SEVERIN EZ 7406 Le manuel du propriétaire

EZ 7406
SEVERIN
Marque
SEVERIN
Modèle
EZ 7406
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

ART.-NO. EZ 7407
DE Gebrauchsanweisung
GB Instructions for use
FR Mode d’emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
IT Manuale d’uso
DK Brugsanvisning
SE Bruksanvisning
FI Käyttöohje
PL Instrukcja obsługi
GR Oδηγίες χρήσεως
RU Руководство по эксплуатации
Eismaschine mit Joghurtfunktion 4
Ice-cream maker with yoghurt function 9
Sorbetière avec fonction yaourtière 14
Roomijs maker met yoghurt functie 19
Máquina de helados con función yogurtera 24
Gelatiera con funzione yogurtiera 29
Ismaskine med yoghurt funktion 34
Glassmaskin med yoghurtfunktion 39
Jäätelökone jogurttitoiminnolla 44
Maszynka do lodów i jogurtów 49
Παγωτομηχανή με λειτουργία γιαουρτιού 54
Мороженица-йогуртница 60
142 x 208 mm
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Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und
bedanken uns für Ihr Vertrauen.
Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und
Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.
Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt
das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten
Kunden in aller Welt.
In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal
Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes
Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!
Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin.
de oder www.severin.com.
Ihre
Geschäftsleitung und Mitarbeiter
der SEVERIN Elektrogeräte GmbH
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Eismaschine mit Joghurtfunktion
Liebe Kundin, lieber Kunde,
lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor
der Benutzung des Gerätes durch und bewahren
Sie diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät
darf nur von Personen benutzt werden, die mit den
Sicherheitsanweisungen vertraut sind.
Anschluss
Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des
Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät
entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung
verbindlich sind.
Aufbau
1. Grundgerät
2. Drehschalter
3. Display
4. Ein-/Aus-Schalter
5. Lüftungsschlitze
6. Messbecher
7. Eisschaber
8. Rühreinsatz
9. Eisbehälter
10. Deckel mit Klappe
11. Anschlussleitung mit Netzstecker
Ohne Abbildung:
Rezeptbuch
Sicherheitshinweise
∙ Um Gefährdungen zu vermeiden
und um Sicherheitsbestimmungen
einzuhalten, dürfen Reparaturen am
Gerät und an der Anschlussleitung
nur durch unseren Kundendienst
durchgeführt werden. Daher im
Reparaturfall unseren Kundendienst
telefonisch oder per Mail kontaktieren
(siehe Anhang).
∙ Ziehen Sie den Netzstecker
- vor jedem Zusammenbau oder
Auseinandernehmen,
- bei Störungen während des
Betriebes,
- nach jedem Gebrauch,
- vor jeder Reinigung.
∙
Vorsicht! Missbrauch des Gerätes
kann zu Verletzungen führen!
∙
Warten Sie nach dem Ausschalten
den Motorstillstand ab! Berühren Sie
keine Teile, die sich noch in Bewegung
benden. Greifen Sie nicht mit der
Hand oder Gegenständen in den
Eisbehälter.
∙
Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
∙
Reinigen Sie die abnehmbaren
Einzelteile im Spülwasser.
∙
Nähere Angaben zur Reinigung
entnehmen Sie bitte dem Abschnitt
Reinigung und Pege.
∙
Im Eisprogramm darf der Eisbehälter
mit maximal 750 ml Zutaten gefüllt
werden, da sich die Masse bei der
Eiszubereitung noch ausdehnt.
∙
Achten Sie bei der
Speisenzubereitung auf Hygiene und
verwenden Sie nur Trinkwasser zur
Zubereitung.
∙
Das Gerät ist dazu bestimmt, im
Haushalt und ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden, wie z.B.
- in Küchen für Mitarbeiter in
Läden, Büros und ähnlichen
Arbeitsumgebungen,
- in landwirtschaftlichen Betrieben,
- von Kunden in Hotels, Motels
und weiteren typischen
Wohnumgebungen,
- in Frühstückspensionen.
∙
Das Gerät ist nicht für den
gewerblichen Einsatz bestimmt, auch
DE
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nicht für den Gebrauch im Catering
und ähnlichem Großhandelseinsatz.
∙
Das Gerät enthält das
umweltfreundliche, jedoch
brennbare Kältemittel
Isobutan (R600a). Daher
ist darauf zu achten, dass das
Kältesystem beim Transport und auch
nach Aufstellung des Gerätes
geschützt wird. Bei Beschädigung des
Systems darf das Gerät nicht in
Betrieb genommen werden. Offenes
Feuer oder Zündquellen in der Nähe
des Kältemittels entfernen und den
Raum gut lüften.
∙
Bei Verkauf, bei Übergabe oder
Abgabe zur Wiederverwertung
müssen Sie auf das Kältemittel
R600a hinweisen. Weitere Angaben
zur fachgerechten Wiederverwertung
entnehmen Sie bitte dem Abschnitt
„Entsorgung“.
∙
Lagern Sie in diesem Gerät keine
explosionsfähigen Stoffe, wie
zum Beispiel Aerosolbehälter mit
brennbarem Treibgas.
∙
Warnung! Verwenden Sie zum
Beschleunigen der Abtauung keine
anderen mechanischen Einrichtungen
oder sonstigen künstlichen Mittel,
z.B. Heizgeräte o.ä., als die in dieser
Anleitung beschriebenen.
∙
Das Gerät kann von Kindern ab
8 Jahren sowie von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder
Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden
haben.
∙
Reinigung und Benutzer-Wartung
dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind 8 Jahre
und älter und werden beaufsichtigt.
∙
Das Gerät und seine Anschlussleitung
sind von Kindern jünger als 8 Jahre
fernzuhalten.
∙
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
∙ Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial fern. Es
besteht unter anderem Erstickungsgefahr!
∙ Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme das komplette
Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller
Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen, die
die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen
könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder
an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von
außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. Nehmen
Sie in diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb.
∙ Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste und
wasserunempndliche Fläche.
∙ Achten Sie darauf, dass um das Gerät herum genügend
Raum ist, um eine ungehinderte Luftzirkulation zu
gewährleisten (Seiten 8 cm, Oben 30 cm).
∙ Decken Sie die Lüftungsschlitze am Gerät nicht ab.
∙ Vermeiden Sie unnötiges Ein- und Ausschalten des
Gerätes. Warten Sie mindestens 5 Minuten zwischen
An- und Ausschalten des Gerätes, um den Kompressor
nicht zu beschädigen.
∙ Achten Sie darauf, dass der Motor nicht durch zu fest
gewordene Eiscreme oder durch Gegenstände blockiert.
∙ Benutzen Sie keine scharfen oder metallenen
Gegenstände zum Entnehmen der Eiscreme. Der
Eisbehälter könnte sonst beschädigt werden.
∙ Ziehen Sie den Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung aus der Steckdose. Fassen Sie den
Netzstecker an.
∙ Lassen Sie die Anschlussleitung nicht herunterhängen.
∙ Achten Sie darauf, dass weder das Gehäuse noch die
Anschlussleitung einer heißen Kochplatte oder offenem
Feuer zu nahe kommt.
