Ninja AG300C Guide de démarrage rapide

Taper
Guide de démarrage rapide
Please make sure to read the enclosed Ninja® Owner’s Guide prior to using your unit.
Lets get
grilling
Here’s what’s in the box
Removable
Cooking Pot
Must always be installed
when unit is in use. Cook
directly in the pot when
roasting or baking.
Crisper Basket
Use in the cooking pot for
best air crisping results.
Tips & Tricks
Don’t overcrowd
Evenly arrange and space
out ingredients to ensure
consistent browning.
Shake, shake, shake
When air fry crisping, check
food and shake crisper basket
frequently for even browning.
Remove food at desired
level of brownness.
Batch cooking
Empty the fat/oil from the
bottom of the pot if batch
cooking more than twice.
For best results, allow the
unit to run for three minutes
between batches to reheat
the grill grate.
Grill Grate
Use in the cooking pot for
best grilling results.
Splatter Shield
Must always be installed
when unit is use.
AG300C_QSG_EN_MP_Mv2©2019 SharkNinja Operating LLC.
Grill
Air Crisp
The oil matters
For less smoke,
we recommend using oils
with a high smoke point—
like canola, coconut, avocado,
vegetable, or grapeseed oil—
instead of olive oil.
Don’t overcrowd
Evenly arrange and space out
ingredients in a single layer
to ensure consistent browning
and even charring.
Go to ninjakitchen.com for how-to videos
Grill Grate
Unique design promotes optimal airflow
for even cooking, crisping, and charring.
Want juicier meat?
After grilling, remove meat and let rest
at least 5 minutes before cutting it.
Grilling 101
Use your Ninja Foodi Grill to
grill indoors—to get even char,
grill marks, and juicy flavor.
APPROX.
5
MINS
Preheat for better results
For best grilling results, preheat the Foodi Grill
before adding food. It may take about 8 minutes.
Adding food before or during preheat may lead
to overcooking.
APROX
8
MINS
Foodi Grill
Bake/Roast
Convert traditional recipes
Use the Bake or Roast
function to prepare foods
typically cooked in the oven.
Reduce the temperature by
25°F. Check food often
to avoid overcooking.
-25 °F
Check your food temp
The Foodi Grill cooks quickly,
so monitor doneness with
a food thermometer. Internal
food temperature continues
to rise as food rests, so
remove it 5°F before target
temperature is reached.
Use oil for crispiness
For best results with fresh
vegetables, use an even,
light coating of canola oil.
Cleaning Brush
with scraper tip
The grill that sears, sizzles,
and air fry crisps
Owner’s
Guide
Recipe
Book
Quick
Start Guide
Cleaning Instructions
Allow base to cool
before moving the unit, as the sides
will be hot after cooking.
Use cleaning brush
to help clean the accessories. The opposite end
of the brush is a scraper to help remove baked-on food.
Deep Clean
by stacking the removable parts in the cooking pot
and soaking them in the sink prior to handwashing.
All parts, except the main unit, are dishwasher safe.
Cooking Pot
Grill Grate
Splatter
Shield
Remove splatter shield
after it cools and clean after each use. Soak overnight
and use cleaning brush to help remove baked-on grease
from the frame and front tabs.
x3
After countless hours of recipe testing, our chefs have paired your favorite foods
with a recommended temperature setting that will maximize grill flavors while minimizing smoke.
We’ve also created a list of popular ingredients with our recommended cooking directions.
More flavor. Less smoke.
For more charts, please reference the included Inspiration Guide.
MED (450°F)
Best for frozen meats
and marinated food.
HIGH (500°F)
Best for steaks,
chicken, and burgers.
Boneless Chicken Breasts
4 breasts (200–255g each)
Pat dry. Rub with 1 teaspoon canola oil.
Season with salt and pepper.
HIGH 14–18 mins
Frozen: MED 22–26 mins
Flip halfway through cooking.
New York Strip Steaks
2 steaks (400–450g each, 3cm thick)
Pat dry. Rub with 1 teaspoon canola oil.
Season with salt and pepper.
HIGH 9–11 mins
Frozen: MED 18–24 mins
Flip halfway through cooking.
Fresh Bone-in Chicken Thighs
4 thighs (200–255g each)
Pat dry. Rub with 1 teaspoon canola oil.
Season with salt and pepper.
