Waring WWB5G Manuel utilisateur

5-GALLON HOT WATER DISPENSER

DISPENSADOR DE AGUA CALIENTE

DE 5 GALONES (18.9 L)

DISTRIBUTEUR D’EAU CHAUDE

DE 5 GALLONS (18,9 L)

WWB5G SERIES

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.

An que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup

de satisfaction, lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

La page charge ...

27

TABLE DES MATIÈRES

Importantes consignes de sécurité ................................................... 27

Introduction .......................................................................................29

Pièces ................................................................................................31

Afcheur numérique et contrôles ......................................................32

Déballage et installation ....................................................................32

Raccordement à l’eau et raccordement électrique ...........................33

Réglages par défaut ..........................................................................34

Directives d'utilisation .......................................................................34

Réglage de la température, de l’unité de température et de l’heure

...34

Remplissage automatique ................................................................ 35

Mode nuit ..........................................................................................35

Nettoyage et entretien .......................................................................36

Résolution de problèmes ..................................................................38

Garantie .............................................................................................39

IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques, notamment en présence d’enfants,

requiert la prise de précautions élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Toujours débrancher l'appareil avant toute manipulation et avant le

nettoyage.

3. Ne pas toucher les surfaces chaudes; utiliser les poignées ou les

boutons.

4. Ne pas déplacer l’appareil alors qu’il contient de l’eau chaude ; le vider

complètement et attendre que la surface externe ait refroidi avant de le

déplacer.

5. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou des

personnes atteintes de certains handicaps physiques, mentaux

ou sensoriels, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de

l'expérience nécessaires, à moins qu'une personne responsable de

leur sécurité leur en ait expliqué le fonctionnement ou les encadre.

6. An de réduire le risque d'incendie, de choc électrique ou de

blessures, ne pas plonger le cordon, la che ou le socle dans l'eau ou

tout autre liquide.

7. Il convient d'exercer une surveillance étroite lorsque l'appareil est

utilisé par ou près d’enfants.

28

8. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation ou la che sont

endommagés, s’il ne fonctionne pas correctement, s'il est abîmé ou

après qu'il soit tombé ; le renvoyer à un service après-vente autorisé

an qu’il soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.

9. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Waring peut entraîner

des risques pour l'utilisateur.

10. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé à l'extérieur.

11. Ne pas laisser le cordon pendre d'une table ou d'un plan de travail, ni

entrer en contact avec des surfaces chaudes.

12. Ne pas mettre l’appareil sur ou à proximité d'une plaque à gaz ou

électrique, ni dans un four chaud.

13. Ne pas utiliser cet appareil à des ns autres que celles pour lesquelles

il a été conçu.

14. Ne pas enlever le couvercle pendant le remplissage ou le chauffage ;

cela peut provoquer des brûlures graves.

15. Cet appareil est doté d'un cordon avec une che de mise à la terre ;

cette che doit être branchée dans une prise de terre correctement

congurée.

16. An de réduire risque de choc électrique, ne pas retirer ou ouvrir le

boîtier. Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être réparée/

remplacée par l'utilisateur. Toute réparation doit être effectuée par un

technicien autorisé.

17. Ne pas laver l'appareil au jet/à pression, et ne pas l’utiliser dans un

endroit où un jet pourrait être utilisé.

18. Pour réduire les risques d'explosion ou d'incendie, ne pas utiliser à

proximité de combustibles.

19. Ne pas utiliser l’appareil avec une rallonge.

20. Toujours positionner l'appareil verticalement, sur une surface stable,

pour assurer un fonctionnement adéquat et sans danger.

21. Pour réduire le risque de brûlures graves ou d'échaudage, ne pas

mettre la main ni aucune autre partie du corps sous le distributeur ou

le robinet pendant que l'eau chauffe.

22. Toujours débrancher l’appareil avant toute opération d’entretien.

23. Les surfaces de l’appareils deviennent très chaudes et peuvent causer

des brûlures.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

POUR USAGE COMMERCIAL

UNIQUEMENT

29

INTRODUCTION

Merci d’avoir acheté le distributeur d’eau chaude Waring

™

Commercial.

