SEVERIN EZ 7406 Le manuel du propriétaire

ART.-NO. EZ 7407

DE Gebrauchsanweisung

GB Instructions for use

FR Mode d’emploi

NL Gebruiksaanwijzing

ES Instrucciones de uso

IT Manuale d’uso

DK Brugsanvisning

SE Bruksanvisning

FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsługi

GR Oδηγίες χρήσεως

RU Руководство по эксплуатации

Eismaschine mit Joghurtfunktion 4

Ice-cream maker with yoghurt function 9

Sorbetière avec fonction yaourtière 14

Roomijs maker met yoghurt functie 19

Máquina de helados con función yogurtera 24

Gelatiera con funzione yogurtiera 29

Ismaskine med yoghurt funktion 34

Glassmaskin med yoghurtfunktion 39

Jäätelökone jogurttitoiminnolla 44

Maszynka do lodów i jogurtów 49

Παγωτομηχανή με λειτουργία γιαουρτιού 54

Мороженица-йогуртница 60

142 x 208 mm

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142 x 208 mm

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und

bedanken uns für Ihr Vertrauen.

Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und

Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt

das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten

Kunden in aller Welt.

In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal

Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes

Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!

Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin.

de oder www.severin.com.

Ihre

Geschäftsleitung und Mitarbeiter

der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

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Eismaschine mit Joghurtfunktion

Liebe Kundin, lieber Kunde,

lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor

der Benutzung des Gerätes durch und bewahren

Sie diese für den weiteren Gebrauch auf. Das Gerät

darf nur von Personen benutzt werden, die mit den

Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des

Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät

entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung

verbindlich sind.

Aufbau

1. Grundgerät

2. Drehschalter

3. Display

4. Ein-/Aus-Schalter

5. Lüftungsschlitze

6. Messbecher

7. Eisschaber

8. Rühreinsatz

9. Eisbehälter

10. Deckel mit Klappe

11. Anschlussleitung mit Netzstecker

Ohne Abbildung:

Rezeptbuch

Sicherheitshinweise

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden

und um Sicherheitsbestimmungen

einzuhalten, dürfen Reparaturen am

Gerät und an der Anschlussleitung

nur durch unseren Kundendienst

durchgeführt werden. Daher im

Reparaturfall unseren Kundendienst

telefonisch oder per Mail kontaktieren

(siehe Anhang).

∙ Ziehen Sie den Netzstecker

- vor jedem Zusammenbau oder

Auseinandernehmen,

- bei Störungen während des

Betriebes,

- nach jedem Gebrauch,

- vor jeder Reinigung.

∙

Vorsicht! Missbrauch des Gerätes

kann zu Verletzungen führen!

∙

Warten Sie nach dem Ausschalten

den Motorstillstand ab! Berühren Sie

keine Teile, die sich noch in Bewegung

benden. Greifen Sie nicht mit der

Hand oder Gegenständen in den

Eisbehälter.

∙

Das Gerät darf aus Gründen der

elektrischen Sicherheit nicht mit

Flüssigkeiten behandelt oder gar darin

eingetaucht werden.

∙

Reinigen Sie die abnehmbaren

Einzelteile im Spülwasser.

∙

Nähere Angaben zur Reinigung

entnehmen Sie bitte dem Abschnitt

Reinigung und Pege.

∙

Im Eisprogramm darf der Eisbehälter

mit maximal 750 ml Zutaten gefüllt

werden, da sich die Masse bei der

Eiszubereitung noch ausdehnt.

∙

Achten Sie bei der

Speisenzubereitung auf Hygiene und

verwenden Sie nur Trinkwasser zur

Zubereitung.

∙

Das Gerät ist dazu bestimmt, im

Haushalt und ähnlichen Anwendungen

verwendet zu werden, wie z.B.

- in Küchen für Mitarbeiter in

Läden, Büros und ähnlichen

Arbeitsumgebungen,

- in landwirtschaftlichen Betrieben,

- von Kunden in Hotels, Motels

und weiteren typischen

Wohnumgebungen,

- in Frühstückspensionen.

∙

Das Gerät ist nicht für den

gewerblichen Einsatz bestimmt, auch

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nicht für den Gebrauch im Catering

und ähnlichem Großhandelseinsatz.

∙

Das Gerät enthält das

umweltfreundliche, jedoch

brennbare Kältemittel

Isobutan (R600a). Daher

ist darauf zu achten, dass das

Kältesystem beim Transport und auch

nach Aufstellung des Gerätes

geschützt wird. Bei Beschädigung des

Systems darf das Gerät nicht in

Betrieb genommen werden. Offenes

Feuer oder Zündquellen in der Nähe

des Kältemittels entfernen und den

Raum gut lüften.

∙

Bei Verkauf, bei Übergabe oder

Abgabe zur Wiederverwertung

müssen Sie auf das Kältemittel

R600a hinweisen. Weitere Angaben

zur fachgerechten Wiederverwertung

entnehmen Sie bitte dem Abschnitt

„Entsorgung“.

∙

Lagern Sie in diesem Gerät keine

explosionsfähigen Stoffe, wie

zum Beispiel Aerosolbehälter mit

brennbarem Treibgas.

∙

Warnung! Verwenden Sie zum

Beschleunigen der Abtauung keine

anderen mechanischen Einrichtungen

oder sonstigen künstlichen Mittel,

z.B. Heizgeräte o.ä., als die in dieser

Anleitung beschriebenen.

∙

Das Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren sowie von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung und/oder

Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes

unterwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden

haben.

∙

Reinigung und Benutzer-Wartung

dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind 8 Jahre

und älter und werden beaufsichtigt.

∙

Das Gerät und seine Anschlussleitung

sind von Kindern jünger als 8 Jahre

fernzuhalten.

∙

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

∙ Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial fern. Es

besteht unter anderem Erstickungsgefahr!

∙ Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme das komplette

Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller

Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen, die

die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen

könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder

an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von

außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. Nehmen

Sie in diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb.

∙ Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste und

wasserunempndliche Fläche.

∙ Achten Sie darauf, dass um das Gerät herum genügend

Raum ist, um eine ungehinderte Luftzirkulation zu

gewährleisten (Seiten 8 cm, Oben 30 cm).

∙ Decken Sie die Lüftungsschlitze am Gerät nicht ab.

∙ Vermeiden Sie unnötiges Ein- und Ausschalten des

Gerätes. Warten Sie mindestens 5 Minuten zwischen

An- und Ausschalten des Gerätes, um den Kompressor

nicht zu beschädigen.

∙ Achten Sie darauf, dass der Motor nicht durch zu fest

gewordene Eiscreme oder durch Gegenstände blockiert.

∙ Benutzen Sie keine scharfen oder metallenen

Gegenstände zum Entnehmen der Eiscreme. Der

Eisbehälter könnte sonst beschädigt werden.

∙ Ziehen Sie den Netzstecker nicht an der

Anschlussleitung aus der Steckdose. Fassen Sie den

Netzstecker an.

∙ Lassen Sie die Anschlussleitung nicht herunterhängen.

∙ Achten Sie darauf, dass weder das Gehäuse noch die

Anschlussleitung einer heißen Kochplatte oder offenem

Feuer zu nahe kommt.

∙ Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet

verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende

Schäden übernommen werden.

