le réservoir sur la base. Verrouiller le réservoir sur la

base en appuyant sur les épingles de verrouillage.

6.

Mouiller le plateau (ceci a pour but de maintenir les petites partic-

ules de grains de café dans le plateau).

Toujours maintenir la quantité d’eau et de café entre les niveaux

minimum et maximum selon le format de votre percolateur.

NOTE : Nous recommandons l’utilisation d’un café moulu spécifique-

ment pour l’utilisation d’une cafetière de type percolateur. Cependant,

les cafés conçus pour « toutes les cafetières » sont acceptables. Régler

le percolateur à « broyage primaire » lorsque vous utilisez des grains de

café entiers moulus avec un moulin à café. Un café moulu finement

peut provoquer le débordement du plateau à café et de répandre les

grains dans le café.

7.

Placer la tige d’assemblage, ressort vers le haut, dans le réservoir.

S’assurer que la tige est placée au centre de la cuvette sinon le

percolateur n’infusera pas. Placer le plateau sur la tige.

8. Placer le couvercle sur le réservoir du percolateur

et s’assurer que les languettes de verrouillage se situent devant

et derrière le percolateur.

9. Tenir le bouton de verre, tourner le couvercle dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que les languettes de

verrouillage s’engagent complètement à l’intérieur des

poignées inclinables, et ce, des deux côtés.

10. Brancher le percolateur. Tourner le commutateur MARCHE/

ARRÊT à la position MARCHE/I. Le témoin lumineux rouge

« MARCHE » s’allumera et l’infusion de café débutera dans

quelques secondes. Ne pas brancher le percolateur vide.

11. Lorsque le cycle d’infusion est complété, le cycle du percolateur

s’arrête et le témoin lumineux vert « PRÊT » s’allume pour vous

indiquer que le café est prêt à servir.

Niveau d’eau

60 tasses

50 tasses

45 tasses

30 tasses

20 tasses

10 tasses

Amount of Ground Coffee

4 – 4

1

⁄4 tasses

3 – 3

1

⁄4 tasses

2

3

⁄4 – 3 tasses

1

3

⁄4 – 2 tasses

1 tasse + 15 ml – 1

1

⁄3 tasses

1

⁄2 tasse

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Préparation du café (suite)

12. Appuyez la tasse sur la barre de distribution à café.

13. Le percolateur passe automatiquement au cycle de

garde-au-chaud et maintiendra le goût et la température du

café jusqu’au débranchement de ce dernier. Si le café infusé

doit être gardé au chaud pendant une longue période de

temps, retirer le plateau et la tige dès la fin du cycle d’infusion.

Ceci empêchera les huiles amères contenues dans les grains

de café de modifier la saveur du café.

MISE EN GARDE! Risque de brûlure : Le bouton de verre et

les parties métalliques du percolateur seront chauds. Utiliser

une poignée ou gant de cuisinier pour retirer le couvercle.

14. Après la distribution de café ou lorsque vous voulez nettoyer

le percolateur, tourner le commutateur MARCHE/ARRÊT à la

position ARRÊT/O. Débrancher de la prise murale et laisser

refroidir avant le nettoyage.

NOTES :

• Pour faire une autre préparation de café, rincer le couvercle, le

plateau de café, la tige et le réservoir à l’eau froide et répéter

les étapes 1 à 11.

• Pour réchauffer le café, retirer le plateau et la tige. Positionner

et verrouiller le couvercle, brancher l’appareil et faire fonction-

ner de 20 à 60 minutes selon la quantité de café dans le perco-

lateur. Vous pouvez réchauffer un minimum de 20 tasses con-

tenues dans le percolateur.

Pour Chauffer l'eau :

Utiliser de l'eau chaude pour faire du café instantané, du chocolat

chaud ou du thé.

1. Pour chauffer l'eau, retirer le couvercle, le plateau à café et la

tige. Remplir le percolateur avec de l'eau froide jusqu'au niveau

désiré comme indiqué par les gradations à l'intérieur du perco-

lateur.

2. Insérer la tige dans le plateau à café et placer l'extrémité large

de la tige dans la cuvette du percolateur. (L'utilisation de la tige

et du plateau accélérera le temps de chauffe.

3. Placer le couvercle sur le percolateur et tourner pour verrouiller.

Brancher le percolateur et attendre la fin du cycle d'infusion.

L'eau est chaude lorsque le Témoin s'allume.

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Nettoyage

1. Après chaque utilisation et avant le nettoyage, débrancher le

cordon d’alimentation de la prise murale et permettre le

refroidissement de l’appareil.

2. Enlever le couvercle prudemment. MISE EN GARDE! Toutes

les pièces internes, les grains de café et le café restant peu-

vent être encore chauds.

3. Retirer l’assemblage du réservoir de café de la base.

4. Laver l’intérieur du réservoir de café et toutes les pièces à

l’eau tiède et savonneuse. AVERTISSEMENT! Risque d’électro-

cution. Ne pas immerger la base ou le réservoir dans l’eau.

Plateau à café et d’égouttement lavables au lave-vaisselle.

5. Essuyer la paroi extérieure du réservoir de café avec un

chiffon humide et assécher avec une serviette. Ranger le

percolateur sans verrouiller le couvercle.

