Bakers & Chefs MEV808-ALP Le manuel du propriétaire

Marque: Bakers & Chefs

Modèle: MEV808-ALP

Catégorie: Barbecues

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

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MANUEL DE

L'UTILISATEUR

Manuel # P80162004F - Date:2007/11/15

Grill au gaz propane liquide

(GPL)

Modèle MEV808ALP

NOTE A L'ASSEMBLEUR / INSTALLATEUR :

Laissez ce manuel chez l'utilisateur.

NOTE AU CONSOMMATEUR :

Conservez ce manuel pour réference future.

ENREGISTREZ VOTRE N° DE SERIE #

__________________

(Voir étiquette argent CSA sur le corps du BBQ)

IMPORTANT :

Le non-respect des consignes suivantes peut

provoquer un incendie ou une explosion pouvant

causer des blessures graves, la mort ou des

dommages matériels.

Que ce gril ait été installé par vos soins ou par

quelqu'un d'autre, vous devez entièrement lire ce

manuel avant d'utiliser votre gril afin de s'assurer

qu'il soit correctement assemblé, installé et

maintenu.

Placez le grill ą au moins 3 pi de tout mur ou

surface. Placez le grill ą au moins 3 pi de tout

matériau combustible pouvant fondre ou

s’enflammer (tels que les parements en vinyle

ou en bois, les clōtures et les parties en

porte-ą-faux) ou de sources d’allumage y compris

les veilleuses des chauffe-eau et les appareils

électriques sous tension.

CE GRILL AU GAZ N’EST CONĒU QUE POUR UN

USAGE EXTÉRIEUR.

N’utilisez jamais votre grill au gaz à l’intérieur

d’un garage, d’une véranda, d’un hangar, d’un

passage recouvert ni dans aucune autre ence-

inte fermée.

Ne bloquez jamais le débit de l’air autour du boîtier du

grill au gaz.

Ne débranchez jamais le détendeur ou tout raccord

de gaz lorsque votre grill est en fonctionnement. Une

fuite de gaz peut prendre feu lorsque le grill est allumé

et entraîner un incendie ou une explosion qui

résulterait en dommages matériels, en dommages

corporels ou la mort.

AVERTISSEMENT

! !

AIDE GRATUITE

DES EXPERTS POUR GRILL

Visitez notre site www.grandhall.com

ou appelez le:

1-800-770-9769

Du Lundi au Vendredi de 8h00 à 16h30 CST

Ne pas retourner au magasin. Chez Grand

Hall, nous sommes les experts de ces produits

et formés pour vous aider avec:

Les questions d'assemblage

Le fonctionnement du grill

Le remplacement des pièces manquantes

ou endommagées

Table des matières

Avertissements pour sécurité de base...1-3

Instructions de pré-assemblage....................3

Schéma des pièces et listes.................4-6

Instructions de montage...........................7-10

Instructions d'utilisation et d'entretien :

• Sécurité gaz et tests......................11-13

• Instructions d'allumage.............................14

• Guide des pannes..................................15

• Nettoyage et maintenance................16-17

• Questions fréquemment posées.......A2-A3

Conditions générales de la garantie.............

EN CAS D'ODEUR DE GAZ :

Fermez le gaz sur l'unité.

Eteignez toute flamme ouverte.

Ouvrez le couvercle.

Si l'odeur persiste éloignez vous

de l'appareil et contactez votre

fournisseur de gaz ou les

pompiers immédiatement.

DANGER

! !

Une fuite de gaz peut résulter en un

incendie ou une explosion qui

pourraient causer des dommages

matériels, des dommages corporels

ou la mort.

! !

•

Les modèles de grill au gaz propane liquide doivent

être utilisés avec l’ensemble détendeur fourni. Les

modèles au gaz naturel fonctionnent au gaz naturel,

et ce uniquement. Toute tentative de conversion d’un

grill vers un type de gaz différent est très dangereux

et annule la garantie.

Maintenez le tuyau du détendeur éloigné des

surfaces chaudes du grill et des projections de

graisse. Evitez toute torsion inutile du tuyau. Contrôlez

visuellement le tuyau avant toute utilisation:

coupures, craquelures, usure excessive ou autre

dommage. En cas de tuyau endommagé, n’utilisez

pas le grill . Call Grand Hall at 1-800-770-9769 for a

certified replacement hose.

AVERTISSEMENT

Proposition 65 Californie

Les produits dérivés de combustion libérés lors de

l'utilisation de ce produit contiennent des produits

chimiques connus par l'état de Californie pour

entraîner des cancers, des défauts de naissances

ou des problèmes de reproduction.

Les composants en laiton du gril, tel que les

accessoires de tuyau, valves de cylindre de propane

(vendues séparément) et tiges de valve de brûleur,

contiennent du plomb, qui est connu par l'état de

Californie pour entraîner des cancers, des défauts de

naissances ou des problèmes de reproduction.

Ne jamais utiliser de charbon de bois ou de liquide

d'allumage dans ce grill à gaz. Ne pas se

conformer à ces instructions pourrait avoir comme

conséquences un enflammement de la graisse ou

à une explosion qui pourraient causer de sérieux

dommages corporels, la mort ou des dégâts

matériels.

•

Ne laissez pas de matériaux combus-

tibles, d’essence ou tout autre vapeur

et liquide inflammable dans la zone

d’utilisation de votre appareil à gaz.

Ne stockez jamais de bouteille de gaz

PL non connectée à proximité de cet

appareil à gaz.

Il faut impérativement contrôler visuellement la

lèchefrite et le réceptacle à graisses avant

d'utiliser le grill. Retirez toute graisse présente

et lavez la lèchefrite et le réceptacle à graisses

dans une solution d'eau tiède additionnée de

liquide à vaisselle doux. Tout manquement

à se conformer à ces directives peut résulter

en un incendie des graisses ou en une

explosion pouvant causer des dommages

corporels graves, la mort ou des dommages

matériels.

•

AVERTISSEMENT

INSTRUCTIONS DE PRE-ASSEMBLAGE POUR VOTRE SECURITE

Araignées et petits insectes peuvent tisser une toile dans les

tubes des brûleurs du grill pendant le transit et le stockage qui

peuvent obstruer le débit de gaz et résulter en un feu dans et

autour des tubes des brûleurs. Ce type de RETOUR DE

FLAMME” peut sérieusement endommager le grill et créer des

conditions de fonctionnement risquées.

Pour réduire le risque de RETOUR DE FLAMME,

nettoyez les tubes comme indiqué ci-dessous au moins

une fois par mois en été et en automne, ou lorsque

les araignées sont actives dans votre zone d'habitation,

ou si le grill n'a pas été utilisé pendant une période

prolongée.

ATTENTION

! !

Tout manquement à se conformer à ces directives peut

résulter en un incendie ou une explosion qui pourraient

causer des dommages corporels graves, la mort, ou des

dégâts matériels.

Pour un fonctionement en toute sécurité, assurez-vous

que l'orifice de l'ensemle robinet de gaz est bien dans

le tube du brûleur avant d'utiliser votre grill. Si ce n'est

pas le cas, l'allumage du brûleur peut causer une

explosion et/ou un incendie pouvant entraîner de

sérieux dommages matériels et corporels.

Robinet

Orifice

POUR NETTOYER LE

BRÜLEUR, INSEREZ LE

CROCHET ICI,

Brûleur

Pied

Port du brûleur

Normes d'installation du grill

L'installation doit être conforme aux normes locales en

vigueur ou, en l'absence de telles normes, aux Normes

nationales des Gaz Combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54,

ou aux normes d'installation de gaz naturel et propane,

CSA B149.1, comme pertinent, incluant :

1. Il faut débrancher l'appareil et son robinet d'arrêt du

système d'alimentation en gaz durant tout essai de

pression du système à des pressions d'essai supérieures

à 1/2 psi (3,5 kPa).

2. Il faut isoler l'appareil du système d'alimentation en gaz

en fermant manuellement le robinet pendant tout essai

de pression d'alimentation à une pression d'essai égale

ou supérieure à 1/2 psi (3,5 kPa).

