Rommelsbacher EKO 364/E Manuel utilisateur

Bedienungsanleitung

Instruction manual

Mode d‘emploi

Gebruiksaanwijzing

EKO 364/E

EKO 366/E

GB

D

F

NL

EKO 376/G

La page charge ...

3

D GB

1 Oberteil (Kaffeebehälter) upper vessel (coffee jug)

2 Deckel cover

3 Griff handle

4 Edelstahl-Steigrohr stainless steel tube

5 Dichtungs-Set

(Gummidichtung und Filterplatine)

sealing set

(sealing rubber and ﬁlter plate)

6 Filtereinsatz für 3 bzw. 2 Tassen ﬁlter insert for 3 or 2 cups respectively

7 Tassen Filtertrichter für 6 bzw. 4 Tassen ﬁlter funnel for 6 or 4 cups respectively

8 Kontrollventil (setzt ein ab 3,5 Bar) control valve (starts as of 3.5 bar)

9 Wasserbehälter water tank

10 Beleuchteter Ein/Ausschalter illuminated ON/OFF switch

11 Wärmeisolierter Sockel stay cool base

12 Zentralsockel power base

F NL

1 collecteur du café (verseuse) huis (kofﬁereservoir)

2 couvercle deksel

3 poignée handgreep

4 conduite montant inox RVS stijgbuisje

5 set de joints

(joint en caoutchouc e ﬁltre plat)

afdichtingsset

(rubber afdichtingen en ﬁlterplaat)

6 empiècement de ﬁltre pour 3 (2) tasses 3 (2)-kops ﬁlter

7 ﬁltre trémie de 6 (4) tasses 6 (4)-kops ﬁltertrechter

8 valve de sécurité (commence à 3,5 bar) controle ventiel (treedt in werking vanaf 3,5 bar)

9 réservoir d’eau watertank

10 interrupteur illuminé verlichte aan-uit schakelaar

11 socle isolé warmte isolerend onderstuk

12 base d’alimentation centrale sokkel

La page charge ...

18

Introduction

Nous sommes heureux d‘apprendre que vous avez opté pour ce produit et nous vous

remercions pour votre conﬁ ance. Ce produit permet la préparation professionnelle d’un

goûteux café expresso original italien - 3 ou 6 tasses / 2 ou 4 tasses au choix. Aﬁ n que

vous trouviez beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil, nous vous recommandons d‘observer

soigneusement les instructions suivantes, de bien les garder et de les faire passer à l‘utilisateur suivant.

Utilisation conforme

Cet appareil est conçu pour faire du café et expresso en usage domestique seulement (dans la cuisine,

à table, au bureau, etc.). Toutes autres utilisations ou modiﬁ cations de l’appareil sont considérées

non conformes et peuvent être source de graves dangers. Le fabricant décline toute responsabilité

pour les dégâts issus d’une utilisation non conforme. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation

commerciale.

Données techniques

Ne raccorder qu’à une prise de courant avec terre usuelle, installée en règle.

S‘assurer que la tension du secteur correspond à celle marquée sur la plaque signalétique de l‘appareil. Ne

raccorder qu’au courant alternatif.

Type: EKO 364/E (2/4 tasses) EKO 366/E (3/6 tasses) EKO 376/G (3/6 tasses)

Tension nominale: 230 V ~ 50 Hz 230 V ~ 50 Hz 230 V ~ 50 Hz

Puissance nominale, env.: 365 W 365 W 365 W

Consommation en standby: 0 W 0 W 0 W

Contenance, env.: 250 ml max. 350 ml max. 350 ml max.

Matériaux d’emballage

Ne jetez pas les matériaux d’emballage n’importe comment, mais contribuez à leur recyclage.

Déposez les emballages en papier, carton et carton ondulé à des points de collecte de vieux papier.

De la même façon, jetez les éléments d’emballage en plastique et les sachets dans des collecteurs prévus

à cet effet.

Dans les exemples d’abréviation des matières plastiques vous trouverez :

PE pour polyéthylène, le numéro d’identiﬁ cation 02 pour PE-HD, 04 pour PE-LD,

PP pour polypropylène, PS pour polystyrène.

Mode d’emploi

F

19

Consignes de sécurité

ATTENTION: Lire attentivement les notices de sécurité ! Ne

pas respecter les consignes de sécurité et les instructions

peut provoquer une électrocution, un incendie et/ou des

blessures graves !

