Deni 8285 Manuel utilisateur

Catégorie
Friteuses
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

INSTRUCTIONS
D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
IMPORTANT!
Veuillez garder ces instructions
et l’emballage original.
Skillet ovale d'acier
inoxydable
Modèle #8285
www.deni.com
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Skillet ovale d'acier inoxydable
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Quand vous utilisez cet appareil électrique, vous devriez toujours
observer certaines mesures de sécurité, notamment celles qui suivent :
n LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.
n Restez près de l'appareil quand il est branché. Débranchez l’appareil
quand il n’est pas utilisé.
n Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées du cou-
vercle et de la base.
n N’employez pas l’appareil à l’extérieur ou sur une surface humide.
n Pour vous protéger contre les chocs électriques, n’immergez pas le
cordon d’alimentation ni la prise électrique dans l'eau ou dans un
autre liquide.
n L'utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l'ap-
pareil pourrait causer des blessures.
n Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur le bord d’une
table ou d’un comptoir ni toucher à des surfaces chaudes.
n Ne placez pas l’appareil sur un brûleur à gaz chaud ou électrique ou
à proximité d’un tel brûleur; ne placez pas l’appareil dans un four
chaud.
n Ne permettez pas que l'appareil soit employé comme jouet. Une sur-
veillance étroite est nécessaire quand l’appareil est utilisé par des
enfants ou à proximité de ces derniers.
n Une attention extrême est requise si vous déplacez un appareil con-
tenant de l'huile ou d'autres liquides chauds. Transportez la poêle
seulement par les poignées.
n Branchez toujours la prise électrique sur l'appareil avant de brancher
le cordon d’alimentation dans une prise murale. Pour débrancher
l’appareil, placez les commandes en position « OFF » puis
débranchez l’appareil de la prise murale.
n N’employez pas l'appareil à d’autres fins que celles pour lesquelles il
a été prévu.
n Ne touchez pas à l’évent de sortie de la vapeur situé sur le couvercle
de la poêle pendant que l’appareil est utilisé ou immédiatement
après. L’orifice est extrêmement chaud et il peut ébouillanter.
n Évitez les changements brusques de température.
- Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ou pour le nettoyer.
Laissez-le refroidir avant d’y installer des composants ou d’en retirer
et avant de nettoyer l'appareil.
n N’utilisez pas l’appareil si le cordon d’alimentation ou si la prise sont
endommagés. Si l'appareil ne fonctionne pas normalement, s’il a été
échappé, s’il est endommagé, s’il a été laissé à l’extérieur ou s’il a
été échappé dans l'eau, renvoyez-le à un centre de service autorisé
pour que les travaux de service y soient faits et pour qu’on y fasse
les remplacements ou les réparations nécessaires.
n Mise en garde : Tous les travaux de service devraient être exécutés
par un technicien autorisé.
n Ne nettoyez pas l’appareil avec des tampons à récurer en métal
parce que de petites particules de métal peuvent se brise et créer
un risque de choc électrique. Les tampons à récurer en métal peu-
vent également endommager le fini.
n Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire les risques
associés aux longs cordons d’alimentation : empêtrement,
trébuchage, etc.
n Ne manutentionnez pas la prise électrique ou l'appareil si vos mains
sont humides.
n Cet appareil a une prise polarisée (l’une des lames est plus large que
l'autre) comme dispositif de sécurité afin de réduire les risques de
chocs électriques. Cette prise ne peut être insérée que d’une seule
manière dans une prise murale polarisée. Si la prise ne peut pas être
insérée complètement dans la prise murale, inversez la prise. Si la
prise ne peut toujours pas être insérée, communiquez avec un élec-
tricien qualifié. N’essayez pas de contourner ce dispositif de sécu-
rité.
n Cet appareil est recommandé pour les applications domestiques et
une utilisation à l'intérieur seulement.
SAUVEGARDEZ CES
INSTRUCTIONS
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Avant d’utiliser l’appareil pour la pre-
mière fois
1. Retirez tous les matériaux d'emballage.
2. Lavez la poêle et le couvercle avec de l’eau chaude
savonneuse. Rincez l’appareil à fond et séchez-le
complètement. N’IMMERGEZ PAS le contrôle de la
température dans l'eau.
Utilisation de l’appareil
Note: Appliance may give off a fine smoke and a slight
burning odor when operating for the first time.
1. Placez l'appareil sur une surface sèche et plate.
2. Tourner le contrôle de la température à « OFF ».
Branchez le contrôle de la température dans l'appareil.
Branchez l’appareil dans une prise murale de 120 V.
3. Tournez le contrôle de la température à la température
désirée. Le voyant indicateur s'allumera. Quand le
voyant s'éteint, l'appareil a atteint la température
désirée. Il est prêt pour la cuisson.
