Aeg-Electrolux HC452400EB Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

8. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

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appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 55

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

veillance.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les éléments chauffants.

56

www.aeg.com

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la grais-

se ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes,

par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

pareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

pareil.

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sé-

curité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appa-

reil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les réci-

pients chauds risqueraient de tomber

de l'appareil lors de l'ouverture de cel-

les-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisam-

ment d'espace entre le fond de l'ap-

pareil et le tiroir supérieur pour que

l'air puisse circuler.

FRANÇAIS 57

• Assurez-vous de laisser un espace de

ventilation de 2 mm entre le plan de

travail et l'avant de l'unité qui se trou-

ve dessous. La garantie ne couvre pas

les dommages causés par l'absence

d'un espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation

ignifuge sous l'appareil pour en blo-

quer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électro-

cution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électri-

que approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimenta-

tion ou la fiche (si présente) n'entrent

pas en contact avec les surfaces brû-

lantes de l'appareil ou les récipients

brûlants lorsque vous branchez l'appa-

reil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si présen-

te) non serrée peuvent être à l'origine

d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'ali-

mentation. Contactez le service après-

vente ou un électricien pour remplacer

le câble d'alimentation s'il est endom-

magé.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environ-

nement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

ment.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de cou-

vercles sur les zones de cuisson. Elles

sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation. Ne vous fiez pas

uniquement au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement

l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à induc-

tion lorsque l'appareil est en cours de

fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut éclabous-

ser.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incen-

die.

• Les graisses et l'huile chaudes peu-

vent dégager des vapeurs inflamma-

58

www.aeg.com

bles. Tenez les flammes ou les objets

chauds éloignés des graisses et de

l'huile lorsque vous vous en servez

pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une com-

bustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des réci-

pients de cuisson s'évaporer complè-

tement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appa-

reil. Sa surface risque d'être endom-

magée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de cuis-

son vides ou sans aucun récipient de

cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer le verre ou la sur-

face vitrocéramique. Soulevez toujours

ces objets lorsque vous devez les dé-

placer sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appa-

reil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

talliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphy-

xie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

tion secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

FRANÇAIS 59

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1

2

3

4

1

Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3200 W

2

Zone de cuisson à induction 2300 W,

avec fonction Booster 3200 W

3

Plaque en verre

4

Bandeau de commande

3.2 Description du bandeau de commande

7 8521 3 4

111214 1013

96

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les

affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions

sont activées.

touche sensitive fonction

1

Pour allumer et éteindre l'appareil.

2

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande.

3

Pour activer et désactiver la fonction

STOP+GO.

4

Pour activer et désactiver la fonction

Bridge.

5

Affichage du niveau de cuis-

son

Pour indiquer le niveau de cuisson.

6

Voyants du minuteur des zo-

nes de cuisson

Pour indiquer la zone de cuisson pour

laquelle vous définissez la durée.

7

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

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www.aeg.com

touche sensitive fonction

8

Pour indiquer que le minuteur progres-

sif est activé.

9

Pour indiquer que le minuteur dégressif

ou la minuterie est activé(e).

10

Pour activer la fonction Booster.

11

/

Pour augmenter ou diminuer la durée.

12

Pour choisir la zone de cuisson.

13

Pour régler la fonction Minuteur.

14

Barre de commande Pour régler le niveau de cuisson.

3.3 Affichage des niveaux de cuisson

Afficheur Description

La zone de cuisson est à l'arrêt.

-

La zone de cuisson fonctionne.

La fonction Maintien au chaud / est activée.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson

est activée.

La fonction Booster est activée.

+ chiffre

Il y a une anomalie.

/ /

OptiHeat Control (étape 3 Voyant de chaleur résiduel-

le) : cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle

La sécurité enfants est activée.

Utilisation d’un ustensile de cuisine non adapté ou trop

petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson

L’arrêt de sécurité est activé.

3.4 OptiHeat Control (Voyant

de chaleur résiduelle - 3

niveaux)

AVERTISSEMENT

/ / La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de

chaleur résiduelle. Les foyers de cuisson

à induction génèrent la chaleur nécessai-

re directement sur le fond des plats de

cuisson. La table vitrocéramique est

chauffée par la chaleur des récipients.

FRANÇAIS 61

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

4.1 Mise en fonctionnement et

mise à l'arrêt

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

mettre l'appareil en fonctionnement ou

à l'arrêt.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont dés-

activées (

).