NOTE : Ce grill à gaz est conçu pour être utilisé avec

deux bouteilles de GPL de 20 lb (non incluses) pour

faire fonctionner 8 brûleurs. Une bouteille placée sur

la droite fera fonctionner les 4 brûleurs de droite. will

operate the four right-side burners. Une bouteille

placée sur la gauche fera fonctionner les 4 brûleurs

de gauche.

Outils nécessaires à l'assemblage :

Gants de protection

Lunettes de protection

Faites vous aider par quelqu'un pour manipuler la

tête du grill et les autres pièces de grande taille.

Ouvrez le carton d'expédition et retirez le morceau

de carton supérieur et/ou les divers emballages.

Posez le morceau de carton sur le sol et utilisez-le

comme surface de travail pour protéger le sol des

rayures que vous pourriez faire avec les pièces du

grill.

Vous pouvez utiliser un couteau pour découper le

panneau frontal de l'emballage pour l'ouvrir. Ceci

vous permet de sortir la tête du grill et de retirer les

pièces emballées à l'intérieur du carton avec plus

de facilité.

Utilisez le diagramme des pièces et de petit

outillage pour vous assurer que toutes les pièces

sont bien présentes et ne présentent pas de

dommages.

N'assemblez pas le grill s'il apparaît endommagé et

ne le faites pas fonctionner. S'il est endommagé ou

si des pièces manquent, ou si vous avez des

questions pendant le processus d'assemblage,

appelez le :

Pour procéder à l'assemblage, veuillez suivre les

directives suivantes:

Tournevis cruciforme

Centre d'information Grill 1-800-770-9769

08:00-16:30 CST, du lundi au vendredi

•

Voir figure ci-dessous et utilisez une de ces 3

méthodes de nettoyage :

Contrôlez et nettoyez chaque tube de brûleur /tube

Venturi de ses insectes ou nids. Un tube obstrué

peut résulter en un feu prenant en-dessous du

grill.

Séparez délicatement chaque brûleur du système

d’injection en le soulevant.

Retirez la vis à l’arrière de chaque brûleur en utilisant

un tournevis cruciforme.

MÉTHODE 1: Pliez un morceau de fil de fer rigide

ou un cintre en faisant un petit crochet comme

montré ci-dessus et faites passer le crochet dans

le tube du brûleur pour retirer les débris.

MÉTHODE 2: Utilisez un goupillon à nettoyer les bouteilles

et faites le passer dans le brûleur plusieurs fois pour

retirer les débris.

MÉTHODE 3: Faites passer de l’air dans chaque tube de

brûleur. Le passage forcé de l’air éliminera les débris ou

les obstructions dans le brûleur ou les ports de brûleurs.

Le tableau suivant illustre les pièces contenues dans le paquet. Il met l'accent sur les pièces à employer lors

des différentes phases de l'assemblage.

Liste du petit outillage pour le modèle MEV808ALP

* 2 piles AA sont comprises dans le paquet.

Vis cruciforme 3/16"x3/8"

QTE. 4

Piece # S112G0306A

Vis cruciforme 1/4"x1/2"

QTE. 28

Piece # S112G0408A

Vis 1/4"x1/2"

QTE. 4

Piece # S196G0408A

Schéma du paquet de petit outillage pour le modèle MEV808ALP

Rondelle 1/4"

QTE. 4

Piece # S411G0408A

PIECE # DESCRIPTION DES PIECES QTEUtilité de spièces

P06002030A Paquet petit outillage 1 Utilisation pour l'assemblage

S112G0306A

Vis cruciforme 3/16"x3/8"

4 Fixer la poignée du couvercle sur le couvercle droit et gauche

S112G0408A

Vis cruciforme1/4"x1/2"

12 Fixer la poignée du bol sur le panneau gauche et droit du bol

S196G0408A

S411G0408A

Vis 1/4"x1/2"

Rondelle 1/4"

Fixer le support du réservoir sur le bâti du chariot

S112G0408A

Vis cruciforme1/4"x1/2"

16 Fixer les roulettes sur le bâti du chariot

Schéma des pièces pour le modèle MEV808ALP

28B

28A

Liste des pièces pour le modèle MEV808ALP

CLE

DESCRIPTION DES PIECES

PIECE #

QTE

1 Couvercle gauche P00127045K

2 Couvercle droit P00128045K

3 Poignée couvercle P00203006M

4 Grille de cuisson P01601002E

5 Savor PlateTM P01705018E

6 Brûleur P020080234

7 Collecteur de gaz + électrode P02609012B

8 Support brûleur P022160184

9 Pare-chaleur du plateau collecteur de graisses P06903044A

10 Assemblage pare chaleur Y0480002

11 Pare chaleur lèchefrite Supérieur P0072520JA

12 Panneau bol, frontal

P0075701JA

13 Panneau bol, gauche P0072020JA

14 Panneau bol, droit P0072120JA

15 Support du bol, droit

P01306024D

16 Jeu de fils électriques

P02615044A

17 Stick d'allumage P05313009B

18 Poignée du bol

P00203024D

19 Pad de protection P05518010I

20 Ensemble fermetures P05517002L

21 Support tuyau P05341001G

22 Support robinet gaz/manifold

P03324004H

23 Détendeur avec tuyau /Double détente (GPL) P03624004A

24 Robinet gaz / Ensemble manifold, gauche

Y0060496

25 Robinet gaz / Ensemble manifold, droit

Y0060497

26 Panneau de commande , supérieur

P02911058I

27 Panneau de commande , inférieur

P02911911L

28A Bouton de commande P03411111K

28B Logement de bouton de réglage P03415014S

29 Igniteur électrique, 4-port P02502164C

30 Lèchefrite P02717065B

31 Réceptacle à graisse P02701065B

32 Crochet réservoir P04001007C

33 Pied chariot, gauche

P00901056C

34 Pied chariot, droit

P00902056C

35 Support bâti du chariot

P03334002D

36 Bâti du chariot P03335002D

37 Assise du chariot P04518001A

38 récepteur réservoir P04002007C

39 Roulette, 4 in., sans verrouillage P05120001D

40 Roulette 4 in., avec verrouillage P05120002D

41 Plaque signalétique P00402060A

42 Support Savor PlateTM P033280524

43 Support de la lèchefrite, inférieur P05330014G

44 Siège Bol

P04524003A

45 Parenthèse de cuvette

P03304026H

Support de bâton d'allumage

P05528003O

Support de protecteur d'allumage électrique P03327048Q 2

48 Support du bol, gauche

P01306025D 1

Couverture

P07007047A 1

Manuel de l'utilisateur

P80162004F

Paquet petit outillage P06002030A

Pour obtenir les pièces de remplacement adéquates pour votre grill à gaz, veuillez vous reporter au

numéro des pièces dans cette liste. Ces renseignements sont nécessaires pour vous garantir que vous

recevrez les bonnes correctes :

1. Modèle et n° de série (voir étiquette CSA sur le grill)

2. Numéro de pièce

3. Description de la pièce

4. Quantité de pièces nécessaires

Important: N'utilisez que des pièces agréées par le fabricant. L'utilisation de tout autre pièce non agréée

est dangereuse et invalide la garantie produit. Conservez le manuel pour référence et pour les numéros

de pièces.

Pour la réparation des pièces vous devez contacter notre Centre d'information grill au 1-800-770-9769

Vis cruciforme 1/4"x1/2"

QTE 16

Piece# S112G0408A

Vis 1/4"x1/2"

QTE. 4

Piece# S196G0408A

Rondelle 1/4"

QTE. 4

Piece# S411G0408A

Assemblage du chariot

Avec un assistant, sortez le chariot de son carton

et posez-le sur la surface de travail en carton.

Dépliez les pattes du chariot et enclenchez-les

dans leurs supports - vous entendrez un clic.

ATTENTION : Ne montez pas ou ne vous appuyez

pas sur le cadre du chariot une fois assemblé,

n'appuyez pas dessus non plus.

Normes d'installation des roulettes

L'installation doit être effectuée avec un connecteur conforme

aux normes relatives aux Connecteurs pour appareils à gaz

mobiles, ANSI Z21.69-CSA6.16.

Installez les supports des bouteilles de chaque

côyté du chariot. Utilisez 4 vis et serrez-les.

Installez le support des bouteilles et les roulettes

Installez une roulette sur chaque pied du chariot.

Utilisez 16 vis cruciformes et serrez-les.

Instructions d'assemblage

Installez les poignées du couvercle droit et gauche.

Vissez et serrez les 4 vis cruciformes 3/16"x3/8".

Installez les poignées de chaque panneau frontal du grill.

Vissez et serrez les 12 vis cruciformes1/4"x1/2".

Installez les poignées

Vis cruciforme 1/4"x1/2"

QTE.12

Piece# S112G0408A

Installez la cuve du grill

Avec un assistant,soulevez et positionnez le grill sur le chariot.

Fermez les 4 loquets situés sur le grill et le chariot.

Vis cruciforme

3/16"x3/8"

QTE. 4

Piece# S112G0306A

Lèchefrite

Positionnez le réceptacle à graisses aux supports situés sous la

lèchefrite

Faites glisser les languettes latérales de la lèchefrite sur les

supports sur les pieds du grill. La lèchefrite doit impérativement

être mise en place et centrée pour votre sécurité.

Assemblez et installez la lèchefrite

AIDE GRATUITE DES EXPERTS DE GRILLS. Chez Grand Hall, nous sommes experts de ce produit et

formés pour vous aider à assembler et à faire fonctionner votre grill ou s'il est endommagé ou qu'il

manque des pièces lorsque vous déballez cet appareil de la boîte d'envoi. Ne pas retourner au magasin.

CENTRE D'INFORMATIONS POUR LE GRILL

visitez notre site www.grandhall.com ou appelez le: 1-800-770-9769 Du Lundi au Vendredi de

8h00 à 16h30 CST

Installez les piles de l'allumage

Dévissez la tête de 'igniteur du panneau de

commande.

Placez la pile AA fournie dans le

logement de l'igniteur, pole positif face à

vous.

Positionnez la tête et le ressort sur la

pile AA et revissez-les sur le panneau

de commande.

Répétez cette opération pour l'installation

de l'autre pile AA dans son logement.

Installez les composantes de cuisson

Placez les Savor Plates sur l'appui

inférieur au dessus des brûleurs.

Mettez ensuite les grilles de cuisson en

place, sur l'appui supérieur du grill.

Savor Plate

Grilles de cuisson

Etape finale d'assemblage

Une fois votre grill assemblé, assurez-vous

que toutes les vis sont bien serrées pour

un fonctionnement sans risque du grill.

AVERTISSEMENT

Tout manquement à la lecture et au respect des

instructions relatives à l'utilisation et à l'entretien

peut résulter en un incendie ou une explosion

pouvant mener à de sérieux dommages matériels,

corporels ou à la mort.

Figure 1

Transport et rangement de votre grill:

Bloquez les roulettes.

Retirez la bouteille de gaz LP et la lèchefrite du grill.

Placer la lèchefrite sur le support inférieur de la

lèchefrite. Voir la Figure 1.

Débloquez les 4 attaches du grill et du chariot. Aid par

un assistant, soulevez le bol du grill et posez le

sur une surface en carton.

Pliez les 4 pieds du chariot. Voir la Figure 1.

Aidé par un assistant, placez le bol du grill sur le chariot

plié comme indiqué. Voir la Figure 1.

Refermez les 4 attaches du bol du grill et du chariot.

Voir la Figure 2.

Assurez-vous que l’ensemble ne peut pas bouger et

recouvrez-le avant de le transporter.

Figure 2

Pile AA

Ressort

Tête de l'igniteur

Logement de la pile

En vous faisant aider par une autre personne,

contrôlez l'électrode comme suit.

Grâce à ce test, vous savez si l’extrémité des

électrodes sont bien positionnées afin de

pourvoir allumer le grill correctement et

efficacement.

Extrémité de l'électrode

d'ignition

Collecteur de gaz

Assurez-vous que tous les boutons de

commande sont sur "OFF" et ouvrez les

couvercles du grill.

Demandez à votre assistant de se tenir

derrière vous sur la droite du grill et de

regarder vers l'avant du grill. Ne mettez

jamais le visage dans la tête du grill.

Appuyez sur la tête d'ignition. Vous

devriez entendre un "clic". Votre assistant

doit apercevoir un étincelle bleutée dans

le collecteur de gaz. Si l'étincelle est

présente, les extrémités de l'électrode

sont bien positionnées. Dans le cas

contraire, réglez comme suit :

Si l’espace entre l’extrémité de l’électrode

et le récepteur est supérieur à 3/16" utilisez

une pince à long bec pour pincer le

collecteur et rétrécir l’espace.

Remettez le collecteur de gaz dans le bon

sens et resserrez l’écrou et essayez à

nouveau l’électrode. S’il n’y a toujours pas

de son “clic”:

La pile AA est installée à l'envers.

les câbles électriques ne sont pas

connectés. Retirez la pile et contrôlez

la boite de jonction de l'igniteur située

derrière le panneau de commande et

reconnectez les câbles.

•

INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

Un extincteur doit être accessible. Au cas où de la

graisse ou de l’huile prend feu, n’utilisez surtout pas

d’eau pour éteindre. Utilisez un extincteur de type B ou

étouffez l’incendie avec de la terre, du sable ou du

bicarbonate de sodium.

Votre grill doit être couvert s'il tombe de la neige fon-

due ou de la neige. La glace et la neige peuvent

bloquer les trous d'aération du détendeur ce qui peut

entraîner une pression incorrecte potentiellement

dangereuse.

Utilisez le grill sur une surface plane, stable dans un

endroit sans matériaux combustibles.

Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il

fonctionne.

Ne déplacez pas le grill pendant qu’il fonctionne.

Couvrez le grill lorsqu’il n’est pas utilisé

Laissez le grill refroidir avant de le bouger ou de le

ranger.

N’utilisez pas votre grill comme élément de chauffage.

Ce grill n’est pas conçu pour être installé sur des

véhicules de loisir et/ou sur des bateaux.

Utilisation correcte des bouteille de Gaz PL

Ne stockez pas une bouteille de rechange de gaz PL sous

ou à proximité de cet appareil.

Ne remplissez jamais la bouteille au-delà de 80% et

Si les consignes “(a)” et “(b)” ne sont pas respectées, un

incendie pouvant causer la mort ou des dommages corporels

graves peut survenir.

AVERTISSEMENT

Les modèles de grill à gaz LP sont conçus pour fonctionner

avec 2 bouteilles standard de 20 lb. Les bouteilles de Gaz

Propane Liquide (Gaz PL) ne sont pas inclues avec le grill.

Ne jamais connecter votre grill à gaz à une bouteille PL de

capacité supérieure. Une bouteille d’environ 12 inches de

diamètre et 18-1/2 inches de hauteur est la taille maxi-

mum de bouteille de gaz LP à utilisez. Vous devez utiliser

une bouteille de gaz “OPD” présentant un dispositif de

prévention de sur remplissage. ce dispositif de sécurité

empêche qu’une bouteille soit trop remplie ce qui pourrait

résulter en un mauvais fonctionnement de la bouteille de

GPL, du détendeur et/ou du grill.

Les bouteilles de gaz PL doivent être fabriquées et porter

les indications conformément aux Spécifications pour les

bouteilles de gaz PL du Département des Transports des

USA (D.O.T.) ou des Normes Nationales du Canada, CAN/

CSA-B339, bouteilles, Sphères et Tubes pour le Transport

des matières dangereuses; et Commission, si applicable.

Les bouteilles de gaz PL doivent être dotées d’un robinet

d’arrêt, se terminant par une vanne de sortie de bouteille

de gaz PL, compatible avec un dispositif de connexion

de bouteilles de type 1. La bouteille de gaz PL doit

également comporter un dispositif de décharge de

sécurité en connexion directe avec l’atmosphère

intérieure surmontant la surface du gaz de la bouteille.

Le système d’alimentation de la bouteille doit être conçu

pour l’échappement des vapeurs.

La bouteille de gaz PL utilisée doit avoir un collier de

protection protégeant la vanne de la bouteille.

Ne connectez jamais une bouteille de gaz PL sans

détendeur à votre grill à gaz. L’ensemble détendeur fourni

avec votre grill à gaz est réglé à une pression de 11"

colonne d’eau (CE) pour la connexion à une bouteille de

gaz PL. N’utilisez que le détendeur et le tuyau fournis

avec votre grill à gaz. Le remplacement des ensembles

de détendeurs et tuyaux doit se conformer aux

spécifications du fabricant.