Note : Le voyant s’allumera et s’éteindra périodiquement
pour maintenir la bonne température.
Composants
Poignées fraîches au toucher
Couvercle
en verre
Évent de sortie
de la vapeur
Extérieur
en acier
inoxydable
Pieds antidérapants
Contrôle de la
température
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Skillet ovale d'acier inoxydable
4. Tourner le contrôle de la température en position
« OFF » quand la cuisson est terminée.
Débranchez l’appareil de la prise murale.
Nettoyage de l'appareil
1. Tournez le contrôle de la température en position
« OFF ». Débranchez l’appareil de la prise murale.
Retirez le contrôle de la température de l'appareil.
2. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
3. La poêle et le couvercle peuvent être lavés à l'eau
chaude savonneuse. Rincez les composants à fond
et séchez-les complètement avant de les remettre
ensemble.
4. S'il est difficile de nettoyer les surfaces, réchauffez
l'appareil puis débranchez-le. Laissez-le refroidir
jusqu'à ce qu'il soit tiède; nettoyez-le alors tel
qu’indiqué ci-dessus.
5. Pour nettoyer le contrôle de la température,
essuyez-le avec un chiffon doux et sec.
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®
Recettes
Poulet braisé au cidre de pommes
Nombre de portions : 4
Ingrédients :
(Les patates douces ou les ignames écrasées accompagnent
bien ce plat)
2-2,5 lb de poulet en quartiers
1 tasse de farine avec sel et poivre
3 cuillères à soupe de beurre; ajouter plus de beurre au besoin
1 tasse d’oignons coupés à gros dés
3/4 tasse de carottes coupées en gros dés
3/4 tasse de céleri coupé en gros dés
1 gousse d’ail haché (plus si vous le désirez)
1/2 tasse de navets coupés en dés
1 tasse de cidre de pommes
1 tasse de bouillon blanc
1 cuillère à thé de thym déshydraté ou 2 cuillères à thé de thym
frais
1 cuillère à thé de persil frais haché
2 feuilles de laurier
1/2 cuillère à thé de feuilles de romarin
sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans 2 cuillères à soupe
d'eau
Préparation :
1. Réglez l'appareil à 300 °F; enduisez les morceaux de poulet de
farine assaisonnée.
2. Mettez du beurre dans la poêle et chauffez la poêle. Sautez les
morceaux de poulet en lots jusqu'à ce qu’ils soient brunis. Au
besoin, augmentez la température à 375 °F. Placez le poulet bruni
de côté.
3. Ajoutez les oignons, les carottes, le céleri, le navet et l'ail dans la
poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que ces ingrédients soient mous
et légèrement brunis. Ajoutez du beurre au besoin. Remettez le
poulet dans la poêle. Ajoutez les ingrédients résiduels sauf la fécule
de maïs. Couvrez la poêle. Abaissez la température à 300 °F et lais
sez mijoter la préparation jusqu'à ce que le poulet soit tendre (30-
45 minutes). Retirez le poulet.
4. Égouttez la sauce si vous le désirez. Certains préfèrent servir la
sauce, les légumes et tout le reste ensemble. Épaississez la sauce
en ajoutant le mélange de fécule de maïs et d'eau. Le mélange
épaissit rapidement lorsque la préparation parvient à ébullition.
Ajoutez le sel et le poivre au goût.
5. Éteignez l'appareil et servez le poulet avec la sauce.
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Skillet ovale d'acier inoxydable
Sandwich BBQ au porc
Portions : 4
Ingrédients :
2 tasses de porc cuit, déchiqueté ou découpé en tranches très minces
1,5 tasse de sauce BBQ
4 grands pains à sandwich, beurrés
Préparation :
1. Réglez la température à 300 °F.
2. Ajouter le porc et la sauce BBQ. Mélangez bien la préparation et
portez-la à ébullition.
3. Abaissez la température de manière à maintenir la préparation
chaude. Laissez mijoter pendant 30 minutes.
4. Servez une quantité généreuse de préparation sur le pain beurré.
Servez avec un couteau, une fourchette et une grande serviette de
table.
C'est la manière parfaite d'utiliser les restes de rôtis de porc. En fait,
vous risquez de cuire des rôtis plus gros pour avoir des restes pour ce
plat.
Crevettes BB; préparation rapide et facile
Portions : 8
Ingrédients :
32 crevettes géantes pelées et déveinées
2 tasses de votre sauce BBQ préférée
Préparation :
1. Dans un bol, amalgamez les crevettes et la sauce BBQ.
2. Marinez au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
3. Préchauffez la poêle à 300 °F.
4. Placez les crevettes dans la poêle préchauffée. Couvrez la poêle et
laissez cuire pendant environ 4-5 minutes.
