Maytag CG31600ADV Manuel utilisateur

La page charge ...

Cuisi.i re ga=

..... 24-28

28-31

31 =33

33-34

Cuisson dans Je four .................... 37=45

Commandes du four _ nettoyage manuel

Horloge Cuisson courante

Minuterie Gril

Rdgulateur du four _ nettoyage manuel

Cuisson courante Gril

Commandos du four _ autonettoyage

Horloge Cuisson courante diff6r6

Minuterie Maintien au chaud

Cuisson courante Gril

Cuisson et maintien Grilles du four

Garantie et service apres=vente ....... 47

.................35-36 6.ia del Usuario ...................................48

a surface de cuisson

quepourraitsusciteruneutilisationincorrectederappareil.

Utiliserrappareiluniquementpourlosfonctionsprevues,

decritesdansceguide.

Pour une utilisation adequate et en s_curit_, il faut que

rappareil soit convenablement installe par un technicien

qualifie, et relic _ la terre. Ne pas regler, reparer ni remplacer

un composant, _ moins que cela ne soit specifiquement

recommande darts ce guide. Toute autre reparation doit etre

effectuee par un technicien qualifie. Demander _ rinstallateur

de montrer ou se trouve le robinet d'arret degaz et comment

le former en cas d'urgence.

Toujours debrancher rappareil avant d'y faire de rentretien.

Instructionsde

s

impomntes

Les instructions de securite importantes et les paragraphes

_{avertissement >>de ce guide ne sont pas destines _couvfir

toutes les conditions et situations qui pourraient se presenter.

II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lots de

rinstallation, de rentretien ou du fonctionnement de rappareil.

Toujours prendre contact avec le fabricant darts le cas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre los tiquettes, paragraphes et

symboles sur la s6curite

Lire routes los instructions avant d'utiliser cot appareil;

observer toutes los instructionspour eliminer les risques

d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels

24

instructions g n6rales

armoire de cuisine directement au-dessus de rappareil. S'il y

a une armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu

frequemment utilises et capables de resister _ la chaleur

emise par rappareil. La temperature pourrait ¢tre excessive

pour certains articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d'aerosol.

Utiliser une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement installee sous la

cuisiniere. L'un des pieds arriere de reglage de raplomb doit

etre convenablement engage darts la fente de la bride.

Lorsque la cuisiniere est convenablement calee, la bride

antibasculement immobilise le pied arriere contre le sol.

Verifier [a parfaite immobilisation de [a cuisiniere par [a bride

apres ehaque deplacement de [a cuisiniere.

En cas d'incendie

Interrompre Jefonctionnement de rappareiJ et de Jahotte de

ventilation pour minimiser le risque d'extension des fiammes.

Eteindre les fiammes, puis mettre la hotte en marche pour

evacuer la fumee et rair vicie.

• Table de cuisson : Utiliser un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer lesfiammes d'un feu qui se declare

darts un ustensile de cuisine.

NE JANiAIS saisir ou deplacer un ustensile de cuisine

enfiamme.

• Four : Fermer la porte du four pour etouffer les fiammes.

Ne pas projeter de reau sur un feu de graisse. Utiliser du

bicarbonate de sodium ou un extincteur _ mousse ou produit

chimique sec pour eteindre les flammes.

S curit pour les enfants

Pour viter un incendie ou des

dommages par la fum e

S'assurer que tous[es materiaux de conditionnement sont

retires de rappareil avant de le mettre en marche.

Garder les materiaux combustibles, ressence et autres

matieres et vapeurs inflammables bien eioignes de rappareil.

Si rappareil est installe pres d'une fenetre, des precautions

appropriees doivent etre prises pour eviter que le vent entraine

les rideaux au-dessus des brQleurs.

NE JANIAIS hisser des articles sur la table de cuisson. L'air

chaud de revent peut les enfiammer et mettre egalement sous

pression des contenants fermes qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

les expose _ la chaleur, et ils peuvent contenir un produit tres

inflammable. Eviter d'utiliser ou remiser un flacon d'aerosol

proximite de rappareil.

De nombreux articles en plastique peuvent etre deteriores par

la chaleur. Conserver les articles en plastique _ distance des

composants de rappareil susceptibles de devenir tiedes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en plastique sur la table de

cuisson; un article en plastique trop proche de revent du four

ou d'un brQleurallume pourrait s'amollir ou fondre.

Pour eliminer le besoin d'atteindre queique chose par-dessus

les brQleurs de surface, il est preferable qu'il n'y ait aucune

NE JAIVlAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque rappareil est en service ou encore chaud.

NE JAIVIAIS [aisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une

partie quelconque de rappareil. II pourrait se blesser ou se

brQler.

I1est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds.

Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sQr,hors d'atteinte

des enfants. II est important d'enseigner aux enfants qu'un

appareil menager n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent

toucher aucune commande ou autre composant de rappareil.

25

Familiarisation avec I'appareil

L'event du four est situe _ la base du tableau de commande.

Eviter de toucher le voisinage de revent du four Iorsque le four

est utilise et pendant plusieurs minutes apres rarret du four.

Certains composants de revent et la zone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brQlures.

Apres rarret du four, ne pas toucher revent du four ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes: table de cuisson,

zones faisant face Qla table de cuisson, event du four, zone

voisine de revent, porte du four et zone voisine de la porte et

du hublot.

Ne pas toucher rampoule chaude du four avec un linge

humide; le choc thermique pourrait la briser. Encas de bris de

rampoule, debrancher rappareil de la source d'electricite

avant d'enlever rampoule, pour eviter un choc electrique.

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de cuisine sur la

table de cuisson ou dans le four.

Cuisson et s curit

Placer toujours un ustensile sur un brQleur de surface avant de

rallumer. Veiller _ bien connaftre la correspondance entre les

boutons de commande et les brOleurs.Veiller _ allumer le

brOleur correct et verifier que le brOleur s'allume

effectivement. A la fin de la periode de cuisson, eteindre le

brOleur avant de retirer rustensile, pour eviter une exposition

aux flammes du brOleur.

Veiller _ toujours ajuster correctement la taille des flammes

pour qu'elles ne depassent pas sur la peripherie de rustensile.

Des flammes de trop grande taille sur un brOleur sont

dangereuses, elles entrainent un gaspillage d'energie et elles

peuvent faire subir des dommages _ rustensile, _ rappareil ou

rarmoire situee au-dessus.

NE JAMAIS hisser un brOleur de surface allume sans

surveillance, particulierement avec une puissance de

chauffage elevee ou lots d'une operation de friture. Un

debordement pourrait provoquer la formation de fumee et des

produits gras pourraient s'enflammer. Eliminer des que

possible les produits gras renverses. Ne pas utiliser une

puissance de chauffage elevee pendant une periode

prolongee.

NE JAMAIS faire chauffer un recipient non ouvert dans le

four ou sur un brOleur de surface; raccumulation de pression

dans le recipient pourrait provoquer son eclatement et de

graves dommages materiels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante.

Ne jamais utiliser un torchon b vaisselle ou autre article textile

b la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

br[ileur et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de rappareil.

Laisser toujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avant de tenter de le deplacer et le manipuler.

Ne pas hisser la graisse de cuisson ou autre materiau inflam-

mable s'accumuler darts ou pres de rappareil, de la hotte ou

du ventilateur de revent. Nettoyer frequemment la hotte pour

empecher route accumulation sur la hotte elle-meme ou sur le

filtre. Lors du flambage d'aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

NE JAMAIS porter, lots de rutilisation de rappareil, des

vetements fairs d'un materiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poignee d'un ustensile.

Placer toujours les grilles b la position appropriee dans le four

Iorsque le four estfroid. Fairecoulisser la grille vers rexterieur

avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela une

manique robuste et seche. Eviter d'introduire la main dans le

four pour y placer ou retirer un plat. S'il est necessaire de

deplacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique

seche. Veiller b toujours arreter le four b la fin d'une periode

de cuisson.

N'utiliser lesgrilles que darts le four darts lequel elles ont ete

achetees/expediees.

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser rair

chaud ou la vapeur s'echapper avant de retirer/introduire un

plat.

26

AVERTISSEMENT : Mets prepares : Respecter les instruc-

tions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique

d'un mets surgele seddorme ou est endommage durant la

cuisson, jeter immediatement le recipient et son contenu. Les

aliments pourraient etre contamines.

NE JAMAIS garnir la sole ou une grille du four avec de la

feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc

electrique ou d'incendie, ou une autre deterioration de

I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide.

Ustensiles et securit6

Utiliser des ustensiles _ fond plat comportant une poignee

qu'on peut facilement saisir et qui reste fro[de. Eviter d'utiliser

un ustensile instaNe ou ddorm& qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poignee est mal fixee. Eviter egalement

d'utiliser des ustensiles de petite taille comportant une

poignee Iourde; ces ustensiles sont generalement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile Iourd Iorsqu'il est

rempli peut egalement etre dangereux Iors des manipulations.

Veiller 8 utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de deborder. Ceci est particulierement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture. Verifier

que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse

recevoir les produits alimentaires _ cuire, et absorber

I'augmentation de volume suscitee par I'ebullition de la

graisse.

Pour minimiser les risques de brQlure,d'infiammation de

matieres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, ne pas orienter la poignee d'un ustensile vers un

brQleur adjacent; orienter toujours la poignee d'un ustensile

vers le cote ou I'arriere de rappareil; ne pus laisser non plus la

poignee d'un ustensile deborder _ ravant de I'appareil, ou un

jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Veiller _ ne jamais hisser le contenu liquide d'un ustensile

s'evaporer completement; I'ustensile et I'appareil pourraient

subir des dommages.

Appliquer los instructions du fabricant Iors de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four.

Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique,

ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre utilises sur

la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous

I'effet du choc thermique. Observer les instructions du

fabricant Iors de I'utilisation d'un ustensile en verre.

La securite de fonctionnement de cet appareil a ete testee

I'aide d'ustensiles decuisine conventionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande darts ce guide. Ne pas utiliser de couvre-brQleur,

gril place sur la table de cuisson ou systeme de convection

additionnei. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est

pas expressement recommande dans ce guide peut degrader

la securite de I'appareil ou sa performance, ou reduire la

Iongevite des composants.

