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Cuiseur à vapeur numérique

Vaporera Digital

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CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les

boutons. Utiliser des sous-plats pour déposer les récipients chauds.

3. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon,

la prise ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

4. L’utilisation de tout appareil par ou près des enfants exige une

surveillance accrue.

5. Débrancher la fiche de la prise murale dès la fin de l’utilisation.

Débrancher avant d’installer ou de retirer des pièces et permettre le

refroidissement avant de nettoyer.

6. Ne pas faire fonctionner aucun appareil dont le cordon ou la fiche est

endommagé ou suite à un dysfonctionnement de l’appareil, s’il est

tombé ou endommagé de quelque manière que ce soit. Appeler

notre ligne sans frais du Service à la clientèle pour plus d’information

à propos d’une vérification, réparation ou réglage.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

d’électroménagers peut causer des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter

tout contact avec les surfaces chaudes.

10. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un brûleur

électrique ou à gaz ou un four chaud.

11. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d’un appareil

contenant des aliments, de l’eau ou tout autre liquide chaud.

12. Pour débrancher, s’assurer que la commande de cuisson est relevée

( O ) et puis débrancher de la prise murale.

13. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.

14. Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution pour éviter

l’échaudage et permettre l’égouttement de l’eau dans le cuiseur.

15. MISE EN GARDE : Risque d’électrocution, cuire uniquement dans le

pot de cuisson amovible.

16. Ne pas placer l’appareil directement sous les armoires pendant le

fonctionnement, car cet appareil dégage une grande quantité de

vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre l’appareil pendant

le fonctionnement.

Au moment d’utiliser des appareils électriques, on doit toujours respecter les règles de sécurité élémentaires afin de minimiser les risques

d’incendie, d’électrocution et des blessures, notamment celles qui suivent :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS!

AUTRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE CONSOMMATEUR

Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

AVERTISSEMENT! Risque d’électrocution : Cet appareil est doté

d’une fiche polarisée (lame large) qui réduit le risque d’électrocution.

Cette fiche s’insère d’une seule manière dans une prise polarisée.

Ne pas transformer le dispositif de sécurité de la fiche en modifiant

celle-ci de quelconque façon ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche

refuse de s’insérer, inversez-la. Si elle refuse toujours de s’insérer,

faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés

par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise

si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la

rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques

de l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour

installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le

comptoir ou sur une table et pour éviter qu’un enfant ne tire sur

le cordon ou trébuche accidentellement.

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Couvercle

Panneau de commandes

Niveaux de remplissage

du réservoir à eau

Élément chauffant

Bol à riz

Récipient à vapeur

supérieure (avec diviseur

amovible)

Récipient à vapeur

inférieur

Ramasse-gouttes

NOTE : Les récipients à vapeur supérieur et inférieur peuvent être utilisés comme casier à oeufs.

Collier amovible

Pièces et caractéristiques

Réservoir à eau

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Cuisson à la vapeur

1

3

6

2

Remplir le réservoir à eau jusqu’à la ligne MAX.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :

Laver le couvercle, le bol à riz, le ramasse-

gouttes, les récipients et le collier amovible

dans l’eau chaude savonneuse.

Assécher complètement.

Essuyer l’intérieur du réservoir à eau

avec un linge humide et non abrasif.

Ne jamais faire fonctionner le cuiseur à

vapeur avec un réservoir à eau vide ou

utiliser tout autre liquide pour les besoins

de cuisson, car ceci pourrait endommager

l’appareil.

5

7

4

Les récipients à vapeur s’utilisent de trois façons :

• 1 récipient à vapeur simple, voir ci-dessus (a)

• 2 récipients à vapeur en multirangée et formant des compartiments distincts; placer

les gos morceaux d’aliments dans le récipient à vapeur inférieur, voir ci-dessus (b)

• 2 récipients à vapeur sans diviseur amovible pour les gos morceaux d’aliments, voir

ci-dessus (c)

Cuisson du riz : S’assurer que le réservoir

à eau est rempli jusqu’à la ligne MAX.

Verser le riz et l’eau dans le bol à riz puis

insérer le bol à riz dans le récipient à

vapeur inférieur. Une bonne proportion

pour la cuisson du riz consiste en deux

parties d’eau pour une partie de riz.

OU

a

b

c

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14

Réglage de la durée de cuisson

1 3 4

Appuyer sur le bouton ON/OFF (marche/

arrêt) ou COOK TIME (durée de cuisson)

pour initialiser le cycle de cuisson à la

vapeur.