• Vous ne réglez pas le niveau de cuis-

son après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un si-

gnal sonore retentit pendant quelques

instants et l'appareil s'éteint. Retirez

l'objet du bandeau de commande ou

nettoyez celui-ci.

• L'appareil surchauffe (par ex., lorsque

tout le liquide s'est évaporé du réci-

pient). Laissez refroidir la zone de cuis-

son avant de réutiliser l'appareil.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.

Le symbole

s'allume et la zone de

cuisson se désactive automatique-

ment au bout de 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques ins-

tants,

s'allume et l'appareil s'éteint.

Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson

et les durées de la fonction d'arrêt au-

tomatique :

•

, - — 6 heures

•

- — 5 heures

•

- — 4 heures

•

- — 1,5 heures

4.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur

le niveau de cuisson souhaité. Faites

glisser votre doigt le long du bandeau

de sélection pour modifier le réglage.

Ne relâchez pas la pression tant que le

niveau de cuisson souhaité n'est pas at-

teint. L'affichage indique le niveau de

cuisson.

0 3 5 8 10 14 P

4.4 Démarrage automatique

de la cuisson

La fonction de démarrage automatique

de la cuisson permet d'atteindre plus ra-

pidement le niveau de cuisson souhaité.

Cette fonction active le niveau de cuis-

son le plus élevé pendant un certain

temps (voir le schéma) puis redescend

au niveau sélectionné.

Pour activer la fonction de démarrage

automatique de la cuisson pour une zo-

ne de cuisson :

1.

Appuyez sur la touche ( s'affi-

che).

2.

Réglez immédiatement le niveau de

cuisson souhaité. Au bout de 3 se-

condes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, modifiez

le niveau de cuisson.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

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4.5 Activation et désactivation

de la fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'aug-

menter la puissance des zones de cuis-

son à induction. La fonction Booster est

activée pendant une durée maximale de

10 minutes. Passé ce délai, la zone de

cuisson à induction revient automatique-

ment au niveau de cuisson 14. Pour l'ac-

tiver, appuyez sur

, s'allume alors.

Pour la désactiver, appuyez sur un ni-

veau de cuisson

- quelconque.

4.6 Fonction Bridge

La fonction Bridge couple les deux zo-

nes de cuisson et fonctionne telle une

seule zone de cuisson.

Régler d'abord l'une des zone de cuis-

son.

Pour démarrer la fonction Bridge, ap-

puyez sur

. Pour régler ou modifier la

température, appuyez sur l'un des ban-

deaux de commande.

Pour mettre à l'arrêt la fonction Bridge,

appuyez sur

. Les zones de cuisson

fonctionnent désormais individuelle-

ment.

4.7 Gestionnaire de puissance

Le gestionnaire de puissance répartit la

puissance disponible entre deux zones

de cuisson qui sont couplées pour for-

mer une paire (voir la figure). La fonction

Booster augmente la puissance au ni-

veau maximal pour l'une des zones de

cuisson de la paire. La puissance de la

seconde zone de cuisson diminue auto-

matiquement. L'affichage du niveau de

cuisson de la zone à puissance réduite

oscille entre deux niveaux.

4.8 Minuteur

Minuteur (Compte à rebours)

Utilisez le minuteur pour régler la durée

de fonctionnement de la zone de cuis-

son pendant une session.

Réglez le minuteur après la sélection

de la zone de cuisson.

Il est possible de sélectionner la

fonction de minuterie pour les

zones de cuisson actives et dont

le niveau de cuisson est réglé.

• Pour choisir la zone de cuisson : ap-

puyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'indicateur correspondant s'affi-

che.

Lorsque cette fonction est activée,

s'allume.

• Pour activer le minuteur en fonction

Décompte du temps : appuyez sur

du minuteur pour régler la durée (

00

-

99

minutes). Lorsque le voyant

de la zone de cuisson clignote plus

lentement, le décompte a commencé.

• Pour savoir combien de temps il res-

te : paramétrez la zone de cuisson

avec

. Le voyant de la zone de cuis-

son commence à clignoter rapide-

ment. L'afficheur indique le temps qui

reste.

• Pour modifier le minuteur :paramé-

trez la zone de cuisson avec la touche

ou .

• Pour désactiver le minuteur : para-

métrez la zone de cuisson avec

.

Touche

. Le temps restant est dé-

compté jusqu'à

00

. Le voyant de la

zone de cuisson commence à cligno-

ter rapidement.