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Verwendungsbereich

Das Gerät ist zur Zubereitung von Eiscreme, Fruchteis

(Sorbet), gefrorenem Joghurt, gekühlten Getränken sowie

zur Herstellung von Joghurt geeignet.

Vor der ersten Inbetriebnahme

∙ Entfernen Sie die Aufkleber vom Display und der

Geräteoberseite und eventuelle Verpackungsreste

vollständig.

∙ Reinigen Sie das Gerät wie unter „Reinigung und

Pege“ beschrieben.

∙ Vermeiden Sie es, das Gerät um mehr als 45 ° zu

neigen. Nach dem Auspacken, oder wenn Sie das

Gerät mit mehr als 45 ° Neigung transportiert

haben, warten Sie bitte 4 Stunden, bevor Sie das

Gerät an das Stromnetz anschließen. Dies gilt auch

vor jeder weiteren Inbetriebnahme.

Bedienung

Ein-/Aus-Schalter

Schalten Sie das Gerät nach dem Einstecken des

Netzsteckers mithilfe des Ein-/Aus-Schalters an der

unteren rechten Geräteseite ein. Schalten Sie das Gerät

nach dem Gebrauch aus.

Drehschalter

Mit dem Drehschalter können die Funktionen des Gerätes

ausgewählt und geändert werden:

Drehen:

Wechseln zwischen den Programmen und Einstellen der

Zubereitungsdauer

Kurzer Druck:

∙ Auswahl des angezeigten Programms

∙ Programmstart

∙ Programmunterbrechung zur Änderung der Zeit

Langer Druck:

Programmabbruch und Zurückkehren in vorheriges Menü

Displayanzeige

∙ Nach dem Einschalten blinken im Display die

verschiedenen Programmmöglichkeiten.

∙ Nach Auswahl des Programms leuchtet die Funktion

dauerhaft, die voreingestellte Zeit blinkt und kann

geändert werden.

∙ Während eines Programmablaufs werden abwechselnd

die Restlaufzeit und die Temperatur im Eisbehälter (nicht

bei Joghurt) angezeigt.

Programme

Kühlen

Zum Herunterkühlen von Flüssigkeiten ohne diese zu

rühren.

Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten

eingestellt werden.

Die voreingestellte Zeit beträgt 30 Minuten.

Rühren

Zum Rühren von Flüssigkeiten ohne diese zu kühlen.

Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten

eingestellt werden.

Die voreingestellte Zeit beträgt 10 Minuten.

Eis zubereiten

Zur Zubereitung von Eiscreme.

Die Zubereitungszeit kann zwischen 5 und 60 Minuten

eingestellt werden.

Die voreingestellte Zeit beträgt 60 Minuten.

Joghurt zubereiten

Zur Herstellung von Joghurt.

Die Zubereitungszeit kann zwischen 3 und 24 Stunden

eingestellt werden.

Die voreingestellte Zeit beträgt 8 Stunden.

Gerät vorbereiten

∙ Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept in einem

separaten Behälter vor.

∙ Beachten Sie die maximale Füllmenge von 0,75 l. Bei

der Zubereitung von Eiscreme darf der Eisbehälter

nur zu maximal 60 % gefüllt sein, da sich die Masse

während des Gefriervorganges ausdehnt.

∙ Der Eisbehälter muss sauber und trocken sein.

∙ Setzen Sie den Eisbehälter in das Gehäuse. Beachten

Sie dabei, dass sich die Aufnahmen des Henkels in

die Aussparungen am Gerät senken!

∙ Setzen Sie für die Programme ‚Rühren‘ und ‚Eis

zubereiten‘ den Rühreinsatz in den Eisbehälter ein.

∙ Füllen Sie die verrührten Zutaten in den Eisbehälter.

∙ Setzen Sie den Deckel auf und verriegeln Sie ihn gegen

den Uhrzeigersinn ( → ). Die Klappe im Deckel

zeigt nach vorn.

Über die Klappe im Deckel können Sie auch während

des Betriebs weitere Zutaten hinzufügen.

∙ Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.

∙ Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Aus-Schalter ein.

∙ Erfolgt keine weitere Eingabe, verdunkelt sich das

Display nach ca. 15 Sekunden.

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Flüssigkeiten kühlen

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‘Gerät vorbereiten’

beschrieben.

∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird.

∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein.

∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Das Gerät beginnt zu kühlen.

∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display

steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By-

Modus.

Flüssigkeiten rühren

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘

beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein.

∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird.

∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein.

∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Das Gerät beginnt zu rühren.

∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne, im Display

steht 0000 und das Gerät wechselt in den Stand-By-

Modus.

Eiscreme zubereiten

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘

beschrieben und setzen Sie den Rühreinsatz ein.

∙ Die Zutaten müssen nicht vorab gekühlt werden.

∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird.

∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein.

∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung.

∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne.

∙ Während der Zubereitung die Konsistenz der Eismasse

beobachten. Wird sie zu fest, das Gerät ausschalten.

Bei zu fester Konsistenz bleibt der Motor stehen, um

Schäden am Gerät zu vermeiden.

∙ Wird nach der Zubereitung die Eiscreme nicht direkt

entnommen, startet das Gerät automatisch nach ca. 10

Minuten die Nachkühlfunktion. Im Display wird COOL

angezeigt und die Eiscreme wird für weitere 10 Minuten

gekühlt. Danach ertönen Signaltöne und das Gerät

wechselt in den Stand-By-Modus.

Tipps

∙ Wenn Sie eine härtere Konsistenz wünschen, lassen

Sie das Gerät länger laufen oder füllen Sie die Eiscreme

in ein luftdichtes Behältnis. Stellen Sie es in die

Tiefkühlung bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.

∙ Legen Sie den Eisbehälter nicht in die Gefriertruhe.

∙ Aromen sind vor dem Gefrieren stärker. Die Süße lässt

im gefrorenen Zustand ebenfalls nach.

∙ Zucker kann durch Süßstoff ersetzt werden.

∙ Schütten Sie bei der Verwendung von Joghurt vorher

das überschüssige Wasser auf dem Joghurt ab.

∙ Kühlen Sie Nüsse, Früchte und sonstige Zutaten.

Füllen Sie diese Zutaten erst 1-3 Minuten vor Ende der

Zubereitung in die Eiscreme.

∙ Bereiten Sie Rezepte, die nicht gekocht werden müssen,

am Besten mit einem elektrischen Mixer zu, damit das

Volumen der Masse erhöht wird.

∙ Bei Verwendung von Eiern im Rezept, sollte die Masse

erhitzt werden, um mögliche Bakterien abzutöten.

∙ Der Geschmack von Sorbet (Fruchteis) ist stark

abhängig von der Reife und Süße der eingesetzten

Früchte.

∙ Zur längeren Aufbewahrung in der Tiefkühlung geben

Sie die Eiscreme in einen luftdichten, tiefkühlgeeigneten

Behälter.

Joghurt zubereiten

Zutaten

∙ Für die Joghurt-Zubereitung ist eine entsprechende

Menge Milch und zum Auslösen des Fermentierungs-

Vorgangs ein frischer Naturjoghurt (ohne Zusatz von

Obst oder Fruchtsaft) erforderlich.

