REFROIDISSEMENT DU FÛT
1. Avant de tirer une bière à la pression, il est très important que le fût Heineken
DraughtKeg
TM
, Heineken Premium Light DraughtKeg
TM
ou Newcastle Brown
Ale
®
DraughtKeg™ soit à la bonne température.
2. Vérifiez que votre fût DraughtKeg
TM
est suffisamment réfrigéré avant de tirer
la bière. Si votre fût n’est pas assez frais, l’appareil fournira trop de mousse.
L’idéal est d’acheter vos fûts DraughtKeg
TM
déjà réfrigérés ou de les laisser
une nuit au réfrigérateur avant utilisation.
Si le fût n’est pas assez frais, nous vous recommandons de le placer soit :
a. dans le BeerTender
®
- le temps de refroidissement jusqu’à la température
idéale de service peut atteindre 18 heures selon la température initiale du
fût ;
b. au réfrigérateur – le temps de refroidissement jusqu’à la température
idéale de service peut atteindre 12 heures selon la température de votre
réfrigérateur.
Conseil : Nous vous recommandons de conserver un fût de rechange au
réfrigérateur pour pouvoir disposer à tout moment d’un DraughtKeg
TM
à la
bonne température.
PRÉPARATION DU BEERTENDER
®
IMPORTANT : Avant d’insérer le fût dans le BeerTender
®
, vérifiez bien que
l’appareil est sous tension.
n Après avoir préparé le BeerTender
®
et avant de l’utiliser, il est capital de
nettoyer le bec de distribution démontable - c’est la seule partie de l’appareil
qui entre en contact avec la bière. Le bec de distribution doit être rincé
manuellement. Revissez-le en place une fois qu’il est propre - fig. 5.
n Avant d’insérer le fût dans votre BeerTender
®
, cliquez en place le tube de
pompage jetable breveté (inclus) sur le fût DraughtKeg™ - fig. 6.
n Ouvrez le capot du BeerTender
®
en appuyant sur le panneau de libération
en haut de l’appareil et retirez le capot du bec de distribution - fig. 7-8-9.
n Placez le fût dans votre BeerTender
®
- fig. 10.
n Placez le tube de distribution de bière comme sur le dessin - fig. 11-12.
n Reposez le capot du bec de distribution - fig. 13.
n Refermez soigneusement le couvercle - fig. 14.
n Placez le ramasse-gouttes et sa grille à l’avant de l’appareil. Assurez-vous
que le ramasse-gouttes est bien placé et fixé.
AVERTISSEMENT ! Le ramasse-gouttes doit être horizontal; il ne doit pas
déborder de la surface sur laquelle il repose.