Moulinex FP 7321 Le manuel du propriétaire

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≠‡‡‡U¸ß‡‡‡v

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i1. couvercle

i2. bol

j. Broyeur

j1. couvercle

j2. bol

k. Bol mixer avec ou sans robinet

k1. bouchon doseur

k2. couvercle

k3. bol

k4. poignée démontable

k4-1. bouton de déclipsage de la

poignée

k5. joint pour robinet

k6. robinet

k7. capuchon

l. “Maxipress”

l1. palette

l2-1. grille pour purée

l2-2. grille pour coulis

m. Centrifugeuse avec bec verseur ou

panier filtre

m1. poussoir

m2. couvercle

m3. filtre rotatif

m4. corps réceptacle

m5. bec verseur

m6. levier de verrouillage

m7. poussoir

m8. couvercle

m9. couronne filtrante

m10. panier-filtre

n. Réducteur pour tête hachoir

o. Tête hachoir

o1. Corps

o2. Plateau amovible

o3. Vis

o4. Couteau 4 branches

o5. Grilles

o5-1. Grille petits trous : haché fin

o5-2. Grille gros trous : haché gros

o6. Ecrou

o7. Poussoir

p. Entonnoir à saucisses

q. Filière à gâteaux

q1. Support

q2. Moule

r. Accessoire à kebbe

r1. Bague

r2. Embout

s. Spatule

t. Boîte de rangement

Les accessoires contenus dans le

modèle que vous venez d’acheter sont

représentés sur l’étiquette située sur

le dessus de l’emballage.

Nous vous remercions d’avoir choisi

un produit de la gamme MOULINEX

exclusivement prévu pour la

préparation des aliments.

a. Bloc moteur

a1. capot de sortie haute

a2. sortie haute

a3. sortie basse

a4. touche d’ouverture du capot

(a1)

et de déclipsage de l’accessoire

positionné sur la sortie haute

a5. variateur électronique de vitesses

de 1 à 5 (selon modèle)

a6. bouton Marche/Arrêt et Pulse

(marche intermittente)

a7. sélecteur de vitesse1-2 et Pulse

b. Ensemble bol

b1. poussoir doseur

b2. couvercle à cheminée

b3. bol

b3-1. entraîneur

b3-2. joint en caoutchouc

b3-3. écrou

b4. poignée démontable

b4-1. bouton de déclipsage de la

poignée

c. Tige d’entraînement

d. Coupe-Légumes

d1. disques

A/D : râpé fin / tranché fin

C/H : râpé épais / tranché épais

E : coupe frites

G : gratté parmesan

B/G : copeaux / gratté parmesan

d2. petit poussoir

d3. gros poussoir

d4. couvercle grande cheminée

d5. support-disque

e. Couteaux

e1. couteau métal

e2. pétrin plastique

f. Batteur

f1. boîtier d’entraînement

f2. fouet

g. Disque émulsionneur

h. Presse-agrumes

h1. cône

h2. panier filtre

h3. entraîneur

i. Mini-hachoir

Accessoires selon modèle

Description

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- Mettez l’appareil à l’arrêt, et

déconnectez-le de l’alimentation

avant de changer les accessoires ou

d’approcher les parties qui sont

mobiles lors du fonctionnement.

- N’utilisez qu’un accessoire à la fois.

- Utilisez toujours les poussoirs pour

guider les aliments dans les

cheminées, jamais les doigts, ni une

fourchette, une cuillère, un couteau

ou tout autre objet.

- Manipulez le couteau métal, le couteau

du bol mixer, du mini hachoir, du

broyeur et les disques coupe-légumes

avec précaution : ils sont extrêmement

tranchants. Vous devez obligatoirement

retirer le couteau métal (e1) par son

entraîneur (c) avant de vider le bol de

son contenu.

- Videz le contenu du bol hachoir et du

bol mixer avant de démonter la

poignée.

- N’utilisez pas votre appareil à vide.

- Utilisez toujours votre bol mixer avec

son couvercle.

- Ne touchez jamais les pièces en

mouvement, attendez l’arrêt complet

avant d’enlever les accessoires.

- Ne laissez pas pendre les cheveux

longs, les écharpes, les cravates,

etc…au-dessus des accessoires en

fonctionnement.

- N’utilisez pas les accessoires comme

récipient (congélation – cuisson –

stérilisation à chaud).

Cet appareil n’est pas prévu pour être

utilisé par des personnes (y compris

les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites ou des personnes

dénuées d’expérience ou de

connaissance, sauf si elles ont pu

bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur

sécurité, d’une surveillance ou

d’instructions préalables concernant

l’utilisation de l’appareil. Il convient

de surveiller les enfants pour

s’assurer qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

- Avant une première utilisation, lavez

toutes les pièces des accessoires à

l’eau chaude savonneuse. Rincez et

séchez.

Mise en service

- Lisez attentivement le mode d’emploi

avant la première utilisation de votre

appareil : une utilisation non conforme

au mode d’emploi dégagerait

MOULINEX de toute responsabilité.

- Ne laissez pas l’appareil fonctionner

sans surveillance particulièrement en

présence de jeunes enfants ou de

personnes handicapées.

- Vérifiez que la tension d’alimentation

de votre appareil correspond bien à

celle de votre installation électrique.

- Toute erreur de branchement annule

la garantie.

- Votre appareil est destiné à un usage

domestique à l’intérieur de la maison.

- Débranchez votre appareil dès que

vous cessez de l’utiliser (même en

cas de coupure de courant) et lorsque

vous le nettoyez.

- N’utilisez pas votre appareil s’il ne

fonctionne pas correctement ou s’il a

été endommagé.

- Dans ce cas, adressez-vous à un

centre service agréé MOULINEX (voir

liste dans le livret service).

- Toute intervention autre que le

nettoyage et l’entretien usuel par le

client doit être effectuée par un

centre service agréé MOULINEX (voir

liste dans le livret service).

- Ne mettez pas l’appareil, le câble

d’alimentation ou la fiche, dans l’eau

ou tout autre liquide.

- Ne laissez pas pendre le câble

d’alimentation à portée de mains des

enfants.

- Le câble d’alimentation ne doit

jamais être à proximité ou en contact

avec les parties chaudes de votre

appareil, près d’une source de

chaleur ou sur un angle vif.

- Si le câble d’alimentation ou la fiche

sont endommagés, n’utilisez pas

l’appareil. Afin d’éviter tout danger,

faites-les obligatoirement remplacer

par un centre service agréé MOULINEX

(voir liste dans le livret service).

- Ne pas utiliser la centrifugeuse si le

filtre rotatif (m3) ou l’ensemble (m9 +

m10) sont endommagés.

- Pour votre sécurité, n’utilisez que des

accessoires et des pièces détachées

MOULINEX adaptés à votre appareil.

Consignes de sécurité

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- Placez le bloc moteur sur une

surface plane, propre et sèche.

- Branchez votre appareil.

Mise en marche

Modèle électronique :

- Pulse (marche intermittente) :

tournez le bouton (a6) sur la position

«Pulse» par impulsions successives

pour un meilleur contrôle de

certaines préparations.

- Marche continue : tournez le bouton

(a6) sur la position «1».

- Arrêt : tournez le bouton (a6) sur la

position «0».

- variateur de vitesse (a5) :

sélectionnez la vitesse indiquée ou

faites-la varier en cours de

préparation.

Modèle Bi-Vitesses :

- Pulse (marche intermittente) :

tournez le bouton (a7) sur la position

«Pulse» par impulsions successives

pour un meilleur contrôle de

certaines préparations.

- Marche continue : tournez le bouton

(a7) sur la position «1» ou « 2 »

suivant la préparation.

- Arrêt : tournez le bouton (a7) sur la

position «0».

- Utilisation sortie haute (a2) :

assurez-vous qu’aucun accessoire

n’est placé sur la sortie basse.

MONTAGE DES PARTIES

AMOVIBLES

- Montage / démontage du bol (b3)

Le bol est utilisé avec les accessoires

suivants (selon modèle):

- Couteaux (e), coupe-légumes (d),

batteur (f), émulsionneur (g), presse-

agrumes (h), centrifugeuse avec

panier filtre (m10) «Maxipress» (l).

S’ils ne sont pas déjà mis en place,

- Positionnez le joint (b3-2) sur le fond

du bol. La lèvre du joint doit être

orientée vers le haut.

- Positionnez l’entraîneur (b3-1) sur le

joint (b3-2).

- Verrouillez l’ensemble avec l’écrou

(b3-3) jusqu’à la butée.

- Démontez l’ensemble et nettoyez-le

Les fonctions de votre robot

après chaque utilisation.

- Montage / démontage des poignées

(b4) du bol hachoir et (k4) du bol mixer.

- Pour une facilité de nettoyage et de

rangement, la poignée du bol hachoir

(b4) et du bol mixer (k4) sont

démontables.

- Pour monter la poignée, positionnez

la poignée en face des ergots du bol.

- Faites coulisser la poignée du bas

vers le haut jusqu’au clic.

- Pour démonter la poignée, appuyez

sur le bouton de déverrouillage (b4-

1) ou (k4-1) et faites-la coulisser du

haut vers le bas. Attention, il est

nécessaire de déverrouiller le

couvercle du bol mixer pour pouvoir

démonter la poignée (k4).

La poignée (b4) doit être présente

sur le bol hachoir pour pouvoir

verrouiller le capot de sortie haute

(a1).

MELANGER / MIXER / HACHER /

PETRIR

ACCESSOIRES UTILISÉS

(selon modèle)

- Ensemble bol (b), tige d’entraînement (c),

et couteaux (e) :

• Couteau métal (e1) pour mixer, hacher.

• Pétrin plastique (e2) pour pétrir ou

mélanger.

MONTAGE DES ACCESSOIRES

Appuyer sur la touche d’ouverture (a4)

pour ouvrir le capot de sortie haute (a1).

- Positionnez le bol (b3) sur la sortie

basse (a3).

- Positionnez la tige d’entraînement (c)

sur l’entraîneur du bol (b3-1).

- Faites coulisser le couteau métal (e1)

ou le pétrin plastique (e2) sur la tige

d’entraînement (c), jusqu’au fond du

bol.

- Mettez les ingrédients dans le bol.

- Placez le couvercle (b2) ou (d4) sur le

bol.

- Rabattez le capot de la sortie haute (a1).

Vous devez entendre un « clic ».

Pour le déverrouillage des couteaux

(e) de la tige d’entraînement (c) :

- Posez l’ensemble sur une surface stable.

- Tournez la tige d’entraînement (c)

dans le sens des aiguilles d’une

montre en maintenant le couteau (e)

par la partie supérieure.

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Vitesses Préconisées

Conseils

Mixer

- Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de

potage, soupe, compote en 20 s.

Hacher

- En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600

g d’aliments :

• des produits durs : fromage, fruits

secs, certains légumes (carottes,

céleri...).

• des produits tendres : certains

légumes (oignons, épinards ...).

• des viandes crues ou cuites

(désossées, dénervées, et coupées

en dés).

• des poissons crus ou cuits...

Pétrir/mélanger

- En fonction pétrir, arrêtez l’appareil

dès que vous constatez la formation

de la boule de pâte.

Vous pouvez :

• pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde

(sablée, brisée, à pain) en 60 s

environ.

• mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à

crêpes, à gaufres, etc. en 1 min à

1 min 30.

• mélanger 1,5 kg de pâte légère

(biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à

3 min 30.

RAPER / TRANCHER

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Ensemble bol (b), tige d’entraînement

(c) et coupe-légumes (d).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

Appuyer sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

- Positionnez le bol (b3) sur la sortie

basse (a3).

Avec les disques (d1) :

Modèle avec couvercle à cheminée

classique (b2) et le poussoir (b1) :

- Placez la tige d’entraînement (c)

dans le trou central du disque (d1).

