KitchenAid KP26M9PC Mode d'emploi

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2 | PARTS AND FEATURES

PARTS AND FEATURES

PARTS AND ACCESSORIES

Motor head

Attachment hub

Attachment knob

Speed control

lever

Beater height

adjustment screw

Bowl support

Locating pins

Flat beater

Spiral dough hook

Wire whip*

Bowl*

Bowl lift lever

(not shown)

Bowl handle*

Beater shaft

Flex Edge beater

(select models only)

*Style may vary depending on model

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ENGLISH

STAND MIXER SAFETY | 3

STAND MIXER SAFETY

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always

be followed, including the following:

1. Read all instructions.

2. To avoid risk of electrical shock, do not put Stand Mixer in water or other liquid.

3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

4. Unplug Stand Mixer from outlet when not in use, before putting on or taking

off parts, and before cleaning.

5. Avoid contacting moving parts. Keep hands, hair, and clothing, as well as

spatulas and other utensils away from beater during operation to reduce

the risk of injury to persons and/or damage to the Stand Mixer.

6. Do not operate Stand Mixer with a damaged cord or plug or after the

Stand Mixer malfunctions, or is dropped or damaged in any manner.

Call the KitchenAid Customer Satisfaction Center at 1-800-541-6390

for more information.

7. The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause

re, electrical shock, or injury.

8. Do not use the Stand Mixer outdoors.

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4 | STAND MIXER SAFETY

STAND MIXER SAFETY

9. Do not let the cord hang over edge of table or counter.

10. Remove at beater, Flex Edge beater, wire whip, or spiral dough hook from Stand

Mixer before washing.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

Volts: 120 V~

Hertz: 60 Hz

NOTE: The power rating for your Stand

Mixer is printed on the serial plate.

Do not use an extension cord. If the

power supply cord is too short, have a

qualied electrician or serviceman install

an outlet near the appliance.

The maximum rating is based on the

attachment that draws the greatest

load (power). Other recommended

attachments may draw signicantly

less power.

This product is designed for household use only.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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ENGLISH

USING THE STAND MIXER | 5

All speeds have the Soft Start

®

feature

that automatically starts the Stand Mixer

at a lower speed to help avoid ingredient

splash-out and “our puff” at start-up, then

quickly increases to the selected speed for

optimal performance.

SPEED CONTROL GUIDE — 10 SPEED STAND MIXERS

USING THE STAND MIXER

SPEED USED FOR ATTACHMENT DESCRIPTION

Stir Stirring

For slow stirring, combining, mashing, and

starting all mixing procedures. Use to add ﬂour

and dry ingredients to batter, and add liquids to

dry ingredients. Do not use STIR speed to mix

or knead yeast doughs.

2 Slow mixing,

Kneading

For slow mixing, mashing, and faster stirring.

Use to mix and knead yeast doughs, heavy

batters, and candies; start mashing potatoes

or other vegetables; cut shortening into ﬂour;

mix thin or splashy batters.

4 Mixing, Beating

For mixing semi-heavy batters, such as cookies.

Use to combine sugar and shortening and to

add sugar to egg whites for meringues. Medium

speed for cake mixes. Use with: food grinder,

rotor slicer/shredder, pasta roller, and fruit/

vegetable strainer.

6 Beating,

Creaming

For medium-fast beating (creaming) or

whipping. Use to ﬁnish mixing cake, doughnut,

and other batters. High speed for cake mixes.

8-10 Fast beating,

Fast whipping,

Whipping

For whipping cream, egg whites, and boiled

frostings. For whipping small amounts of cream,

egg whites, or for ﬁnal whipping of mashed

potatoes.

NOTE: Use Speed 2 to mix or knead

yeast doughs. Use of any other speed

creates high potential for Stand Mixer

failure. The PowerKnead™ spiral dough

hook efficiently kneads most yeast dough

within 4 minutes.

CAPACITY CHART

6-6.5 Quart

(5.67-6.15 L)

5-5.5 Quart

(4.73-5.20 L)

Flour 13-14 cups 10-12 cups

Bread 8

1

/

4

loaves 6 loaves

Cookies 13 dozen 9 dozen

Mashed

Potatoes

8 lbs 6.5 lbs

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6 | USING THE STAND MIXER

USING THE STAND MIXER

FOR DETAILED INFORMATION ON USING THE STAND MIXER

Visit KitchenAid.com for additional Instructions with videos, inspiring recipes, and tips

on how to use your Stand Mixer.

For best performance, please go through these quick steps before using your Stand Mixer.

