KitchenAid 9709962C Manuel utilisateur

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Proof of Purchase

Always keep a copy of the sales receipt

showing the date of purchase of your

stand mixer. Proof of purchase will

assure you of in-warranty service.

Before you use your stand mixer,

please fill out and mail your product

registration card packed with the unit.

This card will enable us to contact you

in the unlikely event of a product safety

notification and assist us in complying

with the provisions of the Consumer

Product Safety Act. This card does not

verify your warranty.

Please complete the following for your

personal records:

Model Number __________________________________________________________

Date Purchased __________________________________________________________

Store Name and Location __________________________________________________

Preuve d’achat

Numéro de modèle __________________________________________________

Date d’achat ________________________________________________________

Nom du magasin et emplacement ______________________________________

Conservez toujours une copie de la

facture indiquant la date d’achat de

votre batteur sur socle. La preuve

d’achat vous assurera un service sous

garantie.

Avant d’utiliser votre batteur sur socle,

veuillez remplir et postez votre carte

d’enregistrement de produit fournie

avec l’unité.

Cette carte nous permet de vous

contacter dans le cas fort peu probable

d’une notification de sécurité du produit

et nous aidera à nous conformer aux

provisions de la loi américaine sur la

sécurité du produit au consommateur.

Cette carte ne vérifie pas votre garantie.

Veuillez remplir ce qui suit pour vos

dossiers :

Comprobante de compra

Número del modelo __________________________________________________

Fecha de compra ____________________________________________________

Nombre de la tienda y dirección ________________________________________

Guarde siempre una copia del recibo

de compra que muestre la fecha en

que adquirió su batidora con base. El

comprobante de compra le asegura su

derecho al servicio de garantía.

Antes de utilizar su batidora con base,

por favor complete y envíe por correo

la tarjeta de registro del producto que

viene junto con la unidad.

Esta tarjeta nos permitirá comunicarnos

con usted en el remoto caso que se

dé un aviso de seguridad del producto

y nos ayudará a cumplir con las

disposiciones de la Ley de Seguridad de

Productos de Consumo. Esta tarjeta no

confirma su garantía.

Por favor, complete los siguientes datos

para su registro personal:

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FRANÇAIS

38383838

INTRODUCTION

Preuve d’achat .......................................................... Deuxième de couverture

Sécurité du batteur sur socle ....................................................................... 40

Consignes de sécurité importantes .............................................................. 40

Alimentation ............................................................................................... 41

INFORMATION SUR LA GARANTIE ET LE SERVICE

Garantie du batteur sur socle Kitchenaid

®

................................................... 42

Garantie de satisfaction totale et de remplacement –

50 États des États-Unis, district fédéral de Columbia .................................. 43

Garantie de satisfaction totale et de remplacement – Canada ..................... 43

Comment obtenir une réparation sous garantie à Puerto Rico .................... 44

Comment obtenir une réparation hors garantie – tous les territoires ........... 44

Comment obtenir une réparation en dehors de ces territoires ..................... 44

Comment commander des accessoires et des pièces de rechange ............... 45

CARACTÉRISTIQUES ET OPÉRATION

Dépannage ................................................................................................ 46

Caractéristiques du batteur à bol amovible ................................................ 47

Assembler le batteur à bol amovible ........................................................... 50

Nettoyage avant l’utilisation ................................................................ 50

Installer le bol à mélanger ................................................................... 50

Soulever et abaisser le bol à mélanger ................................................ 50

Retirer le bol à mélanger .................................................................... 51

Installer le batteur plat, le fouet à fil et le crochet pétrisseur

en spirale PowerKnead™ .................................................................... 51

Retirer le batteur plat, le fouet à fil et le crochet pétrisseur

en spirale PowerKnead™ ..................................................................... 51

Utiliser l’écran verseur (non inclus avec tous les modèles) ........................... 50

Installer l’écran verseur ........................................................................ 52

Utiliser l’écran verseur ......................................................................... 52

Retirer l’écran verseur .......................................................................... 52

Nettoyer l’écran verseur ....................................................................... 52

Utiliser les accessoires du batteur sur socle KitchenAid

®

.............................. 53

Utilisation du batteur à bol amovible .......................................................... 54

Mode d’emploi du batteur .................................................................. 54

Protection du moteur de style commercial .......................................... 54

Guide de contrôle de vitesse ...................................................................... 55

Entretien et nettoyage ................................................................................ 56

Nettoyage du batteur sur socle et des accessoires .............................. 56

Jeu entre le batteur et le bol ....................................................................... 57

TABLE DES MATIÈRES

39

FRANÇAIS

39393939

Conseils de mélange ................................................................................... 58

Blancs d’œufs ............................................................................................. 59

Crème fouettée ........................................................................................... 59

Accessoires ajoutés du batteur sur socle ...................................................... 60

Installer les accessoires ajoutés ............................................................. 60

Retirer les accessoires ajoutés ............................................................... 61

Accessoires du batteur sur socle.................................................................. 63

Instructions générales pour mélanger et pétrir la pâte à levure avec la

méthode de mélange rapide ...................................................................... 64

Conseils de préparation du pain ................................................................ 65

Former un pain .......................................................................................... 66

RECETTES

Pain blanc de base ..................................................................................... 67

Pain de blé entier ....................................................................................... 68

Pain français .............................................................................................. 69

Pain de farine d’avoine et miel ................................................................... 70

Pâte à pizza croûtée .................................................................................. 71

Pâte sucrée de base ................................................................................... 72

Tourbillons de cannelle .............................................................................. 73

TABLE DES MATIÈRES

FRANÇAIS

40404040

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut observer des mesures de

sécurité élémentaires, et en particulier :

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas plonger le batteur

à bol amovible dans l’eau ou dans tout autre liquide.

3. Il faut une supervision étroite lorsque l’appareil est utilisé par ou près

d’enfants.

4. Débrancher le batteur à bol amovible de la prise lorsqu’il n’est pas

utilisé, avant de mettre ou de retirer toutes pièces et avant tout

nettoyage.

5. Éviter tout contact avec les pièces mobiles. Garder les mains, les

cheveux, les vêtements, en plus des spatules et autres ustensiles loin

du batteur pendant qu’il fonctionne pour réduire le risque de graves

blessures pour les personnes et/ou de dommages au batteur à bol

amovible.

SÉCURITÉ DU BATTEUR SUR SOCLE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Votre sécurité et celle des autres est

très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans

ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire

tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers

potentiels de décès et de blessures graves à vous et à

d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole

d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou

de blessure grave si vous

ne suivez pas immédiatement

les instructions.

Risque possible de décès ou

de blessure grave si vous ne

suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel

et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se

produire en cas de non-respect des instructions.

Suite à la page suivante

41

FRANÇAIS

41414141

ALIMENTATION

Volts : 120 volts de c.a. seulement.

Hertz : 60 Hz

La puissance nominale de votre

batteur à bol amovible est

imprimée sur la plaque signalétique.

N’utilisez pas de rallonges. Si le

cordon est trop court, demandez

à un électricien qualifié ou à un

réparateur d’installer une prise plus

près de l’appareil.

La puissance maximale est basée

sur l’accessoire qui consomme la

plus grande charge (puissance). Il

se peut que d'autres accessoires

recommandés utilisent moins de

puissance.

6. Ne pas faire fonctionner le batteur à bol amovible avec un cordon ou

une fiche endommagé(e), ou si le batteur à bol amovible fonctionne

mal ou s’il est échappé ou endommagé de quelque façon que ce soit.

Retourner l’appareil au centre de service autorisé le plus proche pour

qu’il soit vérifié, réparé ou que les éléments électriques ou mécaniques

soient ajustés. Pour plus d’information, appelez le centre de satisfaction

de la clientèle KitchenAid au 1-800-541-6390.

7. L’utilisation de tout accessoire non recommandé ou non vendu par

KitchenAid peut provoquer des incendies, des chocs électriques ou des

blessures.

8. Ne pas utiliser le batteur à bol amovible à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre au bord de la table ou du comptoir.

10. Retirer le batteur plat, le fouet à fil ou le crochet pétrisseur du batteur à

bol amovible avant le nettoyage.

CONSERVEZ CES

INSTRUCTIONS

CE PRODUIT EST RÉSERVÉ À

LʼUTILISATION RÉSIDENTIELLE

UNIQUEMENT.

FRANÇAIS

42424242

Durée de la

garantie :

50 États des

États-Unis, le district

fédéral de Columbia,

le Canada et Puerto

Rico : Garantie limitée

d’un an à compter de

la date d’achat.

KitchenAid prendra

en charge :

50 États des

États-Unis, le district

fédéral de Columbia

et Canada :

Remplacement-

satisfaction totale de

votre batteur à bol

amovible. Consultez

la page suivante pour

obtenir des détails sur

la façon de remplacer

le batteur à bol

amovible.

OU

À Puerto Rico :

Les coûts des pièces

de rechange et de

main-d’œuvre pour

corriger les défauts de

matériaux et de main-

d’œuvre. Le service

après-vente doit être

assuré par un centre

de réparation autorisé

KitchenAid. Pour

obtenir une réparation,

suivez les directives.

KitchenAid ne prendra

pas en charge :

A. Les réparations

découlant de

l’utilisation du

batteur à bol

amovible dans

un contexte

autre qu’un foyer

unifamilial normal.

B. Les dommages

attribuables aux

causes suivantes :

un accident, une

modification, la

mauvaise utilisation,

un emploi abusif

ou une utilisation

non approuvée par

KitchenAid.

C. Les coûts des pièces

de rechange ou

de main-d’oeuvre

pour le batteur à

bol amovible si ce

dernier est utilisé à

l’extérieur du pays

d’achat.

DÉSAVEU DE GARANTIE TACITE, LIMITATION DES RECOURS LES

GARANTIES TACITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES

GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN EMPLOI

PARTICULIER, SONT EXCLUES DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LA LOI.

TOUTE GARANTIE TACITE IMP0SÉE PAR LA LOI EST LIMITÉE À UN AN, OU LA

DURÉE MINIMUM PERMISE PAR LA LOI. PUISQUE CERTAINES JURIDICTIONS

NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DE DURÉE DES

GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN

EMPLOI PARTICULIER, LES LIMITATIONS CI-DESSUS PEUVENT DONC NE PAS

S’APPLIQUER À VOUS.

SI CET APPAREIL NE FONCTIONNE PAS COMME GARANTI, LE SEUL ET

EXCLUSIF RECOURS DES CLIENTS EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT

SELON LES DISPOSITIONS DE LA GARANTIE LIMITÉE. KITCHENAID ET

KITCHENAID-CANADA N’ASSUMENT AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE

DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS. Cette garantie vous confère des

droits spécifiques auxquels peuvent s’ajouter d’autres droits variant d’un État

ou d’une province à l’autre.

GARANTIE DU

BATTEUR SUR SOCLE KITCHENAID

®

FRANÇAIS

4343434343

GARANTIE DE SATISFACTION TOTALE

ET DE REMPLACEMENT – 50 ÉTATS DES

ÉTATS - UNIS, DISTRICT FÉDÉRAL DE

COLUMBIA

Nous sommes tellement certains que

la qualité de nos produits satisfait

aux normes exigeantes de KitchenAid

que, si le batteur à bol amovible

cesse de fonctionner au cours de la

première année, KitchenAid livrera

gratuitement un appareil identique

ou comparable à votre porte et

s’occupera de récupérer le batteur à

bol amovible d'origine.

L’appareil de rechange sera aussi

couvert par notre garantie limitée

d’un an. Veuillez suivre ces

instructions pour recevoir ce service

de qualité.

Si le batteur à bol amovible

KitchenAid

®

cesse de fonctionner au

cours de la première année, il suffit

d’appeler le numéro sans frais

1-800-541-6390 du Centre de

satisfaction de la clientèle du lundi

au vendredi de 8 h à 20 h (heure de

l’Est) ou le samedi de 10 h à 17 h.

Fournissez votre adresse de livraison

complète au représentant. (Pas de

boîte postale).

Quand vous recevez le batteur à

bol amovible de rechange, veuillez

utiliser le carton et les matériaux

d’emballage pour emballer le batteur

à bol amovible d'origine.

Écrivez vos nom et adresse sur une

feuille de papier et mettez-la dans le

carton avec une copie de la preuve

d’achat (reçu de caisse, facture de

règlement par carte de crédit, etc.).

GARANTIE DE SATISFACTION TOTALE ET

DE REMPLACEMENT – CANADA

Nous sommes tellement certains

que la qualité de nos produits

satisfait aux normes exigeantes

de KitchenAid que, si le batteur à

bol amovible cesse de fonctionner

au cours de la première année,

KitchenAid le remplacera par un

batteur à bol amovible identique ou

comparable. L’appareil de rechange

sera aussi couvert par notre garantie

limitée d’un an. Veuillez suivre ces

instructions pour recevoir ce service

de qualité.

Si le batteur à bol amovible

KitchenAid

®

cesse de fonctionner

au cours de la première année,

apportez-le ou retournez-le port dû

à un centre de service de KitchenAid

Canada autorisé. Écrivez votre nom

et adresse complète sur une feuille

de papier et mettez-la dans le carton

avec une copie de la preuve d’achat

(reçu de caisse, facture de règlement

par carte de crédit, etc.) Le batteur

à bol amovible de rechange sera

expédié port prépayé et assuré. Si

le service ne s’avère pas satisfaisant,

appelez le numéro sans frais du

Centre de relations avec la clientèle :

1-800-807-6777.

Ou écrivez à :

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

200-6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

FRANÇAIS

44444444

COMMENT OBTENIR UNE RÉPARATION

SOUS GARANTIE À PUERTO RICO

Le batteur à bol amovible

KitchenAid

®

est couvert par une

garantie limitée d’un an à partir de

la date d’achat. KitchenAid prendra

en charge les coûts des pièces de

rechange et de main-d’œuvre pour

corriger les défauts de matériaux et

de main-d’œuvre. Le service après-

vente doit être assuré par un centre

de réparation autorisé KitchenAid.

Apportez le batteur à bol amovible

ou retournez-le port payé et

assuré à un centre de réparation

autorisé de KitchenAid. Le batteur

à bol amovible réparé sera expédié

port prépayé et assuré. S’il est

impossible d’obtenir des réparations

satisfaisantes de cette manière,

appelez le numéro sans frais

1-800-541-6390 pour obtenir

l’adresse d’un centre de réparation

près de chez vous.

COMMENT OBTENIR UNE RÉPARATION

HORS GARANTIE – TOUS LES TERRITOIRES

Avant d’appeler pour faire réparer,

consultez la section Dépannage.

Pour obtenir de l’information sur

les réparations dans les 50 États

des États-Unis, le district fédéral

de Columbia et Puerto Rico,

appelez le numéro sans frais

1-800-541-6390.

Ou écrivez à :

Centre de satisfaction de la clientèle

KitchenAid Portable Appliances

P.O. Box 218

St. Joseph, MI 49085-0218

Ou contactez un centre de réparation

autorisé près de chez vous.

Pour obtenir de l’information sur

les réparations au Canada,

appelez le numéro sans frais

1-800-807-6777.

Ou écrivez à :

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

200-6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

COMMENT OBTENIR UNE RÉPARATION

EN DEHORS DE CES TERRITOIRES

Demandez à votre distributeur local

KitchenAid ou au détaillant où le

batteur à bol amovible a été acheté

où le faire réparer.

Pour obtenir de l’information sur

les réparations au Mexique,

appelez le numéro sans frais

01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

ou

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

FRANÇAIS

4545454545

COMMENT COMMANDER

DES ACCESSOIRES ET DES PIÈCES

DE RECHANGE

Pour commander des accessoires

ou des pièces de rechange pour

le batteur à bol amovible dans

les 50 États des États-Unis, dans

le district fédéral de Columbia et

à Puerto-Rico, appelez sans frais le

1-800-541-6390 du lundi au

vendredi, de 8 h à 20 h (heure de

l’Est), le samedi de 10 h à 17 h.

Ou écrivez à :

Centre de satisfaction de la clientèle

KitchenAid Portable Appliances

P.O. Box 218

St. Joseph, MI 49085-0218

Pour commander des accessoires

ou des pièces de rechange pour

le batteur à bol amovible

au Canada, appelez sans frais le

1-800-807-6777.

Ou écrivez à :

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

200-6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

Pour commander des accessoires

ou des pièces de rechange pour

le batteur à bol amovible au

Mexique,

appelez sans frais le

01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

ou

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

FRANÇAIS

46464646

Veuillez lire les directives

suivantes avant de téléphoner

au centre de réparation.

1. Le batteur à bol amovible

peut se réchauffer durant

l’utilisation. Dans le cas de

charges importantes et d’une

durée de mélange prolongée, il

est possible que vous ne puissiez

pas toucher facilement le dessus

de l’appareil. Ceci est normal.

2. Le batteur à bol amovible peut

dégager une odeur désagréable,

particulièrement s’il est neuf.

Cela se produit couramment

avec les moteurs électriques.

3. Si le fouet plat frappe le bol,

éteignez le batteur à bol amovible.

Consultez la section “Jeu entre le

fouet et le bol“.

Si le batteur à bol amovible

fonctionne mal ou pas du tout,

vérifiez les points suivants :

– Le batteur est-il branché?

– Le fusible du circuit relié au

batteur à bol amovible est-il en

état de marche? Si vous avez un

disjoncteur, assurez-vous que

le circuit est fermé.

– Débranchez le batteur à bol

amovible et attendez 10 à

15 secondes, puis remettez-le

en fonction. Si le batteur ne

fonctionne pas, laissez-le refroidir

pendant 30 minutes avant de

le rebrancher.

Si le problème ne peut pas être

résolu en suivant les étapes

fournies dans cette section,

consultez la section “Garantie du

batteur sur socle KitchenAid

®

“. Ne

retournez pas le batteur chez le

détaillant, car celui-ci n’offre pas

de service de réparation.

États-Unis/Puerto Rico :

1-800-541-6390

Canada : 1-800-807-6777

Mexique : 01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

ou

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

DÉPANNAGE

FRANÇAIS

4747474747

CARACTÉRISTIQUES

DU BATTEUR À BOL AMOVIBLE

Tête du moteur

(contient une transmission à

engrenage entièrement en acier, à

entraînement direct)

Levier lève-bol

Bouton

pour accessoire

ajouté

Goupilles de

position

Fouet à fil *

Crochet pétrisseur

en spirale PowerKnead™

Levier de contrôle

de vitesse

(non illustré - voir la

section “Utilisation

du batteur à bol

amovible“)

Support de bol

Arbre du

batteur

Bol en acier

inoxydable

Emboîtement

pour accessoire ajouté

multi-usage

Batteur

plat

*Certains modèles incluent le fouet

à 11 fils au lieu du fouet à fil.

Voir la section “Utiliser les accessoires

du batteur sur socle KitchenAid

®

“

FRANÇAIS

48484848

Transmission à engrenage

entièrement en acier, à

entraînement direct

La tête du moteur renferme le puissant

moteur haute performance et la

transmission à engrenage entièrement

d’acier, à entraînement direct.

Emboîtement pour accessoire

ajouté multi-usage à couvercle à

emboîtement à charnière

Le couvercle à emboîtement à charnière

s’ouvre pour révéler l’emboîtement

pour accessoire ajouté multi-usage.

L’emboîtement alimente une variété

d’accessoires ajoutés qui simplifient

la préparation alimentaire et ajoutent

une polyvalence dans la cuisine. Voir

la section “Accessoires du batteur sur

socle“.

Protection du moteur

de style commercial

Cette fonction de réinitialisation

protège le moteur de toute surchauffe

en éteignant automatiquement le

batteur après avoir détecté toute

surchauffe thermique.

Bouton pour accessoire ajouté

Le bouton fixe les accessoires

ajoutés du batteur à bol amovible

à l’emboîtement.

Levier lève-bol

Le solide levier lève-bol relève et

abaisse le bol à mélanger.

Arbre du batteur

Les accessoires de batteur plat,

crochet pétrisseur et fouet à fil se

montent sur l’arbre du batteur.

Bol en acier inoxydable

Le bol d’acier inoxydable poli passe

au lave-vaisselle.

Levier de contrôle de vitesse

Les dix vitesses de mélange offrent

la polyvalence voulue pour toutes les

recettes. Les vitesses vont de brassage

très lent à mélange très rapide.

Vis d’ajustement de

hauteur du bol

La vis ajuste le dégagement entre le

batteur et le bol. Préréglé en usine.

Support de bol

Les bras en métal résistant

maintiennent le bol pour un mélange

stable.

Goupilles de position

Les goupilles traversent les fixations

du bol pour positionner le bol sur

son support.

Action de mélange planétaire

à 67 points

Le batteur tourne en spirale à

67 points de contact différents dans

le bol pour un mélange rapide

et complet.

Fonction de mélange Soft Start™

Aide à réduire l’éclaboussure des

ingrédients avec une accélération en

douceur à la vitesse choisie.

Crochet pétrisseur en spirale

PowerKnead™

Pétrit rapidement et entièrement

tout type de pâte levée même en

grandes quantités.

Batteur plat

Utilisez le batteur plat pour mélanger

les gâteaux, les préparations rapides

pour pain, la pâte à biscuits et pour

préparer les purées de pommes de

terre. Le concept spécial utilise une

action unique de mélange pour bien

mélanger les ingrédients.

CARACTÉRISTIQUES

DU BATTEUR À BOL AMOVIBLE

Suite à la page suivante

FRANÇAIS

4949494949

Fouet à fil

Le conception du fouet à fil augmente

rapidement la circulation d’air dans

les mélanges d’œufs pour des soufflés

bien montés et des pointes rigides de

meringue. Avec l’action de mélange

planétaire, le fouet à fil couvre

134 points dans le bol pour créer

des glaçages de décoration veloutés

et une crème fouettée plus légère et

plus duveteuse.

REMARQUE : Certains modèles

incluent plutôt un fouet à 11 fils.

Fouet à 11 fils

Ce fouet est idéal pour donner des

résultats supérieurs en fouettant de

petites quantités de crème ou de

blancs d’œufs. La conception du

fouet à 11 fils donne plus de volume

aux blancs d’œufs en beaucoup

moins de temps que le modèle

standard. Le fouet à 11 fils peut aussi

fouetter plus rapidement la crème.

REMARQUE : Le fouet à 11 fils est

un équipement standard avec certains

modèles, mais vous pouvez l’acheter

comme accessoire optionnel.

[Modèle KN211WW]

Écran verseur à large goulotte

(Non illustré)

L’écran verseur à double usage

aide à prévenir l’éclaboussure des

ingrédients et à réduire les bouffées

de farine. La large goulotte de

versement permet d’ajouter les

ingrédients facilement. (Standard

avec certains modèles.)

Capteur électronique de vitesse

Le capteur électronique de vitesse

maintient la vitesse choisie même

lorsque vous ajoutez les ingrédients

et lorsque la densité et le poids

changent.

CARACTÉRISTIQUES

DU BATTEUR À BOL AMOVIBLE

FRANÇAIS

50505050

ASSEMBLER LE BATTEUR À BOL AMOVIBLE

Nettoyage avant l’utilisation

Avant d’utiliser le batteur à bol

amovible pour la première fois,

nettoyez le bol à mélanger et les

accessoires (consultez la section

“Entretien et nettoyage“.)

Installer le bol à mélanger

1. Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

2. Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

3. Abaissez le support du bol en

tournant le levier lève-bol dans

le sens horaire.

4. Placez les fixations du bol sur les

goupilles de position sur le support

du bol.

5. Appuyez vers le bas à l’arrière du

bol jusqu’à ce que la goupille

du bol s’enclenche dans le

loquet à ressort.

6. Soulevez le bol avant le mélange.

7. Branchez l’appareil dans une prise

mise à la terre à 3 broches.

Soulever et abaisser le bol

à mélanger

1. Pour soulever le bol, tournez

le levier lève-bol dans le sens

antihoraire aussi loin

que possible.

2. Le levier lève-bol s’enclenche

en place lorsque le bol est

entièrement relevé.

3. Pour abaisser le bol, tournez

le levier lève-bol dans le

sens horaire.

Abaissez

Soulevez

Suite à la page suivante

51

FRANÇAIS

51515151

Retirer le bol à mélanger

1. Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

2. Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

3. Abaissez le support du bol en

tournant le levier lève-bol dans

le sens horaire.

4. Agrippez la poignée du bol et

soulevez le bol pour le retirer

des goupilles de position.

Installer le batteur plat, le fouet

à fil et le crochet pétrisseur en

spirale PowerKnead™

1. Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

2. Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

3. Glissez l'accessoire choisi sur

l’arbre du batteur et sur le

goupille de l’arbre.

..4. Tournez l'accessoire vers la droite

en l'accrochant par-dessus la

goupille sur le batteur.

5. Branchez l’appareil dans une

prise mise à la terre à

3 broches.

Retirer le batteur plat, le fouet

à fil et le crochet pétrisseur en

spirale PowerKnead™

1. Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

2. Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

3. Appuyez sur l’accessoire vers le

haut et tournez vers la gauche.

4. Pour retirer, glissez délicatement

l’accessoire vers le bas de l’arbre

du batteur.

ASSEMBLER LE BATTEUR À BOL AMOVIBLE

Arbre du

batteur

FRANÇAIS

52525252

UTILISER LʼÉCRAN VERSEUR*

Installer l’écran verseur*

1. Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

2. Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

3. Insérez l’accessoire voulu et

relevez le bol de mélange.

4. Glissez le col de l’écran verseur

autour de l’arbre du batteur,

centrant le col sur le bord du bol.

Utiliser l’écran verseur

Versez les ingrédients dans le bol de

mélange à travers la partie goulotte

de l’écran.

IMPORTANT : Assurez-vous que les

guides au bas de la goulotte reposent

sur le bord du bol pour empêcher

les ingrédients de tomber du bol en

les ajoutant.

Retirer l’écran verseur

1. Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

2. Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

3. Retirez la goulotte de versement

du col.

4. Glissez le col de l’écran verseur

pour le sortir du bol.

5. Abaissez le support du bol en

tournant le levier lève-bol dans le

sens horaire.

6. Retirez l’accessoire et le bol

de mélange.

Nettoyer l’écran verseur

Lavez dans de l’eau tiède savonneuse.

Si vous le désirez, vous pouvez le

placer sur le plateau supérieur de

votre lave-vaisselle.

* Si l’écran verseur est inclus.

Goulotte de

versement

FRANÇAIS

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UTILISER LES ACCESSOIRES DU

BATTEUR SUR SOCLE KITCHENAID

®

Batteur plat pour les mélanges

normaux à épais :

gâteaux biscotins

glaçages crémeux préparations

bonbons rapides pour pain

biscuits pain de viande

pâte à tarte pommes de terre

en purée

Fouet à fil ou fouet à 11 fils pour les

mélanges qui ont besoin d’incorporer

de l’air :

oeufs

blancs d’œufs

crème riche en matière grasse

glaçages bouillis

gâteaux éponges

mayonnaise

certains bonbons

Crochet pétrisseur en spirale

Powerknead™ pour mélanger et pétrir

les pâtes à levure :

pains petits pains

croûtes de pizza gâteaux danois

brioches

Fouet à fil

Fouet à 11 fils

FRANÇAIS

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Mode d’emploi du batteur

1. Avant utilisation, assurez-vous

que le batteur plat, le fouet à

fil ou le crochet pétrisseur en

spirale PowerKnead™ est bien

installé et que le bol est soulevé

en position de mélange.

2. Branchez le batteur à bol

amovible dans une prise de

courant mise à la terre à

3 broches.

3. Glissez lentement le levier de

contrôle de vitesse vers l’avant

pour commencer à mélanger.

Augmentez graduellement

la vitesse pour éviter toute

éclaboussure des ingrédients.

4. Pour arrêter le mélange, glissez

le levier de contrôle de vitesse à

la position OFF/0.

REMARQUE : Le bol et le batteur

sont conçus pour fournir un

mélange complet sans avoir à racler

fréquemment. Racler le bol une fois

ou deux durant le mélange suffit

normalement. Éteindre le batteur

à bol amobivle avant de racler. Ne

raclez pas le bol lorsque le batteur à

bol amovible fonctionne.

Protection du moteur de

style commercial

Si le batteur à bol amovible

surchauffe à cause d’une forte

utilisation, le moteur s’éteindra

automatiquement pour éviter tout

dommage. Si ceci se produit :

1. Glissez le levier de contrôle de

vitesse à la position OFF/0. Ceci

réinitialise le batteur.

2. Laissez le batteur refroidir

pendant quelques minutes.

3. Reprenez le mélange en glissant

le levier de contrôle de vitesse à

la vitesse voulue.

4. Si le batteur ne démarre pas,

glissez le levier de contrôle

de vitesse à la position OFF/0.

Laissez le batteur refroidir

pendant 30 autres minutes avant

de recommencer.

UTILISATION DU

BATTEUR À BOL AMOVIBLE

55

FRANÇAIS

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GUIDE DE CONTRÔLE DE VITESSE

Le levier de contrôle de vitesse se règle entre les vitesses indiquées ci-dessous

s’il faut un ajustement plus fin.

IMPORTANT : Utilisez la vitesse 2 pour préparer la pâte à levure - utiliser

toute autre vitesse pourrait endommager le batteur.

Vitesse Utilisez pour Description

STIR BRASSAGE Pour brasser lentement, combiner, écraser,

lancer toutes les procédures de mélange.

Utilisez pour ajouter la farine et les

ingrédients secs au mélange, ajouter les

liquides aux ingrédients secs et combiner les

mélanges lourds.

• Utiliser aussi avec la sorbetière (accessoire

ajouté).

REMARQUE : N’utilisez pas la vitesse STIR

pour mélanger ou pétrir la pâte à levure.

2 MÉLANGE Pour mélanger lentement, écraser et brasser

LENT rapidement. Utilisez-le pour mélanger les pâtes

épaisses et les bonbons, commencer à écraser

les pommes de terre ou autres légumes, couper

le shortening dans la farine, mélanger les pâtes

minces ou éclaboussantes et mélanger et pétrir

la pâte à levure.

• Utiliser aussi avec l'ouvre-boîte (accessoire

ajouté).

4 MÉLANGER Pour mélanger les pâtes semi-épaisses, comme

ET BATTRE les biscuits. Utilisez pour combiner sucre et

shortening et pour ajouter le sucre aux blancs

d’œuf pour les meringues. Ceci est une vitesse

moyenne pour les mélanges à gâteau.

• À utiliser aussi avec les accessoires ajoutés

suivants: hachoir, trancheuse/râpeuse et

presse fruits/légumes.

6 BATTRE Pour battre, crémer ou fouetter à vitesse

ET CRÉMER moyenne-rapide. Utilisez pour terminer le

mélange à gâteau, à beignets et autres pâtes.

Ceci est une vitesse rapide pour les mélanges

à gâteau.

• Utiliser aussi avec le presse-agrumes

(accessoire ajouté).

Suite à la page suivante

FRANÇAIS

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Nettoyage du batteur sur socle

et des accessoires

• Assurez-vous que le levier de

contrôle de vitesse est réglé à la

position OFF/0.

• Débranchez le batteur à bol

amovible ou mettez-le hors

tension.

• Les batteurs plats (métal

nu) polis, crochet pétrisseur

en spirale PowerKnead™

et fouets à fil doivent être

lavés à la main dans de l’eau

savonneuse chaude et séchés

immédiatement après le lavage.

Ne lavez pas les accessoires polis

dans le lave-vaisselle.

• Tous les bols à mélanger, les

batteurs plats revêtus (blancs) et

les crochets pétrisseurs (blancs)

revêtus passent tous au

lave-vaisselle.

• Essuyez le batteur avec un

chiffon doux et humide.

N’utilisez pas de nettoyants

abrasifs ou de tampons à

récurer. Ne plongez pas le

batteur dans l’eau.

• Essuyez fréquemment l’arbre

du batteur pour retirer tous les

résidus qui s’accumulent. Ne

rangez pas les accessoires sur

l’arbre du batteur.

GUIDE DE CONTRÔLE DE VITESSE

Vitesse Utilisez pour Description

8 BATTRE ET Pour fouetter la crème, les blancs d’œufs et

FOUETTER les glaçages bouillis.

RAPIDEMENT

10 FOUETTER Pour fouetter de petites quantités de crème

RAPIDEMENT ou de blancs d’œufs.

• Utiliser aussi avec la machine à pâtes

alimentaires et le moulin à grains

(accessoires ajoutés).

REMARQUE : Le batteur ralentira sous l'effet

des lourdes charges imposées par ces

accessoires ajoutés. Ceci est normal.

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KitchenAid 9709962C Manuel utilisateur

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