- Placez l’ensemble sur l’entraîneur du

bol (b3-1).

- Placez le couvercle (b2) sur le bol.

- Fermez le capot de la sortie haute

(a1). Vous devez entendre un « clic ».

- Introduisez les aliments dans la

cheminée et guidez-les à l’aide du

poussoir (b1).

Modèle avec couvercle à grande cheminée

(d4) et les poussoirs (d2) et (d3) :

Positionnez le support-disque (d5) à

l’intérieur du bol.

- Placez la tige d’entraînement (c)

dans le trou central du disque (d1).

- Placez l’ensemble sur l’entraîneur du

bol (b3-1), cet ensemble doit reposer

sur le support-disque (d5).

- Placez le couvercle (d4) sur le bol.

- Fermez le capot de la sortie haute

(a1). Vous devez entendre un « clic ».

- Introduisez les aliments dans la

cheminée et guidez-les à l’aide des

poussoirs (d2) ou (d3).

- Pour guider les légumes de petites

dimensions (carottes, courgettes…),

positionnez le gros poussoir (d3)

dans la cheminée du couvercle et

glissez les légumes en s’aidant du

petit poussoir (d2).

Vitesses Préconisées

Conseils

Vous pouvez préparer avec les disques

(selon modèle) :

• tranché épais (H) / tranché fin (D) :

pommes de terre, oignons, choux

concombres, betteraves, pommes,

carottes ...

• râpé épais (C) / râpé fin (A) : céleri-

rave,pommes de terre, carottes,

fromage...

• coupe-frites (E) : frites.

• gratter (G) : pommes de terre,

parmesan …

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Mixer 3-4-5 1-2

Hacher 5-Pulse 2-Pulse

Pétrir 5 2

Mélanger 5 2

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Râper 3-4-5 1-2

Trancher 2 1

3

3a

3b

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• copeaux (B) : carottes, courgettes,

parmesan …

BATTRE / FOUETTER / EMULSIONNER

ACCESSOIRES UTILISÉS (selon modèle)

- Ensemble bol (b) et batteur (f)

ou

- Ensemble bol (b), émulsionneur (g)

et tige d’entraînement (c).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

Appuyer sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

- Positionnez le bol (b3) sur la sortie

basse (a3).

Avec le batteur (f) :

- Placez-le sur l’entraîneur du bol (b3-1).

Avec l’émulsionneur (g) :

- Placez la tige d’entraînement (c) sur

l’entraîneur du bol (b3-1).

- Faites coulisser l’émulsionneur sur la

tige d’entraînement.

Puis :

- Mettez les ingrédients dans le bol.

- Placez le couvercle (b2) ou (d4) sur le

bol.

- Rabattez le capot de la sortie haute

(a1).Vous devez entendre un « clic».

Vitesses Préconisées

Conseils

-N’utilisez jamais ces accessoires pour

pétrir des pâtes lourdes ou mélanger

des pâtes légères.

Vous pouvez préparer : mayonnaise,

aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 6),

crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,5

litre).

PRESSER LES AGRUMES

(selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Bol (b3) et presse-agrumes (h).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

Appuyer sur la touche d’ouverture (a4

pour ouvrir le capot de sortie haute (a1).

- Positionnez le bol sur la sortie basse

(a3).

- Positionnez l’entraîneur

(h3)

du

presse-agrumes sur l’entraîneur du

bol.

- Placez le panier filtre

(h2)

sur le bol.

- Placez le cône

(h1)

dans l’orifice du

panier filtre.

- Fermez le capot de la sortie haute

(a1)

. Vous devez entendre un « clic ».

Vitesses Préconisées

Conseils

- Positionnez une moitié d’agrume sur

le cône (h1).

Vous pouvez réaliser jusqu’à 1 litre de

jus sans vider le bol.

HOMOGENEISER / MELANGER /

MIXER TRES FINEMENT

ACCESSOIRE UTILISÉ

- Bol mixer (k).

MONTAGE DE L’ACCESSOIRE

- Appuyez sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

Modèle Direct Service avec le robinet :

Assemblage du robinet (k6)

Pour faciliter le nettoyage du robinet

(k6), celui-ci est démontable en deux

parties : Appuyez sur « push », et

décrochez le capot (fig.6a-1).

Nettoyez le robinet (k6) sous l’eau

courante.

Remontez le capot en appuyant sur sa

partie centrale, puis encliquetez l’axe

métallique sous les crochets (fig.6a-1).

Montage du robinet (k6) sur le bol

mixer (k3)

Engagez à fond le joint (k5) sur le

goulot du bol, puis verrouillez d’un

quart de tour le robinet assemblé (k6).

Conseils

: ce bol mixer, muni de son

robinet permet de verser votre

préparation, directement dans le verre

(cocktails), dans l’assiette ou le bol

(potages) ou bien dans la poêle (pâte

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Battre /

Fouetter /

Emulsionner

1 à 5 1-2

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Presser 1 1

4

4a

4b

5

6

6a

6a1

6a2

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à crêpes). La vitesse 1 peut vous aider

pour le service des préparations assez

épaisses (milkshake ou smoothies).

Arrêter l'appareil dès la fin du service.

Nettoyez l’ensemble robinet après

chaque utilisation.

Si vous n’avez pas besoin du robinet,

vous pouvez le remplacer par le

capuchon (k7) (voir fig 6a-1), équipé

du joint (k5).

Pour les deux modèles :

- Mettez les ingrédients dans le bol

mixer (k3), puis verrouillez le

couvercle (k2) sur le bol.

- Placez l’ensemble bol mixer (k) sur la

sortie haute (a2).

Vous devez entendre un « clic ».

Vitesses Préconisées

Conseils

Vous pouvez ajouter des ingrédients

par l’orifice du bouchon doseur (k1)

en cours de préparation.

Utilisez toujours votre blender (k)

avec son couvercle (k2) en place.

- Ne remplissez jamais le bol mixer

avec un liquide bouillant.

- Ne jamais utiliser le blender avec

des produits secs ( noisettes,

amandes, cacahuètes …).

Vous pouvez :

- Préparer jusqu’à 1,5 litre de potage

finement mixé, de velouté, de crème,

de compote, de milk-shake, de

cocktail.

- Mélanger toutes les pâtes fluides

(crêpes, beignets, clafoutis, far).

- Piler de la glace en vitesse maxi.

Pour retirer le bol mixer, prenez-le par

la poignée et appuyez sur la touche

d’ouverture (a4).

CENTRIFUGER FRUITS ET

LEGUMES (selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

Centrifugeuse avec bec verseur (m)

ou Bol (b3) et centrifugeuse avec

panier filtre (m).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

Modèle Direct Service avec le bec

verseur (m5).

Appuyer sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

Placez le filtre (m3) au centre du corps

réceptacle (m4), tournez et verrouillez

le couvercle (m2) sur le corps (m4).

Maintenez le levier de verrouillage

(m6) sur la position cadenas fermé

puis, engagez l’ensemble, sur la sortie

haute (a2).

Vous devez entendre un « clic ».

Coulissez le bec verseur (m5) sur le

corps réceptacle (m4).

Conseils

- Introduisez les aliments dans la

cheminée et pressez lentement à

l’aide du poussoir (m1).

- Coupez les fruits en morceaux et

mettez un grand verre sous le bec

verseur (m5).

Ne pas traiter plus de 5 fois 0,5 kg de

fruits (pommes, carottes, raisin) en

continu, sans laisser votre appareil

refroidir complètement.

- Raisins, coings ou groseilles : pour

obtenir un meilleur rendement

nettoyez le filtre tous les 300g

d’ingrédients.

- Important : Lorsque le corps

réceptacle à pulpe est plein, arrêter

l’appareil, vider le corps réceptacle.

- Attendez l’arrêt complet du filtre

rotatif avant de retirer l’ensemble.

Pour retirer la centrifugeuse (m5),

appuyez sur la touche d’ouverture

(a4), et levez l’ensemble. Le levier de

verrouillage (m6) revient

automatiquement sur la position

cadenas ouvert .

Modèle avec le panier filtre (m10).

Appuyer sur la touche d’ouverture (a4)

pour ouvrir le capot de sortie haute (a1).

- Positionnez le bol (b3) sur la sortie

basse (a3). Assemblez le panier filtre

(m10) avec sa couronne filtrante (m9) :

descendez celle-ci dans le panier

filtre afin de la clipper pour que

l’ensemble soit solidaire.

- Faites descendre le panier filtre

assemblé (m9 + m10) sur

l’entraîneur du bol (b3-1).

- Placez le couvercle (m8) sur le bol.

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Homogéneïser

Mélanger

Mixer

1 à 5 - Pulse 1 à 2 - Pulse

6b

7

7a

7b

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- Placez le couvercle (m8) sur le bol.

- Rabattez le capot de la sortie haute (a1).

Vous devez entendre un « clic ».

- Introduisez les aliments dans la

cheminée et pressez lentement à

l’aide du poussoir (m7).

- Videz fréquemment les déchets du

panier-filtre.

- Ne dépassez pas 250 g d’ingrédients

(pommes, carottes, raisin) pour

chaque opération.

Pour les deux modèles :

Vitesses Préconisées

Conseils

- Pelez les fruits à peau épaisse ;

retirez les noyaux et ôtez la partie

centrale de l’ananas.

- Il est impossible d’extraire le jus de

certains fruits et légumes : bananes,

avocats, mûres, etc.

- Vous pouvez préparer des jus avec

différents fruits et légumes sans

nettoyer chaque fois la

centrifugeuse, les saveurs ne se

mélangent pas.

- Consommez rapidement les jus

après leur préparation et ajoutez du

jus de citron pour les conserver

quelques heures.

HACHER TRES FINEMENT DES

PETITES QUANTITES (selon modèle)

ACCESSOIRE UTILISÉ

- Mini-hachoir (i) ou Broyeur (j)

MONTAGE DE L’ACCESSOIRE

Appuyez sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

Mettez les ingrédients dans le bol

(i2 ou j2), puis verrouillez le couvercle

(i1 ou j1) sur le bol .

- Placez l’accessoire sur la sortie haute

(a2).Vous devez entendre un « clic ».

S’il y a absence du couvercle ou si

celui-ci est mal positionné, le robot

ne fonctionne pas.

Vitesses Préconisées

Conseils

Vous pouvez avec le mini-hachoir :

• Hacher en quelques secondes :

gousses d’ail, fines herbes, persil,

fruits secs, pain, biscottes pour

chapelure, jambon, ...

• Préparer des purées pour bébé.

Quantité maximum fruits secs

(noisettes, amandes, ...) : 80 g.

Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour

des produits durs comme le café.

Vous pouvez avec le broyeur :

• Hacher en quelques secondes :

coriandre, poivre, piment de

Cayenne, abricots secs,....

• Quantité / Temps maximum

Abricots secs : 140 g / 10s.

Figues sèches : 90g / 8s

Pour retirer l’accessoire, appuyez sur

la touche d’ouverture (a4).

MOULINER / PRESSER / ECRASER

(selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Ensemble bol (b), tige d’entraînement

(c),et «Maxipress» (l).

MONTAGE DE L’ACCESSOIRE

Appuyer sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

- Positionnez le bol (b3) sur la sortie

basse (a3).

- Positionnez la tige d’entraînement (c)

sur l’entraîneur du bol (b3-1),puis

verrouillez d’un quart de tour.

- Faites coulisser la grille désirée (l2) sur

la tige d’entraînement (c) en tournant

légèrement pour que les encoches

sous la grille viennent en butée contre

les nervures intérieures du bol.

- Positionnez la palette (l1) dans le trou

central de la grille (l2) et enfoncez-la

jusqu’au clic.

- Placez le couvercle (b2) ou (d4) sur le

bol.