GETTING STARTED WITH YOUR NEW BOWL-LIFT STAND MIXER

IMPORTANT: If bowl is not securely

snapped into place, it will be unstable

and wobble during use.

1

Make sure Stand Mixer is turned to

the OFF position and is unplugged.

2

Attach the bowl to the Stand Mixer.

Fit bowl supports over locating pins

and press down on back of the bowl

until bowl pin snaps into spring latch.

Spring latch

Locating pin

3

Attach flat beater. Slip flat beater

onto the shaft. Turn left, hooking

beater over the pin.

4

Raise bowl to mixing position.

Rotate bowl lift lever counter-

clockwise to the straight up

position. The bowl must always be

in the raised position when mixing.

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ENGLISH

USING THE STAND MIXER | 7

USING THE STAND MIXER

5

Test beater to bowl clearance. Check

the proximity of the flat beater to

the bowl. The beater should just

clear the bottom of the bowl but

should not touch it. Plug Stand

Mixer into a grounded 3 prong

outlet. Turn Stand Mixer ON and

test each speed, making sure the

beater does not touch the bowl

during operation. If the beater is

too far away from the bottom or is

hitting the bowl, proceed to step 6

to make the necessary adjustments.

6

Adjust your beater to bowl

clearance. Unplug the Stand Mixer.

Lower the bowl to the down

position. Adjust the beater height

adjustment screw to lower or raise

the bowl. Repeat steps 2-5

with the wire whip and spiral dough

hook. Your Stand Mixer is now set

up and ready for use.

Raise Bowl

Lower Bowl

IMPORTANT: The Stand Mixer may

become warm during use. Under heavy

loads with extended mixing time periods,

you may not be able to comfortably

touch the top of the Stand Mixer. This is

normal. The Stand Mixer motor may emit

a pungent odor during initial operation.

This is common with electric motors.

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8 | CARE AND CLEANING

CARE AND CLEANING

The bowl, coated metal at beater, Flex Edge beater, and coated metal spiral dough

hook may be washed in an automatic dishwasher. Or, clean them thoroughly in hot,

sudsy water and rinse completely before drying. Do not store beaters on shaft.

NOTE: Always be sure to unplug the Stand Mixer before cleaning. Wipe the

Stand Mixer with a soft, damp cloth. Do not use household/commercial cleaners.

Do not immerse in water. Wipe off beater shaft frequently, removing any residue

that may accumulate.

ACCESSORIES

BURNISHED

METAL

COATED METAL

STAINLESS

STEEL

Burnished metal

beater and dough

hook should be

hand washed. May

discolor if used in

dishwasher.

White or silver

coated metal

beaters are

dishwasher-safe.

(Available on most

models)

Not applicable

Not applicable Not applicable All wire whips are

stainless steel and

should be hand

washed only.

Not applicable Not applicable All metal bowls are

stainless steel and

dishwasher-safe.

(Available on all

bowl-lift models)

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ENGLISH

TIPS FOR GREAT RESULTS | 9

TIPS FOR GREAT RESULTS

MIXING TIME

MIXER USE

Your KitchenAid

®

Stand Mixer will mix faster and more thoroughly than most other

electric stand mixers. Therefore, the mixing time in most recipes must be adjusted to

avoid over-beating. With cakes, for example, beating time may be half as long as with

other stand mixers.

To help determine the ideal mixing time, observe the batter or dough and mix only until

it has the desired appearance described in your recipe, such as “smooth and creamy.”

To select the best mixing speeds, use the “Speed control guide” section.

NOTE: Do not scrape bowl while Stand

Mixer is operating.

Adding Ingredients

Always add ingredients as close to the

side of bowl as possible, not directly into

moving beater.

Adding Nuts, Raisins, or Candied Fruits

Follow individual recipes for guidelines on

including these ingredients. In general,

solid materials should be folded in the last

few seconds of mixing on STIR Speed. The

batter should be thick enough to keep the

fruit or nuts from sinking to the bottom of

the pan during baking. Sticky fruits should

be dusted with our for better distribution

in the batter.

Liquid Mixtures

Mixtures containing large amounts of

liquid ingredients should be mixed at

lower speeds to avoid splashing. Increase

speed only after mixture has thickened.

NOTE: If ingredients in very bottom of

bowl are not thoroughly mixed, then the

beater is not far enough into the bowl.

See the “Using the Stand Mixer” section.