Pour régler la durée de cuisson désirée,

appuyer sur l’une ou l’autre des flèches.

NOTE : Si aucun réglage n’est effectué

pour la durée de cuisson, l’appareil

commencera la cuisson à la vapeur

après environ 5 secondes.

5

2

Un signal se fera entendre à la fin de la

cuisson à la vapeur. L’appareil passe

automatiquement au mode WARM

(garde au chaud) pour environ 1 heure.

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1 2 3 4

Réglage de la minuterie de mise en marche différée

NOTE : Ne JAMAIS cuire de viande crue en utilisant la minuterie de mise en marche différée de mise en marche. Visiter les différents sites gouvernementaux pour plus

d’information à propos de la manipulation sécuritaire des aliments.

S’assurer que le reservoir à eau est

remplit jusqu’à la ligne MAX puis placer

les aliments dans les récipients. Voir le

chapitre « Cuisson à la vapeur ».

Appuyer sur le bouton DELAY TIME (de

mise en marche différée). Le temps de

mise en marche différée par défaut de

30 minutes clignotera sur l’afficheur.

Appuyer sur l’une ou l’autre des flèches

pour régler la minuterie de mise en marche

différée. Après environ 5 secondes,

l’afficheur indiquera le temps différé choisi

en heures et l’appareil commencera le

compte à rebours. Après l’expiration de la

durée de cuisson différée, le cuiseur à

vapeur passe au mode de cuisson à la

vapeur pour la durée de cuisson choisie.

Appuyer sur le bouton COOK TIME

(durée de cuisson) puis sur l’une ou

l’autre des flèches pour régler la durée de

cuisson. Voir le chapitre « Cuisson à la

vapeur » pour plus d’information.

• La cuisson et la cuisson à la vapeur com-

menceront dès que l’appareil a atteint le

moment de la mise en marche différée.

• Le cuiseur à vapeur passera au mode

WARM (garde au chaud) pendant environ

1 heure suivant la fin du cycle de cuisson.

• Si la quantité d’eau du cuiseur à vapeur

est insuffisante, l’appareil se met hors

tension et affiche le message « – – »

clignotant. Remplir l’appareil avec de

l’eau jusqu’à la ligne MAX puis appuyer

sur le bouton ON/OFF (marche/arrêt)

pour réinitialiser le cuiseur à vapeur.

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Tableau de cuisson à la vapeur

TYPE D’ALIMENTS POIDS ET NOMBRE DE MORCEAUX TEMPS DE CUISSON APPROX.

Haricots verts, coupés ou entiers 12 oz. (350 g) 12 à 16 minutes

Brocoli, fleurettes 8 oz. (225 g) 18 à 20 minutes

Chou (tranches) 16 oz. (450 g) 16 à 18 minutes

Carottes (tranches minces) 16 oz. (450 g) 20 minutes

Épis de maïs 3 à 5 épis 25 minutes

Pommes de terre, entières, rouges 24 oz. ou 1-1/2 lbs (675 g) 35 à 45 minutes

Courge, d’été jaune ou courgettes 16 oz. (450 g) 12 à 14 minutes

Palourdes, avec coquilles 16 oz. (450 g) 12 à 14 minutes

Homard, queues 2 à 4 16 à 18 minutes

Moules, fraîches 16 oz. (450 g) 14 à 16 minutes

Huîtres, fraîches 48 oz. (1400 g) 18 à 20 minutes

Crevette, avec carapace

Moyenne 16 oz. (450 g) 12 à 14 minutes

Grosse, très gosse 16 oz. (450 g) 16 à 18 minutes

Poisson

Entier 1/2 à 3/4 lb. (225 g à 350 g) 18 à 25 minutes

Biftecks 16 oz. (450 g) / (environ 1 po [2.5 cm] d’épaisseur) 20 à 25 minutes

Poitrines de poulet 2 morceaux, environ (225 g) chacun 26 à 30 minutes

Hot-dogs 16 oz. (450 g) 10 à 16 minutes

Oeufs

À la coque 1 à 12 oeufs 12 à 15 minutes

Durs 1 à 12 oeufs 15 à 18 minutes

Durée de cuisson du cuiseur à vapeur (approximative). Le cuiseur à

vapeur passera en mode WARM (garde au chaud) à la fin de la cuisson

indiquant ainsi que le riz est cuit. Portion = 175 g (3/4 tasse)

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Nettoyage

Risque d’électrocution.

