Deni 8285 Manuel utilisateur

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INSTRUCTIONS

D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

IMPORTANT!

Veuillez garder ces instructions

et l’emballage original.

Skillet ovale d'acier

inoxydable

Modèle #8285

www.deni.com

®

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Skillet ovale d'acier inoxydable

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Quand vous utilisez cet appareil électrique, vous devriez toujours

observer certaines mesures de sécurité, notamment celles qui suivent :

n LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.

n Restez près de l'appareil quand il est branché. Débranchez l’appareil

quand il n’est pas utilisé.

n Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées du cou-

vercle et de la base.

n N’employez pas l’appareil à l’extérieur ou sur une surface humide.

n Pour vous protéger contre les chocs électriques, n’immergez pas le

cordon d’alimentation ni la prise électrique dans l'eau ou dans un

autre liquide.

n L'utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l'ap-

pareil pourrait causer des blessures.

n Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur le bord d’une

table ou d’un comptoir ni toucher à des surfaces chaudes.

n Ne placez pas l’appareil sur un brûleur à gaz chaud ou électrique ou

à proximité d’un tel brûleur; ne placez pas l’appareil dans un four

chaud.

n Ne permettez pas que l'appareil soit employé comme jouet. Une sur-

veillance étroite est nécessaire quand l’appareil est utilisé par des

enfants ou à proximité de ces derniers.

n Une attention extrême est requise si vous déplacez un appareil con-

tenant de l'huile ou d'autres liquides chauds. Transportez la poêle

seulement par les poignées.

n Branchez toujours la prise électrique sur l'appareil avant de brancher

le cordon d’alimentation dans une prise murale. Pour débrancher

l’appareil, placez les commandes en position « OFF » puis

débranchez l’appareil de la prise murale.

n N’employez pas l'appareil à d’autres fins que celles pour lesquelles il

a été prévu.

n Ne touchez pas à l’évent de sortie de la vapeur situé sur le couvercle

de la poêle pendant que l’appareil est utilisé ou immédiatement

après. L’orifice est extrêmement chaud et il peut ébouillanter.

n Évitez les changements brusques de température.

- Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ou pour le nettoyer.

Laissez-le refroidir avant d’y installer des composants ou d’en retirer

et avant de nettoyer l'appareil.

n N’utilisez pas l’appareil si le cordon d’alimentation ou si la prise sont

endommagés. Si l'appareil ne fonctionne pas normalement, s’il a été

échappé, s’il est endommagé, s’il a été laissé à l’extérieur ou s’il a

été échappé dans l'eau, renvoyez-le à un centre de service autorisé

pour que les travaux de service y soient faits et pour qu’on y fasse

les remplacements ou les réparations nécessaires.

n Mise en garde : Tous les travaux de service devraient être exécutés

par un technicien autorisé.

n Ne nettoyez pas l’appareil avec des tampons à récurer en métal

parce que de petites particules de métal peuvent se brise et créer

un risque de choc électrique. Les tampons à récurer en métal peu-

vent également endommager le fini.

n Un cordon d’alimentation court est fourni pour réduire les risques

associés aux longs cordons d’alimentation : empêtrement,

trébuchage, etc.

n Ne manutentionnez pas la prise électrique ou l'appareil si vos mains

sont humides.

n Cet appareil a une prise polarisée (l’une des lames est plus large que

l'autre) comme dispositif de sécurité afin de réduire les risques de

chocs électriques. Cette prise ne peut être insérée que d’une seule

manière dans une prise murale polarisée. Si la prise ne peut pas être

insérée complètement dans la prise murale, inversez la prise. Si la

prise ne peut toujours pas être insérée, communiquez avec un élec-

tricien qualifié. N’essayez pas de contourner ce dispositif de sécu-

rité.

n Cet appareil est recommandé pour les applications domestiques et

une utilisation à l'intérieur seulement.

SAUVEGARDEZ CES

INSTRUCTIONS

®

Avant d’utiliser l’appareil pour la pre-

mière fois

1. Retirez tous les matériaux d'emballage.

2. Lavez la poêle et le couvercle avec de l’eau chaude

savonneuse. Rincez l’appareil à fond et séchez-le

complètement. N’IMMERGEZ PAS le contrôle de la

température dans l'eau.

Utilisation de l’appareil

Note: Appliance may give off a fine smoke and a slight

burning odor when operating for the first time.

1. Placez l'appareil sur une surface sèche et plate.

2. Tourner le contrôle de la température à « OFF ».

Branchez le contrôle de la température dans l'appareil.

Branchez l’appareil dans une prise murale de 120 V.

3. Tournez le contrôle de la température à la température

désirée. Le voyant indicateur s'allumera. Quand le

voyant s'éteint, l'appareil a atteint la température

désirée. Il est prêt pour la cuisson.