Nettoyage et s curite

Arreter toutes les commandes et attendre le refroidissement

de tousles composants avant de les toucher ou d'entre-

prendre le nettoyage. Ne pas toucher la grille d'un brQieur ou

la zone voisine avant que ces composants aient pu suffisam-

ment refroidir.

Exercer une grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil.

Travailler prudemment pour eviter des brQlures par la vapeur

en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une @onge humide Iors

de I'elimination d'un produit renverse sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nocives Iorsqu'on los applique sur une surface chaude.

Four autonettoyant

(certains modeles)

Nettoyer uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Ne pas nettoyer le joint de porte; le jointjoue un r01eessentiel

quant _ I'etancheite. Ne pasfrotter, endommager ou d@lacer

le joint. Ne pus utiliser de produit de nettoyage du four darts

le four autonettoyant ou sur les zones voisines.

Avant d'executer une operation d'autonettoyage, retirer la

lechefrite, les grilles du four et les autres ustensiles, et eliminer

par essuyage tout exces de residus renverses pour eviter la

formation de fumee ou I'inflammation de ces residus.

II est normal que la surface de cuisson devienne chaude

durant une operation d'autonettoyage; par consequent, eviter

de toucher la surface de cuisson durant I'autonettoyage.

Avertissement et avis

important pour la securit

La Ioi californienne <<Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act >>de 1986 (proposition 65) stipule la publication par

le gouverneur de la Californie d'une liste de substances que

I'etat de Californie cons[dOte comme cancerigenes ou

dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales I'obligation designaler _ leurs

clients les risques d'exposition _ de telles substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent etre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont benzene, formaldehyde et

27

suie, du fait de la combustion incomple,te du gaz naturel ou du

gaz de pe,trole liqudie,. Pour minimiser la combustion

incomple,te,veiller _ ce que les brQleurs soient parfaitement

re,gle,s.Pour minimiser I'exposition _ ces substances, veiller

bien e,vacuerles gaz de combustion _ I'exte,rieur.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

ope,ration d'autonettoyage, ils peuvent e,treexpose,s_ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionne,e ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser I'exposition, veiller _ ce que la pie,ceou se

trouve le four soit convenablement ae,re,edurant une ope,ration

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fene,treou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Lesoiseaux ont

un syste,merespiratoire tre,ssensible. Ne pas garder un oiseau

familier darts la cuisine ou darts une pie,ceou il pourrait e,tre

expose,aux fume,es.Lesfume,ese,misesdurant une ope,ration

d'autonettoyage peuvent e,tredangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de me,me que lesfume,ese,misesIors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

darts un ustensile _ reve,tementantiadhe,sif.

Conserver ces instructions pour consultation ult6rieure

Four autonettoyant

(certains modeles:)

Remarque: Pourla nettoyagemanualvoirle page37.

L'autonettoyageutilisedestemp6raturessup_rieures_ cellesde la

cuissonnormalepour nettoyerautomatiquementI'int6rieurdu four.

Neforcezpaslaportedu four nile levierde verrouillagepour les

ouvrir.Cecipeutprovoquerune exposition_ destemp6ratures

61ev6es,et doncpr6senterun risquede brQlure.

Si lefour esttr_s sale,il estnormalqu'on observela formationde

fumdeou de flammesdurant le nettoyage.Nettoyerlefour

intervallesr6guliersplutOtqued'attendreune accumulation

importantede rdsidus.

Durant le processusd'autonettoyage,il convientde bienac!rerla

cuisinepour dliminerlesodeursnormalement_misesdurantle

nettoyage.

Nettoyerle cadredufour, lecadrede

laporte,la zonea rext6rieurdujoint et

autourde rouverturedartsle joint de la

porte,_ I'aided'un produitde

nettoyagenon abrasifcommeBon

Ami* ou d'eauadditionnc!ede

d_tergent.Le processus

d'autonettoyagenenettoiepasceszones.Ellesdoivent6tre

nettoydespour emp6cherla salet(_de s'incrusterpendantle

cyclede nettoyage.(Lejoint assure1'6tanch6it6autourde la

porteet du hublot du four.)

Pouremp(!chertout dommage,nepasnettoyernifrotter lejoint

qui setrouve autourde la portedu four. Cejoint est congupour

6viter lespertesde chaleurpendantle cycled'autonettoyage.

Eliminerlesrc!sidusde graisseou deproduits renversdssur la

soleavantle nettoyage.Ceciemp6chela formationdeflammes

ou de fumc!edurantle nettoyage.

Essuyerlesr6sidussucrc!set acides,commelespatatesdouces,

latomateou lessaucesa basede lait. Laporcelainevitrifi6e

poss_deune certainer6sistanceauxcomposdsacides,maisqui

n'estpaslimit(!e.Ellepeutseddcolorersi lesr6sidusacidesou

sucresne sont pasenlevdsavantde commencerrautonettoyage.

*Lesnomsde marquedesproduitsde nettoyagesent desmarques

d6pos_esdesdiffdrentsfabricants.

Program[nation de I'autonettoyage :

1. Fermerla portedu four.

Remarque: La tempdraturedu four dolt 6tresitu6een dessous

de 205°C(400°F)pour programmerun cycled'autonettoyage.

J

suite...

Avant I'autonettoyage

1. Eteindrela lampedufour avantle nettoyage.Ellerisqueraitsinon,

de griller.

2. Enleverla 18chefrite,tousles plats et lesgrillesdu four. Lesgrilles

risquentde sedc!coloreret de ne plusglisseraussibien apr_sun

cycled'autonettoyagesion ne lesenl_vepas.

28

2. Placerlamanettede verrouillagea la positiondeverrouillage.

3. Appuyersurla toucheCLEAN(Nettoyage]. CLEAN

, Lemot CLEAN[NETTOYAGE)clignote a I'afficheur.............................

Si la porten'estpusfermSe,des hipsretentissentet le mot DOOR

[PORTE)parait_ I'afficheur.Sila porten'estpusferm_edunsles

45secondes,I'op@ationd'autonettoyageest annul6eet

I'afficheurrevienta I'heuredu jour. .........................

4. Appuyersurla toucheA ou T.

, CL-M [Nettoyage- salet8moyenne]est affich6.

5. Appuyersurla toucheA ou T pour voirdriller V

lesdiff@entsr6glagesde I'autonettoyage. ............................

CL-H(Nettoyage- salet6importante,4 heures)

CL-M [Nettoyage- salet6moyenne,3 heures]

CL-L[Nettoyage- salet6 16g_re,2heures)

Lechoixdu niveaude salet6du four programme

automatiquementladur6e du cycled'autonettoyage.

6. Apr_squatresecondes,le fourcommencele nettoyage.

• LadurSede nettoyagecommenceled6comptea I'afficheur.

, Lemot LOCK(VERROUILLAGE)parait_ I'afficheur.

• Lemot CLEANparaita I'afficheur.

Demurrage differe d'un cycle d'autonettoyage :

1. Appuyersurla toucheDELAY(Dc!marragediff6r6]. ...........................

DELAY

• Lemot DELAY[ATTENTE]clignote.

, 00:00parait_ I'afficheur.

2. Appuyersurla touche A ou _' pourprogrammer

la durc!ed'attenteavantque necommencelecycle. A

Ladur@d'attente peut6treprogramm6ede 10

minutes[00:10)_ 11heureset 59minutes[11:59).

V

3. Appuyersurla toucheClean(Nettoyage].

• Lemot CLEAN(NETTOYAGE)vaclignoter...................................

4. Appuyersurla toucheA ou T. CLEAN

• CL-M(Nettoyage- salet6moyenne]est affichc!. ..................................

5. Appuyersurla touche,i, ou V pour voirdriller les

diff@entsrc!glagesde I'autonettoyage.

CL-H(Nettoyage- salet6importante,4 heures)

CL-M [Nettoyage-salete moyenne,3 heures]

CL-L[Nettoyage- salet6 16g_re,2heures)

Lechoixdu niveaude salet6du four programme

automatiquementladurc!edu cycled'autonettoyage.

6. Apr_squatresecondes,lesmotsCLEAN,DELAYet LOCK

paraissent_ I'afficheurpourindiquer que lefour est programmc!

pour une op6rationde nettoyagediffc!r&Letempsd'attente

parait_ I'afficheur.

Si ie four a dej_ ere programme pour un cycle de

nettoyage et que Yon desire etabiir un deiai :

1. Appuyersurla toucheDELAY[D6marragediffc!r_). DELAY

• Lemot DELAYclignote

• 00:00paraita I'afficheur.

2. Appuyersurla toucheA ou T pour programmerla

durc!ed_sir6ede I'attenteavantque nedc!butele

cycle.

Apr_squatresecondes,lesmotsCLEAN,DELAYet

LOCKparaissenta I'afficheurpour indiquerque le four

est programm6pour une op@ationde nettoyagediff6r_.

Letempsd'attenteparait_ I'afficheur.

Lorsque le cycle d'autonettoyage debate :

° Lemot DELAYs'6teint.

• Ladur6ede nettoyageparait_ I'afficheur.

Annulation du cycle d'autonettoyage : ....... .

Appuyersur latouche CANCEL[Annuler).

• Tousles rootsdisparaissentdeI'afficheur. ' .......

• Touteslesfonctionssontannul6es.

• L'heuredu jour paraita I'afficheur.

Pendant le cycle d'autonettoyage

Lorsquele mot LOCKparaka I'afficheur,la portene peut6tre

ouverte.Pour@iterd'endommagerla porte,ne pusla forcer pour

I'ouvrirIorsquele motLOCKest affich&

Fumee et odeurs

Lapremierelois oL'Jlefour est nettoyc!,il peuty avoirproduction

d'odeuretde fum6e.Ceciest normaletdisparaitra_ I'usage.

Si lefour esttr_s saleou si la I_chefritea _!t_!laiss_!edunsle four, il

peutyavoirproductionde fum_!e.

Bruits

Pendantque lefour chauffe,il peutseproduiredes bruitsde m_tal

en dilatationou en contraction.Ceciestnormalet n'indiquepasque

le fours'abime.