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10 | TIPS FOR GREAT RESULTS

TIPS FOR GREAT RESULTS

Place room temperature egg whites in

clean, dry bowl. Attach bowl and wire

whip. To avoid splashing, gradually turn

to designated speed and whip to desired

stage. See chart below.

AMOUNT SPEED

1 egg white ................GRADUALLY to 10

2-4 egg whites ...............GRADUALLY to 8

6 or more egg whites ......GRADUALLY to 8

Whipping Stages

With your KitchenAid

®

Stand Mixer, egg

whites whip quickly, so watch to avoid

over-whipping. This list tells you what

to expect.

Frothy

Large, uneven air bubbles.

Begins to Hold Shape

Air bubbles are ne and compact;

product is white.

Soft Peak

Tips of peaks fall over when

wire whip is removed.

Almost Stiff

Sharp peaks form when wire

whip is removed, but whites

are actually soft.

Stiff but not Dry

Sharp, stiff peaks form when wire whip

is removed. Whites are uniform in color

and glisten.

Stiff and Dry

Sharp, stiff peaks form when wire

whip is removed. Whites are speckled

and dull in appearance.

WHIPPING TIPS FOR EGG WHITES

WHIPPING TIPS FOR WHIPPED CREAM

Pour cold whipping cream into chilled

bowl. Attach bowl and wire whip.

To avoid splashing, gradually turn to

designated speed and whip to desired

stage. See chart below.

AMOUNT SPEED

1/4 cup (50 mL) ............... GRADUALLY to 10

1/2 cup (125 mL) ............. GRADUALLY to 10

1 cup (250 mL) ................. GRADUALLY to 8

1 pint (500 mL) ................ GRADUALLY to 8

Whipping Stages

Watch cream closely during whipping.

Because your KitchenAid

®

Stand Mixer

whips so quickly, there are just a few

seconds between whipping stages.

Look for these characteristics:

Begins to Thicken

Cream is thick and custard-like.

Holds its Shape

Cream forms soft peaks when stainless

steel whip is removed. Can be folded

into other ingredients when making

desserts and sauces.

Stiff

Cream stands in stiff, sharp

peaks when wire whip is

removed. Use for topping

on cakes or desserts, or

lling for cream puffs.

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ENGLISH

TIPS FOR GREAT RESULTS | 11

TIPS FOR GREAT RESULTS

BREAD-MAKING TIPS

Making bread with a mixer is quite different

from making bread by hand. Therefore,

it will take some practice before you are

completely comfortable with the new

process. For your convenience, we offer

these tips to help you become accustomed

to bread-making the KitchenAid

brand way.

• Always use the PowerKnead™ spiral

dough hook to mix and knead yeast

doughs.

• Use Speed 2 to mix or knead yeast

dough. Use of any other speed with

heavy doughs may cause mixer to stop

rotating to limit mixer damage. This is

normal operation.

If this occurs, turn the speed selector

to OFF, and then turn back on to a

lower speed.

• Use a candy or other kitchen

thermometer to assure that liquids

are at temperature specied in the

recipe. Liquids at higher temperature

can kill yeast, while liquids at lower

temperatures will retard yeast growth.

• Warm all ingredients to room

temperature to ensure proper rising

of dough. If yeast is to be dissolved

in bowl, always warm bowl rst by

rinsing with warm water to avoid

cooling of liquids.

• Allow bread to rise in a warm place,

80°F to 85°F (27 °C to 29 °C), free from

draft, unless otherwise specied in recipe.

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12 | WARRANTY AND SERVICE

WARRANTY AND SERVICE

KITCHENAID

®

STAND MIXER WARRANTY FOR

THE 50 UNITED STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA,

PUERTO RICO, AND CANADA

This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Stand Mixers

operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto Rico, and Canada.

Length of Warranty: One Year Full Warranty from date of purchase.

KitchenAid Will Pay

for Your Choice of:

Hassle-Free Replacement of your Stand Mixer. See

the next page for details on how to arrange for

service, or call the Customer eXperience Center

toll-free at 1-800-541-6390.

OR

The replacement parts and repair labor costs to correct

defects in materials and workmanship.

Service must be provided by an Authorized

KitchenAid Service Center.

KitchenAid Will

Not Pay for:

A. Repairs when your Stand Mixer is used in

other than normal single family home use.

B. Damage resulting from accident, alteration,

misuse, or abuse.

C. Any shipping or handling costs to deliver

your Stand Mixer to an Authorized Service Center.