HIGH 23–26 mins
Frozen: MED 25–28 mins
Flip halfway through cooking.
80% Lean Burgers
4 patties (115g each)
Season with salt and pepper.
Store-bought: HIGH 4–6 mins
Handmade: HIGH 5–9 mins
Frozen: MED 10–15 mins
Flipping not necessary.
Hot Dogs
(4 hot dogs)
Whole
HIGH 3–5 mins
Flip halfway through cooking.
Salmon
4 fillets (140–170g each)
Pat dry. Rub with 1 teaspoon canola oil.
Season with salt and pepper.
MAX 7–9 mins
Frozen: MAX 10–13 mins
Do not flip during cooking.
Sausages
6 sausages (85–114g each)
Whole
LOW 8–12 mins
Frozen: LOW 10–14 min
Flip halfway through cooking.
FOR LESS SMOKE, WE RECOMMEND USING OILS WITH A HIGH SMOKE POINT—LIKE
CANOLA, COCONUT, AVOCADO, VEGETABLE, OR GRAPESEED OIL—INSTEAD OF OLIVE OIL.
If you choose to cook ingredients at a higher temperature than recommended, it may result in more smoke.
Grilling Cheat Sheet
Yellow or Green Squash
3–4 each
Cut in quarters lengthwise. Toss with
canola oil. Season with salt and pepper.
MAX 12–16 mins
Flip several times during cooking.
Peppers & Onions
(1 pepper, 1 onion)
Cut in 2,5cm slices
MAX 11–13 mins
Stir gently several times during cooking.
Fresh Corn on the Cob
(4 ears)
Brush lightly with canola oil.
Season with salt and pepper.
MAX 10–13 mins
Flip halfway through cooking.
Fresh Asparagus
(1 bunch)
Toss with canola oil.
Season with salt and pepper.
MAX 5–7 mins
Spread evenly on grill grate. Do not flip.
Boneless Pork Chops
4 chops (225g each)
Pat dry. Rub with 1 teaspoon canola oil.
Season with salt and pepper.
HIGH 14–16 mins
Frozen: MED 20–23 mins
Flip halfway through cooking.
Bone-In Marinated/
Barbecue Chicken Thighs
4 thighs (200–255g each)
MED 18–21 mins
LOW 20–25 mins if using
a thick sauce
Flip 2 to 3 times while cooking.
Shrimp
0,45kg Jumbo
(16–18 count)
Pat dry. Rub with 1 teaspoon canola oil.
Season with salt and pepper.
MAX 3–5 mins
Frozen: MAX 4–6 mins
Do not flip during cooking.
Boneless Marinated/
Barbecue Chicken Breast
4 breasts (200–255g each)
MED 16–19 mins
LOW 19–24 mins if using
a thick sauce
Flip 2 to 3 times while cooking.
Pineapple
(6–8 slices or spears, 5cm thick)
MAX 7–9 mins
Flip gently several times
during cooking.
Using your grills functions
Adjust temp between
300°F–450°F.
Adjust temp between
250°F–500°F.
Adjust temp between
250°F–400°F.
Set time, in minutes,
and press START/STOP.
Set time, in minutes,
and press START/STOP.
Set time, in minutes,
and press START/STOP.
FUNCTION ACCESSORY USED TEMP TIME PREHEAT
Adjust temp between Low and
Max. Refer to the previous page
or the Inspiration Guide
for which settings to use.
Set time, in minutes,
and press START/STOP.
PRE will appear,
and the blinking
bars will show
preheating progress.
Once preheated,
"Add Food"
will display.
Do not add food
before preheating
is complete.
Grill preheat can
take approximately
8 minutes because
of the grill grate's
high density.
Air Crisp, Roast,
and Bake preheat
takes approximately
3 minutes.
If you just used a
dierent function,
and the grill grate is
at room temperature
when you place it in
the unit, “Add Food”
may appear on the
screen immediately.
We recommend
allowing the grill
grate to heat up for
at least 6 minutes
before placing
ingredients on it.
Lift the hood while cooking to check on or flip food.
Unit will automatically pause cooking when hood
is lifted and resume when it is closed.
Sneak a Peek
Shake ingredients or toss with silicone-tipped tongs for even browning.
AIR CRISP
ROAST
BAKE
GRILL
Crisp without
the guilt of
deep frying.
Grill indoors
for juicy,
charred flavor.