Apr_s le cycle d'autonettoyage

Environuneheureapr_sla fin du cycle,le motLOCKs'_teint.Ace

moment,laportepeut 8treouverte.Pousserla manettede la porte

versla gauchepour d@errouiller.

La salet_ peut aveir laiss_tin r_sJdugrispoudreux.L'enlever

avecun linge humide.S'il restede lasalet_,celaindiqueque le cycle

de nettoyagen'apus_t8assezlong.Cettesalet_restantesera

enlev_!eau prochaincycled'autonettoyage.

29

Siles grillesont _t_ laiss_es _ rint_rieur du four pendant le

cycled'autonettoyage et qu'ellesglissent real surleurssup-

ports,lesenduire,ainsique lessupports,d'unefine couched'huile

vc!g6tale.

De fines lignespeuventapparaitre darts[aporeeiaine parce

qu'elle a subi chaleur et refroidissement.Ceciest normalet

n'affecterapasla performance.

Une d_coloration blanche poutapparaitre apr_s le nettoyage

si des alimentsacidesou sucresn'oat pas_t_ enlev_s avant

que ne commenceI'autonettoyage. Lad_colorationest normale

et n'affecterapasla performancedu four.

Reilrlarques:

, Sila portedu four n'estpasfermc!e,le mot DOOR[PORTE)

clignotea rafficheur et lefour c!metdeshipsjusqu'aceque la

portesoitfermc!eet que I'onappuie_ nouveausur Clean.

, Laportedu four setrouveraendommag6esi ron force son

ouverturealorsque le mot LOCKestencoreaffich6.

M6thodes de nettoyage

Cadrede BrOleur = BrQleursconventionnelsseulement

Lecadrede br01eurestsituc!soussoulevent-versle tablede cuisson

relevable.Nettoyezfr6quemmentpourenleverdesd_bordements.Si

on permetale solde s'accumuler,il poutendommagerla finition.

• Retirezlosgrilleset leabrt_leursextc!rieurs.Augmentezletable de

cuissonrelevable.

• Nettoyeravecdu savonet I'eau,ringageets(gchez.

• Pourlessolst6tus, utilisezlesproduitsd'6purationmod_r_ment

abrasifstels que une patede le bicarbonatede soudeeteauou le

nettoyantBonAmi*,et un garnituredefrottementen plastique

non-abrasive.

Grillesdes br_leur

• Laverlesgrilles avecde I'eausavonneusetilde et untampon

r6curerde plastiquenon abrasif.Pourlossouillurestenaces,

nettoyeravecune6pongeou un tampon nonabrasifsavonneuxet

la CooktopCleaningCreme(produit n° 20000001)**.

Pourlosr6sidusalimentairescarbonis_s,enleverlosgrillespour los

placersur du papier-journal,et pulv6riserprudemmentun produit

commercialde nettoyagede four (nopasprojeterle produitsur la

surfaceenvironnante).Placerlesgrillesdartsun sachetde

plastiquependant plusieursheuresou pendantune nuit.Porter

desgants decaoutchoucet retirerlosgrillesdu sachet.Laved

rincedfaire s6cheret r6installerlosgrillessur latable decuisson.

Zone de la consolede commandoet horloge

• Pourutiliserla fonctionVerrouillagedescommandespour le

nettoyage,voirpage40.

• Laver,rinceretfaires(gcher.Nepasutiliser un agentde nettoyage

abrasifsusceptiblede rayerla finition.

• Onpout utiliserun produit de nettoyageduverre,pulvc!ris6d'abord

sur un chiffon.NEPA$ projeter le produit directementsur los

touchesde commandoeu sur I'afficheur.

L_chefriteetsa grille

Nejamais couvrirlagrille de papierd'aluminium;cola

emp_ehe la graisse de couler dans laI_chefrite.

• Recouvrirla I_chefriteet sagrille d'un lingosavonneux;laisseragir

pour d6tacherlesr6sidus.

• Laveravecde I'eausavonneusetilde. Utiliserun tampon_ r6curer

pour 61iminerlessouillurestenaces.

• Onpeut placerlosdeuxcomposantsde la 16chefritedartsun lave-

vaisselle.

Brr_leurs_ surface = Conventionnel=Scell_s

• Nettoyerfr6quemment.Laisserle brt31eurrefroidir.Nettoyeravec

du savonet un tampon_ r6curerde plastique.Pourdessouillures

tenaces,utiliser un produit de nettoyagenon abrasifavecun

chiffon.Eviterde laisserleproduit de nettoyages'introduiredans

lesorificesde sortiedu gaz;ceci pourraitaffecterla combustiondu

gaz.Sile produitde nettoyagep_n_tredartsleaorifices,nettoyer

avecun pinceausoupleou une brochedroite,particuli_rement

rorifice situ_!au-dessousde I'allumeur.Veillera ne pasddormer

ouagrandir lostrous.

• Veiller a nepaslaisserde I'eaus'introduiredanslosorificesdu

brOleur.

• Proc_!derprudemmentlots du nettoyagede rallumeur.Lebr01eur

nes'allumerapassi rallumeurest mouill_ou endommag_!.

• Brt31eursconventionnels:Losbr01eurssecsdansle fouront plac_

75°C [170° F].

Boutons de commande

• Placerchaquebouton_ la positiond'ARRET,et retirerchaque

boutonen letirant.

Laver,rinceretfaires(_cher.Nepasutiliser un agentde nettoyage

abrasifsusceptiblede rayerla finition.

• Fairefonctionnerbri_vementchaquebr01eurpourvdrifierque le

boutona _t_!correctementrdinstall_.

Tablede cuisson et tableau de commande=_mail vitrifi_

L'_mailvitrifi_ eatdu verreli_!au m_!talparfusion.II peutsefissurer

ou s'(gcailleren casde mauvaiseutilisation.IIest r(!sistantaux

acides,maispastotalementinattaquablepar losacides.Touslos

produits renvers(gs,en particulieracidesou sucres,doivent_tre

essuy_simm(gdiatementavecun linge sec.

• Unefois refroidi, laveravecde I'eausavonneuse,rincerets_cher.

• Nejamais essuyerunesurfacetiede ou chaudeavecun lingo

humide.Cecipourrait lafissurerou I'_cailler.

• Nejamais utiliserde nettoyantspourfour, d'agentsde nettoyage

caustiquesouabrasifssur lefini extSrieurde la cuisini_re.

Panneauxlat_rau×, tiroir de remisage,porte du four (certains

modules),porte du gril inferior(certainsmodules]et poign_es de

porte= _mail point

• Unelois lespi_cesrefroidies,leslavera reau savonneusetilde,

rincerets_!cher.Nejamais essuyerunesurfacetilde ou chaude

avecun lingehumide,ceci pouvantendommagerla surfaceet

entrainerune brQlurepar la vapeur.

3O

* Lesnomsdemarquesont desmarquesd_!pos_esdesdiff_rents

fabricants.

** Pourcommanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.

ou 1-800-688-8408Canada.

• Pourlostachesrebelles,utiliserdesagentsdenettoyage

16g_rementabrasifscommelap_teaubicarbonatedesoudeou

BenAmi*.Nepasutiliserdenettoyantsabrasifs,caustiquesou

_nergiquescommelesnettoyantspourfouroulostamponsen

lained'acier.Cosproduitsraieraientouendommageraientdefa_on

permanentelasurface.

Remarque: Utiiiser un tingeou untorchon sec pour essuyer

lesproduitsrenvers_s,surtouts'ils sentacides

ou sucr6s. Lasurface pourraitse d6colorerou se ternir si la

salet6 n'6tait pasimm6diatement enlev6e.CecJ

est particuli_rementimportantdansle cas de surfaces

blanches.

Hublotet porte dufour enverre [certainsmod_les)

• Eviterd'utilisertrop d'eau,qui risqueraitde s'infiltrer sousou

derriereleverreetde tacher.

• Lavera reau etau savon.Rinceravecde I'eaupropreet s6cher.Un

produitde nettoyagedu verrepout6tre utilisden le vaporisant

d'abordsurun lingo.

• Nepasutiliserde produitsabrasifscommetamponsa rdcurer,

lained'acierou produitde nettoyageenpoudrequi

risqueraientde rayerle verre.

Int6rieur dufour

Fourautonettoyant:

• Exdcuterlesinstructionsprdsent6esauxpages39 pour

I'autonettoyagedu four.

Nettoyagemanual:

• Nettoyerfr6quemmentavecun tamponde plastiqueet un produit

de nettoyagemoyennementabrasif.

• Nepasutiliserun tampon a rc!curermc!tallique,qui formeraitdes

rayuressurla surface.

• Lorsde remploid'un produitcommercialde nettoyagedefour,

appliquerlosinstructionsdu fabricant.

• Eliminerd_sque possiblelesproduits acidesrenvers6s[produits

basede laitou de tomato] aveceau etsavon;cesproduitspeuvent

faire changerla couleurde I'_mailIorsd'uncontact prolong6.

Pourfaciiiter le nettoyage,on pouteniever la portedu four.

(Voirla sectionEntretien,pages31-32.]

Grillesdu four

• Nettoyeravecde I'eausavonneuse.

• Eliminerlossouillurestenacesavecune poudrede nettoyageou un

tampon a r_curersavonneux.Rinceret faires_cher.

• Si losgrillessent laissc!esdartsle four pendantle cycle

d'autonettoyage,ellessedc!colorentet peuventne plustr_s bien

glisser.Si ceciseproduit,appliquer paressuyageun peu d'huile

v_g6talesur la grille etsossupportsen relief

pourfaciliter le mouvement,et enleverI'excSsd'huile.

Acierinoxydabie(certainsmod_les)

• NEPASUTIL!SERDEPRODUITSDENETTOYAGECONTENANT

DU JAVELLISANT.

• NEPASUTILISERDENETTOYANTS_,ORANGE_ OU

ABRASIFS.

• TOUJOURSESSUYERDANS LESENSDELATEXTUREDE

L'ACiERLORSDU NETTOYAGE.

• Nettoyage journaiier/salet6 16g_re- Essuyeravecrun des

produitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,produitde

nettoyagepour verreet surfaceFormula409*ou un produit

semblablepourverre- avecun lingosoupleetune 6ponge.Rincer

ets(_cher.Pourpolk etenleverlosmarquesde doigts,fairesuivre

parune vaporisationde Magic Spray*pour acierinoxydable[produit

n°20000008]**.