∙ Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet
verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende
Schäden übernommen werden.
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Verwendungsbereich
Das Gerät ist zur Zubereitung von Eiscreme, Fruchteis
(Sorbet), gefrorenem Joghurt, gekühlten Getränken sowie
zur Herstellung von Joghurt geeignet.
Vor der ersten Inbetriebnahme
∙ Entfernen Sie die Aufkleber vom Display und der
Geräteoberseite und eventuelle Verpackungsreste
vollständig.
∙ Reinigen Sie das Gerät wie unter „Reinigung und
Pege“ beschrieben.
∙ Vermeiden Sie es, das Gerät um mehr als 45 ° zu
neigen. Nach dem Auspacken, oder wenn Sie das
Gerät mit mehr als 45 ° Neigung transportiert
haben, warten Sie bitte 4 Stunden, bevor Sie das
Gerät an das Stromnetz anschließen. Dies gilt auch
vor jeder weiteren Inbetriebnahme.
Bedienung
Ein-/Aus-Schalter
Schalten Sie das Gerät nach dem Einstecken des
Netzsteckers mithilfe des Ein-/Aus-Schalters an der
unteren rechten Geräteseite ein. Schalten Sie das Gerät
nach dem Gebrauch aus.
Drehschalter
Mit dem Drehschalter können die Funktionen des Gerätes
ausgewählt und geändert werden:
Drehen:
Wechseln zwischen den Programmen und Einstellen der
Zubereitungsdauer
Kurzer Druck:
∙ Auswahl des angezeigten Programms
∙ Programmstart
∙ Programmunterbrechung zur Änderung der Zeit
Langer Druck:
Programmabbruch und Zurückkehren in vorheriges Menü
Displayanzeige
∙ Nach dem Einschalten blinken im Display die
verschiedenen Programmmöglichkeiten.
∙ Nach Auswahl des Programms leuchtet die Funktion
dauerhaft, die voreingestellte Zeit blinkt und kann
geändert werden.
∙ Während eines Programmablaufs werden abwechselnd
die Restlaufzeit und die Temperatur im Eisbehälter (nicht
bei Joghurt) angezeigt.
Programme
Kühlen
Zum Herunterkühlen von Flüssigkeiten ohne diese zu
rühren.
Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten
eingestellt werden.
Die voreingestellte Zeit beträgt 30 Minuten.
Rühren
Zum Rühren von Flüssigkeiten ohne diese zu kühlen.
Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten
eingestellt werden.
Die voreingestellte Zeit beträgt 10 Minuten.
Eis zubereiten
Zur Zubereitung von Eiscreme.
Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten
eingestellt werden.
Die voreingestellte Zeit beträgt 60 Minuten.
Joghurt zubereiten
Zur Herstellung von Joghurt.
Die Zubereitungszeit kann zwischen 3 und 24 Stunden
eingestellt werden.
Die voreingestellte Zeit beträgt 8 Stunden.
Gerät vorbereiten
∙ Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept in einem
separaten Behälter vor.
∙ Beachten Sie die maximale Füllmenge von 0,75 l. Bei
der Zubereitung von Eiscreme darf der Eisbehälter
nur zu maximal 60 % gefüllt sein, da sich die Masse
während des Gefriervorganges ausdehnt.
∙ Der Eisbehälter muss sauber und trocken sein.
∙ Setzen Sie den Eisbehälter in das Gehäuse. Beachten
Sie dabei, dass sich die Aufnahmen des Henkels in
die Aussparungen am Gerät senken!
∙ Setzen Sie für die Programme ‚Rühren‘ und ‚Eis
zubereiten‘ den Rühreinsatz in den Eisbehälter ein.
∙ Füllen Sie die verrührten Zutaten in den Eisbehälter.
∙ Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn gegen
den Uhrzeigersinn ( → ). Die Klappe im Deckel
zeigt nach vorn.
Über die Klappe im Deckel können Sie auch während
des Betriebs weitere Zutaten hinzufügen.
∙ Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
∙ Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Aus-Schalter ein.
∙ Erfolgt keine weitere Eingabe, verdunkelt sich das
Display nach ca. 15 Sekunden.
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Flüssigkeiten kühlen
∙ Gehen Sie vor, wie unter ‘Gerät vorbereiten’
beschrieben.
∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im
Display angezeigt wird.
∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte
Zeit ein.
∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Das Gerät beginnt zu kühlen.
∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display
steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By-
Modus.
Flüssigkeiten rühren
∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘
beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein.
∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im
Display angezeigt wird.
∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte
Zeit ein.
∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Das Gerät beginnt zu rühren.
∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display
steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By-
Modus.
Eiscreme zubereiten
∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘
beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein.
∙ Die Zutaten müssen nicht vorab gekühlt werden.
∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im
Display angezeigt wird.
∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte
Zeit ein.
∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung.
∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne.
∙ Während der Zubereitung die Konsistenz der Eismasse
beobachten. Wird sie zu fest, das Gerät ausschalten.
Bei zu fester Konsistenz bleibt der Motor stehen, um
Schäden am Gerät zu vermeiden.
∙ Wird nach der Zubereitung die Eiscreme nicht direkt
entnommen, startet das Gerät automatisch nach ca. 10
Minuten die Nachkühlfunktion. Im Display wird COOL
angezeigt und die Eiscreme wird für weitere 10 Minuten
gekühlt. Danach ertönen Signaltöne und das Gerät
wechselt in den Stand-By-Modus.
Tipps
∙ Wenn Sie eine härtere Konsistenz wünschen, lassen
Sie das Gerät länger laufen oder füllen Sie die Eiscreme
in ein luftdichtes Behältnis. Stellen Sie es in die
Tiefkühlung bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
∙ Legen Sie den Eisbehälter nicht in die Gefriertruhe.
∙ Aromen sind vor dem Gefrieren stärker. Die Süße lässt
im gefrorenen Zustand ebenfalls nach.
∙ Zucker kann durch Süßstoff ersetzt werden.
∙ Schütten Sie bei der Verwendung von Joghurt vorher
das überschüssige Wasser auf dem Joghurt ab.
∙ Kühlen Sie Nüsse, Früchte und sonstige Zutaten.
Füllen Sie diese Zutaten erst 1-3 Minuten vor Ende der
Zubereitung in die Eiscreme.
∙ Bereiten Sie Rezepte, die nicht gekocht werden müssen,
am Besten mit einem elektrischen Mixer zu, damit das
Volumen der Masse erhöht wird.
∙ Bei Verwendung von Eiern im Rezept, sollte die Masse
erhitzt werden, um mögliche Bakterien abzutöten.
∙ Der Geschmack von Sorbet (Fruchteis) ist stark
abhängig von der Reife und Süße der eingesetzten
Früchte.
∙ Zur längeren Aufbewahrung in der Tiefkühlung geben
Sie die Eiscreme in einen luftdichten, tiefkühlgeeigneten
Behälter.
Joghurt zubereiten
Zutaten
∙ Für die Joghurt-Zubereitung ist eine entsprechende
Menge Milch und zum Auslösen des Fermentierungs-
Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (ohne Zusatz von
Obst oder Fruchtsaft) erforderlich.