Caractéristiques techniques

• Ce distributeur d’eau chaude doit être raccordé à l’eau courante.

• Le mode nuit permet d'économiser de l'énergie et garantit que

l'eau chaude est prête quand vous en avez besoin.

• Taux de remplissage : environ 1 gallon (3,8 L) par minute.

• Temps de chauffage initial à pleine capacité : environ 1,75 heures

(si l’eau de remplissage est à 50 °F/10 °C)

• Température variable de 90 °F (32 °C) à 205 °F (96 °C)

• Maintient la température de l'eau à 5 °F (3 °C) près.

• Dispositifs de sécurité :

• Robinet anti-goutte Tomlinson

®

No-Drip

®

*

• Système de vidange : élimine facilement et en toute sécurité l'eau

en-dessous du niveau du robinet.

• Capteur de niveau d’eau bas : si le niveau d'eau est trop bas, une

alarme se déclenche et la résistance s'éteint automatiquement

pour éviter tout dommage à l’appareil. Une fois qu’on ajoute de

l’eau, l'alarme s'arrête.

• Capteur de niveau d'eau élevé : si le niveau d'eau est trop

élevé, une alarme se déclenche et la résistance s'éteint

automatiquement.

• Protections autour du chauffe-tasses

• Bac d'égouttage amovible pour un nettoyage facile et pratique

• Tablette rabattable supplémentaire pour petite tasse

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Pour votre protection, cet appareil est équipé d'une che à trois

broches. Cette che doit être branchée dans une prise de terre

correctement congurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour brancher

l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce que vous fassiez

installer une prise de terre par un électricien. An d'assurer la mise à

la terre, la languette de l’adaptateur doit être xée au boîtier par une

vis en métal (Fig. 3).

* Tomlinson

®

, No-Drip

®

et la conﬁguration du robinet et de la poignée sont des marques déposées de The Meyer Company, Cleveland, Ohio.

30

MISE EN GARDE: vérier que le boîtier est mis à la terre avant

d'utiliser l'adaptateur. En cas de doute, demander conseil à un

électricien. Ne jamais utiliser un adaptateur, à moins qu'il ne soit

correctement mis à la terre.

REMARQUE: l’utilisation d’un adaptateur comme celui mentionné

ci-dessus est interdite au Canada.

UTILISATION DE RALLONGES ÉLECTRIQUES

Pour des raisons de sécurité, cet appareil est équipé d’un cordon

d’alimentation court.

Si vous devez utiliser une rallonge électrique ou un cordon amovible

plus long, veillez à ce que les spécications électriques de la rallonge

ou du cordon soient au moins égales à celles de l'appareil, ne les

laissez pas pendre au bord d’une table ou d’un plan de travail et

veillez à ce qu’ils soient placés de telle manière qu’un enfant ou un

animal ne puisse pas trébucher dessus ou les tirer.

Le symbole composé d’une èche en forme d’éclair à

l'intérieur d'un triangle équilatéral, a pour objet d'alerter

l'utilisateur de la présence d'une tension dangereuse non-

isolée à l'intérieur du boîtier, qui peut être d'une ampleur

sufsante pour constituer un risque d'incendie ou de choc

électrique.

Le point d'exclamation à l'intérieur d'un triangle équilatéral

a pour objet de prévenir l'utilisateur de l'importance des

instructions de fonctionnement et de maintenance, jointes

à l'appareil.

Modèle Tension Fiche Certiﬁcation

WWB5G 120V, 1440W, 60Hz

5-15P

cTUVus

10

9

1

2

4

3

5

6

8

31

PIÈCES

1. Boîtier

2. Barres de protection

autour du chauffe-tasses

3. Panneau de contrôle

4. Afcheur numérique

5. Robinet amovible

6. Bec verseur

7. Cordon d'alimentation

(non illustré)

8. Bac d’égouttage

9. Tablette pliante additionnelle

avec bac d’égouttage

10. Pieds antidérapants

en caoutchouc

32

AFFICHEUR NUMÉRIQUE ET

CONTRÔLES

Touche STANDBY – Permet de

mettre l’appareil sous/hors tension.

Touche TEMP/TIME – Permet

de rentrer dans le mode Réglage.

Maintenir la touche enfoncée pour

régler l’heure.

Flèches +/– – Permettent de régler

la température et l’heure.

Touche START – Appuyer sur cette

touche pour allumer la résistance.

Touche NIGHT MODE – Appuyer

sur cette touche pour activer le

mode nuit.

Touche “ampoule” – Appuyer sur

cette touche pour illuminer l’afcheur.

DÉBALLAGE ET INSTALLATION

MISE EN GARDE: cet appareil est lourd ; il est conseillé de le

déplacer ou de le soulever à deux pour éviter les blessures. Déballer

soigneusement l’appareil et s’assurer qu'il n'a pas été endommagé

pendant le transport. En cas de problème, contacter notre service à

la clientèle.

REMARQUE : il incombe à l’installateur de l'appareil de s'assurer

que les branchements électriques et le raccordement à l'eau sont

conformes aux exigences du code national d'électricité, du code

national de plomberie et de toute ordonnance locale.

INSTALLATION

1. Placer l’appareil à proximité d’un branchement d’eau.

2. Retirer l’appareil du matériel d’emballage.

Retirer le bac d’égouttage du matériel d’emballage (au fond de la

boîte).

3. Redresser l’appareil avec précaution et le placer sur une surface

plate et solide où on ne risque pas de s’y cogner. Veiller à laisser

un espace libre de 6 po. (15 cm) à l’arrière de l’appareil pour

assurer une ventilation adéquate. Positionner l’appareil de façon

à ce que le robinet soit facilement accessible.

NIGHT

MODE

HEATING

DIGITAL DISPLAY ICONS

33

4. Glisser le bac d’égouttage dans les fentes situées en dessous de

l’appareil.

RACCORDEMENT À L’EAU

REMARQUE : le distributeur d’eau chaude doit être installé

conformément aux codes de plomberie nationaux, régionaux ou

locaux en vigueur. Il requiert une protection anti-retour, telle qu’un

double clapet anti-retour, entre l’appareil et le raccordement à l’eau.

La pression à l’arrivée doit être comprise entre 30 psi et 70 psi.

REMARQUE : raccorder l’appareil à une source d'eau chaude réduit

le temps de chauffage et de récupération.

1. Le distributeur d’eau chaude est équipé d'un raccord d’entrée

évasé de type NH (letage tuyau d’arrosage) de ¾ po. (19 mm),

situé à l'arrière de l'appareil.

2. Prévoir un robinet d'arrêt et un raccord sur le conduit d'arrivée

d’eau près du distributeur.

3. La pression à l’arrivée doit être comprise entre 30 psi et 70 psi.

4. Ouvrir l’arrivée d’eau et vérier qu’il n’y a pas de fuites.

REMARQUE : il est conseillé d’utiliser un système de ltration pour

éliminer les odeurs et éviter l'accumulation de calcaire et de tartre

dans le réservoir.

REMARQUE : dans les endroits où l'eau est extrêmement dure, il

faudra installer un adoucisseur d'eau an de prévenir les dépôts

minéraux pouvant nuire au bon fonctionnement de l'appareil.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

REMARQUE : cet appareil doit être installé conformément aux codes

nationaux, régionaux et locaux en vigueur. Ne pas utiliser l’appareil

avec une rallonge. S’assurer que la prise de courant est correctement

mise à la terre.

1. Vérier les spécications électriques de l’appareil, indiquée

sur sa plaque signalétique, et s’assurer que la ligne électrique

utilisée est conforme à tension, la phase et l'ampérage requis.

Veiller à utiliser le cordon et la prise adéquats.