Votre bouteille de gaz PL doit toujours être en position

verticale.

Ne soumettez pas une bouteille de gaz PL à une chaleur

excessive.

Ne stockez jamais une bouteille de gaz PL à l’intérieur. Si

vous entreposez votre grill dans votre garage déconnectez

toujours la bouteille de gaz PL d’abord et stockez cette

dernière à l’extérieur, en sécurité.

Les bouteilles de gaz PL doivent être rangées à l’extérieur,

dans un lieu bien ventilé et hors de portée des enfants.

Les bouteilles de gaz PL déconnectées ne doivent en aucun

cas être rangées dans un bâtiment, un garage, ou tout

autre lieu clos.

Les ensembles détendeur et tuyau doivent être visibles

après l’ouverture des portes (si applicable) et doivent

être contrôlés après chaque utilisation du grill. Si le tuyau

présente une abrasion ou une usure excessive ou s’il

est coupé, il doit être remplacé avant toute nouvelle

utilisation du grill.

N’allumez jamais votre grill à gaz avec le couvercle fermé

ou avant d’avoir vérifié si les tubes des brûleurs sont

correctement positionnés par rapport aux orifices des

valves de gaz.

Ne laissez jamais les enfants faire fonctionner votre grill.

Ne laissez ni les enfants ni les animaux de compagnie

jouer près du grill.

L'utilisation d'alcool, de médicaments avec ou

sans prescription peuvent empêcher votre capacité

à assembler correctement et à faire fonctionner de

manière sécurisée votre grill.

AVERTISSEMENT

! !

•

Utilisez votre grill à l’extérieur, éloigné de 3 pieds

au moins de tout mur ou surface. Utilisez votre grill à

au moins 3 pieds de distance de tout objet combustible

pouvant fondre ou prendre feu (parements en vinyl ou en

bois, barrières et surplombs) ou des sources d’ignition

telles que les témoins lumineux sur les chauffe-eau ou

d’appareils électriques en fonctionnement.

Les appareils de cuisson extérieur à gaz ne doivent pas

être utilisés sous des avancées de structures en bois.

N’utilisez jamais votre grill à gaz dans un garage, sous

un porche ou une véranda, ou tout autre lieu clos.

N’obstruez jamais la ventilation autour du bâti de votre grill

à gaz.

En conditions venteuses, placez toujours l'avant du gril

face au vent afin de réduire fumées et chaleurs sur

votre visage et afin d’empêcher tout risque potentiel pour

vous-même et le gril.

•

3 pieds

Direction de Vent

INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

Modèle Gaz LP uniquement :

Fixez les 2 bouteilles PL de 20 lb au Grill

Attention : Si l’appareil n’est pas utilisez, fermez toujours

les bouteilles de gaz.

Normes d'installation des bouteilles

La manipulation, le stockage et le transport des bouteilles

de gaz de toutes tailles doit se conformer à ANSI/NFPA

58, Stockage et manipulation des gaz pétroliers liquides,

ou à CSA B149.1, Normes d’installation de gaz naturel et

propane.

Positionnez tous les brûleurs sur OFF.

Inspectez le port de connexion du robinet et

l’ensemble détendeur. Retirez tout débris si présent.

N’utilisez jamais un équipement endommagé ou

bouché.

Connectez l’ensemble détendeur à la bouteille et

serrez A LA MAIN dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à arrêt complet stop. N’UTILISEZ PAS

de clé, vous pourriez endommagé le boulon du

raccord rapide et créeriez une situation à risques.

De nombreux revendeurs de grills vous proposent

l’option de remplacement de votre bouteille de gaz PL

vide au travers d’un service d’échange. Ne faites appels

qu’à des sociétés de bonne réputation qui inspectent,

remplissent avec précision, testent et certifient leurs

bouteilles. Changez de votre bouteille doit être effectué

pour une bouteille équipée d’un dispositif de sécurité

OPD tel que décrit dans la section Bouteilles de gaz LP

de ce manuel.

Conservez toujours les bouteilles de gaz LP neuves et

remplacées en position verticale pendant l’utilisation, le

transport ou le stockage.

Faites un essai pour déceler toute fuite sur les bouteilles

neuves et remplacées de gaz LP avant de les connecter

sur votre grill.

NOTES sur les programmes d'échanges

de bouteilles de gaz LP

Comment faire un test d'étanchéité

Pour votre sécurité:

Tous les tests d’étanchéité doivent être effectués lors

de chaque remplissage ou échange de votre bouteille

de gaz LP.

Ne fumez pas en essayant de déceler une fuite.

N’utilisez pas une flamme ouverte pour rechercher une

fuite.

Testez votre grill dehors dans un lieu bien ventilé éloigné

de toute source d’ignition comme les allumeurs ou les

appareils électriques. Pendant le test d’étanchéité, votre

grill doit être éloigné de toute étincelle ou flamme.

N’utilisez pas de nettoyants ménagers. Vous pourriez

endommager les composants du grill.

Utilisez un pinceau et une solution 50/50 d’eau et de

savon doux.

Passez la solution sur la bouteille de gaz PL aux

endroits indiqués par des flèches. Voir schéma.

Si des bulles apparaissent, n’utilisez pas et ne

bougez pas la bouteille de gaz. Appelez votre

fournisseur de gaz ou les pompiers.

Faites pivoter les valves dans le sens des aigu-

illes d’une montre sur la position fermée ou OFF.

Accrochez votre bouteille avec le crochet supérieur.

Le pied circulaire de la bouteille doit reposer sur le

support de la bouteille.

Si des bulles apparaissent, n’utilisez pas et ne bougez

pas la bouteille de gaz. Appelez votre fournisseur de

gaz ou les pompiers !

AVERTISSEMENT

Avant toute utilisation de cet appareil à gaz, veuillez lire

l’ensemble des directives et effectuer toutes les

procédures de détection de fuites de gaz de ce manuel,

même si le produit a été préassemblé par le revendeur

ou le fabricant.

AVERTISSEMENT

Ouvrez le robinet de la bouteille -1/4 à 1/2 tour - (sens

cont. aiguilles d’une montre) et utilisez une solution

d’eau savonneuse pour contrôler la présence de

fuites avant d’allumer votre grill. Voir “Vérifier

l’étanchéité de votre bouteille de gaz PL”. En cas de

fuite, fermez le robinet et n’utilisez en aucun cas votre

grill avant que la fuite ne soit réparée.

Connexion de Type

1 conforme à ANSI

Z83.11-2006

Boulon

raccord

rapide

Modèle gaz PL uniquement :

Roulettes en acier

quand le grill est

en fonctionnement

INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

Contrôlez l'étanchéité sur tous les racords

N’utilisez jamais une flamme pour un test d’étanchéité.

Avant utilisation, au début de chaque saison ou à chaque

changement de bouteille de PL, contrôlez les

éventuelles fuites de gaz. Suivez ces 3 étapes:

Faite une solution moitié eau, moitié savon doux.

Mettez tous les boutons de commande en position

OFF, et ouvrez le gaz à la source.

Appliquez une solution d’eau savonneuse sur tous

les raccords indiqués par des flèches. Si des bulles

apparaissent, les raccords ne sont pas étanches.

Vérifiez chaque connexion et serrez ou réparez si

nécessaire.

ATTENTION : Ouvrez toujours les couvercles droits et

gauche comme indiqué avant d’allumer votre grill.

Déconnexion de la bouteille de gaz PL du

grill

Assurez vous que les brûleurs sont fermés ainsi que

le robinet de la bouteille de gaz PL. (Fermez en faisant

pivoter dans le sens des aiguilles d’une montre.)

Séparez l’ensemble détendeur et tuyau de la bouteille

de gaz PL en faisant pivoter l’écrou du raccord rapide

dans le sens des aiguilles d’une montre.

Bouteille de gaz PL

Détendeur double détente

avec tuyau (GPL)

Valve de gaz /

assemblage Manifold

AVERTISSEMENT

En cas de fuite qui ne disparaît pas en serrant le

raccord, fermez le gaz à la source, débranchez le

tuyau du grill et appelez le 1-800-770-9769 ou votre

revendeur de gaz pour un support relatifs aux

réparations.