Consignes de sécurité générales :

• Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil. Il faut toujours tenir les

enfants éloignés du produit et du câble d’alimentation.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes dénuées

d’expérience ou de connaissance, ou dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si elles ont pu bénéﬁcier,

par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de

l’appareil. Il faut toujours surveiller l’appareil en marche.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

• Ne pas laisser des matériaux d’emballage (tels que des sacs en plastique) à

la portée des enfants.

• Ne jamais faire fonctionner cet appareil via un minuteur externe ou un

système de commande à distance séparé.

• Avant toute utilisation, vériﬁer l’intégrité de l’appareil et des accessoires.

Il ne doit plus être utilisé après une chute ou s’il présente des dommages

visibles. Dans ces cas, débranchez l’appareil et faites-le vériﬁer par un

spécialiste.

• Veillez à l’emplacement du cordon et prenez toutes les précautions

nécessaires aﬁn que personne ne puisse s’y empêtrer ou trébucher, aﬁn

d’éviter de tirer le gril et de le faire tomber incidemment au sol.

• Veillez à ce que le câble d’alimentation reste éloigné des surfaces chaudes,

pointues, coupantes ou des sollicitations mécaniques. Vériﬁez régulièrement

que le câble n’est pas endommagé ou ne présente pas de traces d’usure.

Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque d’une décharge

électrique.

20

• Pour débrancher l’appareil du réseau électrique, tirez uniquement sur la

ﬁche de contact et jamais sur le câble d’alimentation !

• Ne jamais plonger l’appareil, le câble d’alimentation ou la prise dans l’eau

pour les nettoyer.

• Ne stockez pas l’appareil à l’extérieur ou aux endroits humides.

• Cet appareil est en conformité avec les consignes de sécurité relatives à ce

sujet. Si l’appareil ou le câble est endommagé, immédiatement débrancher

l’appareil. Seules des personnes autorisées et spécialisées peuvent procéder

à des réparations. Des réparations non conformes peuvent constituer un

grand danger l’utilisateur.

• Une utilisation inappropriée ou le non-respect du mode d’emploi entraîne à

la perte de la garantie.

Consignes de sécurité pour l’utilisation :

Attention – Risque de brûlure !

• En fonctionnement il y a des surfaces chaudes (p. ex.

socle, réservoir d’eau, collecteur du café, couvercle,

autres parties et le contenu, existant aussi pour l’instant

après l’appareil est mis hors service.

• Attention de la vapeur chaude !

EKO 376/G:

• La verseuse est en verre et donc fragile. Traitez-la avec

précaution pour éviter des blessures par bris de verre et

des éclats!

Donc travaillez avec circonspection :

• Ne toucher la cafetière qu’à la poignée isolée! Aﬁn de vous protéger, nous

conseillons l’utilisation de maniques!

• Pour la protection contre l’incendie, ne jamais placer des objets en papier,

carton, tissu, plastique ou autres matériaux inﬂammables sur des surfaces

chaudes !

• Ne l’utilisez jamais sans eau et seulement sur la base centrale prévue.

• Ne pas ouvrir le couvercle de la cafetière avant que le cycle de préparation

du café ne soit complètement terminé et la lampe témoin s’éteint. Pendant

la préparation de l’expresso ne jamais enlever la cafetière de la base.

21

Mise en service

Initialement nettoyer tous les accessoires avec de l’eau chaude. Le réservoir d’eau avec la connexion

électrique et la base d’alimentation ne doivent jamais être plongés dans l’eau.

Avant la première utilisation nous recommandons de préparer quelques cafés et de les jeter à cause des

raisons hygiènes.

En état de livraison la corde d’alimentation est enroulée au-dessous de la base dans le rangement du

câble. On peut dérouler le câble selon son besoin.

Veiller à conduire le câble par l’ouverture prévue à la base d’alimentation pour garantir une surface

d’appui stable.

Remplir le réservoir d’eau seulement avec de l’eau - jamais avec du café, du lait ou d’autres liquides.

Pendant le remplissage, veiller de ne pas mouiller la base d’alimentation ou le dessous du réservoir d’eau.

• Mettez l’appareil hors marche avant que la cafetière soit enlevée du socle.

Attention ! La cafetière chaude est sous pression.

C’est pourquoi il ne faut jamais détacher la partie supérieure

du réservoir d’eau ou réajuster ou manipuler la cafetière

ailleurs, quand l’appareil est en marche !