Roast your
favorite foods
right in the pot.
Make cakes and
other baked goods
easily and quickly.
Not included
MAX (up to 510°F)
Best for veggies,
fruit, fresh/frozen
seafood and pizza.
LOW (400°F)
Best for bacon, sausages,
and calzones, and when using
thicker barbecue sauces.
Veuillez lire le guide de l’utilisateur Ninja® ci-joint avant d’utiliser votre appareil.
Faisons
griller
Voici ce qui se trouve
dans la boîte:
Marmite de
cuissonamovible
Elle doit toujours être installée
quand l’appareil est utilisé.
Faites cuire directement
dans la marmite quand vous
rôtissez ou gratinez.
Panier de bac
decuisson
Utilisez-le dans la marmite
de cuisson pour que les
résultats de la cuisson
croustillante soient
optimaux.
Conseils et astuces
Évitez de surcharger
Disposez et espacez
les aliments de manière
uniforme pour que le
brunissage soit uniforme.
Secouez, secouez, secouez
Quand vous faites frire à
convection, vérifiez les aliments
et secouez le panier de cuisson
fréquemment pour assurer une
cuisson uniforme. Retirez les
aliments dès que le degré de
cuisson désiré est obtenu.
Grille
Utilisez la marmite
de cuisson pour que
les résultats du grillage
soient optimaux.
Grille anti-
éclaboussures
Elle doit toujours être
installée quand l’appareil
est utilisé.
AG300C_QSG_FR_MP_Mv4©2019 SharkNinja Operating LLC.
Grill (griller)
Air Crisp (croustillant par convec.)
Évitez de surcharger
Disposez et espacez les
ingrédients en une couche
unique pour vous assurer que
le brunissage ou le grillage
au feu de bois sera uniforme.
Rendez-vous sur ninjakitchen.com pour regarder des vidéos d’instruction
Grille
La conception unique encourage une
circulation d’air optimale pour que la
cuisson, la cuisson croustillante et la
cuisson au feu de bois soient uniformes.
Vous voulez que la viande
soit plusjuteuse?
Après le grillage, retirez la viande et
laissez-la reposer pendant au moins
5minutes avant de la couper.
Grillage101
Utilisez votre gril Ninja Foodi à
l’intérieur— pour obtenir une cuisson
au feu de bois, des marques de grillage
et une saveur juteuse uniformes.
ENVIRON
5
MINUTES
Préchauffez pour que les
résultats soient optimaux
Pour que les résultats de grillage soient
optimaux, préchauez le gril Foodi avant
d’ajouter de la nourriture. Il faudra environ
8minutes. Si vous ajoutez des aliments avant
ou durant le préchauage, il se peut qu’il y
aitsurcuisson.
ENVIRON
8
MINUTES
GrilFoodi
Bake/Roast
(cuire au four/rôtir)
Adapter des recettes
traditionnelles
Utilisez la fonction BAKE
(cuire) ou ROAST (rôtir)
pour préparer des aliments
qui, en règle générale, sont
préparés au four. Réduisez la
température de 25°F.
Vérifiez souvent pour éviter
qu’il y ait surcuisson.
Vérifiez la température
de la nourriture
Le gril Foodi fait cuire
rapidement, donc, surveillez la
cuisson avec un thermomètre
pour aliments. La température
interne des aliments continue
à monter lorsqu’ils reposent,
donc, retirez-les à 5°F
avant que la température
cible soit atteinte.
L’huile compte
Pour obtenir moins de fumée,
nous vous recommandons
de vous servir d’huiles
dont le point de fumée est
élevé— p.ex.huile de canola,
de noix de coco, d’avocat,
végétale ou de pépin de
raisin— au lieu d’huile d’olive.
Utilisez de l’huile pour
rendre croustillant
Pour que les résultats
soient optimaux avec des
gumes frais, utilisez une
couche uniforme et légère
d’huile de canola.
Brosse de nettoyage
avec grattoir
Guide de
l’utilisateur
Livre de
recettes
Guide de
démarrage
rapide
Instructions de nettoyage
Laissez la base refroidir
avant de déplacer lappareil, les côtés pouvant
être chauds après la cuisson.
Utilisez une brosse de nettoyage
pour nettoyer les accessoires. L’autre extrémité de la brosse
est un grattoir qui aide à enlever la nourriture incrustée.