∙ Ein fester Joghurt wird mit Milch und Joghurt mit

gleichem (am besten hohem) Fettgehalt erreicht.

∙ Auch die Zugabe von Milchpulver (ca. 1,5 Esslöffel für

600 ml Milch) lässt den Joghurt fester werden.

∙ Anstelle des frischen Joghurts kann auch eine Joghurt-

Reinzucht-Kultur in Form von Joghurt-Pulver angesetzt

werden. Joghurt-Pulver gibt es z.B. in Reformhäusern.

∙ Grundsätzlich lässt sich jede Kuh-Milch verwenden. Am

besten eignet sich homogenisierte H-Milch. Jede andere

Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90 °C (kurz vor dem

Kochen) erhitzt und wieder auf 40 °C abgekühlt werden.

∙ Während der Zubereitung sollten Erschütterungen

vermieden werden.

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Vorbereitung der Zutaten

∙ Geben Sie 30 g frischen Natur-Joghurt (ohne Zusatz

von Zucker, Obst oder Fruchtsaft) in einen separaten

Behälter.

∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch Joghurt-Pulver

verwendet werden:

Das Joghurt-Pulver nach den Angaben des Herstellers

in einen separaten Behälter geben.

∙ Erhitzen Sie 600 ml Milch in einem Topf ggf. kurzzeitig

auf 90 °C lassen Sie sie wieder auf 40 °C abkühlen.

∙ Vermischen Sie die Milch und den Joghurt/das Joghurt-

Pulver und rühren Sie vorsichtig aber gründlich um.

Zubereitung

∙ Gehen Sie vor, wie unter ‚Gerät vorbereiten‘

beschrieben.

∙ Drehen Sie den Drehschalter bis das Symbol im

Display angezeigt wird.

∙ Bestätigen Sie die Auswahl durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Stellen Sie mithilfe des Drehschalters die gewünschte

Zeit ein.

Die Zubereitungszeit bei erwärmter Milch beträgt 5-6

Stunden.

Bei Verwendung von kalter Milch beträgt die

Zubereitungszeit ca. 8-9 Stunden.

∙ Starten Sie das Programm durch kurzen Druck auf den

Drehschalter.

∙ Das Gerät beginnt mit der Zubereitung.

∙ Nach Ablauf der Zeit ertönen Signaltöne. Im Display

wird COOL angezeigt und das Gerät beginnt die

Joghurtmasse auf Kühlschranktemperatur zu kühlen bis

das Gerät ausgeschaltet wird.

Nach der Zubereitung

∙ Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den

Netzstecker.

∙ Nehmen Sie den Deckel ab und entnehmen

Sie die zubereiteten Lebensmittel mit einem

Kunststoffschaber oder ähnlichem. Verwenden Sie keine

Metallgegenstände!

∙ Reinigen Sie das Gerät und seine Zubehörteile nach

jeder Verwendung.

Reinigung und Pege

∙ Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker.

∙ Vor jeder Reinigung des Geräteinnenraums

muss abgewartet werden, dass das Gerät wieder

Zimmertemperatur erreicht hat.

∙ Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden

Reinigungsmittel sowie harte Bürsten.

∙ Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen

Sicherheit nicht mit Flüssigkeit behandelt oder gar darin

eingetaucht werden. Reinigen Sie es nur mit einem

leicht angefeuchteten Tuch.

∙ Eisbehälter, Deckel, Rühreinsatz, Messbecher und

Eisschaber können in warmem Wasser unter Zusatz

eines handelsüblichen Spülmittels gereinigt werden.

Anschließend gut abtrocknen. Diese Teile sind nicht

spülmaschinengeeignet.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf

unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt

„Service / Ersatzteile“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet

sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt

werden. Diese Geräte enthalten wertvolle

Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.

Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und

die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre

Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft

über die ordnungsgemäße Entsorgung. Das Kältemittel

R600a muss fachgerecht entsorgt werden. Beachten Sie,

dass die Rohre des Kühlkreislaufes bis zur fachgerechten

Entsorgung nicht beschädigt werden dürfen.

Garantie

Von den nachfolgenden Garantiebedingungen bleiben

die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber

dem Verkäufer und eventuelle Verkäufergarantien

unberührt. Wenden Sie sich im Garantiefall daher direkt

an den Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN eine

Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In

diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel,

die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern

beruhen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen.

Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie

ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung

der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Behandlung

oder normalen Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso

leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder

Glühlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von

SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur

erforderlich werden, setzen Sie sich bitte telefonisch oder

per Mail mit unserem Kundendienst in Verbindung. Die

Kontaktdaten nden Sie im Anhang der Anleitung.

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Ice-cream maker with yoghurt function

Dear Customer,

Before using the appliance, read the following instructions

carefully and keep this manual for future reference. The

appliance must only be used by persons familiar with these

instructions.

Connection to the mains supply

Make sure that the supply voltage corresponds with the

voltage marked on the rating label of the appliance. This

product complies with all binding CE labelling directives.

Familiarisation

1. Main unit

2. Rotary control

3. Display

4. On/Off switch

5. Ventilation slots

6. Measuring cup

7. Ice-cream scraper

8. Stirring insert

9. Ice-cream bowl

10. Lid with hinged opening

11. Power cord with plug

Not shown

Recipe booklet

Important safety instructions

∙ In order to avoid hazards, and to

comply with safety requirements,

repairs to this electrical appliance or

its power cord must be carried out by

our customer service. If repairs are

needed, please contact our customer

service department by phone or email

(see appendix).

∙ Always remove the plug from the wall

socket

- before assembling or disassembling

the appliance,

- in case of any malfunction,

- after use,

- before cleaning the appliance.

∙ Caution: Any misuse can cause

severe personal injury.

∙ Caution: After switching off, always

wait until the motor has come to a

complete standstill. Do not touch any

moving parts. Do not put your hand (or

objects of any kind) into the bowl.

∙ To avoid the risk of electric shock, do

not clean the main unit with liquids or

immerse it.

∙ Clean all detachable parts in hot

soapy water.

∙ For detailed information on cleaning

the appliance, please refer to the

section Cleaning and care.

∙ As ice-cream is being made, the

volume of the mixture increases. The

maximum ll capacity of 750 ml must

therefore not be exceeded.

∙

When preparing food, always

observe proper hygiene, and

use only clean drinking water for

preparation.

∙ This appliance is intended for

domestic or similar applications, such

as

- in staff kitchens in shops, ofces and

other similar working environments,

- in agricultural working environments,

- by customers in hotels, motels etc.

and similar accommodation,

- in bed-and breakfast type

environments.

∙ This appliance is not intended for

commercial use, nor for use in the

catering business or similar wholesale

environments.

∙

The cooling circuit in this

appliance contains the

refrigerant isobutane

(R600a), a natural gas

GB

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with a high level of environmental

compatibility, which is nevertheless

ammable. Ensure, therefore, that

none of the components of the

refrigerant circuit become damaged

during transportation and installation

of the appliance. If damage to the

cooling circuit does occur, do not

switch on or connect the appliance to

the mains power. In the case that

there is an open re or any other

sources of ignition in the vicinity of the

refrigerant gas, make sure it is

removed immediately from this area

and that the room is then thoroughly

ventilated.

