Bosch ErgoMixx Style MS6 Serie Mode d'emploi

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fr Conformité d’utilisation

Conformité d’utilisation

Cet accessoire est destiné au mixeur plongeant MSM6S../

MS6.. . Respecter la notice d’utilisation du mixeur plongeant.

Ne jamais utiliser cet accessoire avec d’autres appareils. Utiliser

uniquement des pièces adaptées.

En fonction de l’assemblage effectué, cet accessoire permet

d’effectuer différentes tâches :

Broyeur universel : pour hacher, réduire en purée, mixer, pétrir,

broyer et pour préparer des sauces et des boissons.

Inserts à broyer : pour couper, émincer et râper des produits

alimentaires.

Pour pouvoir être traités, les ingrédients doivent être exempts

d’éléments durs (p. ex. os). Cet accessoire ne doit pas servir à

transformer d’autres substances ou objets.

Consignes de sécurité

W Risques de blessures

 Ne jamais mettre les mains dans l’orifice de remplissage. Utiliser

exclusivement le pilon poussoir fourni !

 Ne pas toucher le tranchant de la lame à mains nues. Pour

mettre la lame universelle en place et la retirer, ne la saisir que

par le plastique. Pour nettoyer, utiliser une brosse.

 Ne jamais toucher les lames et arêtes acérées des inserts à

broyer. Ne saisir les inserts que par le bord. Tenir compte de la

forme et de la position lors de leur insertion dans le disque-

support. Pour nettoyer, utiliser une brosse.

 Ne saisir le disque-support que par les poignées encastrées

prévues.

 Utiliser uniquement l’accessoire à l’état entièrement assemblé.

Utiliser uniquement l’accessoire dans la position de travail

prévue. Poser ou retirer l’accessoire qu’une fois l’entraînement

immobilisé et la fiche mâle débranchée de la prise de courant.

 Pour les travaux avec l’accessoire multifonctions, l’appareil de

base doit être allumé uniquement après avoir posé et verrouillé le

couvercle démultiplicateur.

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fr

Consignes de sécurité

Avant la première utilisation

Avant de pouvoir utiliser le nouvel

accessoire, le déballer complètement, le

nettoyer et le contrôler.

Attention !

Ne jamais mettre en service un accessoire

endommagé !

 Sortir tous les composants de

l’accessoire de l’emballage et retirer les

éventuels restes d’emballage.

 Contrôler l’intégrité des pièces et vérifier

qu’elles ne présentent pas de dommage

visible. X Figure A

 Avant de les utiliser pour la première

fois, nettoyer et sécher soigneusement

toutes les pièces. X « Nettoyage et

entretien » voir page 16

Vue d’ensemble

X Figure A

1 Récipient

a Logement pour lame universelle /

disque-support

b Points de fixation pour le couvercle

démultiplicateur H

2 Lame universelle

3 Couvercle démultiplicateur

a Orifice de remplissage

b Repère Æ

c Axe d’entraînement

4 Pilon poussoir

5 Inserts à broyer

a Insert à découper – grossier

b Insert à découper – fin

c Insert à émincer

d Insert à râper

6 Disque-support

a Poignées encastrées

W Attention !

 Ne jamais plonger le couvercle démultiplicateur dans des

liquides, ne jamais le tenir sous l’eau du robinet et ne pas le laver

au lave-vaisselle.

 Le récipient ne va pas au four micro-ondes.

 Toujours respecter la hauteur de remplissage maximale.

 Veiller à ce qu’aucun corps étranger ne se trouve dans l’orifice de

remplissage ou le boîtier. Ne pas introduire d’objets (p. ex. couteau,

cuillère) dans l’orifice de remplissage ou le récipient.

 Ne jamais travailler avec le mixeur plongeant (pied mixeur) dans

le récipient.

W Important !

Nettoyer soigneusement l’accessoire après chaque utilisation

ou après une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 16

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fr Symboles et repères

Symboles et repères

Symbole Signification

W

Attention ! Ustensiles rotatifs.

Ne jamais mettre les mains

dans l’orifice de remplissage.

Ne convient pas à un lavage

au lave-vaisselle.