∙ Ein fester Joghurt wird mit Milch und Joghurt mit
gleichem (am besten hohem) Fettgehalt erreicht.
∙ Auch die Zugabe von Milchpulver (ca. 1,5 Esslöffel für
600 ml Milch) lässt den Joghurt fester werden.
∙ Anstelle des frischen Joghurts kann auch eine Joghurt-
Reinzucht-Kultur in Form von Joghurt-Pulver angesetzt
werden. Joghurt-Pulver gibt es z.B. in Reformhäusern.
∙ Grundsätzlich lässt sich jede Kuh-Milch verwenden. Am
besten eignet sich homogenisierte H-Milch. Jede andere
Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90 °C (kurz vor dem
Kochen) erhitzt und wieder auf 40 °C abgekühlt werden.
∙ Während der Zubereitung sollten Erschütterungen
vermieden werden.
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Vorbereitung der Zutaten
∙ Geben Sie 30 g frischen Natur-Joghurt (ohne Zusatz
von Zucker, Obst oder Fruchtsaft) in einen separaten
Behälter.
∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch Joghurt-Pulver
verwendet werden:
Das Joghurt-Pulver nach den Angaben des Herstellers
in einen separaten Behälter geben.
∙ Erhitzen Sie 600 ml Milch in einem Topf ggf. kurzzeitig
auf 90 °C lassen Sie sie wieder auf 40 °C abkühlen.
∙ Vermischen Sie die Milch und den Joghurt/das Joghurt-
Pulver und rühren Sie vorsichtig aber gründlich um.
Zubereitung
∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘
beschrieben.
∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im
Display angezeigt wird.
∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte
Zeit ein.
Die Zubereitungszeit bei erwärmter Milch beträgt 5-6
Stunden.
Bei Verwendung von kalter Milch beträgt die
Zubereitungszeit ca. 8-9 Stunden.
∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den
Drehschalter.
∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung.
∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. Im Display
wird COOL angezeigt und das Gerät beginnt die
Joghurtmasse auf Kühlschranktemperatur zu kühlen bis
das Gerät ausgeschaltet wird.
Nach der Zubereitung
∙ Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den
Netzstecker.
∙ Nehmen Sie den Deckel ab und entnehmen
Sie die zubereiteten Lebensmittel mit einem
Kunststoffschaber oder ähnlichem. Verwenden Sie keine
Metallgegenstände!
∙ Reinigen Sie das Gerät und seine Zubehörteile nach
jeder Verwendung.
Reinigung und Pege
∙ Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker.
∙ Vor jeder Reinigung des Geräteinnenraums
muss abgewartet werden, dass das Gerät wieder
Zimmertemperatur erreicht hat.
∙ Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel sowie harte Bürsten.
∙ Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen
Sicherheit nicht mit Flüssigkeit behandelt oder gar darin
eingetaucht werden. Reinigen Sie es nur mit einem
leicht angefeuchteten Tuch.
∙ Eisbehälter, Deckel, Rühreinsatz, Messbecher und
Eisschaber können in warmem Wasser unter Zusatz
eines handelsüblichen Spülmittels gereinigt werden.
Anschließend gut abtrocknen. Diese Teile sind nicht
spülmaschinengeeignet.
Ersatzteile und Zubehör
Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf
unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt
„Service / Ersatzteile“ bestellt werden.
Entsorgung
Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet
sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt
werden. Diese Geräte enthalten wertvolle
Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.
Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und
die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre
Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft
über die ordnungsgemäße Entsorgung. Das Kältemittel
R600a muss fachgerecht entsorgt werden. Beachten Sie,
dass die Rohre des Kühlkreislaufes bis zur fachgerechten
Entsorgung nicht beschädigt werden dürfen.
Garantie
Von den nachfolgenden Garantiebedingungen bleiben
die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber
dem Verkäufer und eventuelle Verkäufergarantien
unberührt. Wenden Sie sich im Garantiefall daher direkt
an den Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN eine
Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In
diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel,
die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern
beruhen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen.
Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie
ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung
der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Behandlung
oder normalen Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso
leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder
Glühlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von
SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur
erforderlich werden, setzen Sie sich bitte telefonisch oder
per Mail mit unserem Kundendienst in Verbindung. Die
Kontaktdaten nden Sie im Anhang der Anleitung.
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Ice-cream maker with yoghurt function
Dear Customer,
Before using the appliance, read the following instructions
carefully and keep this manual for future reference. The
appliance must only be used by persons familiar with these
instructions.
Connection to the mains supply
Make sure that the supply voltage corresponds with the
voltage marked on the rating label of the appliance. This
product complies with all binding CE labelling directives.
Familiarisation
1. Main unit
2. Rotary control
3. Display
4. On/Off switch
5. Ventilation slots
6. Measuring cup
7. Ice-cream scraper
8. Stirring insert
9. Ice-cream bowl
10. Lid with hinged opening
11. Power cord with plug
Not shown
Recipe booklet
Important safety instructions
∙ In order to avoid hazards, and to
comply with safety requirements,
repairs to this electrical appliance or
its power cord must be carried out by
our customer service. If repairs are
needed, please contact our customer
service department by phone or email
(see appendix).
∙ Always remove the plug from the wall
socket
- before assembling or disassembling
the appliance,
- in case of any malfunction,
- after use,
- before cleaning the appliance.
∙ Caution: Any misuse can cause
severe personal injury.
∙ Caution: After switching off, always
wait until the motor has come to a
complete standstill. Do not touch any
moving parts. Do not put your hand (or
objects of any kind) into the bowl.
∙ To avoid the risk of electric shock, do
not clean the main unit with liquids or
immerse it.
∙ Clean all detachable parts in hot
soapy water.
∙ For detailed information on cleaning
the appliance, please refer to the
section Cleaning and care.
∙ As ice-cream is being made, the
volume of the mixture increases. The
maximum ll capacity of 750 ml must
therefore not be exceeded.
∙
When preparing food, always
observe proper hygiene, and
use only clean drinking water for
preparation.
∙ This appliance is intended for
domestic or similar applications, such
as
- in staff kitchens in shops, ofces and
other similar working environments,
- in agricultural working environments,
- by customers in hotels, motels etc.
and similar accommodation,
- in bed-and breakfast type
environments.
∙ This appliance is not intended for
commercial use, nor for use in the
catering business or similar wholesale
environments.
∙
The cooling circuit in this
appliance contains the
refrigerant isobutane
(R600a), a natural gas
GB
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with a high level of environmental
compatibility, which is nevertheless
ammable. Ensure, therefore, that
none of the components of the
refrigerant circuit become damaged
during transportation and installation
of the appliance. If damage to the
cooling circuit does occur, do not
switch on or connect the appliance to
the mains power. In the case that
there is an open re or any other
sources of ignition in the vicinity of the
refrigerant gas, make sure it is
removed immediately from this area
and that the room is then thoroughly
ventilated.
∙ If the unit is sold, handed over to
a third party or disposed of at a
suitable recycling facility, attention
must be drawn to the presence of
the refrigerant R600a. For additional
information on correct recycling refer
to the Disposal section.