- Fermez le capot de la sortie haute (a1).

Vous devez entendre un clic.

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Centrifuger 5 2

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Hacher

finement

5 - Pulse 2 - Pulse

8

9

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Vitesses Préconisées

Conseils

Vous pouvez préparer avec la grille :

• Gros trous (l2-1) : des purées

(jusqu’à 1 kg de légumes ou fruits

cuits), pommes de terre, carottes,

chou-fleur.

• Petits trous (l2-2) : des coulis ou

compotes de fruits dénoyautés

(jusqu’à 500 g), tomates, raisins,

fraises, framboises, groseilles,

abricots, pêches.

Remarque : Si la palette se déclipse

de la grille, vérifiez que vous avez

positionné la grille correspondante à

votre préparation, que vos aliments

sont bien décongelés ou bien cuits à

cœur.

NETTOYAGE ET DÉMONTAGE DU

«MAXIPRESS»

- Otez l’ensemble grille / palette de la

tige d’entraînement (c).

- Appuyez sur les clips de chaque côté

de la palette pour libérer la grille.

TÊTE HACHOIR (selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Ensemble réducteur (n) et tête

hachoir (o).

AVANT UNE PREMIÈRE UTILISATION

- Lavez la tête hachoir à l’eau chaude

savonneuse et essuyez-la aussitôt

soigneusement.

MISE EN SERVICE

Mise en place du réducteur sur le

robot.

- Appuyez sur la touche d’ouverture

(a4) pour ouvrir le capot de sortie

haute (a1).

- Positionnez le réducteur sur la sortie

basse (a3) :

- Refermez le capot de sortie haute (a1).

Assemblage de la tête hachoir :

- Prenez le corps (o1) par la cheminée

en plaçant l’ouverture la plus large

vers le haut. Introduisez ensuite la

vis (o3) (axe long en premier) dans

le corps (o1).

- Emboîtez le couteau (o4) sur l’axe

court en mettant les arêtes

tranchantes vers l’extérieur.

- Placez la grille choisie (o5-1 ou o5-2)

sur le couteau (o4) en faisant

correspondre les ergots avec les

encoches.

- Vissez l’écrou (o6) sur le corps (o1)

dans le sens des aiguilles d’une

montre et à fond, sans toutefois le

bloquer.

- Vérifiez le montage. L’axe ne doit ni

avoir de jeu, ni pouvoir tourner sur

lui-même. Dans le cas contraire,

recommencez les opérations

précédentes.

Mise en place de la tête hachoir sur

l’appareil.

- Face au réducteur (bloc moteur

robot débranché), présentez la tête

hachoir (o) cheminée inclinée vers la

droite. Engagez la tête hachoir à

fond sur le réducteur (n).

- Ramenez la cheminée à la verticale

jusqu’au blocage. La tête hachoir (o)

se verrouillera automatiquement sur

le réducteur (n), dès sa mise en

fonctionnement.

- Engagez le plateau amovible (o2) sur

la cheminée.

- Branchez l’appareil.

UTILISATION

- Préparez toute la quantité d’aliments

à hacher. Eliminez les os, les cartilages

et les nerfs.

- Coupez la viande en morceaux (2 x 2

cm environ) et placez-les sur le plateau

(o2).

- Placez un récipient sous la tête hachoir.

Vitesses Préconisées

Conseils

- Introduisez la viande dans la

cheminée morceau par morceau à

l’aide du poussoir (o7).

-

Ne poussez jamais avec les doigts ou

Fonction

Modèle

Électronique

Modèle

Bi-vitesses

Hacher 5 2

Fonction

Modèle

Électronique

Mouliner / Presser /

Écraser

1

10

11

11a

11b

11c

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 17

17

tout autre ustensile.

- N’utilisez pas votre appareil plus de

15 minutes lorsque vous hachez de

la viande.

- Assurez vous que votre viande est

bien décongelée.

Astuce : en fin d’opération, vous

pouvez passer quelques petits

morceaux de pain afin de faire sortir

tout le hachis.

Nettoyage de la tête hachoir

- Avant tout nettoyage, débranchez

votre appareil.

- Déverrouillez la tête hachoir en

l’inclinant vers la droite pour

l’enlever du bloc réducteur.

- Pour démonter la tête hachoir, ôtez

le plateau (o2) de la cheminée,

dévissez l’écrou (o6), retirez la grille

(o5), le couteau (o4) et la vis (o3).

- Manipulez les parties tranchantes

avec précaution.

- Lavez toutes les pièces à l’eau

chaude savonneuse, rincez-les et

essuyez-les soigneusement.

- La grille (o5) et le couteau (o4) doivent

rester gras.

Enduisez-les d’huile

alimentaire.

- Ne laissez jamais pénétrer d’humidité

dans le réducteur. Essuyez-le

simplement avec un chiffon doux.

- Ne mettez pas la tête hachoir (o) au

lave-vaisselle, c’est à dire le corps

(o1), la vis (o3), le couteau (o4), les

grilles (o5) et l’écrou (o6).

ENTONNOIR À SAUCISSES

(selon modèle)

Cet accessoire qui s’adapte sur la tête

hachoir métal vous permet de réaliser

des saucisses de toutes sortes

adaptées à vos goûts.

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Entonnoir à saucisses (p), ensemble

réducteur (n) et tête hachoir (o)

MONTAGE

- Mettez la vis (o3) en place dans le

corps (o1) de la tête hachoir métal.

- Positionnez l’entonnoir (p) puis

l’écrou (o6) et vissez-le très fort.

- Placez la tête ainsi montée sur le

réducteur (n).

Remarque : cet accessoire s’utilise

sans grille, ni couteau.

UTILISATION

Cet accessoire est à utiliser une fois

que vous avez haché votre viande et

que vous avez assaisonné votre

hachis selon votre goût.

- Après avoir laisssé le boyau tremper

dans de l’eau tiède pour qu’il

retrouve son élasticité, enfilez le sur

l’entonnoir (p) en laissant dépasser 5

cm environ.

- Remplissez de hachis la cheminée du

corps (o1) de la tête hachoir, mettez

en marche et appuyez avec le

poussoir de façon à amener le hachis

juste à l’extrêmité de l’entonnoir.

- Arrêtez l’appareil.

- Faites un noeud avec les 5 cm de

boyau qui dépassent. Repoussez le

noeud sur l’extrêmité de l’entonnoir

pour éviter d’emprisonner de l’air

dans le boyau.

- Remettez en marche et continuez à

approvisionner en hachis. Le boyau

se remplit.

- Quand tout le hachis est passé,

arrêtez l’appareil, retirez le boyau

restant sur l’entonnoir et faites un

noeud.

Conseils

Pour éviter que le boyau ne se tende

excessivement, ne faites pas de trop

grosses saucisses.

- Ce travail se fera plus facilement à

deux : l’un approvisionnant le hachis

et l’autre maintenant le boyau qui se

remplit.

- Donnez aux saucisses la longueur

désirée en pinçant et en tournant le

boyau de place en place.

Les vitesses utilisées sont celles du

paragraphe 11.

FILIÈRE À BISCUITS (selon modèle)

Cet accessoire qui s’adapte sur la tête

hachoir métal vous permet de

façonner des petits gâteaux.

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Filière à biscuits (q), ensemble

réducteur (n) et tête hachoir (o)

MONTAGE

- Mettez la vis (o3) en place dans le

corps (o1) de la tête hachoir métal.

- Placez le moule (q2) dans le support

(q1).

12

13

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 18

18

- Faites correspondre les deux ergots

du support (q1) avec les deux

encoches de la tête hachoir (o1).

- Vissez à fond, sans bloquer, l’écrou

(o6) sur le corps (o1).

- Placez la tête ainsi montée sur le

réducteur (n).

Remarque : cet accessoire s’utilise

sans grille, ni couteau.

UTILISATION

- Préparez la pâte (vous obtiendrez de

meilleurs résultats avec une pâte un

peu molle).

- Choisissez le dessin en faisant

correspondre la flèche et la forme

choisie.

- Approvisionnez jusqu’à ce que vous

ayez obtenu la quantité de biscuits

désirée.

Conseils

Les vitesses utilisées sont celles du

paragraphe 11.

ACCESSOIRE À KEBBE

(selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Accessoire à kebbe (r), ensemble

réducteur (n) et tête hachoir (o)

MONTAGE

- Mettez la vis (o3) en place dans le

corps (o1) de la tête hachoir métal.

- Positionnez l’embout de filière (r2)

sur la tête en faisant correspondre

les deux ergots avec les deux

encoches de la tête hachoir.

- Positionnez la bague (r1) sur

l’embout de filière (r2) puis l’écrou

(o6) et vissez-le très fort.

- Placez la tête ainsi montée sur le

réducteur (n).

Remarque : cet accessoire s’utilise

sans grille, ni couteau.

Conseils

Les vitesses utilisées sont celles du

paragraphe 11.

- Débranchez l’appareil.

- Pour un nettoyage plus facile, rincez

rapidement les accessoires après

leur utilisation.

- Lavez et essuyez les accessoires, ils

passent tous au lave-vaisselle à

l’exception :

• du boîtier d’entraînement du

batteur (f1).

• du corps réceptacle de la

centrifugeuse (m4).

• de l’ensemble tête hachoir (o).

Pour le nettoyage spécifique de la

tête hachoir se rapporter au paragraphe

11c.

- Versez de l’eau chaude additionnée

de quelques gouttes de savon

liquide dans le bol mixer (k). Fermez

le couvercle. Donnez quelques

impulsions en appuyant sur la

touche pulse. Débranchez l’appareil.

Rincez le bol sous l’eau courante et

laissez-le sécher.

- Le bol (b3) est équipé d’un joint (b3-2).

Pour le nettoyer, vous pouvez passer

le bol au lave-vaisselle ou bien le

laver avec de l’eau chaude.

Pour remonter le joint sur le bol,

vérifiez que la lèvre du joint soit

toujours orientée vers le haut.

- Pour faciliter le nettoyage et le

rangement, la poignée du bol

hachoir (b4) et celle du bol mixer

(k4) sont démontables (elles passent

au lave-vaisselle).

- En cas de coloration de vos

accessoires par des aliments

(carottes, oranges...), frottez-les avec

un chiffon imbibé d’huile

alimentaire, puis procédez au

nettoyage habituel.

- Ne mettez pas le bloc moteur (a), ni

le boîtier d’entraînement du batteur

(f1), ni le réducteur (n) dans l’eau ni

sous l’eau courante. Essuyez-les

avec une éponge humide.

- Les lames des accessoires sont très

affûtées.

Manipulez-les avec précaution.

Votre robot Odacio est muni selon

modèle :

- d’une boîte de rangement (t), qui

vient se positionner à l’intérieur de

l’ensemble bol (b).

Vous pouvez y ranger les disques

coupe-légumes (d1), le support-disque

(d5), le couteau métal (e1), le pétrin

plastique (e2) ainsi que la tige

Nettoyage

Rangement

14

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 19

19

d’entraînement (c).

- d’un range cordon placé dans le bloc

moteur : rangez et réglez la longueur

du câble d’alimentation comme vous

le désirez en poussant ou tirant le

cordon.

- Vérifiez :

• le branchement

• que les accessoires sont

correctement positionnés sur le bloc

moteur.

• que les couvercles sont

correctement positionnés.

• lors de l’utilisation de l’ensemble bol

(b) ou du réducteur hachoir (n), que

le capot de sortie haute (a1) est bien

fermé.

Votre appareil ne fonctionne toujours

pas ?

Adressez-vous à un centre service

agréé Moulinex (voir liste dans le

livret “Moulinex Service”).

L'emballage comprend

exclusivement des

matériaux sans danger pour

l'environnement, pouvant

être jetés conformément aux

dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l'appareil, se

renseigner auprès du service

approprié de votre commune.