∙ If the unit is sold, handed over to

a third party or disposed of at a

suitable recycling facility, attention

must be drawn to the presence of

the refrigerant R600a. For additional

information on correct recycling refer

to the Disposal section.

∙ This appliance is not designed for the

storage of explosive substances such

as aerosol cans with a ammable

propellant.

∙ Warning: Do not use any external

device (e.g.; heaters or heating fans)

to accelerate de-frosting; follow only

the methods recommended in this

manual.

∙ This appliance may be used by

children (at least 8 years of age) and

by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or

lacking experience and/or knowledge,

provided they have been given

supervision or instruction concerning

the use of the appliance and fully

understand all dangers and safety

precautions involved.

∙ Children must not be permitted to

carry out any cleaning or maintenance

work on the appliance unless they

are supervised and at least 8 years of

age.

∙ The appliance and its power cord must

be kept well away from children under

8 at all times.

∙ Children must not be permitted to play

with the appliance.

∙ Caution: Keep any packaging materials well away from

children – these are a potential source of danger, e.g. of

suffocation.

∙ Every time the appliance is used, the main body

including the power cord as well as any attachment tted

should be checked thoroughly for any defects. Should

the appliance, for instance, have been dropped onto

a hard surface, or if excessive force has been used to

pull the power cord, it must no longer be used: even

invisible damage may have adverse effects on the

operational safety of the appliance.

∙ During operation, the appliance must be placed on

a level, non-slip surface, impervious to splashes and

stains.

∙ Ensure that there is enough space around the unit

so that the air circulation round and behind it is not

obstructed (sides 8 cm, top 30 cm.).

∙ Do not cover the ventilation slots.

∙ Avoid switching the appliance on and off unnecessarily.

To prevent damage to the compressor, always wait for at

least 5 minutes between switching on and off.

∙ Always ensure that the action of the motor cannot be

impeded or blocked by over-solid ice-cream or any hard

objects.

∙ To prevent the ice-cream bowl from being damaged, do

not use any sharp or pointed metal objects to remove

the ice-cream.

∙ When removing the plug from the wall socket, never pull

on the power cord; always grip the plug itself.

∙ Do not let the power cord hang free.

∙ Do not allow the appliance or its power cord to touch hot

surfaces or to come into contact with any heat sources.

∙ No responsibility is accepted if damage results from

improper use, or if these instructions are not complied

with.

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Applications

The appliance is suitable for making ice-cream, fruit ice-

cream (sorbet), frozen yoghurt, chilled drinks as well as for

making yoghurt.

Before using for the rst time

∙ Remove the stickers from the display and the top of the

appliance, and also any other packing materials.

∙ Clean the appliance as described in the section

Cleaning and care.

∙ Avoid tilting the unit more than 45°. After unpacking,

or if the unit has been tilted more than 45° during

transport, allow it to stand upright for at least 4

hours before it is connected to the mains. Do this

also before the appliance is used again.

Operation

On/Off switch

Once it is connected to the mains, switch the appliance on

by using the On/Off switch on the lower right side. Always

switch off after use.

Rotary switch

The rotary switch is used to select and change to different

functions of the appliance:

Turning:

Changing between programmes and setting the processing

time

Pressing briey:

∙ Selecting the chosen programme

∙ Programme start

∙ Interrupting the programme to change the processing

time

Pressing longer:

Interrupting the programme and returning to previous menu

Display

∙ After switching on, the different programme options ash

in the display.

∙ Once a programme is selected, the corresponding

symbol remains permanently lit, the pre-set processing

time starts ashing and can be changed.

∙ During a programme sequence, the display alternates

between the remaining running time and the

temperature inside the processing bowl (but not during

the yoghurt programme).

Programmes

Cooling

To cool down liquids without stirring.

The processing time can be set from 5 to 60 minutes.

The pre-set time is 30 minutes.

Stirring

To stir liquids without cooling.

The processing time can be set from 5 to 60 minutes.

The pre-set time is 10 minutes.

Making ice-cream

For making ice cream.

The processing time can be set from 5 to 60 minutes.

The pre-set time is 60 minutes.

Making yoghurt

For making yoghurt.

The processing time can be set from 3 to 24 hours.

The pre-set time is 8 hours.

Preparing the unit

∙ Prepare all ingredients in a separate container according

to the chosen recipe.

∙ The maximum ll capacity is 0.75 litres. Do not ll the

bowl to more than 60% when making ice-cream, as the

mix will expand during the freezing process.

∙ Ensure that the bowl is clean and dry.

∙ Place the ice-cream bowl into the housing. Caution:

Ensure that the handle mountings t snugly into the

corresponding recesses on the main unit.

∙ For the ‘Stirring’ and ‘Making ice-cream’ programmes, t

the stirring insert into the ice bowl.

∙ Put the properly mixed ingredients into the bowl.

∙ Fit the lid and turn it anti-clockwise to lock it ( → ).

The hinged opening in the lid must be facing forward.

The opening in the lid allows for adding further

ingredients during processing.

∙ Insert the plug into a suitable wall outlet.

∙ Use the On/Off switch to turn the appliance on.

∙ Unless there is any further input, the display turns dark

after approx. 15 seconds.

Cooling liquids

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’.

∙ Turn the rotary control until the symbol appears.

∙ Conrm the selection by briey pressing the control.

∙ Use the control to set the desired time.

∙ Start the programme by briey pressing the control

again.

∙ The cooling process starts.

∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard, the display shows 0000 and the unit switches to

stand-by mode.

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Stirring liquids

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’ and t

the stirring insert.

∙ Turn the rotary control until the symbol appears.

∙ Conrm the selection by briey pressing the control.

∙ Use the control to set the desired time.

∙ Start the programme by briey pressing the control

again.

∙ The stirring process starts.

∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard, the display shows 0000 and the unit switches to

stand-by mode.

Making ice-cream

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’ and t

the stirring insert.

∙ There is no need to cool the ingredients down rst.

∙ Turn the rotary control until the symbol appears.

∙ Conrm the selection by briey pressing the control.

∙ Use the control to set the desired time.

∙ Start the programme by briey pressing the control

again.

∙ The process starts.

∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard.

∙ During processing, the consistency of the ice-cream

should be monitored. If it is too rm, switch the appliance

off. Should the mass become too hard, the motor will in

any case stop to prevent damage to the unit.

∙ If the ice-cream is not taken out immediately after

processing, the unit automatically starts an additional

cooling phase after around 10 minutes. The display

shows COOL and the ice-cream is cooled for another

10 minutes, when beep signals are heard and the unit

switches to standby-mode.

Hints

∙ If you prefer a rmer consistency, you can extend the

processing time, or transfer the ice-cream into an air-

tight container and place it in a freezer until the desired

consistency is reached.

∙ Do not place the ice-cream bowl into a freezer.

∙ Food aromas are generally stronger before chilling;

likewise, sweetness is reduced when the food is frozen.

∙ Sugar may be replaced by articial sweeteners.

∙ When using yoghurt, any excess water should be

drained off rst.

∙ Nuts, fruits and other ingredients should be chilled

before use, and only added to the ice-cream 1 - 3

minutes before the preparation is nished.

∙ All ingredients that do not require prior cooking or

heating are best prepared in an electric blender to

increase the volume of the mixture.

∙ When using eggs in a recipe, it is advisable to heat up

the mixture in order to eliminate any bacteria.