Lorsque le décompte du temps du mi-

nuteur est terminé, le signal sonore re-

tentit et

00

clignote. La zone de cuis-

son se désactive.

• Pour désactiver le signal sonore :

appuyez sur

FRANÇAIS 63

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour con-

trôler la durée de fonctionnement de la

zone de cuisson sélectionnée.

• Pour choisir la zone de cuisson (si

plusieurs zones de cuisson sont en

cours de fonctionnement) : appuyez

plusieurs fois sur

jusqu'à ce que

l'indicateur correspondant s'affiche.

Lorsque cette fonction est activée,

s'allume.

• Pour activer le minuteur progressif :

Appuyez sur

Le symbole s'éteint et s'affiche.

• Pour voir comment fonctionne la zo-

ne de cuisson :paramétrez la zone de

cuisson avec

. Le voyant de la zone

de cuisson commence à clignoter rapi-

dement. L'afficheur indique l'heure à

laquelle la zone de cuisson fonction-

ne.

• Pour désactiver le minuteur pro-

gressif : choisissez la zone de cuisson

à l'aide de

et appuyez sur ou

pour désactiver le minuteur. Le sym-

bole

s'éteint et s'allume.

Lorsque les deux fonctions de

minuteur fonctionnent en même

temps, l'écran affiche le minuteur

progressif en premier.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

minuterie lorsque vous n'utilisez pas les

zones de cuisson. Appuyez sur

.

Appuyez sur la touche

ou du minu-

teur pour régler la durée. Une fois le

temps écoulé, le signal sonore retentit et

00

clignote.

• Arrêt du signal sonore : appuyez sur

4.9 STOP+GO

La fonction permet de basculer si-

multanément toutes les zones de cuis-

son actives au niveau de cuisson le plus

bas - Maintien au chaud (

).

Quand

est activé, le niveau de cuis-

son ne peut pas être modifié.

La fonction

n'interrompt pas le minu-

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson

précédent s'allume.

4.10 Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande à l'exception de la touche

. Ce qui permet d'éviter une modifi-

cation involontaire du niveau de cuisson

par exemple.

Réglez tout d'abord le niveau de cuis-

son.

Pour démarrer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume pendant

4 secondes.

Le minuteur reste allumé.

Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson pré-

cédent s'allume.

Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt,

vous désactivez également cette fonc-

tion.

4.11 Dispositif de sécurité

enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisa-

tion involontaire de l'appareil.

Activation du dispositif de sécurité

enfants

• Allumez la table de cuisson en appuy-

ant sur

. Ne sélectionnez pas de

niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Le symbole

s'allume.

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson

avec

.

Désactivation du dispositif de sécurité

enfants

• Allumez la table de cuisson en appuy-

ant sur

. Ne sélectionnez pas de

niveau de cuisson. Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le symbole

s'allume.

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson

avec

.

64

www.aeg.com

Désactivation de la sécurité enfants le

temps d'une cuisson

• Allumez la table de cuisson en appuy-

ant sur

. Le symbole s'allume.

•

Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pou-

vez utiliser la table de cuisson.

• Lorsque vous éteignez la table de

cuisson en appuyant sur

, le dispo-

sitif de sécurité enfants est de nou-

veau activé.

4.12 OffSound Control

(Désactivation et activation

des signaux sonores)

Désactivation des signaux

sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est ac-

tivé. Appuyez sur

, s'allume, le si-

gnal sonore est désactivé.

Lorsque cette fonction est activée, l'ap-

pareil émet des signaux sonores unique-

ment dans les circonstances suivantes :

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de

course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est

désactivé. Appuyez sur

, s'allume.

Les signaux sonores sont activés.

5. CONSEILS UTILES

Utilisez des récipients adaptés

aux zones de cuisson à induction.

Posez le récipient de cuisson sur

la croix dessinée sur la surface de

cuisson. Recouvrez complète-

ment la croix. La zone magnéti-

que au fond du récipient doit

avoir un diamètre minimum de

125 mm. Les zones de cuisson à

induction s’adaptent automati-

quement au diamètre du fond du

récipient utilisé. Les récipients de

grande taille peuvent reposer sur

deux zones de cuisson en même

temps.

5.1 Récipients de cuisson

compatibles avec les zones de

cuisson à induction

Sur les zones de cuisson, un

champ électromagnétique puis-

sant chauffe les plats de cuisson

très rapidement.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• Correct : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouches

(avec marque correcte d'un fabricant).