AVERTISSEMENT

Ne débranchez jamais le détendeur ou tout raccord

lorsque votre fumoir est en allumé. Un fumoir allumé

pourrait mettre le feu au gaz qui s'en échapperait alors,

résultant en un incendie ou une explosion qui

pourraient causer des dommages matériels, des

dommages corporels ou la mort.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

Instructions pour l'allumage du grill

Ne vous penchez jamais au-dessus de la surface de

cuisson de votre grill lors de l’allumage. Votre corps et

visage doivent respecter une distance de sécurité (au

moins 18 inches) de l’orifice d’allumage et des brûleurs

si le grill est allumé avec une allumette.

AVERTISSEMENT

Allumage manuel du grill avec une allumette

NOTE: Ce grill à gaz est conçu pour une utilisation de 2

bouteilles de gaz PL de 20 lb (non incluses) gérant 8

brûleurs. La bouteille de droite alimente les 4 brûleurs

de droite et kla bouteille de gauche les 4 brûleurs de

gauche.

Appuyez immédiatement sur l'igniteur électrique de

droite pendant 3-4 secondes pour allumer le brûleur.

Si vous n’avez pas d’allumage dans les 5 secondes,

fermez les boutons de commande et la bouteille de

gaz et faites un test d’étanchéité sur TOUS les raccords

et sources de gaz, comme décrit dans la section

Utilisation et Entretien de ce manuel. Si vous ne décelez

aucune fuite, attendez 5 minutes pour que le gaz se

dissipe et essayez à nouveau d’allumer le brûleur.

Une fois le brûleur allumé, faites tourner DOUCEMENT

le robinet de la bouteille d’1/4 ou d’1/2 tour à l’ouverture

complète.

Une fois le brûleur allumé, le brûleur adjacent peut être

allumé à son tour en positionnant son bouton de

commande sur HIGH.

Pour allumer les 4 brûleurs de gauche, répétez les

étapes 7 et 8 puis appuyez sur l’igniteur électrique.

10.

11.

12.

13.

Boutons des brûleurs sur le panneau de commande

Avant chaque utilisation, contrôlez les tuyaux pour voir

s’ils présentent des fissures, craquelures, cassures,

brûlures, coupures ou de l’abrasion où que ce soit.

N’utilisez jamais votre grill avant d’avoir remplacé le

tuyau par une pièce agréée sur la liste des pièces.

Assurez-vous de bien serrer les raccords.

Pour une performance optimale, ce grill doit être

utilise en extérieur à une température de 60 degrés

F ou supérieure.

Familiarisez-vous avec les instructions de

fonctionnement et d’entretien indiquées dans ce

manuel. Ne fumez pas en allumant me grill ou en

vérifiant les raccords pour l’alimentation en gaz.

Assurez-vous que chaque bouteille de gaz PL est

remplie et bloquez les roulettes pour prévenir tout

mouvement du grill lorsqu’il fonctionne.

Ouvrez les couvercles gauche et droit avant la mise en

marche.

Vérifiez que l’extrémité de chaque tube de brûleur est

bien positionnée sur l’orifice de la valve.

Positionnez tous les boutons sur OFF et ouvrez la

bouteille de droite en faisant faire doucement ¼ de

tour au robinet.

Pour allumer les 4 brûueurs droits, poussez sur le

4eme bouton à partir de la droite et positionnez le sur

HIGH . Il est considéré comme le bouton de

commande du milieu droit .

AVERTISSEMENT

Boutons de commande des brûleurs sur le

panneau de commande

Ouverture de la

bouteille de gaz

OFF

HIGH

APPUYEZ

Les 4 Brûleurs droits

dépendent de la bouteille

LP droite

Les 4 Brûleurs gauche

dépendent de la bouteille

LP gauche

4emes boutons de commande du milieu T

Pour un allumage avec une allumette, insérez cette

dernière dans le stick d'allumage et suivez les étapes de

1 à 7 des instructions d'allumage. Allumer ensuite une

allumette et placez le batônnet sous la grille de cuisson

comme montré ci-dessous.Tournez le bouton le plus

proche de la bouteille de gaz ouverte et positionnez-le sur

HIGH. Le brûleur doit s'allumer

immédiatement.

Ne pas remplacer un tuyau défectueux, serrer les

raccords d'alimentation ou ouvrir les couvercles

pendant la procédure d'allumage peut résulter en

un incendie ou une explosion pouvant causer de

graves dommages corporels, matériels, ou la mort.

Allumette

Stick d'allumage

INSTRUCTIONS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN

Guide des pannes

WARNING

Fermez la bouteille de gaz et positionnez les boutons

sur OFF. Attendez 5 minutes pour que le gaz se

dissipe et essayez à nouveau.

Si le grill ne s’allume pas, contrôlez l’alimentation

de gaz et les raccords.

Reprenez la procédure d’allumage. Si le grill ne

s’allume pas, fermez la bouteille de gaz et

positionnez les boutons sur OFF et vérifiez les points

suivants :

Si votre grill ne s'allume pas :

Tubes de brûleurs mal alignés sur les orifices

Correction: Repositionnez les brûleurs sur les ori-

fices.

Obstruction de l’arrivée de gaz

Correction : retirez la conduite de gaz du grill. Ne

fumez pas ! Ouvrez la bouteille une seconde pour

expulser ce qui obstrue la conduite. Fermez le gaz

à la source et reconnectez l’arrivée au grill.

Orifice bouché

Correction: Retirez la vis de l’arrière de chaque

brûleur en utilisant un tournevis à tête Phillips.

Séparez l’orifice de la soupape ą gaz et débloquez-

le délicatement ą l’aide d’un fil métallique fin.

Réinstallez ensuite tous les orifices, les brûleurs et

les composants de cuisson.

Si vous suspectez que l’obstruction provienne des

valves de gaz ou du manifold, appelez le Centre

d’information Grill.

Obstruction dans les tubes du brûleur

Correction: suivez la procédure de nettoyage des

brûleurs en page 17 de ce manuel.

Mauvais alignement de l’igniteur avec le brûleur

Correction : contrôlez si l’extrémité de l’électrode

est en position correcte en suivant l’étape 7 page

10. la distance entre l’extrémité de l’électrode et le

récepteur d’allumage doit être approximativement

de 3/16". Ajustez si nécessaire. Avec l’alimentation

de gaz fermée et tous les boutons sur OFF appuyez

sur la tête de l’igniteur électrique et regardez s’il y a

présence d’étincelle à l’électrode.

Câbles de connectés

Correction : Contrôlez la boite de jonction de

l’igniteur située à l’arrière du panneau de

commande. Connectez les fils électriques

débranchés et essayés d’allumer le grill.

Pile AA faible

Correction : Dévissez la tête de l’igniteur et changez

la pile.

Si votre grill ne s’allume toujours pas, il est pos-

sible que vous ayez à purger les arrives de gaz ou

de réinitialiser le dispositif de régulation de débit

excessif de gaz. Note: Cette procédure doit être

effectuée à chaque fois que vous connectez une

nouvelle bouteille de gaz PL au grill.

Pour purger l'air de votre arrivée de gaz yet/ou

réinitialiser le dispositif de régulation d'exces de

débit excessif de gaz:

Mettez tous les boutons de commande sur OFF.

Fermez le robinet de la bouteille de gaz.

Déconnectez le détendeur de la bouteille.

Attendez 5 minutes pour laisser l’air être purgé.

Reconnectez le détendeur à la bouteille de gaz PL.

Ouvrez les couvercles des grilles.

Faites tourner le robinet LENTEMENT d’1/4 de tour.

Poussez sur HIGH le bouton du milieu situé le plus

loin de la bouteille ouverte.

Appuyez sur l’igniteur électrique 3-4 secondes pour

allumer les brûleurs.

CENTRE D'INFORMATION GRILL

Appelez entre 08:00 et 16:30 CST

1-800-770-9769 Du lundi au vendresdi

AVERTISSEMENT

En cas de RETOUR DE FLAMME dans ou autour

des tubes des brûleurs, suivez les consignes ci-

dessous. Tout manquement au respect de ces

consignes peut résulter en un incendie ou une

explosion pouvant entraîner de graves dommages

matériels ou corporels ou la mort.