Participons à la

protection de

l’environnement !

Votre appareil contient

de nombreux matériaux

valorisables ou

recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de

collecte pour que son traitement soit

effectué.

Vous pouvez personnaliser votre

appareil et vous procurer auprès de

votre revendeur habituel

ou d’un centre service agréé Moulinex

les accessoires suivants :

Accessoires Centre service agrée

Moulinex

Disque inox coupe-frites (disque E)

Disque inox gratté (disque G)

Disque inox copeau / gratté (disque B/G)

Disque inox râpé /tranché épais

(disque C/H)

Disque inox râpé/ tranché fin

(disque A/D)

Mini-hachoir

Broyeur

Bol mixer

Bol mixer avec robinet

Ensemble bol transparent

Couteau métal

Pétrin plastique

Batteur

Emulsionneur

Presse-agrumes

Maxipress

(seulement version électronique)

Centrifugeuse avec bec verseur

Centrifugeuse avec panier filtre

Spatule

Ensemble hachoir :

- Réducteur

- Couteau

- Grilles

- Entonnoir à saucisse

- Filière à biscuit

- Accessoire à kebbé

Elimination des matériaux

d’emballage et de l’appareil

Produits électroniques ou

électriques en fin de vie

Accessoires

Si votre appareil ne

fonctionne pas, que faire?

Moulf43 27/07/07 8:40 Page 20

La page charge ...

67

- «ù¥IU·: {l «∞LH∑UÕ (7a) ´Kv «∞LuÆl "0".

- «ß∑FLU‰ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸(2a): ¢QØb ±s ´bÂ

¢dØOV √Í ±K∫o ´Kv «∞Lbîq «∞ºHKw ∞K∑OU¸.

¢dØOV «_§e«¡ «∞IU°KW ∞K∑HJOp

- ¢HJOp / ¢dØOV «∞u´U¡ (3b)

¥º∑FLq «∞u´U¡ ±l «∞LK∫IU‹ «ü¢OW (•ºV «∞Luœ¥q):

- «∞AHd«‹ (e), ÆDÒU´W «∞ªCU¸(d), «∞ªHUÆW (f),

√ßDu«≤W «ôß∑∫ö» (g), ´BU¸… «∞∫u«±i (h),

«∞FBU¸… ±l ßKW «∞∑BHOW (01m), "±UØºw °d”"

(l).

- ≈–« ∞r ¢Js «∞LK∫IU‹ ±dØ∂W ±s Æ∂q

- ¸ØV «∞∫KIW «∞LU≤FW «∞∑ºd» (2-3b) ´Kv ÆUŸ

«∞u´U¡.

¥πV √Ê ¢JuÊ •U≠W «∞∫KIW ±u§NW ≈∞v «_´Kv.

- ¸ØV ´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b) ´Kv «∞∫KIW «∞LU≤FW

«∞∑ºd» (2-3b).

- √ÆHq «∞LπLu´W °u«ßDW «∞BLu∞W (3-3b) ≈∞v √Ê

¢Bq ≈∞v Ë{FOW «∞∑uÆn.

- ≠Jp «∞LπLu´W Ë ≤En «_§e«¡ °Fb Øq «ß∑FLU‰.

- ¢dØOV / ≤eŸ «∞LI∂i (4b) Ë´U¡ «∞HdÂ Ë

±I∂i (4k) Ë´U¡ «∞ªKj

- ∞∑ºNOq «∞∑MEOn Ë «∞∑ªe¥s, ¥LJs ≠p ±I∂i Ë´U¡

«∞HdÂ (4b) Ë ±I∂i Ë´U¡ «∞ªKj (4k).

- ∞∑dØOV «∞LI∂i, {Ft ±IU°q «∞LAU°p «∞Lu§uœ… ≠w

«∞u´U¡.

- “∞Òo «∞LI∂i ±s «_ßHq ≈∞v «_´Kv ≈∞v √Ê ¢ºLl

Åu‹ «ùÆHU‰.

- ∞∑HJOp «∞LI∂i, «{Gj ´Kv “¸ ≠p «ùÆHU‰ (1-4b)

√Ë (1-4k) Ë “∞o «∞LI∂i ±s «_´Kv ≈∞v «_ßHq.

(¢∫c¥d: ±s «∞CdË¸Í ≠p ¨DU¡ Ë´U¡ «∞ªKj ∞K∑LJs ±s

≤eŸ «∞LI∂i (4k).

¥πV √Ê ¥JuÊ «∞LI∂i (4b) ±dØ∂U ´Kv Ë´U¡

«∞HdÂ ∞K∑LJs ±s ≈ÆHU‰ ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ

∞K∑OU¸ (1a).

«∞LeÃ / «∞ªKj / «∞HdÂ / «∞Fπs

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW (•ºV «∞Luœ¥q)

- ±πLu´W «∞u´U¡ (b), ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c), «∞AHd«‹ (e):

•

«∞AHd… «∞LFb≤OW (1e) ∞KªKj Ë «∞HdÂ.

•

®Hd… «∞Fπs «∞∂öß∑OJOW (2e) ∞KFπs Ë «∞LeÃ.

¢dØOV «∞LK∫IU‹

«{Gj ´Kv “¸ «∞H∑` (4a) ∞H∑` ¨DU¡ «∞Lbîq

«∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a).

- ¸ØV «∞u´U¡ (3b) ´Kv «∞Lbîq «∞ºHKw ∞K∑OU¸ (3a).

Ë™Uzn ±∫CÒd «∞DFUÂ

- ¸ØV ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ´Kv ´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b)

«∞Lu§uœ ≠w «∞u´U¡.

- £∂ÒX «∞AHd… «∞LFb≤OW (1e) √Ë ®Hd… «∞Fπs

«∞∂öß∑OJOW (2e) ´Kv ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ≈∞v √Ê

¢Bq ≈∞v ÆFd «∞u´U¡.

- √≠d⁄ «∞LJu≤U‹ ≠w «∞u´U¡.

- {l «∞GDU¡ (2b) √Ë (4d) ´Kv «∞u´U¡.

- √¨Ko ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a)

¥πV √Ê ¢ºLl Åu‹ «ùÆHU‰.

∞HBq «∞AHd«‹ (e) ´s ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) :

- {l «∞LπLu´W ≠u‚ ±JUÊ £U°X.

- √œ¸ ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ≠w «ô¢πUÁ «∞LFUØf ∞FIU¸»

«∞ºU´W ±l «ù±ºU„ °U∞πe¡ «∞FKuÍ ±s «∞AHd… (e).

«∞ºd´U‹ «∞LuÅv °N

U

≤BUz`

«∞LeÃ

- ¥LJMp ±eÃ ØLOW ¢Bq ≈∞v 1 ∞∑d ±s •ºU¡ «∞ªCU¸,

«∞Au¸°W, ØL∂u‹ «∞Hu«Øt îö‰ 02 £U≤OW.

«∞HdÂ

- ¥LJMp ≠dÂ ØLOW ¢Bq ≈∞v 006 §d«Â ±s «∞Lu«œ ≠w

51 - 03 £U≤OW:

•

√©FLW ÅK∂W: §∂s, ±Jºd«‹, °Fi «∞ªCU¸ (§e¸,

Ød≠f...)

•

√©FLW ∞OMW: °Fi «∞ªCU¸ (°Bq, ß∂U≤a...)

•

∞∫r ≤OT √Ë ±DNu (±MeËŸ «∞FEr Ë «_´BU» Ë ±IDÒl

≈∞v ±JF∂U‹).

•

ßLp ≤OT √Ë ±DNu

«∞Fπs / «∞ªKj

- ´Mb «ß∑FLU‰ Ë™OHW «∞Fπs, √ËÆn «∞πNU“ °Lπdœ

¢AJq Ød… «∞FπOs.

¥LJMp «∞IOUÂ °LU ¥Kw:

•

´πs ØLOW ¢Bq ≈∞v 2,1 ØKZ ±s «∞FπOMW «∞∏IOKW

(´πOMW «∞HDUzd Ë «∞∫Ku¥U‹, ´πOMW «∞ª∂e...) îö‰

•u«∞w 06 £U≤OW.

•

îKj ØLOW ¢Bq ≈∞v 1 ∞∑d ±s ´πOMW «∞Jd¥V, ´πOMW

«∞u≠q... ≠w ±b… ¢∑d«ËÕ °Os 1 œÆOIW Ë 1œÆOIW 03

£U≤OW.

1

2

«∞ºd´W«∞Luœ¥q «∞∏MUzw

«∞u™OHW «∞Luœ¥q

«ù∞J∑dË≤w

1-23-4-5«∞ªKj

esluP -2esluP - 5

«∞HdÂ

25«∞Fπs

25«∞LeÃ

Moulf43 27/07/07 8:41 Page 68

4

a4

b4

•

îKj ØLOW ¢Bq ≈∞v 5,1 ØKZ ±s «∞FπOMW «∞ªHOHW

(°ºJu¥X, «∞∂UË≤b ØOp...) ≠w ±b… ¢∑d«ËÕ °Os 1 œÆOIW

Ë 3 œÆUzo.

«∞∂Ad / «∞∑IDOl

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW

- ±πLu´W «∞u´U¡ (b), ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c), ÆDÒU´W

«∞ªCU¸ (d).

¢dØOV «∞LK∫IU‹

«{Gj ´Kv “¸ «∞H∑` (4a).

∞H∑` ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a).

- ¸ØV «∞u´U¡ (3b) ´Kv «∞Lbîq «∞ºHKw ∞K∑OU¸ (3a).

°Uß∑FLU‰ «_ßDu«≤U‹ (1d):

±uœ¥q ±l ¨DU¡ √≤∂u» «∞∑KIOr «∞FUœÍ )2b( Ë

«∞b≠U‘ )1b(:

- √œîq ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ≠w «∞∏IV «∞LdØeÍ

∞úßDu«≤W (1d).

- √ÆHq «∞L∫u¸ °Sœ«¸¢t 4/1 œË¸… £r ¸ØV «∞LπLu´W ´Kv

´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b) ≠w «∞u´U¡.

- {l «∞GDU¡ (2b) ´Kv «∞u´U¡.

- √¨Ko ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a). ¥πV √Ê

¢ºLl Åu‹ «ùÆHU‰.

- ±d¸ «∞LJu≤U‹ ´∂d √≤∂u» «∞∑KIOr Ë Ë§ÒNNU °u«ßDW

«∞b≠U‘ (1b).

±uœ¥q ±l ¨DU¡ √≤∂u» «∞∑KIOr «∞J∂Od )4d( Ë

«∞b≠U‘ )2d( Ë )3d( :

£∂X •U±KW «_ßDu«≤U‹ (5d) œ«îq «∞u´U¡.

- √œîq ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ≠w «∞∏IV «∞LdØeÍ

∞úßDu«≤W (1d).

- √ÆHq «∞L∫u¸ °Sœ«¸¢t 4/1 œË¸… £r ¸ØV «∞LπLu´W ´Kv

´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b) ≠w «∞u´U¡, ¥πV √Ê ¢JuÊ ≥cÁ

«∞LπLu´W ±ºMb… ´Kv •U±KW «_ßDu«≤U‹ (5d).

- {l «∞GDU¡ (4d) ´Kv «∞u´U¡.

- √¨Ko ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a). ¥πV √Ê

¢ºLl Åu‹ «ùÆHU‰.

- ±d¸ «∞LJu≤U‹ ´∂d √≤∂u» «∞∑KIOr Ë Ë§ÒNNU °u«ßDW

«∞b≠U‘ (2d) √Ë (3d).

- ∞∑u§Ot «∞ªCU¸ «∞BGOd… «∞∫πr (§e¸, ÆdŸ...), ¸ØV

«∞b≠U‘ «∞J∂Od (3d) ´Kv √≤∂u» «∞∑KIOr «∞Lu§uœ ≠w

«∞GDU¡ Ë √œîq «∞ªCU¸ °u«ßDW «∞b≠U‘ «∞BGOd

(2d).

«∞ºd´U‹ «∞LuÅv °NU

≤BUz`

¥LJMp «ß∑FLU‰ «_ßDu«≤U‹ (•ºV «∞Luœ¥q) ≠w

«∞∫Uô‹ «∞∑U∞OW:

•

®d•U‹ ßLOJW (H) / ®d•U‹ ¸ÆOIW (D) : °DU©f,

£uÂ, îOU¸, ®LMb¸, ¢HUÕ, §e¸, Æd≤∂Oj...

•

°Ad îAs (C) / °Ad ≤U´r (A): Ød≠f, °DU©f,

§e¸, §∂s...

•

¢IDOl «∞∂DU©f (E): √´u«œ «∞∂DU©f «∞LIKOW

•

«∞∂Ad(G): °DU©f, §∂MW °U¸±Oe«Ê...

•

°Ad îAs (B): §e¸, ÆdŸ, §∂MW °U¸±Oe«Ê...

«∞ªHo / «∞Cd» / «ôß∑∫ö»

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW (•ºV «∞Luœ¥q)

- ±πLu´W «∞u´U¡ (b) Ë «∞ªHUÆW (f)

√Ë

- ±πLu´W «∞u´U¡ (b), √ßDu«≤W «ôß∑∫ö» (g), ±∫u¸

«∞∑bË¥d (c).

¢dØOV «∞LK∫IU‹

«{Gj ´Kv “¸ «∞H∑` (4a) ∞H∑` ¨DU¡ «∞Lbîq

«∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a).

- ¸ØV «∞u´U¡ (3b) ´Kv «∞Lbîq «∞ºHKw ∞K∑OU¸ (3a).

±l «∞ªHUÆW )f(

- ¸ØV «∞ªHUÆW ´Kv ´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b) «∞Lu§uœ ≠w

«∞u´U¡.

±l √ßDu«≤W «ôß∑∫ö»)g(

- ¸ØV ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ´Kv ´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b)

«∞Lu§uœ ≠w «∞u´U¡.

- £∂ÒX √ßDu«≤W «ôß∑∫ö» ´Kv ±∫u¸ «∞∑bË¥d.

£r:

- √≠d⁄ «∞LJu≤U‹ ≠w «∞u´U¡

- {l «∞GDU¡ (2b) √Ë (4d) ´Kv «∞u´U¡.

- √¨Ko ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a)

¥πV √Ê ¢ºLl Åu‹ «ùÆHU‰.

«∞ºd´U‹ «∞LuÅv °NU

3

a3

b3

«∞ºd´W«∞Luœ¥q «∞∏MUzw

«∞u™OHW «∞Luœ¥q

«ù∞J∑dË≤w

1-23-4-5«∞∂Ad

12«∞∑IDOl

«∞ºd´W«∞Luœ¥q «∞∏MUzw

«∞u™OHW «∞Luœ¥q

«ù∞J∑dË≤w

1 - 2±s 1 - 5

«∞ªHo / «∞Cd»

/ «ôß∑∫ö»

68

Moulf43 27/07/07 8:41 Page 69

La page charge ...

71

≠w •U‰ ´bÂ Ë§uœ «∞GDU¡ √Ë ≈–« ØUÊ ±dØ∂U °AJq

«∞ºd´U‹ «∞LuÅv °NU

≤BUz`

¥LJMp «ß∑FLU‰ «∞LHd±W «∞BGOd… ?:

•

°IbË≤f, ±Jºd«‹, î∂e, °ºJu¥X...

•

«∞JLOW «∞IBuÈ ±s «∞LJºd«‹ (∞u“, °Mb‚...): 08

§d«Â.

≥cÁ «∞LHd±W «∞BGOd… ∞OºX ±MUß∂W ∞KLu«œ «∞BK∂W

ØU∞∂s.

¥LJMp «ß∑FLU‰ «∞LD∫MW -:

•

≠dÂ îö‰ °Cl £u«Ê: Øe°d…, ≠KHq, ¢Os, ±ALg

§U·...

•

«∞JLOW / «∞Lb… «∞IBuÈ

±ALg §U· : 041 §d«Â / 01 £u«Ê

¢Os §U· : 09 §d«Â / 8 £u«Ê

∞∑HJOp «∞LK∫IW, «{Gj ´Kv “¸ «∞H∑` (4a).

«∞D∫s / «∞FBd / «∞NdÚ” (•ºV «∞Luœ¥q)

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW

- ±πLu´W «∞u´U¡ (b), ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c),

Ë•b… «∞FBd «_ÆBv (l).

¢dØOV «∞LK∫IU‹

«{Gj ´Kv “¸ «∞H∑` (4a) ∞H∑` ¨DU¡ «∞Lbîq

«∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a).

- ¸ØV «∞u´U¡ (3b) ´Kv «∞Lbîq «∞ºHKw ∞K∑OU¸ (3a).

- ¸ØV ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c) ´Kv ´Luœ «∞∑bË¥d (1-3b)

«∞Lu§uœ ≠w «∞u´U¡.

- ¸ØV «∞A∂JW «∞∑w ¢ª∑U¸≥U (2l) ´Kv ±∫u¸ «∞∑bË¥d

(c) ±l ≈œ«¸… «∞A∂JW ÆKOö ∞Jw ¥∑r ¢FAOo Åb´ONU

≠w «∞LºJU‹ «∞b«îKOW «∞Lu§uœ… ≠w «∞u´U¡.

- {l «∞Ku•W (1l) ≠w «∞∏IV «∞LdØeÍ ∞KA∂JW (2l) Ë

«¨d“≥U §Ob« ≈∞v √Ê ¢ºLl Åu‹ «ùÆHU‰.

- {l «∞GDU¡ (2b) √Ë (4d) ´Kv «∞u´U¡.

- √¨Ko ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a) ¥πV √Ê

¢ºLl Åu‹ «ùÆHU‰.

«∞ºd´U‹ «∞LuÅv °NU

≤BUz`

{l «∞A∂JW «∞∑w ¢d¥b≥U:

•

¢Bq ≈∞v 1 ØKZ ±s «∞ªCU¸ √Ë «∞Hu«Øt «∞LD∂uîW):

•

£Iu» ÅGOd… (2-2l): ∞∑∫COd ±ª∑Kn √≤u«Ÿ «∞Nd¥f

√Ë ØL∂u‹ «∞Hu«Øt «∞LMeË´W «∞Mu«… (°JLOW ¢Bq ≈∞v

«∞∑u‹ «_ßuœ, «∞LALg, «∞ªuŒ.

±ö•EW: ≠w •U‰ «≤HBU‰ «∞Ku•W ´s «∞A∂JW, ¢QØb √≤p

¨Od ±πLb… √Ë √≤NU ≤U{πW ØLU ¥M∂Gw.

¢MEOn Ë ≠pÒ Ë•b… "±UØºw °d”"

- «≠Bq ±πLu´W «∞A∂JW / «∞Ku•W ´s ±∫u¸ «∞∑bË¥d (c).

- «{Gj ´Kv «∞LA∂JOs «∞Lu§uœ¥s ´Kv §U≤∂w «∞Ku•W

∞∑∫d¥d «∞A∂JW.

¸√” «∞HdÂ (•ºV «∞Luœ¥q)

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW

- ±πLu´W «∞ºu«ÆW (n) Ë ¸√” «∞HdÂ (o).

Æ∂q «ôß∑FLU‰ ∞KLd… «_Ë∞v

- «¨ºq ¸√” «∞HdÂ °U∞LU¡ «∞ºUîs Ë «∞BU°uÊ Ë «±º∫t

≠u¸« °FMU¥W.

«∞∑AGOq

¢dØOV «∞ºu«ÆW ´Kv «∞πNU“

- «{Gj ´Kv “¸ «∞H∑` (4a) ∞H∑` ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ

∞K∑OU¸ (1a).

- ¸ØV «∞ºu«ÆW ´Kv «∞Lbîq «∞ºHKw ∞K∑OU¸ (3a).

- √¨Ko ¨DU¡ «∞Lbîq «∞FKuÍ ∞K∑OU¸ (1a).

¢πLOl ¸√” «∞HdÂ :

- √±ºp «∞J∑KW (1o) °u«ßDW √≤∂u» «∞∑KIOr ±l ¢u§Ot

«∞H∑∫W «_Ëßl ≤∫u «_´Kv. £∂ÒX «∞∂d¨w (3o)

(«∞L∫u¸ «∞Du¥q √Ëô) ≠w «∞J∑KW (1o).

- ¸ØV «∞ºJOs (4o) ´Kv «∞L∫u¸ «∞IBOd ∞KLºLU¸ ±l

¢u§Ot «∞∫u«· «∞∫Uœ… ≤∫u «∞ªU¸Ã.

9

10

11

a11

b11

«∞ºd´W«∞Luœ¥q «∞∏MUzw

«∞u™OHW «∞Luœ¥q

«ù∞J∑dË≤w

esluP - 2

esluP - 5

«∞HdÂ «∞MU´r

«∞Luœ¥q «∞∏MUzw

«∞u™OHW «∞Luœ¥q «ù∞J∑dË≤w

1«∞D∫s / «∞FBd / «∞NdÚ”

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12

72

- ¸ØV «∞A∂JW «∞∑w ¢ª∑U¸≥U (1-5o √Ë 2-5o) ≠w

«∞ºJOs (4o) °∑FAOo «∞LºJ∑Os ≠w Åb´w «∞J∑KW.

- «¸°j «∞BLu∞W (6o) §Ob« °U∞J∑KW (1o) °Ab≥U ≠w

«¢πUÁ ´IU¸» «∞ºU´W Ë °bËÊ •Bd≥U.

- «≠∫h «∞∑dØOV. ¥πV √ô ¥∑∫d„ «∞L∫u¸ °∑U¢U Ë √ô

¥bË¸ •u‰ ≤Hºt. ≠w •U‰ «∞FJf, Ød¸ «∞FLKOU‹

«∞ºU°IW ±s §b¥b.

¢dØOV ¸√” «∞HdÂ ´Kv «∞πNU“

- {l ¸√” «∞HdÂ (o) ±IU°q «∞ºu«ÆW (Ë•b… ±∫d„

«∞πNU“ ±HBu∞W ´s «∞∑OU¸). ±l ≈±U∞W √≤∂u» «∞∑KIOr ≈∞v

§NW «∞OLOs. ´AÒo ¸√” «∞HdÂ §Ob« ≠w «∞ºu«ÆW (n).

- «§Fq √≤∂u» «∞∑KIOr ≠w Ë{l ´LuœÍ ≈∞v √Ê

¥∑uÆn ¢LU±U. ¥IHq ¸√” «∞HdÂ (o) √Ë¢u±U¢OJOU

´Kv «∞ºu«ÆW (n) °Lπdœ ¢AGOKt.

- ¸ØÒV «∞BOMOW «∞L∑∫dØW (2o) ´Kv √≤∂u» «∞∑KIOr.

- √ËÅq «∞πNU“ °U∞∑OU¸.

«ôß∑FLU‰

- •Cd «∞JLOW «∞∑w ¢d¥b ≠d±NU. ≠OLU ¥ªh «∞K∫r: «≤eŸ

«∞FEUÂ Ë «∞GCU¸¥n Ë «_´BU»

- ÆDÒl «∞K∫r ≈∞v ±JF∂U‹ (2x2 ßr ¢Id¥∂U) Ë {FNU

≠w «∞BOMOW (2o).

- {l ≈≤U¡ ¢∫X ¸√” «∞HdÂ.