• Inadapté : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent à

l’induction si :

• ... une petite quantité d’eau contenue

dans un récipient chauffe dans un bref

laps de temps sur une zone de cuisson

réglée sur le niveau de cuisson maxi-

mal.

• ... un aimant adhère au fond du plat

de cuisson.

Le fond du récipient de cuisson

doit être aussi plat et épais que

possible.

FRANÇAIS 65

5.2 Bruits de fonctionnement

Si vous entendez

• un craquement : l'ustensile est com-

posé de différents matériaux (concep-

tion "sandwich").

• un sifflement : vous utilisez une ou plu-

sieurs zones de cuisson avec la fonc-

tion Booster et l'ustensile est compo-

sé de différents matériaux (conception

"sandwich").

• un bourdonnement : vous utilisez la

fonction Booster.

• un cliquètement : en cas de commuta-

tions électriques.

• un sifflement, bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits ne sont pas signe de dys-

fonctionnement de l'appareil et n'ont

aucune incidence sur son bon fonc-

tionnement.

5.3 Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours

les récipients de cuisson avec

un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient

sur la zone de cuisson avant de

mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

5.4 Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies

d'énergie, le foyer s'éteint auto-

matiquement avant le signal du

minuteur. La réduction du temps

de cuisson dépend de la puissan-

ce et de la durée de la cuisson.

5.5 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et

la consommation énergétique de la zo-

ne de cuisson n'est pas linéaire.

Lorsque vous augmentez le niveau de

cuisson, l'augmentation énergétique de

la zone de cuisson n'est pas proportion-

nelle.

Cela signifie que la zone de cuisson utili-

sée à un niveau de cuisson moyen utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le ta-

bleau suivant sont fournies à titre

indicatif.

Ni-

vea

u

de

cui

sso

n

Utilisation : Durée Conseils Consom-

mation

énergéti-

que nomi-

nale

1

Maintenir au chaud les

plats que vous venez

de cuire

selon les

besoins.

Mettez un couvercle

sur le récipient

3 %

1 -

3

Sauce hollandaise, fai-

re fondre : du beurre,

du chocolat, de la gé-

latine

5 - 25 min Remuez de temps en

temps

3 – 8 %

1 -

3

Solidifier : omelettes

baveuses, œufs au plat

10 - 40 min Couvrez pendant la

cuisson.

3 – 8 %

3 -

5

Cuire à feu doux le riz

et les plats à base de

produits laitiers ; ré-

chauffage des plats

cuisinés

25 - 50 min Ajoutez au moins

deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez

car les aliments à ba-

se de lait se séparent

durant la cuisson.

8 – 13 %

66

www.aeg.com

Ni-

vea

u

de

cui

sso

n

Utilisation : Durée Conseils Consom-

mation

énergéti-

que nomi-

nale

5 -

7

Cuire les légumes, le

poisson, la viande à la

vapeur

20 - 45 min Ajoutez quelques

cuillerées à soupe de

liquide

13 – 18 %

7 -

9

Cuire des pommes de

terre à la vapeur

20 - 60 min Utilisez max. ¼ l

d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

18 – 25 %

7 -

9

Cuire de grandes

quantités d'aliments,

ragoûts et soupes

60 -

150 min

Ajoutez jusqu'à 3 l

de liquide, plus les

ingrédients.

18 – 25 %

9 -

12

Poêler à feu doux : es-

calopes, cordons

bleus de veau, côtelet-

tes, rissoles, saucisses,

foie, roux, œufs, crê-

pes, beignets

au besoin Retournez à la moitié

du temps

25 – 45 %

12 -

13

Poêler à feu vif des

pommes de terre ris-

solées, filets, steaks

5 - 15 min Retournez à la moitié

du temps

45 – 64 %

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.

100 %

Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de

puissance est activé.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion.

Utilisez toujours des récipients de cuis-

son dont le fond est propre et sec, lisse

et plat.

AVERTISSEMENT

Les objets pointus/tranchants et

les produits de nettoyage abra-

sifs peuvent endommager l'ap-

pareil.

Par mesure de sécurité, il est in-

terdit de nettoyer l'appareil avec

un appareil à jet de vapeur ou à

haute pression.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune influence sur le

fonctionnement de l'appareil.

Retrait des salissures :

1.