Note : Le voyant s’allumera et s’éteindra périodiquement

pour maintenir la bonne température.

Composants

Poignées fraîches au toucher

Couvercle

en verre

Évent de sortie

de la vapeur

Extérieur

en acier

inoxydable

Pieds antidérapants

Contrôle de la

température

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Skillet ovale d'acier inoxydable

4. Tourner le contrôle de la température en position

« OFF » quand la cuisson est terminée.

Débranchez l’appareil de la prise murale.

Nettoyage de l'appareil

1. Tournez le contrôle de la température en position

« OFF ». Débranchez l’appareil de la prise murale.

Retirez le contrôle de la température de l'appareil.

2. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.

3. La poêle et le couvercle peuvent être lavés à l'eau

chaude savonneuse. Rincez les composants à fond

et séchez-les complètement avant de les remettre

ensemble.

4. S'il est difficile de nettoyer les surfaces, réchauffez

l'appareil puis débranchez-le. Laissez-le refroidir

jusqu'à ce qu'il soit tiède; nettoyez-le alors tel

qu’indiqué ci-dessus.

5. Pour nettoyer le contrôle de la température,

essuyez-le avec un chiffon doux et sec.

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®

Recettes

Poulet braisé au cidre de pommes

Nombre de portions : 4

Ingrédients :

(Les patates douces ou les ignames écrasées accompagnent

bien ce plat)

2-2,5 lb de poulet en quartiers

1 tasse de farine avec sel et poivre

3 cuillères à soupe de beurre; ajouter plus de beurre au besoin

1 tasse d’oignons coupés à gros dés

3/4 tasse de carottes coupées en gros dés

3/4 tasse de céleri coupé en gros dés

1 gousse d’ail haché (plus si vous le désirez)

1/2 tasse de navets coupés en dés

1 tasse de cidre de pommes

1 tasse de bouillon blanc

1 cuillère à thé de thym déshydraté ou 2 cuillères à thé de thym

frais

1 cuillère à thé de persil frais haché

2 feuilles de laurier

1/2 cuillère à thé de feuilles de romarin

sel et poivre au goût

2 cuillères à soupe de fécule de maïs dans 2 cuillères à soupe

d'eau

Préparation :

1. Réglez l'appareil à 300 °F; enduisez les morceaux de poulet de

farine assaisonnée.

2. Mettez du beurre dans la poêle et chauffez la poêle. Sautez les

morceaux de poulet en lots jusqu'à ce qu’ils soient brunis. Au

besoin, augmentez la température à 375 °F. Placez le poulet bruni

de côté.

3. Ajoutez les oignons, les carottes, le céleri, le navet et l'ail dans la

poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que ces ingrédients soient mous

et légèrement brunis. Ajoutez du beurre au besoin. Remettez le

poulet dans la poêle. Ajoutez les ingrédients résiduels sauf la fécule

de maïs. Couvrez la poêle. Abaissez la température à 300 °F et lais

sez mijoter la préparation jusqu'à ce que le poulet soit tendre (30-

45 minutes). Retirez le poulet.

4. Égouttez la sauce si vous le désirez. Certains préfèrent servir la

sauce, les légumes et tout le reste ensemble. Épaississez la sauce

en ajoutant le mélange de fécule de maïs et d'eau. Le mélange

épaissit rapidement lorsque la préparation parvient à ébullition.

Ajoutez le sel et le poivre au goût.

5. Éteignez l'appareil et servez le poulet avec la sauce.

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Skillet ovale d'acier inoxydable

Sandwich BBQ au porc

Portions : 4

Ingrédients :

2 tasses de porc cuit, déchiqueté ou découpé en tranches très minces

1,5 tasse de sauce BBQ

4 grands pains à sandwich, beurrés

Préparation :

1. Réglez la température à 300 °F.

2. Ajouter le porc et la sauce BBQ. Mélangez bien la préparation et

portez-la à ébullition.

3. Abaissez la température de manière à maintenir la préparation

chaude. Laissez mijoter pendant 30 minutes.

4. Servez une quantité généreuse de préparation sur le pain beurré.

Servez avec un couteau, une fourchette et une grande serviette de

table.

C'est la manière parfaite d'utiliser les restes de rôtis de porc. En fait,

vous risquez de cuire des rôtis plus gros pour avoir des restes pour ce

plat.

Crevettes BB; préparation rapide et facile

Portions : 8

Ingrédients :

32 crevettes géantes pelées et déveinées

2 tasses de votre sauce BBQ préférée

Préparation :

1. Dans un bol, amalgamez les crevettes et la sauce BBQ.

2. Marinez au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

3. Préchauffez la poêle à 300 °F.

4. Placez les crevettes dans la poêle préchauffée. Couvrez la poêle et

laissez cuire pendant environ 4-5 minutes.