∙ This appliance is not designed for the
storage of explosive substances such
as aerosol cans with a ammable
propellant.
∙ Warning: Do not use any external
device (e.g.; heaters or heating fans)
to accelerate de-frosting; follow only
the methods recommended in this
manual.
∙ This appliance may be used by
children (at least 8 years of age) and
by persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or
lacking experience and/or knowledge,
provided they have been given
supervision or instruction concerning
the use of the appliance and fully
understand all dangers and safety
precautions involved.
∙ Children must not be permitted to
carry out any cleaning or maintenance
work on the appliance unless they
are supervised and at least 8 years of
age.
∙ The appliance and its power cord must
be kept well away from children under
8 at all times.
∙ Children must not be permitted to play
with the appliance.
∙ Caution: Keep any packaging materials well away from
children – these are a potential source of danger, e.g. of
suffocation.
∙ Every time the appliance is used, the main body
including the power cord as well as any attachment tted
should be checked thoroughly for any defects. Should
the appliance, for instance, have been dropped onto
a hard surface, or if excessive force has been used to
pull the power cord, it must no longer be used: even
invisible damage may have adverse effects on the
operational safety of the appliance.
∙ During operation, the appliance must be placed on
a level, non-slip surface, impervious to splashes and
stains.
∙ Ensure that there is enough space around the unit
so that the air circulation round and behind it is not
obstructed (sides 8 cm, top 30 cm.).
∙ Do not cover the ventilation slots.
∙ Avoid switching the appliance on and off unnecessarily.
To prevent damage to the compressor, always wait for at
least 5 minutes between switching on and off.
∙ Always ensure that the action of the motor cannot be
impeded or blocked by over-solid ice-cream or any hard
objects.
∙ To prevent the ice-cream bowl from being damaged, do
not use any sharp or pointed metal objects to remove
the ice-cream.
∙ When removing the plug from the wall socket, never pull
on the power cord; always grip the plug itself.
∙ Do not let the power cord hang free.
∙ Do not allow the appliance or its power cord to touch hot
surfaces or to come into contact with any heat sources.
∙ No responsibility is accepted if damage results from
improper use, or if these instructions are not complied
with.
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Applications
The appliance is suitable for making ice-cream, fruit ice-
cream (sorbet), frozen yoghurt, chilled drinks as well as for
making yoghurt.
Before using for the rst time
∙ Remove the stickers from the display and the top of the
appliance, and also any other packing materials.
∙ Clean the appliance as described in the section
Cleaning and care.
∙ Avoid tilting the unit more than 45°. After unpacking,
or if the unit has been tilted more than 45° during
transport, allow it to stand upright for at least 4
hours before it is connected to the mains. Do this
also before the appliance is used again.
Operation
On/Off switch
Once it is connected to the mains, switch the appliance on
by using the On/Off switch on the lower right side. Always
switch off after use.
Rotary switch
The rotary switch is used to select and change to different
functions of the appliance:
Turning:
Changing between programmes and setting the processing
time
Pressing briey:
∙ Selecting the chosen programme
∙ Programme start
∙ Interrupting the programme to change the processing
time
Pressing longer:
Interrupting the programme and returning to previous menu
Display
∙ After switching on, the different programme options ash
in the display.
∙ Once a programme is selected, the corresponding
symbol remains permanently lit, the pre-set processing
time starts ashing and can be changed.
∙ During a programme sequence, the display alternates
between the remaining running time and the
temperature inside the processing bowl (but not during
the yoghurt programme).
Programmes
Cooling
To cool down liquids without stirring.
The processing time can be set from 5 to 60 minutes.
The pre-set time is 30 minutes.
Stirring
To stir liquids without cooling.
The processing time can be set from 5 to 60 minutes.
The pre-set time is 10 minutes.
Making ice-cream
For making ice cream.
The processing time can be set from 5 to 60 minutes.
The pre-set time is 60 minutes.
Making yoghurt
For making yoghurt.
The processing time can be set from 3 to 24 hours.
The pre-set time is 8 hours.
Preparing the unit
∙ Prepare all ingredients in a separate container according
to the chosen recipe.
∙ The maximum ll capacity is 0.75 litres. Do not ll the
bowl to more than 60% when making ice-cream, as the
mix will expand during the freezing process.
∙ Ensure that the bowl is clean and dry.
∙ Place the ice-cream bowl into the housing. Caution:
Ensure that the handle mountings t snugly into the
corresponding recesses on the main unit.
∙ For the ‘Stirring’ and ‘Making ice-cream’ programmes, t
the stirring insert into the ice bowl.
∙ Put the properly mixed ingredients into the bowl.
∙ Fit the lid and turn it anti-clockwise to lock it ( → ).
The hinged opening in the lid must be facing forward.
The opening in the lid allows for adding further
ingredients during processing.
∙ Insert the plug into a suitable wall outlet.
∙ Use the On/Off switch to turn the appliance on.
∙ Unless there is any further input, the display turns dark
after approx. 15 seconds.
Cooling liquids
∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’.
∙ Turn the rotary control until the symbol appears.
∙ Conrm the selection by briey pressing the control.
∙ Use the control to set the desired time.
∙ Start the programme by briey pressing the control
again.
∙ The cooling process starts.
∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are
heard, the display shows 0000 and the unit switches to
stand-by mode.
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Stirring liquids
∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’ and t
the stirring insert.
∙ Turn the rotary control until the symbol appears.
∙ Conrm the selection by briey pressing the control.
∙ Use the control to set the desired time.
∙ Start the programme by briey pressing the control
again.
∙ The stirring process starts.
∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are
heard, the display shows 0000 and the unit switches to
stand-by mode.
Making ice-cream
∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’ and t
the stirring insert.
∙ There is no need to cool the ingredients down rst.
∙ Turn the rotary control until the symbol appears.
∙ Conrm the selection by briey pressing the control.
∙ Use the control to set the desired time.
∙ Start the programme by briey pressing the control
again.
∙ The process starts.
∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are
heard.
∙ During processing, the consistency of the ice-cream
should be monitored. If it is too rm, switch the appliance
off. Should the mass become too hard, the motor will in
any case stop to prevent damage to the unit.
∙ If the ice-cream is not taken out immediately after
processing, the unit automatically starts an additional
cooling phase after around 10 minutes. The display
shows COOL and the ice-cream is cooled for another
10 minutes, when beep signals are heard and the unit
switches to standby-mode.
Hints
∙ If you prefer a rmer consistency, you can extend the
processing time, or transfer the ice-cream into an air-
tight container and place it in a freezer until the desired
consistency is reached.
∙ Do not place the ice-cream bowl into a freezer.
∙ Food aromas are generally stronger before chilling;
likewise, sweetness is reduced when the food is frozen.
∙ Sugar may be replaced by articial sweeteners.
∙ When using yoghurt, any excess water should be
drained off rst.
∙ Nuts, fruits and other ingredients should be chilled
before use, and only added to the ice-cream 1 - 3
minutes before the preparation is nished.
∙ All ingredients that do not require prior cooking or
heating are best prepared in an electric blender to
increase the volume of the mixture.
∙ When using eggs in a recipe, it is advisable to heat up
the mixture in order to eliminate any bacteria.