D. Replacement parts or repair labor costs for

Stand Mixers operated outside the 50 United

States, District of Columbia, Puerto Rico,

and Canada.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES

OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE EXCLUDED

TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY

BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST PERIOD

ALLOWED BY LAW. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS

OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY

TO YOU.

IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND

EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE

TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA

DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES. This warranty gives you specic legal rights and you may also have other

rights which vary from state to state or province to province.

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ENGLISH

WARRANTY AND SERVICE | 13

are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.

In the United States and Puerto Rico:

For service information, or to order

accessories or replacement parts, call

toll-free at 1-800-541-6390 or write to:

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Outside the United States and Puerto Rico:

Consult your local KitchenAid dealer or the

store where you purchased the Stand Mixer

for information on how to obtain service.

For service information in Canada:

Call toll-free 1-800-807-6777.

For service information in Mexico:

Call toll-free 01-800-0022-767.

We’re so condent the quality of our

products meets the exacting standards

of KitchenAid that, if your Stand

Mixer should fail within the rst year

of ownership, KitchenAid will arrange

to deliver an identical or comparable

replacement to your door free of charge

and arrange to have your original Stand

Mixer returned to us. Your replacement

unit will also be covered by our one year

limited warranty.

If your Stand Mixer should fail within

the rst year of ownership, simply call

our toll-free Customer eXperience Center

at 1-800-541-6390 Monday through Friday.

Please have your original sales receipt

available when you call. Proof of purchase

will be required to initiate the claim. Give

the consultant your complete shipping

address (no P.O. Box numbers, please).

When you receive your replacement Stand

Mixer, use the carton, packing materials,

and prepaid shipping label to pack up

your original Stand Mixer and send it

back to KitchenAid.

We’re so condent the quality of our

products meets the exacting standards of

the KitchenAid brand that, if your Stand

Mixer should fail within the rst year of

ownership, we will replace your Stand

Mixer with an identical or comparable

replacement. Your replacement unit will

also be covered by our one year limited

warranty.

If your Stand Mixer should fail within the

rst year of ownership, simply call our

toll-free Customer eXperience Center

at 1-800-807-6777 Monday through Friday.

Please have your original sales receipt

available when you call. Proof of purchase

will be required to initiate the claim. Give

the consultant your complete shipping

address.

When you receive your replacement Stand

Mixer, use the carton, packing materials,

and prepaid shipping label to pack up

your original Stand Mixer and send it

back to KitchenAid.

WARRANTY AND SERVICE

HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – 50 UNITED STATES,

DISTRICT OF COLUMBIA, AND PUERTO RICO

HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – CANADA

ARRANGING FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES,

OR ORDERING ACCESSORIES AND REPLACEMENT PARTS

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14 | PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

PIÈCES ET ACCESSOIRES

Tête du moteur

Prise à accessoires

multifonction

Bouton à accessoires

Levier de

réglage de

la vitesse

Vis de réglage

de la hauteur

du mélangeur

Support du bol

Goupilles de

positionnement

Batteur plat

Crochet pétrisseur

en spirale

Fouet en acier

inoxydable*

Bol en acier

inoxydable*

Manette de levage

du bol (dissimulée)

Poignée du bol*

Arbre du mélangeur

Batteur à côté

souple (uniquement

sur certains

modèles)

*Le style peut varier selon le modèle

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SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR SUR SOCLE | 15

FRANÇAIS

SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines

précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le mélangeur

sur socle dans de l’eau ou tout autre liquide.

3. Une surveillance étroite s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par

des enfants ou à leur proximité.

4. Débrancher le mélangeur sur socle lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’installer

ou de retirer des accessoires et avant de le nettoyer.

5. Éviter tout contact avec les pièces en mouvement. Tenir les mains, cheveux,

vêtements et les spatules ou autres ustensiles à l’écart du mélangeur lors

du fonctionnement an de réduire le risque de blessures corporelles et (ou)

d’endommagement du mélangeur sur socle.

Poignée du bol*

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16 | SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

6. Ne pas faire fonctionner le mélangeur sur socle si le cordon ou la prise est

endommagé(e), ou si le mélangeur ne fonctionne pas correctement, s’il est

tombé ou a été endommagé d’une quelconque façon. Contacter le Centre

de satisfaction de la clientèle KitchenAid au 1-800-807-6777.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid

peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.

8. Ne pas utiliser le mélangeur sur socle à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre du rebord d’une table ou d’un plan de travail.

10. Retirer le batteur plat, le fouet, ou le crochet pétrisseur en spirale du mélangeur

sur socle avant de les laver.

SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES

Tension : 120 V~

Fréquence : 60 Hz

REMARQUE : La puissance nominale

du mélangeur sur socle est imprimée sur

la plaque signalétique.

Ne pas utiliser de câble de rallonge.

Si le cordon d’alimentation électrique

est trop court, faire installer une prise

près de l’appareil électroménager par

un électricien ou un technicien de

service qualié.

La puissance nominale maximum est

basée sur l’accessoire qui utilise le plus

d’énergie (charge maximale). D’autres

accessoires recommandés peuvent

utiliser beaucoup moins d’énergie.

Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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UTILISATION DU MÉLANGEUR SUR SOCLE | 17

FRANÇAIS

Toutes les vitesses disposent de la fonction

Soft Start

®

qui déclenche automatiquement

le démarrage progressif à basse vitesse

du mélangeur avant de passer à la vitesse

sélectionnée pour un résultat optimal,

an de minimiser les éclaboussures et les

“nuages de farine” au début du mélange.

GUIDE DE RÉGLAGE DE LA VITESSE — MÉLANGEURS SUR

SOCLE À 10 VITESSES

UTILISATION DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

VITESSE

À UTILISER

POUR

ACCESSOIRE DESCRIPTION

Stir Remuer

Pour remuer lentement, lier, écraser les ingrédients et

commencer toutes les procédures de mélange. Utiliser

cette vitesse pour incorporer la farine et les ingrédients

secs à une pâte et pour incorporer des liquides à des

ingrédients secs. Ne pas utiliser la vitesse STIR pour

mélanger ou pétrir les pâtes à base de levure.

2 Mélanger,

pétrir lentement

Pour mélanger lentement, écraser et remuer plus

rapidement. Utiliser cette vitesse pour mélanger

et pétrir les pâtes au levain, les pâtes épaisses et

les conﬁseries; pour commencer à réduire en purée

les pommes de terre ou autres légumes; pour sabler

la matière grasse avec la farine; pour mélanger les

pâtes légères ou celles susceptibles de produire

des éclaboussures.

4 Mélanger, battre

Pour mélanger les pâtes semi-épaisses comme celles

à biscuits. Utiliser cette vitesse pour travailler le sucre

et la matière grasse ainsi que pour incorporer le

sucre aux blancs d’oeufs pour les meringues. Vitesse

moyenne utilisée pour les préparations à gâteaux du

commerce. À utiliser avec : le hachoir, la trancheuse/

râpeuse rotative, la machine à pâtes et l’égouttoir

à fruits/légumes.

6 Battre,

réduire en crème

Pour battre à vitesse moyenne à élevée

(pour réduire en crème) et pour fouetter. Utiliser cette

vitesse pour ﬁnir de mélanger les pâtes à gâteaux,

à beignets et autres. Vitesse élevée utilisée pour

les mélanges à gâteaux.

8-10 Battre et fouetter

rapidement,

fouetter

Pour fouetter la crème, les blancs d’oeufs et les

glaçages cuits. Utiliser cette vitesse pour fouetter de

petites quantités de crème et de blancs d’oeufs et

pour lefouettage ﬁnal de purées de pommes de terre.

REMARQUE : Utiliser la vitesse 2 pour

mélanger ou pétrir les pâtes au levain.

L’utilisation de toute autre vitesse entraîne

un potentiel élevé de défaillance du

mélangeur sur socle. Le crochet

pétrisseur en spirale PowerKnead™

pétrit efficacement la plupart des

pâtes au levain en 4 minutes maximum.

TABLEAU DE CAPACITÉ

6 à 6,5 pintes

(5,67 à 6,15 L)

5 à 5,5 pintes

(4,73 à 5,20 L)

Farine 13 à 14 tasses 10 à 12 tasses

Pain 8

1

/

4

pains 6 pains

Biscuits 13 douzaines 9 douzaines

Pommes

de terre

en purée

8 lbs 6.5 lbs

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18 | UTILISATION DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

UTILISATION DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

1

S’assurer que le mélangeur sur socle

est à la position OFF (arrêt) et qu’il

est débranché.

2

Fixer le bol en acier inoxydable

au mélangeur sur socle. Placer

les supports du bol par-dessus les

goupilles de positionnement puis

appuyer sur l’arrière du bol jusqu’à

ce que la goupille du bol s’emboîte

dans le loquet à ressort.

Loquet à ressort

Goupille de

positionnement

3

Fixer le batteur plat. Insérer le

batteur plat sur l’arbre du batteur.

Tourner le batteur vers la gauche en

l’accrochant sur la goupille.