• Ne transporter l’appareil chaud. Assurez-vous que l’appareil et les

accessoires soient totalement refroidis avant de les nettoyer ou transporter.

• Pour placer l’appareil correctement, il faut observer les points suivants :

o Poser l‘appareil sur un support plat, stable et non sensible à la chaleur

(pas sur des tables laquées, pas sur des nappes)

o Cet appareil ne doit pas être utilisé sur les cuisinières à gaz ou électriques.

o Veuillez placer l’appareil hors de portée des enfants.

o Veillez à laisser une distance sufﬁsante tout autour de l’appareil aﬁn

d’éviter des dommages que pourraient causer la chaleur ou les

projections de vapeur et pour pouvoir utiliser librement l’appareil. Veillez

à une circulation libre de l’air.

o Ne pas mettre en service près d’autres sources de chaleur (fourneau,

ﬂamme du gaz, etc.). Ne pas mettre l’appareil en marche à proximité de

substances explosives ou inﬂammables (liquides ou gazes).

• Pour une déconnection sûr, retirez la ﬁche de courant après chaque emploi.

• Ne pas utiliser l’appareil comme radiateur d’appartement.

22

Preparation

Attention: La cafetière chaude est sous pression ! Donc

seulement disjoindre la verseuse du réservoir d’eau quand

l’appareil a refroidi.

Attention: Ne toucher la cafetière qu’à la poignée isolée!

Attention: Ne pas trop remplir le réservoir d’eau, car

l’expresso chaud peut gicler !

Avec votre cafetière il est possible de préparer l’expresso en deux quantités diverses, selon votre besoin.

- Sans insérer l’empiècement réducteur de ﬁltre vous obtenez la quantité d’expresso maximale.

- Avec l’empiècement réducteur de ﬁltre vous obtenez une quantité d’expresso réduite.

Préparer la quantité maximale (6 ou 4 tasses, selon modèle)

1) Remplir d’eau froide le réservoir jusqu’au marquage «6» / «4».

2) Prendre le ﬁltre trémie pour 6/4 tasses et le remplir de café expresso moulu sans le presser (ne pas

utiliser de la poudre de café normal!).

3) Introduire le ﬁltre rempli dans le réservoir d’eau.

4) Éviter de laisser des résidus de poudre au long du bord, à ﬁn de garantir une bonne tenue du joint

5) Visser le collecteur au réservoir fermement, pour éviter que de la vapeur s’échappe. Pour cela il est

important de ne pas visser la partie supérieure en biais. Il est donc conseillable de ne pas prendre

la cafetière par la poigné mais en haut et en bas.

6) Installer la cafetière sur sa base d’alimentation et la brancher à la prise de courant.

7) Presser le bouton marche pour mettre la cafetière en marche, la lampe témoin dans le bouton

s’allume.

8) N’ouvrir la cafetière que quand le café est prêt.

9) Lorsque le café est prêt, la lampe témoin s’éteint, la cafetière s’arrête automatiquement.

10) Tirer la ﬁche de prise.

11) Maintenant l’expresso est prêt à servir.

12) Pour préparer l’expresso de nouveau il faut laisser refroidir l’appareil avant commencer à nouveau.

Préparer la quantité réduite (3/2 tasses, selon modèle)

1) Remplir d’eau froide le réservoir jusqu’au marquage «3» / «2».

2) Prendre le ﬁltre trémie pour 6/4 tasses et poser là-dedans le ﬁltre additionnel pourvu 3 / 2 tasses.

Le remplir de café expresso moulu sans le presser (n’utiliser pas de la poudre de café normal!).

3) Continuer selon « Préparer la quantité maximale » - à partir du point 3.

Valve de contrôle

La valve de contrôle garantit une fonctionnalité efﬁcace de la cafetière et une qualité optimale du café.

Pour un fonctionnement ﬁable de la valve de sécurité, il est nécessaire de manier la goupille au milieu de

la valve plusieurs fois avec le doigt avant chaque utilisation et en particulier après une longue période

d‘inutilisation.

23

Nettoyage et entretien

Attention – Risque de brûlure et blessure !

Avant le nettoyage, laissez l‘appareil se refroidir

complètement et retirez la ﬁche de la prise de courant.

• Avant le nettoyage il faut enlever la cafetière du socle.

• Nettoyer les accessoires dans l’eau chaude. On peut utiliser une petite brosse souple.