Ragoût de boeuf
Portions : 4
Ingrédients :
1
/
4
tasse d’huile végétale
1
/
3
tasse de purée de tomates
2,5 lb de boeuf à ragoût (cubes de 1/2 po)
3
/
4
tasse de vin rouge
sel et poivre au goût 1 pinte de bouillon brun
4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à thé de persil frais haché
4 pommes de terre blanches
1
/
2
cuillère à thé de thym déshydraté
1 tasse d’oignons coupés en dés 2 feuilles de laurier
3
/
4
tasse de carottes coupées en
3
/
4
tasse de céleri
morceaux de 1 po
1 cuillère à thé d’ail haché
Préparation :
1. Réglez la température à 375 °F. Ne mettez pas le couvercle.
Chauffer l'huile dans la poêle.
2. Assaisonnez la viande avec du sel, du poivre et de la farine. Placez
la viande dans l'huile chaude. Sautez toutes les faces du boeuf.
Faites 2 ou 3 lots de viande au besoin. Mettez la viande de côté.
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3. Amalgamez les pommes de terre, l'oignon, les carottes, le céleri et
l'ail dans la poêle (ajoutez 1-2 cuillères à soupe d'huile dans la
poêle au besoin). Faites cuire la préparation pendant environ 10
minutes pour brunir la viande.
4. Abaissez la température à 300 °F. Ajoutez les pâtes. Faites cuire
pendant environ 5 minutes. Ajoutez le vin et laissez la préparation
bouillir pendant environ 5 minutes pour éliminer l'alcool.
5. Remettez la viande brunie et le jus dans la poêle. Couvrez la viande
de bouillon; ajoutez les assaisonnements et laissez le mélange venir
à ébullition. Abaissez la température pour que la préparation soit
tiède-chaude.
6. Laissez mijoter pendant 2,5 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande
soit tendre. Éteignez l'appareil.
Boeuf Stroganoff
Portions : 4
Ingrédients :
3 cuillères à soupe d’huile d'olive
2 lb de filet de boeuf coupé en tranches de 1/3 po
d’épaisseur ou de pointe de surlonge
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasse de champignons en tranches de 1/4 po
1/2 tasse d’oignon coupé en tranches minces
1/2 tasse de crème sure
1 tasse de sauce au boeuf préparée
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
sel et poivre noir au goût
Préparation :
1. Réglez la température à 375 °F.
2. Chauffez l'huile. Sautez le boeuf jusqu'à ce qu’il soit parvenu à
la cuisson désirée. Retirez-le et conservez-le chaud.
3. Ajoutez du beurre dans la poêle. Sautez les champignons et les
oignons.
4. Abaissez la température à 300 °F. Ajoutez la crème sure, la
sauce et la moutarde de Dijon. Laissez mijoter pendant 2
minutes.
5. Remettez le boeuf dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du
poivre.
6. Du riz, des nouilles ou du risotto cuits à la vapeur conviennent
très bien à cette préparation. Éteignez l'appareil.
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©2011 Keystone Manufacturing Company, Inc.
Tous droits réservés
GARANTIE LIMITÉE DE UN AN
Votre Skillet de Deni est garanti contre tous les défauts de matériau et de fabrication
pendant un an à compter de la date d’achat ou de la date indiquée sur le reçu de caisse. Si
votre appareil est défectueux dans l’année suivant la date d’achat ou du reçu de caisse,
retournez l’appareil, port prépayé, ainsi qu’une description du problème. Veuillez l'envoyer
à: Keystone Manufacturing Company, Inc., 800 Hertel Ave, Buffalo, NY 14240. (Veuillez
emballer l’appareil soigneusement dans son emballage d’origine afin d’éviter tout dommage
durant le transport. Keystone n’est pas responsable des dommages pouvant se produire
durant le transport.) En vertu de la présente garantie, Keystone Manufacturing Company,
Inc. s’engage à réparer ou à remplacer les pièces défectueuses.
Cette garantie est valide uniquement si l’appareil est utilisé dans un cadre domestique,
conformément aux instructions. Cette garantie est non valide si l’appareil est branché
dans une prise murale inappropriée, démontée ou modifiée de quelque façon que ce soit
ou endommagée en raison d’une utilisation abusive.
Nous vous demandons de bien vouloir remplir votre carte de garantie et de la retourner
dans la semaine suivant l'achat de l'appareil.
Cette garantie vous procure des droits légaux précis. Vous pouvez également disposer
d’autres droits, selon votre état ou province de résidence.
Visitez notre site Web au
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Deni par Keystone Manufacturing Company, Inc.
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Lundi au vendredi
8 h 30 à 17 h 00
(Heure normale de l’Est)
1-800-DENI-822
ou envoyez un courriel à
SERVICE À LA CLIENTÈLE
Si vous avez des questions à propos
de l’appareil ou que vous éprouvez
des problèmes d’utilisation Skillet de
Deni, communiquez sans frais avec
notre service à la clientèle:
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