Nettoyez à fond
en empilant les pièces amovibles dans la marmite de cuisson et en les
laissant tremper dans l’évier avant de les laver à la main. Toutes les
pièces, sauf l’unité principale, peuvent aller au lave-vaisselle.
Marmite de cuisson
Grille
Grille anti-
éclaboussures
Retirez la grille anti-éclaboussures
après refroidissement et nettoyez-la après chaque utilisation. Laissez-
la tremper pendant la nuit et utilisez une brosse de nettoyage pour
enlever la graisse incrustée du cadre et des languettes avant.
Cuisson par lot
Videz la graisse/l’huile du fond
de la marmite si vous faites la
cuisson par lot plus de deux
fois. Pour que les résultats
soient optimaux, laissez
l’appareil fonctionner pendant
troisminutes entre les lots
pour que la grille se réchauffe.
x3
-25 °F
Après des heures passées à tester des recettes, nos chefs ont associé vos aliments préférés à un réglage
de température recommandé qui maximisera les saveurs de grillage tout en minimisant la fumée. Nous
avons aussi créé une liste d’ingrédients populaires avec nos réglages de cuisson recommandés.
Plus de saveur. Moins de fumée.
Pour plus de tableaux, veuillez consulter le Guide d’inspiration ci-joint.
MED (MOYEN)
450°F
Optimal pour les
viandes congelées et les
aliments marinés.
HIGH (HAUT)
500°F
Optimal pour les steaks,
le poulet et les burgers.
Poitrines de poulet désossées
4poitrines (200à255g chacune)
Tamponnez pour sécher. Badigeonnez
avec une cuiller à thé d’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
HIGH (haut) de 14à18minutes
Congelées: MED (moyen)
de 22à26minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
Steaks de coquille d’aloyau style New York
2steaks
(400à 450g chacun, 3cm d’épaisseur)
Tamponnez pour sécher. Badigeonnez
avec une cuiller à thé d’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
HIGH (haut) de 9à 11minutes
Congelés: MED (moyen) de 18à 24minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
Cuisses de poulet avec os fraîches
4cuisses (200à255g chacune)
Tamponnez pour sécher. Badigeonnez
avec une cuiller à thé d’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
HIGH (haut) de 23à26minutes
Congelées: MED (moyen)
de 25à28minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
Burgers de viande maigre 80%
4galettes (115g chacune)
Assaisonnez de sel et de poivre.
Achetées en magasin: HIGH (haut)
de 4à 6minutes
Maison: HIGH (haut) de 5à9minutes
Congelées: MED (moyen)
de 10à15minutes
Pas besoin de les retourner.
Hot dogs
(4hot dogs)
Entiers
HIGH (haut) de 3à5minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
Saumon
2filets (140à170g chacun)
Tamponnez pour sécher. Badigeonnez
avec une cuiller à thé d’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
MAX (maximum) de 7à 9minutes
Congelés: MAX (maximum)
de 10à 13minutes
Ne pas les retourner durant la cuisson.
Saucisses
6saucisses (85à115g chacune)
Entières
LOW (bas) de 8à12minutes
Congelées: LOW (bas)
de 10à14minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
POUR OBTENIR MOINS DE FUMÉE, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE VOUS SERVIR D’HUILES DONT LE POINT DE FUMÉE EST ÉLEVÉ—
P.EX.HUILE DE CANOLA, DE NOIX DE COCO, D’AVOCAT, VÉGÉTALE OU DE PÉPIN DE RAISIN— AU LIEU D’HUILE D’OLIVE.
Si vous choisissez de faire cuire les ingrédients à une température plus élevée que celle qui est recommandée, il se peut qu’il y ait plus de fumée.
Aide-mémoire sur le grillage
Courge jaune ou verte
3à4chacune
Coupez-les en quartiers sur la longueur.
Touillez avec de l’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
MAX (maximum) 12à16minutes
Retournez-les plusieurs fois durant la cuisson.
Poivrons et oignons
(1poivron, 1oignon)
Coupez-les en tranches de 2,5cm
MAX (maximum) 11à13minutes
Remuez doucement quelques fois
durant la cuisson.
Épi de maïs frais
(4épis)
Badigeonnez légèrement avec de l’huile de
canola. Assaisonnez de sel et de poivre.
MAX (maximum) de 10à13minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
Asperges fraîches
(1paquet)
Touillez avec de l’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
MAX (maximum) 5à7minutes
Étendez-les uniformément sur la grille.