Fermez l’alimentation en gaz du grill.

Mettez tous les boutons de commande sur OFF.

Ouvrez les couvercles du grill.

Eteignez les flammes avec un extincteur de

Classe B.

Une fois le grill refroidi, nettoyez les tubes des

brûleurs et les brûleurs conformément à la

procédure de nettoyage indiquée dans le manuel

de l’utilisateur.

www.grandhall.com

Tout manquement à se conformer à ces directives

peut résulter en un incendie ou une explosion qui

pourraient causer des dommages corporels

graves, la mort, ou des dégâts matériels.

VUE MAGNIFIEE DE LA

FLAMME DU BRULEUR

A TRAVERS L'ORIFICE

D'ALLUMAGE

AVERTISSEMENT

La zone où se trouve votre grill de plein air doit être exempte

de matériaux combustibles, d’essence et autres vapeurs

ou liquides inflammables.

N’obstruez pas le débit de ventilation de l’air de combustion

Conservez les ouvertures de ventilation de la bouteille

éloignées et exemptes de tout débris.

Contrôlez les visuellement les flammes des brûleurs de temps

en temps pour voir si elles sont normales comme indiqué ci-

dessous.

Comme pour tout appareil, un entretien et une maintenance

correcte garantiront un fonctionnement optimal à votre grill et

en prolongeront la durée de vie. Suivez les procédures de

nettoyage pour conserver votre grill propre et en bon état de

marche avec un minimum d'efforts.

ATTENTION : Assurez-vous que le grill est éteint et froid

avant de le nettoyer.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

10.

11.

Avant la première utilisation, et ensuite régulièrement,

nettoyez les grilles de cuisson à l’eau chaude et

savonneuse. Vous pouvez utiliser une lingette ou brosse

végétale pour le nettoyage des grilles de cuisson.

Nettoyez les Savor Plates régulièrement à l’eau

chaude et savonneuse. Vous pouvez utiliser une

brosse végétale pour le nettoyage des résidus

récalcitrants. Séchez les Savor Plates complètement

avant de les remettre en place.

Pour réduire les risques d’incendie, la lèchefrite et le

réceptacle à graisses (certains modèles) doivent être

inspectés visuellement avant chaque utilisation du

grill. Retirez la graisse et lavez la lèchefrite et le

réceptacle à graisses à l’eau chaude et savonneuse.

La graisse a tendance à s’accumuler dans le couvercle

du grill et elle peut couler sur le sol ou patio lorsqu’il est

ouvert. Inspectez visuellement la face interne du

couvercle avant chaque utilisation du grill. Retirez la

graisse et lavez à l’eau chaude et savonneuse.

Faire brûler l’excès de graisse après chaque caisson

conservera votre grill en état d’être prêt à l’utilisation à

chaque fois. Cependant, tous les 3 mois, vous devez

nettoyer intégralement votre grill pour minimiser les

risques d’incendie dus à la graisse et pour conserver

votre grill en excellent état. Suivez les étapes suivantes :

Positionnez tous les brûleurs sur OFF.

Positionnez le robinet de la bouteille sur OFF,

complètement.

Débranchez le détendeur de la bouteille et inspectez

l’ensemble détendeur et tuyau pour en contrôler l’état :

craquèlements, cassures ou tout autre dommage, et

remplacez si nécessaire. Vous reporter à la liste de

pièce dans le manuel de l’utilisateur.

Contrôlez chaque électrode d’allumage, réglez les si

nécessaire. L’espace entre l’extrémité de l’électrode et du

récepteur d’étincelle doit être d’approx. 3/16".

Remettez en place les Savor Plates et les grilles de

cuisson.

Reconnectez la source de gaz et observez la flamme des

brûleurs pour voir s’ils fonctionnent correctement.

Replacez les brûleurs et ajustez le collecteur de gaz. Le

bord de chaque collecteur doit se superposer sur le port

du brûleur.

Retirez et nettoyez les Savor Plates , les grilles de

cuisson et les brûleurs du grill.

Couvrez chaque orifice de valve de gaz avec du

papier aluminium.

Brossez l’intérieur et le bas du grill avec une brosse en

nylon ou une éponge en fibres et lavez avec une

solution d’eau savonneuse non agressive. Rincez et

séchez complètement.

Retirez les feuilles d’aluminium des Orifices et contrôlez

les orifices pour détecter les éventuelles obstructions.

Nettoyage des surfaces extérieures en acier

inoxydable

Un entretien régulier et une maintenance sont

nécessaires afin de préserver l’apparence et la

résistance à la corrosion de l’acier inoxydable. Le fait

est que l’acier inoxydable peut se corroder, rouiller ou

décolorer sous certaines conditions. La rouille est

causée lorsque des particules d’acier régulières dans

l’atmosphère se collent sur la surface en acier

inoxydable. Les particules d’acier peuvent se coller

sur votre grill si vous utilisez une paille de fer ou des

brosses en fer rigide pour nettoyer le grill à la place

d’un tampon abrasif, d’une éponge ou d’outils

nettoyants en nylon. Au bord des côtes, les points de

rouille peuvent se développer sur les surfaces

inoxydables et ils ne peuvent pas être entièrement

ôtés. La javel et d’autres solutions à base de chlore

utilisés pour la maison et les piscines peuvent aussi

causer de la corrosion sur l’acier inoxydable. Le

temps, l’extrême chaleur, la fumée de cuisine et les

huiles de machines lors du procédé de fabrication de

l’acier inoxydable peuvent faire que l’acier devienne

brun. Bien qu’il y ait beaucoup de facteurs qui peuvent

affecter la surface de l’acier inoxydable, cela n’affecte

pas l’intégrité de l’acier ou la performance du grill.

Pour aider à conserver la finition de l’acier suivez ces

procédures de nettoyage pour de meilleurs résultats:

Après chaque utilisation (une fois que votre grill a

refroidi), essuyez les surfaces inoxydables avec un

chiffon doux et savonneux ou une éponge et rincez à

l’eau. Assurez-vous de retirer les particules d’aliments,

les sauces ou les marinades de l’acier inoxydable car

ils peuvent être très acides et endommager les

surfaces inoxydables.

Ne jamais utiliser de nettoyant abrasif, de brosses

dures ou de brosses en fer rigide de quelque sorte

que ce soit, sur votre grill.

Utilisez un Nettoyant pour Acier Inoxydable et frottez ou

essuyez dans le sens du grain de l’acier inoxydable ou

polissez les lignes mais NON PAS dans le sens

inverse du grain.

Nettoyage extérieur des surfaces peintes:

Avant la première utilisation et ensuite

régulièrement, nous vous recommandons de laver

votre grill avec une solution d’eau savonneuse. Vous

pouvez utiliser une lingette ou une éponge.

N’utilisez pas de tampons ou de brosses

métalliques qui rayeraient les surfaces en inox et

émaillées (selon les modèles) durant le processus

de nettoyage.

Nettoyage régulier de l’intérieur du grill

Nettoyage de l’intérieur des couvercles du grill

Nettoyage de la lèchefrite et réceptacle

Nettoyage des Savor Plates

Nettoyage des Grilles de cuisson

Orifice

Figure 1

ENTRETIEN DES TUBES ET DES PORTS DE BRULEURS

Pour minimiser les risques de « RETOUR DE FLAMMES»,

nettoyez les buses des brûleurs avant l’assemblage du grill,

et ce une fois par mois minimum en été ou au début de

l’automne, au moment où les araignées sont les plus actives.

Nettoyez les buses si le gril n’a pas été utilisé pendant une

durée prolongée.

Quelle que soit la procédure de nettoyage choisie, nous

vous recommandons de suivre les étapes suivantes pour

prolonger la vie de vos brūleurs.

AVERTISSEMENT

! !

La position de la buse du brûleur par rapport à l’orifice

est cruciale pour un fonctionnement sans risques.

Voir figure 1. Si l’orifice n’est pas situé dans le tube,

une explosion et/ou un incendie peuvent survenir lors

de l’allumage du grill pouvant entraîenr des

dommages corporels et/ou matériels et la mort.