∙ The taste of sorbets (fruit ice-cream) largely depends on

the ripeness and sweetness of the fruit used.

∙ For longer-term storage of the ice-cream in a freezer, it

should be put in a suitable air-tight container.

Making yoghurt

Ingredients

∙ To make yoghurt you will need the specied amount of

milk and, to start the fermentation process, natural fresh

yoghurt (without, fruit or fruit juice).

∙ Yoghurt with a thicker consistency is achieved by using

milk and yoghurt with a similar (preferably high) fat

content.

∙ The addition of milk powder (ca. 1.5 tbsp. for 600 ml of

milk) also thickens the yoghurt.

∙ Dry culture can be used instead of fresh yoghurt. Simply

follow the instructions on the packet. Dry culture yoghurt

is available in eg health food stores.

∙ Generally, any sort of milk can be used. Sterilised or

U. H. T. milk will give the best results. Any other sort

of milk should be heated up to 90 °C for a short time

before use. Allow the milk to cool down to approx. 40 °C

afterwards.

∙ During processing, any kind of shock or vibrations

should be avoided.

Preparing the ingredients

∙ Add 30 g of natural yoghurt (without adding sugar, fruits

or fruit juice) into a separate container.

∙ Dry culture can be used instead of fresh yoghurt:

∙ Put the yoghurt powder into the separate container,

following the manufacturer’s instructions.

∙ Briey heat up 600 ml of milk to 90 °C in a pot, and then

allow it to cool to approx. 40 °C.

∙ Mix the milk and yoghurt/yoghurt powder together and

stir gently but thoroughly.

Processing

∙ Proceed as described under ‘Preparing the unit’.

∙ Turn the rotary control until the symbol appears.

∙ Conrm the selection by briey pressing the control.

∙ Use the control to set the desired time.

With warm milk, it will take 5 to 6 hours to make yoghurt.

If cold milk is used, it will take 8 to 9 hours to make

yoghurt.

∙ Start the programme by briey pressing the control

again.

∙ The yoghurt-making process starts.

∙ Once the pre-set time has elapsed, beep signals are

heard. The display shows COOL, and the unit starts to

bring the yoghurt mass down to fridge temperature until

it is switched off.

13

142 x 208 mm

After processing

∙ Switch the appliance off and disconnect it from the

mains.

∙ Take off the lid and use a plastic scraper or similar

implement to remove the processed food. Caution: Do

not use any metal objects.

∙ The appliance and its accessories should be cleaned

after each use.

Cleaning and care

∙ Before cleaning, ensure that the appliance is

disconnected from the power supply.

∙ Always wait until the unit has cooled down to ambient

temperature before the interior is cleaned.

∙ Do not use abrasives, harsh cleaning solutions or hard

brushes for cleaning.

∙ To avoid the risk of electric shock, do not clean the

appliance with water and do not immerse it in water.

Clean the exterior with a slightly damp cloth.

∙ The ice-cream bowl, lid, stirring insert, measuring cup

and ice-cream scraper may be cleaned in hot water

using a normal detergent. Note: these components are

not dishwasher-proof.

Disposal

Devices marked with this symbol must be

disposed of separately from your household

waste, as they contain valuable materials which

can be recycled. Proper disposal protects the

environment and human health. Your local authority or

retailer can provide information on the matter. The

refrigerant R600a must be disposed of correctly. Take

special care not to damage the cooling circuit before the

unit is handed over for competent disposal.

Guarantee

This product is guaranteed against defects in materials

and workmanship for a period of two years from the date

of purchase. Under this guarantee the manufacturer

undertakes to repair or replace any parts found to be

defective, providing the product is returned to one of our

authorised service centres. This guarantee is only valid

if the appliance has been used in accordance with the

instructions, and provided that it has not been modied,

repaired or interfered with by any unauthorised person, or

damaged through misuse.

This guarantee naturally does not cover wear and tear,

nor breakables such as glass and ceramic items, bulbs

etc. This guarantee does not affect your statutory rights,

nor any legal rights you may have as a consumer under

applicable national legislation governing the purchase

of goods. If the product fails to operate and needs to

be returned, pack it carefully, enclosing your name and

address and the reason for return. If within the guarantee

period, please also provide the guarantee card and proof

of purchase.

14

142 x 208 mm

Sorbetière avec fonction yaourtière

Chère cliente, Cher client,

Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire soigneusement les

instructions suivantes et conserver ce manuel pour future

référence. L’appareil doit être utilisé exclusivement par des

personnes familiarisées avec les présentes instructions.

Branchement au secteur

Assurez-vous que la tension d’alimentation correspond à

la tension indiquée sur la che signalétique de l’appareil.

Ce produit est conforme à toutes les directives relatives au

marquage “CE”.

Familiarisez-vous avec votre appareil

1. Appareil principal (bloc moteur)

2. Commande rotative

3. Afchage

4. Commutateur Marche/Arrêt

5. Fentes de ventilation

6. Gobelet doseur

7. Racloir à glace

8. Pale

9. Cuve

10. Couvercle avec hublot ouvrant

11. Cordon d’alimentation avec che

Non illustré

Livre de recettes

Consignes de sécurité importantes

∙ An d’éviter tout risque de blessures,

et pour rester en conformité avec les

exigences de sécurité, les réparations

de cet appareil électrique ou de son

cordon d’alimentation doivent être

effectuées par notre service clientèle.

Pour toute réparation, veuillez

contacter notre Service Clientèle par

téléphone ou courriel (voir appendice).

∙ Débranchez toujours la che de la

prise murale

- avant le montage ou le démontage

de l’appareil,

- en cas de fonctionnement

défectueux,

- après l’emploi,

- avant de nettoyer l’appareil.

∙ Attention : Une mauvaise utilisation

peut provoquer des blessures

corporelles graves.

∙ Attention : Attendez toujours, après

avoir éteint l’appareil, que le moteur se

soit complètement arrêté. Ne touchez

aucun élément en mouvement.

Ne

pas mettre votre main (ou d’autres

objets) dans la cuve.

∙ Pour éviter tout risque de décharge

électrique, abstenez-vous de nettoyer

l’appareil principal avec du liquide et

ne pas le plonger dans du liquide.

∙ Nettoyez les pièces détachables

à l’eau chaude additionnée d’un

détergent normal.

∙ Pour des informations détaillées

concernant le nettoyage de l’appareil,

veuillez vous référer au paragraphe

Entretien et nettoyage.

∙ Le volume du mélange augmente

au fur et à mesure que la glace se

prépare. Veillez à ce que la capacité

maximale de 750 ml ne soit pas

dépassée.

∙

Lors de la préparation des

aliments, accordez toujours de

l’importance à l’hygiène et utilisez

uniquement de l’eau potable.

∙ Cet appareil est destiné à être utilisé

dans des applications domestiques et

analogues telles que :

- des coins cuisines réservés au

personnel dans des magasins,

bureaux et autres environnements

professionnels ;

- des fermes ;

- l’utilisation par les clients des hôtels,

motels et autres environnements à

caractère résidentiel ;

FR

15

142 x 208 mm

- des environnements de type

chambres d’hôtes.

∙ Cet appareil n’est conçu ni pour

un usage commercial ni pour un

usage dans la restauration ou

environnements similaires.