2. Les modèles de 208/ 240V destinés au marché nord-américain

sont munis d’une che de mise à la terre de 240V/15 A. Au

Canada, ils sont munis d’une che de de mise à la terre de

120 V/15 A. Toujours brancher le cordon dans une prise de

courant indépendante. Les modèles de 208/ 240V destinés au

marché nord-américain sont munis d’une che de mise à la terre

de 240V/15 A.

34

TEST DE LA CONNEXION AVANT LA PREMIÈRE

UTILISATION

1. Nous recommandons d'effectuer au moins un cycle avant la

première utilisation.

2. Ouvrir le robinet ou la valve d'alimentation en eau.

3. Allumer ou brancher le distributeur. Le réservoir se remplira à un

rythme d’un gallon (3,8 L) par minute (approximativement).

4. Faire chauffer et jeter au moins un réservoir d’eau.

RÉGLAGES PAR DÉFAUT

• Température : 150 °F (65 °C)

• Unité de température : degré Fahrenheit

• Mode de remplissage : raccordement à l'eau courante

• Température en mode nuit : 158 °F (70 °C)

DIRECTIVES D'UTILISATION

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

1. Appuyer sur la touche

.

2. Utiliser les èches

pour régler la température au niveau

voulu.

3. Une fois que la température voulue s’afche, appuyer sur la

touche

ou attendre 10 secondes pour conrmer.

4. La température restera afchée et “PRESS START” clignotera.

5. Appuyer sur la touche

pour remplir le réservoir et

commencer à faire chauffer l'eau.

MISE EN GARDE: l’eau est très chaude. Faire preuve d’une extrême

prudence lorsque vous versez ou transportez de l'eau chaude ;

renverser l’eau accidentellement peut causer des brûlures graves.

RÉGLAGE DE L’UNITÉ DE TEMPÉRATURE

1. Appuyer sur la touche

.

2. Une fois dans le mode de programmation, appuyer sur la

touche

pendant 2 secondes.

3. Utiliser les èches

pour passer de F à C.

4. Une fois l’unité de température sélectionnée, appuyer sur la

touche

à deux reprises pour conrmer.

5. Si vous n’appuyez sur aucune touche pendant 15 secondes,

l’unité de température à l’écran sera programmé.

35

RÉGLAGE DE L’HEURE

1. Pour régler l’heure, appuyer sur la touche

pendant

2 secondes.

2. Utiliser les èches

pour faire déler les chiffres.

3. Une fois l’heure voulue afchée, attendre 10 secondes pour

conrmer ; l’heure réglée s’afchera pendant 3 secondes.

REMPLISSAGE AUTOMATIQUE

1. L’icône de la fonction remplissage automatique (“AUTO”) clignote

pendant le remplissage.

2. Une fois que l'eau aura atteint le niveau minimum, la résistance

commencera à chauffer. REMARQUE : si l’eau n’atteint pas

le niveau minimum au bout de 5 minutes, l’écran afchera

le message d’erreur “6”. (voir la section “Résolutions de

problèmes” pour plus d’informations).

3. Une fois que l’eau aura atteint la température programmée,

l’écran afchera “READY”, ainsi que la température.

MODE NUIT

Le mode nuit permet de maintenir l’eau à 158 °F (70 °C) pendant les

heures creuses pour économiser de l’énergie et faire chauffer l’eau

plus rapidement pour qu’elle soit prête à l’heure voulue. Lorsque vous

réglez l'heure du mode nuit, vous réglez l'heure à laquelle l'appareil

se rallumera et commencera à chauffer l'eau à la température

préréglée (par exemple, 205 °F/95 °C à 5 heures du matin).

1. PROGRAMMATION DU MODE NUIT

a. Appuyer sur la touche

pendant 2 secondes.

b. Utiliser les èches

pour régler l’heure voulue.

c. Une fois l’heure voulue afchée, attendre 10 secondes pour

conrmer ; l’heure réglée et l’icône

s’afcheront pendant

3 secondes.

2. COMMENT ACTIVER/DÉSACTIVER LE MODE NUIT

a. Pour activer le mode nuit : appuyer sur la touche

;

l’afcheur afchera l’heure de la journée et l’icône

.

b. À l’heure programmée, l’eau commencera à chauffer

automatiquement.