– Retirez immédiatement : plasti-

que fondu, feuilles plastiques et

aliments sucrés. En cas de non-

respect de cette consigne, la salis-

sure risque d'endommager l'ap-

pareil. Utilisez un racloir spécial

pour la vitre. Tenez le racloir incli-

né sur la surface vitrée et faites

glisser la lame du racloir pour en-

lever les salissures.

FRANÇAIS 67

– Une fois que l'appareil s'est suf-

fisamment refroidi, enlevez :les

cernes de calcaire, traces d'eau,

projections de graisse, décolora-

tions métalliques luisantes. Utilisez

un agent de nettoyage spécial

pour vitrocéramique ou acier ino-

xydable.

2.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chif-

fon humide et un peu de détergent.

3.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

AVERTISSEMENT

Barre en verre

• Ne nettoyez pas la barre en verre ni

l'espace qui la sépare de la vitrocéra-

mique avec le grattoir ou des objets

pointus. La barre en verre est fixée à la

plaque en céramique.

• Ne posez pas les casseroles sur la bar-

re en verre.

• Veillez à ce que les casseroles et réci-

pients ne touchent pas la barre en ver-

re.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause et solution possibles

Vous ne pouvez pas allu-

mer l'appareil ou le faire

fonctionner.

• Vous avez appuyé sur plusieurs touches sensitives

en même temps. N'appuyez que sur une seule

touche sensitive à la fois.

• Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le ban-

deau de commande. Nettoyez le bandeau de

commande

• Allumez de nouveau l'appareil et réglez le niveau

de cuisson sous 7 secondes.

• La Sécurité enfants, le dispositif de verrouillage

ou la fonction STOP+GO est activé. Reportez-

vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Un signal sonore retentit

lorsque l'appareil est

éteint.

Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs

touches sensitives. Retirez l'objet des touches sensi-

tives.

Le voyant de chaleur ré-

siduelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle

n'a fonctionné que peu de temps. Si la zone de

cuisson devrait être très chaude, contactez votre

service après-vente.

68

www.aeg.com

Problème Cause et solution possibles

Le niveau de cuisson os-

cille entre deux niveaux.

Le gestionnaire de puissance est activé. Reportez-

vous à la section « Gestionnaire de puissance ».

Un signal sonore retentit

et l'appareil s'allume

puis s'éteint. Au bout de

5 secondes, un autre si-

gnal sonore retentit.

Vous avez posé quelque chose sur . Retirez l'ob-

jet de la touche sensitive.

s'allume

• La fonction d'arrêt automatique est activée. Étei-

gnez l'appareil puis allumez-le de nouveau.

s'allume

• Aucun récipient ne se trouve sur la zone de cuis-

son. Placez un récipient sur la zone de cuisson.

• Récipient inadapté. Utilisez un récipient adapté.

• Le diamètre du fond du récipient est trop petit

pour la zone de cuisson. Déplacez le récipient sur

une zone de cuisson plus petite.

et un chiffre s'affi-

chent.

Une erreur s'est produite dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique

pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible

de l'installation domestique. Rebranchez. Si

s'al-

lume à nouveau, contactez votre service après-ven-

te.

s'allume

Une erreur s'est produite dans l'appareil, car un ré-

cipient chauffe à vide. La protection anti-surchauffe

de la zone de cuisson est activée. La fonction d'ar-

rêt automatique est activée.

Éteignez l'appareil. Enlevez le récipient chaud. Au

bout d'environ 30 secondes, activez de nouveau la

zone de cuisson.

devrait s'éteindre ; le voyant

de chaleur résiduelle peut rester allumé. Laissez le

récipient refroidir et vérifiez qu'il correspond aux

spécifications de la zone de cuisson à induction

dans la section « Récipients ».

Aucun signal sonore ne

se fait entendre lorsque

vous appuyez sur les tou-

ches sensitives du ban-

deau.

Les signaux sonores sont désactivés.

Activez les signaux sonores (reportez-vous au chapi-

tre « Commande son »).

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre magasin

vendeur ou au Service Après-vente.

Veuillez lui fournir les informations figu-

rant sur la plaque signalétique, la combi-

naison à 3 lettres et chiffres pour la vitro-

céramique (située dans un des coins de

la table de cuisson) et le type de messa-

ge d'erreur qui s'affiche.