Ne jamais plonger dans des

liquides, ne jamais tenir sous

l’eau du robinet et ne pas

laver au lave-vaisselle.

I

Repère pour le couvercle

démultiplicateur. Pour la mise

en place sur le récipient,

placer le repère au niveau

d’un point de fixation.

Accessoire multifonctions

L’accessoire multifonction peut être utilisé

avec la lame universelle ou les inserts à

broyer.

Attention !

– N’utiliser l’accessoire multifonctions

qu’à l’état entièrement assemblé !

– Avant de broyer de la viande, en retirer

les cartilages, os et tendons.

– L’accessoire multifonctions ne convient

pas pour broyer les aliments très durs

(grains de café, raifort, noix muscade)

et les produits congelés (fruits ou

similaires).

Recommandations concernant la vitesse

4-8 Inserts à découper

8-12 Insert à émincer / râper

Â

Lame universelle

Après utilisation, laisser refroidir l’appareil à

température ambiante.

Lame universelle

Cet accessoire sert à broyer les produits

suivants : viande, fromage dur, oignons,

fines herbes, ail, fruits, légumes, noix et

amandes.

Utilisation

Respecter impérativement les quantités

maximales et durées de traitement.

X Tableau F

W Risques de blessures !

– Ne pas toucher le tranchant de la

lame à mains nues. Ne saisir la lame

universelle que par le plastique.

– Ne jamais mettre les mains dans l’orifice

de remplissage. Pour remplir l’appareil,

se servir uniquement du pilon poussoir

fourni.

X Figure C

1. Poser le récipient sur une surface de

travail stable, lisse et propre. Mettre en

place la lame universelle.

Important : la lame soit être en position

bien verticale.

2. Verser les ingrédients dans le récipient.

3. Poser le couvercle démultiplicateur sur

le récipient (.), puis le tourner dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière

audible. Insérer le pilon poussoir dans

l’orifice de remplissage.

Remarque : si la mise en place du cou-

vercle s’avère difficile, tourner légèrement

l’entraînement à trois pales situé en

dessous du couvercle démultiplicateur et

essayer une nouvelle fois.

4. Placer l’appareil de base sur le

couvercle démultiplicateur et appuyer

dessus jusqu’à ce qu’il s’enclenche de

manière audible.

5. Brancher la fiche dans la prise de

courant.

6. Tenir l’appareil de base et l’accessoire

multifonctions fermement. Appuyer sur

la touche turbo Â. L’appareil reste

allumé tant que la touche d’allumage est

maintenue enfoncée.

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fr

Inserts à broyer

7. Traiter les aliments avec la lame

universelle.

8. Lorsque la consistance souhaitée est

atteinte, relâcher la touche. Attendre

que l’entraînement se soit immobilisé.

Débrancher la fiche de la prise de

courant.

9. Maintenir les deux touches de

déverrouillage appuyées et retirer

l’appareil de base.

10. Tourner le couvercle démultiplicateur

dans le sens des aiguilles d’une montre

et le retirer.

11. Retirer la lame.

12. Vider le récipient.

 Nettoyer immédiatement toutes les

pièces après utilisation. X « Nettoyage

et entretien » voir page 16

Rajouter des ingrédients :

 Relâcher la touche. Attendre que

l’appareil se soit immobilisé.

 Retirer le pilon poussoir, puis rajouter

des ingrédients par l’orifice d’ajout.

 Remettre en place le pilon poussoir

et poursuivre le traitement.

Inserts à broyer

Insert à découper – grossier

Pour couper les fruits et légumes en

tranches épaisses (p. ex. les pommes

de terre pour un gratin ou des pommes

de terre sautées, les carottes et les

concombres).

Insert à découper – fin

Pour couper les fruits et légumes en

tranches fines (p. ex. les concombres pour

une salade ou les pommes de terre et les

carottes pour des chips de légume).

Insert à émincer

Pour râper le fromage, les pommes et les

carottes pour une salade de crudités.

Insert à râper

Pour râper les pommes de terre pour faire

des galettes ou des boulettes de pomme de

terre ainsi que les fruits et légumes destinés

aux salades. Ne convient pas pour râper les

carottes.