«∞ºd´U‹ «∞LuÅv °NU

≤BUz`

- √œîq «∞K∫r ´∂d √≤∂u» «∞∑KIOr ÆDFW ÆDFW °LºU´b…

«∞b≠U‘ (7o).

- ô ¢b≠l «∞LJu≤U‹ √°b« ±º∑FOMU °QÅU°Fp √Ë

°QœË«‹ ±Me∞OW.

- ô ¢º∑FLq «∞πNU“ _Ø∏d ±s 51 œÆOIW ´Mb ≠dÂ «∞K∫r.

- ¢QØb ±s ≈“«∞W «∞πKOb §Ob« ´s «∞K∫r.

•OKW: ´Mb «ô≤∑NU¡ ±s «∞FLKOW, ¥LJMp ≈œîU‰ °Fi

«∞IDl ±s «∞ª∂e ôß∑ªd«Ã «∞Lu«œ «∞LHdË±W «∞L∑∂IOW.

¢MEOn ¸√” «∞HdÂ

- «≠Bq œ«zLU «∞πNU“ ´s «∞∑OU¸ Æ∂q √Í ¢MEOn.

- ≠p ≈ÆHU‰ ¸√” «∞HdÂ °S±U∞∑t ≈∞v §NW «∞OLOs ∞HBKt ´s

Ë•b… «∞ºu«ÆW.

- ∞∑HJOp ¸√” «∞HdÂ, «≠Bq «∞BOMOW (2o) ´s √≤∂u»

«∞∑KIOr, ≠p «∞BLu∞W (6o), «≤eŸ «∞A∂JW (5o) Ë

«∞ºJOs (4o) Ë «∞LºLU¸ «∞LKu∞V (3o).

- ¢FU±q °∫c¸ ±l «_§e«¡ «∞∫Uœ….

- «¨ºq §LOl «∞IDl °U∞LU¡ «∞ºUîs Ë «∞BU°uÊ. «®Dn

Ë §Hn °FMU¥W.

-

¥πV √Ê ¢∂Iv «∞A∂JW (5o) Ë «∞ºJOs (4o)

±Me∞I∑Os. «œ≥MNLU °U∞e¥X.

- ô ¢∑d„ «∞LU¡ √°b« ¥∑ºd» ≈∞v ßu«ÆW «∞LHd±W. «±º∫NU

°u«ßDW ÆDFW ÆLU‘ ≠Ij.

- ô ¢Cl ¸√” «∞HdÂ (O) (√Í «∞J∑KW (1o),

«∞LºLU¸ «∞LKu∞V (3o), «∞ºJOs (4o),

«∞A∂JU‹ (5o), «∞BLu∞W (6o)) ≠w §ö¥W

«∞B∫uÊ.

ÆLl «∞LIU≤o (•ºV «∞Luœ¥q)

¢ºL` ≥cÁ «∞LK∫IW «∞∑w ¢º∑FLq ±l ¸√” «∞HdÂ «∞LFb≤w

°BMl ±ª∑Kn √ÅMU· «∞LIU≤o Ë≠IU _–Ë«Æp.

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW

- ÆLl «∞LIU≤o (p), ±πLu´W «∞ºu«ÆW (n), ¸√” «∞HdÂ

(o).

«∞∑dØOV

- ¸ØV «∞LºLU¸ «∞LKu∞V (3o) ´Kv «∞J∑KW (1o) «∞∑U°FW

∞d√” «∞HdÂ «∞LFb≤w.

- ¸ØV «∞ILl (p) Ë «∞BLu∞W (6o) £r ®b «∞BLu∞W

°Iu….

- ¸ØV ±πLu´W ¸√” «∞HdÂ ´Kv «∞ºu«ÆW (n).

±ö•EW: ¢º∑FLq ≥cÁ «∞LK∫IW °bËÊ «∞A∂JU‹ Ë

«∞ºJOs.

«ôß∑FLU‰

¢º∑FLq ≥cÁ «∞LK∫IW °Lπdœ ≠dÂ «∞K∫r Ë ¢∑∂Oq «∞Lu«œ

«∞LHdË±W Ë≠IU _–Ë«Æp.

- °Fb ¨Df «_≤∂u» ≠w «∞LU¡ «∞b«≠T ∞Jw ¥º∑FOb

±dË≤∑t, √œîq «_≤∂u» ≠w «∞ILl (p) ±l ¢dØt ¥∑πUË“

°∫u«∞w 5 ßr.

- «±ú «∞Lu«œ «∞LHdË±W ´∂d ≠∑∫W «∞∑KIOr «∞Lu§uœ… ≠w

Ø∑KW (1o) ¸√” «∞HdÂ. ®Gq «∞πNU“ Ë «{Gj ´Kv

- √ËÆn «∞πNU“

- «´Ib ´Ib… ±s «? 5 ßr «∞e«zb…. «œ≠l «∞FIb… ≈∞v ¨U¥W

- ®Gq «∞πNU“ Ë «ß∑Ld ≠w ≈œîU‰ «∞Lu«œ «∞LHdË±W.

¥L∑KT «_≤∂u».

- °Fb ±dË¸ «∞Lu«œ «∞LHdË±W ØKNU, √ËÆn «∞πNU“, «≤eŸ

«_≤∂u» «∞L∑∂Iw ±s «∞ILl Ë «´Ib ´Ib… √îdÈ.

≤BUz`

∞∑HUœÍ ®b «_≤∂u» ≠u‚ «∞KeËÂ, ô ¢BMl ±IU≤o ¨KOEW

§b«.

b11

«∞ºd´W«∞Luœ¥q «∞∏MUzw

«∞u™OHW «∞Luœ¥q

«ù∞J∑dË≤w

25«∞HdÂ

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73

- ±s «_ßNq √Ê ¥IuÂ °Nc« «∞FLq ®ªBUÊ: «_Ë‰ ¥F∂T

°U∞Lu«œ «∞LHdË±W Ë «∞∏U≤w ¥Lºp °U_≤∂u» °OMLU ¥L∑KT.

«∞Ld¨u» °t.

¢º∑FLq ≤Hf «∞ºd´U‹ «∞L∂OMW ≠w «∞HId… 11.

∞u∞V «∞∂ºJu¥X (•ºV «∞Luœ¥q)

¢ºL` ≥cÁ «∞LK∫IW «∞∑w ¢º∑FLq ¸≠IW ¸√” «∞HdÂ

«∞LFb≤w °S´DU¡ √®JU‰ ±ª∑KHW ∞K∫Ku¥U‹.

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW

- ∞u∞V «∞∂ºJu¥X (q), ±πLu´W «∞ºu«ÆW (n), ¸√”

«∞HdÂ (o).

«∞∑dØOV

- ¸ØV «∞LºLU¸ «∞LKu∞V (3o) ´Kv «∞J∑KW (1o) «∞∑U°FW

∞d√” «∞HdÂ «∞LFb≤w.

- {l «∞IU∞V (2q) ≠w «∞∫U±KW (1q).

- ´AÒo ±ºJ∑w «∞∫U±KW (1q) ≠w Åb´w ¸√” «∞HdÂ

(1o).

- «¸°j «∞BLu∞W (6o) §Ob« °U∞J∑KW (1o) °bËÊ

•Bd≥U.

- ¸ØV ±πLu´W ¸√” «∞HdÂ ´Kv «∞ºu«ÆW (n).

±ö•EW: ¢º∑FLq ≥cÁ «∞LK∫IW °bËÊ «∞A∂JU‹ Ë

«∞ºJOs.

«ôß∑FLU‰

- •Cd «∞FπOMW (¢∫Bq ´Kv √≠Cq «∞M∑UzZ ´Mb

«ß∑FLU‰ ´πOMW ∞OMW ÆKOö).

- «î∑d «∞dßr °LDU°IW «∞ºNr ∞KAJq «∞cÍ ¢d¥bÁ.

- «±ú °U∞FπOs ≈∞v √Ê ¢∑∫Bq ´Kv ØLOW «∞∂ºJu¥X

«∞Ld¨u°W.

≤BUz`

¢º∑FLq ≤Hf «∞ºd´U‹ «∞L∂OMW ≠w «∞HId… 11.

±K∫o «∞J∂W (•ºV «∞Luœ¥q)

«∞LK∫IU‹ «∞Lº∑FLKW

- ±K∫o «∞J∂W (r), ±πLu´W «∞ºu«ÆW (n), ¸√” «∞HdÂ

(o).

«∞∑dØOV

- ¸ØV «∞LºLU¸ «∞LKu∞V (3o) ´Kv «∞J∑KW (1o) «∞∑U°FW

∞d√” «∞HdÂ «∞LFb≤w.

≠w Åb´w ¸√” «∞HdÂ.

«∞BLu∞W (6o) Ë ®b≥U °Iu….

- ¸ØV ±πLu´W ¸√” «∞HdÂ ´Kv «∞ºu«ÆW (n).

±ö•EW: ¢º∑FLq ≥cÁ «∞LK∫IW °bËÊ «∞A∂JU‹ Ë

«∞ºJOs.

≤BUz`

¢º∑FLq ≤Hf «∞ºd´U‹ «∞L∂OMW ≠w «∞HId… 11.

- «≠Bq «∞LM∑Z ´s «∞∑OU¸.

- ∞∑ºNOq «∞∑MEOn, «¨ºq «∞LK∫IU‹ °Lπdœ «ô≤∑NU¡ ±s

«ß∑FLU∞NU.

-

«¨ºq Ë §Hn «∞LK∫IU‹. ¥LJs Ë{l §LOl «∞LK∫IU‹

≠w §ö¥W «∞B∫uÊ, ±U ´b«:

•

«∞NOJq «∞MUÆq ∞K∫dØW (1f) «∞∑U°l ∞KªHUÆW

•

Ë´U¡ «∞KV (4m) «∞∑U°l ∞KFBÒU¸…

•

±πLu´W ¸√” «∞HdÂ (o). ∞∑MEOn ¸√” «∞HdÂ, ¸«§l

«∞HId… c11.

- √ßJV ÆKOöÎ ±s «∞BU°uÊ «∞ºUzq ≠w ±U¡ ßUîs £r

√≠d⁄ «∞L∫Ku‰ ≠w Ë´U¡ «∞ªKj (k).

√¨Ko «∞GDU¡. ≤En °U∞CGj ´Kv “¸ «∞M∂CU‹.

«≠Bq «∞LM∑Z ´s «∞∑OU¸. «¨ºq «∞u´U¡ ¢∫X ±U¡ §U¸¥W Ë

«¢dØt ∞Oπn.

- ∞∑MEOn «∞u´U¡ (3b) «∞LπNe °∫KIW ±Ml «∞∑ºd»

(2-3b), ¥LJMp Ë{l «∞u´U¡ ≠w §ö¥W «∞B∫uÊ √Ë

¨ºKt °U∞LU¡ «∞ºUîs.

´Mb ¢dØOV •KIW ±Ml «∞∑ºd» ´Kv «∞u´U¡, ¢QØb

œ«zLU ±s ¢u§Ot •U≠W «∞∫KIW ≈∞v «_´Kv.

- ∞∑ºNOq «∞∑MEOn Ë «∞∑ªe¥s, ¥LJs ¢HJOp ±I∂i Ë´U¡

«∞HdÂ (4b) Ë ±I∂i Ë´U¡ «∞ªKj (4k).(¥LJs

Ë{FNLU ≠w §ö¥W «∞B∫uÊ)

±∂KKW °e¥X ≤∂U¢w, £r ≤En ØU∞LF∑Uœ.

- ô ¢GLd Ë•b… «∞L∫d„ (a) Ë ô «∞NOJq «∞MUÆq ∞K∫dØW

(1f) «∞∑U°l ∞KªHUÆW Ë ô «∞ºu«ÆW (n) ≠w «∞LU¡. ô

¢Cl ≥cÁ «_§e«¡ ¢∫X ±U¡ §U¸¥W. «±º∫NU °IDFW

ÆLU‘ ¸©∂W.