• D’est normal de trouver des résidus de poudre de café et de l’eau dans le réservoir. De toute façon ne

jamais immerger le réservoir d’eau et la base d’alimentation dans l’eau et ne jamais les nettoyer sous

l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement que la valve de sécurité n’est pas obstruée.

• Faites attention que ni de la vapeur ni de l‘eau pénètrent au-dessous.

• Ne pas mettre dans le lave-vaisselle.

• Éviter donc d‘utiliser de la poudre à récurer ou des sprays de nettoyage.

• Ne jamais traiter avec un appareil de jet de vapeur.

• Il faut laisser sécher l’appareil complètement. Il est donc préférable de le ranger en état démonté.

• Avant la prochaine utilisation, les raccords électriques sur le réservoir d’eau et sur la base

d’alimentation doivent impérativement être complétement secs !

• Le joint en caoutchouc et le ﬁltre plat doivent être tenus propres et renouvelés régulièrement. Ils sont

disponibles en set d’accessoire dans le commerce spécialisé, article F13.13. (pour modèles de 3/6

tasses) et article F 13.14 (pour modèle de 2/4 tasses).

• Conseil : Pour libérer le réservoir des impuretés, il sufﬁt de le remplir à moitié d’eau chaude, de le

refermer et de bien l’agiter. Vider et essuyer.

• Des dépôts de graisses de café (pellicule marron) peuvent être éliminés à l’aide d’un nettoyant pour

graisses de café, disponible dans les commerces spécialisés. Veuillez tenir compte des informations du

fabricant du produit.

Décalciﬁcation

Une décalciﬁcation du réservoir d’eau régulière économise de l’énergie et assure un expresso toujours

délicieux. Nous recommandons l’emploi de produits biocompatible, comme le vinaigre ou l’acide citrique.

Il faut remplir de l’eau chaude avec du vinaigre ou acide citrique dans le réservoir d’eau. Laisser agir pour

un certain temps. Puis vider, nettoyer avec un chiffon humide et rincer avec l’eau claire.

Conseils :

• L’expresso parfait est servi et goûté dans les tasses bien préchauffées.

• On sert le café directement du collecteur ; donc il est recommandé de légèrement agiter le collecteur

avant servir le café pour garantir une consistance homogène.

24

Aide en cas d‘erreurs

Finding Possible cause Corrective

Pas de fonction l’appareil n’est pas posé

correctement sur la base

d’alimentation ;

l’interrupteur marche/arrêt (12)

n’est pas en position correcte ;

la ﬁche de secteur n’est pas

connectée correctement

bien placer la cafetière sur la base

d’alimentation ;

presser l’interrupteur en bas il

s’allume ;

bien brancher la ﬁche dans la prise

Ne pas assez arome on utilisait trop peu de poudre ;

expresso poudre trop vieux ;

sorte d’expresso impropre

remplir le ﬁltre complètement avec

expresso poudre fraiche,

le cas échéant enlever

l’empiècement de ﬁltre pour 3/2

tasses du ﬁltre trémie ;

utiliser une sorte de grain de café

différente

Expresso trop fort,

au gout très amer

on utilisait trop de poudre ;

sorte d’expresso impropre.

remplir le ﬁltre trémie légèrement

de poudre de café expresso ;

pour une quantité d’eau réduite il

faut utiliser l’empiècement de ﬁltre

pour 3/2 tasses ;

utiliser une sorte de grain de café

plus légère

Le vapeur sort de la

fermeture entre partie

supérieure et réservoir

d’eau

fermeture incorrecte/calée ;

les deux parts sont vissés

insufﬁsamment ;

joint en caoutchouc salé,

endommagé ou manquant

débrancher et éteindre l’appareil,

laisser froidir ;

séparer les deux parties (collecteur

du café et réservoir d’eau) et les

revisser justement

nettoyer, contrôler ou échanger le

joint en caoutchouc

Une vapeur forte sort de la

valve de sécurité

café moulu est pressé trop

fortement dans la trémie de ﬁltre

et obstrue le vapeur (la valve de

sécurité conduit la surpression au

dehors) ;

mouture trop ﬁne

débrancher et éteindre l’appareil,

laisser froidir ; puis vider le ﬁltre

trémie et remplir légèrement de

nouveau, sans comprimer le poudre;

utiliser une mouture plus grossière

La page charge ...

Rommelsbacher EKO 364/E Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Rommelsbacher EKO 364/E Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents