Vollrath Toaster, Conveyor, Model JT1/JT1H Manuel utilisateur
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Manuel d'utilisation
Grille-pains convoyeurs pour pain et petits pains -
250-500 tranches par heure*
Modèles JT1 et JT1H
©
2018 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 350784-1 ml 12/14/18
Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil,
lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes
d’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine.
L'emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une
réparation est nécessaire.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sont
importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement
de l'appareil
• Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant
à la tension indiquée sur la plaque des valeurs nominales.
• Utilisez cet appareil bien calé à l'horizontale.
• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de
le déplacer. L'appareil reste chaud après sa mise hors tension.
• Ne touchez pas l'appareil en cours de fonctionnement.
• Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.
• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.
• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.
• Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à
proximité d’enfants.
• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.
FONCTION ET OBJET
Cet appareil est destiné à faire griller le pain. Il est réservé à une
utilisation dans les opérations de restauration commerciales. Il n'est
pas destiné à une utilisation domestique, industrielle ou en laboratoire.
Le grille-pain modèle JT1H est déconseillé pour faire griller le pain de
taille standard.
* Le nombre de tranches par heure est fonction de la vitesse maximum du
convoyeur. La vitesse du convoyeur détermine le temps passé à griller et
affecte la couleur et la texture du pain grillé. Les résultats peuvent varier selon
le type de pain, et la couleur et la texture préférées.
EXIGENCES EN MATIÈRE DE DÉGAGEMENT
ET DE CONDITIONS AMBIANTES
Ne placez pas l'appareil sur des surfaces ou près de murs, cloisons ou
mobilier de cuisine sauf s'ils sont faits de matériaux non combustibles
ou recouverts de matériau réfractaire non combustible. Les grille-pains
ne doivent pas être utilisés près ou en dessous de rideaux et d'autres
matériaux combustibles.
Ne placez pas le grille-pain à côté d'un appareil produisant de chaleur.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Nettoyez le grille-pain. Voir « Nettoyage quotidien », à la page 2.
2. Placez la rampe d'alimentation en position relevée. Elle est expédiée
pliée dans le plateau ramasse-miettes.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Num. d’art. Modèle Tension
Tranches
par heure*
(max.)
Ouverture
produit
Fiche
CT2-120350
JT1
120 350
1³⁄₈
(3.2)
NEMA 5-15P
CT2-23035003
220-240 500
R.-U
CT2-23035002 Schuko
CT2H-120250
JT1H
120 250
1-2¹⁄₈
(2.5-7.6)
NEMA 5-15P
CT2H-23025003
220-240 500
R.-U
CT2H-23025002 Shuko
Modèles JT1
Modèles JT1H
2 Manuel d'utilisation de grille-pains convoyeurs pour pain et petits pains - 250-500 tranches par heure* – Modèles JT1 et JT1H
CARACTÉRISTIQUES
MODE D'EMPLOI
AVIS : Le plateau ramasse-miettes doit être installé dans le
grille-pain en cours de fonctionnement. Respectez cette
consigne sous peine de surchauffe du grille-pain.
Préchauffage
1. Branchez le grille-pain sur une prise de terre qui correspond à la
plaque signalétique à l'arrière du grille-pain.
AVIS : L'utilisation d'une autre tension que celle indiquée sur la
plaque signalétique endommagera l'appareil. Une
tension incorrecte, la modification du cordon
d'alimentation ou les composants électriques risquent
d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.
2. Tournez le bouton d'alimentation à la position pleine puissance (I).
3. Tournez le bouton de réglage de vitesse du convoyeur à 7.
4. Attendez 5 minutes que le grille-pain préchauffe.
Test
1. Ajustez les réglages pour le pain à griller. Vérifiez les réglages en
plaçant une tranche du pain à faire griller sur la rampe
d'alimentation.
2. Évaluez les résultats.
Conseils
Pour faire griller
1. Ajustez la vitesse du convoyeur si nécessaire.
• Pain pas assez grillé : tourner le bouton de réglage de vitesse à
une valeur inférieure pour ralentir le convoyeur et faire plus griller.
• Pain trop grillé : tourner le bouton de réglage de vitesse à une
valeur supérieure pour accélérer le convoyeur et faire moins
griller.
2. Pour des résultats optimums, ne surchargez pas le grille-pain.
Attendez quelques secondes avant de mettre une deuxième rangée
de tranches de pain dans le grille-pain.
Si le pain se coince
1. Tournez le bouton d'alimentation sur Arrêt (O) et débranchez le
grille-pain.
2. Laissez refroidir complètement le grille-pain.
3. Utilisez une pince pour enlever le pain coincé. Veillez à ne pas
cogner les éléments chauffants en verre au-dessus et au-dessous du
convoyeur.
NETTOYAGE
AVIS : N’utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de
tampons récurants pour nettoyer l'extérieur de l'appareil
sous peine d'endommager le fini.
AVIS : Les éléments chauffants n'ont pas besoin d'être nettoyés.
Les miettes et particules alimentaires finiront par
carboniser. Il est possible que les éléments chauffants
finissent par avoir un aspect crayeux, mais ceci sera sans
incidence sur la performance de l'appareil.
Nettoyage quotidien
1. Avant d'éteindre l'appareil et avec le convoyeur en marche, observer
les particules alimentaires sur le tapis roulant.
2. Lorsqu'elles atteignent l'avant du convoyeur, tournez le bouton
d'alimentation à la position Arrêt.
3. Débranchez l'appareil.
4. Laissez refroidir complètement l'appareil.
5. Une fois l'appareil froid, utilisez une brosse ou un tampon récurant
pour enlever les particules alimentaires.
6. Pour nettoyer l'extérieur, utilisez un chiffon doux trempé dans de
l'eau savonneuse chaude à passer sur les surfaces extérieures et
l'admission d'air du ventilateur sous l'appareil. Si nécessaire,
essuyez la zone d'admission d'air du ventilateur avec un dégraissant
pour empêcher toute accumulation à long terme.
7. Videz et nettoyez le(s) plateau(x) ramasse-miettes.
A Bouton de réglage de vitesse du convoyeur
B Bouton d'alimentation
Pleine puissance - chaleur maximale
Arrêt
Veille - peut réduire la consommation d'électricité
de 75 %.
C Rampe d'alimentation
D Plateau ramasse-miettes
E Plateau de récupération
F Bouton de réarmement (R)
F
A
B
C
D
E
Vue arrière
ATTENTION
Risque de brûlure
Ne touchez pas l’appareil en cours de chauffage ou de
fonctionnement. Les surfaces chaudes peuvent brûler la peau.
Type de pain Suggestions
Bagels, pain de blé ou seigle ou
produits très humides.
Utilisez une vitesse de
convoyeur basse.
Produit beurré ou enrobé, comme
les pâtisseries
Déconseillé.
Congelé Doit être dégelé avant de griller.
AVERTISSEMENT
Risque d’électrocution
Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide
risque d’entrer en contact avec les composants électriques et
de causer un court-circuit ou une décharge électrique.
ATTENTION
Risque de brûlure
Laissez refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le laver.
Manuel d'utilisation de grille-pains convoyeurs pour pain et petits pains - 250-500 tranches par heure* 3
ENTRETIEN PRÉVENTIF
Contactez un agent de maintenance agréé pour un nettoyage professionnel des composants.
DÉPANNAGE
Problème Cause possible Mesure corrective
Le grille-pain ne chauffe pas et le
tapis roulant ne bouge pas.
Le grille-pain n'est pas branché. Branchez le grille-pain.
Le réglage du bouton d'alimentation est
incorrect.
Tournez le bouton d'alimentation à la position Marche (|).
Le disjoncteur s'est peut-être déclenché.
1. Inspectez le disjoncteur pour voir s'il ne s'est pas déclenché.
2. Réarmez le disjoncteur.
3. Si le disjoncteur ne s'est pas déclenché, inspectez le
compartiment de cuisson pour voir si les éléments chauffants ne
sont pas cassés.
4. Si les éléments chauffants sont cassés, contactez le support
technique Vollrath.
Le bouton de réarmement s'est peut-
être déclenché.
Regardez sous le grille-pain pour voir si un objet n'empêche pas
les pales du ventilateur de tourner.