- ≈Ê ®Hd«‹ «∞LK∫IU‹ •Uœ… §b«, ≠∑FU±q ±FNU

°∫c¸.

«∞∑MEOn

13

14

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La page charge ...

75

1ißdÄu‘

2i ØUßt

j îdœ ØMMbÁ

1j ßdÄu‘

2j ØUßt

k ØUßt ±OJºd

1k ßdÄOê «≤b«“Á ÖOd

2k ßdÄu‘

3k ØUßt

4k œß∑~OdÁ §b« ®b≤v

1-4k œØLt °U“ ØdœÊ œß∑~OdÁ

5k Ë«®d ®Od

6k ®Od

7k œ¸Äu‘

l òsserpixaMå

1l ÄdË«≤t

1-2l ®∂Jt °d«È ¢NOt Äu¸Á

2-2l ®∂Jt °d«È ¢NOt Øu∞v

m ßU≤∑d¥Hu˛ °U “°U≤t ¥U ß∂b ≠OK∑d

1m ≥b«¥X ØMMbÁ

2m ßdÄu‘

3m ≠OK∑d œË¸«≤v

4m ±∫q §Ll ¬Ë¸È

5m “°U≤t

6m« ≥dÂ ÆHq ØdœÊ

7m ≥b«¥X ØMMbÁ

8m ßdÄu‘

9m •KIt ÅU≠v

01m ß∂b ≠OK∑d

n ¢IKOq œ≥MbÁ ßd ÇdŒ

o ßd ÇdŒ

1o °b≤t

2o ßOMv §b« ®b≤v

3o ÄOê

4o ¢OGt 4 ®Uît «È

5o ®∂Jt

:1-5o ®∂Jt °U ßu¸«Œ ≥UÈ ¸¥e: °d«È îdœ ØdœÊ ¸¥e

:2-5o ®∂Jt °U ßu¸«Œ ≥UÈ œ¸®X: °d«È îdœ ØdœÊ

œ¸®X

6o ±NdÁ

7o ≥b«¥X ØMMbÁ

p ÆOn °d«È ¢NOt ßußOf

q ±πLu´t °d«È ¢NOt ®Od¥Mv

1q ±∫Lq

2q ÆU∞V

r ËßOKt §U≤∂v °d«È ¬±UœÁ ØdœÊ Ø∂t

1r •KIt

2r ¢t •KIt

s ØU¸œØ‡

t ØAuÈ §Ll ØdœÊ ËßU¥q

ËßU¥q §U≤∂v ±∫∑uÈ œ¸ ±b∞v Øt îd¥b«¸È ØdœÁ «¥b,

¸ËÈ «¢OJX °º∑t °MbÈ ¬≤NU ±Aªh ®bÁ «ßX.

«“ ®LU §NX «≤∑ªU» ¥Jv «“ ±∫Buô‹ ±u∞OMJf Øt

Åd≠UÎ °d«È «ß∑HUœÁ ¨c«¥v ßUî∑t ®bÁ «ßX ¢AJd ±v

ØMOr.

a °Ku„ ±u¢u¸

1a œ¸¥ât îdË§v °Uô

2a îdË§v °Uô

3a îdË§v ÄUzOs

4a œØLt °U“ ØdœÊ œ¸¥ât Ë «“ ÆHq °U“ ØdœÊ ËßOKt

§U≤∂v Æd«¸ Öd≠∑t ¸ËÈ îdË§v °Uô

5a ¢MEOr ØMMbÁ «∞J∑dË≤OJv ßd´X «“ 1 ¢U 5

(°d•ºV ±b‰)

6a œØLt ¸«Á «≤b«“È / ¢uÆn Ë (•dØX ±∑MUË»)

7a ¢MEOr ØMMbÁ ßd´X 1-2 Ë

b ±πLu´t ØUßt

1b ≥b«¥X ØMMbÁ Ë ÄOLU≤t

2b ßdÄu‘ ∞u∞t

3b ØUßt

1-3b ¸«Á «≤b«“≤bÁ

2-3b Ë«®d ØUzuÇuzv

3-3b ±NdÁ

4b œß∑~OdÁ §b«®b≤v

1-4b œØLt °U“ ØdœÊ œß∑~OdÁ

c ±OKt Çdîg

d ¢OGt °d‘ ß∂e|πU‹

1d ¢OGt ≥UÈ œË¸«≤v

:D/A ¸≤bÁ ¸¥e / Ë¸Æt ØdœÊ ¸¥e

:H/C ¸≤bÁ œ¸®X / Ë¸Æt ØdœÊ ØKHX

:E ≠d¥X ßU“

:G Äd±u“«Ê

:G/B ¢d«‘ / Äd±u“«Ê

2d ≥b«¥X ØMMbÁ ØuÇJ‡

3d ≥b«¥X ØMMbÁ °e¸¯

4d ßdÄu‘ ∞u∞t °e¸¯

5d ±∫Lq ¢OGt ≥UÈ œË¸«≤v

e ¢OGt ≥U

1e ¢OGt ≠KeÈ

2e îLOd ÖOd Äöß∑OJv

f ≥r “Ê

1f §F∂t ¸«Á «≤b«“È

2f ≥r “Ê

g ÅH∫t «±u∞ºOuÊ

h ¬» ÖOd ±dØ∂U‹

1h ±ªdË◊

2h ≠OK∑d

3h ÇdîU≤MbÁ

i ÇdŒ ØMMbÁ ¸¥e

ËßU¥q §U≤∂v °d•ºV ±b‰:

¢Ad¥` œß∑~UÁ

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76

‡ ≠Ij «“ ≥b«¥X ØMMbÁ ≥U °d«È Ë«¸œ ØdœÊ ±u«œ ¨c«¥v

œ¸ ∞u∞t «ß∑HUœÁ ØMOb, ≥dÖe «“ «≤~A∑UÊ œßX,

ÇM~U‰, ÆU®o, ÇUÆu ¥U ≥d ËßOKt œ¥~dÈ «ß∑HUœÁ

≤JMOb.

‡ ¢OGt ≠KeÈ, ¢OGt ØUßt ±OJºd, ¢OGt ÇdŒ ØMMbÁ ØuÇJ‡,

¢OGt îdœ ØMMbÁ Ë ¢OGt ≥UÈ œË¸«≤v °d‘ ß∂e|πU‹

°ºOU¸ ¢Oe °uœÁ, °U «•∑OU◊ «“ ¬≤NU «ß∑HUœÁ ØMOb. Æ∂q «“

îU∞v ØdœÊ ±∫∑uÈ ØUßt °U¥b «§∂U¸«Î ¢OGt ≠KeÈ (1e)

¸« «“ ÇdîU≤MbÁ ¬Ê (c) °OdËÊ °OUË¸¥b.

‡ œß∑~UÁ ¸« °Bu¸‹ îU∞v ±u¸œ ±Bd· Æd«¸ ≤b≥Ob.

‡ ≥LOAt ßdÄu‘ ØUßt ±OJºd ¸« ¸ËÈ ¬Ê Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ≥dÖe °t °ªg ≥UÈ ±ª∑Kn œ¸ •U‰ •dØX œßX ≤e≤Ob,

‡ Æ∂q «“ °OdËÊ ¬Ë¸œÊ ËßU¥q §U≤∂v, Å∂d ØMOb ¢U

œß∑~UÁ ØU±öÎ «“ •dØX °U¥º∑b.

‡ «“ Æd«¸ Öd≠∑s ±u≥UÈ °KMb, ®U‰ ÖdœÊ, Ød«Ë«‹ Ë ¨OdÁ

¸ËÈ °ªg ≥UÈ œ¸ •U‰ •dØX îuœœ«¸È ØMOb.

‡ «“ ËßU¥q §U≤∂v °t ´Mu«Ê ™dË· «ß∑HUœÁ ≤JMOb (°d«È

«¥s œß∑~UÁ °d«È «ß∑HUœÁ «≠d«œ (Ë ≤Oe ØuœØU≤v) Øt

œ«¸«È ≤U¸ßUzv ≥UÈ §ºLv, ≠JdÈ Ë ¸Ë«≤v ±O∂U®Mb Ë

≤Oe «®ªU’ °bËÊ ¢πd°t Ë ¬ÖU≥v ßUî∑t ≤AbÁ «ßX,

±~d ¢∫X ≤EU¸‹ ≠dœÈ Øt ±ºµu‰ «¥LMv Ë ±d«Æ∂X ¬≤NU

°uœÁ Ë œß∑u¸«‹ ô“Â °d«È «ß∑HUœÁ «“ œß∑~UÁ ¸« °t

¬≤NU œ«œÁ °U®b.

°U¥b ±d«ÆV ØuœØUÊ °uœ ¢U °U «¥s œß∑~UÁ °U“È ≤JMMb.

‡ Æ∂q «“ «Ë∞Os ±Bd·, ËßU¥q §U≤∂v ¸« °U ¬» ÖdÂ Ë

ÅU°uÊ °AuzOb. ¬» ØAObÁ Ë îAJ‡ ØMOb.

‡ ±u¢u¸ ¸« ¸ËÈ ßD` ÅU·, ¢LOe Ë £U°X Æd«¸ œ≥Ob.

‡ œß∑~UÁ ¸« °t °d‚ ËÅq ØMOb.

¸«Á «≤b«î∑s

±b‰ «∞J∑dË≤OJv:

‡ •dØX esluP (±∑MUË»): œØLt ¸« ¸ËÈ (6a) œ¸

Ë{FOX esluP Æd«¸ œ≥Ob. •dØX esluP «±JUÊ

±Ob≥b ¢U ØM∑d‰ œß∑~UÁ °d«È ¢NOt °FCv ±u«œ °N∑d

«≤πUÂ ÖOdœ.

‡ •dØX œ«zLv: œØLt (6a) ¸« ¸ËÈ •U∞X 1 Æd«¸

œ≥Ob.

‡ ¢uÆn œß∑~UÁ: œØLt (6a) ¸« ¸ËÈ •U∞X 0 Æd«¸

œ≥Ob.

‡ ¢MEOr ØMMbÁ ßd´X (5a): °t ØLJ‡ «¥s œØLt ±v

¢u«≤Ob ßd´X ¸« ¢FOOs ØdœÁ Ë ¥U œ¸ {Ls ØU¸ ØdœÊ

œß∑~UÁ ¬≤d« ¢GOOd œ≥Ob.

¸«Á «≤b«“È

-

‡ Æ∂q «“ «Ë∞Os «ß∑HUœÁ, ®OuÁ ØU¸Ødœ œß∑~UÁ

¸« °bÆX °ªu«≤Ob:

«ß∑HUœÁ ¨Od±MD∂o °U ®OuÁ ØU¸Ødœ, ±u∞OMJf ¸«

«“ ≥dÖu≤t ±ºµu∞O∑v ±∂d« ±v ßU“œ.

‡ «“ ØU¸ ØdœÊ œß∑~UÁ °bËÊ ±d«Æ∂X, °ªBu’ œ¸

‡ œÆX ØMOb Øt °d‚ œß∑~UÁ ±MD∂o °U °d‚ îU≤~v °U®b.

‡ ≥dÖu≤t «®∑∂UÁ œ¸ ËÅq ØdœÊ œß∑~UÁ °t °d‚,

‡ œß∑~UÁ ®LU °d«È «ß∑HUœÁ îU≤~v œ¸ œ¸ËÊ îU≤t

ßUî∑t ®bÁ «ßX.