Utilisation

W Risques de blessures !

– Ne jamais toucher les lames et arêtes

acérées des inserts à broyer ! Ne saisir

les inserts que par la pièce en plastique.

– Ne jamais mettre les mains dans l’orifice

de remplissage. Pour remplir l’appareil,

se servir uniquement du pilon poussoir

fourni.

Respecter impérativement les quantités

maximales et durées de traitement.

X Tableau F

Attention !

Mettre fin à l’opération et vider le récipient

avant que les aliments n’atteignent le côté

inférieur du disque-support.

Important : tenir compte de la forme et de

la position de l’insert lors de son insertion

dans le disque-support (X Figure B).

Ne saisir le disque-support que par les

poignées encastrées prévues.

Remarques :

– Les inserts ne conviennent pas au

broyage d’aliments très durs (parmesan,

chocolat).

– Les inserts ne conviennent guère au

traitement d’aliments fibreux (poireau,

céleri, rhubarbe).

X Figure D

1. Insérer l’insert requis dans le

disque-support.

2. Poser le récipient sur une surface de

travail stable, lisse et propre. Saisir

et insérer le disque-support par les

poignées encastrées.

3. Poser le couvercle démultiplicateur sur

le récipient (.), puis le tourner dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il s’enclenche de manière

audible.

4. Placer l’appareil de base sur le

couvercle démultiplicateur et appuyer

dessus jusqu’à ce qu’il s’enclenche de

manière audible.

16

fr Nettoyage et entretien

5. Régler la vitesse de rotation au moyen

du régulateur de vitesse. Brancher la

fiche dans la prise de courant.

6. Tenir l’appareil de base. Appuyer sur la

touche d’allumage Ã. L’appareil reste

allumé tant que la touche d’allumage est

maintenue enfoncée.

7. Introduire les ingrédients à traiter

par l’orifice de remplissage. Réduire

préalablement les trop gros morceaux.

Utiliser exclusivement le pilon poussoir

fourni.

8. Lorsque le traitement est terminé ou que

les ingrédients traités atteignent le côté

inférieur du disque-support, relâcher

la touche. Attendre que l’entraîne-

ment se soit immobilisé. Débrancher la

fiche de la prise de courant.

9. Maintenir les deux touches de

déverrouillage appuyées et retirer

l’appareil de base.

10. Tourner le couvercle démultiplicateur

dans le sens des aiguilles d’une montre

et le retirer.

11. Saisir et retirer le disque-support que

par les poignées encastrées prévues.

12. Vider le récipient.

 Nettoyer immédiatement toutes les

pièces après utilisation. X « Nettoyage

et entretien » voir page 16

Nettoyage et entretien

Les accessoires utilisés doivent être

soigneusement nettoyés après chaque

utilisation.

W Risques de blessures

Ne pas toucher le tranchant de la lame

universelle / des inserts à découper à mains

nues. Pour le nettoyage, saisir les lames

uniquement au niveau du plastique et

utiliser une brosse.

Attention !

– Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool à

brûler.

– Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus

ou métalliques.

– Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou

de produits nettoyants.

– Ne jamais plonger le couvercle

démultiplicateur dans des liquides, ne

jamais le tenir sous l’eau du robinet et

ne pas le laver au lave-vaisselle.

Remarques :

– Ne pas coincer les pièces en plastique

dans le lave-vaisselle, car elles risquent

de se déformer.

– Dans le cas du mixage de chou rouge

ou de carottes par exemple, les aliments

peuvent laisser des traces sur les

parties en plastique. Celles-ci peuvent

être éliminées avec quelques gouttes

d’huile alimentaire.

La figure E montre en bref comment laver

les différentes pièces.

 Essuyer le couvercle démultiplicateur

uniquement avec un chiffon doux

humidifié, puis le sécher.

 Tourner le disque-support, afin de

pouvoir sortir les inserts (X Figure B).

 Le récipient, la lame universelle, le

disque-support et les inserts à découper

sont lavables au lave-vaisselle.

Sous réserve de modifications.

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