Ne les retournez pas.
Côtelettes de porc désossées
4côtelettes (225g chacune)
Tamponnez pour sécher. Badigeonnez
avec une cuiller à thé d’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
HIGH (haut) de 14à16minutes
Congelées: MED (moyen)
de 20à23minutes
Retournez-les à mi-cuisson.
Cuisses de poulet
marinées/barbecue avec os
4cuisses (200à255g chacune)
MED (moyen) de 18à21minutes
LOW (bas) de 20à 25minutes
si la sauce est épaisse
Retournez-les 2ou 3fois durant la cuisson.
Crevette
0,45kg Jumbo
(paquet de 16à18)
T
amponnez pour sécher. Badigeonnez
avec une cuiller à thé d’huile de canola.
Assaisonnez de sel et de poivre.
MAX (maximum) de 3à5minutes
Congelées: MAX (maximum)
de 4à6minutes
Ne pas les retourner durant la cuisson.
Poitrine de poulet
marinée/barbecue désossée
4poitrines (200à255g chacune)
MED (moyen) de 16à19minutes
LOW (bas) de 19à24minutes
si la sauce est épaisse
Retournez-les 2ou 3fois durant la cuisson.
Ananas
(6à8tranches ou pointes,
5cm d’épaisseur)
MAX (maximum) 7à9minutes
Retournez-les doucement plusieurs
fois durant la cuisson.
Utiliser les fonctions de votre gril
Ajustez la température
entre
300°F et 450°F.
Ajustez la température
entre
250°F et 500°F.
Ajustez la température
entre
250°F et 400°F.
Configurez le délai en
minutes, puis appuyez sur
START/STOP (marche/arrêt).
Configurez le délai en minutes,
puis appuyez sur START/STOP
(marche/arrêt).
Configurez le délai en minutes,
puis appuyez sur START/STOP
(marche/arrêt).
FONCTION ACCESSOIRE UTILISÉ TEMP (TEMPÉRATURE) TIME (DURÉE) PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE)
Ajustez la température entre
Low (bas) et Max (maximum).
Consultez la page précédente
ou le Guide d’inspiration pour les
réglages qu’il faut utiliser.
Configurez le délai en minutes,
puis appuyez sur START/STOP
(marche/arrêt).
PRE s’achera et les
barres clignotantes
indiqueront le progrès
du préchauage. Une
fois le préchauage
terminé, «Add Food»
(ajouter les aliments)
s’achera.
Ne placez pas de
nourriture dans
l’appareil avant
que le préchauage
soit terminé.
Le préchauage du gril
peut prendre environ
8minutes vu la haute
densité de la grille.
Le préchauage pour
les fonctions AIR
CRISP (croustillant par
convec.), ROAST (rôtir)
et BAKE (cuire) prend
environ 3minutes.
Si vous venez d’utiliser
une autre fonction
et que la grille est à
température ambiante
lorsque vous la placez
dans l’appareil, le
message «Add Food»
(ajouter les aliments)
peut s’acher
immédiatement
à l’écran. Nous
recommandons de
laisser chauer la grille
du gril pendant
au moins 6minutes
avant d’y déposer
les ingrédients.
Soulevez le couvercle pendant la cuisson pour vérifier ou retourner
la nourriture. L’appareil sera interrompu automatiquement quand
le couvercle est soulevé et reprendra une fois fermé.
Coup d’œil
Remuez les ingrédients ou touillez avec des pinces à embouts en silicone pour dorer les aliments de façon uniforme.
AIR CRISP
(CROUSTILLANT
PAR CONVEC.)
ROAST (RÔTIR)
BAKE (CUIRE)
GRILL (GRILLER)
Cuisson croustillante
sans vous sentir
coupable.
Faites griller à
l’intérieur pour une
saveur juteuse de
feu de bois.
Faites rôtir vos
aliments préférés
dans la marmite.
Faites des gâteaux
et autres viennoiseries
rapidement
et facilement.
Non inclus
MAX (MAXIMUM)
jusqu’à
510°F
Optimal pour les légumes,
les fruits, les fruits de mer frais
ou congelés et la pizza.
LOW (BAS)
400°F
Optimal pour le bacon, les saucisses
et les calzones et lorsque vous utilisez
des sauces barbecue épaisses.
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