∙ The taste of sorbets (fruit ice-cream) largely depends on
the ripeness and sweetness of the fruit used.
∙ For longer-term storage of the ice-cream in a freezer, it
should be put in a suitable air-tight container.
Making yoghurt
Ingredients
∙ To make yoghurt you will need the specied amount of
milk and, to start the fermentation process, natural fresh
yoghurt (without, fruit or fruit juice).
∙ Yoghurt with a thicker consistency is achieved by using
milk and yoghurt with a similar (preferably high) fat
content.
∙ The addition of milk powder (ca. 1.5 tbsp. for 600 ml of
milk) also thickens the yoghurt.
∙ Dry culture can be used instead of fresh yoghurt. Simply
follow the instructions on the packet. Dry culture yoghurt
is available in eg health food stores.
∙ Generally, any sort of milk can be used. Sterilised or
U. H. T. milk will give the best results. Any other sort
of milk should be heated up to 90 °C for a short time
before use. Allow the milk to cool down to approx. 40 °C
afterwards.
∙ During processing, any kind of shock or vibrations
should be avoided.
Preparing the ingredients
∙ Add 30 g of natural yoghurt (without adding sugar, fruits
or fruit juice) into a separate container.
∙ Dry culture can be used instead of fresh yoghurt:
∙ Put the yoghurt powder into the separate container,
following the manufacturer’s instructions.
∙ Briey heat up 600 ml of milk to 90 °C in a pot, and then
allow it to cool to approx. 40 °C.
∙ Mix the milk and yoghurt/yoghurt powder together and
stir gently but thoroughly.
Processing
∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’.
∙ Turn the rotary control until the symbol appears.
∙ Conrm the selection by briey pressing the control.
∙ Use the control to set the desired time.
With warm milk, it will take 5 to 6 hours to make yoghurt.
If cold milk is used, it will take 8 to 9 hours to make
yoghurt.
∙ Start the programme by briey pressing the control
again.
∙ The yoghurt-making process starts.
∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are
heard. The display shows COOL, and the unit starts to
bring the yoghurt mass down to fridge temperature until
it is switched off.
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142 x 208 mm
After processing
∙ Switch the appliance off and disconnect it from the
mains.
∙ Take off the lid and use a plastic scraper or similar
implement to remove the processed food. Caution: Do
not use any metal objects.
∙ The appliance and its accessories should be cleaned
after each use.
Cleaning and care
∙ Before cleaning, ensure that the appliance is
disconnected from the power supply.
∙ Always wait until the unit has cooled down to ambient
temperature before the interior is cleaned.
∙ Do not use abrasives, harsh cleaning solutions or hard
brushes for cleaning.
∙ To avoid the risk of electric shock, do not clean the
appliance with water and do not immerse it in water.
Clean the exterior with a slightly damp cloth.
∙ The ice-cream bowl, lid, stirring insert, measuring cup
and ice-cream scraper may be cleaned in hot water
using a normal detergent. Note: these components are
not dishwasher-proof.
Disposal
Devices marked with this symbol must be
disposed of separately from your household
waste, as they contain valuable materials which
can be recycled. Proper disposal protects the
environment and human health. Your local authority or
retailer can provide information on the matter. The
refrigerant R600a must be disposed of correctly. Take
special care not to damage the cooling circuit before the
unit is handed over for competent disposal.
Guarantee
This product is guaranteed against defects in materials
and workmanship for a period of two years from the date
of purchase. Under this guarantee the manufacturer
undertakes to repair or replace any parts found to be
defective, providing the product is returned to one of our
authorised service centres. This guarantee is only valid
if the appliance has been used in accordance with the
instructions, and provided that it has not been modied,
repaired or interfered with by any unauthorised person, or
damaged through misuse.
This guarantee naturally does not cover wear and tear,
nor breakables such as glass and ceramic items, bulbs
etc. This guarantee does not affect your statutory rights,
nor any legal rights you may have as a consumer under
applicable national legislation governing the purchase
of goods. If the product fails to operate and needs to
be returned, pack it carefully, enclosing your name and
address and the reason for return. If within the guarantee
period, please also provide the guarantee card and proof
of purchase.
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142 x 208 mm
Sorbetière avec fonction yaourtière
Chère cliente, Cher client,
Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire soigneusement les
instructions suivantes et conserver ce manuel pour future
référence. L’appareil doit être utilisé exclusivement par des
personnes familiarisées avec les présentes instructions.
Branchement au secteur
Assurez-vous que la tension d’alimentation correspond à
la tension indiquée sur la che signalétique de l’appareil.
Ce produit est conforme à toutes les directives relatives au
marquage “CE”.
Familiarisez-vous avec votre appareil
1. Appareil principal (bloc moteur)
2. Commande rotative
3. Afchage
4. Commutateur Marche/Arrêt
5. Fentes de ventilation
6. Gobelet doseur
7. Racloir à glace
8. Pale
9. Cuve
10. Couvercle avec hublot ouvrant
11. Cordon d’alimentation avec che
Non illustré
Livre de recettes
Consignes de sécurité importantes
∙ An d’éviter tout risque de blessures,
et pour rester en conformité avec les
exigences de sécurité, les réparations
de cet appareil électrique ou de son
cordon d’alimentation doivent être
effectuées par notre service clientèle.
Pour toute réparation, veuillez
contacter notre Service Clientèle par
téléphone ou courriel (voir appendice).
∙ Débranchez toujours la che de la
prise murale
- avant le montage ou le démontage
de l’appareil,
- en cas de fonctionnement
défectueux,
- après l’emploi,
- avant de nettoyer l’appareil.
∙ Attention : Une mauvaise utilisation
peut provoquer des blessures
corporelles graves.
∙ Attention : Attendez toujours, après
avoir éteint l’appareil, que le moteur se
soit complètement arrêté. Ne touchez
aucun élément en mouvement.
Ne
pas mettre votre main (ou d’autres
objets) dans la cuve.
∙ Pour éviter tout risque de décharge
électrique, abstenez-vous de nettoyer
l’appareil principal avec du liquide et
ne pas le plonger dans du liquide.
∙ Nettoyez les pièces détachables
à l’eau chaude additionnée d’un
détergent normal.
∙ Pour des informations détaillées
concernant le nettoyage de l’appareil,
veuillez vous référer au paragraphe
Entretien et nettoyage.
∙ Le volume du mélange augmente
au fur et à mesure que la glace se
prépare. Veillez à ce que la capacité
maximale de 750 ml ne soit pas
dépassée.
∙
Lors de la préparation des
aliments, accordez toujours de
l’importance à l’hygiène et utilisez
uniquement de l’eau potable.
∙ Cet appareil est destiné à être utilisé
dans des applications domestiques et
analogues telles que :
- des coins cuisines réservés au
personnel dans des magasins,
bureaux et autres environnements
professionnels ;
- des fermes ;
- l’utilisation par les clients des hôtels,
motels et autres environnements à
caractère résidentiel ;
FR
15
142 x 208 mm
- des environnements de type
chambres d’hôtes.
∙ Cet appareil n’est conçu ni pour
un usage commercial ni pour un
usage dans la restauration ou
environnements similaires.