‡ Äf «“ ÄU¥UÊ «ß∑HUœÁ Ë œ¸ ±uÆl ¢LOe ØdœÊ, œß∑~UÁ ¸«

«“ °d‚ °OdËÊ ¬Ë¸¥b (•∑v œ¸ Åu¸‹ ÆDl ®bÊ §d¥UÊ

°d‚).

‡ œ¸ Åu¸‹ ´bÂ ØU¸Ødœ Å∫O` œß∑~UÁ «“ «ß∑HUœÁ «“

¬Ê îuœœ«¸È ≤LUzOb

‡ œ¸ «¥s Åu¸‹ °t ¥Jv «“ ±d«Øe îb±U‹ ±πU“ ±u∞OMJf

±d«§Ft ØMOb (≠NdßX «¥s ±d«Øe œ¸ œ≠∑dÇt îb±U‹

±u§uœ «ßX).

‡ ≥dÖu≤t œß∑JU¸È œ¸ œß∑~UÁ §e ¢LOe ØdœÊ Ë

≤~Nb«¸È ¬Ê °U¥b ¢ußj ¥Jv «“ ±d«Øe ±πU“ ±u∞OMJf

Åu¸‹ ÖOdœ (≠NdßX «¥s ±d«Øe œ¸ œ≠∑dÇt îb±U‹

±u§uœ «ßX).

‡ œß∑~UÁ, ßOr °d‚ Ë Äd¥e ¬Ê ¸« œ¸ ¬» ¥U ≥d ±U¥l

œ¥~dÈ ≠dË ≤∂d¥b.

‡ ßOr œß∑~UÁ ≤∂U¥b œ¸ ±πUË¸‹ Ë ¥U œ¸ ¢LU” °U °ªg

≥UÈ œ«⁄ œß∑~UÁ Ë œ¸ ≤eœ¥Jv ¥J‡ ±M∂l •d«¸¢v ¥U œ¸

“«Ë¥t ¢Oe Æd«¸ Öd≠∑t °U®b.

‡ œ¸ Åu¸‹ Åb±t œ¥bÊ ßOr ¥U Äd¥e, «“ «ß∑HUœÁ «“

œß∑~UÁ îuœœ«¸È ØMOb. °d«È ÄOA~OdÈ «“ ≥dÖu≤t

îDdÈ, ¬≤NU ¸« °U¥b ¢ußj ¥Jv «“ ±d«Øe îb±U‹ ±πU“

±u∞OMJf ¢Fu¥i ≤LUzOb (≠NdßX «¥s ±d«Øe œ¸

œ≠∑dÇt îb±U‹ ±u§uœ «ßX).

‡ œ¸ Åu¸‹ Åb±t œ¥bÊ ≠OK∑d Ödœ«Ê (3m) ¥U ±πLu´t

(01m+9m) «“ «ß∑HUœÁ «“ ßU≤∑d¥Hu˛ îuœœ«¸È

ØMOb.

‡ °d«È «¥LMv îuœ, ≠Ij «“ ËßU¥q §U≤∂v Ë

ËßU¥q ¥bØv ±u∞OMJf ±MD∂o °U œß∑~UÁ îuœ

«ß∑HUœÁ ØMOb.

‡ Æ∂q «“ ¢Fu¥i ËßU¥q §U≤∂v Ë ¥U ≤eœ¥J‡ ®bÊ

°t °ªg ≥UÈ ±∑∫d„ œ¸ ±uÆl ØU¸ØdœÊ œß∑~UÁ,

«Ë‰ œß∑~UÁ ¸« ±∑uÆn Ë «“ °d‚ °OdËÊ ¬Ë¸¥b.

‡ œ¸ ¬Ê Ë«•b, ≠Ij «“ ¥J‡ ËßOKt §U≤∂v «ß∑HUœÁ ØMOb.

¢uÅOt ≥UÈ «¥LMv

Moulf43 27/07/07 8:41 Page 77

77

±b‰ °U ßd´X œËÖU≤t:

‡ •dØX esluP (±∑MUË»): œØLt ¸« ¸ËÈ (7a) œ¸

Ë{FOX esluP Æd«¸ œ≥Ob. •dØX esluP «±JUÊ

±Ob≥b ¢U ØM∑d‰ œß∑~UÁ °d«È ¢NOt °FCv ±u«œ °N∑d

«≤πUÂ ÖOdœ.

‡ •dØX œ«zLv: œØLt (7a) ¸« ¸ËÈ •U∞X 1 ¥U 2 Æd«¸

œ≥Ob.

‡ ¢uÆn œß∑~UÁ: œØLt (7a) ¸« ¸ËÈ •U∞X 0 Æd«¸ œ≥Ob.

‡ «ß∑HUœÁ «“ îdË§v °Uô (2a): ±DLµs ®u¥b Øt

≥Oê ËßOKt §U≤∂v œ¸ ±∫q îdË§v ÄUzOs Æd«¸ ≤~d≠∑t

°U®b.

‡ ßu«¸ ØdœÊ °ªg ≥UÈ §b« ®b≤v

‡ ßu«¸ ØdœÊ / §b« ØdœÊ ØUßt (3b)

ØUßt ≥Ld«Á °U ËßU¥q §U≤∂v “¥d ±u¸œ «ß∑HUœÁ Æd«¸

±O~Odœ (°d•ºV ±b‰):

‡ ¢OGt ≥UÈ (e), °d®b≥MbÁ ß∂eÈ ≥U (d), ≥r “Ê (f),

«±u∞ºOuÊ ØMMbÁ (h), ¬°~Od ±dØ∂U‹ (01m),

ßU≤∑d¥Hu˛ ≥Ld«Á °U ß∂b ≠OK∑d "sserpixaM" (l)

‡ «Öd ÆºLX ≥UÈ “¥d œ¸ §UÈ îuœ ≤LO∂U®Mb,

‡ Ë«®d (2-3b) ¸« œ¸ ¢t ØUßt Æd«¸ œ≥Ob. ∞V Ë«®d

°U¥b °t ßLX °Uô °U®b.

‡ ÇdîU≤MbÁ (1-3b) ¸« ¸ËÈ Ë«®d (2-3b) Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ±πLu´t ¸« °U ±NdÁ (3-3b) ¢U «≤∑NU ±∫Jr ØMOb.

‡ Äf «“ ÄU¥UÊ ØU¸, ±πLu´t ¸« °U“ ØdœÁ Ë ¢LOe ØMOb.

‡ ßu«¸ ØdœÊ / §b« ØdœÊ œß∑t ≥UÈ (4b) ØUßt

ÇdŒ ØMMbÁ Ë (4k) ØUßt ±OJºd.

‡ °d«È ¢ºNOq œ¸ ¢LOe ØdœÊ Ë ±d¢V ØdœÊ, œß∑t ØUßt

ÇdŒ ØMMbÁ (4b) Ë ØUßt ±OJºd (4k) §b« ®b≤v

≥º∑Mb.

‡ °d«È ßu«¸ ØdœÊ œß∑t, ¬≤d« ±IU°q “°U≤t ≥UÈ ØUßt

Æd«¸ œ≥Ob.

‡ œß∑t ¸« «“ ÄUzOs °t °Uô ¢U ®MObÊ Åb«È òØKOJ‡å ßu‚

œ≥Ob.

‡ °d«È §b« ØdœÊ œß∑~OdÁ, ¸ËÈ œØLt °U“ ØdœÊ ÆHq

(1-4b) ¥U (1-4k) ≠AU¸ œ«œÁ Ë œß∑t ¸« «“ °Uô °t

ÄUzOs °JAOb.

(¢u§t, °d«È °U“ ØdœÊ œß∑~OdÁ (4k) °U¥b ÆHq ßdÄu‘

ØUßt ±OJºd ¸« °U“ Ødœ).

°d«È ÆHq ØdœÊ ßdÄu‘ îdË§v °Uô (1a),

œß∑~OdÁ (4b) °U¥b ¸ËÈ ØUßt ÇdŒ ØMMbÁ

±u§uœ °U®b.

´LKJdœ≥UÈ œß∑~UÁ

≥r “œÊ / ±OJºd ØdœÊ / ÇdŒ ØdœÊ / îLOdÖOdÈ

ËßU¥q §U≤∂v ±u¸œ «ß∑HUœÁ (°d•ºV ±b‰)

‡ ±πLu´t ØUßt (b), ±OKt ÇdîAv (c) Ë ¢OGt ≥U (e):

•

¢OGt ≠KeÈ (1e) °d«È ±OJºd ØdœÊ Ë ÇdŒ ØdœÊ.

•

îLOdÖOd Äöß∑OJv (2e) °d«È îLOdÖOdÈ ¥U ≥r “œÊ

ßu«¸ ØdœÊ ËßU¥q §U≤∂v

¸ËÈ œØLt °U“ ØdœÊ (4a) °d«È °U“ ØdœÊ ßdÄu‘

îdË§v °Uô (1a) ≠AU¸ œ≥Ob.

‡ ØUßt (3b) ¸« ¸ËÈ îdË§v ÄUzOs (3a) Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ±OKt ÇdîU≤MbÁ (c) ¸« ¸ËÈ ÇdîU≤MbÁ ØUßt (1-3b)

Æd«¸ œ≥Ob.

‡ ¢OGt ≠KeÈ (1e) ¥U îLOdÖOd Äöß∑OJv (2e) ¸« ¸ËÈ

±OKt ÇdîAv (c), ¢U ¢t ØUßt ÄUzOs °∂d¥b.

‡ ±u«œ ¸« œ¸ ØUßt °d¥e¥b.

‡ ßdÄu‘ (2b) ¥U (4d) ¸« ¸ËÈ ØUßt °~c«¸¥b.

‡ ßdÄu‘ îdË§v °Uô (1a) ¸« °∂Mb¥b.

Åb«È òØKOJ‡å ¸« °U¥b °AMu¥b.

°d«È °U“ ØdœÊ ¢OGt ≥UÈ (e) «“ ±OKt ÇdîAv (c):

‡ ±πLu´t ¸« ¸ËÈ ßD` £U°∑v Æd«¸ œ≥Ob.

‡ œ¸ •Os Öd≠∑s ¢OGt (e) «“ °ªg ≠uÆU≤v ¬Ê, ±OKt

ÇdîAv (c) ¸« œ¸ §NX ´Id°t ≥UÈ ßU´X °âdîU≤Ob.

ßd´X ≥UÈ ¢uÅOt ®bÁ

¢uÅOt ≥U

±OJºd ØdœÊ

‡ ±v ¢u«≤Ob ¢U 1 ∞O∑d Äu¢U˛, ßuÛ Ë ØLáu‹ ¸« œ¸ 02

£U≤Ot ±OJºd ØMOb.

ÇdŒ ØdœÊ

‡ œ¸

´d÷ 51 ¢U 02 £U≤Ot ±v ¢u«≤Ob ¢U 006 ÖdÂ ±u«œ

“¥d ¸« ÇdŒ ØMOb:

•

±u«œ ßªX: ÄMOd, ±OuÁ ≥UÈ îAJ‡, °FCv ß∂eÈ ≥U

(≥u¥Z, Ød≠f...).

•

±u«œ ≤dÂ: °FCv ß∂e|πU‹ (ÄOU“, «ßHMUÃ...).

•

Öu®X îUÂ ¥U Äª∑t (°bËÊ «ß∑ªu«Ê, °bËÊ ¸¯ Ë Äv Ë

°d¥bÁ ®bÁ °t ÆDFU‹ ØuÇJ‡).

•

±U≥v îUÂ ¥U Äª∑t...

1

2

±b‰ °U ßd´X

œËÖU≤t

±b‰ «∞J∑dË≤OJv ´LKJdœ

2-15-4-3

±OJºd ØdœÊ

esluP - 2esluP - 5

ÇdŒ ØdœÊ

25

îLOdÖOdÈ

25

±ªKu◊ ØdœÊ

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