36

c. Pour désactiver le mode nuit : appuyer sur la touche ,

ou appuyer sur la touche pendant 2 secondes.

– Si vous avez utilisé la touche

, vous devrez appuyer sur

START pour faire chauffer l’eau.

– Si vous avez utilisé la touche

, l’eau chauffera sans

avoir à appuyer sur START à nouveau.

.

Conseilsutiles

Pourquoi utiliser le mode nuit ?

Le mode nuit est parfait quand vous avez besoin d’eau chaude à

l’heure d’ouverture , mais que vous ne voulez pas faire fonctionner

l’appareil à pleine puissance pendant les heures creuses. Le mode

nuit économise de l’énergie, en maintenant l’eau à 158 °F (70°C)

pendant les heures creuses, et en la réchauffant à la température

programmée à l’heure voulue.

À quelle heure programmer l’allumage ?

L’appareil a besoin d’environ une heure pour faire chauffer l’eau

jusqu’à la température maximale (205 °F/95 °C). Par conséquent,

programmer le mode nuit de façon à ce que l’appareil se rallume

environ une heure avant l’heure à laquelle vous souhaitez que l’eau

soit chaude.

La température du mode nuit est-elle réglable ?

Non ; la température du mode nuit est xée à 158 °F (70 °C).

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

TOUJOURS DÉBRANCHER/DÉCONNECTER L’APPAREIL AVANT DE

LE NETTOYER. Laisser l’appareil refroidir complètement avant toute

manipulation ou entretien.

1. Vider le contenu du réservoir par le robinet.

2. Essuyer le boîtier de l’appareil et le panneau de contrôle à l’aide

d’un ligne doux légèrement humide, puis les sécher à l’aide d’un

linge sec.

• NE PAS utiliser de produits de nettoyage susceptibles de

présenter des risques pour vous, les personnes autour de

vous ou l’environnement.

• NE PAS laver l’appareil ni aucune de ses pièces au jet/à

pression, ou les submerger.

37

• NE JAMAIS utiliser de laine d'acier ou autres matériaux

abrasifs pour nettoyer l’appareil.

• NE JAMAIS retirer le robinet alors qu’il reste de l’eau dans

le réservoir. Couper l'alimentation de l'appareil au niveau du

disjoncteur. Couper l’eau au niveau du raccordement à l’eau.

REMARQUE : tout agent désinfectant utilisé sur les parties ayant

contact avec l’eau doit être conforme au code des règlements

fédéraux “Titre 21, Article 178.1010” de la FDA (l’agence américaine

des produits alimentaires et médicamenteux). Désinfecter

régulièrement toutes les parties ayant contact avec l’eau, après les

avoir lavées/nettoyées. La fréquence de nettoyage et de désinfection

doit être conforme aux règlements des services sanitaires régionaux

et locaux.

REMARQUE : ne pas utiliser de produits de nettoyage, eau de javel,

poudres récurantes ou toute autre substance contenant du chlore ;

ces produits favorisent la corrosion et peuvent faire des trous dans

l'acier inoxydable. L’UTILISATION DE CES PRODUITS ANNULERA

LA GARANTIE.

3. Essuyer le bec du robinet pour éliminer les dépôts minéraux.

Remarque : vous pouvez utiliser une brosse à poils pour

éliminer les accumulations tenaces de minéraux.

4. il est conseillé d’utiliser un système de ltration pour éliminer les

odeurs et éviter l'accumulation de calcaire et de tartre dans le

réservoir.

5. An de ne pas annuler la garantie, il convient d’installer un

adoucisseur d'eau dans les endroits où l'eau est extrêmement

dure pour prévenir les dépôts minéraux pouvant nuire au bon

fonctionnement de l'appareil.

NETTOYAGE QUOTIDIEN

Essuyer l'extérieur de l'appareil avec un linge humide, en utilisant une

solution savonneuse ou, au besoin, un produit nettoyant non abrasif.