∙
Le réfrigérant contenu
dans le circuit de
refroidissement de cet
appareil est l’isobutane
(R600a), un gaz naturel non polluant,
mais qui est, cependant, inammable.
Par conséquent, évitez d’endommager
les composants du système de
refroidissement pendant le transport et
l’installation de l’appareil. Si, toutefois,
le circuit de refroidissement s’avère
endommagé, ne pas mettre en
marche l’appareil et ne pas le
connecter au secteur. Si une amme
ou autre source d’allumage se trouve
à proximité du gaz réfrigérant, retirez
immédiatement l’appareil de la zone,
puis aérez amplement la pièce.
∙ En cas de vente ou cession de
l’appareil à un tiers, ou sa remise à
un centre de recyclage agréé, il est
important de signaler la présence
du réfrigérant R600a. Pour des
informations supplémentaires
concernant un recyclage approprié,
veuillez vous référer au paragraphe
Mise au rebut.
∙ Cet appareil n’est pas conçu pour la
conservation des liquides explosifs
tels que les aérosols à gaz propulseur.
∙ Avertissement : Ne pas accélérer
le dégivrage à l’aide d’un appareil
externe (ex. chauffage rayonnant
ou soufant) ; conformez-vous
uniquement aux procédures
recommandées dans ce manuel.
∙ Cet appareil peut être utilisé par
des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales
sont réduites ou dont l’expérience
ou les connaissances ne sont
pas sufsantes, à condition qu’ils
bénécient d’une surveillance ou
qu’ils aient reçu des instructions quant
à l’utilisation de l’appareil en toute
sécurité et en comprennent bien les
dangers potentiels.
∙ Cet appareil peut être utilisé par
des enfants âgés d’au moins 8 ans,
à condition qu’ils bénécient d’une
surveillance ou qu’ils aient reçu
des instructions quant à l’utilisation
de l’appareil en toute sécurité et
qu’ils comprennent bien les dangers
encourus.
∙ Le nettoyage et l’entretien par
l’utilisateur ne doivent pas être
effectués par des enfants, à moins
qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans
et qu’ils soient sous la surveillance
d’un adulte.
∙ Conserver l’appareil et son câble hors
de portée des enfants âgés de moins
de 8 ans.
∙ Les enfants ne doivent pas utiliser
l’appareil comme un jouet.
∙ Attention : Tenez les enfants à l’écart des emballages,
qui représentent un risque potentiel, par exemple, de
suffocation.
∙ Avant toute utilisation, vériez soigneusement que
l’appareil, son cordon d’alimentation et ses accessoires
ne présentent aucun signe de détérioration qui pourrait
avoir un effet néfaste sur la sécurité de fonctionnement
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142 x 208 mm
de l’appareil. Au cas où l’appareil, par exemple,
serait tombé sur une surface dure, ou si une force
excessive aurait été employée pour tirer sur le cordon
d’alimentation, il ne doit plus être utilisé.
∙ Pendant l’utilisation, l’appareil doit être placé sur une
surface plane antidérapante résistant aux éclaboussures
et aux tâches.
∙ Assurez-vous qu’il y a assez d’espace autour de
l’appareil de façon à ce que l’air puisse circuler
librement autour et à l’arrière de l’appareil. (Côtés 8 cm,
au-dessus 30 cm.)
∙ Attention : Ne pas couvrir les fentes de ventilation.
∙ Évitez de mettre en marche et d’éteindre l’appareil
inutilement. Pour éviter d’endommager le compresseur,
attendez toujours au moins 5 minutes avant de mettre
en marche et éteindre.
∙ Assurez-vous toujours que le mouvement du moteur
n’est ni gêné ni bloqué par de la glace trop solide ou des
objets durs.
∙ Pour éviter d’endommager la cuve, ne pas utiliser
d’objets métalliques coupants ou pointus pour retirer la
glace.
∙ Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon ;
tirez toujours sur la che.
∙ Ne laissez pas pendre le cordon.
∙ Assurez-vous que l’appareil ou le cordon d’alimentation
n’entrent jamais en contact avec une surface chaude ou
une source de chaleur.
∙ Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages
éventuels subis par cet appareil, résultant d’une
utilisation incorrecte ou du non-respect de ce mode
d’emploi.
Utilisations
L’appareil est conçu pour préparer des glaces, sorbets
aux fruits, yaourts glacés, boissons fraîches ainsi que des
yaourts.
Avant la première utilisation
∙ Retirez toutes les étiquettes de l’écran d’afchage, sur
le dessus de l’appareil, ainsi que tout autre matériau
d’emballage.
∙ Nettoyez l’appareil tel qu’indiqué au chapitre Entretien et
nettoyage.
∙ Évitez de pencher l’appareil à plus de 45°. Après le
déballage, ou si l’appareil a été incliné à plus de 45°
pendant le transport, laissez-le en position verticale
pendant 4 heures minimum avant de le brancher sur
le secteur. Effectuez également ceci avant d’utiliser
à nouveau l’appareil.
Fonctionnement
Commutateur Marche/Arrêt
Une fois branché au secteur, mettez l’appareil en marche à
l’aide du commutateur marche/arrêt, situé en bas à droite.
Éteignez toujours l’appareil après utilisation.
Commande rotative
La commande rotative sert à sélectionner et à modier les
différentes fonctions de l’appareil :
Tourner :
Pour changer de programme et régler le temps de
préparation
Appuyer brièvement :
∙ Pour sélectionner le programme choisi
∙ Pour démarrer le programme
∙ Pour interrompre le programme et changer le temps de
préparation
Appuyer plus longtemps :
Pour interrompre le programme et revenir au menu
précèdent
Afchage
∙ Après avoir mis l’appareil en marche, les différentes
options ‘programme’ clignotent à l’écran.
∙ Une fois le programme sélectionné, le symbole
correspondant reste afché en permanence, le temps
de préparation préréglé se met à clignoter et peut être
modié.
∙ Pendant le déroulement d’un programme, l’afchage
à l’écran alterne entre temps de préparation restant et
température à l’intérieur de la cuve (sauf pendant la
préparation de yaourts).
Programmes
Refroidissement
Pour refroidir des liquides sans brasser.
Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60
minutes.
Le temps pré-établi est de 30 minutes.
Brassage
Pour brasser des liquides sans refroidissement.
Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60
minutes.
Le temps pré-établi est de 10 minutes.
Préparation de glace
Pour préparer des glaces
Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60
minutes.
Le temps pré-établi est de 60 minutes.
Préparation de yaourts
Pour préparer des yaourts.
Le temps de préparation peut être réglé entre 3 et 24
heures.
Le temps pré-établi est de 8 heures.
Préparation de l’appareil
∙ Préparez tous les ingrédients dans un récipient à part,
selon la recette choisie.
∙ La capacité maximum de remplissage est de 0,75 litres.
Pour la préparation de glace, ne pas remplir la cuve
à plus de 60%, car le volume du mélange augmente
pendant le processus de refroidissement.
∙ Assurez-vous que la cuve est propre et sèche.