METHODE 1: Pliez une fil de fer ou un

cintre et faites un petit crochet comme

indiqué ci-dessous et faites passer le

crochet plusieurs fois dans le tube du

brûleur et dans le brûleur pour retirer les

débris.

METHODE 2 : Utilisez un goupillon à

poignée flexible. Passez le goupillon dans

les buses et dans le brûleur plusieurs fois

pour éliminer tous les débris.

METHODE 3 : Utilisez un tuyau à air pour

déloger les débris qui pourraient créer une

obstruction dans les buses ou dans ou

dans les ports de brûleurs.

POUR NETTOYER UNE

BUSE DE BRÛLEUR

INSEREZ LE CROCHET

ICI

Brûleur

Port du brûleur

Valve de gaz

Pied

1. Positionnez tous les boutons de commande sur OFF.

2. Fermez complètement le robinet de la bouteille de gaz.

3. Déconnectez l’ensemble détendeur PL du grill.

4. Retirez les grilles de cuisson, le Savor Plates et les

lèchefrites de votre grill.

5. Otez la vis à l'arrière de chaque brûleur en utilisant un

tournevis cruciforme.

6. Soulevez chaque brûleur avec précaution et retirez le de

l'orifice de la valve de gaz.

7. Vérifiez et nettoyez les insectes et nids d’insectes dans

les brûleurs/tubes Venturi. Une buse bouchée peut

causer un feu sous le gril.

8. Voir Figure 1 et nettoyez en utilisant une des 3

méthodes:

Contrôlez si les brûleurs sont endommagés

(craquelures ou trous) et si tel est le cas, commandez

de nouveaux brûleurs et installez-les. Après

l’installation, assurez-vous que les orifices des valves

de gaz sont placés correctement dans les buses.

Vérifiez aussi les électrodes d’ignition.

Nettoyez les ports bouchés avec du fil de fer, à

l’aide d’un trombone par exemple.

Utilisez un tampon en fibres ou une brosse en nylon

pour nettoyer la surface externe de chaque brûleur

jusqu’à ce que les résidus et traces de nourriture

aient disparu.

A-1

Enregistrement en ligne et accessoires de cuisson unique

maintenant disponibles sur www.grandhall.com

Pour une assistance personnelle, appelez le Centre d’Information du Grill, de 8h00 à 16h30 CST, du Lundi au

Vendredi au :1-800-770-9769

Casserole en fonte avec couvercle

Cette casserole à grand

rendement et son couvercle

(pèse 11kg) offre une finition

en porcelaine mat et comprend

des poignées pour la soulever.

La fonte permet une cuisson

plus rapide et plus régulière,

ce qui fait de cet accessoire

un accessoire idéal pour

préparer des fajitas, des

pizzas, des pommes de terre,

des ragoûts, des pains de

maïs et des desserts. Cette

casserole se met sur les

grilles de cuisson.

Remplacez une grille de cuisson

par cette grille en fonte &

plaque chauffante ou alors,

vous pouvez l’utiliser sur la

grille de cuisson pour une

adaptation universelle sur la

plupart des grills. L’accessoire

parfait pour préparer vos petits

déjeuners, vos fajitas, vos

légumes grillés et même des

cookies prêt à cuire. NE PAS

utiliser plus de 3 grilles à la fois

sur ce grill.

Grille réversible en fonte

Grilles de Cuisson Revêtement

inoxydable Therma-Core

Grilles de cuisson en acier

inoxydable Therma-Core qui

offrent un noyau d’acier

conduisant la chaleur et une

enveloppe extérieure en acier

inoxydable, facile à nettoyer. 8

grilles de cuisson sont

nécessaires pour couvrir la

totalité de la surface du grill

à gaz commercial.

Attachez cet appareil de mesure

utile à n’importe quel réservoir

GPL (avec une connexion de

type 1) et vous saurez quelle

quantité de carburant il vous

reste avant chaque utilisation.

Vous permet d’éviter de changer

ou de remplir le cylindre si cela

n’est pas nécessaire.

Appareil de mesure du

réservoir à gaz PL

La meilleure solution pour plus de rangement lors

d’événements importants. Avec cette étagère, vous

pouvez ranger du pain, des petits pains, des

condiments et des boissons

pour ne jamais manquer de

rien. Livré en deux pièces

pour un rangement et

un transport facile. En fil d’acier

avec une finition peinte en

noir. Vendu en 2 pièces

uniquement.

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Crochets pour outils

Set d’outils pour barbecue en acier

inoxydable 4 piècest

Ce set est composé

d’acier durable inoxydable

et de poignées en bois

solide noir. Comprend tout

le nécessaire: Pinces,

Louche, Fourchette et

Spatule.

Ajoutez ce set de 5 crochets

pour outils de votre gaz grill

commercial. Vous pouvez

maintenant accrocher vos

outils et votre gant de barbe-

cue à votre côté lorsque vous

faites des grillades.

ACCESSOIRES GRILL OPTIONNELS MEV808ALP

Question :

Un bourdonnement provient parfois de mon détendeur,

quelle en est la cause ? Et - Mon grill a une flamme faible

et parfois ne s’allume pas. Pourquoi ?

Réponse :

Le bourdonnement provident du passage du gaz dans le

détendeur. Un faible bourdonnement est normal et

n’interfère pas avec le fonctionnement de votre grill. Un

bourdonnement fort et excessif du détendeur et/ou un débit

lent et un allumage par intermittence peuvent provenir d’un

débit trop important de gaz. Ouvrir le robinet de la bouteille

complètement ou trop rapidement est ce qui déclenche le

dispositif de sécurité du détendeur pour restreindre le débit

de gaz de votre grill. Le fait d’allumer le brûleur le plus

éloigné de la bouteille à chaque fois aide à éliminer les

poches d’air dans le manifold. Note: Cette procédure doit

être suivie à chaque fois que vous connectez une nouvelle

bouteille de gaz LP à votre grill.

Mettez tous les boutons en position OFF.

Fermez la bouteille de gaz au robinet.

Débranchez le détendeur de la bouteille de gaz PL.

Attendez environ 5 minutes.

Rebranchez le détendeur à la bouteille de gaz PL.

Ouvrez les couvercles du grill (ou le couvercle

du brûleur latéral si vous allumez le brûleur latéral).

Ouvrez la bouteille en tournant le robinet d’¼ de tour.

Allumez le brûleur le plus éloigné de la source de gaz.

Faites tourner le robinet d’¼ à ½ tour du tour complet.

Continuez en allumant les brûleurs vers la bouteille.

N’ouvrez pas le robinet de la bouteille de plus d’½ tour.

Question:

où utiliser mon grill pour un fonctionnement plus sûr et

une meilleure performance ?

Réponse :

Les vents forts et une température basse peuvent

affecter le chauffage et la performance de votre grill

à gaz donc prenez ces éléments en compte lors du

positionnement de votre grill à l’extérieur.

Eloignez votre grille d’au moins 3 pieds de tout mur ou

surface lors de l’utilisation.

Eloignez votre grille d’au moins 3 pieds de tout objet

inflammable ou pouvant fondre (parements en vinyl ou

en bois, barrières et surplombs) ou des sources

d’ignition telles que les témoins lumineux sur les

chauffe-eau ou d’appareils électriques en

fonctionnement.

N’utilisez jamais votre grill à gaz dans un garage,

sous un porche ou une véranda, ou tout autre lieu clos.

QUESTIONS REPETITIVES (FAQ)

Question :

Puis convertir mon grill pour qu'il fonctionne avec un

autre type de gaz, c'est à dire de GPL à GN et vice versa ?

Réponse :

Non. Votre grill est fabriqué suivant desspécifications très

précises pour le GPL (Gaz propane liquide) ou GN (Gaz

naturel) et ce exclusivement. Pour votre sécurité, les kits de

conversion ne sont pas disponibles et nous ne vous

fournirons aucune pièce ou information permetttant de

convertir votre grill. Toute tentative de conversion de votre

grill est dangereuse et invalidera la garantie.

Question :

Le numéro de modèle et de série sont-ils écrits sur mon

grill pour toute future référence ?