Ragoût de boeuf

Portions : 4

Ingrédients :

1

/

4

tasse d’huile végétale

1

/

3

tasse de purée de tomates

2,5 lb de boeuf à ragoût (cubes de 1/2 po)

3

/

4

tasse de vin rouge

sel et poivre au goût 1 pinte de bouillon brun

4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à thé de persil frais haché

4 pommes de terre blanches

1

/

2

cuillère à thé de thym déshydraté

1 tasse d’oignons coupés en dés 2 feuilles de laurier

3

/

4

tasse de carottes coupées en

3

/

4

tasse de céleri

morceaux de 1 po

1 cuillère à thé d’ail haché

Préparation :

1. Réglez la température à 375 °F. Ne mettez pas le couvercle.

Chauffer l'huile dans la poêle.

2. Assaisonnez la viande avec du sel, du poivre et de la farine. Placez

la viande dans l'huile chaude. Sautez toutes les faces du boeuf.

Faites 2 ou 3 lots de viande au besoin. Mettez la viande de côté.

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3. Amalgamez les pommes de terre, l'oignon, les carottes, le céleri et

l'ail dans la poêle (ajoutez 1-2 cuillères à soupe d'huile dans la

poêle au besoin). Faites cuire la préparation pendant environ 10

minutes pour brunir la viande.

4. Abaissez la température à 300 °F. Ajoutez les pâtes. Faites cuire

pendant environ 5 minutes. Ajoutez le vin et laissez la préparation

bouillir pendant environ 5 minutes pour éliminer l'alcool.

5. Remettez la viande brunie et le jus dans la poêle. Couvrez la viande

de bouillon; ajoutez les assaisonnements et laissez le mélange venir

à ébullition. Abaissez la température pour que la préparation soit

tiède-chaude.

6. Laissez mijoter pendant 2,5 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande

soit tendre. Éteignez l'appareil.

Boeuf Stroganoff

Portions : 4

Ingrédients :

3 cuillères à soupe d’huile d'olive

2 lb de filet de boeuf coupé en tranches de 1/3 po

d’épaisseur ou de pointe de surlonge

2 cuillères à soupe de beurre

1/2 tasse de champignons en tranches de 1/4 po

1/2 tasse d’oignon coupé en tranches minces

1/2 tasse de crème sure

1 tasse de sauce au boeuf préparée

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

sel et poivre noir au goût

Préparation :

1. Réglez la température à 375 °F.

2. Chauffez l'huile. Sautez le boeuf jusqu'à ce qu’il soit parvenu à

la cuisson désirée. Retirez-le et conservez-le chaud.

3. Ajoutez du beurre dans la poêle. Sautez les champignons et les

oignons.

4. Abaissez la température à 300 °F. Ajoutez la crème sure, la

sauce et la moutarde de Dijon. Laissez mijoter pendant 2

minutes.

5. Remettez le boeuf dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du

poivre.

6. Du riz, des nouilles ou du risotto cuits à la vapeur conviennent

très bien à cette préparation. Éteignez l'appareil.

®

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN

Votre Skillet de Deni est garanti contre tous les défauts de matériau et de fabrication

pendant un an à compter de la date d’achat ou de la date indiquée sur le reçu de caisse. Si

votre appareil est défectueux dans l’année suivant la date d’achat ou du reçu de caisse,

retournez l’appareil, port prépayé, ainsi qu’une description du problème. Veuillez l'envoyer

à: Keystone Manufacturing Company, Inc., 800 Hertel Ave, Buffalo, NY 14240. (Veuillez

emballer l’appareil soigneusement dans son emballage d’origine afin d’éviter tout dommage

durant le transport. Keystone n’est pas responsable des dommages pouvant se produire

durant le transport.) En vertu de la présente garantie, Keystone Manufacturing Company,

Inc. s’engage à réparer ou à remplacer les pièces défectueuses.

Cette garantie est valide uniquement si l’appareil est utilisé dans un cadre domestique,

conformément aux instructions. Cette garantie est non valide si l’appareil est branché

dans une prise murale inappropriée, démontée ou modifiée de quelque façon que ce soit

ou endommagée en raison d’une utilisation abusive.

Nous vous demandons de bien vouloir remplir votre carte de garantie et de la retourner

dans la semaine suivant l'achat de l'appareil.

Cette garantie vous procure des droits légaux précis. Vous pouvez également disposer

d’autres droits, selon votre état ou province de résidence.

Visitez notre site Web au

www.deni.com

Deni par Keystone Manufacturing Company, Inc.

®

Lundi au vendredi

8 h 30 à 17 h 00

(Heure normale de l’Est)

1-800-DENI-822

ou envoyez un courriel à

[email protected]

SERVICE À LA CLIENTÈLE

Si vous avez des questions à propos

de l’appareil ou que vous éprouvez

des problèmes d’utilisation Skillet de

Deni, communiquez sans frais avec

notre service à la clientèle:

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