Ne pas immerger la base dans l’eau ou tout autre liquide.

w AVERTISSEMENT

1 2 3

LAVABLE AU

LAVE-VAISSELLE

Débrancher l’appareil et permettre le

refroidissement complet de toutes les

pièces.

Tableau de cuisson du riz

SORTE DE RIZ QUANTITÉ DE RIZ NON CUIT QUANTITÉ D’EAU DURÉE DE CUISSON

Blanc, à grain long 1 tasse (250 ml) 1 à 1-1/2 tasses (250 à 375 ml) 20–25 minutes

Brun 1/2 tasse (125 ml) 1 tasse (250 ml) 42–45 minutes

Durée de cuisson du cuiseur de riz (approximatif). Le cuiseur de riz passera en mode

WARM (garde au chaud) à la fin de la cuisson indiquant ainsi que le riz est cuit.

Portion = 180 g (3/4 tasse)

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Dépannage

PROBLÈME

Ramasse-gouttes et récipients

à vapeur inclinés ou instables.

L’appareil refuse de se

mettre sous tension.

Durée de minuterie de mise

en marche différée trop courte

ou trop longue.

La durée de cuisson à la vapeur

est trop longue ou trop courte

ou aucune vapeur.

Le riz cuit dans le bol à riz

n’est pas assez cuit ou trop cuit.

L’appareil émet un signal

sonore et affiche «

_ _

».

L’appareil ne se met pas hors

tension à la fin de la cuisson

à la vapeur.

La cuisson des aliments n’est

pas uniforme.

Les aliments contenus dans

le récipient inférieur sont cuits,

mais les aliments contenus

dans le récipient supérieur ne

sont pas cuits.

CAUSE POSSIBLE ET SOLUTION

• Le ramasse-gouttes est mal installé. Repositionner le ramasse-gouttes en respectant la marque sur la poignée du récipient à vapeur

indiquant RIGHT (droit) et placer le ramasse-gouttes adéquatement sur la base.

• S’assurer que l’appareil est branché.

• Choisir une durée de mise en marche différée plus courte ou plus longue.

• Le collier amovible n’est pas installé correctement sur le réservoir à eau. Ajuster à nouveau le collier amovible pour qu’il s’adapte au

pourtour de l’élément chauffant.

• Présence de dépôts sur l’élément chauffant. Nettoyer en versant 5 cuillères à soupe de vinaige blanc dans le réservoir à eau puis

remplir le réservoir avec de l’eau du robinet jusqu’à la ligne MIN. Mettre l’appareil en marche et régler la minuterie à 5 minutes.

Laisser refroidir le liquide puis nettoyer et assécher complètement toutes les pièces.

• Le niveau d’eau est trop bas, le couvercle du récipient à vapeur n’est pas installé ou le collier amovible n’est pas installé correcte-

ment. S’assurer de n’utiliser qu’un récipient à vapeur ou ajuster à nouveau le collier amovible pour qu’il s’adapte correctement au

pourtour de l’élément chauffant. S’assurer que le couvercle est placé correctement sur le récipient à vapeur.

• Pas assez d’eau dans le réservoir. Ajouter de l’eau au réservoir pour que le niveau de l’eau se situe entre les lignes MIN MAX.

• L’appareil est passé au mode KEEP WARM (garde au chaud). Mettre le cuiseur à vapeur hors tension si désiré ou laisser l’appareil en

mode WARM (garde au chaud) jusqu’au moment de servir.

• Trop d’aliments dans le récipient à vapeur. Laisser suffisamment d’espace pour une circulation de vapeur adéquate.

• La cuisson des aliments contenus dans le récipient inférieur est plus rapide. Toujours placer les aliments nécessitant une durée de

cuisson plus longue dans le récipient inférieur. Ou placer un récipient (avec les aliments nécessitant une durée de cuisson plus

longue) sur la base et laisser cuire à la vapeur. Plus tard, installer le deuxième récipient contenant les aliments nécessitant une

durée de cuisson plus courte. Éviter l’obstruction des orifices d’évacuation de vapeur.

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Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et

place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la date d’achat

d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant

défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un

composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire

de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des

dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à

l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire

pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie ne s’applique pas si le produit est utilisé à d’autres fins qu’une utilisation

domiciliaire familiale.

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation

de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou

condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas

la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez

avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties

implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au

1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un

service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre appareil.

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