6. Après plusieurs utilisations, des taches de café et une accumu-

lation d’huiles peuvent donner au café un goût amer. Utiliser

régulièrement un détachant de café ou une poudre à nettoyer

spécial et suivre les instructions de nettoyage de l’emballage.

Bien rincer après le nettoyage. Faire couler plusieurs tasses

par la barre de distribution de café après avoir nettoyé le

réservoir. Ne pas utiliser de nettoyants ou tampons abrasifs

sur aucune partie du percolateur.

7. Le dispositif d’étanchéité du réservoir

de café doit être enlevé et nettoyer

fréquemment. Dévisser le dispositif d’é-

tanchéité à l’intérieur du réservoir et

laver à l’eau tiède et savonneuse.

Repositionner le dispositif d’étanchéité

et visser.

Nettoyage des Dépôts Minéraux Accumulés.

1. Si le café percolateur est utilisé quotidiennement, suivre ces

instructions toutes les deux semaines.

2. Remplir le percolateur avec 1 litre d'eau froide et 1 litre de

vinaigre blanc.

3. Installer la tige, le plateau à café et le couvercle.

4. Brancher et attendre la fin du cycle d'infusion. Lorsque le cycle

d'infusion est terminé, laisser reposer 15 minutes.

5. Appuyez la tasse sur la barre de distribution à café.

6. Débrancher et évacuer l'eau du percolateur. Laisser refroidir et

nettoyer comme indiqué au chapitre « Nettoyage ».

Pour enlever les Décolorations :

1. Pour éclaircir le métal décoloré à l'intérieur du percolateur,

remplir le percolateur jusqu'à la gradation de 40 tasses.

2. Insérer la tige et le plateau à café. Verser 30 ml (1 cuillère à

soupe) plus 10 ml (1 cuillère à café) de crème de tartre (se

retrouve à la section des épices du supermarché) dans le

plateau.

3. Placer le couvercle sur le percolateur. Brancher le percolateur

et attendre la fin du cycle d'infusion. Lorsque le cycle d'infusion

est terminé, laisser reposer 15 minutes.

4. Débrancher et évacuer l'eau du percolateur. Laisser refroidir et

nettoyer comme indiqué au chapitre « Nettoyage ».

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PROBLÈME POSSIBLE

Fuite du distributeur.

Le café n'infuse pas/l'infusion

de café s'arrête/l'appareil

refuse de démarrer.

Les fuites du distributeur

scellent le secteur.

CAUSE POSSIBLE

• Résidus de café emprisonnés dans le mécanisme de distribution sous le joint d'étanchéité

ou du filtre. Voir « Nettoyage ».

• Des dépôts minéraux se sont accumulés. Nettoyer le percolateur en suivant les

instructions au chapitre « Nettoyage ».

• Le réservoir est vide.

• L'appareil n'est pas branché.

• Coupure de courant.

• Surtension. Débrancher puis rebrancher l'appareil.

• La tige est mal positionnée dans la cuvette.

• Assurer que d'étanchéité est fermement à sa place.

Dépannage

Pour de l’information ou des pièces de

rechange, appelez le Service technique au

numéros

866-285-1087 ou 910-693-4277

8 h à 17 h, Heure de l’Est, du lundi au vendredi.

www.commercial.hamiltonbeach.com

Service technique

Pièce de rechange

Le pièce suivante est sujette à l’usure et doivent être

remplacée au moins une fois l’an:

Dispositif d’étanchéité du distributeur et filter

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Cette garantie s’applique aux produits achetés aux USA ou au Canada.

Ce produit est garanti contre tout vice de matériau et de main-d’ouvre pendant une période un (1) an à partir de sa date

d’achat original, sauf indication suivante. Pendant cette période, nous réparerons ou remplacerons ce produit à notre choix.

LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE OU CONDITION, EXPRESSE OU IMPLIQUÉE, ÉCRITE OU

ORALE, Y COMPRIS, SANS S’Y LIMITER, TOUTE GARANTIE STATUTAIRE OU CONDITION DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE

CONVENANCE À UN USAGE PARTICULIER, TOUTE RESPONSABILITÉ EST EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL

AU PRIX D’ACHAT PAYÉ ET TOUTES RÉCLAMATIONS POUR DOMMAGE SPÉCIAL, INCIDENT ET CONSÉQUENT SONT

PAR LA PRÉSENTE EXCLUSES. Il n’y a pas de garantie sur les articles suivants, qui peuvent être fournis avec ce produit, en

particulier, sur les pièces en verre, les récipients en verre, les mécanismes de coupe/les tamis, les lames, les joints, les sceaux,

les embrayages, les balais de moteur et/ou les agitateurs, etc. Cette garantie ne s’étend qu’à l’acheteur consommateur original

et ne couvre aucune panne entraînée par un mauvais usage, un usage abusif, de la négligence, y compris une absence de

nettoyer le produit régulièrement conformément aux instructions du fabricant, une utilisation à des fins commerciales, ou tout

autre usage ne se conformant pas aux instructions imprimées. Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers, et

vous pouvez également posséder d’autres droits juridiques qui varient d’un État à l’autre, ou d’une province à l’autre. Certains

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Si vous avez une réclamation en vertu de la présente garantie, NE RENVOYEZ PAS L’APPAREIL AU MAGASIN! Veuillez appeler

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