• Saiet6 mod6r6e/6paisse =EssuyeravecI'undesproduits

suivants:BenAmi*,SmartCleanser*ou SoftScrub*- _ I'aided'un

lingosoupleou d'une_pongehumide.Rinceret s(!cher.Lostaches

rebellespeuvent6treenlev_esavec un tampon multi-usages

Scotch-Brite*humidi% Frotteruniform6mentdanslesonsdu mc!tal.

Rinceret s_cher.Pourredonnerdu lustre etretirerlesrayures,faire

suivre parune vaporisationde Magic Spray*pour acierinoxydable.

• D6coioration- A I'aided'une6pongehumidifi_eou d'un lingo

souple,essuyer_ I'aidedu nettoyantCameo*pour acierinoxydable.

Rincerimm6diatementet s6cher.Pourenleverlesmarqueset

redonnerdu lustre,fairesuivrepar unevaporisationde Magic

Spray*pouracierinoxydable.

Porte du four

Depose de la porte:

1. Apr6s le refroidissementdu four, ouvrirla porte- positionde

cuissonau gril [porteentrouverted'environ10cm [4pouces]).

2. Saisir la porte de chaque c6t6. Ne pas

utiliser la poignc!e de porte pour la

soulever.

3. Souleveruniform6mentpourdc!gagerla

porte descharni_res.

Reinstaiiation:

1. Saisirla portede chaquec6t_!.

2. Aligner lesfentesavec lesbrasde charni_resur la cuisini_re.

3. Fairedescendrela portepour la positionnercorrectementsur los

[

charniSres.Poussersur losanglessup_!rieursde la portepour

renfoncercompl_tementsur loscharni_res.IIfaut que la porte

soit parfaitementd'aplomb.

Remarque: Onpout percevoirune certaine__!lasticit(!>>[orsde

lafermeturede la portedu fourd'une cuisini_reneuve;ceciest

normal;cet effetdisparait progressivement.

31

Hublot du four (certainsmodeles)

Pour prot6ger le hublot de la porte du four :

1. Nepusutiliserde produits nettoyantsabrasifscommedes

tampons_ r6cureren lained'acierou desproduitsde nettoyage

enpoudrequi risqueraientde rayerleverre.

2. Nepusheurterle hublotenverreavecun ustensile,un articlede

mobilier,un jouet,etc.

3. Nepusfermer la portedu four avantque lesgrillesne soienten

placedunsle four.

Touted6gradationdu hublotde verre- rayure,choc,tension,etc.-

peutaffaiblir sastructureet augmenterle risquede bris_ une date

ult6rieure.

Deplacement d'un appareil

gaz

Lesraccordsdesappareils_ gazservant_ branchercet appareil

I'alimentationde gaznesont puspr_vuspour 6tred@lac6s

continuellement.Unelois I'appareilinstall6,NEPASle d@lacerde

fagonr@6t6epour le nettoyerou le changerde place.Sicet

appareildolt 6tred_m6nag6et/ou enlev_pour 6trer@ar6,suivre la

mc!thodedc!critedunslesinstructionsd'installation.Pourtoute

information,prendrecontact avecle service_ laclienteleau

1-800-888-2002E.-U.et Canada.

II faut que le piedarri_rede la cuisini_resoitengag6dunsla bride

antibasculementpour que lacuisini_rene puissebasculer

accidentellement.

Pieds de reglage de I'aplomb Tiroir de remisage

(certains modeles)

Lacuisini_redolt6tre d'aplombune fois install6e.Si

ellene I'estpus,tournerlespiedsde r_glagede _1

I'aplomben plastique,a chacundesanglesde la

cuisini_re,jusqu'a ceque celle-cisoit d'aplomb. _h,,I

__TIBASI_EMENT

PIED DE RL:GLAGE

DE L'APLOMB

Lampe du four (certainsmodeles)

Letiroir de remisagepeut6treenlev_pour vouspermettrede

nettoyersousla cuisini_re.

D6pose :

1. Viderle tiroir et letirer jusqu'_la positionde la premierebut6e.

2. SouleverI'avant.

3. Tirerjusqu'_ lapositionde la secondebutc!e.

4. Saisirle tiroir par lescOt6setsoulever/tirerpour I'extraire.

R_installation :

1. Ins6rerlesextrc!mit6sdesglissi_resdu tiroir dunslesrailsde la

cuisini_re.

2. SouleverI'avantdu tiroir et pousserdoucementjusqu'ala

positionde la premierebut6e.

3. Souleverde nouveauletiroir et le pousserpour le fermer.

Br ieurs conventionnel

Pour remplacer I'ampoule du four :

1.Apresle refroidissementdu four, CABOCHON

maintenirlecabochon [sic!quipc!)

tout enenlevantla piece

m6talliquequi la maintienten

place.Remarque :Le

cabochontomberasi on ne le

RESSORTDE RETENUE

maintientpusen place. (fiTm6tallique)

2. Enleverlecabochonet I'ampoule.

3. Installeruneampoulede 40watts pour appareilm(!nager.

4. R(_installerlecabochonet lefil m6talliquede retenue.

5. R6tablirI'alimentationde lacuisini_re.R6glerde nouveauI'horloge.

(certains modeles)

Enaucunecirconstance,il nefaut d_monterlesensemblesde

brQleursde surfacepour lesnettoyer.Unensemblede brQleurpeut

_treenlev_d'un blocpour nettoyerla zonecorrespondante.

Les cuisinieres autonomes seulement:

Lesdeuxensemblesde br_leurssont fix_!sen placependantle

transporta I'aidedevis.Unefois lacuisini_reinstall_e,il est possible

d'enlevercesvispour permettreune d@oserapideetfacile des

ensemblesde brQleurs.

32

D6pose :

Laisserrensemblede br01eurrefroidir.Souleverlatable decuisson.

SaisirI'ensemblede brQleuret le tournerI_g_rementversla gauche

pour lib_rerlosdeuxpattesde I'ensemble.Puis,souleverI'ensemble

et letirer versI'arri_rede la tablede cuissonjusqu'a ceque los

extrc!mitc!sde I'obturateurd'air de rensemblesed6gagentdes

soupapes.

Remise en place :

Introduirelesextr_mit6sde I'obturateurd'air sur I'ensemblede

br01eur,par-dessuslossoupapes,etbaisserrensembleen place.

S'assurerde fixer losdeuxpattesde I'ensemblede br01eurdunslos

deuxfentesdu supportde br01eurmont6audessousdu br01eur.

[REMARQUE:Si lospattesne sent puscorrectementintroduites

dunslesfentes,I'ensemblepeut basculeret lesbr01eurspeuventne

puss'allumercorrectement.)

Becherchedes

Sole du four

Prot6gerlasoledu four centre lesrenversements_articuli_rement

pour losproduitsacidesou sucr6s),qui peuventsusciterun

changementde couleurde 1'6mailvitrifi& Utiliserun ustensilede la

tailleapproprk!epour _vitertout renversementoudc!bordement.

Raccordement lectrique

Lesappareilsn_cessitant une aiirnentatJon _-__-- _1..........

_lectrJque comportentune fiche _ trois hroche., _.<_L( =_

raisea la terrequi dolt 6trebranch_edirectement

dunsune prisede 120voltsatrois cavitc!set

correctementraise_ laterre.

Toujoursd4brancherI'appareilavantd'yfairedeI'entretien.

La fiche atrois brochesraisea la torte fournit une protectioncentre

lesd6chargesc!lectriques.NEPASCOUPERNI ENLEVERLA

BROCNEDETERREDOCORDOND'ALIMENTATION.

Si la prisenecomporteque deuxcavit6s,n'estpusraisea la terreou

n'est pasappropri_e,le propri_tairede I'appareil a la responsa=

biJit_de fake rernpiacerla prisepar une prise_ trois cavit_s

correctement raise_ latorte.

Pourla plupartdesprebl_rnesobserves,essayerd'abord los

solutions possibles,_ droite.

• V6rifierque lescommandesdu four sentcorrectementr6gk!es.

• V6rifiersi lafiche eatbien ins(!r6eclansla prise.

• Inspecter/r_armerle disjoncteur.Inspecter/remplacerlosfusibles.

° ContrOlerla sourced'alimentation61ectrique.

Un brr_leurde surface ne s'allume pus.

° V6rifierque I'appareilestcorrectementraccordc!_ la source

d'c!lectricit6.

° Dc!terminersi ralimentationc!lectriqueest interrompue[fusible

grillddisjoncteur ouvert).

° V6rifierque I'allumeurestsec etqu'il 6metdes_tincelles.Le

br01eurnepeuts'allumersiI'allumeurestendommag&souill6ou

mot]ill&Si I'allumeurne gc!n_repusd'6tincelles,ramenerle bouton

decommando_ la positionOFF[ARRET].

Flammesnon uniformes.

° Orificesdu br01eurobstruds.

S_parationentre les flammeset le br_leur.

° Veillera placercorrectementI'ustensilesur la grille du br01eur.

R_sultats de cuisson au four cliff,rents desattentes ou deceux

produitspar lefour ant_rieur.

• V_rifierque latemperatures_lectionn_!eest correcte. Veiller

prdchaufferle foursi ceciest demand_dunsla recette.

• Ddterminersi I'dventdu fourest obstru_.Voir sonemplacement

page47.

• S'assurerque lacuisini_reestd'aplomb.

•Les r_glagesdetemperaturevarientsouvententreun four neufet

le fourqu'il remplace.Onobservesouventune ddrivedu rdglage

detempdratured'un four_ mesurequ'il vieillit;il poutdevenirplus

chaudou moinschaud.Voir page43 lesinstructionsd'ajustement

de latemperaturedu four [certainsmod_les).REMARQUE: II

n'estpasutilede modifier le r6glagede temp_!raturesi la variation

n'affectequ'uneou deuxrecettes.

° Utiliserlesborisustensiles.Lesustensilesfonc_!sdonnentun

brunissementde couleurfone_e,lesustensilesbrillants,un

brunissementplusclair.