∙

Le réfrigérant contenu

dans le circuit de

refroidissement de cet

appareil est l’isobutane

(R600a), un gaz naturel non polluant,

mais qui est, cependant, inammable.

Par conséquent, évitez d’endommager

les composants du système de

refroidissement pendant le transport et

l’installation de l’appareil. Si, toutefois,

le circuit de refroidissement s’avère

endommagé, ne pas mettre en

marche l’appareil et ne pas le

connecter au secteur. Si une amme

ou autre source d’allumage se trouve

à proximité du gaz réfrigérant, retirez

immédiatement l’appareil de la zone,

puis aérez amplement la pièce.

∙ En cas de vente ou cession de

l’appareil à un tiers, ou sa remise à

un centre de recyclage agréé, il est

important de signaler la présence

du réfrigérant R600a. Pour des

informations supplémentaires

concernant un recyclage approprié,

veuillez vous référer au paragraphe

Mise au rebut.

∙ Cet appareil n’est pas conçu pour la

conservation des liquides explosifs

tels que les aérosols à gaz propulseur.

∙ Avertissement : Ne pas accélérer

le dégivrage à l’aide d’un appareil

externe (ex. chauffage rayonnant

ou soufant) ; conformez-vous

uniquement aux procédures

recommandées dans ce manuel.

∙ Cet appareil peut être utilisé par

des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites ou dont l’expérience

ou les connaissances ne sont

pas sufsantes, à condition qu’ils

bénécient d’une surveillance ou

qu’ils aient reçu des instructions quant

à l’utilisation de l’appareil en toute

sécurité et en comprennent bien les

dangers potentiels.

∙ Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés d’au moins 8 ans,

à condition qu’ils bénécient d’une

surveillance ou qu’ils aient reçu

des instructions quant à l’utilisation

de l’appareil en toute sécurité et

qu’ils comprennent bien les dangers

encourus.

∙ Le nettoyage et l’entretien par

l’utilisateur ne doivent pas être

effectués par des enfants, à moins

qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans

et qu’ils soient sous la surveillance

d’un adulte.

∙ Conserver l’appareil et son câble hors

de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

∙ Les enfants ne doivent pas utiliser

l’appareil comme un jouet.

∙ Attention : Tenez les enfants à l’écart des emballages,

qui représentent un risque potentiel, par exemple, de

suffocation.

∙ Avant toute utilisation, vériez soigneusement que

l’appareil, son cordon d’alimentation et ses accessoires

ne présentent aucun signe de détérioration qui pourrait

avoir un effet néfaste sur la sécurité de fonctionnement

16

142 x 208 mm

de l’appareil. Au cas où l’appareil, par exemple,

serait tombé sur une surface dure, ou si une force

excessive aurait été employée pour tirer sur le cordon

d’alimentation, il ne doit plus être utilisé.

∙ Pendant l’utilisation, l’appareil doit être placé sur une

surface plane antidérapante résistant aux éclaboussures

et aux tâches.

∙ Assurez-vous qu’il y a assez d’espace autour de

l’appareil de façon à ce que l’air puisse circuler

librement autour et à l’arrière de l’appareil. (Côtés 8 cm,

au-dessus 30 cm.)

∙ Attention : Ne pas couvrir les fentes de ventilation.

∙ Évitez de mettre en marche et d’éteindre l’appareil

inutilement. Pour éviter d’endommager le compresseur,

attendez toujours au moins 5 minutes avant de mettre

en marche et éteindre.

∙ Assurez-vous toujours que le mouvement du moteur

n’est ni gêné ni bloqué par de la glace trop solide ou des

objets durs.

∙ Pour éviter d’endommager la cuve, ne pas utiliser

d’objets métalliques coupants ou pointus pour retirer la

glace.

∙ Ne débranchez pas l’appareil en tirant sur le cordon ;

tirez toujours sur la che.

∙ Ne laissez pas pendre le cordon.

∙ Assurez-vous que l’appareil ou le cordon d’alimentation

n’entrent jamais en contact avec une surface chaude ou

une source de chaleur.

∙ Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages

éventuels subis par cet appareil, résultant d’une

utilisation incorrecte ou du non-respect de ce mode

d’emploi.

Utilisations

L’appareil est conçu pour préparer des glaces, sorbets

aux fruits, yaourts glacés, boissons fraîches ainsi que des

yaourts.

Avant la première utilisation

∙ Retirez toutes les étiquettes de l’écran d’afchage, sur

le dessus de l’appareil, ainsi que tout autre matériau

d’emballage.

∙ Nettoyez l’appareil tel qu’indiqué au chapitre Entretien et

nettoyage.

∙ Évitez de pencher l’appareil à plus de 45°. Après le

déballage, ou si l’appareil a été incliné à plus de 45°

pendant le transport, laissez-le en position verticale

pendant 4 heures minimum avant de le brancher sur

le secteur. Effectuez également ceci avant d’utiliser

à nouveau l’appareil.

Fonctionnement

Commutateur Marche/Arrêt

Une fois branché au secteur, mettez l’appareil en marche à

l’aide du commutateur marche/arrêt, situé en bas à droite.

Éteignez toujours l’appareil après utilisation.

Commande rotative

La commande rotative sert à sélectionner et à modier les

différentes fonctions de l’appareil :

Tourner :

Pour changer de programme et régler le temps de

préparation

Appuyer brièvement :

∙ Pour sélectionner le programme choisi

∙ Pour démarrer le programme

∙ Pour interrompre le programme et changer le temps de

préparation

Appuyer plus longtemps :

Pour interrompre le programme et revenir au menu

précèdent

Afchage

∙ Après avoir mis l’appareil en marche, les différentes

options ‘programme’ clignotent à l’écran.

∙ Une fois le programme sélectionné, le symbole

correspondant reste afché en permanence, le temps

de préparation préréglé se met à clignoter et peut être

modié.

∙ Pendant le déroulement d’un programme, l’afchage

à l’écran alterne entre temps de préparation restant et

température à l’intérieur de la cuve (sauf pendant la

préparation de yaourts).

Programmes

Refroidissement

Pour refroidir des liquides sans brasser.

Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60

minutes.

Le temps pré-établi est de 30 minutes.

Brassage

Pour brasser des liquides sans refroidissement.

Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60

minutes.

Le temps pré-établi est de 10 minutes.

Préparation de glace

Pour préparer des glaces

Le temps de préparation peut être réglé entre 5 et 60

minutes.

Le temps pré-établi est de 60 minutes.

Préparation de yaourts

Pour préparer des yaourts.

Le temps de préparation peut être réglé entre 3 et 24

heures.

Le temps pré-établi est de 8 heures.

Préparation de l’appareil

∙ Préparez tous les ingrédients dans un récipient à part,

selon la recette choisie.

∙ La capacité maximum de remplissage est de 0,75 litres.

Pour la préparation de glace, ne pas remplir la cuve

à plus de 60%, car le volume du mélange augmente

pendant le processus de refroidissement.

∙ Assurez-vous que la cuve est propre et sèche.

17

142 x 208 mm

∙ Placez la cuve dans l’appareil principal. Attention :

Assurez-vous que les supports de xation de

la poignée s’adaptent parfaitement dans les

renfoncements correspondants de l’appareil.