Réponse :

Les numéros de modèle et de série sont indiqués sur une

étiquette argentée CSA apposée sur le grill. Suivant le modèle

de grill, l'étiquette argentée CSA sera placée à gauche ou à

droite du bol du grill sous le panneau latéral, à droite sous le

panneau de contrôle à l'extérieur -à droite ou à gauche- du

panneau de contrôle ou au dos du bâti du grill.

Question:

Mon grill ne s'allume pas correctement, pourquoi ?

Réponse :

Allumez toujours le brûleur le plus éloigné de la source

d’alimentation. Ceci tire le gaz au travers du manifold et évite

la formation de poches d’air qui obstruent le débit de gaz.

Essayez aussi cette procédure:

3. Répétez la procédure d'allumage.

Question :

Si mon igniteur ou la pile ne fonctionnent pas, comment

puis allumer mon grill manuellement ? Et - Ai-je besoin du

stick d’ignition argenté qui pend sur le côté de mon grill ?

Réponse :

Si votre igniteur ne fonctionne pas ou si vous devez remplacer

la pile, vous pouvez allumer le grill via l’orifice d’ignition qui

se trouve sur le côté du grill en utilisant le stick d’allumage

manuel qui se trouve sur le côté du grill. Le stick d’allumage

est conçu pour contenir une allumette et vous permet

d’insérer en toute sécurité h e allumette dans l’orifice

d’ignition sans toutefois s’approcher trop près du brûleur.

Ne retirez jamais les grilles de cuisson ou les Savor Plates

et d’allumer le grill du dessus. Pour un allumage manuel

insérez une allumette dans le stick d’allumage manuel et

suivez les étapes de 1 à 6 des Procédures d’allumage de

base. Allumez ensuite l’allumette et insérez la dans l’orifice

d’ignition situé sur le côté droit du grill (la position de l’orifice

varie suivant les modèles de grill). Tournez le bouton du brûleur

le plus proche sur HIGH pour que le gaz arrive. Le brûleur

devrait s’allumer immédiatement.

A-2

En conditions venteuses, placez toujours l'avant du

gril face au vent afin de réduire fumées et chaleurs

sur votre visage et afin d’empêcher tout risque

potentiel pour vous-même et le gril.

Si votre grill ne s'allume toujours pas, fermez les boutons et

la bouteille de gaz et reportez vous à la section. Guide des

pannes pour des conseils supplémentaires ou appelez le

Centre d'information Grill.

N’obstruez jamais la ventilation autour du bâti de

votre grill à gaz.

Fermez les boutons et la bouteille de gaz. Attendez au

moins 5 minutes pour que le gaz se dissipe et

réessayez.

Si votre grill ne s'allume pas, vérifiez le niveau de

labouteille et les raccords.

A-3

Question :

Le détendeur et le tuyau fournis avec mon grill à gaz ne

s’adaptent pas à la bouteille de gaz PL que j’utilise depuis

des années. Pourquoi ?

Réponse :

Le gouvernement américain réglemente les appareils à

gaz et les bouteilles de gaz PL. Quand la réglementation

change, les raccords des bouteilles de gaz PL sont modifiés

pour être conformes aux normes. Si votre bouteille de gaz

PL ne s’adapte pas au détendeur et tuyau fournis avec

votre nouveau grill, la bouteille n’est plus aux normes et

doit être

remplacée. Note : À compter du 1er avril 2002, toutes les

bouteilles de gaz PL vendues doivent être dotées d’un

dispositif « OPD »pour prévenir le sur-remplissage. Les

bouteilles OPD sont identifiables de par leur volant de

valve triangulaire. Ce dispositif interne évite le surrempli-

ssage de la bouteille de gaz PL. Les bouteilles sans OPD

ne peuvent pas être re-remplies.

Question :

Puis nettoyer mes grilles de cuisson avec revêtement de

porcelaine au lave-vaisselle

Réponse :

Lavez vos grilles à la main si vous constatez des

fêlures ou des craquèlements sur la porcelaine et séchez-

les complètements. Si vous ne constatez aucune fêlures

ou craquèlement sur la porcelaine, vous pouvez utiliser le

lave-vaisselle en toute sécurité. N’oubliez pas de sécher

complètement les grilles avant de les repositionner sur le

grill pour minimiser l’apparition de rouille.

Question:

Qu’est ce qui provoque la rouille sur les pièces du grill et

quel en est l’impact ?

Réponse :

(

)

Question:

Quelle est la meilleure surface pour cuisiner; les grilles

de cuisson en acier / en fonte avec revêtement de

porcelaine, ou les grilles en inox ?

Réponse :

Toutes ont leurs avantages. Pour une cuisson traditionnelle

ou pour rôtir les viandes, les grilles de fonte ou d’acier

offrent une meilleure conductivité. Pour la protection contre

la rouille, les grilles d’acier ou de fonte offrent un fini en

porcelaine qui demandent une maintenance de routine pour

maintenir les grilles en bon état.

L’acier inoxydable est populaire auprès de ceux qui préfèrent

une maintenance réduite.

Une solution innovante est disponible sur des modèles

choisis appelés inox Therma-Core™. Ces grilles de

cuisson combinent la conductivité de l’acier au cœur de la

grille avec une surface facile d’entretien en inox.

Le temps, l’extrême chaleur, la fumée de cuisine et les huiles

de machines lors du procédé de fabrication de l’acier

inoxydable peuvent faire que l’acier devienne brun. Bien qu’il

y ait beaucoup de facteurs qui peuvent affecter la surface de

l’acier inoxydable, cela n’affecte pas l’intégrité de l’acier ou la

performance du grill. Pour aider à conserver la finition de

l’acier suivez ces procédures de nettoyage pour de meilleurs

résultats.

Vous pouvez aussi consulter les FAQ, les conseils du

Guide de Dépannage et D’entretien & de Maintenance

en ligne sur www.grandhall.com.

Après chaque utilisation (une fois que votre grill a refroidi),

essuyez les surfaces inoxydables avec un chiffon doux et

savonneux ou une éponge et essuyez à l’eau. Assurez-vous

de retirer les particules d’aliments, les sauces ou les

marinades de l’acier inoxydable car ils peuvent être très

acides et endommager les surfaces inoxydables.

Ne jamais utiliser de nettoyant abrasif, de brosses dures ou

de brosses en fer rigide de quelque sorte que ce soit, sur

votre grill.

Utilisez un Nettoyant pour Acier Inoxydable et frottez ou

essuyez dans le sens du grain de l’acier inoxydable ou

polissez les lignes mais NON PAS dans le sens inverse du

grain.

Un entretien régulier et une maintenance sont

nécessaires afin de préserver l’apparence et la

résistance à la corrosion de l’acier inoxydable. Le fait

est que l’acier inoxydable peut se corroder, rouiller ou

décolorer sous certaines conditions. La rouille est

causée lorsque des particules d’acier régulières

dans l’atmosphère se collent à la surface en acier

inoxydable. Les particules d’acier peuvent se coller à

votre grill si vous utilisez une paille de fer ou des

brosses en en fer rigide pour nettoyer le grill à la

place d’un tampon abrasif, d’une éponge ou d’outils

nettoyants en nylon. Au bord des côtes, les points de

rouille peuvent se développer sur les surfaces

inoxydables et ils ne peuvent pas être entièrement

ôtés. La javel et d’autres solutions à base de chlore

utilisés pour la maison et les piscines peuvent aussi

causer de la corrosion sur l’acier inoxydable.

Pour ralentir le procédé de rouille sur les Grilles de

Cuisson, nous vous conseillons de graisser les

grilles avant et après chaque cuisson. Utilisez un

pinceau pour appliquer une fine couche d’huile de

cuisson ou de matière grasse végétale sur chaque

grille. Nous ne vous recommandons de ne pas de

vaporiser des types d’huiles qui sont conseillés

pour la cuisson à haute température. Si vos grilles

de cuisson ont un revêtement en porcelaine,

assurez-vous de recouvrir entièrement la surface y

compris les bords et toutes zones de porcelaine

ébréchée.

La rouille est un procédé naturel d’oxydation et

n’affectera pas la performance à court terme de votre

grill.

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Bakers & Chefs MEV808-ALP Le manuel du propriétaire

Marque: Bakers & Chefs

Modèle: MEV808-ALP

Catégorie: Barbecues

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