° V6rifierla positiondesgrillesetdes ustensiles.Lorsde la

r@artitionsurdeuxgrilles,nepussuperposerlosplats. Veiller

laisserun espacede 2,5a 5 cm (1a 2 pc) entrelosplatset los

paroisdu four.

° Contr6lerrutilisation defeuilled'aluminiumdansle four. Ne

jamais recouvrircompl_tementune grille du four avecde la feuille

d'aluminium.Placerun petit morceaudefeuille d'aluminium

sur la grille sousle platpour rdcup_rerlosmati_resrenvers_es.

R_sultats incorrectslots dela cuissonau gril,ou _mission

excessivede[um_e.

• Ddterminerla positiondesgrilles.Lesalimentspeuvent_tretrop

prosdesflammes.

• Utilisationincorrectede feuilled'aluminium.Nejamaisgarnir la

grillede I_chefriteavecde la feuilled'aluminium.

• EnleverI'exc_sde graissesur la piScede viandeavantla cuisson

au gril.

• Utilisationd'uneI_chefritesouilk!e.

• Pr_chaufferlefour pendant2 a 3 minutesavantde placerle plat

dunsle four.

• Portedu fourfermSedurant lacuissonat] gril.

Impossibilit_ d'autonettoyagedu four (certains modules).

•D_!terminerque I'appareiln'apus_t_programm_pourun

autonettoyagediff_!rd.Voir page39.

33

•V_rifierque la porteestfermc!e.

•V@ifiersi lacommandoesten ModeSabbat.Voirpage43.

•Lefour estpout 6tre_ unetemp6raturesup@ieurea 205°C

(400°F].La temp@aturedu four dolt 6treinfc!rieure_ 205°C

(400°F]pour pouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

Lefourne se autonettoiepascorreetement

[certains mod_les].

•Untempsde nettoyagepluslong peut6tre n6cessaire.

•Onn'a pasc!limin6avantI'op@ationd'autonettoyagelos

accumulationsexcessivesde rc!sidus,particuli_rementlosrc!sidus

d'alimentsacidesou sucrc!s.

Laporte dufour nese d_verrouille pasapr_s rautonettoyage

[certains mod_les].

•L'int6rieurdu four estencorechaud.Attendreenvironune heure

apr_sI'ach_vementde la p@ioded'autonettoyage.IIest possible

d'ouvrirla porteapr_sla disparitiondu messageLOCK

(VERROUILLAGE]surI'afficheur.

•Loscommandoset la portesont peut-6treverrouillc!es.Voir pages

29 et40 pour le deverrouillage.

Accumulationd'humidit_sur le hublotouvapeur sortant

de r_vent.

•Ceciest normaldurantla cuissond'alimentscontenant

beaucoupd'eau.

•Utilisationexcessived'humiditc!Iorsdu nettoyagedu hublot.

Emissiond'uneforte odeur oude fum_e Iorsdela mise en

marche dufour.

•Ceciest normalpour unecuisini_reneuveetdisparaitapr_s

quelquesutilisations.Uncycled'autonettoyage_brCJlera>>plus

rapidementlosodeurs.

•Laraiseen marched'un ventilateuraidea rotifer fum(geet odeurs.

•Pr6sencede salet6ssur la sole.Proc6deraun autonettoyage.

Codesd'anomalie[certains mod_les]

•LosrootsBAKEou LOCKpeuventclignoter rapidementa I'afficheur

pour pr6venird'une erreurou d'un probDme.Sile mot BAKEou

LOCKparaita I'afficheur,appuyersur latouche Cancel.Sile mot

BAKEou LOCKcontinue_ clignoter,d#brancherI'appareil.

Attendre quelquesminutes,puisrebrancherI'appareil.Sile mot

continue _ clignoter,d6brancherI'appareilet prendrecontactavec

un r@arateurautoris(g.

•Sile foureattr_ssale,losflamm_chespeuventproduire un code

d'anomalieau coursdu cycled'autonettoyage.Appuyersur la

touche Cancelet laisserle four refroidircompDtement,essuyerla

salet6en exc_spuis reprogrammerI'autonettoyage.Sile code

d'anomalierc!apparait,prendrecontactavecun r@arateurautoris6.

Des bruits se font entendre.

• Lefour fait plusieursbruitsfaibles.IIestpossibled'entendrelos

relaisdu four qui semettenten marcheets'arr6tent.Ceciest

normal.

oAIorsque le four serc!chauffeetse refroidit,il estpossible

d'entendredesbruits correspondanta la dilatationeta la

contractiondespi_cesm6talliques.Cecieatnormalet

n'endommagepasI'appareil.

II n'ya ni hip ni affichage.

•Lefour estpeut-6tre en ModeSabbat.Voir page43.

_ SAb_ ciignote puisresteaiium_.

•Lefour esten modesabbat.Pourannuler,appuyersur latouche

Clocket maintener-laenfonc6ependantcinq secondes.

34

Culssonsurlesurfece

Low (Basse]: Lesalimentsre,stenta une

temp6raturesup6rieurea 60° C(140° F]

sanscontinuera cuire.Lesalimentssont

chauffc!ssur desflammesplusgrandes

jusqu'ace qu'ilsatteignentcette

temp6rature,puis, lataille desflammesest

r_duite.Lorsquele platou I'ustensileest

couvert,un d_but decuissonpeutse

produireavecla puissancede chauffageLow.

Med (Moyen]:Unepuissancede chauffageinterm6diaireest utilis6e

pour la poursuitede la cuisson.Lesalimentsnecuisentpasplus

rapidementsi on utiliseune puissancede chauffageplus61ev6eque

n6cessairepour lemaintiend'une douce_bullition.L'eaubout

toujours a la m6metemp6rature,que I'c!bullitionsoittranquille ou

vigoureuse.

Nigh [Elev6e): S'utilisepour porterun liquidea 6bullition ouatteindre

la bonnepressiondansun autocuiseur.R6duireensuitela puissance

de chauffageapr_sled_butde 1'6bullitionou de la cuissondes

aliments.

Commandes de la

surface de cuisson

Allumage sans flamme de

veille (certains modeles)

Lesyst_med'allumagesansflammedeveille

rendinutile I'alimentationpermanente

d'une flammede veille.ChaquebrCfleur

scellede la tablede cuissonestdote!d'un

allumeur_ c!tincelles.IIy adeuxallumerspour ...................

lesbrQleursdesurfaceconventionnels.Proc6deravecprudenceIors

du nettoyageau voisinaged'un brQleurde la tablede cuisson.Sile

chiffon utilisc!accrochaitle dispositifd'allumageil pourraitle

d6t6riorer,ce qui emp6cheraitensuiteI'allumagedu brQleur.

Si un brQleurde latablede cuissonnes'allumepas,d_terminersi

I'allumeurestbris& souilldou mouill6.Le cas6ch6ant,d6boucher

avecune aiguilleou une brocherectiligneI'orificesitu6juste

au-dessousde I'allumeur.

Allumage par veilleuse

(certains modeles)

Lorsde I'installationinitialede la cuisini_re,il peut 6tredifficile

d'allumerlesveilleusescontinuesa causede I'airqui setrouve

dansla conduitede gaz.Pourpurger I'air de la conduite,tenirune

allumetteenflammeeprosdu brQleuret mettrele boutona la

position ON(MARCHE).Unefois le brCfleurallum& mettrele

boutona laposition OFF[ARRET)et

proc_dercommeil est indiqu6 Bi'eleuragaz

conventionnel

ci-dessous.

Allumage de la veilleuse :

Releverlatable decuissonettenir une

allumetteenflammc!eprosdesorificesde

laveilleuse07oirillustration),un

droite etI'autrea gauche.

Boutons de commande de la

surface de cuisson

On utiliseces boutonspourcommanderI'allumagedesbrGleursde

surface.On peut r6glerchaquebouton_ toute positionentreles

positionsextr6mesLow (Basse)et Nigh (Elevde).On peut

percevoiruneddtentede calage_ la position High.On peutchoisir

toute positionde r6glageentrelesdeuxpositionsextr6mes.

Ungraphiqueprosde chaqueboutonidentifie lebrQleurdesurface

commanddpar cebouton.Parexemple,legraphique

O O gaucheidentifie le brQleuravant/gauche.

• 0 R_glage des commandes :

Lapuissancede chauffage_ employerddpenddu type etde la

taille de I'ustensileutilisd.

1. Placerun ustensilesur la grille du brOleur.

• Siaucunustensilen'estplacdsurla grille du brQleur,les

fiammespeuventavoirtendance_ sesdparerdu brQleur.

2. Appuyerettourner le boutonclanslesensanti-horaire,jusqu'_

la positionLJte [Allumage).

° Onpeut percevoirlecliquetiscorrespondant_ la production

des_tincelles,et le brQleurs'allume.(Lesquatreallumeurs

produisentdesdtincellesIorsqu'onplacele boutonde I'un

des brt_fleurs_ la positionLite.]

3. Apr_sI'allumagedu brQleur,r_!glerlataille desflammesselonle

d_sirentournant le boutonde commande.

, L'allumeurcontinue_ produiredes_!tincellesaussiIongtemps

que le boutonesta la position Lite.

35

Utilisation durant une panne

d' lectricit

1. Approcherune allumetteenflamm6edu br01eura utiliser.

2. Enfonceretfairetourner lentementle boutondecommando

jusqu'_ laposition[ite.

3. Quands'allume,ajusterlosflammes_ la tailled_sir6e.

Br leur de haute

performance (certains modeles)

(12,000 BTU*)

Cettecuisini_reestdot6ed'un br01eur_ hautevitesse,placc!_ I'avant

droit. Cebr01eurpermetunecuissonrapidequi peutservira faire

bouillir rapidementde I'eauou_ cuireunegrandequantit6d'aliments.

Surface de caisson

Pour _viter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de caisson :

• Nettoyerlasurfacede cuissonapr_schaqueutilisation.

• Enleverlesrc!sidusrenvers_sde produitsacidesou sucr6sd_sque

la surfacede cuissona refroidi;cos produitsrenvers6speuvent

fairechangerlacouleurde I'_mail.

Br leurs scell6s

Losbr01eursscell6sde la cuisini_resent fixdssur lasurfacede

cuisson;ils nesent pasconquspour 6treenlev6s.Commelos

br01eurssent scell_s,un produitqui d6borded'un ustensilene

s'infiltrerapassousla surfacede cuisson.