∙ Pour les programmes ‘Brassage’ et ‘Préparation de

glace’, installez la pale dans la cuve.

∙ Versez les ingrédients bien mélangés dans la cuve.

∙ Fixez le couvercle et verrouillez-le en le tournant dans le

sens contraire des aiguilles d’une montre ( → ). Le

hublot ouvrant dans le couvercle doit être orienté vers

l’avant.

Le hublot ouvrant permet de rajouter des ingrédients

pendant le processus.

∙ Branchez l’appareil sur une prise murale.

∙ A l’aide du commutateur Marche/Arrêt, mettez en

marche l’appareil.

∙ À moins d’une nouvelle entrée de données, l’éclairage

de l’écran s’éteint au bout d’environ 15 secondes.

Refroidissement de liquides

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .

∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande.

∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative.

∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande.

∙ Le processus de refroidissement démarre.

∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis ; L’écran afche 0000 et l’appareil se

met en mode stand-by.

Brassage des liquides

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’ et installez la pale.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .

∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande.

∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative.

∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande.

∙ Le processus de brassage démarre.

∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis; L’écran afche 0000 et l’appareil se

met en mode stand-by.

Préparation de glace

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’ et installez la pale.

∙ Il n’y a pas besoin de refroidir au préalable les

ingrédients.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .

∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande.

∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative.

∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande.

∙ Le processus démarre.

∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis.

∙ Pendant la préparation, la consistance de la glace doit

être surveillée. Si elle est trop ferme, éteignez l’appareil.

Lorsque la masse devient trop ferme, le moteur s’arrête

pour éviter d’endommager l’appareil.

∙ Si la glace n’est pas retirée immédiatement en n de

préparation, l’appareil démarre automatiquement un

cycle de refroidissement supplémentaire au bout de 10

minutes. L’écran afche COOL et la glace est refroidie

pendant 10 minutes supplémentaires, un signal sonore

est émis et l’appareil passe en mode standby.

Conseils

∙ Si vous préférez une consistance plus ferme, vous

pouvez rallonger le temps de refroidissement ou

transférer la glace dans un récipient hermétique puis

placez ce dernier dans le congélateur jusqu’à l’obtention

de la consistance désirée.

∙ Ne pas placer la cuve dans le congélateur.

∙ L’arôme des aliments est en général plus prononcé

avant la réfrigération ; de même le goût sucré est moins

fort lorsque les aliments sont congelés.

∙ Le sucre peut être remplacé par des édulcorants de

synthèse.

∙ Lorsque vous utilisez des yaourts, enlevez au préalable

l’excédent d’eau.

∙ Les noix, fruits et les autres ingrédients doivent être

réfrigérés avant leur utilisation et n’être rajoutés à la

glace que 1 à 3 minutes avant la n de la préparation.

∙ Il est recommandé de préparer tous les ingrédients

qui ne nécessitent pas de cuisson préalable ou de

réchauffage dans un mixeur électrique pour augmenter

le volume du mélange.

∙ Il est recommandé de faire chauffer le mélange si des

œufs sont utilisés dans une recette an d’éliminer toutes

bactéries.

∙ Le goût des sorbets (glace aux fruits) dépend largement

de la maturité et de la teneur en sucre du fruit utilisé.

∙ Pour conserver la glace au congélateur pendant une

longue durée, placez-la dans un récipient hermétique

adapté.

Préparation de yaourts

Ingrédients

∙ Pour préparer des yaourts, vous avez besoin d’une

quantité spécique de lait, et pour démarrer le

processus de fermentation, de yaourt frais nature (sans

sucre fruit, ni jus de fruit).

∙ Les yaourts de consistance plus épaisse sont préparés

avec du lait et un yaourt de même teneur en matières

18

142 x 208 mm

grasses (de préférence haute).

∙ L’ajout de lait en poudre (env. 1 ½ cuil. à soupe pour

600 ml de lait) rend également le yaourt plus épais.

∙ Au lieu d’un yaourt naturel vous pouvez utiliser un

yaourt en poudre en vente dans le commerce.

∙ En général, vous pouvez utiliser n’importe quel type de

lait. Toutefois, vous obtiendrez les meilleurs résultats

avec du lait homogénéisé. Si vous utilisez un autre type

de lait, il est conseillé de préchauffer le lait jusqu’à 90 °C

(ne pas bouillir) et de le laisser refroidir jusqu’à 40 °C

environ avant l’utilisation.

∙ Pendant la préparation, évitez les chocs ou vibrations.

Préparation des ingrédients

∙ Ajoutez 30 g de yaourt nature (sans ajouter ni sucre, ni

fruits, ni jus de fruit) dans un récipient à part.

∙ Un milieu de culture sous forme sèche peut être utilisé à

la place du yaourt nature :

Placez la poudre de yaourt dans un récipient à part et

suivez les instructions du fabricant.

∙ Faites chauffer 600 ml de lait à 90 °C dans un récipient,

puis laissez-le refroidir à environ 40 °C.

∙ Mélangez le lait au yaourt /à la poudre de yaourt et

remuez bien et délicatement.

Préparation

∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de

l’appareil’.

∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .

∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la

commande.

∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la

commande rotative.

Avec du lait chaud, prévoyez entre 5 et 6 heures pour

préparer un yaourt.

Si vous utilisez du lait froid, prévoyez entre 8 et 9 heures

pour préparer un yaourt.

∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,

brièvement sur la commande.

∙ La préparation des yaourts démarre.

∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux

sonores sont émis. L’écran afche COOL, et l’appareil

commence à refroidir le yaourt à la température du

réfrigérateur jusqu’à ce qu’il s’éteigne.

Après la préparation

∙ Arrêtez l’appareil et débranchez la che de secteur.

∙ Retirez le couvercle et retirez les aliments à l’aide

d’un racloir en plastique ou autre ustensile similaire.

Attention : Ne pas utiliser d’objets métalliques.

∙ L’appareil et ses accessoires doivent être nettoyés

après chaque utilisation.

Entretien et nettoyage

∙ Avant le nettoyage, assurez-vous que l’appareil est

débranché du secteur.

∙ Attendez toujours que l’appareil ait refroidi à

température ambiante avant de nettoyer l’intérieur de la

cuve.

∙ Ne pas utiliser de substances abrasives, de détergents

trop puissants ou de brosses dures pour nettoyer

l’appareil.

∙ Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas

nettoyer l’appareil à l’eau et ne pas l’immerger dans

l’eau. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon légèrement

humide.

∙ La cuve, le couvercle, la pale, le gobelet doseur et le

racloir à glace peuvent être nettoyés à l’eau chaude

additionnée d’un détergent normal. Remarque : Ces

éléments ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.

Mise au rebut

Les appareils qui portent ce symbole doivent être

collectés et traités séparément de vos déchets

ménagers, car ils contiennent des matériaux

précieux qui peuvent être recyclés. En vous

débarrassant correctement de ces appareils, vous

contribuez à la prévention de potentiels effets négatifs sur

la santé humaine et l’environnement. Votre mairie ou le

magasin auprès duquel vous avez acquis l’appareil

peuvent vous donner des informations à ce sujet. Le

réfrigérant R600a doit être recyclé selon la règlementation

en vigueur. Prenez soin de ne pas endommager le circuit

de refroidissement avant de remettre l’appareil aux

services compétents.