1. Tournez le bouton d'alimentation à la position Arrêt (O).
2. Débranchez le grille-pain.
3. Attendez 30 minutes que le grille-pain refroidisse.
4. Enlevez l'objet.
5. Branchez le grille-pain.
6. Tournez le bouton d'alimentation à la position Marche (|).
7. Appuyez sur le bouton de réarmement, sous le panneau arrière.
Vous devriez entendre et sentir le réarmement. Le grille-pain
devrait commencer à fonctionner.
8. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath.
Inspectez les pales du ventilateur pour voir si elles ne sont pas
sales.
1. Tournez le bouton d'alimentation à la position Arrêt (O).
2. Débranchez le grille-pain.
3. Attendez 30 minutes que le grille-pain refroidisse.
4. Nettoyez les pales du ventilateur.
5. Branchez le grille-pain.
6. Tournez le bouton d'alimentation à la position Marche (|).
7. Appuyez sur le bouton de réarmement.
8. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath.
Le grille-pain chauffe, mais le tapis
roulant ne bouge pas.
Il y a peut-être un problème au niveau
du moteur ou de la commande de
réglage de vitesse, ou de la chaîne de
transmission.
Contactez le support technique Vollrath.
Les tubes chauffants supérieurs ou
inférieurs ne chauffent pas.
Il est possible qu'un ou plusieurs
éléments chauffants aient grillé.
Contactez le support technique Vollrath.
©
2018 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 350784-1 ml 12/14/18
The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters
1236 North 18th Street
Sheboygan, Wisconsin
53081-3201 USA
Main Tel: 800-624-2051 or 920-457-4851
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Canada Customer Service: 800-695-8560
www.vollrath.com
Pujadas
Ctra. de Castanyet,
132 P.O. Box 121
17430 Santa Coloma de Farners
(Girona) – Spain
Tel. +34 972 84 32 01
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Vollrath Shanghai Trading
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23A, Time Square Plaza | 500
Zhang Yang Road
Pudong, Shanghai 200122
Tel: 86-21-50589580
Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V.
Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E
Col. Santa Maria Tequepexpan
45600 Tlaquepaque, Jalisco |
Mexico
Tel: (52) 333-133-6767
Tel: (52) 333-133-6769
Fax: (52) 333-133-6768
SERVICE ET RÉPARATION
Lorsque le produit est sous garantie, sa réparation est possible en retour atelier. Pour commencer la procédure :
1. Contactez le support technique Vollrath au 1-800-309-2250. Soyez prêt à fournir les numéros de référence, modèle et série. Ces informations se
trouvent sur la plaque signalétique sur le côté ou à l'arrière de l'appareil. Fournissez également une preuve d'achat indiquant la date d'achat de
l'appareil.
2. Le support technique vous aidera à dépanner le problème au téléphone.
3. Si l'agent détermine que le problème exige l'intervention d'un professionnel, il vous aidera à localiser un centre de réparation agréé.
4. Contactez le centre de réparation agréé et transportez-y l'appareil. Vollrath couvrira le coût de la réparation et/ou du remplacement des pièces
défectueuses durant la période de garantie. Les frais de transport de l'appareil à destination et au départ du centre de réparation ne sont pas
couverts par la garantie.
GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C.
La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme
indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée
sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors
d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.
La garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune
garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.
Tubes chauffants : la période de garantie est de 1 an, y compris la main-d'œuvre, lorsque la réparation est effectuée dans un centre de réparation
agréé. Les dommages subis par le verre des tubes chauffants ne sont pas couverts par cette garantie. Le client est responsable des frais de transport
du produit au centre de réparation agréé.
Pièces sous garantie : la période de garantie est de 2 ans pour les pièces et de 1 an pour la main-d'œuvre.
Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.
Le grille-pain surchauffe
régulièrement.
Le plateau ramasse-miettes n'est peut-
être pas installé.
Vérifiez si le plateau ramasse-miettes est installé.
Le ventilateur est peut-être sale.
Vérifiez si les pales du ventilateur sont propres. Reportez-vous aux
instructions ci-dessus pour inspecter et nettoyer les pales du
ventilateur.
Il y a peut-être un problème de
ventilateur.
Contactez le support technique Vollrath.
Le ventilateur ne marche pas.
Il y a peut-être un problème de
ventilateur.
Contactez le support technique Vollrath.
Problème Cause possible Mesure corrective
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