Ondevraitcependantnettoyerlosbr01eursapr_schaqueutilisation.

Voir losinstructionsde nettoyagea la page30.)

A la diff6renced'une cuisiniSredot6ede

br01eursa gazstandard,la surfacede cuisson

de cettecuisini6ren'estpasamovibleou

relevable.Nepas tenter derelever la

surface decaisson, quelle qu'enseit la

EBISOII.

Br leurs conventionnel

Lescuisini_resautonomesa br01eursa gazconventionnelsse

caractc!risentpar unetablede cuissonrelevable.

Pour relever la table de caisson :

Lorsqu'elleestfroide,la saisirpar le herd

avantet lasouleverdoucementjusqu'ace .......

que lesdeuxtiges desupport,lecas c!ch6ant, I

surI'avant,s'enclenchent enplace. I

I

Pour baisser la table de caisson :Maintenir le bord avant

et pousserdoucementsur chacunedestiges desupport,le cas

c!ch6ant,pourlib6rer I'enclenchement.Puisbaisserdoucementle

dessusen place.Lostiges desupport secoulissentdansle cadrede

la tablede cuisson.

Br leur de mijotage

(certains modeles)

Cebr01eurestsituc!a la positionarri_regauche.IIoffre une plus

faiblepuissance*pour lacuissondesaucesd_licatesou lafusion du

chocolat.

Lapuissancethermique(BTU)desbrdeursest diff4renteIorsde

I'alimentationaugazdep4troleliqu4fi4

Grilles de br leur

Avantune opc!rationde cuisson,vc!rifierque la grille est

correctementplacc!e.Unegrille de br01eurincorrectement _///

install6epout6caillerI'_mailde latable de cuisson.

Ne pas fake fonctienner un br_leur sans qa'un _ _

astensileseit plac_ sur la grille. L'_rnail de la grille ///_

pouts'_cailler s'il n'y a aucun ustensilecapable

d'abserberla chaleur _mise par le br_leur.

M6mesi lesgrillesde br01eursenttr6s durables,ellesperdront

progressivementleur lustreet changerontde couleur,du fait des

temperatures61ev6esauxquelleslesbr01eurslosexposent.

Remarques :

• Unbr01eurconvenablementr_gl_et dent lesorificessent

propress'allumeen quelquessecondes.Lorsde I'alimentation

au gaznaturellosflammessent bleues,avecun c6neinterne

bleuintense.

Si losflammesd'un br01eursent jaunesou si la combustion

est bruyante,leratioair/gaz peut_tre incorrect.Demander

un techniciend'effectuerle r_!glage.(Lagarantienecouvre

pasce r_glage.)

Lorsde I'alimentationau gazde p_troleliqudi& il est accept-

able que I'extr_!mit_desflammessoit jaune.Ceciest normal;

aucunr_glagen'estn_cessaire.

, Aveccertainstypesde gaz,on peutpercevoirun petit bruit

d'explosionIorsde I'extinctiond'un br01eurde surface.Ceci

est normal.

, Sion fait passerrapidementle boutondecommandode la

position High (Elev_e)a la positionLow (Basse),losflammes

peuvents'_!teindre,particuli_rementsi lebr01eurestfroid. Si

ceci seproduit,placerle boutonde commando_ la position

OFF(Arr_t)et attendrequelquessecondesavantd'allumerde

nouveaule brOleur.

, Ajuster la puissancede chauffagedetelle mani_reque les

fiammesned_!bordentpas_ la p_!riph_!riede I'ustensile.

36

Caissondenslefour

Commandes du four nettoyage

manuel (certainsmodeles)

Cuissoncourante

Gril

Minuterie

Horloge

ANNULER

A (Plus)ou

T (Moins]

S'utilisepour la cuissoncouranteet le

rOtissage.

S'utilisepour la cuissonau gril et le

rissolagesurpartiesupdrieure.

Programmela minuterie.

S'utilisepour programmerI'heuredu jour.

Annuletouteslesop6rationssaufminuterie

et horloge.

S'utilisepourentrerou changerladur6e,la

tempdraturedu four. Etablitle gril

tempdraturec!lev6eou basse.

Utilisation des touches

, Appuyersurla touched6sir6e.

, AppuyersurA (Plus)ou T [Moins)pour entrerla dur6eou la

tempdrature.

, Unbip retentitIorsqueI'onappuiesur unetouche de fonction.II

n'ya pasde bip pour la touche A ou T.

, Undoublehip retentitencasd'erreur deprogrammation.

Rernarque:Quatresecondesapr_savoirappuydsur lestouches

A ou T, la durdeou la tempdratureseront automatiquement

entr_es.Si plusde 30secondess'6coulententrela pressionsur

une touchede fonctionetsur lostouchesA ou T, la fonction

seraannuldeet I'afficheurreviendraaI'affichagepr6cc!dent.

R glage de I'horloge CLOCK

1. Appuyersurla toucheCLOCK(Horloge].............

• L'horlogene poutpas6trer%lc!esile four estd6j_ programm6

pourune op6rationde cuissoncourante,de gril ou une

op6rationminut6e.

2. Mettrea I'heurea I'aidedestouchesA ouT. Si I'onn'appuie

pussurcostouchesen moinsde30 secondes,le programmeest

annul& Appuyersurla toucheCLOCKet recommencer.

Programmation de ia minuterie

Laminuteriepeut6treprogrammdedeune minute [:01]jusqu'a99

heureset 59minutes(99:59).Ladurde seraaffich6een minuteset

non ensecondes.L/I MINUTERIENECOMMANBE PA$ LEFOUR.

1. Appuyersurla toucheTIMER[Minuterie].

TIMER

° 0:00s'allumeet lesdeuxpoints (:] clignotent

I'afficheur. ..............

2. AppuyersurA ou T jusqu'_ceque la dur6eddsirc!esoit

affich6e.

• Laminuteriecommence_ ddcompterridsque la dur6ea dtc!

programmc!e.

,Les deuxpoints qui clignotent indiquentqu'un d6compteest

en cours.[Losdeuxpoints ne clignotentpassi I'heureou la

temp6raturedu foursont affich6es.]

• Deux hipscourtssignalentla fin de I'op_ration.0:00parait

I'afficheur.

• Si I'on veut, appuyer sur la touche CLOCKet I'heure du jour

r_apparait bri_vement a I'afficheur pendant une op6ration

minutde.

° SiI'onveut,appuyersurlostouchesBAKEou BROILetle

rdglagedetemp6ratureactueller6apparaitbriSvement

I'affichagependantune opdrationminut6e.

Annulation de la rninuterie :

Appuyersur latouche TIMERet la maintenirainsipendantplusieurs

secondes.

Programmation des commandes pour une caisson

courante ou un rStissage :

1. AppuyersurlatoucheBAKE[Cuissoncourante). BAKE

• 000s'allumeetle t_moinlumineuxdecuisson - ....

couranteclignote_ I'afficheur.

• SiI'onappuiesurlatouche BAKE,sansprogrammerunetemp-

draturedufour danslos30secondessuivantes,leprogramme

estautomatiquementannul6etI'heuredujour r6apparait

I'afficheur.

2. AppuyersurlatoucheA (Plus)ou T (Moins]jusqu'aceque la

temperatureddsir6edufour soitaffich6e.

• Latemp6raturepeut6treprogrammdede75 a285°C(170a 550°F].

° 350° paraita I'afficheurIorsqueI'onappuieunefoissur latouche

A ou Y.

, AppuyeraplusieursreprisessurlatoucheA ou T pour

changerlatemperaturedufour par inte_vallesde 3 °C(5 °F]ou

appuyersurla toucheA ou Ten maintenantla pression,

pourchangerlatempdraturedu fourpar intervallesde 6 °C

(]o °F).

• 100° ou latempdraturer_elledu four,selonlaquelleestla plus

dlevde,paraita I'afficheurIorsquelefour semetenmarche.

° Latemperature_ I'afficheuraugmenteparintervallesde 3 °C

[5 °F],jusqu'_ ceque latempdraturepr@rogramm_esoit

atteinte.Unseul hip retentitIorsquele fourestencoursde

pr_chauffage.

37

, Laisserle fourpr6chaufferpendant10a 15minutes.

, Pourrappelerlatemp@aturepr@rogramm6ependantle

pr6chauffage,appuyersur latoucheBake.Latemp6raturesera

affich6ependanttrois secondes.

• Pourchangerla temperature du fourpendant la cuisson,

appuyersurBake,puissur la toucheA ou • jusqu'_ ceque la

temp@atured_sir6esoit affich_e.

• Pourchangerla temperature du four lots du pr_chauffage,

appuyerdeu×lois surla touche Bake,puissurla touche

A ou _r jusqu'_ceque la temp6ratured6sir6esoit affich6e.

3. Placerlanourrituredartsle four.Vc!rifierI'avancementde la cuisson

la dur6eminimalede cuisson.

4. Lorsquelacuissonestterminc!e,appuyersurlatoucheCANCEL

[Annule0pour6teindrelefour, puisretirerlanourrituredu four.

, Lefoursecaract6riseparun arr6tautomatique.S'ilestlaiss6

en marchependant12heures,il s'arr6teraautomatiquernentet

000paraitraa rafficheur.AppuyersurlatoucheCancelet

I'heurerc!apparaitra_ I'afficheur.

Programmation des commandes pour la

caisson au gril : (compartiment inferieur -

certains modeles)

Pourde meilleursr6sultats,utiliserI'ustensilepr@upour cegenrede

cuJsson.

1. Placerla I_chefrite_ lapositionrecommand6e[voirletableauci-

dessous)dartslecompartimentdecuissonau gril.

2. Appuyersur latoucheBROIL

(Gril). BRO&

• SEts'allumeetlet6moin

lumineuxde cuissonaugril

clignote_ I'afficheur.

3. Appuyersur latoucheA pourchoisirungril atempc!ratureHi

(Elev6e)ou surlatoucheT pour choisirun gril a temp6ratureLo

(Basso).

• Choisirle rc!glageHipourun gril normal.

• Choisirle rc!glageLopour ungril atemp6raturebasso,afin

d'@iterun rissolageexcessifdesalimentsn6cessitantdes

durc!esde cuissonplusIongues,commelavolaille.

, SiI'onnechoisitpasle rc!glageHiou Loenrnoinsde 30

secondes,le programmeseraautomatiquementannul6et

I'heurer6apparaitraaI'afficheur.

4. Utiliserlostempsde cuissonsugg6r6sdansletableauen page38.

Retournerlospi_cesdeviandeversle milieudela p@iodede

cuisson.

5. Apr_slegril,appuyersurCANCELpour_teindrele

four,puisretirerla I_chefritedufour. L'heuredu jour

rdapparafta I'afficheur.

Tableau de caisson au gril -

Compartiment inf rieur

Boeuf

Steaks,@aisseur 2,5cm (1 po]

Boeuf hach_ - steakettes,

@aisseur 2 cm(s/4po)

Cuisson moyenne

Bien cuit

Moyen

14 - 20 min.

16 - 24 min.

Porc Jambon, precuit - tranche de 1,3cm (V2po) TiSde Moyen 8 - 12rain.

C6telettes, @aisseur 2,5 cm (1 po) Bien euit Moyen 18 - 25 rain.

VolaiUe Poulet en morceaux Bien cult Fond Gril mn. (232° C)

(Lo Broil 450° F)30-45 min.

PoJsson

Filets,@aisseur 1,3cm (_/2po)

Dames, @aisseur 2,5cm (1 po)

Moyen

La chairse d6tache

Lachair se d6tache

8 - 12min.

10 - 15min.

Haut= positionsup6rieure;moyen= positioninterm6diairefond= lefondducorr_artimentdecuissonaugril (enleverlagrille}.

**Tempsdecuissonapproximatifs,variablesselonlescaract6ristiquesdechaquepiecedeviande.

R gulateur de four

(certains modeles)

R6glage du bouton

Le boutonOvenTempCremp6raturedu four)

permetde sc!lectionneret maintenirla

temp6raturedu four.On doittoujoursfaire

tourner ce boutonexactementJUSQU'Ala positionde latem3drature

dc!sir_e.Nepasfairetournerle boutonau-delade la positiond_!sirde

pour le fairetournerensuiteversle sonsinverse.

Reglage du four pour une caisson courante ou

un r(itissage :

1. Enfoncer/fairetournerle bouton OvenTemp0-emp@aturedu

four),jusqu'_ lapositioncorrespondant_ latemperatured_sir_e.

Laisserlefour pr_chaufferpendant10a 15minutes.

2. Placerla nourritureau centredu four. A I'expirationdutempsde

cuissonminimumindiqu_ dansla recette,@aluerle degr_!de

cuisson.Poursuivrela cuissonsi c'estn_!cessaire.

3. Retirerle metsdu four et ramenerle boutonOvenTemp

0-emp@aturefou0 _ la positionOFF(ArrSt).

38

R6glage du four pour cuisson au gril

(oertains modules) :

1. Pourobtenir lesmeilleursr6sultats,utiliser un ustensilecon_u

pour lacaissonau gril. Placerla I_chefrite_ la positionre-

command_edunsle grille du four. (Voirle tableauen page38.)

2. PlacerleboutonOvenTemp0-emp6raturedu fou0 _ la position

BROIL(Gril)ou a la position(232° C)450°Fpour unecuissonat]

gril a bassotempc!rature.

• Utiliserla tempc!ratureplusbassopour la cuissonau gril pour

6viterun brunissageexcessifou pour un metsn6cessitantune

Ionguecuisson(par exemplevolaille).

3. Dtiliserlostempsdecuissonsugg6r6sdunsle tableauen page38.

Retournerlospi_cesdeviandeversle milieude lap6riodede

cuissoN.

4. ContrOlerle degr6de cuisson:inciser lapiScede viandeprosdu

centrepour enobserverlacouleur.

5. A la fin de la pc!riodedecuisson,ramenerle boutonOvenTemp

0-emp6raturedu fou0 _ la positionOff (Arr6t).Retirerla

Dchefritedu four.

Allumage sans flamme de veille

(certains modeles)

La cuisini_reest dot6ed'un syst_med'allumagesansflammede

veille.Cesyst_mefermeautomatiquementI'arriv6ede gazet

emp#che tout fonctionnement du fourlots d'uneinterruption

de I'alimentation#lectrique.

II neserapuspossibled'allumerle brOleurdu four avecune

allumette.Nepustenter deDire fonctionnerle four lots d'une

interruptionde I'alimentation_lectrique.

Aliumage par veilleuse (certains modeles)

Allumez le brt31eurarri_reen premier,avant laveilleusedu four. Ceci

enDveraI'airdu circuit de gazetfavoriseraI'allumagede la veilleuse.

Sinon,la durc!ede I'allumagepout6treplusIongueque celloqui est

pr6vue.

Ailumage de la veilleuse du four :

Unelois la portedu grilloir refroidie,I'ouvriretretirer lagrille et la

I_chefrite.

Touten c!tant_ la positionARRET,appuyezet maintenez

enfonc6le bouton de laterap_rature du fouret

tenezune allumetteallum6eau-dessusde la

veilleusesitu_e_ I'arri6redu brOleur(voir

I'illustration).Unelois laveilleuseallumc!e,

rel_chezle beaten detemperature du

fear et remettezla I_chefriteet le plateau.

(REMARQUE: Le brOleurdu four est

illustr_sanslediffuseurde flammeen

mc!tal.)

Commande du four

autonettoyant (certainsmodeles)

Gril

Caissoncourante

A (Plus)ou

V (Moins)

Minuterie

Cuissonetmaintien

Nettoyage

Demarragediff6re

Horloge

Maintienauchaud

Annuler

S'utilisepourla caissonaugriletle rissolage

surpartiesup_rieure.

S'utilisepourlacuissoncouranteetle

rOtissage.

S'utilisepourentrerouchangerladur6e,la

temp6raturedufour.Etablitlegril

temp6ratureCLEVI_EouBASSE.

Programmela minuterie.

Pourcuirependantunedur6epr66tablie,

avecmaintienauchaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogrammerlecycle

d'autonettoyage.

Programmelefourpourdebuterunecuisson

plustard.

S'otilisepourprogrammerI'heuredujour.

S'utilisepourmaintenirauchauddanslefour

losalimentscults.

Annuletouteslesop6rationssaulminuterie

et horloge.

Utilisation des touches

• Appuyersur latouched_sir_!e.

• AppuyersurlatoucheA (Plus)ouT (Moins]pourentrerladurocou

la temp_!rature.

• Un bipretentitIorsqueI'onappuiesurune touche.

• Undouble bip retentiten casd'erreurde programmation.

Remarque : Quatresecondesapr_savoirappuy(!sur lestouches

A ou _, la dur_eou latemperatureseraautomatiquemententree.

Si plusde30 secondess'_coulententrela pressionet surune

touche defonctionsur lestouches• ou T, la fonctionsera

annul_eet I'afficheurreviendra_ I'affichagepr_!c_dent.

Horloge

L'horlogepeut_treprogramm_!epour afficherla dur_edunsun

formatde 12ou 24 heures.L'horlogeest programm_een usinepour

un formatde 12heures.

Change[neat de I'horloge _ un format de 24 heures :

AppuyersurlestouchesCANCEL

(Annulet)et DELAY(D_marragedifferS)et

maintenirla pressionpendanttrois

secondes.

2. Appuyersurla touche• ou • pour

programmerun formatde 12ou 24 heures.

3. ProgrammerI'heureen suivantlesinstructions

donn_!esen dessous.

-- DE_Y

CLOCK

39

R_glagedeI'horloge

1. Appuyersurla toucheCLOCK(Horloge).

• L'heuredu jour et deuxpointsclignotent

I'afficheur.

2. Appuyersurla toucheA ou _' pour

programmerI'heuredujour.

• Deuxpointscontinuenta clignoter.

3. Appuyera nouveausur latouche CLOCKou attendrequatre

secondes.

Lorsquele courant_lectriquearriveou apr_sune interruptionde

courant,la demi_reheureavantI'intermptionde courantva

clignoter.

PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautrefonctionde dur6e

s'affiche,appuyersur latouche CLOCK.

L'heurede I'horlogenepout 6trechang6eIorsquele foura €!t6

programm6pour une cuissonou un nettoyagediffc!rc!ou pour la

fonctionde cuissonet maintien.

Annalation de I'affichage de I'heare :

Si I'onne d6sirepasI'affichagede I'heuredu jour :

Appuyersur lostouchesCANCEL(Annule0 et

CLOCK(Horloge)et losmaintenirainsipendant

trois secondes.L'heuredu jour disparaitde

I'afficheur.

LorsqueI'affichagede I'heureest annul& appuyersur

la touche Clockpour afficherbri_vementI'heuredu jour.

R_affichage de I'heare :

Appuyersur lestouchesCANCELet CLOCKet lesmaintenirainsi

pendanttrois secondes.L'heuredu jour r6apparait_ I'afficheur.

-- CLOCK

Nlinaterie

La minuteriepeut6treprogrammc!ede uneminute (00:01)jusqu'_

99 heureset59 minutes(99:59),

La minuteriepeut6treutilis6eind@endammentdetoute autre

activit6du four, Ellepeut6treaussiprogrammc!ealorsqu'uneautre

fonctiondu four esten cours d'utilisation.

Laminuterienecommandepasle four.Ellenesert qu'_ c!mettre

desbips.

Programmation de la minaterie :

1. Appuyersurla toucheTIMER(Minuterie].

• 0:00s'allume_ I'afficheur.

° Lesdeuxpointsclignotent.

2. Appuyersurla toucheA ou T jusqu'aceque I'heure

juste paraissea I'afficheur.

•Les deuxpointscontinuent_ clignoter. _

3. Appuyera nouveausur latouche Timerou attendrequatre

secondes.

TIMER

A,

• Lesdeuxpointscontinuent_ clignoteret le dc!comptede la

durc!ecommence.

4. A lafin de ladurc!eprogramm6e,un bip long retentit.

Annulation de la minaterie :

1. Appuyersurla toucheTIMERetla maintenirainsipendanttrois

secondes.

OU

2. Appuyersurla toucheTIMERetr_gler I'heure_ 00:00.

Verroaillage des commandos

Lestouchespeuvent6treverrouill6espour desraisonsde s(!curit&

nettoyageou pouremp6chertoute utilisationnon souhaitc!e.Ellesne

pourront6treutilis6essiellessontverrouill6es.

Si lefour esten cours d'utilisation,lescommandesne peuvent6tre

verrouill6es.

L'heureactuelledujour restera_ I'afficheurIorsquelescommandes

serontverrouilk!es.

Verroaillage :

Appuyersur lestouchesCancelet Cook& Hold

(Cuissonet maintien)et losmaintenirainsi ....

pendanttrois secondes. ..................

° Lemot LOCK[VERROUILLAGE) COOK&

clignote a I'afficheur. HOLD

Deverroaillage :

Appuyersur lestouchesCANCELet COOK& HOLDetles maintenir

ainsipendanttrois secondes.

° Lemot LOCKdisparaftde I'afficheur.

Codes d'anomalie

LosmotsBAKE(CUISSONCOURANTE)ou LOCK(VERROUILLAGE)

peuventclignoter rapidement_ I'afficheurpour pr6veniren cas

d'erreurou de probDme.Si tel est lecas,appuyersur latouche

CANCEL.Si losrootsBAKEou LOCKcontinuent_ clignoter,

d6brancherI'appareil.Attendre quelquesminutes,puisrebrancher

I'appareil.Si I'undesrootscontinue_ clignoter,d6brancherI'appareil

et prendrecontactavecun rc!parateurautoris&

Caisson coarante

Prograramation de la caisson coarante :

1. Appuyersurla toucheBAKE(Cuissoncourante).

• Lemot BAKE(CUISSONCOURANTE)clignote.

• 000clignote _ I'afficheur.

2. S_lectionnerlatemp6raturedu four. Latemp6rature

pout 6treprogramm_ede 75 a 290°C(170a 550°F).

Appuyerunelois sur latouche A ou _' ou appuyer

sur latouche A ou Yet la maintenirainsi.

o

• 175° (350) s'allumeIorsqueI'onappuie la

premiSrefois sur I'unedestouches.

V

• Appuyersurla toucheA pour augmenterla temperature.

• Appuyersurla touche• pour diminuerlatemperature.

• Laderni_reminutedu d_compteseraaffich_!esousformede

secondes.

40

3. Appuyera nouveausur latouche BAKEou attendrequatre

secondes.

• Lemot BAKEs'arr6tede clignoteret s'allumea I'afficheur.

• 38° (100°)ou la temp6raturerc!elledu fourseraaffich6e.La

temp6ratureaugmenterapar intervallede 3 °C (5°F)jusqu'_

ceque latempc!raturepr@rogramm6esoitatteinte.

4. Laisserlefour prc!chaufferpendant8 a 15minutes.

, Lorsquelatemp6ratureprogrammc!epour lefour est atteinte,

un bip long retentit.

• Pourrappelerla temp6ratureprogramm_ependantle

pr6chauffage,appuyersurla touche BAKE.

5. Placerlanourritureau centredu four, en laissantun minimumde

2 pouces(5 cm) entrerustensileetlesparoisdu four.

6. V6rifierI'avancementde la cuissona la dur6eminimalede

cuisson.CuireplusIongtempsau besoin.

7. Lorsquelacuissonest termin6e,appuyersur

latouche CANCEL(Annule0.

8. Retirerla nourrituredu four.

Remarques sat la caisson courante

au four :

• Pourchangerla tempbrature dufour pendant laeuisson,

appuyersur Bake,puissur latouche A,ou T jusqu'a ce que la

temp6ratured6sirdesoit affich6e.

• Pourchangerla temperature du four Iorsdu pr_chauffage,

appuyerdeux lois sur la toucheBake,puissur la touche

A ou T jusqu'_ceque la tempdraturedc!sir6esoit affich6e.

• Si I'onoublie d'arr6terlefour, il s'arr6teraautomatiquement

apr_s12heures.Siron dc!sired_sactivercettefonction,voir

page43.

Differences de caisson entre I'ancien

four et ie nouveau

II eatnormalde remarquerquelquesdiffc!rencesdansladur6ede

cuissonentreun four neufet un fourancien.VoirAjustementde la

temp6raturedu foura la page43.

Caisson et maintien

Lafonction cuissonet maintienpermetdecuire pendantune durc!e

pr6dc!termin6e,suiviepar un cyclede maintienau chaudd'une

heure.

Program[nation de la fonction caisson et maintien :

1 Appuyersurla toucheCOOK& HOLD(Cuissoll ......................................

• COOK&

etmaintien).

• LearootsBAKE(CUISSON)et HOLD

(MAINTIEN)clignotent.

• 000s'allume_ I'afficheur.

2. %lectionner latemp6raturedu four•Latemp6rature

peut 6treprogramm6ede 75 a 290°C(170a 550°F).

Appuyerunelois sur latouche A ou _' ou appuyersur

latouche ,Aou _' etla maintenirainsi.

• Appuyersurla toucheA pour augmenterla

temp6rature.

• Appuyersurla toucheT pour diminuerlatemp6rature.

3. Appuyer_ nouveausur latouche COOK& HOLDOUattendre

quatresecondes.

• Lemot HOLDclignote.

• 00:00clignotea I'afficheur.

4. Entrerladur6e pendantlaquelleron d_sireque la cuissonnit lieu

en appuyantsurlestouchesA ou T. La durc!ede cuissonpeut

6tre programmc!ede 10 minutes(00:10)_ 11heures,59minutes

(11:59].

•Les rootsBAKEet HOLDs'allument a I'afficheur.

• Ladur_ede cuissons'allume_ rafficheur.

• Ladur_ede cuissoncommencele compte_ rebours.

Lorsqae la dar6e de caisson s'est bcoal6e :

, Quatrebipsretentissent.

• Lemot BAKEs'6teint.

• LesrootsHOLDetWARM (CHAUD)s'allument.

• 75° (170°)parait_ I'afficheur.

Apr_s ane heare de MAINTIEN AU CHAUD :

• Lemot END(Fin]s'affiche.

• L'heuredu jour r_apparait_ rafficheur.

Annulation de la fonction caisson et maintien _ teat

moment : ......................................

Appuyersur latouche CANCEL(Annuler).Retirerla

nourrituredu four.

Caisson differ6e

41

Avec la fonctiondilf_r_e, le four semet acuire plustard dansla

journc!e.Programmerla dur6ed'attentedc!sir_eavantque le four

ne semottoen marcheet ladurde decuissondc!sirde.Lefour

commencea chauffer_ I'heures61ectionn@et cult pour la durde

spdcifi@.

La durded'attentepout6tre programmdede 10minutes(00:10)

11heures,59 minutes[11:59).

Program[nation d'un cycle de caisson courante

diff_r6e : .................................

1. Appuyersurla toucheDELAY(Dc!marragediff6re]. DELAY

• Lemot DELAY(ATTENTE]clignote.

, 00:00clignote a I'afficheur. A

2. Appuyersurla toucheA ou _' pour programmerla

dur6ed'attente.

Alors que le mot DELAYclignotetoujours •

3. Appuyersurla toucheCOOK& HOLD[Cuisson ..............................

etmaintien). COOl<&

HOLD

, 000s'allumea I'afficheur. ............................

, LesrootsBAKE[CUISSONCOURANTE)

etHOLD[MAINTIEN)clignotent.

4. AppuyersurA pour programmerlatempc!raturede cuisson.

• 00:00et le mot HOLDclignotent.

, Lemot BAKEresteallure&

5. AppuyersurA pour programmerladurc!edecuisson.

• Ladurc!ed'attente,lesrootsDELAY,BAKEet HOLDs'allument

I'afficheur.

Lorsque la duroc d'attente s'est 6coulee :

* Lemot DELAYs'_teint.

, Ladurc!ede cuissonest affich6e.

° LosrootsBAKEet HOLDsontaffich(!s.

Pour programmer an temps d'attente Iorsque la

fonction caisson et maintien a d_j_ _te

programmee :

1. Appuyersurla toucheDELAY(Dc!marragediff6r6].

° LemotDELAY(ATTENTE]clignote.

° 00:00parait_ I'afficheur.

2. Appuyersurla toucheA ou T pourprogrammer

la dur6ed'attente.

° Apr_squatresecondes,le mot DELAYreste

allure6pour rappelerqu'uncyclede cuisson

diff@c!ea 6t6programm&

DELAY

Lorsque ia dur6e d'attente s'est ecouiee et que

le four se met en marche :

• Ladur_ede cuissonet latempc!ratureseraaffichc!e.

° Lemot DELAYs'6teint.

° LosmotsBAKEet HOLDresteallumc!.

Annuiation :

Appuyersur latouche CANCEL(Annuler).

° Touteslesfonctionsde cuissonminut6eet non .....

minut6eserontannul6es.

° L'heuredu jour r_apparait_ I'afficheur.

Remarques :

Nepusutiliser la cuissondiff_!r_epour desarticlesqui

n_!cessitentque lefour soit pr_chauff_,commelosg_teaux,

lospetits biscuitset lospains.

Nepusutiliser le cycledecuissonet maintiendiff_!r_!ssi le

four estd_!jachaud.

Niaintien au chaud

Pourmaintenirau chauddansle four desalimentscultsetchauds

ou pour r_chaufferpainsetassiettes.

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyersurla toucheKEEPWARM[Maintienau KEEP

chaud). WARM

• Lemot WARM[CHAUD]clignote.

° 000paraita I'afficheur.

2. S61ectionnerlatempSraturede maintienau chaud.

Celle-cipeut _trer_glSede63 a 90°C [145

190°F).Appuyerune fois surla toucheA ou T ou

appuyersur latouche • ou • et la maintenirainsi.

, 75° (170°)s'allumeIorsqueI'onappuiela

premierefois sur I'unedestouches.

° Appuyersurla toucheA pour augmenterla temperature.

° Appuyersurla touche• pour diminuerlatemperature.

Lemot WARM(CHAUD]et latemperatureserontaffich_!s

pendantque lafonction maintienau chaudestactive.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyersurla toucheCANCEL(Annuler).

2. Retirerla nourrituredu four.

42

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