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∙ Placez la cuve dans l’appareil principal. Attention :
Assurez-vous que les supports de xation de
la poignée s’adaptent parfaitement dans les
renfoncements correspondants de l’appareil.
∙ Pour les programmes ‘Brassage’ et ‘Préparation de
glace’, installez la pale dans la cuve.
∙ Versez les ingrédients bien mélangés dans la cuve.
∙ Fixez le couvercle et verrouillez-le en le tournant dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre ( → ). Le
hublot ouvrant dans le couvercle doit être orienté vers
l’avant.
Le hublot ouvrant permet de rajouter des ingrédients
pendant le processus.
∙ Branchez l’appareil sur une prise murale.
∙ A l’aide du commutateur Marche/Arrêt, mettez en
marche l’appareil.
∙ À moins d’une nouvelle entrée de données, l’éclairage
de l’écran s’éteint au bout d’environ 15 secondes.
Refroidissement de liquides
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ Le processus de refroidissement démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis ; L’écran afche 0000 et l’appareil se
met en mode stand-by.
Brassage des liquides
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’ et installez la pale.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ Le processus de brassage démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis; L’écran afche 0000 et l’appareil se
met en mode stand-by.
Préparation de glace
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’ et installez la pale.
∙ Il n’y a pas besoin de refroidir au préalable les
ingrédients.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ Le processus démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis.
∙ Pendant la préparation, la consistance de la glace doit
être surveillée. Si elle est trop ferme, éteignez l’appareil.
Lorsque la masse devient trop ferme, le moteur s’arrête
pour éviter d’endommager l’appareil.
∙ Si la glace n’est pas retirée immédiatement en n de
préparation, l’appareil démarre automatiquement un
cycle de refroidissement supplémentaire au bout de 10
minutes. L’écran afche COOL et la glace est refroidie
pendant 10 minutes supplémentaires, un signal sonore
est émis et l’appareil passe en mode standby.
Conseils
∙ Si vous préférez une consistance plus ferme, vous
pouvez rallonger le temps de refroidissement ou
transférer la glace dans un récipient hermétique puis
placez ce dernier dans le congélateur jusqu’à l’obtention
de la consistance désirée.
∙ Ne pas placer la cuve dans le congélateur.
∙ L’arôme des aliments est en général plus prononcé
avant la réfrigération ; de même le goût sucré est moins
fort lorsque les aliments sont congelés.
∙ Le sucre peut être remplacé par des édulcorants de
synthèse.
∙ Lorsque vous utilisez des yaourts, enlevez au préalable
l’excédent d’eau.
∙ Les noix, fruits et les autres ingrédients doivent être
réfrigérés avant leur utilisation et n’être rajoutés à la
glace que 1 à 3 minutes avant la n de la préparation.
∙ Il est recommandé de préparer tous les ingrédients
qui ne nécessitent pas de cuisson préalable ou de
réchauffage dans un mixeur électrique pour augmenter
le volume du mélange.
∙ Il est recommandé de faire chauffer le mélange si des
œufs sont utilisés dans une recette an d’éliminer toutes
bactéries.
∙ Le goût des sorbets (glace aux fruits) dépend largement
de la maturité et de la teneur en sucre du fruit utilisé.
∙ Pour conserver la glace au congélateur pendant une
longue durée, placez-la dans un récipient hermétique
adapté.
Préparation de yaourts
Ingrédients
∙ Pour préparer des yaourts, vous avez besoin d’une
quantité spécique de lait, et pour démarrer le
processus de fermentation, de yaourt frais nature (sans
sucre fruit, ni jus de fruit).
∙ Les yaourts de consistance plus épaisse sont préparés
avec du lait et un yaourt de même teneur en matières
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142 x 208 mm
grasses (de préférence haute).
∙ L’ajout de lait en poudre (env. 1 ½ cuil. à soupe pour
600 ml de lait) rend également le yaourt plus épais.
∙ Au lieu d’un yaourt naturel vous pouvez utiliser un
yaourt en poudre en vente dans le commerce.
∙ En général, vous pouvez utiliser n’importe quel type de
lait. Toutefois, vous obtiendrez les meilleurs résultats
avec du lait homogénéisé. Si vous utilisez un autre type
de lait, il est conseillé de préchauffer le lait jusqu’à 90 °C
(ne pas bouillir) et de le laisser refroidir jusqu’à 40 °C
environ avant l’utilisation.
∙ Pendant la préparation, évitez les chocs ou vibrations.
Préparation des ingrédients
∙ Ajoutez 30 g de yaourt nature (sans ajouter ni sucre, ni
fruits, ni jus de fruit) dans un récipient à part.
∙ Un milieu de culture sous forme sèche peut être utilisé à
la place du yaourt nature :
Placez la poudre de yaourt dans un récipient à part et
suivez les instructions du fabricant.
∙ Faites chauffer 600 ml de lait à 90 °C dans un récipient,
puis laissez-le refroidir à environ 40 °C.
∙ Mélangez le lait au yaourt /à la poudre de yaourt et
remuez bien et délicatement.
Préparation
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
Avec du lait chaud, prévoyez entre 5 et 6 heures pour
préparer un yaourt.
Si vous utilisez du lait froid, prévoyez entre 8 et 9 heures
pour préparer un yaourt.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ La préparation des yaourts démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis. L’écran afche COOL, et l’appareil
commence à refroidir le yaourt à la température du
réfrigérateur jusqu’à ce qu’il s’éteigne.
Après la préparation
∙ Arrêtez l’appareil et débranchez la che de secteur.
∙ Retirez le couvercle et retirez les aliments à l’aide
d’un racloir en plastique ou autre ustensile similaire.
Attention : Ne pas utiliser d’objets métalliques.
∙ L’appareil et ses accessoires doivent être nettoyés
après chaque utilisation.
Entretien et nettoyage
∙ Avant le nettoyage, assurez-vous que l’appareil est
débranché du secteur.
∙ Attendez toujours que l’appareil ait refroidi à
température ambiante avant de nettoyer l’intérieur de la
cuve.
∙ Ne pas utiliser de substances abrasives, de détergents
trop puissants ou de brosses dures pour nettoyer
l’appareil.
∙ Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas
nettoyer l’appareil à l’eau et ne pas l’immerger dans
l’eau. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon légèrement
humide.
∙ La cuve, le couvercle, la pale, le gobelet doseur et le
racloir à glace peuvent être nettoyés à l’eau chaude
additionnée d’un détergent normal. Remarque : Ces
éléments ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.
Mise au rebut
Les appareils qui portent ce symbole doivent être
collectés et traités séparément de vos déchets
ménagers, car ils contiennent des matériaux
précieux qui peuvent être recyclés. En vous
débarrassant correctement de ces appareils, vous
contribuez à la prévention de potentiels effets négatifs sur
la santé humaine et l’environnement. Votre mairie ou le
magasin auprès duquel vous avez acquis l’appareil
peuvent vous donner des informations à ce sujet. Le
réfrigérant R600a doit être recyclé selon la règlementation
en vigueur. Prenez soin de ne pas endommager le circuit
de refroidissement avant de remettre l’appareil aux
services compétents.