RÉSOLUTION DE PROBLÈMES/CODES D’ERREUR

En cas problème pendant le fonctionnement, l’appareil peut afcher

un des codes suivants. Consulter le tableau ci-dessous pour

résoudre le problème.

38

Code

d’erreur

Cause Solution

Contacter un centre de service si les codes d'erreur suivants apparaissent

E-1

Contrôle interne de la

température endommagé.

Contacter un centre de service pour faire

réparer/régler l’appareil.

E-2

Défaillance technique. Contacter un centre de service pour faire

réparer/régler l’appareil.

E-3

Résistance endommagée. Contacter un centre de service pour faire

réparer/régler l’appareil.

E-4

Problème au niveau du

capteur d’eau supérieur.

Contacter un centre de service pour faire

réparer/régler l’appareil.

E-5

Problème au niveau du

capteur d’eau inférieur.

Contacter un centre de service pour faire

réparer/régler l’appareil.

Problèmes réparables par l'utilisateur

E-6

Il n'y a pas assez d'eau

dans le réservoir pour

démarrer le chauffage.

Raccorder l’appareil à l’eau courante, ou passer au

mode “remplissage manuel” et remplir le réservoir

manuellement.

Une fois que l’eau aura atteint le niveau requis,

l’alarme s’arrêtera et l’appareil commencera à

chauffer.

Veiller à ce que l'appareil soit posé sur une

surface nivelée.

E-7

Niveau d’eau trop bas. Vérier que le raccordement à l'alimentation

d’eau est ouvert et que la pression d'eau est

adéquate.

Si le problème persiste, contacter notre service

après-vente ou un centre de service local.

E-8

Panne de courant ou

problème au niveau de la

prise.

Débrancher l’appareil de la prise de courant,

puis le rebrancher. Vérier que la che est bien

branchée dans la prise de courant. Vérier le

disjoncteur et le réinitialiser au besoin.

Si le problème persiste, contacter notre service

après-vente ou un centre de service local.

E-9

Eau au-dessus du niveau

maximum.

Couper l'alimentation en eau et vidanger l'excès

d'eau ; l’alarme devrait s’éteindre.

Si le problème persiste, contacter un centre de

service.

Si ce code apparaît en mode manuel, utiliser le

robinet pour vidanger l’excès d’eau.

Si le problème persiste malgré les solutions mises en œuvre, appeler

notre service après-vente au 860-496-3100.

REMARQUE : toute autre opération d'entretien ou de réparation

doit être effectuée par un technicien autorisé.

39

GARANTIE LIMITÉE D'UN AN

(VALABLE AUX É.-U. ET AU CANADA UNIQUEMENT)

Waring garantit tout nouveau distributeur d’eau chaude Waring

™

Commercial contre tout vice de matière ou de fabrication pendant

une période d'un an suivant sa date d’achat, à condition qu’il ait

été utilisé uniquement avec des produits alimentaires, des liquides

non-abrasifs (autres que des détergents) et des semi-liquides non-

abrasifs, à condition que l'appareil n'ait pas été soumis à des charges

excédant sa capacité maximale.

Au titre de cette garantie, la division Waring Commercial réparera ou

remplacera toute pièce nous paraissant afcher un vice de matière

ou de fabrication. Pour un service au titre de cette garantie, envoyez

l'appareil, port payé, à : Waring Service Center,

314 Ella T. Grasso Ave., Torrington, CT 06790 ou à n'importe quel

centre de réparation agréé.

Cette garantie a) n’est pas valable si l’appareil est endommagé,

cassé, détérioré ou s’il afche un vice ou défaut résultant de

l’utilisation, de l’entretien ou de la réparation par des personnes

non autorisées, ou consécutif à l’usage abusif ou inapproprié, à une

surcharge électrique ou à la modication de l'appareil ; b) ne couvre

aucun dommage accessoire ou indirect. brancher cet appareil sur

courant continu (C.C./DC) annulera la garantie.

WARING COMMERCIAL

314 Ella T. Grasso Ave.

Torrington, CT 06790

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