Garantie

Cet appareil est garanti par le fabricant pendant une

durée de deux ans à partir de la date d‘achat, contre tous

défauts de matière et vices de fabrication. Au cours de

cette période, toute pièce défectueuse sera remplacée

gratuitement. Cette garantie ne couvre pas l‘usure normale

de l‘appareil, les pièces cassables telles que du verre, des

ampoules, etc., ni les détériorations provoquées par une

mauvaise utilisation et le non-respect du mode d‘emploi.

Aucune garantie ne sera due si l‘appareil a fait l‘objet d‘une

intervention à titre de réparation ou d‘entretien par des

personnes non-agréées par nous-mêmes. Cette garantie

n‘affecte pas les droits légaux des consommateurs sous

les lois nationales applicables en vigueur, ni les droits du

consommateur face au revendeur résultant du contrat

de vente/d‘achat. Si votre appareil ne fonctionne plus

normalement, veuillez l‘adresser, sous emballage solide, à

une de nos stations de service après-vente agréées, muni

de votre nom et adresse. Si vous retournez votre appareil

pendant la période de garantie, n‘oubliez pas de joindre à

votre envoi la preuve de garantie (ticket de caisse, facture

etc.) certiée par le vendeur.

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Roomijs maker met yoghurt functie

Geachte klant,

Voordat het apparaat gebruikt wordt, de volgende

instructies goed doorlezen en deze handleiding bewaren

voor toekomstige raadpleging. Dit apparaat mag alleen

gebruikt worden door personen die bekend zijn met de

gebruiksaanwijzing.

Aansluiting

Zorg ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven

spanning overeenkomt met de netspanning. Dit product

komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CE-

label.

Beschrijving

1. Hoofdeenheid

2. Draaibare controleknop

3. Display

4. Aan/Uit schakelaar

5. Ventilatiesleuven

6. Maatbeker

7. IJs schraper

8. Roer inzetstuk

9. Roomijs kom

10. Deksel met scharnierende opening

11. Snoer met stekker

Geen afbeelding

Receptenboek

Belangrijke veiligheidsaanwijzingen

∙ Om risico te voorkomen, en te

voldoen aan de veiligheidseisen,

mogen reparaties aan dit elektrische

apparaat of het power snoer slechts

uitgevoerd worden door onze

klantenservice. Voor reparatie, graag

contact opnemen met onze afdeling

klantenservice via telefoon of email

(zie aanhangsel).

∙ Verwijder altijd de stekker uit het

stopcontact:

- voor het opbouwen of uit elkaar

halen van het apparaat,

- wanneer het apparaat niet werkt,

- na gebruik,

- wanneer men het apparaat

schoonmaakt.

∙ Waarschuwing: Verkeert gebruik

van dit apparaat kan persoonlijk letsel

veroorzaken.

∙ Waarschuwing: Wanneer men

het apparaat uitschakelt moet men

wachten tot de motor geheel tot

stilstand gekomen is. Raak nooit

bewegende delen aan. De hand (of

enig ander voorwerp) niet in de kom

steken.

∙ Om elektrische schokken te

voorkomen de hoofdeenheid nooit

met vloeistoffen schoonmaken of

onderdompelen.

∙ Maak alle afneembare delen schoon

met heet water en gewone zeep.

∙ Voor uitvoerige informatie over het

schoonmaken van het apparaat,

raadpleeg de sectie Onderhoud en

schoonmaken.

∙ Wanneer men het roomijs maakt

zal het volume van het mengsel

verhogen. De maximale vulcapaciteit

van 750 ml moet daarom niet

overschreden worden.

∙

Bij het bereiden van voedsel, altijd

de juiste hygiëne in acht nemen

en alleen schoon drinkwater

gebruiken voor de voorbereiding.

∙ Dit apparaat is bestemd voor

huishoudelijk of gelijkwaardig gebruik,

zoals

- in bedrijfskeukens, in winkels,

kantoren of andere bedrijfsruimtes,

- in agrarische instellingen,

- door klanten in hotels, motels enz. en

gelijkwaardige accommodaties,

- in bed and breakfast gasthuizen.

NL

20

142 x 208 mm

∙ Dit apparaat is niet geschikt voor

commercieel gebruik, evenmin voor

gebruik in een catering bedrijf en

gelijkwaardige groothandels.

∙

Het koelingscircuit in dit

apparaat bevat het

koelvriesmiddel isobutane

(R600a), een natuurlijk

gas met een hoge level van milieu

compatibility, welke brandbaar is. Zorg

er daarom voor, dat geen van de

componenten van het koelingscircuit

beschadigt worden tijdens het

transporteren of installeren van het

apparaat. Wanneer er toch schade

aan het koelingscircuit ontstaat, moet

men het apparaat niet aanzetten of

aansluiten op het stroomnet, maar

verwijder open vuur en andere

bronnen van ontvlamming weg van

het koelvries gas; laat de kamer waar

het apparaat geplaatst is goed

ventileren.

∙ Wanneer het apparaat verkocht

word, en overgegeven wordt aan een

derde of wanneer men het apparaat

weggooit in een daarvoor geschikte

recycle faciliteit, attentie moet

gegeven worden aan de aanwezigheid

van de koelvriesmiddel R600a. Voor

aanvullende informatie over de juiste

wijze van recyclen paragraaf Afval

weggooien raadplegen.

∙ Dit apparaat is niet ontworpen voor het

opbergen van explosieve materialen

zoals spuitbussen met een brandbaar

drijfgas.

∙ Waarschuwing: Gebruik geen

externe middelen (b.v.; verwarming

of verwarmingsfan) om het

ontdooien te versnellen; volg alleen

de methode aangegeven in deze

gebruiksaanwijzing.

∙ Dit apparaat mag gebruikt worden

door kinderen (tenminste 8 jaar oud)

en door personen met verminderde

fysische, zintuigelijke of mentale

bekwaanheden, of gebrek van

ervaring en/of kennis, wanneer deze

onder begeleiding zijn of instructies

ontvangen hebben over het gebruik

van dit apparaat en volledig de

gevaren en veiligheidsvoorschriften

begrijpen.

∙ Kinderen mogen in geen geval

dit apparaat schoonmaken of

onderhoudswerkzaamheden uitvoeren

behalve wanneer onder toezicht van

een volwassene en ze tenminste 8

jaar oud zijn.

∙ Het apparaat en het snoer moeten

altijd goed weggehouden worden van

kinderen jonger dan 8 jaar.

∙ Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen.

∙ Waarschuwing: Houdt kinderen weg van

inpakmateriaal, daar deze een bron van gevaar zijn b.v.

door verstikking.

∙ Voordat het apparaat wordt gebruikt moet zowel de

hoofdeenheid inclusief het powersnoer als gelijk welk

hulpstuk, dat wordt aangebracht, eerst zorgvuldig op

eventuele defecten worden gecontroleerd. Ingeval

het apparaat, bijvoorbeeld, op een hard oppervlak is

gevallen, of wanneer men met overdadige kracht aan

het power snoer getrokken heeft, mag men het niet

meer gebruiken: zelfs onzichtbare beschadiging kan

ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid

van het apparaat.

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SEVERIN EZ 7406 Le manuel du propriétaire

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