En cas d'erreur de manipulation de la

part de l'utilisateur, le déplacement du

technicien du Service Après-vente ou du

magasin vendeur peut être facturé mê-

me en cours de garantie. Les instructions

relatives au Service Après-vente et aux

conditions de garantie figurent dans le

livret de garantie.

FRANÇAIS 69

8. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez

ci-dessous les informations figurant sur

la plaque signalétique. La plaque signa-

létique se trouve au bas de l'enveloppe

extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble

d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par un câ-

ble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C

ou de calibre supérieur). Contactez

votre service après-vente.

8.3 Pour fixer le joint.

• Nettoyez la zone de découpe du plan

de travail.

• Reliez le joint d'étanchéité fourni au

niveau de la surface inférieure de l'ap-

pareil le long des bords externes de la

section vitrocéramique. N'étirez pas le

joint. Les points de jonction doivent se

trouver au milieu d'un des côtés.

Après avoir mesuré la longueur (pré-

voyez quelques mm en plus), appuyez

fermement les deux extrémités l'une

contre l'autre.

Si vous utilisez le cadre d'accessoire C-

FRAME, lisez d'abord les instructions

fournies avec le cadre avant d'installer

l'appareil.

8.4 Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

70

www.aeg.com

340

+1

mm

490

+1

mm

R 5mm

55mm

min.

12 mm

min.

2 mm

min.

38 mm

min.

2 mm

• Isolez l'espace entre le plan de travail

et la vitrocéramique avec du silicone.

• Appliquez de l'eau savonneuse sur le

silicone.

• Retirez l'excédent de silicone avec le

grattoir.

8.5 Installation de plusieurs appareils

Pièces ajoutées : barre(s) d'accouple-

ment, silicone résistant à la chaleur, for-

me en caoutchouc, bride d'étanchéité.

N'utilisez que du silicone spécial

résistant à la chaleur.

FRANÇAIS 71

580 mm

520 mm

490 mm

360 mm

+-=

20 mm 920 mm

Découpe du plan de travail

Distance du mur : minimum 50 mm

Profondeur : 490 mm

Largeur : additionnez les largeurs de

tous les appareils à encastrer et sous-

trayez 20 mm (voir également « Vue

d'ensemble de toutes les largeurs d'ap-

pareils »)

Installation de plusieurs appareils

1.

Notez la dimension de découpe du

plan de travail et sciez-la.

2.

Posez les appareils, un à la fois, sur

une surface souple, une couverture

par exemple, le dessous vers le

haut.

3.

Placez le joint d'étanchéité autour

du bord inférieur de l'appareil le

long du bord externe de la surface

vitrocéramique.

4.

Vissez légèrement les plaques de fi-

xation dans les trous prévus dans le

boîtier de protection.

5.

Placez le premier appareil dans la

découpe du plan de travail. Placez

la barre d'accouplement dans la dé-

coupe du plan de travail et ap-

puyez-la contre l'appareil sur la moi-

tié de la largeur.

6.

Tournez légèrement les plaques de

fixation par en dessous sur le plan

de travail et sur la barre d'accouple-

ment.

7.

Placez l'appareil suivant dans la dé-

coupe du plan de travail. Veillez à

ce que l'avant des appareils soit au

même niveau.

8.

Serrez la plaque de fixation/les vis

de retenue.

9.

Comblez l'espace entre le plan de

travail et les appareils ainsi qu'entre

les appareils à l'aide de silicone.

10.

Appliquez de l'eau savonneuse sur

le silicone.

72

www.aeg.com

11.

Appuyez fermement la forme en

caoutchouc contre la surface vitro-

céramique et déplacez-la lentement

le long de l'espace.

12.

Ne touchez pas le silicone tant qu'il

n'a pas durci. Cela peut prendre

une journée.

13.

Enlevez soigneusement le silicone

en trop avec une lame de rasoir.

14.

Nettoyez soigneusement la surface

vitrocéramique.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Model HC452400EB Prod.Nr. 941 560 804 00

Typ 55 FED 02 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 3,7 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3,7 kW

AEG

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuis-

son

Puissance no-

minale (ni-

veau de cuis-

son max.) [W]

Fonction

Booster acti-

vée [W]

Durée maxi-

male de la

fonction

Booster [min]

Diamètre mi-

nimal du réci-

pient [mm]

Arrière cen-

trale —

210 mm

2300 W 3200 W 10 125

Avant centrale

— 210 mm

2300 W 3200 W 10 125

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le

symbole

. Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet

effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

avec

les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux.

FRANÇAIS 73

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