Garantie
Cet appareil est garanti par le fabricant pendant une
durée de deux ans à partir de la date d‘achat, contre tous
défauts de matière et vices de fabrication. Au cours de
cette période, toute pièce défectueuse sera remplacée
gratuitement. Cette garantie ne couvre pas l‘usure normale
de l‘appareil, les pièces cassables telles que du verre, des
ampoules, etc., ni les détériorations provoquées par une
mauvaise utilisation et le non-respect du mode d‘emploi.
Aucune garantie ne sera due si l‘appareil a fait l‘objet d‘une
intervention à titre de réparation ou d‘entretien par des
personnes non-agréées par nous-mêmes. Cette garantie
n‘affecte pas les droits légaux des consommateurs sous
les lois nationales applicables en vigueur, ni les droits du
consommateur face au revendeur résultant du contrat
de vente/d‘achat. Si votre appareil ne fonctionne plus
normalement, veuillez l‘adresser, sous emballage solide, à
une de nos stations de service après-vente agréées, muni
de votre nom et adresse. Si vous retournez votre appareil
pendant la période de garantie, n‘oubliez pas de joindre à
votre envoi la preuve de garantie (ticket de caisse, facture
etc.) certiée par le vendeur.
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142 x 208 mm
Roomijs maker met yoghurt functie
Geachte klant,
Voordat het apparaat gebruikt wordt, de volgende
instructies goed doorlezen en deze handleiding bewaren
voor toekomstige raadpleging. Dit apparaat mag alleen
gebruikt worden door personen die bekend zijn met de
gebruiksaanwijzing.
Aansluiting
Zorg ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven
spanning overeenkomt met de netspanning. Dit product
komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CE-
label.
Beschrijving
1. Hoofdeenheid
2. Draaibare controleknop
3. Display
4. Aan/Uit schakelaar
5. Ventilatiesleuven
6. Maatbeker
7. IJs schraper
8. Roer inzetstuk
9. Roomijs kom
10. Deksel met scharnierende opening
11. Snoer met stekker
Geen afbeelding
Receptenboek
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen
∙ Om risico te voorkomen, en te
voldoen aan de veiligheidseisen,
mogen reparaties aan dit elektrische
apparaat of het power snoer slechts
uitgevoerd worden door onze
klantenservice. Voor reparatie, graag
contact opnemen met onze afdeling
klantenservice via telefoon of email
(zie aanhangsel).
∙ Verwijder altijd de stekker uit het
stopcontact:
- voor het opbouwen of uit elkaar
halen van het apparaat,
- wanneer het apparaat niet werkt,
- na gebruik,
- wanneer men het apparaat
schoonmaakt.
∙ Waarschuwing: Verkeert gebruik
van dit apparaat kan persoonlijk letsel
veroorzaken.
∙ Waarschuwing: Wanneer men
het apparaat uitschakelt moet men
wachten tot de motor geheel tot
stilstand gekomen is. Raak nooit
bewegende delen aan. De hand (of
enig ander voorwerp) niet in de kom
steken.
∙ Om elektrische schokken te
voorkomen de hoofdeenheid nooit
met vloeistoffen schoonmaken of
onderdompelen.
∙ Maak alle afneembare delen schoon
met heet water en gewone zeep.
∙ Voor uitvoerige informatie over het
schoonmaken van het apparaat,
raadpleeg de sectie Onderhoud en
schoonmaken.
∙ Wanneer men het roomijs maakt
zal het volume van het mengsel
verhogen. De maximale vulcapaciteit
van 750 ml moet daarom niet
overschreden worden.
∙
Bij het bereiden van voedsel, altijd
de juiste hygiëne in acht nemen
en alleen schoon drinkwater
gebruiken voor de voorbereiding.
∙ Dit apparaat is bestemd voor
huishoudelijk of gelijkwaardig gebruik,
zoals
- in bedrijfskeukens, in winkels,
kantoren of andere bedrijfsruimtes,
- in agrarische instellingen,
- door klanten in hotels, motels enz. en
gelijkwaardige accommodaties,
- in bed and breakfast gasthuizen.
NL
20
142 x 208 mm
∙ Dit apparaat is niet geschikt voor
commercieel gebruik, evenmin voor
gebruik in een catering bedrijf en
gelijkwaardige groothandels.
∙
Het koelingscircuit in dit
apparaat bevat het
koelvriesmiddel isobutane
(R600a), een natuurlijk
gas met een hoge level van milieu
compatibility, welke brandbaar is. Zorg
er daarom voor, dat geen van de
componenten van het koelingscircuit
beschadigt worden tijdens het
transporteren of installeren van het
apparaat. Wanneer er toch schade
aan het koelingscircuit ontstaat, moet
men het apparaat niet aanzetten of
aansluiten op het stroomnet, maar
verwijder open vuur en andere
bronnen van ontvlamming weg van
het koelvries gas; laat de kamer waar
het apparaat geplaatst is goed
ventileren.
∙ Wanneer het apparaat verkocht
word, en overgegeven wordt aan een
derde of wanneer men het apparaat
weggooit in een daarvoor geschikte
recycle faciliteit, attentie moet
gegeven worden aan de aanwezigheid
van de koelvriesmiddel R600a. Voor
aanvullende informatie over de juiste
wijze van recyclen paragraaf Afval
weggooien raadplegen.
∙ Dit apparaat is niet ontworpen voor het
opbergen van explosieve materialen
zoals spuitbussen met een brandbaar
drijfgas.
∙ Waarschuwing: Gebruik geen
externe middelen (b.v.; verwarming
of verwarmingsfan) om het
ontdooien te versnellen; volg alleen
de methode aangegeven in deze
gebruiksaanwijzing.
∙ Dit apparaat mag gebruikt worden
door kinderen (tenminste 8 jaar oud)
en door personen met verminderde
fysische, zintuigelijke of mentale
bekwaanheden, of gebrek van
ervaring en/of kennis, wanneer deze
onder begeleiding zijn of instructies
ontvangen hebben over het gebruik
van dit apparaat en volledig de
gevaren en veiligheidsvoorschriften
begrijpen.
∙ Kinderen mogen in geen geval
dit apparaat schoonmaken of
onderhoudswerkzaamheden uitvoeren
behalve wanneer onder toezicht van
een volwassene en ze tenminste 8
jaar oud zijn.
∙ Het apparaat en het snoer moeten
altijd goed weggehouden worden van
kinderen jonger dan 8 jaar.
∙ Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen.
∙ Waarschuwing: Houdt kinderen weg van
inpakmateriaal, daar deze een bron van gevaar zijn b.v.
door verstikking.
∙ Voordat het apparaat wordt gebruikt moet zowel de
hoofdeenheid inclusief het powersnoer als gelijk welk
hulpstuk, dat wordt aangebracht, eerst zorgvuldig op
eventuele defecten worden gecontroleerd. Ingeval
het apparaat, bijvoorbeeld, op een hard oppervlak is
gevallen, of wanneer men met overdadige kracht aan
het power snoer getrokken heeft, mag men het niet
meer gebruiken: zelfs onzichtbare beschadiging kan
ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid
van het apparaat.
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SEVERIN EZ 7406 Le manuel du propriétaire

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