4

Relever le bol et le placer en

position pour le processus de

mélange. Faire pivoter la manette

de levage du bol dans le sens

antihoraire pour la placer en position

redressée. Le bol doit toujours

être en position redressée lors du

mixage.

Goupille

MISE EN ROUTE DU NOUVEAU MÉLANGEUR LÈVE-BOL SUR SOCLE

Pour une performance idéale, veuillez suivre ces étapes rapides avant d’utiliser le

mélangeur sur socle.

IMPORTANT : Si le bol n’est pas bien

emboîté, il sera instable et peut tanguer

durant son utilisation.

POUR OBTENIR DES RENSEIGNEMENTS DÉTAILLÉS SUR L’UTILISATION

DU BATTEUR SUR SOCLE

Visiter le KitchenAid.ca pour des instructions supplémentaires avec vidéos, des recettes

qui inspirent et des conseils sur la façon d’utiliser le batteur sur socle.

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UTILISATION DU MÉLANGEUR SUR SOCLE | 19

FRANÇAIS

UTILISATION DU MÉLANGEUR SUR SOCLE

5

Vérifier qu’il existe bien un espace

entre le mélangeur et le bol. Vérifier

que le batteur plat est proche du

bol. Le mélangeur doit être très près

du fond du bol mais il ne doit pas

le toucher. Brancher le batteur sur

socle sur une prise à 3 alvéoles reliée

à la terre. Brancher le mélangeur sur

socle. Mettre le mélangeur sur socle

en marche et le faire fonctionner à

chaque vitesse en s’assurant que

le batteur plat ne touche pas le

bol durant son fonctionnement.

Si le batteur plat est trop loin du

fond du bol ou s’il touche le bol,

passer à l’étape 6 pour effectuer les

ajustements nécessaires.

6

Ajuster le dégagement entre le

mélangeur et le bol. Débrancher

le mélangeur sur socle. Abaisser

complètement le bol. Ajuster la

vis de réglage de la hauteur du

batteur pour abaisser ou élever le

bol. Répéter les étapes 2 à 5 avec

le fouet en acier inoxydable et le

crochet pétrisseur en spirale. Ce

mélangeur sur socle est désormais

installé et prêt à être utilisé.

Soulever

le bol

Abaisser

le bol

IMPORTANT : Il est possible que le

mélangeur sur socle chauffe durant

son utilisation. Lorsque l’on mélange

de grosses préparations pendant une

période prolongée, il est possible que

toucher le sommet du mélangeur sur

socle soit inconfortable. Ceci est normal.

Il est possible que le moteur du

mélangeur sur socle produise une

odeur âcre lors de sa première

utilisation. Ce phénomène est

fréquent avec les moteurs électriques.

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20 | ENTRETIEN ET NETTOYAGE

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Le bol en acier inoxydable, le batteur métallique plat avec revêtement, et le crochet

pétrisseur métallique en spirale avec revêtement sont lavables au lave-vaisselle. On peut

aussi les laver soigneusement à l’eau chaude savonneuse et les rincer complètement

avant de les sécher. Ne pas laisser les batteurs sur l’arbre.

REMARQUE : Veiller à toujours débrancher le mélangeur sur socle avant le nettoyage.

Essuyer le mélangeur sur socle avec un linge doux et humide. Ne pas utiliser de

nettoyants vendus dans le commerce/à usage domestique. Ne pas immerger dans

l’eau. Essuyer l’arbre du batteur fréquemment, et éliminer tous les résidus qui

pourraient s’y être accumulés.

ACCESSOIRES MÉTAL POLI

MÉTAL AVEC

REVÊTEMENT

ACIER

INOXYDABLE

Le batteur en

métal poli et le

crochet pétrisseur

doivent être lavés

à la main. Ceux-ci

peuvent subir une

décoloration s’ils

sont lavés au

lave-vaisselle.

On peut nettoyer

les mélangeurs

métalliques avec

revêtement blanc

ou argenté au lave-

vaisselle (Disponible

sur la plupart des

modèles)

Non applicable

Non applicable Non applicable Tous les fouets

métalliques

sont en acier

inoxydable et

doivent être lavés

uniquement

à la main.

Non applicable Non applicable Tous les bols

métalliques sont

en acier inoxydable

et sont lavables

au lave-vaisselle.

(Disponible sur

tous les modèles

lève-bol)

W10862776C_FR_v02.indd 20 6/13/17 2:30 PM

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KitchenAid KP26M9PC Mode d'emploi

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